Bertazzoni F457HERMWTAC, F457HERMWTAX, F457HERMWTND, F457HERMWTNE, F457HERVTAC User Manual
...
BERTAZZONI
ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE ED USO
FORNI DA INCASSO COMBINATI A MICROONDE
BERTAZZONI
INSTALLATION AND USER MANUAL
BUILT-IN COMBINATION MICROWAVE OVENS
IT
EN
3100533
3100533
WWW.BERTAZZONI.COM
WWW.BERTAZZONI.COM
1
/ Indice
INDICE
IT
AVVERTENZE ___________________________________________________________________
RESPONSABILITÀ DEL PRODUTTORE _____________________________________________
TUTELA DELL’AMBIENTE ________________________________________________________
IMBALLI IN PLASTICA __________________________________________________________
TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE ________________________________________________
AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA____________________________________________
AVVERTENZE PER L’UTILIZZO ___________________________________________________
AVVERTENZE PER L’APPARECCHIO______________________________________________
MANUALE TECNICO PER L’INSTALLATORE__________________________________________
INSERIMENTO DEL FORNO______________________________________________________
AVVERTENZE IMPORTANTI ______________________________________________________
INSTALLAZIONE SOTTO PIANO COTTURA_________________________________________
INSTALLAZIONE A COLONNA ___________________________________________________
FISSAGGIO FORNO______________________________________________________________
COLLEGAMENTO ELETTRICO_____________________________________________________
MANUTENZIONE________________________________________________________________
USO___________________________________________________________________________
PANNELLO COMANDI __________________________________________________________
COMANDI FORNO 2 MANOPOLE__________________________________________________
COMANDI FORNO FULL TOUCH__________________________________________________
FUNZIONI FORNO______________________________________________________________
PRIMA ACCENSIONE___________________________________________________________
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO______________________________________________________
INSTALLAZIONE PIATTO GIREVOLE_______________________________________________
RAFFREDDAMENTO ___________________________________________________________
PRERISCALDAMENTO__________________________________________________________
LUCE FORNO__________________________________________________________________
UTILIZZO FORNO 2 MANOPOLE____________________________________________________
UTILIZZO FRON TOUCH__________________________________________________________
MODI DI COTTURA______________________________________________________________
USO COTTURE TRADIZIONALI ____________________________________________________
CONDENSA____________________________________________________________________
CONSIGLI PER LA COTTURA_____________________________________________________
RISPARMIO ENERGETICO________________________________________________________
USO COTTURE MICROONDE______________________________________________________
SCONGELAMENTO_____________________________________________________________
CONSIGLI PER LA COTTURA_____________________________________________________
RISPARMIO ENERGETICO________________________________________________________
TABELLA INDICATIVA PER LA COTTURA_____________________________________________
UTILIZZO DEL DISPLPAY TOUCH __________________________________________________
SCHERMATA HOME_____________________________________________________________
GESTIONE DELLE FUNZIONI TEMPO________________________________________________
ASSISTANT____________________________________________________________________
STOVIGLIE____________________________________________________________________
COTTURE MICROONDE_________________________________________________________
COTTURE TRADIZIONALI _______________________________________________________
COTTURE COMBINATE_________________________________________________________
PULIZIA DELL’APPARECCHIO______________________________________________________
SEMPLICI MANUTENZIONI________________________________________________________
SOSTITUZIONE LAMPADA FORNO_________________________________________________
MALFUNZIONAMENTI____________________________________________________________
GARANZIA _____________________________________________________________________
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/ Dalla scrivania del presidente
DALLA SCRIVANIA DEL PRESIDENTE
Gentile Cliente,
grazie per aver scelto per la tua casa la qualità degli elettrodomestici Bertazzoni.
E’ dal lontano 1882 che la mia famiglia costruisce cucine e si è dunque
conquistata una solida reputazione per l’eccellenza della sua ingegneria, nata
dalla passione per la buona tavola.
Oggi i nostri prodotti vantano un esclusivo design, tipicamente italiano e una
tecnologia d’alto livello. La nostra missione è quella di costruire elettrodomestici
dal funzionamento perfetto, che soddisfi no pienamente chi li usa.
IT
Creando prodotti di elevata qualità estetica, rispondiamo alle esigenze dei
nostri clienti. I nostri elettrodomestici sono inoltre versatili e maneggevoli, perciò
cucinare diventa un vero piacere.
