Bifinett KH 150 User Manual

Food SLICER

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions
of the device.

Przed przeczytaniem instrukcji obsługi przejdź na stronę z ilustracjami i zapoznaj się ze wszystkimi
funkcjami urządzenia.

Olvasás előtt kattintson az ábrát tartalmazó oldalra és végezetül ismerje meg a készülék mindegyik
funkcióját.

Pred branjem stran s slikami odprite navzven in se nato seznanite z vsemi funkcijami naprave.

Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje.

Pred čítaním si odklopte stranu s obrázkami a potom sa oboznámte so všetkými funkciami prístroja.

Prije nego što pročitate tekst, otvorite stranicu sa slikama i upoznajte se na osnovu toga sa svim
funkcijama uređaja.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit
allen Funktionen des Gerätes vertraut.

Kompernaß GmbH

Burgstraße 21
44867 Bochum (Germany)

Last Information Update · Stan informacji
Információk állása · Stanje informacij · Stav informací
Stav informácií · Stanje informacija · Stand der Informationen:
11 / 2007 · Ident.-No.: KH 150 SE112007-4

KH 150 SE

FOOD SLICER

Operation and Safety Notes

SzELETELŐGÉP

Kezelési és biztonsági utalások

víCEúčELOvý kRájEč

Pokyny pro obsluhu a bezpečnostní pokyny

R EznICA

Upute za posluživanje i za Vašu sigurnost

kRAjALnICA UnIwERSALnA

Wskazówki dotyczące obsługi i bezpieczeństwa

UnIvERzALnI REzALnIk
Navodila za upravljanje in varnostna opozorila

UnIvERzáLny kRájAč

Pokyny pre obsluhu a bezpečnostné pokyny

ALLESSChnEIDER

Bedienungs- und Sicherheitshinweise

GB Operation and Safety Notes Page 5
PL Wskazówki dotyczące obsługi i bezpieczeństwa Strona 13
HU Kezelési és biztonsági utalások Oldal 21
SI Navodila za upravljanje in varnostna opozorila Stran 29
CZ Pokyny pro obsluhu a bezpečnostní pokyny Strana 37
SK Pokyny pre obsluhu a bezpečnostné pokyny Strana 45
HR Upute za posluživanje i za Vašu sigurnost Stranica 53
DE / AT Bedienungs- und Sicherheitshinweise Seite 61

13

1

12

11

10 6

9

8

7

A B

9

2
3
4

5

C

14

D

E

18

F

2 x 1 6

15

17

19

Introduction

Dear Customer .......................................................................................................... Page 6

Intended usage .........................................................................................................Page 6

Items supplied ...........................................................................................................Page 6

Features .....................................................................................................................Page 6

Technical data ...........................................................................................................Page 7

Safety

Important safety instructions ..................................................................................... Page 7

Before the First Usage

First steps ...................................................................................................................Page 8

Setting up the appliance ..........................................................................................Page 8

Adjust the infinite slice-thickness setting ................................................................... Page 8

Operation

Working advice.........................................................................................................Page 8

Selecting mode of operation ....................................................................................Page 9

Setting the Vario-switch cutting blade speed...........................................................Page 9

Slice thickness - setting and cutting .......................................................................... Page 9

Table of content

Cleaning, maintenance and disposal

Cleaning .................................................................................................................... Page 10

Maintenance / Removing / assembling the cutting blade.......................................Page 10

Special accessories...................................................................................................Page 10

Disposal .....................................................................................................................Page 11

Information

Warranty / Customer Service ................................................................................... Page 11

Declaration of Conformity / Manufacturer .............................................................. Page 12

5 GB

6 GB

Introduction

The following icons / symbols are used in this instruction manual:

Read instruction manual!

Observe caution and safety notes!

Caution – electric shock!
Dangerous electric current – danger to life!

V

Proper procedure and handling.

Voltage

~

Slicer KH 150 SE

Q

Introduction

Dear Customer,

before using the slicer for the first time

please read carefully and thoroughly

through these operating instructions and
the safety advice, completely familiarising yourself
with the appliance. You may find it useful to open
out the page illustrating the slicer and describing
both it and its operation. Retain these instructions
for future reference and pass them on to whoever
might acquire the appliance at a future date.

W

Watts (Effective power)

Keep children and other unauthorised personnel
at a safe distance when using electrical tools.

Keep the device away from rain or moisture.
Water entering an electrical device increases the
risk of electric shock.

Damaged appliances, power cables and power
plugs mean potentially fatal risks from electric
shock. Regularly check the condition of the appli­ance, the power cables and the power plugs.

Dispose packaging and appliance in an
environmentally-friendly way!

use of the appliance or are caused by incorrect
operation of it.
Not for commercial use.

Q

Items supplied

Directly after unpacking the appliance check it to
ensure that all components are available and that
there are no signs of visible damage.

1 Slicer KH 150 SE
1 Cleaning brush
1 Food holder plate
1 Slice tray
1 Screw helper and 2 spare adjustment screws
1 Operating instructions with Warranty / Service

information

Q

Intended usage

This appliance is intended exclusively for slicing
normal household foodstuffs. The food to be sliced
must be thawed, unpacked and free from bones
before it can be sliced with the appliance.
All other uses, and modifications to the appliance,
are deemed to be improper usage and may result
in serious physical injury. The manufacturer accepts
no liability for damages that result from improper

Q

Features

1

Blade protector

2

Vario-switch for blade speed

3

Switch for intermittent / continuous operation

4

Knob for unlocking the blade covering

5

Appliance housing

6

Blade cover

7

Cable winder / Cable depot

7 GB

Introduction / Safety

8

Power cable

9

Supporting table with guide slot

10

Foodstuff carriage

11

Food holder plate with finger guard

12

Cutting blade

13

Food support plate

14

Regulator (Infinite control slice-thickness

controller) (Fig. C)

15

Screw helper

16

Spare adjustment screws

17

Slice / catch tray (Fig. D)

18

Screw-clip for blade disassembly (Fig. E)

19

Cleaning brush (Fig. F)

Q

Technical data

Nominal voltage: 230 V ~ 50 Hz
Nominal power: 150 W
Continuous operation
time: COT = 10 Minuten
Cutting blade: reinforced, non-rusting

serrated blade, 17 cm

J

Always remove the plug from the

power socket before you clean the
slicer, if it malfunctions and when

you have finished using it. To disconnect the

appliance from the electricity supply never pull
the plug out by using the power cable, always
pull directly on the plug itself.

J Never submerse the appliance in water and do

not expose it to rain or moisture. Should the ap­pliance fall into water, First remove the plug
from the socket and then remove the appliance
from the water.

Afterwards, have the slicer examined by an au-

thorised service centre before you use it again.

J In the event of damage to the power cable, the

repair may only be carried out by the manufac­turer, his service centre or a suitably qualified
specialist.

To avoid physical injuries:

J

Do not use the slicer if your hands

are wet or you are standing on a
wet floor. Do not use the slicer if it is

wet or moist. The appliance may not be used

outdoors.

J

Set up and store the slicer out of

reach of children.

Q

Safety

Important safety

instructions

To avoid potentially fatal

electric shocks:

J The slicer may only be connected to a 230 V

AC electricity supply.

J Do not leave the slicer unattended if it is ready

for immediate use.

Tips for personal safety

J The slicer is intended exclusively for domestic

use and not for commercial purposes.

J Always ensure that the slicer is safely set up or

installed before you take it into use.

J This appliance should always be used with the

food carriage

10

and the food holder plate 11.
Exceptions are possible, if for example the size
and shape of the food to be sliced does not
permit the use of these devices. Do not use the
appliance to cut bones or deep-frozen food.

J Do not use the appliance if it is damaged in

any way. Promptly arrange to have the appli-

8 GB

Safety / Before the First Usage / Operation

ance repaired at an authorised service centre
or by an other suitably qualified specialist.

J Use the appliance with the supplied accesso-

ries only.

No claims under the warranty nor a liability for

damages will be accepted if they result from
improper or incorrect use of the slicer.

Q

Before the First Usage

Q

First steps

j Carefully remove the slicer from its packaging,

remove all packaging materials and keep them
together with the main packaging.

j Clean the slicer before it comes into contact

with any foodstuffs (see also the chapter
‘Cleaning’).

Q

Setting up the appliance

Specific safety advice on the

placing of the appliance

j Push the food holder plate 11 on to the food

carriage.

j Place the catch tray

17

below the support
table and on the housing such that the sliced
foods can fall in there directly and without
hindrance after being cut.

Q

Adjust the infinite slice-thick-

ness setting (see Fig. D)

Through variable tightenings of the adjusting

16

screws
of the infinite slice-thickness setting

j Screw both of the adjusting screws

j Check, by turning the infinite slice-thickness

If it is not,

- loosen both adjusting screws

- tighten both adjusting screws

you can determine the movement rate

with the screwdriver

control knob

15

.

14

, to see if the desired movement

rate is suitable.

movement rate or

stiffer movement rate.

14

.

16

tight

16

for a lighter

16

further for a

1. Never set the slicer up on a hot surface or near
an open flame.

2. Ensure that the power cable does not pass
over hot or sharp-edged objects.

3. Do not allow the power cable to become kinked
or trapped and do not wrap it around the slicer.

j Set the slicer up on a flat, non-slip surface

close to a power socket.

j Unwind the required length of power cable

8

Insert the plug into the power socket.

j Place the food carriage

table with guide slot
blade cover

6

high standing side down, so

10

on the supporting

9

. Now press the on the

that the holding clamps (on the underside of the
food carriage

10

) engage. Ensure that these
have correctly engaged, in that you check the
mobility of the food carriage.

Pull to the front for removal of the food

carriage

10

from the guide slot 9 and lift it

from the support table.

Q

Operation

Q

Working advice

Specific safety advice for



slicing and for the handling of
the appliance

1. Never touch the blade when the slicer is in

.

operation!

There is a risk of grave personal injury!

2. Always use the food carriage
holder plate

11

.

10

and the food

(Exception: very large pieces of foodstuff).
Press the pieces of food to be sliced forward

using the food holder

11

.

3. Use the slicer only for cutting normal house­hold foods and not for other purposes. Do not
use the slicer for cutting deep-frozen foods,
bones, foods with large kernels or for the
slicing of still packaged foods.

9 GB

Operation

4. Never use the slicer continuously for more than
10 minutes .

5. The cutting blade

12

continues to rotate for a

short while after the slicer has been switched off.

6. For reasons of safety, the slice thickness must
be returned to the „0“ setting after use.

Soft foodstuffs:

j Direct the food carriage

12

cutter

. Soft foodstuffs, for example hams or

10

slowly against the

cheeses, are best cut when they are at a low
temperature / lightly chilled.

Hard foodstuffs:

j With hard foodstuffs you can direct the food car-

10

riage

somewhat faster against the cutter 12.
You can thus quickly prepare your required
amount of of sliced foods, for example salami,
bread or gherkins.

Q

Selecting mode of operation

Note:

The two operating modes can be switched on
and off with the rocker switch for intermittent /
continuous operation

3

.

Continuous operation / max. 10 minutes
(switch

3

in position „I“):

j Set the switch for intermittent / continuous

operation to position „I“. The cutting blade
runs without it being necessary to hold the
switch in this position.

Halting continuous operation: Move the switch

for intermittent / continuous operation into the
„0“ position and wait until the cutting blade
comes to a complete standstill.

Intermittent operation (switch for
intermittent / continuous operation

3

in position „II“):

j Set the switch for intermittent / continuous

operation to position „II“.The cutting blade
will continue to run for as long as the switch
for intermittent / continuous operation is
held in this position.

Halting intermittent operation: Release the

switch for intermittent / continuous operation
and wait until the cutting blade comes to a
complete standstill.

Q

Setting the Vario-switch

cutting blade speed

Low revolutions / Revolution symbol
narrow end:

j Set a low revolution speed when you want to

cut soft foodstuffs.Push the Vario-switch

2

completely in the direction of the sharp end.

High revolutions / Revolution symbol
wide end:

j Use a high revolution speed for slicing hard

foodstuffs. Push the Vario-switch

2

completely

in the direction of the broad end.

Note: Between the maximum and minimum
adjustments you can naturally also carry out
further individual settings. Practice appropriate
trial slicings.

Q

Slice thickness - setting

and cutting

Set the required slice thickness using the control

14

knob

(see Figure C). The settings on the scale
do not correspond with the slice thickness in mm.
For safety reasons the blade is covered in setting „0“.

j Place the food to be sliced on the food

carriage
If necessary, press the food to be sliced with
the food holder plate
food support

j Switch the appliance on and, whilst lightly

pressing the food to be sliced forward, guide
it along the cutting blade
slicer always set the food support plate into the
„0“ setting so that the sharp blade is covered.
The cutting blade
ting wafer-thin slices of cold cuts or boiled ham
(see Fig. A).

10

.

11

lightly against the

13

.

12

12

is ideally suitable for cut-

. After using the

10 GB

Operation / Cleaning, maintenance and disposal

j To safeguard your fingers always use the food

carriage

10

and the food holder plate 11 (Ex-

ception: slicing very large pieces of foodstuffs).

Q

Cleaning, maintenance

and disposal

Q

Cleaning



Important safety advice for



cleaning the slicer

1. Before starting to clean the slicer; switch it off,
remove the plug from the mains socket and set
the food support plate

2. Do not submerse the slicer in water.

3. m ATTENTION! RISK OF SERIOUS

INJURY: The cutting blade

Accessories suitable
for dishwashers!

j Clean the food carriage

and the catch-tray

j It is necessary to clean the slicer thoroughly at

regular intervals as perishable food scraps
could accumulate on the appliance or behind
the cutting blade

j Clean all appliance parts not suitable for the

dishwasher with a lightly moistened cloth.
Wipe off the appliance housing
blade covering
guide slots

9

carefully. Do not use abrasive cleaning agents,
sponges with rough surfaces or hard brushes.

13

into the „0“ setting.

12

is very sharp!

10

, the food holder 11

17

in the dishwasher.

12

.

5

, the cutting

6

, the support table with

and the food support plate 13

Q

Maintenance / Removing /

assembling the cutting blade

Important safety notices for



the removal and assembly of
the cutting blade!

1. Switch the slicer off, remove the plug from the
power socket and set the food support plate
into position „0“.

2. m ATTENTION! RISK OF PERSONAL
INJURY! The cutting blade is very sharp! For
the removal and assembly wear appropriate
safety gloves. Otherwise, you could receive
cut injuries.

j Open the blade cover

blade cover unlock button
blade cover

6

j Remove the plastic screw clip

6

by pressing the

4

. Remove the

.

18

from the
mounting and screw the blade lock of the cut­ting blade

j When taking out the blade

12

out by unscrewing it to the left.

12

make sure that

you grasp it at its centre.

j The cutting blade

12

can be cleaned in the

dishwasher.

j Clean the housing behind the blade with a dry

cloth or a soft brush.

j Re-assemble the cutting blade in a reverse

sequence of the above instructions.

j Due to the special sawtoothing and the high

quality, the cutting blade will retain its sharp­ness for a very long time. A resharpening of
the cutting blade is not necessary. Consult the
service centre for your country if you have
questions about the cutting blade.

Q

Special accessories

13

Cleaning brush:

j Use the bristles of the cleaning brush

19

move remnants such as crumbs from all difficult
to reach positions. The flattened end can be
excellently used to remove stubborn soiling.

j Carry out all tasks using the cleaning brush

with great care. Should it slip close to the
cutting blade, there is the risk of receiving a
severe personal injury.

to re-

Round cutter:

An untoothed cutting blade, specifically for the
finest of slices, is also available.
Orders for special accessories are be directed to
the service centre for your country.

11 GB

Cleaning, maintenance and disposal / Information

Q

Disposal

The packaging is wholly composed of

environmentally-friendly materials that
can be disposed of at a local recycling

centre.

Do not dispose of electric equip-

ment in the household waste!

According to the European Directive 2002 / 96 / EG
regarding used electrcial and electronic appliances
and its implementation in national law, used electri­cal equipment must be separately collected and
disposed of at an approved recycling facility.

To dispose of electrical appliances that you no
longer require, please consult your local authorities
or city administration .

Q

Information

Q

Warranty / Customer Service

With this appliance you receive a warranty of 3 years
from the date of purchase.
The appliance has been manufactured with care
and meticulously examined before delivery. Please
retain your receipt as proof of purchase. In the
case of a warranty claim, please make contact by
telephone with our service department. Only in
this way can a post-free despatch for your goods
be assured. This warranty is valid for the original
purchaser only, it is not transferable.

GB

DES Ltd
Units 14-15
Bilston Industrial Estate
Oxford Street
Bilston (Great Britain)
WV14 7EG
Tel.: 0870 / 787-6177
Fax: 0870 / 787-6168
e-mail: [e-mail]

IE

Kompernass Service Ireland
c/o Irish Connection
41 Harbour View
Howth, Co. Dublin (Ireland)
Tel [phone]
Fax: [phone]
e-mail: [e-mail]

The warranty provisions are valid only for material
and fabrication defects, they are not valid for
wearing parts or wilful damages. The appliance is
intended solely for private, not commercial, use.

If this product has been subjected to improper or
inappropriate handling, abuse, or modifications not
carried out by one of our authorised service centres,
the warranty will be considered void. Your statutory
rights are not restricted in any way by this warranty.

12 GB

Information

Q

Declaration of Conformity /

Manufacturer

We, Kompernaß GmbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Germany, declare that
this product complies with the following
EU directives:

Low Voltage Directive
2006 / 95 / EC

GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2

Electromagentic Compatibility
2004 / 108 / EC

EMC: EN55015-1, EN55014-2

and confirm this with the CE mark.

Type / Machine Designation:

Slicer Bifinett KH 150 SE

Bochum, 30.11.2007

Hans Kompernaß

- Managing Director-

We reserve the right to make technical modifications in the course
of further development.

13 PL

Spis zawartości

Wstęp

Szanowny Kliencie ...................................................................................................Strona 14

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem ................................................................ Strona 14

Zakres dostawy .........................................................................................................Strona 14

Wyposażenie ............................................................................................................Strona 15

Dane techniczne .......................................................................................................Strona 15

Bezpieczeństwo

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa .....................................................Strona 15

Przed pierwszym użyciem

Pierwsze kroki ...........................................................................................................Strona 16

Ustawienie urządzenia ............................................................................................Strona 16

Płynna regulacja grubości krojenia .........................................................................Strona 16

Obsługa

Wskazówki dotyczące pracy...................................................................................Strona 17

Wybór trybu pracy ................................................................................................... Strona 17

Ustawienie prędkości obrotowej bezstopniowym regulatorem ............................. Strona 17

Ustawianie grubości krojenia i krojenie produktów ................................................ Strona 18

Czyszczenie, konserwacja i utylizacja

Czyszczenie .............................................................................................................. Strona 18

Konserwacja / Montaż / Demontaż noża ...............................................................Strona 19

Akcesoria specjalne ..................................................................................................Strona 19

Utylizacja ..................................................................................................................Strona 19

Informacje

Gwarancja / Serwis ..................................................................................................Strona 19

Deklaracja zgodności / Producent ...........................................................................Strona 20

14 PL

Wstęp

W niniejszej instrukcji obsługi zastosowano następujące piktogramy / symbole:

Przeczytać instrukcję obsługi!

Przestrzegać wskazówek ostrzegawczych oraz
dotyczących bezpieczeństwa!

Ostrożnie przed porażeniem elektrycznym!
Niebezpieczne napięcie elektryczne – zagroże­nie życia!

V

To jest prawidłowy sposób postępowania!

Volt (Napięcie przemienne)

~

Krajalnica uniwersalna KH 150 SE

Q

Wstęp

Szanowny Kliencie,

prosimy o dokładne przeczytanie treści

całej instrukcji obsługi oraz wskazówek

dotyczących bezpieczeństwa i o zapo­znanie się z działaniem urządzenia przed jego
pierwszym użyciem. Należy przy tym mieć na
uwadze rozkładaną stronę, która zawiera ilustracje
przedstawiające krajalnicę uniwersalną oraz jej
sposób działania. Niniejszą instrukcję należy
zachować na przyszłość i w razie potrzeby prze­kazać ją osobom trzecim.

Q

Użytkowanie zgodne z

przeznaczeniem

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do kroje­nia artykułów żywnościowych w gospodarstwie
domowym. Przed rozpoczęciem krojenia należy
rozmrozić i rozpakować produkty.
Krojone produkty nie mogą zawierać kości.
Jakiekolwiek inne użycie lub zmiany urządzenia

W

Watt (Moc skuteczna)

W czasie użytkowania urządzenia dopilnuj, aby
w pobliżu nie przebywały dzieci ani żadne inne
osoby.

