Bifinett KH 1170 User Manual [sk]

Download

Page 1

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 1

Page 2

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

IČO: KH1170-08/06-V3

CZ/SK

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 2

Page 3

 Automatická domácí pekárna KH 1170

Návod k obsluze

 Domáca pekárnička KH 1170

Návod na obsluhu

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 3

Page 4

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 4

Page 5

I I





























KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 5

Page 6

I I





























KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 8

Page 7

- 3 -



Automatická domácí pekárna KH1170 Strana

Důležité pokyny pro Vaši bezpečnost 4

Schéma přístroje 5

Rozsah dodávky 6

Účel použití 6

Vlastnosti 6

Před prvním použitím 6

Před pečením 7

Ovládací panel 7

Funkce automatické domácí pekárny 9

Pečení chleba 10

Doplňování přísad 10 Nasazování pečicí formy 10 Zapínání 10 Volba programu 10 Časová prodleva/funkce časovače 10 Míchání a hnětení těsta 11 Kynutí těsta 11 Pečení 11 Udržování teploty 12 Konec programu 12

Čištění a údržba 12

Technické údaje 13

Likvidace 13

Záruka & servis 14

Dovozce 14

Časový průběh programů 15

Odstranění závady automatické domácí pekárny 16

Před prvním použitím si pozorně přečtěte návod k obsluze a uschovejte ho pro pozdější potřebu. Při předávání přístroje třetím osobám předejte i tento návod.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 3

Page 8

- 4 -



Automatická domácí pekárna KH 1170

 Důležité pokyny pro Vaši

bezpečnost

• Před použitím tohoto přístroje si nejprve důkladně pročtěte tento návod k obsluze!

• Nebezpečí udušení! Děti se mohou udusit při nevhodném zacházení s obalovým materiálem. Proto obalový materiál ihned po vybalení přístroje odstraňte a uschovejte jej mimo dosah dětí.

• Po vybalení zkontrolujte u auto matické domácí pekárny případné škody z přepravy. Případně se obraťte na dodavatele.

• Postavte přístroj na suchý, rovný povrch odolný vůči teplu.

• Přístroj neinstalujte v blízkosti plynových hořáků, elektrických sporáků nebo jiných zdrojů tepla.

• Nepokládejte přístroj do blízkosti hořlavých materiálů, výbušných nebo hořlavých plynů. Mezi přístrojem a jinými předměty musí být dodržena minimální vzdálenost 10 cm.

• Dbejte na to, aby nebyly zakrývány větrací štěrbiny na přístroji.

• Zkontrolujte před připojením, zda druh proudu a síťové napětí odpovídají údajům na typovém štítku.

• Nepokládejte síťový kabel přes ostré hrany nebo v blízkosti horkých ploch či předmětů. Izolace kabelu se může poškodit.

• Aby se zabránilo nebezpečí klopýtnutí nebo jiné nehody, je přístroj vybaven jen krátkým síťovým kabelem.

• Přístroj používejte jen uvnitř budov.

• Přístroj nikdy nepokládejte na plynový či elektrický sporák a horkou troubu ani vedle těchto přístrojů.

• Přístroj nikdy nezakrývejte ručníkem či jinými materiály. Musí být zajištěno odvádění horkého vzduchu a páry. Pokud přístroj zakrýváte hořlavým materiálem nebo pokud s takovým materiálem (např. záclonami) přijde do styku, hrozí nebezpečí vzniku požáru.

• Použijete-li prodlužovací kabel, musí maximální přípustný výkon kabelu odpovídat výkonu automatické pekárny.

• Prodlužovací kabel uložte tak, aby přes něj nikdo nemohl klopýtnout nebo za něj zatáhnout.

• Před každým použitím přístroje zkontroluje síťový kabel a zástrčku. Bude-li síťový kabel tohoto přístroje poškozen, musí být vyměněn výrobcem, jeho zákaznickým servisem nebo osobou s podobnou kvalifikaci, aby se zabránilo nebezpečí zranění.

• Používání příslušenství, které nebylo schváleno výrobcem, může vést k poškození přístroje. Přístroj může být používán pouze k účelu, pro který je určen. V opačném případě zanikají záruční práva.

• Nyní spusťte pečicí program s nasazenou pečicí formou.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 4

Page 9

- 5 -



• Pohybují-li se v blízkosti děti, dávejte na přístroj dobrý pozor! Pokud přístroj nepoužíváte, vytáhněte zástrčku ze sítě, což platí i před čištěním. Před sejmutím jednotlivých částí nechte přístroj vychladnout.

• Používání elektrických spotřebičů nebo pobyt v jejich blízkosti by měl být dovolen dětem jen pod dohledem.

• Tento přístroj odpovídá příslušným bezpečnostním ustanovením. Zkoušení, opravy a technickou údržbu smí provádět jen specializované prodejny. V opačném případě zaniká záruka.

• Na přístroj nepokládejte žádné předměty a nezakrývejte jej. Nebezpečí požáru!

• Pozor, automatická pekárna se zahřívá na vysoké teploty. Přístroje se dotýkejte až po jeho vychladnutí nebo používejte chňapku na hrnce.

• Nechte přístroj zchladnout a vytáhněte zástrčku ze zásuvky předtím, než vyjmete nebo nasadíte díly příslušenství.

• Nepřemísťujte automatickou domácí pekárnu, pokud se v pečicí formě nachází horký nebo tekutý obsah, např. marmeláda. Nebezpečí popálení!

• Během používání se vyhněte kontaktu s rotujícími hnětacími háky. Nebezpečí poranění!

• Nevytahujte zástrčku ze zásuvky škubáním za kabel.

• Při nepoužívání a před každým čištěním přístroje vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

• Nepoužívejte automatickou pekárnu k úschově jídel nebo potřeb.

• Do automatické domácí pekárny nikdy nevkládejte alobal ani jiné kovové předměty. Mohlo by dojít ke zkratu. Nebezpečí požáru!

• Nenamáčejte pekárnu do vody ani jiných tekutin. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

• Nečistěte přístroj čisticími houbičkami, které zanechávají škrábance. V případě uvolnění částeček houbičky a jejich kontaktu s elektrickými součástmi vzniká riziko zásahu elektrickým proudem.

• Přístroj nikdy nepoužívejte s prázdnou pečicí formou ani bez ní.

• Během používání pekárny mějte vždy uzavřené víko.

• Během používání pekárny nikdy neodstraňujte pečicí formu.

Schéma přístroje

 Rukojeť  Víko přístroje  Průhled  Pečicí forma  Hnětací háky  Obslužný panel  Displej  Větrací štěrbiny  Pečicí prostor

POZOR! Horký povrch! Tento štítek na víku automatické pekárny Vás varuje před nebezpečím popálení.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 5

Page 10

- 6 -



Přehled obslužného panelu

 Tlačítko start/stop  Tlačítko stupně zhnědnutí  Tlačítko množství těsta

Stupeň I: 700 - 950 g Stupeň II: 950 - 1250 g

 Tlačítko volby  Tlačítka času

Příslušenství

Měrná nádobka 2 hnětací háky Měrná lžička Odstraňovač hnětacích háků

Rozsah dodávky

Automatická domácí pekárna KH 1170 2 hnětací háky Pečicí forma Měrná nádobka Měrná lžička Odstraňovač hnětacích háků Návod k obsluze Krátký návod Objednávkový list Recepty

Účel použití

Automatickou domácí pekárnu používejte pouze k pečení chleba v domácnosti. Nepoužívejte přístroj k sušení potravin nebo předmětů. Nepoužívejte automatickou pekárnu venku. Používejte jen příslušenství doporučené výrobcem. Nedoporučené příslušenství může přístroj poškodit.

