Bifinett KH 1171 User Manual [da]

BREADMAKER

Operating instructions

KH 1171

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: KH1171-10/08-V1

LEIPÄKONE

Käyttöohje

BAKMASKIN

Bruksanvisning

BRØDBAGEMASKINE

Betjeningsvejledning

ΑΑΡΡΤΤΟΟΠΠΑΑΡΡΑΑΣΣΚΚΕΕΥΥΑΑΣΣΤΤΗΗΣΣ Οδηγίες χρήσης

BROTBACKAUTOMAT

Bedienungsanleitung











쐎







쐅













햷

햶

햲

햵

햳

햴

INDEX PAGE

Safety Notices 2 Appliance Overview 3 Accessories 3 Intended Use 3 Before the first usage 4 Properties 4 Control panel 5 Programme 6 Timer-Function 7 Before baking 8 Baking bread 8 Error Messages 10 Cleaning and Care 10 Technical data 11 Disposal 11 Warranty and Service 11 Importer 12 Programme sequence 13 Troubleshooting the Bread Baking Machine 17

Read these operating instructions carefully before using the appliance for the first time and preserve this manual for later reference. Pass this manual on to whoever might acquire the appliance at a future date.

- 1 -

 Safety Notices

• Please read the operating instructions through completely before using the appliance for the first time!

• Danger of suffocation! Children can suffocate through the improper use of packaging materials. Dispose of them immediately after unpakking or store them in a place that is out of reach of children.

• After unpacking, check the appliance for damage that may have occurred during transportation. If necessary, contact your supplier.

• Place the appliance on a dry, flat and heatresistant surface.

• Do not place the appliance near inflammable materials or explosive/ignitable gases. A minimum distance of 10 cm must be maintained to all other materials.

• Ensure that the ventilation slots of the appliance are kept free at all times. Risk of overheating!

• Before plugging the appliance in, check that the electricity type and mains voltage matches the information given on the type plate.

• Do not place the power cable over sharp edges or close to hot surfaces or objects. These may damage the insulation of the power cable.

• Never leave the appliance unsupervised whilst in use.

• To avoid the risk of tripping accidents the appliance is provided with a short power cable.

• Only use the appliance inside buildings.

• Never place the appliance on or close to a gas or electric cooker, a hot oven or any other source of heat. Risk of overheating!

• Never cover the appliance with a tea-towel or other material. Heat and steam must be able to escape. A fire could occur if the appliance is covered with an inflammable material or comes into contact with inflammable materials, e.g. curtains.

• If you use an extension cable, ensure that the maximum permitted power rating for the cable corresponds to that of the bread baking machine.

• Place the extension cable in such a way as to prevent anyone from tripping over it or unintentially pulling on it .

• Always check the power cable and plug before use. Should the power cable of the appliance become damaged, to avoid the risk of injury or a fatality it must be replaced by the manufacturer, the manufacturer's customer service or a similarly qualified specialist.

• The use of ancillaries not recommended by the manufacturer could cause damage to the appliance. Only use the appliance for its intended purposes. Non-compliance invalidates all claims under the warranty.

• Start a baking programme only when a baking mould is fitted in. If a mould is not fitted, it could cause irreparable damage to the appliance.

• If children are in the vicinity, supervise the app-liance particularly well! If the appliance is not in use, and also before cleaning it, remove the plug from the power socket. Allow the appliance to cool down before removing individual parts.

• This appliance is not intended for use by individuals (including children) with restricted physical, physiological or intellectual abilities or deficiences in experience and/or knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety or receive from this person instruction in how the appliance is to be used. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• This appliance complies with standard safety regulations. Inspection, repair and technical maintenance may only be performed by a qualified specialist. Non-compliance invalidates all claims under the warranty.

- 2 -

• Do not place any objects on the appliance and do not cover it during operation. Risk of fire!

• Caution! The bread maker becomes very hot during operation. Do not touch the appliance until it has cooled down, or use oven gloves.

• Before taking out or inserting accessories, unplug the power cable and allow the appliance to cool down.

• Do not transport the Bread Baking Machine if the baking mould contains hot or fluid contents, e.g. jams. There is a danger of being burnt!

• During use, NEVER come into contact with the rotating kneading paddles. There is also a risk of personal injury!

• Do not pull on the cable to remove the plug, rather, pull the plug itself from the socket.

• When not in use, and before cleaning the app-liance, remove the power cable from the wall socket.

• Do not use the Bread Baking Machine for the storage of foods or utensils.

• Never lay aluminium foil or other metallic objects in the Bread Baking Machine. This could lead to a short circuit. There would be a risk of fire!

• Never place the bread machine in water or other liquids. Risk of fatal electrical shocks!

• Do not clean the appliance with abrasive sponge cleaning pads. Should particles break away from the sponge and come into contact with electrical components, you could receive an electric shock.

• Do not use an external timing switch or a separate remote control system to operate the appliance.

• Never use the appliance without a baking mould or with an empty one. This would irreparably damage the appliance.

• Always close the lid during operation.

• NEVER remove the baking mould during operation.

Appliance Overview

 Viewing window  Appliance lid  Ventilation slits  Power cable  Control panel

This symbol on the lid of your bread maker

warns you about the risk of burns.

Accessories

 2 kneading paddles  Baking mould for bread weights up to 1250 g  Measuring cup  Measuring spoon  Kneading paddle remover

• Concise instruction sheet

• Recipe book

• Operating manual

Intended Use

Use your Bifinett Bread Baking Machine for baking bread and making jams or marmaldes in domestic areas only. Do not use the appliance for drying foodstuffs or other objects. Do not use the Bread Baking Machine outdoors. Use only the ancillaries recommended by the manufacturer. Non-recommended accessories may cause damage to the appliance.

- 3 -

Before the first usage

Disposal of the packaging material

Unpack your appliance and dispose of the packaging material in accordance with your local regulations.

Initial cleaning

Wipe the baking mould , kneading paddles  and outer surfaces of the bread baking machine with a clean, damp cloth before putting it into operation. Do not use abrasive scrubbers or cleaning powders. Remove the protective foil on the control panel .

Pre-heating

 Please take note of the following notice

regarding the first usage:

For the first heating up ONLY, place the empty baking mould  into the appliance. Close the appliance lid . Select the programme 12, as described in the section "PROGRAMMMES“ then press the button Start/Stop , to warm up the appliance for 5 mi-nutes. To terminate the programme, after 5 minutes press the button Start/Stop  until a long signal tone is heard. As the heating elements are lightly greased, a slight smell may occur when first putting the appliance into operation. This is harmless and stops after a short time. Provide for sufficient ventilation, for example, open a window.

Allow the appliance to cool down completely and once again wipe the baking mould , kneading paddles  and the outer surfaces of the Bread Baking Machine with a clean moist cloth.

 Risk of fire! Do not allow the Bread Baking

Machine to warm up for more than 5 minutes with an empty baking mould . There is a real danger of overheating.

Properties

With this Bread Baking Machine you have the possibility to bake bread according to your taste.

• You can choose from 12 different baking programmes.

• You can employ ready-to-use baking mixtures.

• You can knead dough for buns and noodles and also prepare marmalades and jams.