Questo manuale ti aiuterà ad utilizzare e a prenderti cura di un prodotto
Bertazzoni nel modo più sicuro ed effi ciente, affi nché ti possa dare la massima
soddisfazione per molti anni a venire.
Spero che sia di tuo completo gradimento!
Paolo Bertazzoni
Presidente
3
/ Avvertenze
AVVERTENZE
IT
LEGGERE IL LIBRETTO D’ISTRUZIONI
PRIMA DI INSTALLARE ED UTILIZZARE
L’APPARECCHIO.
Queste istruzioni sono valide solamente per i
paesi di destinazione i cui simboli di identifi cazione
fi gurano sulla copertina del libretto istruzione e
sull’etichetta dell’apparecchio.
Il costruttore non può essere considerato
responsabile per eventuali danni a cose od a
persone, derivanti da una installazione non corretta
o da una sbagliata utilizzazione dell’apparecchio.
Il costruttore non è responsabile delle eventuali
inesattezze, dovute ad errori di stampa o di
trascrizione, contenute nel presente libretto.
L’estetica delle fi gure riportate è puramente
indicativa.
Il costruttore si riserva di eff ettuare modifi che ai
propri prodotti quando ritenuto necessario ed utile,
senza venire meno alle essenziali caratteristiche
di sicurezza e di funzionalità.
QUESTO APPARECCHIO E’ STATO CONCEPITO
PER UN USO DI TIPO NON PROFESSIONALE
ALL’INTERNO DI ABITAZIONI.
Questo manuale d’uso costituisce parte integrante
dell’apparecchio e deve essere conservato integro
e a portata di mano dell’utente per tutto il ciclo di
vita dell’apparecchio.
Prima di utilizzare l’apparecchio leggere il
manuale.
RESPONSABILITA’ DEL PRODUTTORE
Il costruttore declina ogni responsabilità per
danni subiti da persone e cose causati da:
• uso dell’apparecchio diverso da quello
previsto;
• inosservanza delle prescrizioni del manuale
d’uso;
• manomissione anche di una singola parte
dell’apparecchio;
• utilizzo di ricambi non originali
• Questo apparecchio è destinato alla cottura di
alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso
è improprio.
• L’apparecchio non è concepito per funzionare
con temporizzatori esterni o con sistemi di
comando a distanza.
ATTENZIONE : Inserendo la marcatura
questo prodotto, si dichiara, sotto la propria responsabilità, la conformità a tutte le normative europee sulla sicurezza ,la salute e i requisiti ambientali stabiliti dalla legislazione di questo prodotto.
su
TUTELA DELL’AMBIENTE
Si prega di smaltire le confezioni nel
rispetto dell’ambiente.
Questo apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in
materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste
electrical and electronic equipment -WEEE).
Questa direttiva defi nisce le norme per la raccolta
e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su
tutto il territorio dell’Unione Europea.
L’imballaggio dell’apparecchio è costituito dagli
elementi strettamente necessari a garantire una
effi cace protezione durante il trasporto. I materiali
di imballaggio sono totalmente riciclabili e ridotto,
quindi, è il loro impatto ambientale. La invitiamo
a contribuire alla salvaguardia dell’ambiente
tenendo conto anche dei seguenti consigli:
• smaltire gli elementi dell’imballaggio nei
corrispondenti contenitori di riciclaggio,
• prima di consegnare il vecchio apparecchio alla
piattaforma di raccolta, renderlo inutilizzabile
presso i competenti uffi ci locali, informarsi
sul più vicino centro di raccolta di materiali
riciclabili per conferire il proprio apparecchio,
• non buttare l’olio usato nel lavandino.
Conservarlo in un recipiente chiuso e
consegnarlo a un centro di raccolta o, se
questo non fosse possibile, gettarlo nella
spazzatura (in tal modo, verrà smaltito in una
discarica controllata; pur non trattandosi della
migliore soluzione, si evita in questo modo la
contaminazione dell’acqua).
IMBALLI IN PLASTICA
Pericolo di soff ocamento
• Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti
di esso.
• Non permettere che bambini giochino con i
sacchetti di plastica dell’imballaggio.
TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE
La targhetta di identifi cazione riporta i dati tecnici,
il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identifi cazione si trova sul lato della facciata
forno e non deve mai essere rimossa (una copia
della stessa è riportata nel manuale).
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AVVERTENZE
/ Avvertenze
AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA
• Questo apparecchio e le sue parti accessibili
diventano molto calde durante l’uso.
• Non toccare gli elementi riscaldanti durante
l’uso.
• Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se
non continuamente sorvegliati.
• I bambini non devono giocare con
l’apparecchio.
• L’uso di questo apparecchio è consentito
ai bambini a partire dagli 8 anni di età e alle
persone con ridotte capacità fi siche, sensoriali
o mentali oppure con mancata esperienza
e conoscenza, supervisionati o istruiti da
persone adulte e responsabili per la loro
sicurezza.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano
dall’apparecchiatura durante il funzionamento
o raff reddamento. Le parti accessibili sono
incandescenti.
• Spegnere l’apparecchio dopo l’uso.
• Le operazioni di pulizia e manutenzione non
devono essere eff ettuate dai bambini senza
sorveglianza.
• Assicurarsi che le superfi ci si siano
raff reddate prima di procedere con la pulizia
dell’apparecchio.
• Far eseguire l’installazione e gli interventi
di assistenza da personale qualifi cato nel
rispetto delle norme vigenti. Non tentare
mai di riparare l’apparecchio da soli o senza
l’intervento di un tecnico qualifi cato.
• Non modifi care l’apparecchio.
• Non inserire oggetti nelle feritoie.
• Non ostruire le aperture, le fessure di
ventilazione e di smaltimento del calore.
• Se il cavo di alimentazione elettrica è
danneggiato, contattare subito il servizio di
assistenza tecnica che provvederà a sostituire
il cavo.
• Sulle parti in vetro non utilizzare detergenti
abrasivi o corrosivi (es. prodotti in polvere,
smacchiatori e spugnette metalliche).
• Non sedersi o appoggiarsi sulla porta del
forno.
• Non utilizzare getti di vapore per pulire
l’apparecchio.
• Non usare in nessun caso l’apparecchio per
riscaldare l’ambiente.
• In caso di rottura incrinatura e crepe del
vetro, spegnere immediatamente il forno, e
scollegarlo dalla rete elettrica. Rivolgersi al
servizio assistenza.
• Gli sbalzi termici possono provocare la rottura
del vetro, durante l’uso non versare liquidi
freddi sulla porta forno.
• L’uso del forno genera calore, umidità, ventilare
bene l’ambiente durante il funzionamento.
• Non riporre oggetti infi ammabili nel forno
• Non aprire la porta del forno quando fuoriesce
del fumo. Disattivare l’apparecchio e
scollegare il forno dalla rete elettrica.
• il forno è dotato di elementi elettronici che
potrebbero interagire con impianti elettronici
medicali quali pacemaker o pompe d’insulina.
Questi impianti devono stare a distanza di
almeno 10cm dal forno.
• Controllare che non rimangano oggetti
incastrati che pregiudichino la chiusura della
porta forno.
• Il forno non è concepito per funzionare
con temporizzatori o sistemi di comando a
distanza.
• Recipienti in plastica non adatti ad alte
temperature possono fondersi danneggiando
il forno o prendendo fuoco.
• Barattoli chiusi possono scoppiare se
riscaldati, non usare il forno per preparazione
e riscadamento di barattoli o vasi.
• Servirsi sempre degli appositi guanti da forno
per estrarre o inserire accessori o pentole
resistenti al calore
• Prima di eseguire qualsiasi intervento di
manutenzione, scollegare l’apparecchiatura
dalla rete elettrica.
• Non utilizzare l’apparecchio se la porta non si
chiude correttamente o se le
porta sono danneggiate,
• Non utilizzare l’apparecchio se le superfi ci
di contatto tra la porta e la facciata del forno
sono danneggiate
• Non utilizzare l’apparecchio se il vetro della
porta è danneggiato
• Non utilizzare l’apparecchio se nel vano
cottura si creano spesso scintille senza che
siano presenti oggetti metallici.
• Non accendere mai il forno a microonde se
vuoto.
• Le superfi ci di contatto della porta con
la facciata devono essere mantenute
sempre pulite, al fi ne di garantire il perfetto
funzionamento del forno.
• Non rimuovere la copertura di mica dal cielo
forno. Questa copertura evita che grasso e
resti di cottura danneggino il generatore di
microonde
le cerniere della
IT
5
IT
/ Avvertenze
AVVERTENZE
AVVERTENZE PER L’UTILIZZO
• Per cotture con funzioni microonde utilizzare
solo stoviglie adatte alle microonde
(porcellana, vetro o plastica idonea).