Vlastnosti

S automatickou pekárnou máte možnost upéct si chléb podle své chuti.

• Můžete vybírat mezi 10 různými programy pečení.

• Můžete zpracovávat hotové pečicí směsi.

• Můžete si nechat uhníst těsto na chléb a vyrobit marmeládu.

Před prvním použitím

Likvidace obalového materiálu

Vybalte přístroj, odstraňte veškeré přepravní pojistky a obalový materiál zlikvidujte v souladu s předpisy platnými v místě Vašeho bydliště.

První čištění

Pečicí formu , hnětací háky  a vnější plochu automatické domácí pekárny očistěte před použitím čistým navlhčeným hadříkem. Nepoužívejte čisticí houbičky zanechávající škrábance ani abrazivní látky. Odstraňte ochrannou fólii z displeje .

Zahřívání

 Prosíme, abyste před prvním použitím

dodrželi následující pokyn:

Při prvním zahřátí vložte do pekárny pouze prázdnou formu na pečení .Uzavřete víko přístroje . Zvolte program PEČENIE, jak je popsáno v kapitole „PEČENIE“, a stiskněte tlačítko start/stop , aby se přístroj po dobu 5 minut zahříval.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 6

Page 11

- 7 -



Po 5 minutách stiskněte tlačítko start/ stop  tak, abyste slyšeli signální tón, který tento proces ukončí. Protože jsou ohřívací prvky lehce namazány tukem, může být při prvním uvedení do provozu cítit slabý zápach. Tento zápach je neškodný a po krátké době vymizí. Zajistěte dostatečné větrání otevřete například okno. Nechejte pekárnu zcela vychladnout a otřete ještě jednou formu na pečení , hnětací hák  a vnější plochu pekárny čistým vlhkým hadříkem.

 Nebezpečí požáru! Automatickou

domácí pekárnu nenechávejte zahřívat s prázdnou pečicí formou  déle než 5 minut. Hrozí nebezpečí přehřátí.

Před pečením

Abyste byli při pečení úspěšní, dbejte prosím na následující:

• Pečicí formu  vyjměte před přidáním přísad z pláště přístroje. Pokud se do pečicího prostoru dostanou suroviny, může v důsledku zahřátí topných spirál vzniknout požár.

Přidávejte suroviny do pečicí formy vždy v uvedeném pořadí .

• Všechny suroviny by měly být zahřáté na pokojovou teplotu, aby droždí mohlo optimálně vzejít.

• Dbejte na přesnou míru surovin. K tomuto účelu používejte například měrnou nádobku , která je součástí dodávky. Díky třem stupnicím na měrné nádobce v mililitrech (ml), uncích (oz) a pohárcích (CUP) můžete odměřovat přísady v různých měrných jednotkách. Již malé odchylky od množství uvedeného v receptu mohou ovlivnit výsledek pečení.

 Upozornění:

V žádném případě nepoužívejte větší množství, než je uvedeno. Přílišné množství těsta může vykynout ven z pečicí formy  a vznítit se na topném tělese.

Ovládací panel

Displej 

Základní nastavení Základní nastavení se zobrazí po připojení přístroje do sítě. Tímto zobrazením je signalizována připravenost k provozu. Odpovídá programu NORMÁLNÍ:

• Na displeji se zobrazí „1 3:30“. Číslo „1“ udává, v jakém programu se nacházíte, „3:30“ je délka programu v hodinách a minutách.

• Poloha dvou šipek na horním okraji displeje poskytuje informaci o zvoleném stupni zhnědnutí (levá šipka) a hmotnosti (pravá šipka). Základní nastavení po zapnutí přístroje je: „Stupeň II“ (hmotnost chleba 9501250 g) a „Střední stupeň zhnědnutí“.

Během provozu pekárny můžete zjistit zvolený program podle zpětně běžících časových údajů na displeji.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 7

Page 12

- 8 -



 Tlačítko start/stop

• Pro spuštění a ukončení programu stiskněte tlačítko start/stop .

• Po stisknutí tlačítka start/stop  začne blikat dvojtečka mezi časovými údaji.

• Tlačítkem start/stop  můžete program kdykoliv přerušit: Držte tlačítko start/stop  stisknuté tak dlouho, dokud neuslyšíte signál. Na displeji  se zobrazí počáteční pozice výše uvedeného počátečního programu. Chcete-li použít jiný program, vyberte jej pomocí tlačítka volby .

 Tlačítka času

 Pokyny:

• Programy, které mohou být spuštěny

s časovou prodlevou, jsou uvedeny v tabulce „Časový průběh programů“.

• Programy RYCHLÝ, KOLÁČE, EXPRES

a MARMELÁDA nemohou být spuštěny s časovou prodlevou.

Další informace naleznete v kapitole „Časová prodleva“.

 Tlačítko stupně zhnědnutí Pomocí tlačítka stupně zhnědnutí  nastavte požadovaný stupeň zhnědnutí: SVĚTLÝ-STŘEDNÍ-TMAVÝ. Tuto funkci nelze zvolit u programů 7. TĚSTO, 9. MARMELÁDA a 10. KYPRÝ.

 Tlačítko množství těsta U programů 1. NORMÁLNÍ, 5. CELOZRNNÝ a 10. KYPRÝ můžete pomocí tlačítka množství těsta  měnit hmotnost chleba:

STUPEŇ II = pro nižší hmotnost chleba

700 - 950 g

STUPEŇ II = pro vyšší hmotnost chleba

950 - 1250 g

 Tlačítko volby Stiskněte tlačítko volby  pro přepínání mezi různými programy, které jsou podrobně popsány v tabulce „Časový průběh programů“. Programy používejte pro následující typy příprav:

1. program NORMÁLNÍ

Pro bílý a smíšený chleba. Tento program se používá nejčastěji.

2. program RYCHLÝ

Pro rychlou přípravu bílého a smíšeného chleba.

3. program BÍLÝ CHLEBA

Pro rychlou přípravu zvláště kyprého bílého chleba.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 8

Page 13

- 9 -



4. program EXPRES

Pro všechny recepty stupně I, které se pečou v programech NORMÁLNÍ, BÍLÝ CHLEBA, RYCHLÝ nebo KYPRÝ. Těsto v programu Expres vykyne podstatně rychleji a chleby jsou proto kompaktnější a méně kypré. Pečení s časovou prodlevou není možné. U tohoto programu používejte vždy vlažné tekutiny.

5. program CELOZRNNÝ

Pro celozrnné chleby.

6. program KOLÁČE

Pro pečivo, které se peče s práškem do pečiva.

7. program TĚSTO

Pro tvorbu těsta. Tento program prohněte přísady a poté nechá těsto vykynout. Těsto se neupeče. Program TĚSTO je vhodný například na přípravu těsta na pizzu.

8. program PEČENÍ

Pro dopékání chleba nebo koláče. Při tomto programu odpadají kroky „hnětení těsta“ a „kynutí těsta“.

9. program MARMELÁDA

Pro vaření marmelád a džemů.

10. program KYPRÝ

Pro přípravu kyprého a vzdušného chleba.