• With the programme “Gluten Free” you can bake gluten-free baking mixtures and recipes with gluten-free flours, such as cornflour, buckwheat flour and potato starch.

- 4 -

Control panel











 Display

Display for  selection of the weight

(750 g, 1000 g, 1250 g)

 the remaining baking time in minutes and

the programmed time

 the selected level of browning (light ,

medium , dark , Rapid )

 the selected program number  the programme sequence  the addition of ingredients („ADD“)















To interrupt the operation, briefly press the Start/Stop button  until a signal tone sounds and the time in the display  flashes. By once again pressing the Start/Stop button  within 10 minutes, the opera- tion can be continued. Should you forget to re-start the programme, after 10 minutes it will be automatically continued. To completely terminate the operation or to delete a programming, press the Start/Stop button  for 3 seconds, until long signal tone sounds.

 Note:

Do not press the Start/Stop button  if you want to simply check the condition of the bread. You can watch the baking operation through the viewing window.

 Please note:

When pressing all buttons an acoustic signal must be audible, unless the appliance is in operation.

 Level of browning (or Rapid modus)

Select the browning level or switch into the Rapid modus (light/medium/dark/Rapid). Press the Browning Level button  repeatedly, until the arrow is located above the desired browning level. For the Programmes 1 - 4 you can, through repeated pressing of the Browning Level button  , activate the Rapid modus to shorten the baking process. Press the Browning Level button  repeatedly until the arrow appears over "Rapid". A browning level cannot be selected with the programmes 6, 7 and 11.

 Timer

Time-delayed baking.

▼ ▲

 Start / Stop

To start and stop an operation or to delete a time-programming.

 Note:

Time-delayed baking cannot be arranged with Programme 11.

- 5 -

 Bread weight

Select the bread weight (750 g / 1000 g / 1250 g). Press the button repeatedly until the arrow appears under the desired weight. The weight details (750 g / 1000 g / 1250 g) relate themselves to the amount of ingredients placed in the baking mould .

 Note:

The default setting when switching the appliance on is 1250 g. You cannot adjust the bread weight with the Programmes 6, 7, 11 and 12.

 Programme selection (Menu)

Call-up of the desired baking programme (1-12). In the display  appears the Programme number and the corresponding baking time.

Memory Function

When being switched on again after a power failure of up to approx. 10 minutes, the program will continue from the same point. This is however not valid when erasing/terminating the baking process or pressing the button Start/Stop  until an extended signal tone sounds.

Viewing window 

You can observe the baking process through the window .

Programme 1: Regular

For white and mixed breads mainly consisting of wheat flour or rye flour. The bread has a compact consistency. Set the browning of the bread with the button browning level .

Programme 2: French

For light breads from well-milled flour. As a rule, the bread is light and has a crispy crust.

Programmme 3: Whole Wheat

For breads made from robust flours, e.g. whole wheat flour and whole rye flour. The bread will be more compact and heavy.

Programmme 4: Sweet

For breads with ingredients like fruit juices, coconut flakes, raisins, dried fruit, chocolate or additional sugar. Due to an extended rising phase the bread will be lighter and airier.

Programmme 5: Super Rapid

Less time is required for kneading, rising and baking. For this Programme, however, use only such recipes that do not contain any heavy ingredients or heavy varieties of flour. Note that in this programme the bread is less aerated and may not be quite so tasty.

Programme

Select the desired programme with the button Programme selection . The corresponding programme number is shown in the display . The baking times are dependant on the selected Programme combinations. See the chapter "Programme sequence“.

Programmme 6: Dough (kneading)

For the preparation of yeast dough for buns, pizza or plaits. In this Programme no baking is done.

Programmme 7: Pasta

For the preparation of pasta dough. In this Programme no baking is done.

Programmme 8: Butter Milk

For breads made with buttermilk or yoghurt.

- 6 -

Programme 9: Gluten Free

For breads made of gluten-free flours and baking mixtures. Gluten-free flours require longer for the absorption of liquids and have differing rising properties.

Programmme 10: Cake

In this programe the ingredients are kneaded, allowed to rise and then baked. Use baking powder for this programme.

Programmme 11: Jam

For making jams, preserves, jellies and fruit spreads.

Timer-Function

The timer function allows you to do time-delayed baking. With the arrow buttons desired completion time for the baking process.

 Warning! Before you bake a particular type

of bread with time delay first try out the recipe under observation, to ensure that the relationships of the ingredients to each other are correct, the dough is not too firm or too thin, and that the amounts are not too large and could possibly overflow. Risk of fire!

▲ and ▼  enter in the

Programmme 12: Bake

For the after-baking of breads that are not brown enough, not baked through or ready-made dough. All kneading and rising processes are dispensed with in this programme. The bread is kept warm for up to one hour after the baking process. This prevents the bread from becoming too moist. Programmme 12 bakes the bread for 60 minutes. To terminate these functions prematurely, press the Start/Stop button  until a long signal tone is heard. To switch the appliance off, remove the power plug from the wall socket.

 Note:

With the programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 and 9 a signal tone sounds during the programme process and „ADD“  appears in the display.

As soon as possible after it sounds add the other ingredients, such as fruit or nuts. The ingredients will not be crushed by the kneading paddle . If you have set the timer, you can put all the ingredients into the baking mould  at the beginning. In this case, however, fruits and nuts should be cut into smaller pieces before inserting them.

Select a Programme. The display  indicates the required baking time. With the arrow key end of the Programme. The first activation pushes the completion time back to the next full interval of 10 minutes. Each subsequent activation of the arrow key

▲  pushes the completion time back by

10 minutes. You can accelerate this procedure by holding the button pressed down. The display shows you the whole period of the baking time and delay time. On a possible exceeding of the possible time delay you can correct the time with the arrow button

▲  you can postpone the

▼ .

Confirm the programming of the timer with the Start/Stop button . The colon on the display  flashes and the programmed time starts to run. When the baking process has been completed, ten acoustic signals are sounded and the display  indicates 0:00.

Example:

It is 8:00 a.m. and you would like to have fresh bread in 7 hours and 30 minutes, in other words at 3:30 p.m. First of all select Programme 1 and then press the arrow button  until 7:30 appears in the display , as the time period to be allowed for completion is one of 7 hours and 30 minutes.

- 7 -

 Note: The timer function cannot be activated

with the Programme "Jam".

 Note

With time delayed baking please do not use perish-able ingredients such as milk, eggs, fruit, yoghurt, onions etc.

Before baking

For a successful baking process, please consider the following factors:

Ingredients

 Note

Take the baking mould  out of the housing before putting in the ingredients. Should ingredients drop into the baking area, a fire may be caused by them burning on the heating elements.

• Always place ingredients into the baking

mould  in the sequence specified .

• All ingedients should be at room temperature,

to ensure an optimal rising result from the yeast.

• Ensure that you measure the ingredients precisely.

Even negligible deviations from the quantities specified in the recipe may affect the baking results.

 Note

NEVER use quantities larger than those specified. Too much dough could rise out of the baking mould  drop onto the hot heating elements and cause a fire.

Baking bread

Preparation

Pay heed to the safety instructions in this manual. Place the Bread Baking Machine on a level and firm surface.

