BAUKNECHT MW 003 SL Daily Reference Guide [de]

GRILL

Zweckdienli­ches Zubehör:

Diese Funktion bräunt die Speisen mit Hilfe eines leistungs­starken Grills, der einen Grill- oder Gratiniereffekt erzeugt.
Die Funktion “Grill” dient zum Bräunen von Speisen wie
Käsetoast, heiße Sandwiche, Kroketten, Würstchen und
Gemüse.

Drücken Sie die Taste “Grill”.

q

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Garzeit einzustellen.

w

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”, um mit

e

dem Garen zu beginnen.

Hoher Grillrost

KOMBI GRILL

Zweckdienli­ches Zubehör:

Diese Funktion kombiniert das Erhitzen mit Mikrowelle
und Grill, sodass Sie Speisen in kürzerer Zeit überbacken
können.

Drücken Sie die Taste “Kombi Grill ”.

q

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die

w

Mikrowellenleistung auszuwählen (siehe
nachstehende Tabelle), und bestätigen Sie Ihre
Wahl durch Drücken der Taste “OK”.

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Garzeit

e

einzustellen.

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”. Die

r

Funktion startet jetzt.

LEISTUNGSSTUFE EMPFEHLUNG FÜR:

650 W Gemüse

500 W Geflügel

350 W Fisch

160 W Fleisch

90 W Überbackenes Obst

Hoher Grillrost

DREHTELLERSTOPP

Verwenden Sie diese Funktion, wenn sehr großes Geschirr
eingesetzt werden muss, das sich in der Mikrowelle nicht
ungehindert dreht.
Der “Drehtellerstopp” funktioniert nur mit den folgenden Garvor­gängen: “Heißluft”, “Kombi Grill”, “Kombi Heißluft”.

HEISSLUFT

Zweckdienli-

ches Zubehör:

Mit dieser Funktion erhalten Sie Gerichte wie aus dem
Ofen. Mit einem leistungsstarken Heizelement und
einem Gebläse entspricht der Backvorgang dem eines
traditionellen Backofens.

Drücken Sie die Taste “Heißluft”.

q

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Temperatur

w

einzustellen.

Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “OK”.

e

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Garzeit

r

einzustellen.

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”. Die

t

Funktion startet jetzt. Das Symbol “Heißluft” blinkt,
sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Niedriger Grillrost

KOMBI HEISSLUFT

Zweckdienli-

ches Zubehör:

Diese Funktion kombiniert das Garen mit Mikrowelle und
Heißluft, sodass Sie in kürzerer Zeit Gerichte wie aus dem
Ofen zubereiten können.

Drücken Sie die Taste “Kombi Heißluft”.

q

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Temperatur ein-

w

zustellen, und bestätigen Sie diese Einstellung
durch Drücken der Taste “OK”.

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Mikrowellenleis-

e

tung einzustellen (siehe nachstehende Tabelle), und
bestätigen Sie diese Einstellung durch Drücken der
Taste “OK”.
Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Garzeit einzustellen.

r

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”. Die

t

Funktion startet jetzt.

LEISTUNGSSTUFE EMPFEHLUNG FÜR:

350 W

160 W Braten & Obstkuchen

90 W Kuchen & Backwaren

Niedriger Grillrost

Geflügel, Pellkartoffeln, Lasagne &
Fisch

AUTOM.REZEPTE

Dieses Menü bietet eine Auswahl an automatischen Rezepten mit voreingestellten Parametern zur Zubereitung, die
Ihnen optimale Garergebnisse liefern.

Drücken Sie die Taste “Aotom.Rezepte”.

q

Halten Sie die Taste “+/-” gedrückt, um das Rezept auszuwählen (siehe nachstehende Tabelle), und bestätigen

w

Sie Ihre Wahl durch Drücken der Taste “OK ”.

Je nach Rezept werden Sie auf dem Display eventuell aufgefordert, das Gewicht einzustellen. Drücken Sie die

e

Taste “+/-”, um die abgefragten Werte einzustellen.

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”. Die Funktion startet jetzt.

r

Die Dauer der Funktion wird anhand der ausgewählten Speise und des Gewichtes automatisch berechnet.

REZEPT

q

Popcorn

w

Mischreis

e

Pastagemisch

r

Gemischtes Gemüse

t

Gefrorene Lasagne

y

Biskuitkuchen

(locker)

AUSGANGS-

ZUSTAND

Zimmertempe­ratur

Gefroren

Gefroren

Gefroren

Gefroren

Zimmertempe­ratur

GEWICHT/

MENGE

100 g

300-650 g

250-550 g

150-600 g

300-600 g

400 g

DAUER

3Min.

6-11Min.

5-10Min.

4-12Min.