Urządzenie trzymaj z dala od deszczu i wilgoci.
Przedostanie się wody do wnętrz elektronarzędzia
zwiększa ryzyko porażenia prądem elektrycznym.

Uszkodzenie urządzenia, kabla sieciowego
lub wtyczki sieciowej zwiększa ryzyko porażenia
prądem elektrycznym. Regularnie sprawdzaj
stan urządzenia, kabla sieciowego, wtyczki.

Opakowanie i urządzenie przekaż do utylizacji
zgodnie z przepisami o ochronie środowiska!

uważane są za niezgodne z przeznaczeniem i kry­ją w sobie poważne niebezpieczeństwo wypadku.
Producent urządzenia nie ponosi odpowiedzialno­ści za szkody spowodowane użytkowaniem nie­zgodnym z przeznaczeniem lub nieprawidłową
obsługą urządzenia.
Urządzenie nie jest przeznaczone do
zastosowań przemysłowych.

Q

Zakres dostawy

Bezpośrednio po rozpakowaniu urządzenia należy
sprawdzić, czy w opakowaniu są wszystkie ele­menty i czy urządzenie nie jest uszkodzone.

1 krajalnica uniwersalna KH 150 SE
1 pędzelek do czyszczenia
1 dociskacz produktu
1 tacka na krojone produkty
1 kostka do wkręcania i 2 zapasowe

śruby nastawcze

1 instrukcja obsługi z informacjami dot.

gwarancji i serwisu

15 PL

Wstęp / Bezpieczeństwo

Q

Wyposażenie

1

Osłona noża

2

Bezstopniowy regulator prędkości obrotowej

noża

3

Przełącznik trybu pracy chwilowej / ciągłej

4

Przycisk do zwalniania blokady osłony noża

5

Obudowa urządzenia

6

Osłona noża

7

Uchwyt do nawijania kabla / Schowek na kabel

8

Przewód zasilający

9

Blat z rowkiem prowadzącym

10

Sanki na krojony produkt

11

Dociskacz produktu z osłoną palców

12

Nóż

13

Płyta dociskowa

14

Regulator (płynna regulacja grubości krojenia)

(zdjęcie C)

15

Kostka do wkręcania śrub

16

Zapasowe śruby regulacyjne

17

Tacka na krojone produkty (zdjęcie D)

18

Zacisk śrubowy do demontażu noża

(zdjęcie E)

19

Pędzelek do czyszczenia (zdjęcie F)

Q

Dane techniczne

Napięcie nominalne: 230 V ~ 50 Hz
MOC: 150 W
Czas używania
urządzenia: KB = 10 minut
Nóż: wzmocniony nóż ze stali nie-

rdzewnej o średnicy 17 cm

Q

Bezpieczeństwo

Ważne wskazówki doty­czące bezpieczeństwa

Aby uniknąć zagrożenia
życia przez porażenie prądem
elektrycznym:

J Krajalnicę uniwersalną można podłączyć

wyłącznie do źródła napięcia przemiennego
o napięciu 230 V.

J

wtyczkę z gniazdka. Przy odłączaniu urządze-

J Urządzenia nie wolno zanurzać do wody ani

Przed ponownym używaniem urządzenia nale-

J W razie uszkodzenia przewodu zasilającego

Przed czyszczeniem urządzenia,

gdy jest ono uszkodzone lub gdy
nie jest używane należy wyciągnąć

nia od źródła zasilania należy trzymać za
wtyczkę, a nie ciągnąć za przewód zasilający.

wystawiać go na deszcz lub pozostawiać
w wilgotnych pomieszczeniach. Gdy urządzenie
wpadnie do wody, należy najpierw wyłączyć
wtyczkę z gniazdka, a dopiero później wolno
wyjąć je z wody.

ży je sprawdzić w autoryzowanym warsztacie
fachowym.

naprawę urządzenia może przeprowadzić
wyłącznie producent, jego serwis lub inny
fachowiec o odpowiednich kwalifikacjach.

Aby uniknąć skaleczeń:

J

Krajalnicy nie wolno używać mając

mokre ręce lub stojąc na mokrej
podłodze. Nie wolno używać

mokrego lub wilgotnego urządzenia. Urządze-

nia nie wolno używać na zewnątrz.

J

Urządzenie należy ustawiać i

przechowywać z dala od dzieci.

J Gdy urządzenie znajduje się w gotowości do

pracy, nie wolno go zostawiać bez nadzoru.

16 PL

Bezpieczeństwo / Przed pierwszym użyciem

Q

Bezpieczne postępowanie

J Krajalnica uniwersalna jest przeznaczona

wyłącznie do używania w gospodarstwie do­mowym, a nie do zastosowań przemysłowych.

J Przed włączeniem krajalnicy należy sprawdzić,

czy jest ona pewnie ustawiona (zainstalowana).

J Urządzenie należy zawsze używać z sankami

10

i dociskaczem produktu 11. Wyjątkiem od
tej reguły są sytuacje, gdy wielkość i kształt
krojonego produktu uniemożliwiają stosowanie
tych akcesoriów. Urządzenia nie należy używać
do krojenia produktów głęboko mrożonych
lub kości.

J Nie wolno używać uszkodzonego urządzenia.

Uszkodzone urządzenie należy niezwłocznie
oddać do naprawy do autoryzowanego
serwisu lub wykwalifikowanego specjalisty.

J Urządzenie należy używać wyłącznie z

załączonym wyposażeniem.

Wyklucza się roszczenia z tytułu gwarancji

lub odpowiedzialności producenta za szkody
spowodowane niewłaściwym używaniem urzą­dzenia lub jego używaniem niezgodnie z
przeznaczeniem.

Q

Przed pierwszym użyciem

Q

 Pierwsze kroki

j Krajalnicę należy ostrożnie wyjąć z opakowa-

nia, usunąć cały materiał opakowaniowy i
zachować go wraz z opakowaniem na przy­szłość.

j Przed krojeniem produktów żywnościowych

należy wymyć krajalnicę (patrz rozdział
„Czyszczenie“).

1. Krajalnicy nie wolno ustawiać na gorącej po-

2. Należy sprawdzić, czy przewód zasilający nie

3. Przewodu zasilającego nie wolno zginać ani

j Ustaw krajalnicę na płaskiej, nie śliskiej po-

j Rozwiń przewód zasilający

j Zamontuj sanki

Aby wyjąć sanki na krojony produkt

j Wsuń dociskacz produktu

j Ustaw tackę na krojone produkty

Q

Za pomocą śrub regulacyjnych 16 można ustawiać
stopień lekkości obracania pokrętła płynnej regulacji
grubości krojenia

j Dokręć mocno obydwie śruby regulacyjne

j Obracając pokrętłem do płynnej regulacji

 Ustawienie urządzenia

Wskazówki bezpieczeństwa



związane z miejscem ustawienia
urządzenia

wierzchni ani w pobliżu otwartego płomienia.

leży na gorących przedmiotach lub przedmio­tach o ostrych krawędziach.

ściskać ani nawijać wokół krajalnicy.

wierzchni w pobliżu gniazdka zasilającego.

8

na odpowiednią

długość. Włóż wtyczkę do gniazdka zasilania.

10

na blat z rowkiem prowa­dzącym
przy osłonie noża

9

. Dociśnij do dołu stronę sanek

6

aż do zablokowania za­cisków (na dole sanek na krojony produkt
Sprawdź, czy zaciski dobrze zaskoczyły;
w tym celu sprawdź, czy sanki na krojony
produkt lekko się przesuwają.

10

, prze-

suń je w rowku prowadzącym

9

do przodu i

zdejmij je z blatu.

11

na sanki na

krojony produkt.

17

na obu­dowie pod blatem w taki sposób, aby plasterki
krojonego produktu mogły do niej bez trudu
spadać.

Płynna regulacja grubości

krojenia (patrz zdjęcie D)

14

.

za pomocą kostki do wkręcania śrub

grubości krojenia

14

, sprawdź, czy obraca się

ono w pożądany sposób.

15

.

10

16

).

17 PL

Przed pierwszym użyciem / Obsługa

Jeśli nie, to

- poluzuj obydwie śruby regulacyjne

16

, aby

pokrętło obracało się lżej, lub

- dociągnij mocniej obydwie śruby
regulacyjne

16

, aby pokrętło obracało się z

większymi oporami.

Q

Obsługa

Q

 Wskazówki dotyczące pracy

Wskazówki dotyczące bezpie-



czeństwa związane z krojeniem
produktów i obchodzeniem się
z urządzeniem

1. Gdy krajalnica jest włączona, nie wolno

dotykać noża!

Zagrożenie skaleczeniem!

2. Zawsze należy używać sanek na krojony pro-

10

dukt

i dociskacza produktu 11. Wyjątki:
krojenie bardzo dużych produktów). Krojony
produkt należy docisnąć za pomocą dociska­cza produktu

11

.

3. Krajalnicy uniwersalnej należy używać wyłącz­nie do krojenia produktów żywnościowych
używanych w gospodarstwie domowym i nie
używać jej do żadnych innych celów. Krajalni­cy uniwersalnej nie należy używać do krojenia
produktów żywnościowych głęboko mrożonych,
zapakowanych lub z pestkami ani do krojenia
kości.

4. Krajalnicy uniwersalnej nie wolno używać bez
wyłączania przez dłużej niż 10 minut.

5. Po wyłączeniu krajalnicy uniwersalnej nóż

12

będzie się jeszcze przez chwilę obracał.

6. Ze względów bezpieczeństwa po skończeniu
używania krajalnicy uniwersalnej grubość
krojenia należy ustawić z powrotem na „0“.

Twarde produkty:

j Przy krojeniu twardych produktów żywnościo-

wych sanki na produkt krojony

10

można
szybciej przesuwać w kierunku do noża
W ten sposób szybciej można pokroić po­trzebną ilość takich produktów jak np. salami,
chleba lub ogórki.

Q

 Wybór trybu pracy

Wskazówka:

Obydwa tryby pracy krajalnicy uniwersalnej moż­na włączyć i wyłączyć za pomocą przełącznika
trybu pracy chwilowej / ciągłej

3

.

Praca ciągła / maks. 10 minut
(przełącznik

3

w pozycji „I“):

j Ustaw przełącznik trybu pracy chwilowej /

ciągłej na pozycji „I“. Nóż będzie się obracał
bez konieczności przytrzymania przełącznika
w tej pozycji.

Zatrzymanie pracy ciągłej: Ustaw przełącznik

trybu pracy chwilowej / ciągłej w pozycji „0“ i
poczekaj, aż nóż całkowicie się zatrzyma.

Praca chwilowa (przełącznik trybu pracy
chwilowej / ciągłej

3

w pozycji „II“):

j Ustaw przełącznik trybu pracy chwilowej /

ciągłej na pozycji „II“. Nóż będzie obracał
się, gdy przełącznik trybu pracy chwilowej /
ciągłej będzie trzymany w tej pozycji.

Zatrzymanie pracy chwilowej: Puść przełącz-

nik trybu pracy chwilowej / ciągłej i poczekaj,
aż nóż całkowicie się zatrzyma.

Q

Ustawienie prędkości

obrotowej bezstopniowym
regulatorem

12

.

Miękkie produkty:

j Sanki na produkt krojony

przesuwać w kierunku noża

10

należy wolno

12

. Miękkie
produkty żywnościowe, takie jak np. szynka
lub ser, najlepiej się kroją, gdy są zimne.

Wolne obroty / Oznaczenie obrotów na
ostrym zakończeniu symbolu

j Przy krojeniu miękkich produktów żywnościo-

wych należy ustawić wolne obroty. Przesuń
bezstopniowy regulator

2

aż do końca w

kierunku ostrego zakończenia symbolu.

18 PL

Obsługa / Czyszczenie, konserwacja i utylizacja

Wysokie obroty / Oznaczenie obrotów
na szerokim zakończeniu symbolu

j Przy krojeniu twardych produktów należy

ustawić wysokie obroty. Przesuń bezstopniowy
regulator

2

aż do końca w kierunku szerokie-

go zakończenia symbolu.

Wskazówka: W zakresie między obydwiema
pozycjami skrajnymi można naturalnie ustawić
inne, indywidualnie wybrane obroty. Należy przy
tym wykonać odpowiednie próby krojenia.

Q

Ustawianie grubości krojenia

i krojenie produktów

Ustaw odpowiednią grubość krojenia za pomocą
regulatora
krojenia nie podaje grubości w milimetrach. Ze
względów bezpieczeństwa nóż jest zasłonięty w
pozycji „0”.

j Połóż produkt na sanie na produkt krojony

j Ustaw urządzenie i prowadź krojony pro-dukt

j Aby chronić palce, należy zawsze używać

14

(patrz zdjęcie C). Skala grubości

10

W razie potrzeby dociśnij lekko produkt
dociskaczem produktu
dociskowej

wzdłuż noża

13

12

11

w stronę płyty

.

, lekko go przy tym dociskając.
Po skończeniu używania krajalnicy uniwersalnej
płytę dociskową należy zawsze ustawiać w
pozycji „0“, aby zasłonić ostry nóż. Nóż

12

idealnie nadaje się do krojenia np. bardzo
cienkich plasterków kiełbasy lub szynki (patrz
zdjęcie A).

sanek na krojony produkt

11

duktu

wyjątek: krojenie dużych artykułów

10

i dociskacza pro-

spożywczych).

Q

Czyszczenie, konserwacja i

utylizacja

Q

 Czyszczenie

Ważne wskazówki dotyczące



bezpieczeństwa podczas czysz­czenia krajalnicy uniwersalnej

1. Przed czyszczeniem krajalnicę uniwersalną
należy wyłączyć, wyjąć przewód zasilający z
gniazdka i ustawić płytę dociskową
pozycję „0”.

2. Nie wolno zanurzać krajalnicy uniwersalnej
do wody.

3. m UWAGA! ZAGROŻENIE ODNIESIE-
NIEM OBRAŻEŃ! Nóż

Akcesoria można myć w

zmywarce do naczyń!

j Sanki na produkt krojony

.

produktu

11

i tackę na krojone produkty 17

można myć w zmywarce do naczyń.

j Krajalnicę uniwersalną należy dokładnie

czyścić w regularnych odstępach, gdyż na
urządzeniu lub za nożem
resztki produktów żywnościowych ulegające
rozkładowi.

j Wszystkie elementy krajalnicy, których nie

można myć w zmywarce do naczyń, należy
czyścić za pomocą wilgotnej szmatki. Należy
starannie wycierać obudowę urządzenia
osłonę noża

9

i płytę dociskową 13. Nie stosować

6

, blat z rowkiem prowadzącym

środków do szorowania, gąbek z chropowatą
powierzchnią lub twardych szczotek.

12

jest bardzo ostry!

10

, dociskacz

12

mogą pozostać

13

na

5

,

Pędzelek do czyszczenia

j Aby usunąć resztki produktów żywnościowych

(np. okruchy) z miejsc trudno dostępnych
należy stosować pędzelek do czyszczenia

19

Płaskie zakończenie pędzelka idealnie nadaje
się do usuwania trudno usuwalnych zabrudzeń.

j Przy stosowaniu pędzelka do czyszczenia na-

leży zachować najwyższą ostrożność.

.

19 PL

Czyszczenie, konserwacja i utylizacja / Informacje

Obślizgnięcie się pędzelka w pobliżu noża

prowadzi do powstania zagrożenia skalecze­niem.

Q

Konserwacja / Montaż /

Demontaż noża

Ważne wskazówki dotyczące



bezpieczeństwa przy montażu i
demontażu noża!

1. Krajalnicę uniwersalną należy wyłączyć, wy­jąć wtyczkę z gniazdka zasilania i
ustawić płytę dociskową

2. m UWAGA! ZAGROŻENIE ODNIESIE-
NIEM OBRAŻEŃ! Nóż jest bardzo ostry!
Przy montażu lub demontażu noża należy sto­sować odpowiednie rękawice ochronne. W
przeciwnym razie istnieje zagrożenie skalecze­niem się.

j Otwórz osłonę noża

cisk do zwolnienia blokady osłony noża
Zdejmij osłonę noża

j Wyjmij z uchwytu zacisk śrubowy z tworzywa

sztucznego

18

i odkręć zamek noża 12,

obracając go w lewą stronę.

j Przy wyjmowaniu noża
j Nóż

12

można myć w zmywarce do naczyń.

j Wyczyść obudowę urządzenia za nożem su-

chą szmatką lub miękką szczotką.

j Przy montażu noża wykonaj powyższe czyn-

ności w odwrotnej kolejności.

j Odpowiednie uzębienie oraz wysoka jakość

noża zapewniają zachowanie ostrości przez
długi okres czasu. Ostrzenie noża w przyszło­ści nie jest konieczne. W przypadku pytań do­tyczących noży prosimy o kontakt z serwisem
w Państwa kraju.

13

w pozycji „0“.

6

, naciskając na przy-

6

.

12

chwyć go po środku.

4

.

Q

 Utylizacja

Opakowanie składa się z materiałów

nieszkodliwych dla środowiska, które
można usuwać w miejscowych firmach

recyklingowych.

Proszę nie wyrzucać urządzeń

elektrycznych do śmieci!

Zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002 / 96 / UE
o zużytych urządzeniach elektrycznych i elektro­nicznych i zastosowaniem jej w prawie krajowym,
zużyte elektronarzędzia muszą być oddzielnie
zbierane z przeznaczeniem do ponownego prze­tworzenia w sposób przyjazny dla środowiska.

W sprawie utylizacji starych urządzeń elek-trycznych
należy zasięgnąć informacji w urzędzie gminy
lub miasta.

Q

 Informacje

Q

 Gwarancja / Serwis

Urządzenie objęte jest trzyletnią gwarancją, licząc
od daty zakupu.
Urządzenie zostało starannie wyprodukowane i
poddane skrupulatnej kontroli przed wysyłką.
Paragon należy zachować jako dowód dokonania
zakupu. W przypadku roszczeń gwarancyjnych
należy skontaktować się telefonicznie z serwisem.
Tylko w ten sposób można zagwarantować bez­płatną wysyłkę zakupionego produktu. Niniejsza
gwarancja obowiązuje wyłącznie w odniesieniu
do pierwotnego nabywcy produktu i nie podlega
cesji.

Q

 Akcesoria specjalne

Nóż gładki
Do bardzo cienkiego krojenia jest dostępny nóż
nie posiadający uzębienia.
W sprawie zamówienia specjalnych akcesoriów
prosimy o kontakt z serwisem w Państwa kraju.

Gwarancja obejmuje wyłącznie usterki związane z
materiałem lub powstałe w procesie produkcji i nie
obejmuje części podlegających zużyciu oraz
uszkodzeń urządzenia. Urządzenie jest przezna­czone wyłącznie do użytkowania w gospodarstwie
domowym, a nie do celów przemysłowych.

20 PL

Informacje

Gwarancja traci ważność w przypadku niewłaści­wego używania urządzenia, używania niezgodne­go z przeznaczeniem, użycia siły lub ingerencji w
urządzenie dokonywanej poza naszymi autoryzo­wanymi punktami serwisowymi. Niniejsza gwaran­cja nie ogranicza ustawowych praw nabywcy
urządzenia.

PL

Kompernass Service Polska
ul, Strycharska 4
26-600 Radom (Poland)
Tel. [phone]
Fax. [phone]
e-mail: [e-mail]

Q

Deklaracja zgodności /

Producent

Spółka Kompernaß GmbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Niemcy, niniejszym oświadcza,
iż to urządzenie spełnia wymogi poniższych
dyrektyw UE:

Dyrektywa dotycząca urządzeń niskiego
napięcia 2006 / 95 / EC

GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2

Kompatybilność elektromagnetyczna
2004 / 108 / EC

EMC: EN55015-1, EN55014-2

i potwierdzamy ten fakt poprzez umieszczenie
oznakowania CE.

Typ / Nazwa urządzenia:

Krajalnica uniwersalna Bifinett KH 150 SE

Bochum, 30.11.2007

Hans Kompernaß

- Dyrektor -

Zmiany techniczne w sensie dalszego rozwoju są zastrzeżone.