1. Pull the baking mould  upwards and out of the appliance.

2. Push the kneading paddles  onto the drive shafts in the baking mould . Make sure they are firmly in place.

3. Place the ingredients for your recipe into the baking mould  in the specified order. First add the liquids, sugar and salt, then the flour, adding the yeast as the last ingredient.

 Note

Ensure that the yeast does not come into contact with salt or fluids.

4. Place the baking mould  back in the appliance. Ensure that it engages correctly.

5. Close the appliance lid .

6. Insert the power plug into the wall socket. A signal tone sounds and in the display  appears the Programme number and the timeduration for Programmme 1.

7. Select your programme with the Programme select button . Each input is confirmed with a signal tone.

8. If necessary, select the size of bread you want to bake with the button .

9. Select the browning level  for your bread. In the display  the arrow shows you what you have selected, light, medium or dark. Here you can also select the setting "Rapid" to shorten the time period in which the dough rises.

 Note

A browning level cannot be selected with the programmes 6, 7 and 11.

- 8 -

The function "Rapid" is only available with Programmes 1-4. A bread weight level cannot be selected with the Programmes 6, 7, 11 and 12.

10. You now have the option of setting the end time of your programme using the timer function. You can enter in a maximum time delay of up to 15 hours.

 Note

This function is not available for Programmme 11.

Starting the Programme

Now start the programme with the Start/Stop button .

 Note: The Programmes 1, 2, 3, 4, 6, 8 and

9 start with a 10 to 30 minute pre-heat phase (except Rapid, see Table for Programme Sequences). The kneading paddles  do not move themselves. That is not an error of the machine.

The Programme automatically carries out the various operations. You can watch the programme sequence via the window  of your Bread Baking Machine. Occasionally, condensation may collect in the window during baking . The appliance lid  can be opened during the kneading phase.

 Note

Do not open the appliance lid  during the rising or baking phases. The bread could collapse.

Ending the Programme

When the baking process has been completed, ten acoustic signals are sounded and the display  indicates 0:00.

At the end of the programme the appliance automatically changes to a keep-warm mode for up to 60 minutes.

 Note

This is not applicable to Programmes 6, 7 and 11.

In this mode, warm air circulates inside the appliance. The keep warm period can be prematurely terminated by pressing down the Start/Stop button  until the signal tone sounds.

 Warning

Before opening the appliance lid  remove the power plug from the wall socket. When not in use, the appliance should never be plugged in!

Taking out the bread

When handling the hot baking mould,  always use pot holders or oven gloves. Hold the baking mould  tilted over a grid and shake it lightly until the bread slides out of the baking mould .

If the bread does not slip off the kneading paddles , carefully remove the kneading paddles  using the supplied kneading paddle remover .

 Note

Do not use any metal objects which may cause scratches on the non-stick coating. After removing the bread, immediately rinse the baking mould  with warm water. This prevents the kneading paddles  from sticking to the driving shaft.

Tip: If you remove the kneading paddles  after

the last kneading of the dough, the bread will remain intact when you remove it from the baking mould .

- 9 -

• Briefly press the Start/Stop button  to interrupt the programme at the very start of the baking phase or, remove the power plug from the wall socket. Ensure that you re-insert the power plug within 10 minutes so that the baking process can be continued.

• Open the appliance lid  and remove the baking mould . You can take the dough out with floured hands and remove the kneading paddles .

• Lay the dough back into the baking mould . Replace the baking mould  and close the appliance lid .

• Insert the power plug into the wall socket. The baking programme continues from where it was stopped.

Allow the bread to cool for 15-30 minutes before eating it. Before cutting the bread, ensure that the kneading paddles have been removed .

 Warning

Do not attempt to take the appliance into use before it has cooled itself down. This functions only with Programmme 12.

• If the display shows "EE0", "EE1" or "LLL" after the programme has been started, first of all switch the Bread Baking Machine off and then back on by removing and then re-inserting the power plug from/into the wall socket. Should the error display continue, make contact with Customer Services.

Cleaning and Care

 Warning

Before cleaning it, always remove the power plug from the wall socket and allow the appliance to cool down completely. Protect the appliance against moisture, this could cause you to receive an electric shock.

Error Messages

• If the display  shows "HHH" after the programme has been started, it indicates that the temperature in the Bread Baking Machine is still too high. Stop the programme and remove the power plug. Open the appliance lid  and allow the machine to cool down for 20 minutes before reusing it.

• If a new Programme cannot be started directly after the Bread Baking Machine has completed a baking process, it means the appliance is still too hot. In this case the display panel reverts to the default setting (Programmme 1). Open the appliance lid  and allow the machine to cool down for 20 minutes before re-using it.

Please also observe the safety instructions.

 Important

The appliance and its ancillaries are not suitable for being cleaned in a dish washing machine!

Housing, lid, baking space

Remove all particles left behind inside the baking area using a wet cloth or a slightly wet soft sponge. Wipe the housing and the lid too, only with a moist cloth or sponge.

• Ensure that the interior is completely dry. For easier cleaning, the appliance lid  can be removed from the housing:

• Open the appliance lid  until the wedgeshaped hinge cams pass through the openings of the hinge guides.

• Pull the appliance lid  out of the hinge guides.

- 10 -

• To reassemble the appliance lid , guide the hinge cams through the opening of the hinge guides.

Baking moulds and kneading paddles

The surfaces of the baking moulds  and kneading paddles  have a non-stick coating. When cleaning the appliance do not use aggressive detergents, cleaning powders or objects that may cause scratches to the surfaces.

Due to moisture and vapours the surfaces of various parts may undergo changes in their appearance over a period of time. This has no influence on the function nor does it reduce the quality of the baking results.

Before cleaning, take the baking moulds  and kneading paddles  out of the baking area. Wipe the outside of the baking moulds  with a damp cloth.

 Important

Never submerse the baking mould  in water or other liquids. Clean the interior areas of the baking mould  with warm soapy water. If the kneading paddles  are encrusted and it is difficult to dissolve, fill the baking mould  with hot water for approx. 30 minutes. If the mountings of the kneading paddles  are clogged, you can clean them carefully with a wooden toothpick. Do not use any chemical cleaning agents or solvents to clean the Bread Baking Machine.

Technical data

Model: Bread Baking Machine

KH 1171 Nominal voltage: 220-240V~50Hz Power consumption: 850 Watt

Disposal

Do not dispose of the appliance in your normal domestic waste. This product is subject to the European guideline 2002/96/EC.

Dispose of the appliance through an approved disposal centre or at your community waste facility. Observe the currently applicable regulations. In case of doubt, please contact your waste disposal centre.

Dispose of all packaging materials in an environmentally friendly manner.

Warranty and Service

The warranty for this appliance is for 3 years from the date of purchase. The appliance has been manufactured with care and meticulously examined before delivery. Please retain your receipt as proof of purchase. In the case of a warranty claim, please make contact by telephone with our service department. Only in this way can a post-free despatch for your goods be assured.

The warranty covers only claims for material and maufacturing defects, not for wearing parts or for damage to fragile components, e.g. buttons or batteries. This product is for private use only and is not intended for commercial use.