• Assicurarsi che il perno, l’anello di scorrimento
e il relativo piatto girante si trovino nel vano
cottura prima di mettere in funzione il forno
• L’apparecchio funziona solo quando lo
sportello è perfettamente chiuso.
• Prestare particolare attenzione quando si
cucinano cibi con elevate quantità di alcool,
perchè potrebbero incendiarsi.
• Rimuovere residui di cibo dall’interno del forno
prima di utilizzare l’apparecchio, per evitare
che prendano fuoco.
• Non appoggiare alcun oggetto o carta da forno
sul fondo della cavità forno.
• Dopo la cottura il raff reddamento deve avvenire
a porta chiusa per evitare il danneggiamento
dei mobili adiacenti.
• Il succo della frutta causa formazione di
macchie indelebili, utilizzare recipienti profondi
per evitarne la fuoriuscita.
• I recipienti danneggiati, o di dimensioni
inadeguate, possono causare gravi lesioni.
• All’apertura della porta forno prestare
attenzione alla fuoriuscita di vapore caldo,
potrebbe ustionare.
• Non versare acqua nel forno caldo per evitare
formazione di vapore.
• Mantenere la guarnizione pulita per evitare
fuoriuscite di calore che possono danneggiare
mobili adiacenti.
• Infi lare gli accessori forno fi no alla posizione
di arresto per evitare il danneggiamento della
porta in chiusura.
• Non mettere in funzione l’apparecchiatura con
le mani umide o quando c’è un contatto con
l’acqua.
• Non esercitare pressione sulla porta aperta.
• Non utilizzare la porta come superfi cie di
lavoro o come piano di appoggio
• Non appoggiare o tenere liquidi infi ammabili,
né oggetti facilmente incendiabili
sull’apparecchiatura, al suo interno o nelle
immediate vicinanze.
• Riscaldare le pappe per neonati sempre in
biberon o bottiglie senza coperchio e senza
tettarella. Dopo aver riscaldato il cibo del
bambino, mescolarlo o agitarlo bene in modo
che il calore si distribuisca uniformemente.
• Non selezionare tempi di riscaldamento o
livelli di potenza troppo elevati per riscaldare
piccole quantità di cibo.
• Utilizzare la funzione grill soltanto per
gratinare.
• Estrarre con attenzione dal forno alimenti
liquidi per evitare il rischio di traboccamento.
• Utilizzare solo recipienti adatti al microonde.
• Prima di utilizzare stoviglie e recipienti nel
forno, verifi carne l’idoneità
• Non riscaldare uova con guscio o uova
sode intere nel forno a microonde, perché
potrebbero esplodere.
• Non utilizzare il forno per friggere in olio, perché
non è possibile controllare la temperatura
dell’olio sotto l’infl usso delle microonde.
• Il piatto girevole e le griglie possono resistere
ad un carico massimo di 8 kg.
AVVERTENZE PER L’APPARECCHIO
• Non appoggiare la pellicola di alluminio
direttamente sulla superfi cie inferiore del
forno.
• Non mettere direttamente acqua all’interno
del forno caldo.
• Non tenere piatti umidi e cibo all’interno del
forno dopo aver terminato la fase di cottura
• Prestare attenzione quando si tolgono o
inseriscono gli accessori.
• Lo scolorimento dell’acciaio non infl uisce sulle
prestazioni del forno
• Per le torte molto umide, usare una leccarda.
I succhi di frutta provocano macchie che
possono essere permanenti.
• Il forno è destinato solo alla cottura. Non deve
essere utilizzato per altri scopi, come per
esempio il riscaldamento di un ambiente.
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MANUALE TECNICO PER L’INSTALLATORE
E
ANUALE TECNICO PER L’INSTALLATOR
/ Installazione
L’installazione, le regolazioni, le trasformazioni e
le manutenzioni elencate in questa parte devono
essere eseguite esclusivamente da personale
qualifi cato (come da normativa vigente). Un’errata installazione può causare danni a persone,
animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore
non può essere considerato responsabile. I dispositivi di sicurezza o di regolazione automatica
degli apparecchi durante la vita dell’impianto potranno essere modifi cati solamente dal costruttore
o dal fornitore debitamente autorizzato.
Procedere all’installazione solo dopo aver indossato i dispositivi individuali di protezione
INSERIMENTO DEL FORNO
Dopo aver tolto le varie parti mobili dai loro imballi interni ed esterni, assicurarsi che il forno sia
integro. Non rimuovere la copertura di mica applicata sulla superfi cie superiore del vano cottura.