Funkce automatické domácí pekárny

Funkce signálního tónu

Signální tón se ozývá

• při stisknutí všech programových tlačítek,

• během druhého hnětení v programech NORMÁLNÍ, CELOZRNNÝ, RYCHLÝ, KOLÁČE, BÍLÝ CHLEBA a KYPRÝ, aby bylo zřejmé, že se mohou nyní doplnit zrna, ovoce, ořechy nebo jiné přísady,

• při dosažení konce programu

• Během fáze udržování teploty po skončení pečení se signál ozve několikrát za sebou.

Funkce opakování

Při výpadku proudu, který trvá déle než 10 minut, se musí automatická domácí pekárna spustit znovu. To lze aplikovat pouze v případě, že těsto se při výpadku nacházelo maximálně ve fázi hnětení. V opačném případě se musí začít úplně znovu! Při výpadku proudu, který trvá méně než 10 minut, pokračuje program automaticky z příslušné fáze (viz kapitola „Paměť“).

Paměť

Program po opětovném zapnutí po výpadku proudu, který netrval déle než ca 10 minut, automaticky pokračuje ze stejné fáze programu. Tato funkce paměti je koncipována pouze pro případ výpadku proudu.

 UPOZORNĚNÍ: Stisknutím tlačítka

start/stop  program definitivně ukončíte. V programu potom už není možné pokračovat.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 9

Page 14

- 10 -



Bezpečnostní funkce

Je-li teplota v přístroji pro nově zvolené program po předchozím použití stále příliš vysoká, objeví se na displeji při opětovném spuštění  „H:HH“. Ozve se signální tón. Pokud se vyskytne tento případ, tiskněte tlačítko start/stop  tak dlouho, než se údaj „H:HH“ vymaže a na displeji  se objeví základní nastavení. Víko pekárny  nechte cca 20 minut otevřené, dokud pekárna nevychladne.

Pečení chleba

Doplňování přísad

• Oba hnětací háky  nasaďte na hnací hřídele.

• Přísady doplňte do pečicí formy . Přísady musí být do pečicí formy  doplňovány v pořadí, které je udáno v příslušném receptu. Dbejte na to, aby na vnější straně pečicí formy neulpívaly nečistoty.

Nasazování pečicí formy

• Pečicí formu s nepřilnavým povrchem  držte pevně oběma rukama na okraji a nasaďte ji přesně doprostřed pečicího prostoru  na hnací hřídele.

• Pečicí formu  stiskněte opatrně dolů, až ucítíte zaklapnutí.

• Zavřete víko přístroje .

Zapínání

• Síťovou zástrčku zasuňte do řádně instalované zásuvky s ochranným kontaktem 230 V, ~50 Hz.

Volba programu

• Požadovaný program vyberte pomocí tlačítka volby .

• Požadovaný stupeň zhnědnutí zvolte pomocí tlačítka stupně zhnědnutí .

• Pro okamžité spuštění programu stiskněte tlačítko start/stop .

Časová prodleva/funkce časovače

• Požadovaný program vyberte pomocí tlačítka volby .

• Požadovaný stupeň zhnědnutí zvolte pomocí tlačítka stupně zhnědnutí .

• Pomocí tlačítek času  můžete odložit spuštění programu.

• K automaticky zadanému času v příslušném programu připočtěte hodiny a minuty, po jejichž uplynutí má být program spuštěn. Zohledněte případně také dobu jedné hodiny pro uchování teploty (po ukončení pečení)!

Maximální časová prodleva může činit 13 hodin.

 Pozor! Chcete-li péci určitý chléb

s časovou prodlevou, vyzkoušejte příslušný recept nejprve za dohledu, abyste se ujistili, že poměr přísad odpovídá, že těsto není příliš tuhé nebo řídké a že množství není příliš velké, aby případně nepřeteklo. Nebezpečí požáru!

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 10

Page 15

- 11 -



Příklad

Běžný smíšený chleba se středním stupněm zhnědnutí a vyšší hmotností má být pečen s časovou prodlevou. Zvolte nejprve program 1 , střední stupeň zhnědnutí  a množství těsta na stupni II  (vyšší hmotnost chleba). Předpokládejme, že je 8:00 hodin a chléb má být hotov večer v 18:30, tedy za 10 hodin a 30 minut. Tiskněte tlačítka času  do 10:30, jelikož se jedná o časovou prodlevu deseti hodin a třiceti minut mezi nynějším časem (8:00 hod.) a časem, kdy má být chléb dopečen. Při pečení s časovou prodlevou nepoužívejte přísady, které podléhají zkáze, jako je mléko, vejce, ovoce, jogurt, cibule atd.

• Pro spuštění programu stiskněte tlačítko start/stop .

Míchání a hnětení těsta

Automatická domácí pekárna mísí a hněte těsto v souladu s příslušným pečicím programem (viz tabulka).

Tip: Pokud hnětací háky  vyjmete po

posledním hnětení těsta, nebude chléb při vyndávání z pečicí formy  roztrhaný. Za tímto účelem musíte přerušit program pečení.

• Chcete-li přerušit pečicí program, vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Nestiskávejte tlačítko start/stop .

• Otevřete víko přístroje  a vyjměte pečicí formu . Pomoučenýma rukama můžete vyjmout těsto a odstranit hnětací háky .

• Vložte těsto opět do formy na pečení , formu vložte do pekárny a zavřete víko .

• Zastrčte zástrčku do zásuvky. Pečicí program bude automaticky pokračovat.

 UPOZORNĚNÍ: Přerušení nesmí trvat

déle než 10 minut! V opačném případě nebude pečicí program pokračovat.

Kynutí těsta

Po posledním hnětení vytvoří automatická domácí pekárna optimální teplotu k vykynutí těsta. Během této doby nechte víko přístroje  bezpodmínečně uzavřené.

Pečení

 Nebezpečí popálenin! Během peče-

ní víko přístroje  nikdy neotevírejte.

Automatická domácí pekárna reguluje teplotu a čas pečení automaticky. Pokud by byl chléb po ukončení pečení ještě příliš světlý, můžete jej dopéci v programu PEČENÍ:

• Tiskněte tlačítko start/stop  tak dlouho, dokud se neozve zvukový signál. Víko pekárny  nechejte otevřené cca 20 minut, aby pekárna vychladla.

• Stiskněte několikrát tlačítko volby  pro zvolení programu PEČENÍ.

• Pro spuštění programu dopékání stiskněte tlačítko start/stop .

• Je-li dosaženo požadovaného stupně zhnědnutí, stiskněte tlačítko start/stop , až uslyšíte signál, který znamená ukončení pečení.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 11

Page 16

- 12 -



 Upozornění:

Během pečení víko přístroje  nikdy neotevírejte. Chléb se může zbortit.

Tip: Po pětiminutové fázi hnětení zkon-

trolujte konzistenci těsta. Mělo by mít vlastnosti měkké přilnavé hmoty. Pokud je příliš suché, přidejte trochu tekutiny. Je-li příliš vlhké, přidejte trochu mouky (podle potřeby jednou nebo víckrát po 1/2 - 1 čajové lžičce).

Udržování teploty

Je-li pečení ukončeno, ozve se několikrát signální tón, který znamená, že chléb nebo jiný pokrm může být vyjmut. Na displeji  se zobrazí „ 0:00“. Zároveň začíná fáze udržování teploty, která trvá jednu hodinu. Výjimkou jsou programy EXPRES, KOLÁČE, TĚSTO a MARMELÁDA.

Konec programu

 Varování:

Před otevřením víka přístroje  vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Pokud přístroj nepoužíváte, vždy jej odpojte od sítě!

• Po ukončení programu vyjměte pečicí formu  pomocí chňapky na hrnce.