- 11 -

The warranty is void in the case of abusive and improper handling, use of force and internal tampering not carried out by our authorized service branch. Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty.

DES Ltd

Units 14-15 Bilston Industrial Estate Oxford Street Bilston WV14 7EG Tel.: 0870/787-6177 Fax: 0870/787-6168 e-mail: support.uk@kompernass.com

Irish Connection

Harbour view Howth Co. Dublin Tel: 00353 (0) 87 99 62 077 Fax: 00353 18398056 e-mail: support.ie@kompernass.com

Importer

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

- 12 -

Programme sequence

Programme 1. Regular 2. French

3A*

Light

Medium

Dark

Rapid

Level of browning

Size 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g

Time (Hours) 2:58 3:05 3:15 2:14 2:20 2:25 3:13 3:18 3:25 2:18 2:25 2:30

Preheat (Min) 15 15 20 N/A N/A N/A 10 10 15 N/A N/A N/A

Kneading 1 (min) 12 13 13 12 13 13 12 12 15 12 13 13

Rise 1 (Min) 25 25 25 10 10 10 20 20 20 10 10 10

Kneading 2 (min)

Rise 2 (Min) 30 30 30 18 18 18 43 41 35 18 18 18

Rise 3 (Min) 30 30 30 30 30 30 35 35 35 30 30 30

Bake (min) 56 60 65 56 60 65 60 65 70 60 65 70

3A*

Light

Medium

Dark

Rapid

Keep-Warm time

(Min)

Insert ingredients (Time remaining)

Pre-adjustment of the time 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

2:01 2:05 2:10 1:49 1:53 1:58 2:26 2:29 2:28 1:53 1:58 2:03

* 3A means that the Bread Baking Machine kneads for 3 minutes and simultaneusly the signal tone sounds to add ingredients and the display notice "ADD"  appears.

- 13 -

Programme 3. Whole Wheat 4. Sweet

Light

Medium

Dark

Rapid

Level of browning

Size 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g

Time (Hours) 3:18 3:25 3:35 2:24 2:30 2:35 2:56 3:01 3:10 2:10 2:16 2:20

Preheat (Min) 15 15 20 N/A N/A N/A 10 10 15 N/A N/A N/A

Kneading 1 (min) 11 12 12 11 13 13 12 12 12 11 12 12

Rise 1 (Min) 30 30 30 10 10 10 25 25 25 10 10 10

Kneading 2 (min)

Rise 2 (Min) 38 38 38 23 23 23 35 35 35 18 18 18

Rise 3 (Min) 35 35 35 35 35 35 30 30 30 30 30 30

Bake (min) 56 60 65 56 60 65 52 56 60 52 56 60

4A*

Light

Medium

Dark

Rapid

Keep-Warm time

(Min)

Insert ingredients (Time remaining)

Pre-adjustment of the time 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

2:17 2:21 2:26 1:59 2:03 2:08 2:03 2:07 2:11 1:46 1:50 1:54

* 4A means that the Bread Baking Machine kneads for 4 minutes and simultaneusly the signal tone sounds to add ingredients and the display notice "ADD"  appears.

- 14 -

N/A

Dough

N/A N/A

N/A

7. Pasta 8. Butter Milk 9. Gluten Free

N/A N/A N/A

5A*

Light

Medium

Dark

Light

Medium

Dark

Programme 5. Super Rapid

N/A

Light

Medium

Dark

N/A

Level of browning

Size 750 g 1000 g 1250 g N/A N/A 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g

Time (Hours) 1:15 1:18 1:20 1:50 0:15 3:17 3:21 3:30 3:40 3:45 3:55

Preheat (Min) N/A N/A N/A 10 N/A 25 25 30 15 15 20

Kneading 1 (min) 8 8 8 12 15 10 10 10 12 12 12

Rise 1 (Min) N/A N/A N/A 10 N/A 20 20 20 20 20 20

Kneading 2 (min)

Rise 2 (Min) N/A N/A N/A 25 N/A 45 45 45 50 50 50

Rise 3 (Min) 20 20 20 45 N/A 30 30 30 50 50 50

Bake (min) 40 43 45 N/A N/A 52 56 60 60 65 70

Keep-Warm time

(Min)

Insert ingredients (Time remaining)

Pre-adjustment of the

time

60 60 60 N/A N/A 60 60 60 60 60 60

1:05 1:08 1:10 1:15 N/A 2:15 2:19 2:23 2:48 2:53 2:58

15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h

* 5A means that the Bread Baking Machine kneads for 5 minutes and simultaneusly the signal tone sounds to add ingredients and the display notice "ADD"  appears.

- 15 -

Programme 10. Cake 11. Jam 12. Bake

Level of browning

Size 750 g 1000 g 1250 g N/A N/A

Time (Hours) 1:30 1:35 1:40 1:20 1:00

Preheat (Min) N/A N/A N/A N/A N/A

Kneading 1 (min) 15 15 15 N/A N/A

Rise 1 (Min) N/A N/A N/A

Kneading 2 (min)

Rise 2 (Min) N/A N/A N/A N/A N/A

Rise 3 (Min) N/A N/A N/A

Bake (min)

Keep-Warm time

(Min)

Light

Medium

Dark

N/A

N/A N/A N/A

60 65 70

Rise

60 60 60 N/A 60

N/A

15 Rise 15 Rise

N/A

Heat + kneading

N/A N/A N/A

Heat + kneading

20 Rise

Light

Medium

Dark

N/A

N/A N/A N/A

N/A

Insert ingredients (Time remaining)

Pre-adjustment of the time 15h 15h 15h N/A 15h

N/A N/A N/A N/A N/A

- 16 -

Troubleshooting the Bread Baking Machine

What do I do if the kneading paddle gets stuck in the  baking mould  after baking?

What happens if the finished bread is left inside the bread maker?

Are the baking moulds  suitable for the dishwasher? No. Please rinse the baking mould  and kneading

Why doesn't the dough get stirred, even if the motor is running?

What do I do if the kneading paddle  gets stuck in the loaf?

What happens if there is a power failure when a Programme is running?

How long does it take to bake bread? Please take note of the exact times given in the table

Fill the baking mould  with hot water and twist the kneading paddle  to loosen the encrustation underneath.

Through the "Keep-warm function" it is ensured that the bread is kept warm for ca. 1 hour and that it is also protected against moisture. If the bread remains in the baking machine for longer than 1 hour, it may become moist.

paddle  by hand.

Check to see if the kneading paddle  and the baking mould  have properly engaged.

Remove the kneading paddle  with the kneading paddle remover .

In the case of power failure for up to 10 minutes, the bread maker will complete the last implemented programme through to the end.

"Programme sequence".

What size breads can I bake? You can bake breads with weights of 750 g - 1000 g -

Why can't I use the Timer function while baking with fresh milk?

What has happened if the Bread Baking Machine does not work after the Start/Stop button  has been pres-

sed?

The appliance crushes the added raisins. To avoid the breaking up of ingredients such as fruit or

1250 g.

Fresh products such as milk or eggs spoil if they remain in the appliance for too long.

Some baking processes, such as "Warming up“ or "Rise" are difficult to recognise. Using the table „ Programme sequence“, check which programme section is currently in operation. Check to seeif you have correctly pressed the Start/Stop button . Check to see if the power plug is connected to the wall socket.

nuts, add them to the dough after the signal has sounded.