21 HU

Tartalomjegyzék

Bevezetés

Tisztelt Vásárlónk! ..................................................................................................... Oldal 22

Rendeltetésszerű használat ...................................................................................... Oldal 22

A csomag tartalma ...................................................................................................Oldal 22

Felszereltség ..............................................................................................................Oldal 22

Műszaki adatok ........................................................................................................ Oldal 23

Biztonság

Fontos biztonsági előírások ......................................................................................Oldal 23

Az első használat előtt

Első lépések ...............................................................................................................Oldal 24

A készülék felállítása ................................................................................................Oldal 24

A fokozatmentes szeletvastagság beállítása ..........................................................Oldal 24

Kezelés

Kezelési tudnivalók ................................................................................................... Oldal 25

Az üzemmód kiválasztása ........................................................................................ Oldal 25

Vario-kapcsoló – a szeletelési sebesség beállítása ................................................Oldal 25

A szeletvastagság beállítása és szeletelés ..............................................................Oldal 26

Tisztítás, karbantartás és ártalmatlanítás

Tisztítás ......................................................................................................................Oldal 26

Karbantartás / A szeletelőkés kivétele / behelyezése .............................................Oldal 26

Extra tartozék ............................................................................................................ Oldal 27

Ártalmatlanítás ..........................................................................................................Oldal 27

Információk

Garancia / Ügyfélszolgálat ......................................................................................Oldal 27

Megfelelőségi nyilatkozat / Gyártó .........................................................................Oldal 28

22 HU

Bevezetés

A használati útmutatóban az alábbi piktogrammokat / jeleket használjuk:

Olvassa el a kezelési útmutatót!

Vegye figyelembe a figyelmeztető és a
biztonsági utasításokat!

Vigyázat, elektromos áramütés veszélye!
Veszélyes elektromos feszültség – életveszély!

V

Így jár el helyesen!

Volt (Váltófeszültség)

~

Elektromos szeletelő KH 150 SE

Q

Bevezetés

Tisztelt Vásárlónk!

Figyelmesen és teljes egészében olvassa

el a kezelési útmutatót és biztonsági tud-

nivalókat, a készülék üzembehelyezése
előtt pedig mindenképpen ismerkedjen meg funkci­óival. Kérjük, vegye figyelembe idevonatkozólag
az ábrákat tartalmazó kihajtható lapot, mely leírja
az elektromos szeletelőt és működési módját. Őriz­ze meg ezeket az utasításokat és szükség esetén
adja őket tovább harmadik személynek.

Q

Rendeltetésszerű használat

W

Watt (Teljesítmény)

Az elektromos szerszám használata közben
tartsa távol a gyermekeket és más személyeket.

Tartsa a készüléket esőtől vagy nedvességtől
távol. Víznek az elektromos készülékekbe való
behatolása növeli az áramütés kockázatát.

A sérült készülék, hálózati vezeték vagy csatlakozó
elektromos áramütés okozta veszélyt hordoz magá­ban. Rendszeresen ellenőrizze a készülék, hálózati
vezeték és a hálózati csatlakozó állapotát.

Környzetbarát módon távolítsa el a
csomagolóanyagot!

latból vagy a helytelen kezelésből adódnak.
Kereskedelmi használatra nem alkalmas.

Q

A csomag tartalma

Közvetlen kicsomagolás után minden esetben
ellenőrizze, hogy a csomag tartalma hiánytalan-e,
valamint hogy a készülék kifogástalan állapotban
van-e.

1 elektromos szeletelő KH 150 SE
1 tisztítóecset
1 maradéktoló
1 szeletgyűjtő tálca
1 csavarozó segédeszköz és 2 pót beállító

csavar

1 kezelési útmutató garanciával / szervizelési

tudnivalókkal

A készülék kizárólag a háztartásban szokványos
élelmiszerek szeletelésére lett kialakítva. A szeletelen­dő élelmiszert a készülékkel történő felszeletelés előtt
ki kell olvasztani, ki kell csontozni és ki kell csomagol­ni. A készülék minden más felhasználása vagy átala­kítása nem rendeltetésszerűnek minősül és balesetve­szélyes. A gyártó nem vállal felelősséget olyan
károkért, amelyek a nem rendeltetésszerű haszná-

Q

Felszereltség

1

késvédő

2

Vario-kapcsoló a kés fordulatszámához

3

pillanatnyi és tartós üzemmód kapcsolója

4

a késlefedő kireteszelőjének gombja

5

készülék burkolata

6

késlefedő

23 HU

Bevezetés / Biztonság

7

kábelfeltekerés / kábeltartó

8

hálózati vezeték

9

alátétasztal vezetőhoronnyal

10

élelmiszertovábbító sín

11

maradéktoló ujjvédővel

12

szeletelőkés

13

rányomó lemez

14

szabályozó (fokozatmentes szeletvastagság-

beállítás) («C» ábra)

15

csavarozó segédeszköz

16

pót beállító csavar

17

szeletgyűjtő tálca («D» ábra)

18

csavarcsíptető a kés kiszereléséhez

(„E“ ábra)

19

tisztítóecset («F» ábra)

Q

Műszaki adatok

Hálózati feszültség: 230 V ~ 50 Hz
Névleges
teljesítményfelvétel: 150 W
Pillanatnyi üzemmód: KB = 10 perc
Szeletelőkés: 17 cm-es megerősített,

rozsdamentes hullámélezett
kés

Q

Biztonság

Fontos biztonsági
előírások

Életveszélyes áramütés

elkerülése érdekében:

J Az elektromos szeletelőt csak 230 V-os váltó-

áramú áramforráshoz szabad csatlakoztatni.

J

valami, illetve ha üzemen kívül van. Ne a veze-

J Soha ne merítse a készüléket vízbe és ne tegye

J A hálózati vezeték sérülése esetén a készüléket

Mindig húzza ki a készülék

csatlakozóját, ha tisztítani szeretné
a készüléket vagy ha elromlott rajta

téknél, hanem a csatlakozónál fogva húzza ki
a készüléket az áramforrásból.

ki esőnek és nedvességnek. Ha a készülék be­leesne a vízbe, először húzza ki a csatlakozót
és csak utána vegye ki a vízből a készüléket.
Engedéllyel rendelkező szakemberrel vizsgál­tassa meg az elektromos szeletelőt, mielőtt
tovább használná.

csak a gyártó, annak ügyfélszolgálata vagy
más engedélyeztetett szakember javíthatja.

A sérülésveszély elkerülése
érdekében:

J

Ne használja az elektromos szelete-

lőt, ha nedves a keze, vagy ha nedves
a föld a lába alatt. Ne használja a

készüléket, ha vizes vagy nedves. A készüléket

nem szabad a szabadban használni.

J

A készüléket gyermekek

számára nem hozzáférhető helyen
kell elhelyezni vagy tárolni.

J Soha ne hagyja a készüléket felügyelet nélkül,

ha üzemkész állapotban van.

Így jár el helyesen

J Az elektromos szeletelő kizárólag háztartásban

történő használatra és nem pedig kereskedelmi
célokra készült.

24 HU

Biztonság / Az első használat előtt

J Üzembehelyezés előtt győződjön meg róla,

hogy az elektromos szeletelő biztonságosan
legyen felállítva vagy beszerelve.

J A készüléket mindig az élelmiszertovábbító sín-

10

nel

és a maradéktolóval 11 kell használni.

Csak abban az esetben szabad kivételt tenni,
ha a szeletelendő élelmiszer mérete és alakja
nem teszi lehetővé ezek használatát. Ne hasz­nálja a készüléket fagyasztott élelmiszer vagy
csont szeletelésére.

J Ne használja a készüléket, ha az bármilyen

módon meg van sérülve. Azonnal szereltesse
meg a készüléket engedéllyel rendelkező ügy­félszolgálattal vagy más képzett szakemberrel.

J A készüléket csak a csomagban található

tartozékokkal használja.

A készülék szakszerűtlen vagy hibás használa-

tából adódó károkért mindenféle garancia és
jótállási igény ki van zárva.

Q

Az első használat előtt

Q

 Első lépések

j Óvatosan vegye ki az elektromos szeletelőt a

csomagolásból, vegyen le róla minden csoma­golóanyagot és a csomagolással együtt őrizze
meg őket.

j Tisztítsa meg az elektromos szeletelőt, mielőtt

más élelmiszerekkel kerülne kapcsolatba (lásd
a „Tisztítás“ fejezetet is).

Q

 A készülék felállítása



Speciális biztonsági tudnivalók

a készülék helyére vonatkozólag

1. Soha ne tegye az elektromos szeletelőt forró

felületre vagy nyílt láng közelébe.

2. Győződjön meg róla, hogy a hálózati

vezeték ne húzódjon el forró vagy éles
peremű tárgyak mentén.

3. Ne törje meg és ne nyomja össze a

hálózati vezetéket és ne tekerje az elektromos
szeletelő köré.

j Helyezze az elektromos szeletelőt egy sík,

csúszásmentes felületre a konnektor közvetlen
közelébe.

j Tekerje le a hálózati vezeték

8

szükséges hosz-

szát. Dugja be a csatlakozót a kon-nektorba.

j Helyezze az élelmiszertovábbító sínt

vezetőhoronyos alátétasztalra
a késlefedőnél
élelmiszertovábbító sín

6

lévő felálló oldalt, hogy (az

10

alján lévő) csíptetők

10

9

. Nyomja le

a

bepattanjanak a helyükre. Az élelmiszertovábbító
sín könnyű menetének ellenőrzésével győződjön
meg róla, hogy a csíptetők megfelelően a
helyükön vannak-e.

Ha ki akarja venni az élelmiszertovábbító

10

sínt

, húzza ki előrefele a vezetőhoronyból

9

és emelje meg az alátétasztalról.

j Tolja a maradéktolót

11

az élelmiszertovábbító

sínre.

j Úgy helyezze az alátétasztal alatt lévő

szeletgyűjtő tálcát

17

a burkolatra, hogy a
felvágott élelmiszer szeletelés után közvetlenül
és akadálymentesen eshessen bele.

Q

A fokozatmentes

szeletvastagság beállítása
(lásd a „D“ ábrát)

A beállítócsavarok 16 különböző erősségű
meghúzásával határozhatja meg a fokozatmentes
szeletvastagság beállításának

j Csavarozza szorosra mindkét beállítócsavart

a csavarozó segédeszközzel

j A fokozatmentes szeletvastagság beállításának

14

elfordításával ellenőrizze, hogy elérte-e a

kívánt menetfeszességet.

Ha nem, akkor

- a lazább menetfeszesség érdekében oldja ki
mindkét beállítócsavart

- a szorosabb menetefeszesség érdekében
húzza szorosabbra mindkét beállítócsavart

14

16

menetét.

15

.

vagy

16

16

.

25 HU

Kezelés

Q

Kezelés

Q

 Kezelési tudnivalók

Speciális biztonsági tudnivalók



a készülékkel való szeleteléshez
és a készülék használatához

1. Soha ne érjen hozzá a késhez, ha az elektromos
szeletelő üzemel!

Ez balesetveszélyes!

2. Mindig használja az élelmiszertovábbító sínt

11

és a maradéktolót

. (Kivétel: Nagyon nagy

10

darab élelmiszerek esetén).

Az élelmiszer fennmaradó részét a maradékto-

11

lóval

kell a kés felé nyomni.

3. Az elektromos szeletelőt kizárólag háztartásban
szokványos élelmiszerek szeletelésére és ne
pedig egyéb célokra használja. Ne használja
az elektromos szeletelőt fagyasztott élelmiszerek,
csont, nagymagvú élelmiszerek vagy még
becsomagolt élelmiszerek szeletelésére.

4. Soha ne használja az elektromos szeletelőt
egyhuzamban 10 percnél tovább.

5. A szeletelőkés

12

az elektromos szeletelő

kikapcsolása után még kis ideig tovább forog.

6. Az elektromos szeletelő használata után
biztonsági okokból állítsa vissza „0“-ra a
szeletvastagságot.

puha élelmiszerek:

j Lassan vezesse az élelmiszertovábbító

10

sínt

a szeletelőkés 12 felé. Az olyan puha
élelmiszereket, mint pl. a sonka vagy sajt leg­könnyebben hűtött állapotban lehet szeletelni.

kemény élelmiszerek:

j Kemény élelmiszerek esetén az élelmiszerto-

vábbító sínt
szeletelőkés

10

gyorsabban tolhatja a

12

felé. Ily módon pl. szalámi, ke­nyér vagy uborka esetén gyorsan felszeletelheti
a kívánt mennyiséget.

Q

 Az üzemmód kiválasztása

Tudnivaló:

Az elektromos szeletelő mindkét üzemmódját ki- és
be lehet kapcsolni a pillanatnyi / és tartós üzemmód
kapcsolójával

3

.

Tartós üzemmód / max. 10 perc

3

(az

kapcsoló „I“ állásban van):

j Állítsa a pillanatnyi / tartós üzemmód kap-csolót

az „I“ állásba. A szeletelőkés anélkül is működik,
hogy a kapcsolót ebben a helyzetben lenyomva
kellene tartani.

A tartós üzemmód megállítása: Állítsa a pilla-

natnyi / tartós üzemmód kapcsolóját „0“állásba
és várja meg, amíg a szeletelőkés teljesen megáll.

Ideiglenes üzemmód (a pillanatnyi /
tartós üzemmód kapcsolja az

3

állásban

áll „II“):

j Állítsa a pillanatnyi / tartós üzemmód kapcsolót

a „II“ állásba. A szeletelőkés addig forog, amíg
a pillanatnyi / tartós üzemmód kapcsolóját meg
nem állítja ebben a helyzetben.

Az ideiglenes üzemmód megállítása: Engedje

el a pillanatnyi / tartós üzemmód kapcsolóját
és várja meg, amíg a szeletelőkés teljesen megáll.

Q

Vario-kapcsoló – a szeletelési

sebesség beállítása

alacsony fordulatszám / hegyes végű
fordulatszám jel:

j Ha puha élelmiszert szeretne szeletelni,

alacsony fordulatszámot állítson be.
Teljesen tolja el a Vario-kapcsolót
hegyes vég irányába.

magas fordulatszám / széles végű
fordulatszám jel:

j Kemény élelmiszer szeleteléséhez hasz-náljon

magas fordulatszámot. Teljesen tolja el a
Vario-kapcsolót

2

a széles vég irányába.

2

a

Tudnivaló: A maximum és minimum beállítások
között természetesen még további egyéni beállítások
is léteznek. Végezzen próbaszeletelést.

26 HU

Kezelés / Tisztítás, karbantartás és ártalmatlanítás

Q

A szeletvastagság beállítása

és szeletelés

A tartozék mosogatógépben

tisztítható!

Állítsa be a szabályozó 14 segítségével a kívánt
szeletvastagságot (lásd a „C“ ábrát). A szeletvastag­ság beállítási skálája nem felel meg a milliméterben
mért vastagságnak. Biztonsági okokból „0“ állásban
a kés védve van.

j Helyezze az élelmiszert az élelmiszertovábbító

10

sínre

. Ha szükséges, nyomja lazán az
élelmiszert a maradéktartóval
lemezhez

13

.

11

a rányomó-

j Állítsa be a készüléket és tolja az élelmiszert

enyhe nyomással a szeletelőkés

12

mentén.
Használat után mindig állítsa a rányomólemezt
„0“ állásba, hogy az éles szeletelőkés le legyen
takarva. A szeletelőkés

12

különösen alkalmas
leheletvékony szeletek vágásához, pl. felvá­gotthoz vagy sonkához (lásd az „A“ ábrát).

j Ujjai védelmének érdekében mindig

használja az élelmiszertovábbító sínt
a maradéktolót

11

(kivéve: nagy darab

10

és

élelmiszerek szeletelésekor).

Q

Tisztítás, karbantartás

és ártalmatlanítás

j Az élelmiszertovábbító sínt

11

és a szeletgyűjtő tálcát 17 a mosogató-

10

, a maradéktolót

gépben tisztítsa.

j Rendszeres időközönként tisztítsa az elektromos

szeletelőt, mivel romlandó élelmiszermaradékok
gyűlhetnek össze a készüléken vagy a szelet-

12

előkés

mögött.

j Enyhén nedves kendővel tisztítsa meg a készülék

valamennyi elemét, melyek nem alkalmasak a
mosogatógépben való tisztításhoz. Alaposan
törölje le a készülék burkolatát

6

, a vezetőhornyos alátétasztalt 9 és a

rányomólemezt

13

. Ne használjon súrolószert,

5

, a késlefedőt

durva felületű szivacsot vagy keménysörtéjű kefét.

Tisztítóecset:

j A tisztítóecset keféjét

19

valamennyi nehezen
hozzáférhető helyen lévő maradék pl. morzsa
eltávolításához használja. A lesimított vége
kitűnően alkalmas makacs szennyeződések
eltávolítására.

j A legnagyobb elővigyázatossággal végezzen

a tisztítóecsettel történő valamennyi tisztítási
munkálatot. Balesetveszélyes, ha a kés közelében
megcsúszik a keze.

Q

 Tisztítás



Fontos biztonsági tudnivalók az



elektromos szeletelő tisztításához

1. A készülék tisztításának megkezdése előtt
kapcsolja ki az elektromos szeletelőt, húzza ki
a csatlakozót a konnektorból és állítsa a
rányomólemezt

13

„0“ állásba.

2. Ne merítse vízbe az elektromos szeletelőt.

3. m FIGYELEM! BALESETVESZÉLY:
A szeletelőkés

12

nagyon éles!

Q

Karbantartás / A szeletelőkés

kivétele / behelyezése



Fontos biztonsági tudnivalók a

szeletelőkés be- és kiszereléséről!

1. Kapcsolja ki az elektromos szeletelőt, húzza
ki a csatlakozót a konnektorból és állítsa a
rányomólemezt

2. m FIGYELEM! BALESETVESZÉLYES!
A szeletelőkés nagyon éles! A kivételhez és be­szereléshez megfelelő védőkesztyűt használjon.
Ellenkező esetben megvághatja magát.

j Nyissa ki a késlefedőt

kireteszelő gomb
ki a késlefedőt

13

„0“ állásba.

6

a hozzá tartozó

4

megnyomásával. Vegye

6

.

27 HU

Tisztítás, karbantartás és ártalmatlanítás / Információk

j Vegye ki a tartóból a műanyag csavarcsíptetőt

18

és balra elfordítva csavarozza ki a szelet-

előkés reteszét

j Kivételkor a szeletelőkést

12

.

12

középen

fogja meg.

j A szeletelőkést

12

a mosogatógépben lehet

tisztítani.

j A kés mögötti burkolatot száraz ronggyal vagy

puha kefével tisztítsa.

j A szeletelőkés behelyezésekor ez előbb

leírtakhoz képest fordított sorrendben járjon el.

j Speciális fogazása és kitűnő minősége révén

a szeletelőkés nagyon sokáig megőrzi élét.
A szeletelőkés élezése nem szükséges. A sze­letelőkéssel kapcsolatos kérdéseivel forduljon
országában lévő ügyfélszolgálathoz.

Q

Extra tartozék

Körkés:

Speciálisan a legvékonyabb szeleteléshez fogazat
nélküli szeletelőkés is kapható. Az extra tartozék
megrendelésével kapcsolatban forduljon az orszá­gában lévő ügyfél-szolgálathoz.

Q

 Információk

Q

Garancia / Ügyfélszolgálat

A készülékre 3 év garanciát adunk a vásárlás
dátumától számítva.
A készüléket gondosan gyártottuk, és szállítás előtt
lelkiismeretesen ellenőriztük. Kérjük, a vásárlás
igazolására őrizze meg a pénztári blokkot. Kérjük,
garanciaigény esetén vegye fel a kapcsolatot
telefonon az Ön közelében lévő szervízzel. Csak
ebben az esetben garantálhatjuk, hogy ingyen
tudja beküldeni az árut. A garancia csak az első
vásárlóra vonatkozik és nem lehet átruházni másra.

A garancia csak anyag- és gyártási hibára vonatkozik,
nem pedig kopásra vagy sérülésre. A termék kizárólag
magánhasználatra, nem üzleti használatra készült.

A garancia visszaélésszerű vagy szakavatatlan
kezelés, erőszak alkalmazása vagy olyan beavatkozá­sok esetén, amelyeket nem engedélyeztetett szervi­zelő üzleteink hajtottak végre, érvényét veszti. Az
ön törvényes jogait ez a garancia nem korlátozza.

Q

Ártalmatlanítás

A csomagolás környezetbarát anyagok-

ból áll, amelyeket a helyi újraértékesítési
helyeken mentesíthet.

Ne dobjon elektromos szerszá-

mokat a háztartási szemétbe!

A használt elektromos és elektronikai ké-s zülékekről
szóló 2002 / 96 /EG Európai Irányelv és ennek
a nemzeti jogba való átültetése szerint a használt
elektromos készülékeket külön kell gyűjteni és kör­nyezetbarát újrahasznosító helyre kell eljuttatni.
Kiselejtezett elektromos készülékek ártalmatlanítási
lehetőségeiről érdeklődjön lakóhelye önkormány­zatánál.

HU

Hornos kft.
H - 2600 Vác
Zrínyi utca 39 (Hungary)
Telefon [phone]
Telefax [phone]
e-mail: [e-mail]

28 HU

Információk

Q

Megfelelőségi nyilatkozat /

Gyártó

A Kompernaß GmbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Németország kijelentjük,
hogy a termék megfelel az alábbi
EU-irányvonalaknak:

Kisfeszültségű gépekről szóló irányelv
2006 / 95 / EC

GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2

Elektromágneses összeférhetőség
2004 / 108 / EC

EMC: EN55015-1, EN55014-2

és ezt a CE-jelöléssel igazolja.