 Varování:

Používejte vždy chňapku na hrnce, chcete-li vyjmout pečicí formu  z automatické domácí pekárny.

• Obraťte pečicí formu  vzhůru nohama. Pokud chléb ihned nevypadne na rošt, pohybujte hnětacím ústrojím zespoda několikrát sem a tam, dokud chléb nevypadne.

Pokud v chlebu zůstane ukotven hnětací hák, použijte odstraňovač hnětacích háků, který je součástí dodávky :

• Veďte jej po spodní straně dosud teplého chleba do kulatého otvoru hnětacího háku  a odstraňovač vzpřičte na spodním okraji hnětacího háku .

• Poté hnětací hák  pomocí odstraňovače vytáhněte opatrně nahoru. Při tom uvidíte, na jakém místě v chlebu se nachází křídlo hnětacího háku .

• Na tomto místě chléb lehce nařízněte a hnětací hák  vytáhněte.

 Upozornění:

Nepoužívejte kovové předměty, které mohou poškrábat nepřilnavou vrstvu. Ihned po vyjmutí chleba opláchněte pečicí formu  teplou vodou. Vyhnete se zaseknutí hnětacího háku  na hnacím hřídeli.

Před jídlem nechte chléb 15-30 minut vychladnout.

 Pozor!

Před naříznutím chleba se vždy ujistěte, že se v těstu nenachází žádný hnětací hák .

Čištění a údržba

 Varování:

Před každým čištěním vytáhněte zástrčku ze zásuvky a nechte přístroj zcela vychladnout. Chraňte přístroj před stříkanci a vlhkostí, protože ty mohou mít za následek elektrickou ránu.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 12

Page 17

- 13 -



Dodržujte prosím také bezpečnostní pokyny.

 Pozor

Díly přístroje, resp. příslušenství nejsou vhodné pro mytí v myčkách!

Kryt, víko, pečicí prostor

• Všechny zbytky v pečicím prostoru odstraňte vlhkým hadříkem nebo lehce navlhčenou měkkou houbičkou.

• Také plášť a víko otřete pouze vlhkým hadříkem nebo houbičkou.

Vnitřní prostor dobře osušte.

Pečicí forma a hnětací háky

Povrch pečicí formy  a hnětacích háků  je z nepřilnavého materiálu. Při

čištění nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, abrazivní prostředky nebo předměty, které mohou způsobit škrábance na povrchu.

Vlhkost a pára může postupem času změnit vzhled povrchu. To však není na závadu funkčnosti ani to neznamená snížení kvality.

Před čištěním vyjměte pečicí formu  a hnětací háky  z pečicího prostoru. Vnější stranu pečicí formy  otřete vlhkým hadříkem.

 Pozor

Pečicí formu  nikdy neponořujte do vody ani do jiných tekutin. Vnitřek pečicí formy  čistěte teplou mýdlovou vodou. Pokud jsou hnětací háky  zaseknuty a těžce se uvolňují, naplňte pečicí formu  na dobu zhruba 30 minut horkou vodou. Je-li nástavec v hnětacím háku  ucpán, můžete jej opatrně očistit dřevěnou tyčkou.

K čištění automatické pekárny nepoužívejte chemické čisticí prostředky nebo ředidla.

Technické údaje

Model: Automatická

domácí pekárna

KH 1170 Napájení proudem : 230V~50Hz Příkon: 800 wattů

Likvidace

Přístroj nikdy nevhazujte do běžného domovního odpadu.

Zlikvidujte spotřebič prostřednictvím firmy na likvidaci s příslušným povolením nebo zařízení na likvidaci komunálního odpadu. Dodržujte aktuální platné předpisy. V případě pochybností kontaktujte příslušnou firmu, která se zabývá likvidací odpadu.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 13

Page 18

- 14 -



Záruka & servis

Záruční podmínky a adresu servisu naleznete v záručním sešitu.

Dovozce

KOMPERNAß GMBH BURGSTRASSE 21 D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 14

Page 19

- 15 -



Časový průběh programů

Č. programu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Velikost chleba*

i II - - - i II - - - - i II

Časovač (max.)

hod.13hod.

hod.

hod.13hod.

Stupeň zhnědnutí

       



- - -

Signální tón pro

přidání přísad

   

  

- - -

 

Celkový čas

v hod.

3:20 3:30 1:58 3:50 1:52 3:30 3:40 2:00 1:50 1:00 1:20 3:09 3:20

Všechny další časové údaje jsou v minutách

Předehřátí:

17 20 5 22 3 37 40

11 22

Hnětení 1 12 19 15 10 12 12 10 15 12

Signální tón

(přidání přísad)

   

  

- - -

 

Časový údaj na

displeji

2:51ca2:58ca1:34ca3:13ca1:39ca2:41ca2:48ca1:50ca1:13

2:46ca2:46

Hnětení 2 6 6 6

6 14 6 6

Kynutí těsta 1 46

46 -

Kynutí těsta 2 19 8 26 7 19

Kynutí těsta 3 45 25 50 27 35

22 39

Pečení 55 62 55 65 65 55 62 96

60 20 56

Časový údaj na

displeji

0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00

Udržování teploty 60 60 60

- -

EXPRES

CELOZRNNÝ

RYCHLÝ

NORMÁLNÍ

KOLÁČE

TĚSTO

PEČENÍ

MARMELÁDA

KYPRÝ

BÍLÝ CHLÉB

* Stupeň I = 700 - 950 g

Stupeň II = 950 - 1250 g

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 15

Page 20

- 16 -



Co dělat, když hnětací háky  zůstanou po pečení vězet v pečicí formě ?

• Do pečicí formy  nalijte horkou vodu a otáčejte hnětacími háky , abyste uvolnili případné

ztvrdliny pod nimi.

Co se stane, když hotový chléb zůstane v pekárně? • Funkce udržování teploty zajistí, že chléb bude

ca 1 hodinu uchován teplý a bude chráněn před vlhkostí. Zůstane-li chléb v pekárně déle než 1 hodinu, může zvlhnout.

Je pečicí forma  vhodná do myčky na nádobí? • Ne. Pečicí formu  a hnětací háky  myjte

prosím v ruce.

Proč se těsto nepromíchává, ačkoli motor běží?

• Zkontrolujte, zda do sebe hnětací háky  a pečicí forma  správně zapadly.

Co dělat, když hnětací hák  zůstane vězet v chlebu?

• Hnětací hák  odstraňte pomocí odstraňovače hnětacích háků .

Co se stane při výpadku proudu v průběhu programu?

• Při výpadku proudu, který netrvá déle než 10 minut, spustí automatická domácí pekárna naposledy zvolený program.

Jak dlouho trvá pečení chleba? • Přesné časy prosím vyhledejte v tabulce „Časový

průběh programů“ (viz strana 15).

Jakou velikost chleba mohu upéct?

• Pomocí pečicí formy  můžete péci tyto velikosti chleba: - Stupeň I - chléb o hmotnosti 700-950 g

- Stupeň II - chléb o hmotnosti 950-1250 g

Proč se při pečení s časovou prodlevou nesmí používat čerstvé mléko?

• Čerstvé potraviny, např. mléko nebo vejce, se mohou zkazit, jsou-li v přístroji příliš dlouho.

Přístroj rozseká přidané rozinky. • Chcete-li se vyhnout rozdrcení přísad, např. ovoce

nebo ořechů, přidávejte je do těsta až po zaznění signálu.

Odstranění závady automatické domácí pekárny

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 16

Page 21

- 17 -



Co dělat, když z pečicího prostoru  nebo větracích štěrbin  vychází dým?