Questa copertura evita che il grasso e i resti di
cottura possano danneggiare il generatore del microonde.
Non utilizzare l’apparecchio in caso di dubbio e
contattare il centro assistenza.
Considerando le dimensioni critiche dell’apparecchio, verifi care che il mobile sia adatto all’incasso
del forno.
AVVERTENZE IMPORTANTI
Il forno può essere installato solo incassato. Le
pareti e le superfi ci circostanti devono resistere
almeno ad una temperatura di 90°C.
Eff ettuare l’installazione dell’apparecchio conformemente a quanto prescritto dalla normativa
vigente.
Prevedere nella parte posteriore del mobile
un’apertura per l’areazione del forno come indicato in fi gura.
L’assenza di una corretta ventilazione potrebbe
compromettere le prestazioni del forno.
Inserire il perno al centro del vano cottura ed appoggiare l’anello di scorrimento e il piatto girevole
in modo che scatti.
IT
455
595
556
453.51.5
455
450 350
11
446
86°
520 22
65
1.5
A = 20 MOD
A = 22 HER
A = 23 PRO
A
7
/ Installazione
E
MANUALE TECNICO PER L’INSTALLATORE
ANUALE TECNICO PER L’INSTALLATOR
IT
INSTALLAZIONE SOTTO PIANO INCASSO
La distanza tra il forno e i mobili da cucina o gli
apparecchi da incasso deve essere tale da garantire una suffi ciente ventilazione ed un suffi ciente
scarico dell’aria.
Se installato sotto un piano cottura è necessario
lasciare uno spazio tra il fondo del piano cottura e
la parte superiore del forno e garantire la ventilazione di tutto il vano (come da fi gura).
Eventuali aperture di areazione richieste per il piano cottura sono da sommare a quelle richieste
per il forno.
Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso
in cui venga installato un piano cottura di un’altra
marca.
MIN 30
INSTALLAZIONE A COLONNA
La distanza tra il forno e i mobili da cucina deve
essere tale da garantire una suffi ciente ventilazione ed un suffi ciente scarico dell’aria. Assicurarsi
che nella parte superiore o posteriore il mobile abbia un’ apertura come indicato in fi gura.
min.550
448-452
MIN 460
5
60
250 cm²
558-568
560-568
60
MIN 5
455
60
1.5
60
60
8
60
560-568
FISSAGGIO FORNO
/ Installazione
COLLEGAMENTO ELETTRICO
COLLEGAMENTO ELETTRICO
• Posizionare l’apparecchio nel mobile con l’aiuto di una seconda persona.
• Non usare la porta o la maniglia per posizionare il forno.
• Controllare il corretto allineamento del forno
con i mobili.
• Controllare che l’apertura della porta avvenga
correttamente.
• Fissare il forno al mobile con le viti date in
dotazione prestando attenzione che il forno
rimanga centrato.
• Coprire le viti con i coprivite.
Il collegamento elettrico deve essere eseguito in
conformità con le norme e le disposizioni di legge
in vigore.
Prima di eff ettuare l’allacciamento, verifi care che:
• Le caratteristiche della rete elettrica siano
adatte ai dati riportati sull’etichetta di identifi cazione (posizionata sulla facciata forno).
• La presa e l’impianto siano muniti di collegamento a terra secondo le normative vigenti.
Collegamento alla rete di alimentazione è eff ettu-
ato tramite presa:
• Applicare al cavo di alimentazione una spina
normalizzata adatta al carico indicato sull’etichetta segnaletica. Allacciare i cavetti secondo lo schema della Figura avendo cura di
rispettare le sottonotate rispondenze:
lettera L (fase) = cavetto colore marrone;
lettera N (neutro) = cavetto colore blu;
simbolo”
” terra = cavetto colore giallo-verde;
IT
L
Tensione 220-240 V
Frequenza 50 Hz
Potenza Max 3400 W
Assorbimento Max 15A
Sezione cavo 3x1,5mm²
N
9
/ installazione
E
COLLEGAMENTO ELETTRICO
MANUTENZIONE
ANUTENZION
IT
• Posizionare il cavo di alimentazione in modo
che non sia appoggato al posteriore del forno,
che non sia a contatto con bordi taglienti e che
non raggiunga in nessun punto una temperatura di 90°C.
• Non utilizzare per il collegamento riduzioni,
adattatori o derivatori in quanto potrebbero
provocare falsi contatti con conseguenti pericolosi surriscaldamenti.