- 17 -

- 18 -

SISÄLLYSLUETTELO SIVU

Turvaohjeet 20 Laite 21 Lisävarusteet 21 Määräystenmukainen käyttö 21 Ennen ensimmäistä käyttöä 22 Ominaisuudet 22 Ohjauspaneeli 23 Ohjelmat 24 Ajastintoiminto 25 Ennen leipomista 26 Leivän leipominen 26 Vikailmoitukset 28 Puhdistus ja hoito 28 Tekniset tiedot 29 Hävittäminen 29 Takuu ja huolto 29 Maahantuoja 30 Ohjelman kulku 31 Leipäkoneen viankorjaus 35

Lue käyttöohje huolellisesti ennen ensimmäistä käyttöä ja säilytä se myöhempää käyttöä varten. Jos myyt laitteen, anna ohje myös seuraavalle omistajalle.

- 19 -

 Turvaohjeet

• Lue ensin käyttöohje kokonaan läpi, ennen kuin käytät laitetta!

• Tukehtumisvaara! Lapset saattavat tukehtua, jos pakkausmateriaalia käytetään asiattomasti. Hävitä pakkausmateriaali välittömästi pakkauksen avaamisen jälkeen tai säilytä se lapsilta ulottumattomissa.

• Kun olet ottanut leipäkoneen pakkauksesta, tarkista laite mahdollisten kuljetusvaurioiden varalta. Käänny vauriotapauksessa laitteen myyjän puoleen.

• Aseta laite kuivalle, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle.

• Älä sijoita laitetta helposti syttyvien materiaalien tai räjähtävien ja/tai helposti syttyvien kaasujen läheisyyteen. Muihin esineisiin tulee säilyttää vähintään 10 cm:n etäisyys.

• Varmista, ettei laitteen ilmastointiaukkoja peitetä. Ylikuumenemisvaara!

• Ennen kuin kytket laitteen päälle, tarkista, että virtalaji ja verkkojännite vastaavat tyyppikilven merkintöjä.

• Älä sijoita verkkojohtoa kulkemaan terävien reunojen yli tai kuumien pintojen tai esineiden läheisyyteen. Johdon eristys saattaa vahingoittua.

• Älä jätä laitetta käyttö käytön aikana ilman valvontaa.

• Kompastumisten ja onnettomuuksien välttämiseksi laitteessa on lyhyt verkkojohto.

• Käytä laitetta ainoastaan sisätiloissa.

• Älä koskaan aseta laitetta kaasu- tai sähköhellan, kuuman uunin tai muiden lämpölähteiden lähelle. Ylikuumenemisvaara!

• Älä koskaan peitä laitetta pyyhkeellä tai muilla materiaaleilla. Kuumuuden ja höyryn tulee päästä poistumaan. Jos laite peitetään syttyvällä mate-riaalilla tai se joutuu kosketuksiin tällaisen materiaalin, esim. verhojen kanssa, saattaa syttyä tulipalo.

• Jos käytät jatkojohtoa, täytyy johdon sallitun enimmäistehon vastata leipäkoneen tehoa.

• Vedä jatkojohto siten, ettei kukaan voi kompastua siihen tai vahingossa vetää sitä.

• Tarkasta ennen jokaista käyttöä virtajohto ja verkkopistoke. Jos laitteen virtajohto vahingoittuu, valmistajan, asiakaspalvelun tai ammattihenkilön tulee korvata se vastaavalla johdolla, jotta vaaratilanteilta vältyttäisiin.

• Muiden kuin valmistajan suosittelemien lisätarvikkeiden käyttö saattaa johtaa vaurioihin. Laitetta saa käyttää ainoastaan sen käyttötarkoitukseen. Muutoin takuu raukeaa.

• Aloita leivontaohjelma ainoastaan, kun leivontavuoka on asetettu laitteeseen. Muutoin laite saattaa vaurioitua korjauskelvottomaksi.

• Jos laitteen lähellä on lapsia, valvo laitetta kunnolla! Irrota verkkopistoke, jos laitetta ei käytetä, sekä ennen laitteen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä ennen yksittäisten osien poistamista.

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (mukaan lukien lapset) käyttöön, joiden rajoitetut, fyysiset, aistilliset tai henkiset kyvyt tai kokemuksen ja/tai tiedon puute estävät käytön, lukuun ottamatta tilanteita, joissa heitä valvoo turvallisuudesta vastaava henkilö tai joissa he ovat saaneet tältä ohjeita laitteen käytöstä. Lapsia on valvottava ja on varmistettava, etteivät he leiki laitteella.

• Tämä laite on nykyisten turvallisuusmääräysten mukainen. Laitteen tarkastukset, korjaukset ja tekniset huollot saa suorittaa vain pätevissä alan liikkeissä. Muutoin takuu raukeaa.

- 20 -

• Älä aseta esineitä laitteen päälle, äläkä peitä laitetta. Tulipalon vaara!

• Varo! Leipäkone kuumenee. Koske laitteeseen vasta, kun se on jäähtynyt, tai käytä pannulappua.

• Anna laitteen jäähtyä ja irrota verkkopistoke pistorasiasta, ennen kuin poistat lisävarusteita tai asetat niitä paikoilleen.

• Älä siirrä leipäkonetta leivontavuoan sisällön ollessa kuumaa tai nestemäistä, esimerkiksi hilloa. On olemassa palovamman vaara!

• Älä koskaan koske käytön aikana pyöriviin taikinakoukkuihin. On olemassa loukkaantumisvaara!

• Älä vedä suoraan verkkojohdosta, irrottaessasi pistoketta pistorasiasta.

• Poista verkkopistoke pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistamista ja silloin, kun laitetta ei käytetä.

• Älä käytä leipäkonetta ruoka-aineiden tai tarvikkeiden säilytyspaikkana.

• Älä koskaan aseta alumiinifoliota tai muita metallisia esineitä leipäkoneeseen. Ne saattavat aiheuttaa oikosulun! On olemassa tulipalon vaara!

• Älä upota leipäkonetta veteen tai muihin nesteisiin. On olemassa sähköiskun vaara!

• Älä puhdista laitetta karheilla puhdistussienillä. Jos sienestä irtoaa palasia, jotka joutuvat kosketuksiin sähköisten osien kanssa, on olemassa sähköiskun vaara.

• Älä käytä laitetta ulkoisen ajastimen tai erillisen kaukovaikutusjärjestelmän avulla.

• Älä käytä laitetta koskaan, jos leivontavuoka on tyhjä tai se ei ole koneessa. Se vaurioittaa laitteen korjauskelvottomaksi.

• Pidä kansi aina kiinni käytön aikana.

• Älä koskaan poista leivontavuokaa käytön aikana.

Laite

 Tarkastusikkuna  Laitteen kansi  Tuuletusaukot  Virtajohto  Ohjauspaneeli

Tämä symboli leipäkoneen kannessa varoittaa palamisvaarasta.