Okamžitě vytáhněte zástrčku ze sítě. Počkejte, až přístroj vychladne, vyjměte pečicí formu . Očistěte vnější stranu pečicí formy  i pečicí prostor

, jelikož dým je pravděpodobně způsoben usa-

zenými nečistotami. Pokud nejsou nečistoty v pečicím prostoru  ani na vnější straně pečicí formy

, přístroj znovu nezapínejte. Kontaktujte zákaz-

nický servis.

Co se stalo, když přísady nejsou správně promíchány nebo když chleba není správně propečen?

• Byl zvolen špatný program.

• Tlačítko start/stop  bylo stisknuto během provozu přístroje.

• Během provozu přístroje se vyskytl delší výpadek proudu.

• Víko přístroje  bylo během provozu několikrát otevřeno.

• Hnětací háky  jsou blokovány.

Odstraňte přísady a použijte je ještě jednou. Vyjměte pečicí formu  a zkontrolujte, zda se otáčí pohon hnětacích háků. Pokud tomu tak není, obraťte se na zákaznický servis.

Co se stalo, když pečicí forma  během hnětení vyskočí nahoru?

• Těsto je příliš tuhé, proto se blokují hnětací háky

 a pečicí forma  je tlačena nahoru. Přidejte

do těsta tekutinu. Víko přístroje  ihned zase uzavřete.

• Boční pružiny na podstavci ve vnitřním plášti povolily. Vytáhněte zástrčku ze sítě. Vyjměte pečicí formu . Stlačte pružiny směrem ven. Vložte formu na pečení  opět do pekárny a zavřete víko . Zastrčte zástrčku do 10 minut opět do zásuvky. Program bude pokračovat.

Proč displej  ukazuje „H:HH“ a přístroj se nedá spustit?

• Přístroj je po předchozím pečení ještě příliš horký. Stiskněte tlačítko start/stop , aby se na displeji

 objevilo základní nastavení. Nechejte pekárnu

vychladnout s otevřeným víkem  po dobu cca 20 minut. Poté můžete pekárnu obsluhovat jako obvykle.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 17

Page 22

- 18 -

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 18

Page 23

- 19 -



Domáca pekárnička KH1170 Strana

Dôležité pokyny pre Vašu bezpečnosť 20

Prehľad prístroja 21

Obsah dodávky 22

Používanie v súlade s účelom použitia 22

Vlastnosti 22

Pred prvým použitím 22

Pred pečením 23

Ovládací panel 23

Funkcie domácej pekárničky 25

Pečenie chleba 26

Vkladanie surovín 26 Vloženie nádoby na pečenie 26 Zapnutie 26 Voľba programu 26 Neskoršie spustenie/časovač 26 Miešanie a miesenie cesta 27 Kysnutie cesta 27 Pečenie 27 Udržiavanie v teple 28 Koniec programu 28

Čistenie a údržba 29

Technické údaje 29

Zneškodnenie 29

Záruka a servis 30

Dovozca 30

Časový priebeh programov 31

Odstraňovanie chýb pekárničky 32

Pred prvým použitím si pozorne prečítajte návod na obsluhu a uschovajte ho pre prípadné ďalšie použitie. Pri odovzdaní prístroja tretej osobe odovzdajte prístroj spolu s návodom.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 19

Page 24

- 20 -



Domáca pekárnička KH 1170

 Dôležité pokyny pre Vašu

bezpečnosť

• Pred používaním prístroja si najprv prečítajte celý návod na používanie!

• Nebezpečenstvo zadusenia! Deti sa môžu zadusiť pri nesprávnom používaní baliacich materiálov. Zlikvidujte ich ihneď po vybalení alebo ich uschovajte na mieste, ktoré je deťom neprístupné.

• Po vybalení skontrolujte pekárničku chleba, či sa počas dopravy nepoškodila. V prípade potreby sa obráťte na vášho dodávateľa.

• Postavte prístroj na suché, rovné a teplu odolné miesto.

• Neklaďte prístroj do blízkosti plynových horákov, elektrických rúr alebo podobných zdrojov tepla.

• Neumiestňujte zariadenie do blízkosti horľavých materiálov, explozívnych a/alebo horľavých plynov. Od iných predmetov treba dodržať minimálny odstup 10 cm.

• Dajte pozor na to, aby vetracie otvory prístroja neboli zakryté.

• Pred pripojením skontrolujte, či druh a napätie elektrickej siete zodpovedajú údajom na typovom štítku.

• Kábel napájania zo siete veďte tak, aby neprechádzal cez ostré hrany alebo v blízkosti horúcich plôch a predmetov. Mohla by sa tým poškodiť izolácia kábla.

• Aby sa predišlo zakopnutiu a úrazu, je zariadenie vybavené len krátkym sieťovým káblom.

• Prístroj používajte len vo vnútri budov.

• Prístroj nikdy neklaďte na alebo vedľa plynového alebo elektrického sporáka alebo horúcej rúry.

• Nikdy nezakrývajte prístroj utierkou alebo iným materiálom. Horúčava a para musia mať voľný priechod. Môže dôjsť k požiaru, ak prístroj zakryjete horľavým materiálom alebo s takým príde do styku (napr. záclony).

• Ak použijete predlžovaciu šnúru, musí maximálny prípustný výkon tejto šnúry zodpovedať výkonu pekárničky.

• Uložte predlžovací kábel tak, aby sa oň nikto nemohol potknúť, ani zaň nechtiac potiahnuť.

• Pred každým použitím skontrolujte sieťovú šnúru a zástrčku. Keď sa sieťová šnúra tohto prístroja poškodí, musí ju vymeniť výrobca, jeho servis alebo iná podobne kvalifikovaná osoba, aby sa zabránilo ohrozeniu.

• Používanie príslušenstva neodporúčaného výrobcom môže viesť k poškodeniam. Prístroj používajte len na účely, na ktoré bol určený. Inak zaniknú nároky na záruku.

• Program pečenia spúšťajte len s vloženou nádobou na pečenie.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 20

Page 25

- 21 -



• Keď sú deti v blízkosti, dohliadajte na prístroj! Keď prístroj nepoužívate, ako aj pred čistením, vytiahnite zástrčku zo zásuvky. Pred vyberaním jednotlivých dielov nechajte prístroj vychladnúť.

• Deti by mali používať elektrické zariadenia alebo sa zdržiavať v ich blízkosti iba pod dohľadom dospelých.

• Tento prístroj zodpovedá príslušným bezpečnostným predpisom. Kontroly, opravy a technickú údržbu môže vykonávať len kvalifikovaný personál predajcu. Inak zaniknú nároky na záruku.

• Na zariadenie neklaďte žiadne predmety, ani ho nezakrývajte. Hrozí nebezpečenstvo požiaru!

• Pozor, automatická pekárnička chleba bude horúca. Prístroja sa dotýkajte, až keď vychladne, alebo použite chňapku.

• Skôr ako vyberiete časti príslušenstva alebo ich vkladáte, nechajte zariadenie vychladnúť a vytiahnite zástrčku zo siete.

• Neprenášajte domácu pekárničku, keď je v nádobe na pečenie horúci alebo tekutý obsah, napríklad džem. Nebezpečenstvo popálenia!

• Dávajte pozor, aby ste pri používaní neprišli do styku s rotujúcim hákom na miesenie. Nebezpečenstvo poranenia

• Zástrčku nevyťahujte zo zásuvky ťahom za šnúru.

