Bifinett KH 1170 User Manual [sk]

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 1

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

IČO: KH1170-08/06-V3

CZ/SK

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 2

 Automatická domácí pekárna KH 1170

Návod k obsluze

 Domáca pekárnička KH 1170

Návod na obsluhu

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 3

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 4

I

I I

1

10

I

I I





























2x

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 5

I

I I

1

10

I

I I





























2x

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 8

- 3 -



Automatická domácí pekárna KH1170 Strana

Důležité pokyny pro Vaši bezpečnost 4

Schéma přístroje 5

Rozsah dodávky 6

Účel použití 6

Vlastnosti 6

Před prvním použitím 6

Před pečením 7

Ovládací panel 7

Funkce automatické domácí pekárny 9

Pečení chleba 10

Doplňování přísad 10
Nasazování pečicí formy 10
Zapínání 10
Volba programu 10
Časová prodleva/funkce časovače 10
Míchání a hnětení těsta 11
Kynutí těsta 11
Pečení 11
Udržování teploty 12
Konec programu 12

Čištění a údržba 12

Technické údaje 13

Likvidace 13

Záruka & servis 14

Dovozce 14

Časový průběh programů 15

Odstranění závady automatické domácí pekárny 16

Před prvním použitím si pozorně přečtěte návod k obsluze a uschovejte ho pro
pozdější potřebu. Při předávání přístroje třetím osobám předejte i tento návod.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 3

- 4 -



Automatická domácí pekárna
KH 1170

 Důležité pokyny pro Vaši

bezpečnost

• Před použitím tohoto přístroje si
nejprve důkladně pročtěte tento
návod k obsluze!

• Nebezpečí udušení! Děti se mohou
udusit při nevhodném zacházení
s obalovým materiálem. Proto
obalový materiál ihned po vybalení
přístroje odstraňte a uschovejte jej
mimo dosah dětí.

• Po vybalení zkontrolujte u auto
matické domácí pekárny případné
škody z přepravy. Případně se obraťte
na dodavatele.

• Postavte přístroj na suchý, rovný
povrch odolný vůči teplu.

• Přístroj neinstalujte v blízkosti ply­nových hořáků, elektrických sporáků
nebo jiných zdrojů tepla.

• Nepokládejte přístroj do blízkosti
hořlavých materiálů, výbušných nebo
hořlavých plynů. Mezi přístrojem
a jinými předměty musí být dodržena
minimální vzdálenost 10 cm.

• Dbejte na to, aby nebyly zakrývány
větrací štěrbiny na přístroji.

• Zkontrolujte před připojením, zda
druh proudu a síťové napětí odpoví­dají údajům na typovém štítku.

• Nepokládejte síťový kabel přes ostré
hrany nebo v blízkosti horkých ploch
či předmětů. Izolace kabelu se může
poškodit.

• Aby se zabránilo nebezpečí klopýtnutí
nebo jiné nehody, je přístroj vybaven
jen krátkým síťovým kabelem.

• Přístroj používejte jen uvnitř budov.

• Přístroj nikdy nepokládejte na plynový
či elektrický sporák a horkou troubu
ani vedle těchto přístrojů.

• Přístroj nikdy nezakrývejte ručníkem
či jinými materiály. Musí být zajištěno
odvádění horkého vzduchu a páry.
Pokud přístroj zakrýváte hořlavým
materiálem nebo pokud s takovým
materiálem (např. záclonami) přijde
do styku, hrozí nebezpečí vzniku
požáru.

• Použijete-li prodlužovací kabel, musí
maximální přípustný výkon kabelu
odpovídat výkonu automatické
pekárny.

• Prodlužovací kabel uložte tak, aby
přes něj nikdo nemohl klopýtnout
nebo za něj zatáhnout.

• Před každým použitím přístroje
zkontroluje síťový kabel a zástrčku.
Bude-li síťový kabel tohoto přístroje
poškozen, musí být vyměněn výrob­cem, jeho zákaznickým servisem
nebo osobou s podobnou kvalifikaci,
aby se zabránilo nebezpečí zranění.

• Používání příslušenství, které nebylo
schváleno výrobcem, může vést
k poškození přístroje. Přístroj může
být používán pouze k účelu, pro
který je určen. V opačném případě
zanikají záruční práva.

• Nyní spusťte pečicí program s nasa­zenou pečicí formou.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 4

- 5 -



• Pohybují-li se v blízkosti děti, dávejte
na přístroj dobrý pozor! Pokud
přístroj nepoužíváte, vytáhněte
zástrčku ze sítě, což platí i před
čištěním. Před sejmutím jednotlivých
částí nechte přístroj vychladnout.

• Používání elektrických spotřebičů
nebo pobyt v jejich blízkosti by měl
být dovolen dětem jen pod dohledem.