14-18Min.

23Min.

ZUBEREITUNG

Legen Sie den Beutel auf den Drehteller. Jeweils
immer nur einen Beutel.

Nehmen Sie die Speise aus der Verpackung, legen
Sie sie in einen für die Mikrowelle geeigneten
Behälter und rühren Sie sie um, wenn das Gerät
Sie dazu auffordert.

Nehmen Sie die Speise aus der Verpackung, legen
Sie sie in einen für die Mikrowelle geeigneten
Behälter und rühren Sie sie um, wenn das Gerät
Sie dazu auffordert.

Legen Sie die Speise in einen für die Mikrowelle
geeigneten Behälter. Geben Sie 2 Esslöffel Wasser
hinzu. Rühren Sie die Speise um, wenn Sie die
Mikrowelle dazu auffordert.

Entfernen Sie die Aluminiumfolie und legen Sie die
Speise in einen für die Mikrowelle geeigneten und
ofenfesten Behälter.

Verquirlen Sie zwei Eier und 125 g Zucker 2-3
Minuten lang in einem Mixer. Schmelzen Sie 37
g Margarine und verrühren Sie sie mit der Ei-Zu­cker-Mischung. Mischen Sie 125 g Mehl mit 7,5
g Backpulver und geben Sie unterdessen 75 ml
Wasser hinzu. Legen Sie rundes Backpapier auf
den Boden eines für die Mikrowelle geeigneten und
ofenfesten Geschirrs und gießen Sie den Backteig
hinein. Stellen Sie den Teig zum Backen auf den
niedrigen Grillrost, wenn sich die Mikrowelle aufge­heizt hat.

REZEPT

u

Frische Pizza

i

Muffins

o

Kleingebäck

a

Schaumgebäck

AUSGANGS-

ZUSTAND

Zimmertempe­ratur

Zimmertempe­ratur

Zimmertempe­ratur

Zimmertempe­ratur

GEWICHT/

MENGE

700 g

350 g

180 g

100 g

DAUER

21Min.

23Min.

14Min.

60Min.

ZUBEREITUNG

Messen Sie 150 ml Wasser ab, das auf 37 °C
vorgewärmt wurde, geben Sie es direkt in die
Mischschüssel und lösen Sie 15 g Hefe im Wasser auf.
Messen Sie 2 g Salz, 2 Esslöffel Öl sowie 225 g Mehl
ab und geben Sie dies dem Wasser hinzu. Kneten Sie
die Mischung gut, bis ein Teig entsteht (dauert etwa 5
Minuten). Decken Sie den Teig mit einem Tuch ab und
lassen Sie ihn 30 Minuten lang bei Zimmertemperatur
gehen. Kneten Sie den Teig, bis er fest genug ist.
Rollen Sie den Teig mit der Teigrolle aus, fetten Sie die
Crisp-Platte oder das Backblech leicht ein und stechen
Sie den Teig mit einer Gabel an. Bestreichen Sie den
Teig gleichmäßig mit 1dl Tomatensauce und legen Sie
dann gut verteilt 60 g Schinken und 125 g Käse (sowie
Oregano) darauf. Stellen Sie die Crisp-Platte oder das
Backblech auf den niedrigen Grillrost, wenn sich die
Mikrowelle aufgeheizt hat.

Verquirlen Sie 170 g Margarine und 170 g Zucker in
einem elektrischen Mixer, bis Sie eine weiche, bläss­lich weiße Mischung erhalten. Verquirlen Sie die Mi­schung nacheinander mit 3 Eiern. Heben Sie vorsich­tig 225 g gesiebtes Mehl unter, das mit 7g Backpulver
und 0,25 g Salz vermischt wurde. Wiegen Sie jeweils
28 g von dieser Mischung in Papierformen ab und ver­teilen Sie 11-13 Stück gleichmäßig auf der Crisp-Platte
oder dem Backblech. Stellen Sie die Crisp-Platte oder
das Backblech auf den niedrigen Grillrost, wenn sich
die Mikrowelle aufgeheizt hat.

Verrühren Sie 80 g Butter und 1 extra großes Ei mit
einem Holzlöffel in einer großen Schüssel mit dem
Plätzchenteig, bis alles grob vermischt ist. Kneten Sie
die Mischung mit Ihren Händen weiter gut durch, bis
Sie einen weichen Teig erhalten. Nehmen Sie den
Plätzchenteig mit einem Esslöffel heraus und rollen
Sie ihn zu Kugeln (zu je 20 g). Legen Sie die Kugeln in
einem Abstand von 5 cm auf die Crisp-Platte oder das
Backblech und stellen Sie sie bzw. es auf den niedri­gen Grillrost, wenn sich die Mikrowelle aufgeheizt hat.