• Zástrčku vytiahnite zo siete, ak zariadenie nepoužívate alebo pred každým čistením.

• Zariadenie nepoužívajte na uloženie potravín alebo riadu.

• Nikdy neklaďte hliníkové fólie ani iné kovové predmety do pekárničky. Môže to viesť ku skratu. Hrozí nebezpečenstvo požiaru!

• Neponárajte pekárničku do vody ani do iných kvapalín. Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!

• Zariadenie nečistite špongiou, ktorá zanecháva škrabance. Keď sa uvoľnia časti špongie a prídu do styku s elektrickými časťami zariadenia, hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom.

• Nikdy nepoužívajte prístroj bez nádoby alebo s prázdnou nádobou na pečenie.

• Vždy počas prevádzky zatvorte kryt.

• Nikdy nevyberajte nádobu na pečenie počas prevádzky.

Prehľad prístroja

 Držadlo  Veko prístroja  Priezor  Nádoba na pečenie  Hnetacie háky  Ovládací panel  Displej  Vetracie otvory  Priestor na pečenie

Pozor! Horúci povrch! Tento štítok na veku automatickej pekárničky chleba Vás upozorňuje na nebezpečenstvo popálenia.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 21

Page 26

- 22 -



Prehľad ovládacieho panela

 Tlačidlo Štart/Stop  Tlačidlo Stupeň zhnednutia  Tlačidlo Množstvo cesta

Stupeň I: 700 - 950 g Stupeň II: 950 - 1250 g

 Tlačidlo Voľba  Tlačidlá Čas

Príslušenstvo

Odmerná nádobka 2 miesiace háky Odmerná lyžica Vyberač hnetacích hákov

Obsah dodávky

Domáca pekárnička KH 1170 2 hnetacie háky Nádoba na pečenie Odmerka Odmerná lyžica Vyberač hnetacích hákov Návod na použitie Stručný návod Objednávkový list Receptár

Používanie v súlade s účelom použitia

Domácu pekárničku používajte len na pečenie chleba v domácnosti. Nepoužívajte prístroj na sušenie potravín alebo iných predmetov. Nepoužívajte pekárničku vonku. Používajte len výrobcom odporúčané príslušenstvo. Neodporúčané príslušenstvo môže zariadenie poškodiť.

Vlastnosti

Automatická domáca pekárnička chleba umožňuje piecť chlieb podľa Vašej chuti.

• Môžete si vybrať z 10 rôznych programov pečenia.

• Môžete spracovať hotové zmesi na pečenie.

• Môžete si nechať vymiesiť chlebíkové cesto a vyrobiť lekvár.

Pred prvým použitím

Likvidácia obalového materiálu

Vybaľte prístroj, odstráňte všetky prepravné poistky a zlikvidujte obalový materiál podľa platných predpisov.

Prvé čistenie

Pred zapnutím utrite nádobu na pečenie , hnetacie háky  a vonkajšie plochy domácej pekárničky čistou vlhkou handričkou. Nepoužívajte žiadne čistiace špongie ani abrazívne prostriedky, ktoré zanechávajú škrabance. Odstráňte ochrannú fóliu z displeja .

Zohriatie

 Pri prvom uvedení do prevádzky

dodržte tento pokyn:

Len pri prvom zohrievaní vložte prázdnu formu na pečenie  do prístroja. Zatvorte kryt prístroja . Zvoľte program PEČENIE, ako je uvedené v kapitole „PEČENIE CHLEBA“, a stlačte tlačidlo Štart/Stop , aby sa prístroj 5 minút zohrieval.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 22

Page 27

- 23 -



Po 5 minútach stlačte tlačidlo Štart/Stop  až zaznie pípnutie, aby ste postup prerušili. Pretože sú vyhrievacie prvky mierne naolejované, môžete pri prvom zapnutí ucítiť mierny zápach. Tento zápach je neškodný a po chvíli prestane. Zabezpečte dostatočné vetranie, napr. otvorte okno. Nechajte prístroj celkom vychladnúť a ešte raz utrite formu na pečenie , miesiace háky  a vonkajšiu plochu pekárničky čistou navlhčenou handrou.

 Nebezpečenstvo požiaru! Nenechajte

domácu pekárničku zohrievať dlhšie než 5 minút s prázdnou nádobou na pečenie . Hrozí nebezpečenstvo prehriatia.

Pred pečením

Pre úspešné pečenie majte na pamäti tieto faktory:

• Pred vkladaním prísad vyberte nádobu na pečenie  z prístroja. Keby sa suroviny dostali do priestoru pečenia, zahriatím vyhrievacích špirál by mohlo dôjsť k požiaru.

• Suroviny vkladajte do nádoby  vždy v predpísanom poradí.

• Všetky suroviny majú byť zahriate na izbovú teplotu, aby sa dosiahol optimálny priebeh kysnutia.

• Dbajte na správne množstvá surovín. Používajte na to napríklad dodanú odmerku . Troma stupnicami na odmerke v mililitroch (ml), unciach (oz) a šálkach (CUP) môžete odmerať suroviny v rôznych jednotkách. Už nepatrné odchýlky od množstiev určených v recepte môžu ovplyvniť výsledok pečenia.

 Upozornenie

V žiadnom prípade nepoužívajte väčšie množstvá než sú určené. Príliš veľa cesta môže spôsobiť pretečenie z formy  a spôsobiť na horúcich vyhrievacích špirálach vznik požiaru.

Ovládací panel

 Displej

Základné nastavenie Základné nastavenie sa zobrazí, len čo prístroj pripojíte k sieti. Týmto zobrazením sa signalizuje pripravenosť prístroja. Zodpovedá programu NORMÁLNY:

• Na displeji zobrazí sa „1 3:30“. Číslo „1“ ukazuje, aký program je nastavený, „3:30“ je trvanie programu v hodinách a minútach.

• Poloha dvoch šípok na hornom okraji displeja informuje o zvolenom stupni zhnednutia (ľavá šípka) a hmotnosti (pravá šípka). Základné nastavenie po zapnutí je: „stupeň II“ (hmotnosť chleba 950-1250 g) a „stredný stupeň zhnednutia“.

Počas prevádzky sa dá priebeh programu odčítať na dozadu bežiacom časovom údaji na displeji.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 23

Page 28

- 24 -



 Tlačidlo Štart/Stop

• Pre spustenie a zastavenie programu stlačte tlačidlo Štart/Stop .

• Len čo stlačíte tlačidlo Štart/Stop , rozbliká sa dvojbodka medzi časovými údajmi.

• Tlačidlom Štart/Stop  môžete program kedykoľvek prerušiť: Držte tlačidlo Štart/Stop  dovtedy stlačené, kým nezačujete pípnutie. Na displeji  sa zobrazí počiatočná poloha vyššie uvedeného programu. Keď chcete použiť iný program, zvoľte ho tlačidlom Voľba .

 Tlačidlá Čas

 Pokyny:

• Programy, ktoré sa dajú spustiť s

časovým oneskorením, sú uvedené v tabuľke „Časový priebeh programov“.

• Programy RÝCHLO, KOLÁČ, EXPRES,

a LEKVÁR sa nedajú spustiť s oneskorením.

Ďalšie informácie nájdete v kapitole „Oneskorené spustenie“.

 Tlačidlo Stupeň zhnednutia Tlačidlom Stupeň zhnednutia  nastavte požadovaný stupeň zhnednutia: SVETLÝ-STREDNÝ-TMAVÝ. Táto funkcia sa nedá použiť pri programoch 7. CESTO, 9. LEKVÁR a 10. KYPRÝ.