Típus / Megnevezés:

Bifinett KH 150 SE elektromos szeletelő

Bochum, 30.11.2007

Hans Kompernaß

- ügyvezető igazgató-

Fenntartjuk a jogot a továbbfejlesztés érdekében történő műszaki
módosításokra.

29 SI

Uvod

Spoštovane stranke ...................................................................................................Stran 30

Uporaba v skladu z določili .....................................................................................Stran 30

Obseg dobave ..........................................................................................................Stran 30

Oprema ..................................................................................................................... Stran 30

Tehnični podatki ........................................................................................................Stran 31

Varnost

Pomembni varnostni predpisi ...................................................................................Stran 31

Pred prvo uporabo

Prvi koraki .................................................................................................................. Stran 32

Postavitev naprave ....................................................................................................Stran 32

Naravnavanje brezstopenjske nastavitve debeline rezanja ..................................Stran 32

Uporaba

Navodila za delo .....................................................................................................Stran 32

Izbira obratovalnega načina ...................................................................................Stran 33

Drsno stikalo za nastavitev števila vrtljajev noža ....................................................Stran 33

Nastavitev debeline rezanje in rezanje ................................................................... Stran 33

Kazalo

Čiščenje, vzdrževanje in odstranjevanje

Čiščenje ..................................................................................................................... Stran 34

Vzdrževanje / snemanje / vstavljanje noža .............................................................Stran 34

Posebna oprema .......................................................................................................Stran 34

Odstranjevanje .......................................................................................................... Stran 34

Informacije

Garancija / služba za pomoč strankam .................................................................. Stran 35

Izjava o skladnosti / izdelovalec ..............................................................................Stran 35

30 SI

Uvod

V teh navodilih za uporabo se uporabljajo sledeči piktogrami / simboli:

Navodila za uporabo preberite!

Upoštevajte opozorila in varnostne napotke!

Pozor, nevarnost električnega udara! Nevarna
električna napetost – smrtna nevarnost!

V

Tako ravnate pravilno.

Volti (Izmenična napetost) Embalažo in napravo odstranite okolju prijazno!

~

Univerzalni rezalnik KH 150 SE

Q

Uvod

Spoštovane stranke,

skrbno in v celoti preberite navodilo za

uporabo in varnostna navodila ter se

pred prvo uporabo seznanite s funkcijami
naprave. V ta namen upoštevajte stran s slikami na
zavihku, ki opisujejo univerzalni rezalnik in njegov
način delovanja. Ta navodila shranite in jih priložite
napravi, če jo odstopite novemu lastniku.

W

Q

Obseg dobave

Watt (Delovna moč)

Otrok in drugih oseb med uporabo električnega
orodja ne pustite blizu.

Napravo zavarujte pred dežjem in mokroto.
Vdor vode v električno napravo zviša tveganje
za udar električnega toka.

Poškodovana naprava, omrežni kabel ali vtič
pomenijo smrtno nevarnost zaradi električnega
udara. Redno preverjajte stanje naprave, omre­žnega kabla, omrežnega vtiča.

Takoj po razpakiranju obseg dobave prekontrolirajte,
če je dobava popolna in je naprava v brezhibnem
stanju.

1 univerzalni rezalnik KH 150 SE
1 čopič za čiščenje
1 držalo za manjše kose hrane
1 prestrezni pladenj
1 pomagalo za privijanje in 2 nadomestna

naravnalna vijaka

1 navodilo za uporabo z napotki za

garancijo / servis

Q

Uporaba v skladu z določili

Ta naprava je namenjena izključno za rezanje
hrane, ki je običajna za gospodinjstvo. Hrana, ki jo
želimo rezati, mora biti odtajana, brez kosti in vze­ta iz embalaže, preden se jo sme rezati z napravo.
Kakršnakoli drugačna uporaba ali sprememba
naprave ni v skladu z določili in predstavlja znatno
nevarnost nesreč. Izdelovalec ne jamči za škodo,
povzročeno z uporabo, ki ni skladna z določili, ali
napačnim upravljanjem. Naprava ni namenjena za
profesionalno uporabo.

Q

Oprema

1

varovalo noža

2

drsno stikalo za nastavitev števila vrtljajev noža

3

stikalo za trenutno / neprekinjeno delovanje

4

gumb za sprostitev pokrova noža

5

ohišje naprave

6

pokrov noža

7

navijalo kabla / prostor za shranjevanje kabla

8

priključna napeljava

9

nosilna miza z vodilnim utorom

10

sani za hrano

31 SI

Uvod / Varnost

11

držalo za manjše kose hrane s ščitnikom za prste

12

nož

13

pritisna plošča

14

regulator (brezstopenjska nastavitev debeline

rezanja) (sl. C)

15

pomagalo za privijanje

16

nadomestna naravnalna vijaka

17

prestrezni pladenj (sl. D)

18

navojni zatič za demontažo noža (sl. E)

19

čopič za čiščenje (sl. F)

Q

Tehnični podatki

Nazivna napetost: 230 V ~ 50 Hz
Nazivna moč: 150 W
Kratkotrajno obratovanje: KO = 10 minut
Nož: ojačani, nerjaveči

valoviti nož, 17 cm

za priključno napeljavo, temveč primite za
električni vtič.

J Naprave nikoli ne potapljajte v vodo in je ne

izpostavljajte dežju ali vlagi. Če bi naprava
kadarkoli padla v vodo, najprej izvlecite elek­trični vtič iz vtičnice in šele nato napravo
vzemite iz vode.

Pred ponovno uporabo naprave dajte univer-

zalni rezalnik v kontrolo pooblaščenemu stro­kovnemu osebju.

J V primeru poškodb na priključni napeljavi se

sme dati napravo v popravilo samo izdeloval­cu, njegovi servisni službi ali nekemu drugemu
kvalificiranemu strokovnjaku.

Za preprečevanje življenjske
nevarnosti poškodb:

J

Univerzalnega rezalnika ne upora-

bljajte, kadar imate mokre roke ali
stojite na mokrih tleh. Naprave ne

uporabljajte, kadar je vlažna ali mokra.

Naprave se ne sme uporabljati na prostem.

J

Napravo postavite in hranite zunaj

dosega otrok.

J Naprave nikoli ne pustite nenadzorovane,

kadar je pripravljena na uporabo.

Q

Varnost

Pomembni varnostni

predpisi

Za preprečevanje življenjske

nevarnosti zaradi električnega

udara:

J Univerzalni rezalnik se sme priključiti samo

na vir električne energije z 230 V izmenične
napetosti.

J

ali kadar naprave ne uporabljate. Da napravo

Električni vtič naprave vedno izvleci-

te iz vtičnice, kadar želite napravo
čistiti, če naprava nepravilno deluje

ločite od vira električne energije, ne vlecite

Tako ravnate varno

J Univerzalni rezalnik je namenjen izključno za

uporabo v gospodinjstvu in ni predviden za
uporabo v lokalih.

J Prepričajte se, da je bil univerzalni rezalnik var-

no postavljen ali instaliran, preden ga začnete
uporabljati.

J To napravo je treba vedno uporabljati s sanmi za

hrano

10

in držalom za manjše kose hrane

11

Izjeme so mogoče, če velikost in oblika hrane,
ki jo želite rezati, uporabe teh priprav ne dopu­ščata. Naprave nikoli ne uporabljate za rezanje
zamrznjenih živil ali kosti.

J Naprave ne uporabljajte, če je na kakršenkoli na-

čin poškodovana. Napravo dajte takoj v popravi­lo pooblaščenemu zastopstvu servisne službe ali
nekemu drugemu kvalificiranemu strokovnjaku.

.

32 SI

Varnost / Pred prvo uporabo / Uporaba

J Napravo uporabljajte le z dobavljenimi kosi

opreme.

Za škodo, ki nastane zaradi nepravilne ali

napačne uporabe naprave, so vsakršne
pravice iz garancije in jamstva izključene.

Q

Pred prvo uporabo

17

j Prestrezni pladenj

postavite pod nosilno
mizo na ohišje tako, da lahko hrana, ki jo reže­te, po rezanju nemoteno pada vanj.

Q

Naravnavanje brezstopenjske

nastavitve debeline rezanja
(gl. sl. D)

Q

 Prvi koraki

j Univerzalni rezalnik previdno vzemite iz emba-

laže, odstranite ves embalažni material in ga
skupaj z embalažo shranite.

j Univerzalni rezalnik očistite, preden pride v stik

z živili (glejte tudi poglavje “Čiščenje”).

Q

 Postavitev naprave



Specifična varnostna navodila

za mesto postavitve naprave

1. Univerzalnega rezalnika nikoli ne postavljajte
na vroče površine ali v bližino odprtega ognja.

2. Prepričajte se, da priključna napeljava ni spe­ljana preko vročih ali ostrorobih predmetov.

3. Priključne napeljave ne prepogibajte ali
mečkajte in ne ovijajte je okrog univerzalnega
rezalnika.

j Univerzalni rezalnik postavite na ravno, nedr-

sljivo površino v neposredno bližino vtičnice.

j Odvijte potrebno dolžino priključne napeljave

8

Vtič vtaknite v vtičnico.

j Sani za hrano

vodilnim utorom
navzgor ob pokrovu noža

10

nastavite na nosilno mizo z

9

. Stranico, ki stoji zaprta

6

, zdaj potisnite
navzdol, da se držalne sponke (na spodnji
strani sani za hrano

10

) zaskočijo. Prepričajte
se, da so se sponke pravilno zaskočile, tako da
preverite potek sani za hrano. Če želite sani za

10

hrano
iz vodilnega utora in dvignite z nosilne mize

j Držalo za manjše kose hrane

sneti z rezalnika, jih potegnite naprej

11

potisnite na

9

sani za hrano.

Z različno močnim pritegovanjem naravnalnih

16

vijakov
ske nastavitve debeline rezanja

lahko določate pomikanje brezstopenj-

14

.

j Oba naravnalna vijaka

čjo pomagala za privijanje

16

pritegnite s pomo-

15

.

j Z vrtenjem brezstopenjske nastavitve debeline

14

rezanja

preverite, če je dosežena želena

pomičnost.

Če temu ni tako,

- za lažjo pomičnost oba naravnalna vijaka
odvijte ali

- za težjo pomičnost oba naravnalna vijaka
močneje pritegnite ali

Q

Uporaba

Q

 Navodila za delo

Specifična varnostna navodila za

rezanje in rokovanje z napravo

1. Kadar naprava obratuje, se noža nikoli ne doti-

kajte!

.

Obstaja nevarnost poškodb!

2. Vedno uporabljajte sani za hrano

10

za manjše kose hrane. (izjema: zelo veliki kosi
hrane). Ostanke hrane vedno potiskajte z
držalom za manjše kose hrane

11

.

3. Univerzalni rezalnik uporabljajte izključno za

rezanje hrane, ki je običajna za gospodinjstvo,
in ne za druge namene.

Univerzalnega rezalnika ne uporabljajte za

rezanje zamrznjenih živil, kosti, živil z velikimi

.

pečkami ali za rezanje živil, ki se še nahajajo v
embalaži.

in držalo

16

16

33 SI

Uporaba

4. Univerzalnega rezalnika nikoli ne uporabljajte
neprekinjeno več kot 10 minut.

5. Po tem, ko ste univerzalni rezalnik izklopili, se

12

nož

še kratek čas vrti naprej.

6. Iz varnostnih razlogov debelino rezanja po
koncu uporabe univerzalnega rezalnika nasta­vite nazaj na »0«.

Mehka hrana:

j Sani za hrano

10

počasi približajte nožu

12

.
Mehka živila, kot sta na primer šunka ali sir, se
da najbolje rezati ohlajena.

Trda hrana:

j Pri trdih živilih lahko sani za hrano

približate nožu

12

. Tako npr. pri salami, kruhu

10

hitreje

ali kumarah hitro dobite želeno količino nare­zanih živil.

Q

 Izbira obratovalnega načina

Opozorilo:

Oba obratovalna načina univerzalnega rezalnika
se da vklopiti in izklopiti na stikalu za trenutno /
neprekinjeno delovanje

3

.

Neprekinjeno delovanje / največ
10 minut (stikalo

3

v položaju »I«):

j Stikalo za trenutno / neprekinjeno delovanje

postavite v položaj “I”. Nož se vrti, ne da bi
bilo potrebno stikalo držati v tem položaju.
Zaustavitev neprekinjenega delovanja: Stikalo
za trenutno / neprekinjeno delovanje postavite
v položaj “0” in počakajte, da se nož popolno­ma zaustavi.

Občasno delovanje (stikalo za trenutno /
neprekinjeno delovanje

3

v položaju “II”):

j Stikalo za trenutno / neprekinjeno delovanje

postavite v položaj “II”. Nož se zdaj vrti toliko
časa, dokler stikalo za trenutno / neprekinjeno
delovanje držite v tem položaju.

Zaustavitev občasnega delovanja: Stikalo za

trenutno / neprekinjeno delovanje izpustite in
počakajte, da se nož popolnoma zaustavi.

Q

Drsno stikalo za nastavitev

števila vrtljajev noža

nizko število vrtljajev / simbol števila
vrtljajev z ozko stranjo:

j Za rezanje mehke hrane nastavite nizko število

vrtljajev. Drsno stikalo

2

potisnite v smer ozke

strani popolnoma do konca.

visoko število vrtljajev / simbol števila
vrtljajev s široko stranjo:

j Za rezanje trde hrane nastavite visoko število

vrtljajev. V ta namen drsno stikalo

2

potisnite

v smer široke strani popolnoma do konca.

Opozorilo: Med največjo in najmanjšo nastavi­tvijo lahko seveda izbirate še druge individualne
nastavitve. Opravite ustrezno poskusno rezanje.

Q

Nastavitev debeline rezanje

in rezanje

S pomočjo regulatorja nastavite potrebno debelino

14

rezanja
debeline rezanja ne ustreza debelini v milimetrih. Iz
varnostnih razlogov je nož pri nastavitvi “0” zaščiten.

j Hrano položite na sani za hrano

j Napravo nastavite in hrano vodite vzdolž

N o ž

j Za zaščito prstov vedno uporabljajte sani za

(glejte sliko C). Nastavitvena lestvica

10

. Če je
potrebno, hrano s pomočjo držala za manjše
kose hrane
ploščo

noža, tako da jo rahlo pritiskate ob nož

11

rahlo potisnite ob pritisno

13

.

12

. Po
uporabi univerzalnega rezalnika pritisno ploščo
vedno postavite v položaj “0”, tako da je ostri
nož pokrit.

12

je idealno primeren za rezanje izredno

tenkih rezin, npr. narezka ali šunke (glejte sl. A).

hrano

10

in držalo za manjše kose hrane

11

(izjema: rezanje velikih kosov hrane).

34 SI

Čiščenje, vzdrževanje in odstranjevanje

Q

Čiščenje, vzdrževanje

in odstranjevanje

Q

 Čiščenje

Pomembna varnostna navodila





za čiščenje univerzalnega
rezalnika

1. Preden začnete s čiščenjem naprave, napravo
izklopite, izvlecite priključno napeljavo iz vtični­ce in pritisno ploščo

2. Univerzalnega rezalnika ne potapljajte v vodo.

3. mPOZOR! NEVARNOST POŠKODB:

12

Nož

je zelo oster!

Oprema je primerna za
pomivanje v pomivalnem stroju!

j Sani za hrano

11

hrane

in prestrezni pladenj

pomivalnem stroju.

j Univerzalni rezalnik v rednih presledkih temeljito

očistite, ker se na napravi ali za nožem
nabirajo pokvarljivi ostanki živil.

j Vse dele naprave, ki niso primerni za pomivanje

v pomivalnem stroju, čistite z rahlo navlaženo
krpo. Ohišje naprave
nosilno mizo z vodilnim utorom

13

ploščo

skrbno obrišite. Ne uporabljajte
sredstev za drgnjenje, gobic z grobo površino
ali trdih ščetk.

13

postavite v položaj »0«.

10

, držalo za manjše kose

17

pomivajte v

5

, pokrov noža 6,

9

12

lahko

in pritisno

Q

Vzdrževanje / snemanje /

vstavljanje noža



Pomembna varnostna navodila

za vstavljanje / snemanje noža

1. Univerzalni rezalnik izklopite, izvlecite
priključno napeljavo iz vtičnice in pritisno

13

ploščo

2. m POZOR! NEVARNOST POŠKODB!
Nož je zelo oster! Za snemanje oz. vstavljanje
noža uporabljajte ustrezne zaščitne rokavice.
V nasprotnem primeru lahko pride do ureznin.

j Pokrov noža

gumb za sprostitev pokrova noža
noža

j Plastični navojni zatič

zaporo noža

j Pri snemanju noža
j Nož
j Ohišje za nožem čistite s suho krpo ali

mehko ščetko.

j Za vstavljanje noža ravnajte v obratnem vrstnem

redu prej navedenih navodil za ravnanje.

j Zaradi posebnega žagastega rezila in visoke

kvalitete, nož zelo dolgo ohrani svojo ostrino.
Naknadno brušenje noža ni potrebno. Pri vpra­šanjih povezanih z noži se obrnite na službo
za pomoč strankam v Vaši državi.

Q

 Posebna oprema

postavite v položaj “0”.

6

odprite tako, da pritisnete na

6

snemite.

12

se lahko pomiva v pomivalnem stroju.

18

snemite iz držala in

12

z vrtenjem v levo odvijte.

12

, nož primite na sredini.

4

. Pokrov

Čopič za čiščenje:

j Ščetko čopiča za čiščenje

19

uporabljajte za
odstranjevanje ostankov, kot npr. drobtin, s tež­ko dostopnih mest. Ploščati konec čopiča lahko
izvrstno uporabljate za odstranjevanje trdovra­tne umazanije.

j Vsa čistilna dela s čopičem za čiščenje opra-

vljajte izredno previdno. V primeru zdrsa v bližini
noža obstaja nevarnost poškodb.

Okrogli nož:

Posebej za najfinejše rezanje je na voljo
nenazobčani nož.
Pri naročanju posebne opreme se obrnite na
službo za pomoč strankam v Vaši državi.

Q

 Odstranjevanje

Embalaža sestoji iz naravi prijaznih ma-

terialov, ki jih lahko odvržete v lokalne
zbiralnike za recikliranje odpadkov.

35 SI

Čiščenje, vzdrževanje in odstranjevanje / Informacije

Električnega orodja ne mečite

med hišne odpadke!

V skladu z evropsko direktivo 2002 / 96 / ES o starih
električnih napravah in njenim izvajanjem v narodnem
pravu je treba električne naprave zbirati ločeno in
jih vrniti v naravi primerno ponovno predelavo.

O možnostih za odstranjevanje odsluženih
električnih naprav se pozanimajte pri vaši občinski
ali mestni upravi.

Q

Informacije

Q

Garancija / služba za pomoč

strankam

Za to napravo se zagotavlja 3 letno garancijo od
datuma nakupa. Naprava je bila skrbno izdelana
in pred dobavo vestno testirana. Račun shranite kot
dokazilo o nakupu. V primeru uveljavljanja garan­cije po telefonu kontaktirajte Vaše servisno mesto.
Samo na ta način se lahko zagotovi brezplačno
pošiljanje Vašega blaga. Ta garancija velja le za
prvega kupca in ni prenosljiva.

Q

Izjava o skladnosti /

izdelovalec

Mi, podjetje Kompernaß GmbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Nemčija, izjavljamo, da je
ta izdelek skladen z naslednjimi direktivami EU:

Direktiva o nizkonapetostni električni
opremi
2006 / 95 / ES

GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2

Elektromagnetna kompatibilnost
2004 / 108 / ES

EMC: EN55015-1, EN55014-2

in to potrjujemo z oznako CE.

Tip / oznaka stroja:

Univerzalni rezalnik KH 150 SE

Bochum, 30.11.2007

Storitve iz garancije veljajo le za napake v materia­lu ali izdelavi, ne pa za obrabljene dele ali za po­škodbe. Ta izdelek je namenjen le za privatno in ne
za profesionalno uporabo.

V primeru zlorabe ali nestrokovnega ravnanja,
uporabe sile in pri posegih, ki jih ni opravila z naše
strani avtorizirana servisna podružnica, garancija
preneha veljati. Vaše zakonite pravice s to garanci­jo niso omejene.

SI

BIROTEHNIKA
Lendavska 23
9000 Murska Sobota (Slovenia)
Phone: 00386 (0) 2 522 1 666
Fax: 00386 (0) 2 531 1 740
e-mail: [e-mail]

Hans Kompernaß

- direktor -

Pridržujemo si pravico do tehničnih sprememb.