• Tento přístroj odpovídá příslušným
bezpečnostním ustanovením.
Zkoušení, opravy a technickou údržbu
smí provádět jen specializované pro­dejny. V opačném případě zaniká
záruka.

• Na přístroj nepokládejte žádné
předměty a nezakrývejte jej.
Nebezpečí požáru!

• Pozor, automatická pekárna se
zahřívá na vysoké teploty. Přístroje
se dotýkejte až po jeho vychladnutí
nebo používejte chňapku na hrnce.

• Nechte přístroj zchladnout a vytáh­něte zástrčku ze zásuvky předtím,
než vyjmete nebo nasadíte díly
příslušenství.

• Nepřemísťujte automatickou domácí
pekárnu, pokud se v pečicí formě
nachází horký nebo tekutý obsah,
např. marmeláda. Nebezpečí popálení!

• Během používání se vyhněte kontaktu
s rotujícími hnětacími háky. Nebezpečí
poranění!

• Nevytahujte zástrčku ze zásuvky
škubáním za kabel.

• Při nepoužívání a před každým
čištěním přístroje vytáhněte zástrčku
ze zásuvky.

• Nepoužívejte automatickou pekárnu
k úschově jídel nebo potřeb.

• Do automatické domácí pekárny nikdy
nevkládejte alobal ani jiné kovové
předměty. Mohlo by dojít ke zkratu.
Nebezpečí požáru!

• Nenamáčejte pekárnu do vody ani
jiných tekutin. Nebezpečí úrazu
elektrickým proudem!

• Nečistěte přístroj čisticími houbičkami,
které zanechávají škrábance.
V případě uvolnění částeček houbičky
a jejich kontaktu s elektrickými sou­částmi vzniká riziko zásahu elektrickým
proudem.

• Přístroj nikdy nepoužívejte s prázd­nou pečicí formou ani bez ní.

• Během používání pekárny mějte
vždy uzavřené víko.

• Během používání pekárny nikdy
neodstraňujte pečicí formu.

Schéma přístroje

 Rukojeť
 Víko přístroje
 Průhled
 Pečicí forma
 Hnětací háky
 Obslužný panel
 Displej
 Větrací štěrbiny
 Pečicí prostor

POZOR! Horký povrch!
Tento štítek na víku automatické
pekárny Vás varuje před nebezpe­čím popálení.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 5

- 6 -



Přehled obslužného panelu

 Tlačítko start/stop
 Tlačítko stupně zhnědnutí
 Tlačítko množství těsta

Stupeň I: 700 - 950 g
Stupeň II: 950 - 1250 g

 Tlačítko volby
 Tlačítka času

Příslušenství

Měrná nádobka
2 hnětací háky
Měrná lžička
Odstraňovač hnětacích háků

Rozsah dodávky

Automatická domácí pekárna
KH 1170
2 hnětací háky
Pečicí forma
Měrná nádobka
Měrná lžička
Odstraňovač hnětacích háků
Návod k obsluze
Krátký návod
Objednávkový list
Recepty

Účel použití

Automatickou domácí pekárnu používej­te pouze k pečení chleba v domácnosti.
Nepoužívejte přístroj k sušení potravin
nebo předmětů. Nepoužívejte automa­tickou pekárnu venku.
Používejte jen příslušenství doporučené
výrobcem.
Nedoporučené příslušenství může
přístroj poškodit.

Vlastnosti

S automatickou pekárnou máte možnost
upéct si chléb podle své chuti.

• Můžete vybírat mezi 10 různými
programy pečení.

• Můžete zpracovávat hotové pečicí
směsi.

• Můžete si nechat uhníst těsto na
chléb a vyrobit marmeládu.

Před prvním použitím

Likvidace obalového materiálu

Vybalte přístroj, odstraňte veškeré
přepravní pojistky a obalový materiál
zlikvidujte v souladu s předpisy platnými
v místě Vašeho bydliště.

První čištění

Pečicí formu , hnětací háky  a vnější
plochu automatické domácí pekárny očis­těte před použitím čistým navlhčeným
hadříkem. Nepoužívejte čisticí houbičky
zanechávající škrábance ani abrazivní látky.
Odstraňte ochrannou fólii z displeje .

Zahřívání

 Prosíme, abyste před prvním použitím

dodrželi následující pokyn:

Při prvním zahřátí vložte do pekárny
pouze prázdnou formu na pečení
.Uzavřete víko přístroje . Zvolte pro­gram PEČENIE, jak je popsáno v kapitole
„PEČENIE“,
a stiskněte tlačítko start/stop , aby se
přístroj po dobu 5 minut zahříval.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 6

- 7 -



Po 5 minutách stiskněte tlačítko start/
stop  tak, abyste slyšeli signální tón,
který tento proces ukončí.
Protože jsou ohřívací prvky lehce nama­zány tukem, může být při prvním uvedení
do provozu cítit slabý zápach. Tento
zápach je neškodný a po krátké době
vymizí. Zajistěte dostatečné větrání ­otevřete například okno. Nechejte
pekárnu zcela vychladnout a otřete ještě
jednou formu na pečení , hnětací hák
 a vnější plochu pekárny čistým vlhkým
hadříkem.