 Tlačidlo Množstvo cesta Pri programoch 1. NORMÁLNY,

5. CELOZRNNÝ a 10. KYPRÝ môžete meniť hmotnosť chleba tlačidlom Množstvo cesta  :

Stupeň I = pre malú hmotnosť

700 - 950 g

Stupeň II = pre väčšiu hmotnosť

950 - 1250 g

 Tlačidlo Voľba Stlačte tlačidlo Voľba , ak chcete prepínať medzi rôznymi programami, ktoré sú podrobne opísané v tabuľke „Časový priebeh programov“. Programy používajte pre nasledujúce účely:

1. Program NORMÁLNY

Pre biely a zmesový chlieb. Tento program sa najčastejšie používa.

2. Program RÝCHLY

Na rýchlu prípravu bieleho a zmesového chleba.

3. Program BIELY CHLIEB

Pre rýchlu prípravu obzvlášť kyprého bieleho chleba.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 24

Page 29

- 25 -



4. Program EXPRES

Na všetky recepty stupňa I, ktoré sa pečú v programoch NORMÁLNY, BIELY CHLIEB, RýCHLO alebo KYPRÝ. Cesto kysne v programe Expres výrazne kratšie a chleby sú preto kompaktnejšie a menej kypré. Časová predvoľba nie je možná. Pri tomto programe používajte vždy vlažné tekutiny.

5. Program CELOZRNNÝ

Pre celozrnný chlieb.

6. Program KOLÁČ

Na pečivo, ktoré sa pečie s práškom do pečiva.

7. Program CESTO

Na prípravu cesta. Tento program miesi suroviny a potom nechá cesto vykysnúť. Nebude sa piecť. Program CESTO je vhodný napríklad na prípravu cesta na pizzu.

8. Program PEČENIE

Na dopečenie chleba alebo koláča. V tomto programe odpadajú kroky označené „miesenie cesta“ a „kysnutie cesta“.

9. Program LEKVÁR

Na varenie lekváru a džemu.

10. Program KYPRÝ

Na prípravu kyprého a vzdušného chleba.

Funkcie domácej pekárničky

Zvuková signalizácia

Pípnutie zaznie:

• pri stlačení ktoréhokoľvek programového tlačidla,

• pri druhom miesení v programoch NORMÁLNY, CELOZRNNÝ, RÝCHLO, KOLÁČ, BIELY CHLIEB a KYPRÝ kvôli upozorneniu, že teraz možno pridať zrnká, ovocie, oriešky a iné prísady,

• pri ukončení programu

• počas udržiavania teploty po skončení pečenia zaznie pípnutie niekoľkokrát za sebou.

Opakovanie

Pri výpadku prúdu dlhšom ako 10 minút sa musí domáca pekárnička znova spustiť. To je praktické len vtedy, keď cesto pri prerušení procesu nie je ďalej než vo fáze miesenia. Inak sa musí začať od začiatku! Pri výpadku prúdu kratšom ako 10 minút program automaticky pokračuje od daného miesta (pozri kapitola „Pamäť“).

Funkcia pamäte

Pri prerušení dodávky elektrického prúdu na dobu asi do 10 minút bude program po zapnutí automaticky pokračovať na tom istom mieste. Táto pamäťová funkcia je určená pre výpadky prúdu.

 UPOZORNENIE: Stlačenie tlačidla

Štart/Stop  definitívne ukončí program. Potom sa už v programe nedá pokračovať.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 25

Page 30

- 26 -



Bezpečnostné funkcie

Keď je teplota v prístroji pre novo zvolený program ešte z predchádzajúceho použitia príliš vysoká, zobrazí sa pri novom štarte na displeji  „H:HH“. Zaznie pípnutie. Ak k tomu dôjde, dovtedy stláčajte tlačidlo Štart/Stop , kým zobrazenie „H:HH“ nezmizne a na displeji  sa nezobrazí základné nastavenie. Vyčkajte asi 20 minút s otvoreným krytom prístroja , kým prístroj vychladne.

Pečenie chleba

Vkladanie surovín

• Nasaďte obe hnetacie háky  na hnací hriadeľ.

• Vložte suroviny do nádoby na pečenie . Suroviny sa musia do nádoby na pečenie  pridávať v poradí uve- denom v jednotlivých receptoch. Dajte pozor na to, aby sa na nádobe na pečenie zvonka nezachytili žiadne nečistoty.

Vloženie nádoby na pečenie

• Oboma rukami pevne chyťte nádobu na pečenie  s nepriľnavou vrstvou za okraj a nasaďte ju presne do stredu priestoru na pečenie  na hnací hriadeľ.

• Zatlačte nádobu na pečenie  opatrne nadol, až zaklapne.

• Zatvorte veko prístroja .

Zapnutie

• Zasuňte zástrčku do predpisovo nainštalovanej sieťovej zásuvky 230 V, 50 Hz.

Voľba programu

• Tlačidlom Voľba  zvoľte požadovaný program.

• Tlačidlom Stupeň zhnednutia  zvoľte požadované zhnednutie.

• Ak chcete program ihneď spustiť, stlačte tlačidlo Štart/Stop .

Neskoršie spustenie/časovač

• Tlačidlom Voľba  zvoľte požadovaný program.

• Tlačidlom Stupeň zhnednutia  zvoľte požadované zhnednutie.

• Tlačidlami Čas  môžete štart programu oneskoriť.

• Pripočítajte k automaticky uvedenému času príslušného programu hodiny a minúty, po koľkých sa má program spustiť. Zohľadnite príp. dobu udržiavania tepla asi 1 hodina (po skončení pečenia)!

Maximálne oneskorenie spustenia je 13 hodín.

 Varovanie! Skôr než nejaký chlieb

upečiete s časovým oneskorením, najprv vyskúšajte si recept s dohľadom, aby ste si overili, či vyhovuje pomer surovín, či nie je cesto príliš husté alebo riedke, alebo či nie je množstvo príliš veľké a či neprekysne. Hrozí nebezpečenstvo požiaru!

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 26

Page 31

- 27 -



Príklad

Normálny zmesový chlieb so stredným stupňom zhnednutia a väčšou hmotnosťou sa má upiecť neskôr. Najprv zvoľte program 1 , stredný stupeň zhnednutia  a množstvo cesta II  (väčšia hmotnosť). Predpokladajme, že je 8:00 hodín a chlieb chcete mať hotový večer o 18:30, teda o desať hodín a 30 minút. Stláčajte tlačidlo Čas  až do 10:30, pretože ide o dobu desať hodín a 30 minút medzi „teraz“ (8:00 hodín) a časom dokončenia. Pri pečení s oneskorením nepoužívajte žiadne kaziace sa suroviny, ako je mlieko, vajcia, ovocie, jogurt, cibuľa a pod.!

• Ak chcete program spustiť, stlačte tlačidlo Štart/Stop .

Miešanie a miesenie cesta

Domáca pekárnička mieša a miesi cesto tak dlho, ako to program predpokladá (pozri tabuľka).

Rada: Keď vyberiete hnetacie háky  po

poslednom miesení cesta, nenatrhne sa chlieb pri vyberaní z nádoby na pečenie . Za tým účelom musíte program pečenia prerušiť.

• Ak chcete program pečenia prerušiť, vytiahnite zástrčku zo zásuvky. Nestlačte tlačidlo Štart/Stop .

• Otvorte veko prístroja  a vyberte nádobu na pečenie . Pomúčenými rukami môžete vybrať cesto a hnetacie háky .