36

37 CZ

Seznam obsahu

Úvod

Vážený zákazníku .....................................................................................................Strana 38

Použití ke stanovenému účelu ...................................................................................Strana 38

Rozsah dodávky .......................................................................................................Strana 38

Vybavení ....................................................................................................................Strana 38

Technické údaje ........................................................................................................Strana 39

Bezpečnost

Důležité bezpečnostní předpisy ...............................................................................Strana 39

Před prvním použitím

První kroky ................................................................................................................. Strana 40

Postavení zařízení ..................................................................................................... Strana 40

Seřízení plynulého nastavení tloušťky řezu .............................................................Strana 40

Obsluha

Pracovní pokyny ........................................................................................................Strana 40

Volba druhu provozu ................................................................................................ Strana 41

Variospínač – nastavení řezné rychlosti ..................................................................Strana 41

Nastavení tloušťky řezu a řezání ............................................................................. Strana 41

Čištění, údržba a zlikvidování

Čištění ........................................................................................................................ Strana 42

Údržba / demontáž / montáž nože..........................................................................Strana 42

Zvláštní příslušenství .................................................................................................. Strana 42

Zlikvidování ...............................................................................................................Strana 42

Informace

Záruka / servis ........................................................................................................... Strana 43

Prohlášení o shodnosti / výrobce .............................................................................Strana 43

38 CZ

Úvod

V tomto návodu k obsluze se používají následující piktogramy / symboly:

Čtěte návod k obsluze!

Dodržujte bezpečnostní pokyny a řiďte se
upozorněními!

Pozor na zranění elektrickým proudem!
Nebezpečné elektrické napětí – nebezpečí
smrtelného úrazu!

V

Tak se budete bezpečně chovat.

Voltů (Střídavé napětí)

~

Univerzální elektrický kráječ
KH 150 SE

Q

Úvod

Vážený zákazníku,

přečtete si laskavě pečlivě a úplně tento

návod k obsluze a bezpečnostní pokyny

a seznamte se laskavě před prvním
uvedením zařízení do provozu s jeho funkcí.
K tomu dbejte laskavě na rozevřenou stranu s
obrázky, které popisují univerzální univerzální elek­trický kráječ a jeho způsob provozu. Tyto návody
uschovejte a předejte je případně třetímu.

W

Wattů (Příkon)

Nedovolte dětem ani jiným osobám, aby se
přibližovaly k elektrickému nástroji v době,
kdy jej používáte.

Zařízení chraňte před deštěm nebo vlhkem.
Vniknutí vody do elektrického zařízení zvyšuje
riziko úrazu elektrickým proudem.

Poškozený přístroj, síťový kabel nebo zástrčka
představují riziko ohrožení života elektrickým
proudem. Pravidelně kontrolujte stav zařízení,
síťového kabelu, síťové zástrčky.

Obal i přístroj nechte zlikvidovat v souladu s
předpisy o ochraně životního prostředí!

Výrobce neručí za škody, které vznikly použitím
k nestanovenému účelu nebo chybnou obsluhou.
Nehodí se pro průmyslové použití.

Q

Rozsah dodávky

Bezprostředně po vybalení vždy zkontrolujte úpl­nost rozsahu dodávky a bezvadný stav zařízení.

1 univerzální elektrický kráječ KH 150 SE
1 štětec k čištění
1 držák zbytku
1 zachycovací miska
1 šroubovací pomůcka a 2 náhradní

seřizovací šrouby

1 návod k obsluze s pokyny pro záruku / servis

Q

Použití ke stanovenému účelu

Toto zařízení je výhradně dimenzováno pro krájení
potravin běžných v domácnosti. Potraviny ke kráje­ní musí být rozmrzlé, bez kostí a vybaleny, předtím
než se smí zařízením krájet. Kterékoliv jiné použití
nebo změna na zařízení neplatí jako použití ke sta­novenému účelu a skrývá značná nebezpečí úrazu.

Q

Vybavení

1

Ochrana nože

2

Variospínač počet otáček nože

3

Spínač pro okamžitý / trvalý provoz

4

Knoflík k odblokování krytu nože

5

Pouzdro zařízení

6

Kryt nože

7

Navinutí kabelu / uschování kabelu

8

Síťový vodič

39 CZ

9

Odkládací stolek s vodicí drážkou

10

Saně ke krájení potravin

11

Držák zbytku s ochranou prstů

12

Nůž

13

Přítlační deska

14

Regulátor (plynulé nastavení tloušťky řezu)

(obr. C)

15

Šroubovací pomůcka

16

Náhradní seřizovací šrouby

17

Zachycovací miska (viz obr. D)

18

Šroubový klips pro vymontování nože (obr. E)

19

Štětec k čištění (obr. F).

Q

Technické údaje

Úvod / Bezpečnost

se. K odpojení zařízení od proudové sítě nikdy

nevytahujte za síťový kabel, nýbrž uchopte síťo­vou zástrčku.

J Nikdy neponořujte přístroj do vody a nevysta-

vujte jej dešti či vlhkosti. V případě, že přístroj
spadne do vody, tak nejprve vytáhněte síťovou
zástrčku a pak teprve vyjměte zařízení.
Před dalším použitím nechejte univerzální elek­trický kráječ zkontrolovat odborníky.

J V případě poškození napájecího kabelu smí

přístroj opravovat pouze výrobce, jeho servis
nebo jiný kvalifikovaný odborník.

Aby se zabránilo nebezpečí
poranění:

Jmenovité napětí: 230 V ~ 50 Hz
Jmenovitý příkon: 150 W
Krátkodobý provoz: KB = 10 minut
Nůž: zesílený, nerezavějící vlnitý

naostřený nůž, 17 cm

Q

Bezpečnost

Důležité bezpečnostní

předpisy

Aby se zabránilo nebezpečí

ohrožení života v důsledku

úrazu elektrickým proudem:

J Univerzální elektrický kráječ se smí připojit

pouze k napěťovému zdroji o střídavém napětí
230 V.

J

Síťovou zástrčku vytáhněte vždy ze

zásuvky, chcete-li zařízení čistit, nefun­guje-li bezvadně, nebo nepoužívá-li

J

Nepoužívejte univerzálního kráječe,

máte-li mokré ruce nebo stojíte-li na
mokré podlaze. Nikdy nepoužívejte

zařízení, které je vlhké či mokré. Zařízení se

nesmí používat venku.

J

Zařízení postavte a skladujte tak,

aby bylo chráněno před dětmi.

J Nikdy nenechejte zařízení bez dozoru, je-li

připraveno k provozu.

Tak se budete bezpečně chovat

J Univerzální kráječ je výhradně určen k použití

v domácnosti a ne k průmyslovému použití.

J Předtím, než uvedete univerzální kráječ do

provozu, přesvědčte se, že byl bezpečně
postaven a instalován.

J Toto přístroj by se mělo vždy používat se saněmi

pro krájené potraviny

10

a držákem zbytku

11

Výjimky jsou množné, nedovolí-li tato opatření
velikost a tvar krájených potravin. Toto zařízení
nepoužívejte ke krájení zmrazených potravin
a kostí.

J Toto zařízení nepoužívejte, je-li nějakým způso-

bem poškozeno. Neprodleně nechejte přístroj
opravit autorizovaným zástupcem servisu nebo
jiným kvalifikovaným odborníkem.

J Použijte zařízení pouze s dodanými díly

příslušenství. Kterékoliv nároky na záruku a

.

40 CZ

Bezpečnost / Před prvním použitím / Obsluha

ručení za škody, které vyplývají z neodborného

či chybného použití zařízení, jsou vyloučeny.

Q

Před prvním použitím

Q

 První kroky

j Postavte zachycovací misku

Q

Seřízení plynulého nastavení

17

pod odkládací
stolek na pouzdro tak, aby mohly krájené po­traviny přímo a neomezeně po nakrájení tam
spadnout.

tloušťky řezu (viz obr. D)

j Univerzální kráječ opatrně vyjměte z obalu,

odstraňte veškerý obalový materiál a uschovej­te jej spolu s obalem.

j Univerzální elektrický kráječ vyčistěte, předtím

než přijde do styku s potravinami (viz i kapitolu
„Čistění“).

Q

 Postavení zařízení

Specifické bezpečnostní pokyny

k místě postavení zařízení

1. Nikdy nepostavte univerzální elektrický kráječ
na horké povrchové plochy či do blízkosti ote­vřeného plamene.

2. Ujistěte se, že není síťový kabel veden přes
horké předměty či předměty s ostrými hranami.

3. Síťový kabel nezlomte nebo nezmáčkněte a
neviňte jej okolo univerzálního elektrického
kráječe.

j Univerzální elektrický kráječ postavte na rovnou,

neklouzavou povrchovou plochu v bezprostřední
blízkosti zásuvky.

j Odviňte požadovanou délku síťového kabelu

8

Zastrčte zástrčku do zásuvky.

j Nasaďte saně pro krájené potraviny

odkládací stolek s vodicí drážkou
přitlačte dolů nahoře stojící stranu krytu nože

10

9

. Nyní

na

6

aby uchycovací svorky (na dolní straně saně
pro krájené potraviny

10

) zapadly. Ujistíte se,
že tyto správně zapadly tím, že přezkoušíte
průchodnost saně pro krájené potraviny. K ode­jmutí vytáhněte saně pro krájené potraviny

10

z vodicí drážky dopředu a zvedněte je z
odkládacího stolku

j Držák zbytku

9

.

11

nasuňte na saně pro krájené

potraviny.

Vzhledem k různě silnému utažení seřizovacích

16

šroubů
tloušťky řezu

j Utáhněte oba seřizovací šrouby

lze určit průchodnost plynulého nastavení

14

.

16

pomůckou

15

.

j Otočením plynulého nastavení tloušťky

14

řezu

přezkoušejte, je-li dosaženo žádoucí

průchodnosti.

V případě, že není,

- uvolněte oba seřizovací šrouby

16

průchodnost nebo

- oba seřizovací šrouby

16

pevněji utáhněte

pro obtížnější průchodnost.

Q

Obsluha

Q

 Pracovní pokyny

Specifické bezpečnostní



pokyny ke krájení a zacházení
se zařízením

1. Nikdy se nedotýkejte nože, je-li univerzální

.

elektrický kráječ v provozu!

Existuje nebezpečí poranění!

2. Vždy používejte saně pro krájené potraviny
a držák zbytku

(Výjimka: velmi velké krájené kusy). Zbytky

,

potravin přitlačte držákem zbytku

11

.

11

3. Univerzálního elektrického kráječe používejte
výhradně ke krájení potravin běžných v do­mácnosti a ne k jiným účelům. Univerzálního
elektrického kráječe nepoužívejte ke krájení
zmrzlých potravin, kostí, potravin s velkými
jádry či ke krájení ještě zabalených potravin.

4. Nikdy nepoužívejte univerzálního elektrického
kráječe více než 10 minut nepřerušeně.

šroubovací

pro snazší

10

.

41 CZ

Obsluha

5. Po zastavení univerzálního elektrického kráječe

12

se nůž

ještě po krátkou dobu otáčí.

6. Tloušťku řezu je z bezpečnostních důvodů
třeba po použití univerzálního elektrického
kráječe nastavit zpět na „0“.

měkké krájené potraviny:

j Veďte saně pro krájené potraviny

proti noži

12

. Měkké potraviny, jako je například

10

pomalu

šunka nebo sýr, lze nejlépe krájet chlazené.

tvrdé krájené potraviny:

j U tvrdých krájených potravin lze saně pro

krájené potraviny

10

vést rychleji proti noži 12.
Tak obdržíte např. u salámů, chleba nebo
okurek rychle nakrájené množství potravin.

Q

 Volba druhu provozu

Upozornění:

Oba druhy provozu univerzálního elektrického krá­ječe lze spínačem pro okamžitý / trvalý provoz

3

zapnout a vypnout.

Trvalý provoz / max. 10 minut

3

(spínač v poloze

„I“):

j Nastavte spínač pro okamžitý / trvalý provoz

do polohy „I“. Nůž běží ,aniž by bylo zapotře­bí spínač v této poloze držet. Zastavení trvalé­ho provozu: Nastavte spínač pro okamžitý /
trvalý provoz do polohy „0“a počkejte,

až se nůž úplně dostane do klidového stavu.

Přechodný provoz (spínač pro okamži­tý / trvalý provoz

3

do polohy „II“):

j Nastavte spínač pro okamžitý / trvalý provoz

do polohy „II“. Nůž se pohybuje tak dlouho,
pokud je spínač pro okamžitý / trvalý provoz v
této poloze držen.
Zastavení přechodného provozu: Spínač pro
okamžitý / trvalý provoz uvolněte a počkejte,
až se nůž dostane do úplného klidového stavu.

Q

Variospínač – nastavení řezné

rychlosti

nízký počet otáček / symbol počtu otáček
špičatý konec:

j Nastavte nízký počet otáček, chcete-li krájet

měkké potraviny. Posuňte variospínač
ve směru špičatého konce.

vysoký počet otáček / symbol počtu
otáček široký konec:

j Použijte vysoký počet otáček ke krájení tvrdých

potravin. Posuňte variospínač
směru širokého konce.

Upozornění: Mezi maximálním a minimálním
nastavením můžete přirozeně vykonat ještě další
individuální nastavení. Proveďte příslušné zkušební
řezy.

Q

Nastavení tloušťky řezu a

řezání

Nastavte požadovanou tloušťku řezu prostřednic-

14

tvím regulátoru

(viz obr. C). Stupnice k nastave­ní tloušťky řezu neodpovídá přesně tloušťce v mili­metrech. Z bezpečnostních důvodů je nůž v poloze
„0“ chráněn.

j Položte krájené potraviny na saně pro krájené

potraviny

10

. V případě potřeby, stiskněte
krájené zboží s držákem zbytku
přítlačné desce

13

.

j Zařízení nastavte a veďte krájené zboží podél

12

nože

tím, že je mírně přitlačíte. Nastavte
Přítlačnou desku po použití univerzálního elek
trický kráječe vždy do polohy „0“tak, aby byl
ostrý nůž přikryt. Nůž
řezání tenoučkých plátků, např. plátků salámu
nebo šunky (viz obr. A).

j K ochraně svých prstů používejte vždy saní pro

krájené zboží

10

a držák zbytku 11 (výjimka:

Krájení velkých kusů potravin).

2

úplně ve

11

mírně proti

12

se ideálně hodí k

2

úplně

42 CZ

Q

 Čištění, údržba a zlikvidování

Q

 Čištění

Důležité bezpečnostní





pokyny k čištění univerzálního
elektrického kráječe

1. Předtím než zahájíte čistění zařízení, vypněte
univerzální elektrický kráječ, vytáhněte napájecí
kabel ze zásuvky a přítlačnou desku

13

nastavte do polohy „0“.

2. Univerzální elektrický kráječ neponořujte do
vody.

3. m POZOR! NEBEZPEČÍ PORANĚNÍ:

12

Nůž

je velmi ostrý.

Příslušenství se hodí pro myčku

na nádobí!

10

j Čistěte saně pro krájené potraviny

11

zbytku

a zachycovací desku 17 v myčce

, držák

na nádobí.

j Univerzální elektrický kráječ v pravidelných

odstupech důkladně čistěte, neboť se zkáze
podléhající zbytky potravin mohou na zařízení
nebo za nožem

12

usadit.

j Čistěte všechny díly zařízení, které nejsou

vhodné pro myčku na nádobí, mírně navlhčenou
tkaninou. Otřete pečlivě pouzdro zařízení
kryt nože
kou

6

, odkládací stolek s vodicí dráž-

9

a přítlačnou desku 13. Nepoužívejte

5

drhnoucích prostředků, houbiček s drsnou
povrchovou plochou nebo tvrdých kartáčů.

Štětec k čištění

j Použijte kartáč štětce k čištění

19

aby se od­stranily zbytky, jako jsou např. drobky na všech
obtížně přístupných místech. Zploštělý konec
můžete výborně použít k odstranění tvrdošíj­ných znečištění.

j Vykonejte všechny čisticí práce se štětcem k

čištění s největší opatrností. Při sklouznutí v blíz­kosti nože existuje nebezpečí poranění.

Q

Údržba / demontáž /

montáž nože



Důležité bezpečnostní pokyny



k montáži a demontáži nože

1. Univerzální elektrický kráječ vypněte, vytáhněte
síťovou zástrčku ze zásuvky a nastavte přítlač­nou desku

2. m POZOR! NEBEZPEČÍ PORANĚNÍ!
Nůž je velmi ostrý! K odejmutí, popř. montáži
použijte ochranné rukavice. Jinak mohou být
následkem řezná zranění.

j Kryt nože

k odblokování krytu nože
odejměte.

j Odejměte umělohmotný šroubovací klips

uchycení a uvolněte uzávěr nože
otáčkou doleva.

j Při vyjmutí uchopte nůž
j Nůž
j Těleso za nožem očistěte suchou tkaninou

nebo měkkým kartáčem.

j K montáži nože postupujte v opačném pořadí

předcházejících pokynů k manipulaci.

j Vzhledem k speciálnímu pilovému ozubení a

velmi vysoké jakosti si nůž zachová velmi dlou­ho svou ostrost. Dodatečné ostření nože není
zapotřebí. Při dotazech k nožům se laskavě

,

obraťte na servisní středisko své země.

Q

 Zvláštní příslušenství

Kulatý nůž:

Speciálně pro nejjemnější řezy je k dostání
neozubený nůž.
K objednání zvláštního příslušenství se laskavě
obraťte na servisní středisko své země.

Q

 Zlikvidování

13

do polohy „0“.

6

otevřete tím, že stisknete knoflík

4

. Kryt nože 6

12

v jeho středu.

12

lze čistit v myčce na nádobí.

Obal se skládá z ekologicky vhodných

materiálů, které můžete zlikvidovat v
místních recyklačních střediscích.

12

18

jednou

z

43 CZ

Čištění, údržba a zlikvidování / Informace

Elektrické nástroje neodhazujte

do domácího smetí!

Podle Evropské směrnice 2002 / 96 / ES o elektric­kých a elektronických vysloužilých přístrojích a
realizace národního práva se musí opotřebované
elektrické spotřebiče odděleně sebrat a odevzdat
k ekologicky vhodnému opětnému zužitkování.

O možnostech zlikvidování pro vysloužilé elektrické
nástroje se laskavě informujte u vaší správy obce
či města.

Q

 Informace

Q

 Záruka / servis

Na toto zařízení dostanete záruku po dobu 3 let
od data koupi. Zařízení bylo pečlivě vyrobeno a
před dodávkou svědomitě přezkoušeno. Uschovej­te laskavě pokladní stvrzenku jako důkaz o koupi.
V případě záruky se laskavě telefonicky spojte se
svým místem servisu. Jen tak lze zaručit bezplatné
zaslání vašeho zboží. Tato záruka platí jen pro
prvního kupujícího a není přenosná.

Záruční výkon platí jen pro chyby materiálu a výro­by, avšak ne pro rychleopotřebitelné díly nebo pro
poškození neodborným použitím. Výrobek je vý­hradně určen k soukromému a ne k průmyslovému
použití.

CZ

Ing. Martin Šimák
zprostředkovatel servisu výrobků Kompernass
Malešické nám.1
108 00 Praha 10 (Czech Republic)
Hotline: [phone]
Fax.: [phone]
e-mail: [e-mail]

Q

Prohlášení o shodnosti /

výrobce

My, Kompernaß mbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Německo, tímto
prohlašujeme pro tento výrobek shodu
s následujícími směrnicemi EU:

Směrnice o bezpečnosti elektrického
zařízení nízkého napětí
2006 / 95 / EC)

GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2

Elektromagnetická slučitelnost
2004 / 108 / EC)

EMC: EN55015-1, EN55014-2

a potvrzujeme to značkou CE.

Typ / označení stroje:

Univerzální elektrický kráječ Bifinett KH 150 SE

U zneužívaného a neodborného zpracování, pou­žití násilí a při zásazích, které nebyly vykonány
jedním z našich autorizovaných servisních filiálek,
záruka zanikne. Vaše zákonná práva nejsou touto
zárukou porušena.

Bochum, 30.11.2007

Hans Kompernaß

- obchodní vedoucí -

Technické změny ve smyslu dalšího vývoje jsou vyhrazeny.