Lisävarusteet

 2 taikinakoukkua  Leivontavuoka korkeintaan 1250 g:n painoisille

leiville

 Mitta-astia  Mittalusikka  Taikinakoukun irrottaja

• Pikaohjeet

• Reseptivihko

• Käyttöohje

Määräystenmukainen käyttö

Käytä Bifinett-leipäkonettasi ainoastaan leivän leipomiseen ja marmeladien/hillojen valmistukseen kotitaloudessa. Laitetta ei saa käyttää elintarvikkeiden tai esineiden kuivaamiseen. Älä käytä leipäkonetta ulkona. Käytä vain valmistajan suosittelemia lisävarusteita. Muut kuin valmistajan suosittelemat lisävarusteet voivat vahingoittaa laitetta.

- 21 -

Ennen ensimmäistä käyttöä

Pakkausmateriaalin hävittäminen

Poista laite pakkauksesta ja hävitä pakkausmateriaali paikallisen jätehuoltolaitoksen ohjeiden mukaisesti.

Ensimmäinen puhdistus

Pyyhi leivontavuoka , taikinakoukut  ja leipäkoneen ulkopinta ennen käyttöönottoa puhtaalla, kostealla liinalla. Älä käytä karheita puhdistussieniä tai hankaavia puhdistusaineita. Irrota suojakalvo ohjauspaneelista .

Kuumentaminen

 Noudata seuraavia ohjeita ennen

ensimmäistä käyttöönottoa:

Aseta ainoastaan ensimmäisellä kuumennuskerralla tyhjä leivontavuoka  laitteeseen. Sulje laitteen kansi . Valitse ohjelma 12 luvussa "OHJELMAT" kuvatulla tavalla ja paina Käynnistys/Sammutus

-painiketta  lämmittääksesi laitetta 5 minuutin

ajan. Lopeta ohjelma 5 minuutin kuluttua painamalla painiketta Käynnistys/Sammutus , kunnes kuulet pitkän merkkiäänen. Koska kuumennuselementit on rasvattu kevyesti, saattaa ensimmäisellä käyttöönottokerralla ilmetä lievää hajua. Tämä on vaaratonta ja loppuu lyhyen ajan kuluttua. Huolehdi riittävästä ilmanvaihdosta, avaa esimerkiksi ikkuna. Anna laitteen jäähtyä täysin ja pyyhi vielä kerran leivontavuoka , taikinakoukut  ja leipäkoneen ulkopinta puhtaalla, kostealla liinalla.

 Tulipalon vaara! Älä anna leipäautomaatin

kuumentua 5 minuuttia kauempaa leivontavuoan  ollessa tyhjänä. On olemassa ylikuumenemisen vaara.

Ominaisuudet

Leipäkoneen avulla voit leipoa sellaista leipää kuin itse haluat.

• Voit valita 12 eri ohjelmasta.

• Voit käyttää valmiita leivontasekoituksia.

• Voit vaivata pasta- tai sämpylätaikinaa ja valmistaa hilloa.

• "Gluteeniton"-ohjelman avulla voit leipoa gluteenittomia leivontasekoituksia ja reseptejä, joissa käytetään gluteenittomia jauhoja, kuten maissi-, tattari- ja perunajauhoja.

- 22 -

Ohjauspaneeli











 Näyttö

Näytöt:  painon valinta

(750 g, 1000 g, 1250 g)

 jäljellä oleva käyttöaika tunteina ja ohjelmoitu

ajan esivalinta

 valittu ruskistusaste (Vaalea , Normaali

, Tumma , Pika )

 valitun ohjelman numero  ohjelman kulku  aineiden lisääminen ("ADD")

 Käynnistys/Sammutus

Kytkee laitteen toimintaan ja pois toiminnasta tai purkaa ajastimen ohjelmoinnin.















Käyttö keskeytetään painamalla lyhyesti Käynnistys/ Sammutus -painiketta , kunnes kuu- luu merkkiääni ja näytössä  näkyvä aika vilkkuu. Kun painat uudelleen Käynnistys/Sammutus painiketta , voidaan käyttöä jatkaa uudelleen 10 minuutin sisällä. Jos unohdat jatkaa ohjelmaa, ohjelma jatkuu automaattisesti 10 minuutin kuluttua. Lopeta käyttö kokonaan tai poista asetukset painamalla 3 sekunnin ajan Käynnistys/Sammutus

-painiketta , kunnes kuulet pitkän merkkiäänen.

 Ohje:

Älä paina Käynnistys/Sammutus -painiketta , jos haluat ainoastaan tarkastaa leivän tilan. Tarkkaile paistotapahtumaa ikkunan läpi.

 Huomio:

Jokaista painiketta painettaessa on kuuluttava merkkiääni, paitsi laitteen ollessa käytössä.

 Ruskistusaste (tai pikakäyttö)

Ruskistusasteen valinta tai vaihto pikatilaan (Vaalea/Normaali/Tumma/Pika). Paina toistuvasti ruskistusastepainiketta , kunnes nuoli näkyy halutun ruskistusasteen yläpuolella. Ohjelmille 1 - 4 voit aktivoida pikatilan paistotapahtuman lyhentämiseksi painamalla ruskistusastepainiketta  useaan kertaan. Paina ruskistusastepainiketta  niin monta kertaa, kunnes nuoli näkyy kohdan "Pika" yläpuolella. Ohjelmille 6, 7 ja 11 ei ruskistusastetta voida valita.

 Ajastin

Ajastettu leivonta.

▼ ▲

 Ohje:

Ohjelmalle 11 ei voida asettaa ajastettua leivontaa.

- 23 -

 Leipäkoko

Leivän painon valinta (750 g / 1000 g / 1250 g). Paina tätä painiketta toistuvasti, kunnes nuoli näkyy toivotun painon yläpuolella. Painotiedot (750 g / 1000 g / 1250 g) viittaavaat leivontavuokaan  täytettyjen ainesten määrään.

 Ohje

Esiasetus laitetta käynnistettäessä on 1250 g. Ohjelmissa 6, 7, 11 ja 12 ei leipäkokoa voida säätää.

 Valikko

Halutun leivontaohjelman (1-12) esiinkutsuminen. Näytössä  näkyy ohjelman numero ja vastaava leivonta-aika.

Muistitoiminto

Kun laite käynnistyy uudelleen enintään n. 10 minuutin pituisen sähkökatkoksen jälkeen, ohjelma jatkuu samasta kohdasta. Tämä ei kuitenkaan koske paistotapahtuman poistoa/päättämistä tai Käynnistys/ Sammutus -painikkeen  painamista pitkän merkkiäänen kuulumiseen asti.

Tarkastusikkuna 

Ikkunan  kautta voit seurata paistotapahtumaa.

Ohjelmat

Ohjelma 1: Perus

Vaaleille leiville ja sekaleiville, jotka valmistetaan pääasiassa vehnä- tai ruisjauhoista. Leipä on koostumukseltaan tiivis. Leivän ruskistusaste säädetään ruskistusastepainikkeella .

Ohjelma 2: Kuohkea

Kevyille leiville, jotka valmistetaan hienoksi jauhetuista jauhoista. Leipä on yleensä kuohkeaa ja sen kuori on rapea.