 Nebezpečí požáru! Automatickou

domácí pekárnu nenechávejte
zahřívat s prázdnou pečicí formou
 déle než 5 minut. Hrozí nebez­pečí přehřátí.

Před pečením

Abyste byli při pečení úspěšní, dbejte
prosím na následující:

• Pečicí formu  vyjměte před přidáním
přísad z pláště přístroje. Pokud se do
pečicího prostoru dostanou suroviny,
může v důsledku zahřátí topných
spirál vzniknout požár.

Přidávejte suroviny do pečicí formy vždy
v uvedeném pořadí .

• Všechny suroviny by měly být zahřáté
na pokojovou teplotu, aby droždí
mohlo optimálně vzejít.

• Dbejte na přesnou míru surovin.
K tomuto účelu používejte například
měrnou nádobku , která je součástí
dodávky. Díky třem stupnicím na
měrné nádobce v mililitrech (ml),
uncích (oz) a pohárcích (CUP)
můžete odměřovat přísady v různých
měrných jednotkách. Již malé odchylky
od množství uvedeného v receptu
mohou ovlivnit výsledek pečení.

 Upozornění:

V žádném případě nepoužívejte větší
množství, než je uvedeno. Přílišné množ­ství těsta může vykynout ven z pečicí
formy  a vznítit se na topném tělese.

Ovládací panel

Displej 

Základní nastavení
Základní nastavení se zobrazí po připojení
přístroje do sítě. Tímto zobrazením je
signalizována připravenost k provozu.
Odpovídá programu NORMÁLNÍ:

• Na displeji se zobrazí „1 3:30“. Číslo
„1“ udává, v jakém programu se
nacházíte, „3:30“ je délka programu
v hodinách a minutách.

• Poloha dvou šipek na horním okraji
displeje poskytuje informaci o zvole­ném stupni zhnědnutí (levá šipka) a
hmotnosti (pravá šipka). Základní
nastavení po zapnutí přístroje je:
„Stupeň II“ (hmotnost chleba 950­1250 g) a „Střední stupeň zhnědnutí“.

Během provozu pekárny můžete zjistit
zvolený program podle zpětně běžících
časových údajů na displeji.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 7

- 8 -



 Tlačítko start/stop

• Pro spuštění a ukončení programu
stiskněte tlačítko start/stop .

• Po stisknutí tlačítka start/stop  začne
blikat dvojtečka mezi časovými údaji.

• Tlačítkem start/stop  můžete prog­ram kdykoliv přerušit: Držte tlačítko
start/stop  stisknuté tak dlouho,
dokud neuslyšíte signál. Na displeji
 se zobrazí počáteční pozice výše
uvedeného počátečního programu.
Chcete-li použít jiný program, vyberte
jej pomocí tlačítka volby .

 Tlačítka času

 Pokyny:

• Programy, které mohou být spuštěny

s časovou prodlevou, jsou uvedeny
v tabulce „Časový průběh programů“.

• Programy RYCHLÝ, KOLÁČE, EXPRES

a MARMELÁDA nemohou být
spuštěny s časovou prodlevou.

Další informace naleznete v kapitole
„Časová prodleva“.

 Tlačítko stupně zhnědnutí
Pomocí tlačítka stupně zhnědnutí 
nastavte požadovaný stupeň zhnědnutí:
SVĚTLÝ-STŘEDNÍ-TMAVÝ.
Tuto funkci nelze zvolit u programů 7.
TĚSTO, 9. MARMELÁDA a 10. KYPRÝ.

 Tlačítko množství těsta
U programů 1. NORMÁLNÍ, 5. CELOZRNNÝ
a 10. KYPRÝ můžete pomocí tlačítka množ­ství těsta  měnit hmotnost chleba:

STUPEŇ II = pro nižší hmotnost chleba

700 - 950 g

STUPEŇ II = pro vyšší hmotnost chleba

950 - 1250 g

 Tlačítko volby
Stiskněte tlačítko volby  pro přepínání
mezi různými programy, které jsou
podrobně popsány v tabulce „Časový
průběh programů“. Programy používejte
pro následující typy příprav:

1. program NORMÁLNÍ

Pro bílý a smíšený chleba. Tento program
se používá nejčastěji.

2. program RYCHLÝ

Pro rychlou přípravu bílého a smíšeného
chleba.

3. program BÍLÝ CHLEBA

Pro rychlou přípravu zvláště kyprého
bílého chleba.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 8