Collegamento è eff ettuato direttamente alla rete
elettrica:
• Interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare, dimensionato al carico
dell’apparecchio.
• Il cavo di terra non deve essere interrotto
dall’interruttore e fi ssato all’impianto di terra.
• In alternativa il collegamento elettrico può essere anche protetto con un interruttore diff erenziale
SOSTITUZIONE DEI COMPONENTI
Prima di eff ettuare qualsiasi operazione di
manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete
elettrica.
Per la sostituzione di componenti funzionali,
rivolgersi ad un centro assistenza autorizzato.
ATTENZIONE: Nel caso di sostituzione del
cavo di alimentazione, l’installatore/tecnico
dovrà utilizzare un cavo H05VV-F e tenere
il conduttore di terra più lungo rispetto ai
conduttori di fase di circa 2 cm. Inoltre devono
essere rispettate le avvertenze riguardanti
l’allacciamento elettrico.
10
PANNELLO COMANDI
ANNELLO COMANDI
COMANDI FORNO 2 MANOPOLE
1 Selettore funzioni
2 Display con touch control
3 Selettore temperatura
FUNZIONI TEMPO menu di tempo
ANNULLA/MENU’ PRECEDENTE annullare o tornare al menù precedente
CONFERMA confermare o proseguire
IMPOSTAZIONI menù impostazioni
COMANDI FORNO FULL TOUCH
1 Display con touch control
Nota: per impostare temperatura e funzioni toccare l’icona sul display.
/ Uso
IT
ACCESO/SPENTO attivare o disattivare il forno
ANNULLA/MENU’ PRECEDENTE annullare o tornare al menù precedente
CONFERMA confermare o proseguire
IMPOSTAZIONI menù impostazioni
FUNZIONI FORNO
SIMBOLO DESCRIZIONE
microonde
microonde combinato
ventilato plus
Grill
Grill ventilato
Grill + microonde
Assistente
Specials
11
/ Uso
USO
IT
Per scorrere il menù spostare il dito sul display.
Per attivare una funzione del menù toccare il display all’altezza della funzione desiderata e tenere
premuto per almeno 2 secondi. La funzione scelta
si seleziona non appena si solleva il dito dal display.
Toccare un paramentro sul display per modifi car-
lo.
Per ora, luminosità e audio confermare l’impostazione con il tasto play.
PRIMA ACCENSIONE
Collegato il forno alla rete elettrica entrare nel
menù impostazioni ( ) e settare:
• lingua
• ora
• formato ora
• unità di misura
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
• Rimuovere pellicole ed eventuali residui di imballaggio dall’interno ed esterno del forno.
• Rimuovere e lavare tutti gli accessori.
• Far funzionare il forno per 30 min. alla temperatura di 250°C senza inserire cibo all’interno (durante questa operazione è normale che
residui di lavorazione producano odori e fumi).
• Lasciare raff reddare il forno.
• Aprire la porta forno e lasciare areare per 15
minuti.
• Pulire la cavità forno con panno umido e detergente neutro ( no polveri abrasive).
RAFFREDDAMENTO
Il forno è equipaggiato di un sistema di raff reddamento che entra in funzione durante la cottura.
Un fl usso d’aria tra pannello comandi e porta forno permette di mantenere i comandi a temperatura di utilizzo.
Il sistema di raff reddamento si accende e si
spegne automaticamente (è normale che continui
a funzionare anche dopo lo spegnimento del forno)
PRERISCALDAMENTO
Per le funzioni con microonde il forno non va preriscaldato ma la cottura va eff ettuata partendo da
forno freddo.
Per le altre funzioni Il tempo di preriscaldamento
dipende dalla temperatura impostata e dal numero di accessori presenti nel forno.
Nelle funzioni combinate le microonde e il piatto
girevole partono solo al raggiungimento della temperatura selezionata.
LUCE FORNO
La luce forno si accende automaticamente all’apertura della porta e rimane accesa durantre le funzioni standard di cottura.
INSTALLAZIONE PIATTO GIREVOLE.
Non utilizzare il forno in funzionalità microonde
senza piatto girevole installato.
• Inserire il perno al centro del vano cottura.
• Agganciare l’anello di scorrimento ed il piatto
girevole in modo che scatti.
Il piatto girevole può ruotare in entrambe le direzioni.
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USO
UTILIZZO FORNO 2 MANOPOLE
1. Inserire la griglia nel livello desiderato
2. Selezionare la funzione forno ruotando la manopola
3. Impostare la temperatura ruotando la manopola in senso orario o il livello di potenza del
microonde tramite il DISPLAY CON TOUCH
CONTROL.