Ohjelma 3: Täysjyvä

Leivät, joissa käytetään ravitsevia jauholaatuja, esim. täysjyvävehnäjauhot ja ruisjauho. Leivästä tulee tiiviimpää ja raskaampaa.

Ohjelma 4: Makea

Leiville, jotka valmistetaan hedelmämehuista, kookoshiutaleista, rusinoista, kuivista hedelmistä, suklaasta tai suuresta määrästä sokeria. Pidemmän kohotusvaiheen ansiosta leivästä tulee kevyempää ja ilmavampaa.

Ohjelma 5: Supernopea

Vaivaamiseen, taikinan kohotukseen ja leipomiseen tarvitaan vähemmän aikaa. Tähän ohjelmaan sopivat kuitenkin ainoastaan reseptit, jotka eivät sisällä painavia aineksia tai raskaita jauholaatuja. Ota huomioon, ettei leivästä tässä ohjelmassa välttämättä tule niin ilmavaa ja maukasta.

Valikko-painikkeella  valitaan haluttu ohjelma. Ohjelmaa vastaava numero näytetään näytössä . Leivonta-ajat ovat riippuvaisia valituista ohjelmayhdis-telmistä. Katso lukua "Ohjelman kulku".

Ohjelma 6: Taikina (vaivaaminen)

Hiivataikinan valmistamiseen sämpylöitä, pizzoja ja pitkoja varten. Tästä ohjelmasta puuttuu paistovaihe.

Ohjelma 7: Pasta

Pastataikinan valmistukseen. Tästä ohjelmasta puuttuu paistovaihe.

Ohjelma 8: Kirnupiimä

Leiville, joiden valmistuksessa käytetään kirnupiimää tai jogurttia.

- 24 -

Ohjelma 9: Gluteeniton

Leiville, joiden valmistamiseen käytetään gluteenittomia aineita. Gluteenittomat jauhot tarvitsevat pidemmän ajan nesteiden poistumiseksi ja niillä on erilaiset käyttöominaisuudet.

Ajastintoiminto

Ajastustoiminnon avulla voit leipoa aikaviiveellä. Nuolipainikkeilla tapahtuman haluttu loppuaika.

▲ ja ▼  asetetaan leivonta-

Ohjelma 10: Kakkutaikina

Tässä ohjelmassa ainekset vaivataan, nostatetaan ja paistetaan. Käytä tässä ohjelmassa leivinjauhetta.

Ohjelma 11: Hillo

Marmeladien, hillojen, geelien ja hedelmälevitteiden valmistamiseen.

Ohjelma 12: Paisto

Liian vaaleiden tai hieman raakojen leipien jälkipais-tamiseen tai valmistaikinoille. Tästä ohjelmasta puuttuvat kaikki vaivaus- ja lepovaiheet. Laite pitää leivän lämpimänä tunnin paistovaiheen päättymisen jälkeen. Tämä estää sen, ettei leivästä tulee liian kosteaa. Ohjelma 12 paistaa leipää 60 minuuttia. Lopeta nämä toiminnot aikaisemmin painamalla painiketta Käynnistys/Sammutus , kunnes kuulet pitkän merkkiäänen. Laite sammutetaan irrottamalla se sähköverkosta.

 Ohje

Ohjelmissa 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 ja 9 kuuluu ohjelmakulun aikana merkkiääni ja näyttöön ilmestyy "ADD" . Lisää välittömästi tämän jälkeen taikinaan loput aineet, kuten hedelmät tai pähkinät. Taikinakoukut  eivät hienonna näitä aineksia. Kun olet säätänyt ajastimen, voit asettaa kaikki ainekset leivontavuokaan  myös ohjelman alussa. Hedelmiä ja pähkinöitä tulee tässä tapauksessa hienontaa hieman ennen lisäämistä.

 Varoitus! Ennen kuin leivot tietyn leivät ajas-

tintoiminnolla, kokeile reseptiä ensin varmistaaksesi, että ainesten suhteet sopivat toisiinsa, ettei taikinasta tule liian tiivistä tai liian löysää, eikä määrä ole liian suuri valuakseen yli leivinvuoasta. Tulipalon vaara!

Valitse ohjelma. Näyttö  ilmoittaa tarvittavan paistoajan. Nuolipainikkeella Ensimmäisellä painalluksella loppuaika siirtyy seuraavaan kymmenykseen. Jokainen seuraava nuolipainikkeen kaa 10 minuutilla. Painamalla nuolipainiketta yhtäjaksoisesti ajan muuttaminen nopeutuu. Näyttöön ilmestyy leivonnan ja toiminnon lykkäyksen kokonaiskestoaika. Jos olet ylittänyt halutun ajan, voit korjata tilanteen nuolipainikkeen Vahvista ajastimen asetus Käynnistys/Sammutus

-painikkeella .

Kaksoispiste näytössä  vilkkuu ja ohjelmoitu aika alkaa kulkea. Paistotapahtuman päätteeksi kuuluu kymmenen merkkiääntä ja näytössä  näkyy 0:00.

Esimerkki:

Kello on 8.00 ja haluat tuoretta leipää 7 tunnin ja 30 minuutin päästä, eli kello 15:30. Valitse ensin ohjelma 1 ja paina sitten nuolipainikkeita  niin kauan, että näyttöön ilmestyy  7:30, koska aika valmistumiseen on 7 tuntia ja 30 minuuttia.

▲  siirretään ohjelman loppua.

▲  painallus siirtää loppuai-

▼  avulla.

- 25 -

 Ohje: Ohjelmassa "Hillo" ei ajastintoiminto

ole käytettävissä.

 Ohje

Älä käytä ajastintoimintoa, kun työstät helposti pilaantuvia raaka-aineita, kuten munia, maitoa, kermaa tai juustoa.

Ennen leipomista

Kun haluat, että leivonta onnistuu, varmista seuraavat asiat:

Ainekset

 Ohje

Poista leivontavuoka  kotelosta ennen ainesten lisäämistä. Jos ainekset joutuvat paistotilaan, saattaa kuumennuskierukoiden kuumeneminen aiheuttaa tulipalon.

• Lisää ainekset leivontavuokaan  aina annetussa järjestyksessä.

• Kaikkien ainesten tulisi olla huoneenlämpöisiä, jotta hiiva kävisi ihanteellisesti.

• Mittaa ainesmäärät tarkasti. Pienetkin poikkeamat reseptissä mainituista määristä saattavat vaikuttaa leivontatulokseen.

 Ohje

Älä missään tapauksessa ylitä ohjeissa mainittuja määriä. Liian suuri määrä taikinaa saattaa valua leivontavuoan  reunojen yli ja aiheuttaa tulipalon joutuessaan kuumille lämpövastuksille.

Leivän leipominen

Valmistelu

Toimi tässä käyttöohjeessa mainittujen turvaohjeiden mukaisesti. Aseta leipäkone tasaiselle ja tukevalle alustalle.

1. Vedä leivontavuoka  ylöspäin pois laitteesta.

2. Työnnä taikinakoukut  leivontavuoan  käytinakseleihin. Varmista, että ne ovat tiukasti paikoillaan.

3. Lisää reseptisi ainekset leivontavuokaan  annetussa järjestyksessä. Lisää ensin nesteet, sokeri, suola ja sitten jauhot, hiiva viimeisenä aineksena.