• Znova vložte cesto do formy na pečenie , formu opäť vložte do prístroja a zatvorte kryt prístroja .

• Zasuňte zástrčku do zásuvky. Program pečenia bude automaticky pokračovať.

 UPOZORNENIE: Prerušenie nesmie

trvať dlhšie než 10 minút! Inak nebude program pečenia pokračovať.

Kysnutie cesta

Po poslednom miesení vytvorí domáca pekárnička optimálnu teplotu na kysnutie cesta. Počas tejto doby nechajte veko prístroja  bezpodmienečne zatvorené.

Pečenie

 Nebezpečenstvo popálenia! Nikdy

neotvárajte veko prístroja  v priebehu pečenia.

Domáca pekárnička reguluje dobu a teplotu pečenia automaticky. Ak je po skončení programu pečenia chlieb ešte príliš svetlý, môžete ho v programe PEČENIE dopiecť:

• Stláčajte tlačidlo Štart/Stop  dovtedy, kým nezaznie pípanie a nechajte prístroj chladnúť asi 20 minút s otvoreným krytom .

• Viackrát stlačte tlačidlo Voľba , aby ste si zvolili program PEČENIE.

• Ak chcete spustiť dopečenie, stlačte tlačidlo Štart/Stop .

• Po dosiahnutí požadovaného zhnednutia stlačte tlačidlo Štart/Stop  až zaznie pípnutie, čím ukončíte pečenie.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 27

Page 32

- 28 -



 Upozornenie

Nikdy neotvárajte veko prístroja  v priebehu pečenia. Chlieb by mohol „padnúť“.

Rada: Po 5 minútach miesenia skontro-

lujte konzistenciu cesta. Malo by mať charakter mäkkej, lepkavej hmoty. Ak je príliš suché, pridajte trochu tekutiny. Ak je príliš vlhké, pridajte trochu múky (podľa potreby raz alebo viackrát 1/2 - 1 čajovú lyžičku).

Udržiavanie v teple

Keď pečenie skončí, zaznie niekoľko pípnutí na znamenie, že chlieb alebo jedlá možno vybrať. Na displeji  sa zobrazí „0:00“. Zároveň začína plynúť jednohodinová doba udržiavania tepla. Neplatí to pre programy EXPRES, KOLÁŐ, CESTO a LEKVÁR.

Koniec programu

 Varovanie

Pred otvorením veka prístroja  vytiahnite zástrčku zo zásuvky. Pri nepoužívaní vždy odpojte prístroj od siete!

• Po skončení programu vyberte nádobu na pečenie  pomocou chňapky.

 Varovanie

Na vybratie nádoby na pečenie  z pekár- ničky vždy použite chňapku.

• Postavte nádobu na pečenie  dolu hlavou a, ak chlieb hneď nevypadne na rošt, pohnite zospodu pohonom hákov niekoľkokrát tam a späť, aby chlieb vypadol.

Ak jeden z hákov zostane v chlebe, použite dodaný vyberač hnetacích hákov

• Zaveďte ho na spodnej strane ešte horúceho chleba do okrúhleho otvoru hnetacieho háka  a vzpriečte vyberač hnetacích hákov na dolnom okraji háka .

• Potom vytiahnite hnetací hák  vyberačom hnetacích hákov opatrne nahor. Pritom sa dá vidieť, na ktorom mieste v chlebe je krídlo hnetacieho háka .

• Na tomto mieste mierne narežte chlieb a vytiahnite hnetací hák  von.

 Upozornenie

Nepoužívajte žiadne kovové predmety, ktoré by mohli spôsobiť poškriabanie vrstvy zabraňujúcej prilepeniu. Ihneď po vybratí chleba umyte nádobu na pečenie  teplou vodou. Zabránite tým prischnutiu hnetacích hákov  na hnacích hriadeľoch.

Nechajte chlieb 15-30 minút chladnúť, než ho začnete konzumovať.

 Pozor!

Pred krájaním chleba sa vždy presvedčte, či v ňom nie je hnetací hák .

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 28

Page 33

- 29 -



Čistenie a údržba

 Varovanie

Pred každým čistením vytiahnite zástrčku zo zásuvky a nechajte prístroj celkom vychladnúť. Chráňte prístroj pre postriekaním a vlhkosťou, lebo môžu spôsobiť úraz elektrickým prúdom.

Dodržiavajte pritom aj bezpečnostné pokyny.

 Pozor

Zariadenie, prípadne jeho príslušenstvo nie je vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

Teleso, veko, priestor na pečenie

• Odstráňte zvyšky z priestoru pečenia pomocou vlhkej handričky alebo mierne navlhčenej mäkkej špongie.

• Poutierajte teleso pekárničky a veko vlhkou handričkou alebo špongiou. Vnútorný priestor dobre vysušte.

Nádoba na pečenie a hnetacie háky

Na povrchu nádoby na pečenie  a hnetacích hákov  je nepriľnavá vrstva. Pri čistení nepoužívajte žiadne agresívne čistiace prostriedky, abrazívne prostriedky alebo predmety, ktoré môžu spôsobiť poškriabanie povrchov.

V dôsledku vlhkosti a pár sa môže po čase zmeniť vzhľad povrchov. To neznamená žiadne zhoršenie funkcie alebo kvality.

Pred čistením vyberte nádobu na pečenie  a hnetacie háky  z priestoru pečenia. Poutierajte vonkajšiu stranu nádob na pečenie  vlhkou handričkou.

 Pozor

Nádobu na pečenie  nikdy neponárajte do vody ani do iných kvapalín. Vnútorný priestor der nádoba na pečenie  čistite teplou vodou so saponátom. Ak sú miesiace háky  pripečené a ťažko sa uvoľňujú, naplňte nádobu na pečenie  na asi 30 minút horúcou vodou. Ak je držiak v hnetacom háku  upchatý, môžete ho opatrne vyčistiť drevenou tyčinkou. Na čistenie foriem na pečenie nepoužívajte chemické čistiace prostriedky ani riedidlá.

Technické údaje

Model: Domáca pekárnička

KH 1170 Napájanie : 230 V, 50 Hz Príkon: 800 W

Zneškodnenie

Prístroj v žiadnom prípade nevyhadzujte do bežného domového odpadu.

Prístroj zlikvidujte v príslušnom zariadení (firme) na likvidáciu odpadu. Dodržte aktuálne platné predpisy. V prípade pochybností sa obráťte na zariadenia na odstraňovanie odpadu.

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 29

Page 34

- 30 -



Záruka a servis

Záručné podmienky a adresu servisu nájdete v prílohe k záručnému listu.

Dovozca

KOMPERNAß GMBH BURGSTRASSE 21 D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

KH1170_Brotback_CZ_SK 20.03.2007 14:57 Uhr Seite 30

Page 35

- 31 -



Časový priebeh programov

Program č. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Veľkosť chleba*

i II - - - i II - - - - i II

Časový spínač

(max.)

hod.13hod.

hod.

hod.13hod.

Stupeň zhnednu-

tia:

       



- - -

Pípnutie Pridanie

prísad

   

  

- - -

 

Spolu hod. 3:20 3:30 1:58 3:50 1:52 3:30 3:40 2:00 1:50 1:00 1:20 3:09 3:20

Všetky nasledujúce časové údaje v minútach

Predhriatie:

17 20 5 22 3 37 40

11 22

Miesenie 1 12 19 15 10 12 12 10 15 12

Pípnutie (pridanie

prísad)

   

  

- - -

 

Časový údaj na

displeji

asi