4. Se necessario impostare la cottura temporizzata tramite il DISPLAY CON TOUCH CONTROL.
Un segnale acustico e un messaggio visivo indicano il raggiungimento della temperatura impostata.
In qualsiasi momento per interrompere la cottura
riportare la manopola funzioni sulla posizione di
zero
UTILIZZO FORNO TOUCH
Per scorrere il menù spostare il dito sul display.
Per attivare una funzione del menù toccare
il display all’altezza della funzione desiderata
e tenere premuto per almeno 2 secondi. La
funzione scelta si seleziona non appena si
solleva il dito dal display.
Toccare un parametro sul display per modifi -
carlo.
1. Inserire la griglia nel livello desiderato
2. Toccare 2 volte il tasto power per accendere il
forno (1 volta con forno già acceso)
3. Scorrere il menù funzioni e scegliere il modo
di cottura desiderato
4. Scorrere la temperatura o il livello di potenza e
scegliere quella desiderata
5. Se necessario impostare la cottura temporizzata tramite il DISPLAY CON TOUCH CONTROL.
6. Toccare il tasto Play per avviare la cottura oppure attendere (15 secondi) l’avvio automatico.
Un segnale acustico e un messaggio visivo indicano il raggiungimento della temperatura impostata.
In qualsiasi momento per interrompere la cottura
toccare il tasto power.
/ Uso
MODI DI COTTURA
Il forno è equipaggiato con diversi elementi riscaldanti che attivati singolarmente o in combinazione
creano i vari modi di cottura.
Attenzione: tutte le cotture devono essere
fatte a porta forno chiusa.
La porta forno può essere aperta in qualsiasi
momento. Il forno si spegne automaticamente.
Il forno rinizia a funzionare dopo che si è richiusa la porta; se si è selezionata la funzione microonde, è necessario toccare conferma
per far ripartire la funzione.
Microonde
Calore tramite microonde
Cottura rapida.
• Piatto girevole
Per cotture che non richiedono la rotazione, fermare il piatto toccare l’apposita icona sul dilplay;
per riattivarlo toccare la stessa icona.
Microonde combinato
Calore tramite microonde distribuito dalla ventola.
Cottura ideale per arrosti
• Livello inferiore
Ventilato plus
Calore dalla resistenza posteriore e distribuito
dalla ventola.
Cottura su più livelli ideale per qualsiasi tipo di pietanza che richieda calore uniforme.
• Livello inferiore
Grill
Calore dal grill superiore.Max temperatura consigliata 200°C
Cottura su un solo livello ideale per grigliare salsicce, costine, bacon, pesce o toast.
Doratura superfi ciale a fi ne cottura.
• Livello superiore
Grill ventilato
Calore dal grill superiore e distribuito dalla ventola. Max temperatura consigliata 175°C
Cottura su un solo livello ideale per grigliare alimenti di grosso spessore.
La circolazione del calore contribuisce alla cottura
ottimale del cibo mantenendo la grigliatura superiore.
• Livello superiore
IT
13
/ Uso
IT
USO
Grill + microonde
Calore tramite microonde e dal grill superiore
Cottura in tempi rapidi con doratura superfi ciale
• Livello superiore
Assistente
vedi capitolo dedicato
Specials
Essicazione
Funzione con circolazione forzata dell’aria e temperatura di 37°C per l’essicazione di cibi, fi ori, verdure.
Scongelamento automatico in base al peso
Funzione con utilizzo di microonde per accelerare
il processo di scongelamento dei cibi impostando
il peso dell’alimento.
Scongelamento manuale in base al tempo
• Funzione con utilizzo di microonde per accelerare il processo di scongelamento dei cibi impostando il tempo.
Sabbath
Metodo di riscaldamento da utilizzare durante i
periodi di osservanza religiosa.
USO COTTURE TRADIZIONALI
CONDENSA
E’ normale che durante la cottura di cibi particolarmente ricchi di acqua si formi condensa sul vetro
interno della porta forno e sul pannello di controllo. Durante la cottura la condensa evaporerà autonomamente.
CONSIGLI PER LA COTTURA
La temperatura impostata e il tempo di cottura
possono variare leggermente da un forno all’altro. Potrebbero essere necessari piccoli aggiustamenti rispetto alla ricetta.
• Aumentare la temperatura non diminuisce i
tempi di cottura.