 Ohje

Pidä huoli, ettei hiiva joudu kosketuksiin nesteiden tai suolan kanssa.

4. Aseta leivontavuoka  jälleen paikoilleen. Varmista, että se lukkiutuu paikalleen kunnolla.

5. Sulje laitteen kansi .

6. Työnnä verkkopistoke pistorasiaan. Kuuluu merkkiääni ja näyttöön  ilmestyy ohjelman numero ja ohjelman 1 kestoaika.

7. Valitse ohjelmasi Valikko-painikkeella . Jokainen valinta vahvistetaan merkkiäänellä.

8. Valitse tarvittaessa leipäkoko painikkeella .

9. Valitse leivällesi haluamasi ruskistusaste . Näytössä  näytetään nuolella, oletko valinnut asetuksen Vaalea, Normaali, Tumma vai Pika. Voit myös valita tässä asetuksen "Pika" lyhentääksesi taikinan nostatusaikaa.

 Ohje

Ohjelmilla 6, 7 ja 11 ei toiminto "Ruskistusaste" ole mahdollinen. Toiminto "Pika" on mahdollista ainoastaan ohjelmilla 1-4. Ohjelmilla 6, 7, 11 ja 12 ei leivän kokoasetus ole mahdollista.

- 26 -

10. Voit nyt asettaa ohjelman päättymisajan ajastimella. Voit syöttää korkeintaan 15 tunnin aikaviiveen.

 Ohje

Ohjelmalla 11 ei tämä toiminto ole mahdollista.

Ohjelman käynnistäminen

Käynnistä ohjelma Käynnistys/Sammutus painikkeella .

Tällöin laitteessa kiertää lämmintä ilmaa. Lämpimänäpitovaihe voidaan lopettaa pitämällä Käynnistys/Sammutus -painiketta  pohjassa niin kauan, kunnes merkkiäänet kuuluvat.

 Varoitus

Vedä verkkopistoke pistorasiasta, ennen kuin avaat laitteen kannen . Laite tulisi aina kytkeä irti verkkovirrasta, kun se ei ole käytössä!

 Ohje: Ohjelmat 1, 2, 3, 4, 6, 8 ja 9 käynni-

styvät 10 - 30 minuutin esilämmitysvaiheella (paitsi Pika-tila, katso taulukko Ohjeman kulku). Tällöin taikinakoukut  eivät liiku. Laitteessa ei siis ole vikaa.

Ohjelma suorittaa automaattisesti eri työvaiheet. Voit tarkkailla ohjelman kulkua leipäkoneesi ikkunasta . Silloin tällöin ikkuna  saattaa höyrystyä leivonnan aikana. Laitteen kansi  voidaan avata vaivausvaiheen aikana.

 Ohje

Älä avaa laitteen kantta  nostatus- tai paistovaiheen aikana. Leipä saattaa painua kasaan.

Ohjelman lopettaminen

Paistotapahtuman päätteeksi kuuluu kymmenen merkkiääntä ja näytössä  näkyy 0:00. Ohjelman päättyessä laite siirtyy automaattisesti enintään 60 minuuttia kestävään lämpimänäpitovaiheeseen.

 Ohje

Tämä ei koske ohjelmia 6, 7 ja 11.

Leivän poistaminen

Käytä leivontavuoan  ulosottamiseen aina pan- nulappuja tai suojakäsineitä. Pidä leivontavuokaa  vinottain ritilän yläpuolella ja ravistele kevyesti, kunnes leipä irtoaa leivontavuoasta .

Jos leipä ei irtoa taikinakoukuista , poista taikinakoukut  varovasti mukana tulevalla taikinakoukun irrottajalla .

 Ohje

Älä käytä metalliesineitä, jotka voivat naarmuttaa lian tarttumista estävää pintakäsittelyä. Huuhtele leivontavuoka  heti leivän irrottamisen jälkeen lämpimällä vedellä. Näin estät taikinakoukkujen  tarttumisen käyttöakseliin.

Vihje: Kun irrotat taikinakoukut  viimeisen vai-

vausvaiheen jälkeen, leipä ei repeä leivontavuoasta  irrotettaessa.

- 27 -

• Paina lyhyesti Käynnistys/Sammutus -painiketta  keskeyttääksesi ohjelman aivan paistovaiheen alussa tai irrota pistoke verkkopistorasiasta. Verkkopistoke on liitettävä sähköverkkoon uudelleen 10 minuutin sisällä, jotta paistotapahtumaa voitaisiin sen jälkeen jatkaa.

• Avaa laitteen kansi  ja ota leivontavuoka  ulos. Jauhotetuin käsin voit poistaa taikinan ja irrottaa taikinakoukut .

• Aseta taikina jälleen leivontavuokaan . Aseta leivontavuoka  jälleen laitteeseen ja sulje laitteen kansi .

• Työnnä tarvittaessa verkkopistoke pistorasiaan. Paisto-ohjelmaa jatketaan.

Anna leivän jäähtyä 15-30 minuuttia ennen sen tarjoilemista. Varmistu aina ennen leivän leikkaamista, ettei taikinassa ole taikinakoukkua .

Vikailmoitukset

• Kun näytössä näkyy ohjelman käynnistämisen jälkeen "EE0", "EE1" tai "LLL", sammuta leipäkone ensin irrottamalla verkkopistoke pistorasiasta ja kännistä laite uudelleen työntämällä pistoke takaisin pistorasiaan. Jos vikanäyttö ei häviä, käänny asiakaspalvelun puoleen.

Puhdistus ja hoito

 Varoitus

Irrota ennen jokaista puhdistusta verkkopistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä kokonaan. Suojaa laitetta kosteudelta, koska se saattaa aiheuttaa sähköiskun.

Toimi turvaohjeiden mukaan.

 Huomio

Leipäkonetta tai sen lisävarusteita ei saa pestä astianpesukoneessa!

• Jos näytössä  näkyy ohjelman käynnistämisen jälkeen "HHH", leipäkoneen lämpötila on vielä liian korkea. Pysäytä ohjelma ja irrota verkkopistoke. Avaa laitteen kansi  ja anna laitteen jäähtyä 20 minuuttia ennen käytön jatkamista.

• Jos uutta ohjelmaa ei voida käynnistää sen jälkeen,

kun leipäkone on jo päättänyt yhden ohjelman, kone on vielä liian kuuma. Tässä tapauksessa näyttö siirtyy perusasetukseen (ohjelma 1). Avaa laitteen kansi  ja anna laitteen jäähtyä 20 minuuttia ennen käytön jatkamista.

 Varoitus

Älä yritä ottaa laitetta käyttöön, ennen kuin se on jäähtynyt. Se toimii ainoastaan ohjelmalla 12.

Runko, kansi, paistotila

Poista kaikki taikinajäännökset paistotilasta kostealla liinalla tai kevyesti kostutetulla pehmeällä sienellä. Pyyhi myös laitteen runko ja kansi pelkästään kos-tealla liinalla tai sienellä.

• Kuivaa sisäpuoli hyvin. Kevyttä puhdistusta varten voidaan laitteen kansi  irrottaa rungosta:

- 28 -

+ 80 hidden pages