44

45 SK

Zoznam obsahu

Úvod

Vážený zákazník!......................................................................................................Strana 46

Používanie v súlade s určením..................................................................................Strana 46

Obsah zásielky .........................................................................................................Strana 46

Vybavenie .................................................................................................................. Strana 46

Technické údaje ........................................................................................................Strana 47

Bezpečnosť

Dôležité bezpečnostné predpisy..............................................................................Strana 47

Pred prvým použitím

Prvé kroky .................................................................................................................. Strana 48

Umiestnenie prístroja ................................................................................................Strana 48

Úprava plynulého nastavenia hrúbky rezu ............................................................. Strana 48

Obsluha

Pracovné pokyny ....................................................................................................... Strana 48

Voľba prevádzkového režimu ..................................................................................Strana 49

Nastavenie prepínača rýchlosti krájania ................................................................Strana 49

Nastavenie hrúbky rezu a krájanie .........................................................................Strana 49

Čistenie, údržba a likvidácia

Čistenie ...................................................................................................................... Strana 50

Údržba, demontáž a montáž rezného noža ..........................................................Strana 50

Špeciálne príslušenstvo .............................................................................................Strana 50

Likvidácia ...................................................................................................................Strana 50

Informácie

Záruka a zákaznícky servis ......................................................................................Strana 51

Prehlásenie o konformite / Výrobca ......................................................................... Strana 51

46 SK

Úvod

V tomto návode na používanie sú použité nasledujúce piktogramy a symboly:

Prečítajte si návod na používanie!

Dbajte na výstražné a bezpečnostné pokyny!

Pozor na úraz elektrickým prúdom! Nebezpečné
elektrické napätie – smrteľné nebezpečenstvo!

V

Takto sa správate správne!

Volt (Striedavé napätie)

~

Univerzálny krájač KH 150 SE

Q

Úvod

Vážený zákazník!

Prečítajte si pozorne a úplne tieto

pokyny pre obsluhu a bezpečnostné

upozornenia a pred prvým uvedením
do prevádzky sa bezpodmienečne oboznámte
s funkciami prístroja. Všimnite si pritom zloženú
stranu s obrázkami opisujúcimi univerzálny krájač
a jeho funkcie. Tieto pokyny uschovajte a poprípa­de ich odovzdajte tretím osobám.

W

Q

Obsah zásielky

Watt (Užitočný výkon)

Pri práci s elektrickým náradím udržiavajte deti
a iné osoby v dostatočnom odstupe.

Chráňte prístroj pred dažďom a vlhkosťou.
Preniknutie vody do elektrického prístroja zvyšuje
riziko zásahu elektrickým prúdom.

Poškodený prístroj, sieťová šnúra alebo zástrčka
znamenajú smrteľné nebezpečenstvo úrazu
elektrickým prúdom. Pravidelne kontrolujte stav
prístroja, sieťovej šnúry a zástrčky.

Balenie prístroja a prístroj zlikvidujte ekologickým
spôsobom!

Hneď po vybalení vždy skontrolujte úplnosť
obsahu zásielky a bezchybný stav prístroja.

1 univerzálny krájač KH 150 SE
1 čistiaci štetec
1 držiak na zvyšky
1 záchytná miska
1 pomôcka na skrutkovanie a 2 náhradné

nastavovacie skrutky

1 návod na obsluhu s informáciami o záruke

a servise

Q

Vybavenie

Q

Používanie v súlade s určením

Tento prístroj je konštruovaný výlučne na krájanie
bežných potravín v domácnosti. Skôr než budete
potraviny krájať pomocou prístroja, musia byť
rozmrazené, bez kostí a obalu. Akékoľvek iné pou­žitie alebo úprava prístroja sú v rozpore s účelom
použitia a spojené so závažnými rizikami úrazu.
Výrobca neručí za škody spôsobené v dôsledku
neodborného použitia alebo nesprávnej obsluhy.
Prístroj nie je určený na priemyselné použitie.

1

ochrana noža

2

prepínač otáčok noža

3

prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky

4

tlačidlo na odblokovanie krytu noža

5

kryt prístroja

6

kryt noža

7

navíjanie kábla/uloženie kábla

8

sieťové vedenie

9

úložný stôl s vodiacou drážkou

10

klzná lišta na krájanie potravín

11

držiak na zvyšky s chráničom prstov

12

rezný nôž

47 SK

Úvod / Bezpečnosť

13

prítlačná doska

14

regulátor (plynulé nastavenie hrúbky rezu)

(obr. C)

15

pomôcka na skrutkovanie

16

náhradné nastavovacie skrutky

17

záchytná miska (obr. D)

18

skrutková svorka na vyberanie noža (obr. E)

19

čistiaci štetec (obr. F)

Q

Technické údaje

Menovité napätie: 230 V ~ 50 Hz
Menovitý príkon: 150 W
Krátkodobá prevádzka: KP = 10 minút
Rezný nôž: zosilnený, nehrdzavejúci,

s vlnitým ostrím, 17 cm

J Prístroj nikdy neponárajte do vody a nevysta-

vujte ho dažďu ani vlhkosti. Ak prístroj spadne
do vody, najskôr vytiahnite zástrčku zo siete
a až potom prístroj vyberte.
Pred opätovným použitím dajte univerzálny
krájač skontrolovať autorizovaným odborníkom.

J V prípade poškodenia sieťového vedenia smie

prístroj opraviť iba výrobca, jeho zákaznícky
servis alebo iný kvalifikovaný odborník.

Aby ste zabránili riziku pora­nenia, dodržujte nasledovné
pokyny:

J

Univerzálny krájač nepoužívajte

vtedy, ak máte mokré ruky alebo ak
stojíte na mokrej dlážke. Prístroj

nepoužívajte vtedy, ak je vlhký alebo mokrý.

Prístroj sa nesmie používať vonku.

J

Prístroj sa musí umiestniť alebo

uskladniť mimo dosahu detí.

J Prístroj nenechávajte nikdy bez dozoru, ak je

pripravený na prevádzku.

Opis bezpečného správania

Q

Bezpečnosť

Dôležité bezpečnostné

predpisy

Aby ste zabránili vzniku ohro-

zenia života v dôsledku zásahu

elektrickým prúdom, dodržujte

nasledovné pokyny:

J Univerzálny krájač sa smie zapájať iba do

zdroja prúdu so striedavým napätím 230 V.

J

sa nepoužíva. Pri odpájaní prístroja od zdroja

Zástrčku prístroja vytiahnite zosiete

vždy vtedy, keď chcete prístroj
vyčistiť, keď má poruchu, alebo keď

prúdu neťahajte za sieťové vedenie, ale uchopte
sieťovú zástrčku.

J Univerzálny krájač je určený výlučne na

používanie v domácnosti, a nie na priemyselné
použitie.

J Ubezpečte sa, že univerzálny krájač je umiest-

nený alebo nainštalovaný bezpečne, skôr než
ho uvediete do prevádzky.

J Tento prístroj sa musí vždy používať spolu

s klznou lištou na krájanie potravín
kom na zvyšky

11

. Výnimky sú možné vtedy,

10

a s držia-

ak veľkosť a tvar krájaných potravín neumožňu­je použitie týchto zariadení. Prístroj nepoužívajte
na krájanie zmrazených potravín alebo na
rezanie kostí.

J Prístroj nepoužívajte vtedy, ak je akokoľvek po-

škodený. Prístroj dajte ihneď opraviť pobočke
zákazníckeho servisu alebo inému kvalifikova­nému odborníkovi.

J Prístroj používajte iba spolu s dodaným

príslušenstvom.

48 SK

Bezpečnosť / Pred prvým použitím / Obsluha

Akékoľvek nároky na poskytnutie záruky a na

ručenie za škody, ktoré sú dôsledkom neodbor­ného alebo nesprávneho používania prístroja,
sú vylúčené.

Q

Pred prvým použitím

j Záchytnú misku

Q

Úprava plynulého nastavenia

17

položte pod úložný stôl na
kryt tak, aby krájané potraviny mohli do nej
padať po odkrojení priamo a bez prekážky.

hrúbky rezu (pozri obr. D)

Q

Prvé kroky

j Opatrne vyberte univerzálny krájač z obalu,

odstráňte kompletný obalový materiál a uscho­vajte ho spolu s obalom.

j Univerzálny krájač očistite skôr, než príde

do styku s potravinami (pozri taktiež kapitolu
„Čistenie“).

Q

Umiestnenie prístroja

Špecifické bezpečnostné upozor-



nenia týkajúce sa umiestnenia
prístroja

1. Prístroj nikdy neumiestňujte na horúci povrch
alebo do blízkosti otvoreného plameňa.

2. Zabezpečte, aby sieťové vedenie neprechádzalo
cez horúce predmety alebo cez predmety
s ostrými hranami.

3. Sieťové vedenie neohýnajte ani neprivierajte
a neovíjajte okolo univerzálneho krájača.

j Univerzálny krájač umiestnite na rovný, nešmyk-

ľavý povrch v bezprostrednej blízkosti zásuvky.

j Odviňte potrebnú dĺžku sieťového vedenia

8

Zástrčku zapojte do zásuvky.

j Klznú lištu na krájanie potravín

k úložnému stolu s vodiacou drážkou

10

priložte

9

.

Následne zatlačte nadol stojatú stranu krytu

6

noža

, tak aby zapadli svorky držiaka (na

s

podnej strane klznej lišty na krájanie potravín 10)
Zabezpečte ich správne zapadnutie kontrolou
ľahkosti chodu lišty na krájanie potravín

10

. Pri
odoberaní lišty na krájanie potravín ju potiahni­te dopredu z vodiacej drážky

9

a nadvihnite

z úložného stola.

j Držiak na zvyšky

11

nasuňte na klznú lištu na

krájanie potravín.

Rozdielnym dotiahnutím nastavovacej skrutky
môžete stanoviť ľahkosť chodu plynulého nastave-

14

nia hrúbky rezu

.

j Dotiahnite obe nastavovacie skrutky

15

pomôckou na skrutkovanie

.

j Otočením plynulého nastavenia hrúbky rezu

skontrolujte, či ste dosiahli zvolenú ľahkosť
chodu.

Ak nie,

- uvoľnite obe nastavovacie skrutky
ľahší chod alebo

- dotiahnite obe nastavovacie skrutky
ťažší chod.

Q

Obsluha

Q

Pracovné pokyny

Špecifické bezpečnostné upo-



zornenia týkajúce sa krájania
a zaobchádzania s prístrojom

1. Nikdy sa nedotýkajte noža, keď je univerzálny

krájač v prevádzke!

Vzniká nebezpečenstvo poranenia!

.

2. Vždy používajte klznú lištu na krájanie

potravín

10

a držiak na zvyšky

11

.

(výnimka: veľmi veľké krájané kusy). Zvyšky

potravín pritlačte pomocou držiaka na zvyšky

3. Univerzálny krájač používajte výlučne na krája-

nie bežných potravín v domácnosti, a nie na

.

iné účely. Univerzálny krájač nepoužívajte na
krájanie zmrazených potravín, kostí, potravín
s veľkými jadierkami ani na krájanie zabale­ných potravín.

4. Univerzálny krájač nikdy nepoužívajte bez

prerušenia viac než 10 minút.

16

16

16

pre

16

pre

11

14

.

49 SK

Obsluha

12

5. Rezný nôž

sa po vypnutí univerzálneho

krájača ešte krátkodobo otáča.

6. Hrúbku rezu prestavte po použití univerzál­neho krájača z bezpečnostných dôvodov na
hodnotu „0“.

Krájanie mäkkých potravín:

j Klznú lištu na krájanie potravín

pomaly smerom k reznému nožu

10

presúvajte

12

. Mäkké
potraviny, napr. šunka alebo syr, sa najlepšie
krájajú chladené.

Krájanie tvrdých potravín:

j U tvrdých potravín môžete klznú lištu na krájanie

potravín
nožu

10

presúvať smerom k reznému

12

rýchlejšie. Takto dosiahnete napr.
u salámy, chleba alebo uhoriek rýchlo potrebné
množstvo nakrájaných potravín.

Q

Voľba prevádzkového režimu

Poznámka:

Oba prevádzkové režimy univerzálneho krájača
sa dajú zapnúť a vypnúť pomocou prepínača
krátkodobej / trvalej prevádzky

3

.

Trvalá prevádzka/max. 10 minút
(prepínač

3

v polohe „I“):

j Prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky pre-

suňte do polohy „I“. Rezný nôž sa otáča bez
toho, aby ste prepínač museli v tejto polohe
držať. Zastavenie trvalej prevádzky: prepínač
krátkodobej / trvalej prevádzky presuňte do
polohy „0“ a počkajte, kým sa rezný nôž
úplne nezastaví.

Krátkodobá prevádzka (prepínač
krátkodobej / trvalej prevádzky

3

v

polohe „II“):

j Prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky presuň-

te do polohy „II“. Rezný nôž sa bude otáčať
len dovtedy, kým bude v tejto polohe stlačený
prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky.

Zastavenie krátkodobej prevádzky: pustite

prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky a
počkajte, kým sa rezný nôž úplne nezastaví.

Q

Nastavenie prepínača

rýchlosti krájania

Nízke otáčky / symbol otáčok so
špicatým koncom:

j Nízke otáčky nastavte vtedy, keď chcete krájať

mäkké potraviny. Prepínač

2

presuňte úplne

smerom k špicatému koncu.

Vysoké otáčky / symbol otáčok so
širokým koncom:

j Vysoké otáčky používajte na krájanie tvrdých

potravín. Prepínač

2

pritom presuňte úplne

smerom k širokému koncu.

Poznámka: Medzi maximálnym a minimálnym
nastavením môžete samozrejme využiť aj ďalšie
individuálne nastavenia. Vykonajte príslušné
skúšobné rezy.

Q

Nastavenie hrúbky

rezu a krájanie

Požadovanú hrúbku rezu nastavte pomocou regulá-

14

(pozri obr. C). Stupnica nastavenia hrúbky

tora
rezu nezodpovedá priamo hrúbke v milimetroch.
Z bezpečnostných dôvodov je nôž chránený v
polohe „0“.

j Položte krájané potraviny na klznú lištu na

krájanie potravín
pritlačte potraviny k prítlačnej doske
cou držiaka na zvyšky

j Zapnite prístroj a krájané potraviny presúvajte

popri reznom noži
číte. Prítlačnú dosku po použití univerzálneho
krájača vždy presuňte do polohy „0“, tak aby
bol ostrý rezný nôž zakrytý.

Rezný nôž

plátkov, napr. salámového nárezu alebo šunky
(pozri obr. A).

j Na ochranu prstov používajte vždy klznú lištu

a držiak na zvyšky
veľkých kusov potravín).

10

. V prípade potreby jemne

13

11

.

12

tak, že ich jemne pritla-

12

je ideálny na krájanie tenučkých

11

(výnimka: krájanie

pomo-

10

50 SK

Čistenie, údržba a likvidácia

Q

Čistenie, údržba a likvidácia

Q

Čistenie

Dôležité bezpečnostné upo-



zornenia týkajúce sa čistenia
univerzálneho krájača

1. Skôr než začnete s čistením prístroja, vypnite
univerzálny krájač, vytiahnite sieťové vedenie

13

zo zásuvky a prítlačnú dosku

presuňte do

polohy „0“.

2. Univerzálny krájač neponárajte do vody.

3. mPOZOR! NEBEZPEČENSTVO
PORANENIA: Rezný nôž

12

je veľmi ostrý!

Príslušenstvo je vhodné na
čistenie v umývačke riadu!

j Klznú lištu

17

misku

10

, držiak na zvyšky

čistite v umývačke riadu.

11

a záchytnú

j Univerzálny krájač dôkladne čistite v pravidel-

ných intervaloch, pretože na prístroji alebo za
rezným nožom

12

sa môžu usadzovať zvyšky

potravín podliehajúce skaze.

j Všetky časti prístroja, ktoré nie sú vhodné na čiste-

nie v umývačke riadu, očistite jemne navlhčenou
handričkou. Dôkladne utrite kryt prístroja

6

noža

, úložný stôl s vodiacou drážkou

prítlačnú dosku

13

. Nepoužívajte prostriedky

5

, kryt

9

na drhnutie, hubky s drsným povrchom ani
tvrdé kefy.

Q

Údržba, demontáž a montáž

rezného noža

Dôležité bezpečnostné upo-





zornenia týkajúce sa montáže
a demontáže rezného noža!

1. Vypnite univerzálny krájač, vytiahnite sieťovú
zástrčku zo zásuvky a prítlačnú dosku
presuňte do polohy „0“.

2. mPOZOR! NEBEZPEČENSTVO
PORANENIA! Rezný nôž je veľmi ostrý! Pri
vyberaní, resp. vkladaní používajte vhodné
ochranné rukavice. V opačnom prípade môže
dôjsť k rezným poraneniam.

j Otvorte kryt noža

odblokovanie krytu noža

6

noža

.

j Vyberte umelohmotnú skrutkovú svorku

z držiaka a odskrutkujte uzáver rezného

12

noža

otáčaním doľava.

j Pri vyberaní uchopte rezný nôž
j Rezný nôž
j Kryt za nožom očistite suchou handričkou

alebo jemnou kefkou.

j Pri nasadzovaní rezného noža postupujte v opač-

nom poradí oproti vyššie opísaným pokynom.

j Vďaka špeciálnemu ozubeniu a vysokej kvalite

si rezný nôž veľmi dlho zachováva svoju ostrosť.

a

Rezný nôž nie je potrebné brúsiť. Ak máte ďal­šie otázky týkajúce sa rezných nožov, obráťte
sa na servisné stredisko vo vašej krajine.

6

stlačením tlačidla na

4

. Odstráňte kryt

12

12

sa môže čistiť v umývačke riadu.

13

18

v strede.

Čistiaci štetec:

j Na odstránenie zvyškov, napr. omrviniek na

všetkých ťažko prístupných miestach, používajte
kefku čistiaceho štetca

19

. Sploštený koniec sa
dá veľmi dobre použiť na odstránenie nepod­dajných nečistôt.

j Všetky čistiace práce s čistiacim štetcom

vykonávajte s maximálnou opatrnosťou. Pri
pokĺznutí v blízkosti noža vzniká nebezpečen­stvo poranenia.

Q

Špeciálne príslušenstvo

Kotúčový nôž:

Možnosť dodania nezúbkovaného noža pre
najjemnejšie rezy.
Pri objednávkach špeciálneho príslušenstva sa
obráťte na servisné stredisko vo vašej krajine.

Q

Likvidácia

Obal je vyrobený z ekologických

materiálov, ktoré môžete odovzdať
v miestnych recyklačných strediskách.

51 SK

Čistenie, údržba a likvidácia / Informácie

Nevyhadzujte elektrické
nástroje do domového odpadu!

V súlade s európskou smernicou 2002 / 96 / ES
o odpade z elektrických a elektronických zariadení
a o implementácii do národného práva sa musia
opotrebované elektrické spotrebiče zbierať oddele­ne a odovzdať na recykláciu v súlade s predpismi
týkajúcimi sa životného prostredia.

O možnostiach likvidácie starých elektrických
spotrebičov sa informujte na svojej obecnej alebo
mestskej správe.

Q

Informácie

Q

Záruka a zákaznícky servis

Na tento prístroj sa poskytuje trojročná záruka od
dátumu zakúpenia. Prístroj bol starostlivo vyrobený
a pred expedovaním prešiel dôslednou kontrolou.
Uschovajte pokladničný blok ako doklad o kúpe.
V prípade uplatnenia záruky sa telefonicky spojte
so svojím servisným strediskom. Len tak môžeme
zaručiť bezplatné zaslanie vášho prístroja. Táto
záruka sa vzťahuje iba na prvého kupujúceho a je
neprenosná.

SK

ELBYT
Masarykova 16 / B
080 01 Prešov
Slovakia
Tel. 00421 / 51 7721414
Fax. [phone]
e-mail: [e-mail]

Q

Prehlásenie o konformite /

Výrobca

My, spoločnosť Kompernaß GmbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Nemecko týmto vyhlasujeme
zhodu tohto výrobku s nasledujúcimi smernicami EÚ:

Smernica o nízkom napätí
2006 / 95 / ES

GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2

Elektromagnetická kompatibilita
2004 / 108 / ES

EMC: EN55015-1, EN55014-2

a túto skutočnosť potvrdzujeme označením
symbolom CE.

Záruka platí iba pre chyby materiálu alebo výrob­né chyby, nie pre diely podliehajúce opotrebovaniu
ani pre poškodenia. Výrobok je určený iba na
súkromné, nie na priemyselné použitie.

V prípade neoprávneného a neodborného zaob­chádzania, použitia násilia a pri zásahoch, ktoré
nevykonala naša autorizovaná servisná pobočka,
zaniká nárok na poskytnutie záruky. Vaše zákonné
práva nie sú touto zárukou obmedzené.

Typ / názov prístroja:

Univerzálny krájač Bifinett KH 150 SE

Bochum, 30.11.2007

Hans Kompernaß

- Konateľ -

Technické zmeny v zmysle ďalšieho vývoja sú vyhradené.