• I tempi di cottura dipendono dal peso, dallo
spessore e dalla qualità del cibo.
• Si raccomanda di disporre il cibo al centro della griglia.
• Scegliere il livello di cottura seguendo la ricetta ed in base all’esperienza personale.
• Voltare e mescolare le pietanze affi nchè si
riscaldino in modo uniforme.
• Per nuove ricette, scegliere la temperatura più
bassa tra quelle indicate e il minor tempo dopodichè valutare il grado di cottura ed eventualente prolungarla.
Eco
Funzione per la cottura ventilata con basso consumo di energia ( luce disattivata durante la cottura).
RISPARMIO ENERGETICO
• Aprire la porta forno solo se strettamente necessario in modo da evitare dispersioni di calore.
• Mantenere pulita la cavità forno.
• Rimuovere le dotazioni non utilizzate per la
cottura.
• Arrestare la cottura qualche minuto prima
del tempo normalmente impiegato: la cottura
proseguirà per i restanti minuti con il calore
accumulato.
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SO COTTURE TRADIZIONALI
USO COTTURE MICROONDE
/ Uso
SCONGELAMENTO
• La durata dello scongelamento dipende dalla
quantità e dalla spessore dell’alimento.
• I pezzi più spessi devono essere girati più
volte.
• Gli alimenti ricchi di grassi, come p.e. il burro,
il formaggio morbido o la panna, non devono
essere scongelati completamente.
• Togliere gli alimenti surgelati dalla loro confezione e non dimenticarsi di rimuovere le clip
metalliche.
• Il liquido che si forma, soprattutto durante lo
scongelamento di pollame, deve essere buttato via e non deve assolutamente entrare in
contatto con gli altri alimenti.
• Non dimenticarsi che la funzione di scongelamento prevede anche un tempo di riposo
durante il quale l’alimento si scongela completamente.
CONSIGLI PER LA COTTURA
• Prima di riscaldare o cucinare alimenti con
buccia o pelle (p.e. mele, pomodori, patate,
salsicce), bucherellarli affi nché non scoppino.
• Per la cottura di piatti pronti attenersi alle istruzioni fornite dal produttore.
• Se si vogliono mettere nel forno più contenitori, p.e. delle tazze, disporli uniformemente
sul piatto girevole.
• Non chiudere mai i sacchetti di plastica con
clip di metallo, utilizzare quelle di plastica. Bucherellare più volte il sacchetto per permettere
al vapore di uscirne.
• Assicurarsi che gli alimenti raggiungano una
temperatura di almeno 70°C durante la loro
cottura o riscaldamento.
• Quando si riscaldano liquidi, utilizzare contenitori con grandi aperture che permettano la
fuoriuscita del vapore.
• Si consiglia di modifi care i tempi di cottura e i
livelli di potenza in base alle singole necessità.
• Quanto maggiore la quantità di alimenti, tanto più lungo sarà il tempo di cottura.
doppia quantità = durata raddoppiata mezza
quantità = durata dimezzata
• Gli alimenti liquidi si riscaldano più velocemente.
• La maggior parte degli alimenti deve essere
protetta con un coperchio, per poterne mantenere il livello di umidità e il sapore tipico. Il
coperchio deve essere adatto alle microonde
ed avere dei fori che permettano la fuoriuscita
del vapore.
• La temperatura impostata e il tempo di cottura possono variare leggermente da un forno
all’altro. Potrebbero essere necessari piccoli
aggiustamenti rispetto alla ricetta.
• Aumentare la temperatura non diminuisce i
tempi di cottura.
• I tempi di cottura dipendono dal peso, dallo
spessore e dalla qualità del cibo.
• Si raccomanda di disporre il cibo al centro della griglia.
• Scegliere il livello di cottura seguendo la ricetta ed in base all’esperienza personale.
• Voltare e mescolare le pietanze affi nchè si
riscaldino in modo uniforme.
• Per nuove ricette, scegliere la temperatura più
bassa tra quelle indicate e il minor tempo dopodichè valutare il grado di cottura ed eventualente prolungarla.
RISPARMIO ENERGETICO
• Aprire la porta forno solo se strettamente necessario in modo da evitare dispersioni di calore.
• Mantenere pulita la cavità forno.
• Rimuovere le dotazioni non utilizzate per la
cottura.
• Arrestare la cottura qualche minuto prima
del tempo normalmente impiegato: la cottura
proseguirà per i restanti minuti con il calore
accumulato.
IT
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