52

53 HR

Popis sadržaja

Uputa

Poštovani .................................................................................................................... Stranica 54

Propisano korištenje ..................................................................................................Stranica 54

Opseg dostave..........................................................................................................Stranica 54

Oprema ..................................................................................................................... Stranica 54

Tehnički podaci ......................................................................................................... Stranica 55

Sigurnost

Važni sigurnosni propisi ............................................................................................ Stranica 55

Prije prve korištenja

Prvi koraci .................................................................................................................. Stranica 56

Postavljanje uređaja .................................................................................................. Stranica 56

Namještanje postepenog podešavanja debljine rezanja ......................................Stranica 56

Opsluživanje

Upute za rad .............................................................................................................Stranica 56

Odabir načina rada .................................................................................................Stranica 57

Regulacijski prekidač – namještanje brzine rezanja .............................................. Stranica 57

Namještanje debljine rezanja i rezanje .................................................................. Stranica 57

Čišćenje, održavanje i zbrinjavanje

Čišćenje ..................................................................................................................... Stranica 57

Održavanje / noža ugradnja / skidanje ..................................................................Stranica 58

Posebna oprema .......................................................................................................Stranica 58

Zbrinjavanje ..............................................................................................................Stranica 58

Informacije

Jamstvo / Služba za kupce ....................................................................................... Stranica 58

Objašnjenje konformnosti / Proizvođač ...................................................................Stranica 59

54 HR

Uputa

U ovim uputama za rukovanje će slijedeći piktogrami / simboli biti korišteni:

Čitati upute za rukovanje!

Obratiti pažnju na upozoravajuće i
sigurnosne upute!

Čuvajte se strujnog udara! Opasan električni
napon – Opasnost po život!

V

Ovako ćete ispravno postupati.

V (Naizmjenični napon)

~

Rezalica KH 150 SE

Q

Uputa

Poštovani,

pažljivo i u cijelosti pročitajte sigurnosne

upute i upute za korištenje te se prije

prvog puštanja u pogon upoznajte sa
svim funkcijama uređaja. Molimo vas da k tome
obratite pažnju na stranicu sa slikama koja opisuje
rezalicu i način kako se s njome radi. Dobro
čuvajte ove upute, te ih u slučaju prodaje uređaja
proslijedite na treću osobu.

W

Q

Opseg dostave

W (Efektivna snaga)

Djecu i druge osobe za vrijeme rukovanja
električnim uređajima držite na odstojanju.

Uređaj držite podalje od kiše i vlage. Prodiranje
vode u unutrašnjost uređaja povećava opasnost
električnog udara.

Oštećen uređaj, mrežni kabel ili mrežni utikač
uvjetuju opasnost po život od strujnog udara.
Redovno kontrolirajte stanje uređaja, mrežnog
kabela i mrežnog utikača.

Materijal ambalaže i uređaj zbrinite na način
neškodljiv za okoliš

Neposredno nakon otvaranja provjerite opseg do­stave na njegovu potpunost, kao i na besprijekorno
stanje uređaja.

1 rezalica KH 150 SE
1 kist za čišćenje
1 držač ostataka
1 zdjela za prihvat
1 ključ za vijke i 2 zamjenska vijka za

podešavanje

1 upute za uporabu s uputama za

jamstvo / servis

Q

Oprema

Q

Propisano korištenje

Uređaj je namijenjen isključivo za rezanje živežnih
namirnica. Namirnice koje imate namjeru rezati
morate prije otopiti, ne smiju sadržavati kosti i mo­raju se otpakirati. Svako drugo korištenje ili izmjena
na uređaju tretira se kao nepropisanom i krije znatne
opasnosti od nesreća. Za oštećenja koja nastala
zbog nepropisane uporabe ili pogrešnog opsluživanja
uređajem proizvođač ne preuzima nikakvu odgovor­nost. Nije namijenjeno za korištenje u obrtne svrhe.

1

zaštita noža

2

regulacijski prekidač za broj okretaja noža

3

prekidač za trenutni / stalni rad

4

gumb za otpuštanje zaporke pokrivala noža

5

kućište uređaja

6

pokrivalo za nož

7

namatalica kabela / spremnik za kabel

8

mrežni vod

9

ploča s vodilicom

10

vodilica za rezanje

11

držač ostataka s zaštitom za prste

55 HR

Uputa / Sigurnost

12

nož za rezanje

13

pritisna ploča

14

regulator (postepeno podešavanje

debljine rezanja) (slika C)

15

ključ za vijke

16

zamjenski vijci za namještanje

17

zdjela za prihvat (slika D)

18

stezaljka vijka za skidanje noža (slika E)

19

kist za čišćenje (slika F)

Q

Tehnički podaci

Nazivni napon: 230 V ~ 50 Hz
Nazivni prijem: 150 W
Kratko-vremenski rad: KB = 10 minuta
Nož za rezanje: ojačani, nehrđajući valovito

brušeni nož, 17 cm

J Uređaj nikada ne uranjajte u vodu, niti ga

izlažite kiši ili vlazi. Ukoliko vam kojim slučajem
uređaj padne u vodu, najprije izvucite mrežni
utikač, a zatim izvadite uređaj iz vode.
Prije nego što rezalicu ponovno upotrijebite,
potrebno ju je pregledati od strane stručnjaka.

J U slučaju oštećenja mrežnog voda uređaj se

smije popraviti samo od strane proizvođača,
njegove servisne službe ili od strane stručnjaka.

Kako bi izbjegli opasnosti
od ozljeđivanja:

J

Ne koristite rezalicu kada imate mo-

kre ruke ili kada stojite na mokrom
podu. Ne koristite uređaj ukoliko je

vlažno ili mokro. Uređaj se ne smije koristiti na

otvorenome.

J

Uređaj se mora postaviti ili

pospremiti van dohvata djece.

J Nikada ne ostavljajte uređaj bez nadzora

kada je spreman za rad.

Tako postupate ispravno

Q

Sigurnost

Važni sigurnosni propisi

Kako bi spriječili opasnosti po ži-

vot posredstvom strujnog udara:

J Rezalica se smije priključiti na izvor struje s

230 V izmjeničnog napona.

J

Uvijek izvucite utikač iz struje kada

želite uređaj očistiti, kada uočite
neke smetnje u radu ili kada se

uređaj ne upotrebljava. Kako bi isključili uređaj

iz izvora struje ni u kom slučaju ne vucite za
mrežni vod nego primite za mrežni utikač.

J Rezalica je isključivo namijenjena za uporabu

u kućanstvu i nije namijenjena u obrtne svrhe.

J Prije uporabe, provjerite da li je rezalica sigur-

no postavljena i ispravno montirana.

J Uređaj se mora uvijek upotrebljavati s vodili-

com za rezanje

10

i držačem ostataka

11

.
Moguća je iznimka ako se radi o namirnicama
koje su prevelike da bi se koristile s tim napra­vama. Ne koriste uređaj za rezanje smrznutih
namirnica ili za rezanje kostiju.

J Ne koristite uređaj ako je na bilo koji način

oštećeno. Uređaj dajte odmah popraviti od
strane ovlaštene servisne službe ili stručnjaka.

J Uređaj koristite samo s isporučenim dodatni

dijelovima.

Sva oštećenja nastala zbog nestručne ili

pogrešne uporabe isključena su iz jamstva.

56 HR

Prije prve korištenja / Opsluživanje

Q

Prije prve korištenja

Q

Prvi koraci

j Izvadite rezalicu pažljivo iz ambalaže, odstra-

nite sav mogući materijal ambalaže i pohranite
ga zajedno s ostalom ambalažom.

j Očistite rezalicu prije nego što dođe u dodir s

namirnicama (vidi i poglavlje „Čišćenje“).

Q

Postavljanje uređaja

Specifične sigurnosne upute koje



se odnose na mjesto postavljanja
uređaja

1. Rezalicu nikada ne postavljajte na vruće
površine ili u blizini otvorena plamena.

2. Provjerite da mrežni vod ne prolazi preko
vrućih ili oštrih predmeta.

3. Ne presavijajte ili gnječite mrežni vod i ne
omatajte ga oko rezalice.

j Rezalicu postavite na ravnu površinu neposredno

u blizini utičnice.

j Odmotajte potrebnu duljinu mrežnog voda

8

Stavite utikač u utičnicu.

j Stavite vodilicu za rezanje

utorima za vođenje

6

noža

koji stoji gore prema dolje, tako da se

10

na postolje s

9

. Pritisnite poklopac

stezaljke učvrste (na donjoj strani vodilice za

10

rezanje

). Uvjerite se da li se dobro učvrstilo
tako da provjerite pokretljivost vodilice. Za
skidanje
prijed iz utora za vođenje

10

vodilice povucite je prema na-

9

i podignite je s

podloge.

j Gurnite držač ostataka

11

na vodilicu za

rezanje.

j Zdjelu za prihvat

17

postavite na kućište tako
da rezane namirnice neometano nakon reza­nja padaju u zdjelu.

Q

Namještanje postepenog

podešavanja debljine rezanja
(vidi sliku D)

16

Različitim stezanjem vijaka
možete odrediti propusnost postepenog podešava­nja debljine rezanja

j Pomoću ključa

za namještanje

14

15

16

j Okretanjem postepenog podešavanja debljine

14

rezanja

provjerite da li je postignuta željena

propusnost.

Ako ne,

- otpustite oba vijka

- stegnite oba vijka

Q

Opsluživanje

Q

Upute za rad

Specifične sigurnosne upute



koje se odnose na rezanje i
rukovanje uređajem

.

1. Nikada ne dirajte nož kada je rezalica uključena!
Postoji opasnost od ozljeđivanja!

2. Uvijek koristite vodilicu za rezanje
ostataka

11

.

(iznimka: jako veliki komadi). Ostatke namirnica

pritisnite na nož pomoću držača ostataka

3. Rezalicu koristite isključivo za rezanje živežnih
namirnica i ni u koje druge svrhe. Ne koristite
rezalicu za rezanje smrznutih namirnica,
kostiju, namirnica s velikim košticama ili za
rezanje namirnica koje se nalaze u ambalaži
pakiranja.

4. Ne koristite rezalicu na način da njome nepre­kidano radite duže od 10 minuta.

5. Nakon isključivanja rezalice nož
još neko vrijeme.

6. Nakon završetka rada postavite debljinu reza­nja, zbog sigurnosnih razloga, natrag na „0“.

za podešavanje

.

čvrsto zašarafite oba vijka

.

16

za lakšu propusnost ili

16

za čvrstu propusnost.

10

s držačem

11

se okreće

11

.

57 HR

Opsluživanje / Čišćenje, održavanje i zbrinjavanje

mekane namirnice:

j Namirnice

10

pažljivo približavajte nožu

12

Mekane namirnice, kao na primjer šunka ili sir,
najbolje se režu kada su ohlađene.

čvrste namirnice:

j Čvrste se namirnice

12

na nož

. Tako ćete kod npr. salame, kruha ili

10

mogu brže približavati

krastavaca brže dobiti željenu količinu nareza­nih namirnica.

Q

Odabir načina rada

Uputa:

Oba se načina rada rezalice mogu uključiti
i isključiti na prekidaču za trenutni / stalni rad

3

.

Stalni rad / maks. 10 minuta (prekidač
staviti na poziciju „I“):

j Postavite prekidač za trenutni / stalni rad na

poziciju „I“. Nož se okreće bez da je potrebno
držati prekidač u toj poziciji. Zaustavljanje stal­nog rada: Postavite prekidač za trenutni / stalni
rad na poziciju „0“, i pričekajte da se nož u
potpunosti zaustavi.

Trenutni rad (prekidač za trenutni / stalni

3

rad

na poziciju „II“):

j Postavite prekidač za trenutni / stalni rad na

poziciju „II“. Nož će se okretati tako dugo dok
držite prekidač za trenutni / stalni rad na toj
poziciju.

Zaustavljanje trenutnog rada: Pustite prekidač

za trenutni / stalni rad i pričekajte da se nož u
potpunosti zaustavi.

visoki broj okretaja / simbol broja
okretaja širi kraj:

.

j Visoki broj okretaja koristite za rezanje čvrstih

namirnica. Regulacijski prekidač

2

gurnite u smjeru šireg kraja.

Uputa: Između maksimalnog i minimalnog pode­šavanja možete, naravno podesiti i na neko drugo
podešavanje. Napravite nekoliko probnih rezanja.

Q

Namještanje debljine

rezanja i rezanje

Uz pomoć regulatora postavite potrebnu debljinu

14

rezanja

(vidi sliku C). Oznake debljine rezanja
ne odgovaraju debljini u milimetrima. Nož je iz
sigurnosnih razloga na poziciji „0“ zaštićen.

3

j Stavite namirnicu na vodilicu za rezanje

Ukoliko je potrebno pritisnite namirnicu pomoću

11

držača

lagano na pritisnu ploču

j Uključite uređaj i namirnicu vodite duž noža

tako da je lagano pritisnete. Nakon uporabe
postavite pritisnu ploču rezalice uvijek na
poziciju „0“, tako da je nož prekriven.

Nož je idealan za rezanje

12

tankih kriški npr.

salame ili šunke (vidi sliku A).

j Kako bi zaštitili prste uvijek koristite vodilicu

za rezanje

10

i držač ostataka

11

rezanje velikih namirnica).

Q

Čišćenje, održavanje

i zbrinjavanje

u potpunosti

10

.

13

.

(iznimka:

Q

Regulacijski prekidač –

namještanje brzine rezanja

niski broj okretaja / simbol broja okretaja
šiljasti kraj:

j Postavite na niži broj okretaja ako režete

mekane namirnice. Regulacijski prekidač
potpunosti gurnite u smjeru šiljastog kraja.

2

u

Q

Čišćenje



Važne sigurnosne upute koje

se odnose na čišćenje rezalice

1. Prije nego što počnete s čišćenjem uređaja, is-

ključite rezalicu i izvucite mrežni vod iz utičnice,
a pritisnu ploču

13

postavite na poziciju „0“.

2. Ne uranjajte rezalicu u vodu.

3. m PAŽNJA! OPASNOST OD OZLJEĐI-

VANJA: Nož

12

rezalice je oštar!

58 HR

Čišćenje, održavanje i zbrinjavanje

Dodatna je oprema primjerena
za strojno pranje!

j Očistite vodilicu za rezanje

11

ostataka

i zdjelu za prihvat

pranje posuđa.

j Rezalicu redovito čistite, budući da se na

uređaju talože

12

namirnice koje se mogu

pokvariti.

j Dijelove uređaja koji nisu namijenjeni za pranje

u perilici posuđa očistite lagano navlaženom
krpom. Temeljito obrišite kućište uređaja
pokrivalo za nož
i pritisnu ploču

6

13

. Ne koristite nikakva sredsta­va koja grebu, spužve s grubom površinom ili
čvrste četke.

Kist za čišćenje:

j Kist za čišćenje

19

dostupnih mjesta npr. mrvica. Ravni kraj možete
izvrsno upotrijebiti za otklanjanje tvrdokornih
nečistoća.

j Pažljivo vršite sve radove čišćenja s kistom za

čišćenje. Kod slučajnog klizanja u blizini noža
postoji opasnost od ozljeđivanja.

Q

Održavanje / noža ugradnja /

skidanje

Važne sigurnosne koje se odno-

se na ugradnju i skidanje noža!

1. Isključite rezalicu, izvucite mrežni utikač iz utičnice
i pritisnu ploču

2. mPAŽNJA! OPASNOST OD OZLJE-
ĐIVANJA! Nož je jako oštar! Za skidanje,
odnosno ugradnju noža nosite odgovarajuće
zaštitne rukavice. U protivnom postoji opasnost
od ozljeđivanja.

j Otvorite pokrivalo noža

gumb za otpuštanje zaporke pokrivala noža
Skinite pokrivalo noža

j Skinite plastičnu stezaljku vijka

nja i odšarafite zaporku noža
ulijevo.

13

postavite na poziciju „0“.

10

, držač

17

u perilici za

5

,

, ploču s vodilicom

9

koristite za otklanjanje teže

6

tako da pritisnete

6

.

18

iz pričvršće-

12

okretanjem

4

j Kada skidate nož
j Nož

12

je moguće prati u perilici za pranje

12

uhvatite ga za sredinu.

posuđa.

j Očistite kućište uređaja iza noža vlažnom

krpom i četkom.

j Kod ugradnje noža postupajte na obrnuti

način od onoga kako je prethodno opisan.

j Zbog specijalnog nazubljena noža i visoke

kvalitete, nož dugo zadržava svoju oštrinu.
Nije potrebno brušenje noževa. Kod pitanja
u vezi noža za rezanje obratite se servisnoj
službi vaše zemlje.

Q

Posebna oprema

Kružni (ne nazubljeni) nož:

Specijalno za fine kriške moguće je dobiti ne
nazubljeni nož.
Kod narudžbe posebne opreme obratite se
servisnoj službi vaše zemlje.

Q

Zbrinjavanje

Ambalaža se sastoji od materijala koji

ne ugrožavaju okoliš i koje možete zbri­nuti u mjesnim stanicama za reciklažu.

Ne bacajte električne alate u

smeće za domaćinstvo!

Sukladno europskim smjernicama 2002 / 96 / EG
o električnim i elektronskim uređajima i njihovo pro­vođenje u nacionalno pravo, iskorišteni električni
uređaji moraju se odvojeno sakupljati kako bi se
mogli ponovno upotrijebiti.

O mogućnostima zbrinjavanja isluženih električnih
uređaja saznat ćete u svojoj općini ili gradskoj
upravi.

.

59 HR

Informacije

Q

Informacije

Q

Jamstvo / Služba za kupce

Na ovaj uređaj dobivate, na dan kupnje, 3 godiš­nje jamstvo. Uređaj je proizveden s pažnjom i prije
isporuke je testiran. Molimo vas da sačuvate račun
kao dokaz kupovine. Molimo vas da u slučaju
korištenja jamstva telefonski stupite u kontakt s
vašom servisnom službom. Samo je tako moguće
besplatno slanje vaše robe. Ovo je jamstvo važeće
samo kod prvog kupca i nije ga moguće prenositi
na treću osobu.

Usluga je jamstva važeća za materijal i greške
u proizvodnji, ali ne i za dijelove koji se troše ili
oštećenja. Proizvod je namijenjen za korištenje u
privatne svrhe i nije namijenjeno za obrtne svrhe.

Kod zloupotrebe i nepropisanog rukovanja,
primjene sile i kod zahvata od strane neovlaštene
servisne ustanove pravo na jamstvo se gubi. Vaša
se zakonska prava ovim jamstvom ne smanjuju.

HR

Q

Objašnjenje konformnosti /

Proizvođač

Mi, Kompernaß GmbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Njemačka, dajemo za
ovaj proizvod suglasnost sa slijedećim
EU smjernicama:

Niskonaponske smjernice
2006 / 95 / EC

GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2

Elektromagnetska kompatibilnost
2004 / 108 / EC

EMC: EN55015-1, EN55014-2

i potvrđujemo to CE oznakom.

Tip / Opis stroja:

Rezalica Bifinett KH 150 SE

Bochum, 30.11.2007

Ovlašteni servis:
Microtec sistemi d.o.o.
Koprivnička 27a
10000 Zagreb (Croatia)
Tel: 01 / 3692 -008
e-mail: [e-mail]

Hans Kompernaß

- poslovođa -

U smislu daljeg razvoja zadržane su tehničke izmjene.

60

61 DE/AT

Inhaltsverzeichnis

Einleitung

Sehr geehrter Kunde .................................................................................................Seite 62

Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............................................................................Seite 62

Lieferumfang ..............................................................................................................Seite 62

Ausstattung ................................................................................................................ Seite 62

Technische Daten ......................................................................................................Seite 63

Sicherheit

Wichtige Sicherheitsvorschriften ..............................................................................Seite 63

Vor dem ersten Gebrauch

Erste Schritte .............................................................................................................. Seite 64

Aufstellen des Gerätes ..............................................................................................Seite 64

Justieren der stufenlosen Schnittstärkeneinstellung .................................................Seite 64

Bedienung

Arbeitshinweise ......................................................................................................... Seite 65

Betriebsart auswählen ..............................................................................................Seite 65

Varioschalter – Schneidgeschwindigkeit einstellen ................................................ Seite 65

Schnittstärke einstellen und schneiden .....................................................................Seite 66

Reinigung, Wartung und Entsorgung

Reinigung ...................................................................................................................Seite 66

Wartung / Schneidmesser ausbauen /einbauen..................................................... Seite 66

Sonderzubehör .........................................................................................................Seite 67

Entsorgung .................................................................................................................Seite 67

Informationen

Garantie / Kunden-Service .......................................................................................Seite 67

Konformitätserklärung / Hersteller ............................................................................Seite 68

62 DE/AT

Einleitung

In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Piktogramme / Symbole verwendet:

Bedienungsanleitung lesen!

Warn- und Sicherheitshinweise beachten!

Vorsicht vor elektrischem Schlag! Gefährliche
elektrische Spannung – Lebensgefahr!

V

Tipp! So verhalten Sie sich richtig.

Volt (Wechselspannung)

~

Allesschneider KH 150 SE

Q

Einleitung

Sehr geehrter Kunde,

lesen Sie diese Bedien- und Sicherheits-

anweisungen sorgfältig und vollständig

durch und machen Sie sich bitte unbe­dingt vor der ersten Inbetriebnahme mit den Funkti­onen des Gerätes vertraut. Bitte beachten Sie hier­für die Klappseite mit den Abbildungen, die den
Allesschneider und dessen Betriebsweise beschreiben.
Bewahren Sie diese Anweisungen auf und geben
Sie sie ggf. an Dritte weiter.

Q

Bestimmungsgemäßer

Gebrauch

Dieses Gerät ist ausschließlich für das Schneiden
von haushaltsüblichen Lebensmitteln ausgelegt.
Das Schneidgut muss aufgetaut, ohne Knochen
und ausgepackt sein, bevor es mit dem Gerät
geschnitten werden darf. Jede andere Verwendung
oder Veränderung des Gerätes gilt als nicht bestim­mungsgemäß und birgt erhebliche Unfallgefahren.

W

Watt (Wirkleistung)

Halten Sie Kinder und andere Personen während
der Benutzung des Elektrogeräts fern.

Halten Sie das Gerät von Regen oder Nässe
fern. Das Eindringen von Wasser in ein Gerät
erhöht das Risiko eines elektrischen Schlages.

Ein beschädigtes Gerät, Netzkabel oder
Netzstecker bedeuten Lebensgefahr durch elek­trischen Schlag. Kontrollieren Sie regelmäßig
den Zustand von Gerät, Netzkabel, Netzstecker.

Entsorgen Sie Verpackung und Gerät
umweltgerecht!

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch
nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch oder
falsche Bedienung verursacht werden.
Nicht für gewerblichen Einsatz.

Q

Lieferumfang

Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken
immer den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie
den einwandfreien Zustand des Gerätes.

1 Allesschneider KH 150 SE
1 Reinigungspinsel
1 Restehalter
1 Auffangschale
1 Schraubhilfe und 2 Ersatz-Justierschrauben
1 Bedienungsanleitung mit Garantie- /

Servicehinweisen

Q

Ausstattung

1

Messerschutz

2

Varioschalter Messerdrehzahl

3

Schalter für Moment- / Dauerbetrieb

4

Knopf zur Entriegelung der Messerabdeckung

5

Gerätegehäuse

6

Messerabdeckung

63 DE/AT

Einleitung / Sicherheit

7

Kabelaufwicklung / Kabeldepot

8

Netzleitung

9

Auflagetisch mit Führungsnute

10

Schneidgutschlitten

11

Restehalter mit Fingerschutz

12

Schneidmesser

13

Andruckplatte

14

Regler (stufenlose Schnittstärkeneinstellung)

(Abb. C)

15

Schraubhilfe

16

Ersatz-Justierschrauben

17

Auffangschale (Abb. D)

18

Schraubclip für Messer-Ausbau (Abb. E)

19

Reinigungspinsel (Abb. F)

Q

Technische Daten

Nennspannung: 230 V ~ 50 Hz
Nennaufnahme: 150 W
Kurzzeitbetrieb: KB = 10 Minuten
Schneidmesser: verstärktes, rostfreies

Wellenschliffmesser, 17 cm

J

Ziehen Sie immer den Netzstecker

des Gerätes heraus, wenn Sie das
Gerät reinigen wollen, wenn es eine

Fehlfunktion hat, oder wenn es nicht in Ge-

brauch ist. Ziehen Sie nicht an der Netzleitung,
sondern fassen Sie den Netzstecker an, um
das Gerät von der Stromquelle zu trennen.

J Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser ein

und setzen Sie es weder Regen noch Feuchtig­keit aus. Sollte das Gerät jemals in Wasser fallen,
so ziehen Sie zunächst den Netzstecker und
nehmen erst dann das Gerät heraus.
Lassen Sie den Allesschneider von autorisierten
Fachkräften untersuchen, bevor Sie ihn wieder
verwenden.

J Im Falle einer Beschädigung der Netzleitung

darf das Gerät nur vom Hersteller, dessen
Kundendienst oder von einer anderen qualifi­zierten Fachkraft repariert werden.

Um Verletzungsgefahr zu
vermeiden:

J

Benutzen Sie den Allesschneider

nicht, wenn Sie nasse Hände haben
oder wenn Sie auf einem nassen

Boden stehen. Benutzen Sie das Gerät nicht,

wenn es feucht oder nass ist. Das Gerät darf
nicht im Freien verwendet werden.

J

Das Gerät ist außerhalb der Reich-

weite von Kindern aufzustellen oder
zu lagern.

J Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt,

wenn es betriebsbereit ist.

Q

Sicherheit

Wichtige

Sicherheitsvorschriften

Um Lebensgefahr durch elek-

trischen Schlag zu vermeiden:

J Der Allesschneider darf nur an eine Stromquelle

mit 230 V Wechselspannung angeschlossen
werden.

So verhalten Sie sich sicher

J Der Allesschneider ist ausschließlich zur

Verwendung im Haushalt und nicht für einen

gewerblichen Einsatz bestimmt.

J Vergewissern Sie sich, dass der Allesschneider

sicher aufgestellt oder installiert worden ist,
bevor Sie ihn in Betrieb nehmen.

J Dieses Gerät muss immer mit Schneidgutschlit-

10

ten

und Restehalter 11 benutzt werden.
Ausnahmen sind möglich, wenn die Größe und
Form des Schneidgutes die Verwendung dieser

64 DE/AT

Sicherheit / Vor dem ersten Gebrauch

Vorrichtungen nicht zulassen. Verwenden Sie
das Gerät nicht, um tiefgefrorene Lebensmittel
oder Knochen zu schneiden.

J Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es in ir-

gendeiner Weise beschädigt sein sollte. Lassen
Sie das Gerät umgehend von einer autorisierten
Kundendienstvertretung oder einer anderen
qualifizierten Fachkraft reparieren.

J Verwenden Sie das Gerät nur mit den mitgelie-

ferten Zubehörteilen.

Jegliche Garantie- und Haftungsansprüche für

Schäden, die aus einer unsachgemäßen oder
falschen Verwendung des Gerätes resultieren,
sind ausgeschlossen.

Q

Vor dem ersten Gebrauch

Q

 Erste Schritte

j Nehmen Sie den Allesschneider vorsichtig aus

der Verpackung heraus, entfernen Sie jegliches
Verpackungsmaterial und bewahren Sie dieses
zusammen mit der Verpackung auf.

j Reinigen Sie den Allesschneider, bevor er mit

Lebensmitteln in Berührung kommt (siehe auch
Kapitel „Reinigung“).

Q

 Aufstellen des Gerätes



Spezifische Sicherheitshinweise
zum Standort des Gerätes

1. Stellen Sie den Allesschneider niemals auf
heißen Oberflächen oder in der Nähe von
offenen Flammen auf.

2. Stellen Sie sicher, dass die Netzleitung nicht
über heiße oder scharfkantige Gegenstände
geführt wird.

3. Knicken oder quetschen Sie die Netzleitung
nicht ein und wickeln Sie sie nicht um den
Allesschneider.

j Wickeln Sie die erforderliche Länge der

Netzleitung

8

ab. Stecken Sie den Stecker in

die Steckdose.

j Setzen Sie den Schneidgutschlitten

Auflagetisch mit Führungsnute
Sie nun die an der Messerabdeckung

10

an den

9

an. Drücken

6

hoch
stehende Seite hinunter, dass die Halteklemmen
(an der Unterseite des Schneidgutschlittens

10

einrasten. Stellen Sie sicher, dass diese korrekt
eingerastet sind, indem Sie die Gängigkeit des
Schneidgutschlittens prüfen.

Ziehen Sie zur Entnahme den Schneidgutschlit-

10

ten

nach vorn aus der Führungsnute 9

und heben Sie ihn vom Auflagetisch.

j Schieben Sie den Restehalter

11

auf den

Schneidgutschlitten auf.

j Stellen Sie die Auffangschale

17

unterhalb des
Auflagetisches so auf das Gehäuse, dass das
Schneidgut direkt und ungehindert nach dem
Schneiden dort hineinfallen kann.

Q

Justieren der stufenlosen

Schnittstärkeneinstellung
(s. Abb. D)

Durch unterschiedlich starkes Festziehen der Justier­schrauben
fenlosen Schnittstärkeneinstellung

j Schrauben Sie beide Justierschrauben

der Schraubhilfe

j Überprüfen Sie durch Drehen der stufenlosen

Schnittstärkeneinstellung
wünschte Gängigkeit erreicht ist.
Falls nicht,

- lösen Sie beide Justierschrauben

- ziehen Sie beide Justierschrauben

16

können Sie die Gängigkeit der stu-

15

fest.

14

, ob die ge-

leichtere Gängigkeit oder

an für schwerere Gängigkeit.

14

bestimmen.

16

16

16

für

fester

mit

)

j Stellen Sie den Allesschneider auf einer ebenen,

nicht rutschigen Oberfläche in unmittelbarer
Nähe einer Steckdose auf.

65 DE/AT

Bedienung

Q

Bedienung

Q

 Arbeitshinweise

Spezifische Sicherheitshinweise



zum Schneiden und Umgang mit
dem Gerät

1. Berühren Sie niemals das Messer, wenn der
Allesschneider in Betrieb ist!

Es besteht Verletzungsgefahr!

2. Verwenden Sie immer den Schneidgut-

schlitten

10

und den Restehalter 11.
(Ausnahme: sehr große Schneidstücke).
Lebensmittelreste mit dem Restehalter

11

herandrücken.

3. Verwenden Sie den Allesschneider ausschließ-

lich für das Schneiden von haushaltsüblichen
Lebensmitteln und nicht für andere Zwecke.
Verwenden Sie den Allesschneider nicht für
das Schneiden von tiefgefrorenen Lebensmitteln,
Knochen, Lebensmitteln mit großen Kernen,
oder für das Schneiden von noch verpackten
Lebensmitteln.

4. Benutzen Sie den Allesschneider niemals
ununterbrochen für mehr als 10 Minuten.

5. Das Schneidmesser

12

dreht noch kurz
weiter, nachdem der Allesschneider ausgestellt
worden ist.

6. Stellen Sie die Schnittstärke aus Sicherheits­gründen nach der Benutzung des Allesschneiders
auf „0“ zurück.

weiches Schneidgut:

j Führen Sie den Schneidgutschlitten

gegen das Schneidmesser

10

langsam

12

. Weiche Lebens­mittel, wie beispielsweise Schinken oder Käse,
lassen sich am besten gekühlt schneiden.

hartes Schneidgut:

j Bei harten Lebensmitteln können Sie den

Schneidgutschlitten
Schneidmesser

10

schneller gegen das

12

führen. Sie erhalten somit
z.B. bei Salami, Brot oder Gurken schnell Ihre
geschnittene Menge Lebensmittel.

Q

 Betriebsart auswählen

Hinweis:

Die beiden Betriebsarten des Allesschneiders
können am Schalter für Moment- / Dauerbetrieb
ein- und ausgeschaltet werden.

Dauerbetrieb / max. 10 Minuten
(Schalter

3

in Stellung „I“):

j Stellen Sie den Schalter für Moment- / Dauer-

betrieb in „I“-Stellung. Das Schneidmesser
läuft, ohne dass es notwendig ist, den Schalter

in dieser Stellung zu halten.
Anhalten des Dauerbetriebs: Stellen Sie den
Schalter für Moment- / Dauerbetrieb in „0“-Stel-

lung und warten Sie, bis das Schneidmesser

zum vollständigen Stillstand gekommen ist.

Temporärer Betrieb (Schalter für Mo­ment- / Dauerbetrieb

3

in Stellung „II“):

j Stellen Sie den Schalter für Moment- / Dauer-

betrieb in „II“-Stellung. Das Schneidmesser

läuft nun so lange, wie der Schalter für

Moment- / Dauerbetrieb in dieser Stellung

gehalten wird.
Anhalten des temporären Betriebs: Lassen Sie

den Schalter für Moment- / Dauerbetrieb los

und warten Sie, bis das Schneidmesser zum

vollständigen Stillstand gekommen ist.

Q

Varioschalter – Schneidge-

schwindigkeit einstellen

niedrige Drehzahl / Drehzahlsymbol
spitzes Ende:

j Stellen Sie eine niedrige Drehzahl ein, wenn

Sie weiches Schnittgut schneiden wollen. Schie-

ben Sie den Varioschalter

Richtung des spitzen Endes.

hohe Drehzahl / Drehzahlsymbol
breites Ende:

j Verwenden Sie eine hohe Drehzahl zum

Schneiden von hartem Schnittgut. Schieben Sie

den Varioschalter

Richtung des breiten Endes.

2

vollständig in die

2

hierfür vollständig in die

3

66 DE/AT

Bedienung / Reinigung, Wartung und Entsorgung

Hinweis: Zwischen der maximalen und minimalen
Einstellung können Sie natürlich noch weitere
individuelle Einstellungen vornehmen. Führen Sie
entsprechende Probeschnitte durch.

Q

Schnittstärke einstellen und

schneiden

Stellen Sie die erforderliche Schnittstärke mittels
des Reglers

14

(siehe Abbildung C) ein. Die Ein­stellungsskala der Schnittstärke entspricht nicht
gleich der Stärke in Millimeter. Aus Sicherheitsgrün­den ist das Messer in der Einstellung „0“ geschützt.

j Legen Sie das Schneidgut auf den Schneidgut-

10

schlitten
Schneidgut mit dem Restehalter
die Andruckplatte

. Falls erforderlich, drücken Sie das

11

leicht gegen

13

.

j Stellen Sie das Gerät ein und führen Sie das

Schneidgut entlang des Schneidmessers

12

,
indem Sie es leicht andrücken. Stellen Sie die
Andruckplatte nach Benutzung des Alles­ schneiders immer in „0“-Stellung, so dass das

scharfe Schneidmesser abgedeckt ist. Das
Schneidmesser

12

ist ideal geeignet zum
Schneiden von hauchdünnen Scheiben, z.B.
Wurstaufschnitt oder Schinken (siehe Abb. A).

j Um Ihre Finger zu schützen, verwenden Sie

immer den Schneidgutschlitten

11

Restehalter

(Ausnahme: Schneiden von

10

und den

großen Lebensmittelstücken).

Q

Reinigung, Wartung und

Entsorgung

2. Tauchen Sie den Allesschneider nicht in
Wasser.

3. m ACHTUNG! VERLETZUNGSGEFAHR:
Das Schneidmesser

Zubehör Spülmaschinengeeignet!

j Reinigen Sie den Schneidgutschlitten

Restehalter

12

ist sehr scharf!

11

und die Auffangschale 17 in

10

, den

der Spülmaschine.

j Reinigen Sie den Allesschneider in regelmäßi-

gen Abständen gründlich, da sich verderbliche
Lebensmittelreste auf dem Gerät oder hinter
dem Schneidmesser

12

ablagern können.

j Reinigen Sie alle Geräteteile, die nicht für die

Spülmaschine geeignet sind, mit einem leicht
angefeuchteten Tuch. Wischen Sie das Geräte­gehäuse
Auflagetisch mit Führungsnute
Andruckplatte

5

, die Messerabdeckung 6, den

9

und die

13

sorgfältig ab. Verwenden
Sie keine Scheuermittel, Schwämme mit rauer
Oberfläche oder harte Bürsten.

Reinigungspinsel:

j Verwenden Sie die Bürste des Reinigungspin-

19

sels

um Reste wie z.B. Krümel an allen
schwer zugänglichen Stellen zu entfernen. Das
abgeflachte Ende können Sie hervorragend
verwenden, um hartnäckige Verunreinigungen
zu entfernen.

j Führen Sie alle Reinigungsarbeiten mit dem

Reinigungspinsel mit äußerster Vorsicht durch.
Beim Abrutschen in der Nähe des Messers
besteht Verletzungsgefahr.

Q

 Reinigung



Wichtige Sicherheitshinweise zur

Reinigung des Allesschneiders

1. Bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes
beginnen, schalten Sie den Allesschneider aus,
ziehen Sie die Netzleitung aus der Steckdose
und stellen Sie die Andruckplatte

13

in

„0“-Stellung.

Q

Wartung / Schneidmesser

ausbauen /einbauen

Wichtige Sicherheitshinweise





zum Ein- und Ausbau des
Schneidmessers!

1. Schalten Sie den Allesschneider aus, ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose und
stellen Sie die Andruckplatte

13

in „0“-Stellung.

67 DE/AT

Reinigung, Wartung und Entsorgung / Informationen

2. m ACHTUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
Das Schneidmesser ist sehr scharf! Verwenden
Sie zur Entnahme bzw. Einbau entsprechende
Schutzhandschuhe. Andernfalls können Schnitt­verletzungen die Folge sein.

j Öffnen Sie die Messerabdeckung

6

indem
Sie den Knopf zur Entriegelung der Messerab­deckung
Messerabdeckung

j Entnehmen Sie den Kunststoff-Schraubclip

4

drücken. Entnehmen Sie die

6

.

18

aus der Halterung und schrauben Sie den
Messerverschluss des Schneidmessers

12

durch

eine Linksdrehung los.

j Fassen Sie das Schneidmesser

12

beim

Herausnehmen an seiner Mitte an.

j Das Schneidmesser

12

kann in der Spülmaschine

gereinigt werden.

j Reinigen Sie das Gehäuse hinter dem Messer

mit einem trockenen Tuch oder einer weichen
Bürste.

j Verfahren Sie zum Einbau des Schneidmessers

in umgekehrter Vorgehensweise und Reihenfolge
der vorangegangenen Handlungsanweisungen.

j Durch die spezielle Sägezahnung und die

hochwertige Qualität behält das Schneidmesser
sehr lange seine Schärfe. Ein Nachschärfen
des Schneidmessers ist nicht notwendig. Wenden
Sie sich bei Fragen zu Schneidmessern an die
Servicestelle Ihres Landes.

Q

 Sonderzubehör

Rundmesser:
Speziell für feinste Schnitte ist ein ungezahntes
Schneidmesser erhältlich.
Wenden Sie sich für Bestellungen von Sonderzube­hör an die Servicestelle Ihres Landes.

Q

 Entsorgung

Die Verpackung besteht aus umweltfreund-

lichen Materialien, die Sie über die ört­lichen Recyclingstellen entsorgen können.

Werfen Sie Elektrogeräte nicht

in den Hausmüll!

Gemäß Europäischer Richtlinie 2002 / 96 / EG
über Elektro- und Elektronik-Altgeräte und Umsetzung
in nationales Recht müssen verbrauchte Elektrogeräte
getrennt gesammelt und einer umweltgerechten
Wiederverwertung zugeführt werden.

Über Entsorgungsmöglichkeiten für ausgediente
Elektrogeräte informieren Sie sich bitte bei Ihrer
Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Q

 Informationen

Q

 Garantie / Kunden-Service

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab
Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert
und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte
bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für
den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall
mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung.
Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer
Ware gewährleistet werden. Diese Garantie gilt
nur gegenüber dem Erstkäufer und ist nicht über­tragbar.

Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder
Fabrikationsfehler, nicht aber für Verschleißteile
oder für Beschädigungen. Das Produkt ist lediglich
für den privaten und nicht für den gewerblichen
Gebrauch bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behand­lung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die
nicht von unserer autorisierten Service-Niederlas­sung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese
Garantie nicht eingeschränkt.

Informationen

DE

Schraven Service- und
Dienstleistungs GmbH
Gewerbering 14
47623 Kevelaer (Germany)
Tel.: [phone] (0,14 EUR / min)
Fax: [phone] / 35 32
e-mail: [e-mail]

AT

Kompernaß Service Österreich
Rittenschober KG
Gmundner Strasse 10
4816 Gschwandt (Austria)
Tel.: [phone]
Fax: [phone] / 62 60 56
e-mail: [e-mail]

Q

Konformitätserklärung /

Hersteller

Wir, Kompernaß GmbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Deutschland, erklären
hiermit für dieses Produkt die Übereinstimmung
mit folgenden EU-Richtlinien:

Niederspannungsrichtlinie
2006 / 95 / EG

GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2

Elektromagnetische Verträglichkeit
2004 / 108 / EG

EMC: EN55015-1, EN55014-2

und bestätigen dies durch CE-Kennzeichnung.

Typ / Maschinenbezeichnung:

Allesschneidemaschine Bifinett KH 150 SE

Bochum, 30.11.2007

68 DE/AT

Hans Kompernaß

- Geschäftsführer -

Technische Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung
sind vorbehalten.