Verquirlen Sie das Eiweiß von 2 Eiern und 80 g
Zucker zu einer Mischung. Geben Sie Vanille und
Mandelaroma für den Geschmack hinzu. Formen Sie
daraus 10-12 Stücke und legen Sie sie auf die Crisp­Platte oder das Backblech. Stellen Sie die Crisp-Platte
oder das Backblech auf den niedrigen Grillrost, wenn
sich die Mikrowelle aufgeheizt hat.

MIKROWELLE

Empfohlenes
Zubehör:

Mit der Mikrowellenfunktion können Speisen und Geträn­ke schnell gegart bzw. aufgewärmt werden.

Drücken Sie die Taste “Mikrowelle”. Das Display

q

zeigt die maximale Leistungsstufe (800 W) an und
das Wattsymbol blinkt jetzt.

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Leistungsstufe

w

einzustellen.

Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “OK”.

e

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Garzeit einzu-

r

stellen.

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”. Die

t

Funktion startet jetzt.

LEIS­TUNG

Erhitzen von Getränken, Wasser, klaren
Suppen, Kaffee, Tee oder Speisen mit

800 W

650 W Garen von Fisch, Fleisch, Gemüse usw.

500 W

350 W

160 W Startet den Auftauvorgang.

90 W

hohem Wassergehalt. Wählen Sie eine
niedrigere Leistungsstufe, wenn die Speise
Eier oder Sahne enthält.

Sorgfältigeres Garen von z. B. Soßen mit
hohem Proteingehalt, Käse- und Eierge­richten, und zum abschließenden Garen
von Schmortöpfen.

Köcheln von Eintöpfen, Schmelzen von
Butter.

Aufweichen von Eiscreme, Butter und
Käse. Hält Speisen warm.

Sehen Sie sich das gesamte Bauknecht-Originalzubehör an! Besuchen Sie Ihre lokale Bauknecht-Seite
im Internet.

Plattendeckel
(wird separat verkauft)

EMPFEHLUNG FÜR:

SCHNELLSTART

Diese Funktion setzt beim Drücken der Taste
“Schnellstart” die Mikrowellenfunktion 30 Sekunden
lang mit maximaler Leistung (800 Watt) in Betrieb.

Bei jedem weiteren Tastendruck verlängert sich die
Garzeit um 30 Sekunden.

Haben Sie bereits eine Garfunktion ausgewählt (z. B.:
Grill), wird die ausgewählte Funktion durch Drücken von

“Schnellstart” gestartet.

SCHNELLAUFTAUEN

Mit dieser Funktion können Sie Speisen rasch
automatisch auftauen.

Drücken Sie die Taste “Schnellauftauen”

q

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Speiseart

w

auszuwählen (siehe nachstehende Tabelle), und
bestätigen Sie Ihre Wahl durch Drücken der Taste
“OK”.

Drücken Sie die Taste “+/-”, um das Gewicht der

e

Speise einzustellen.

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”. Die

r

Auftaufunktion startet jetzt. Die Dauer der Funktion
wird anhand der ausgewählten Speise und des
Gewichtes automatisch berechnet.

Für optimale Ergebnisse fordert Sie das Gerät auf,
Folgendes zu tun:

SPEISEART GEWICHT

p 1

p 2

p 3

p 4

p 5

Hackfleisch 100 - 2000 g

Geflügel 100 - 2500 g

Fisch 100 - 1500 g

Gemüse 100 - 1500 g

Brot 100 - 550 g

SCHNELLERFWÄRMEN

Mit dieser Funktion können Sie Ihre Gerichte automatisch
aufwärmen.

Drücken Sie die Taste “Schnellerwärmen”.

q

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Speiseart einzu-

w

stellen (siehe nachstehende Tabelle), und bestätigen
Sie diese Einstellung durch Drücken der Taste “OK”.

Drücken Sie die Taste “+/-”, um das Gewicht der

e

Speise einzustellen (siehe nachstehende Tabelle).

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”. Die

r

Funktion startet jetzt.

SPEISEART GEWICHT

p 1

p 2

p 3

p 4

p 5

Suppe 250 - 1000 g

Soße 250 - 1000 g

Gekühlte Pizza 200 - 600 g

Tellergericht 250 - 350 g

Getränk 150 - 600 ml

UHRZEIT

So wird die Uhrzeit an Ihrer Mikrowelle eingestellt:

Halten Sie die Taste “Autom. reinigen” 3 Sekunden

q

lang gedrückt.

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Stunden

w

einzustellen.

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”. Die

e

Minutenziffern blinken jetzt.

Drücken Sie die Taste “+/-”, um die Minuten

r

einzustellen.

Drücken Sie die Taste “OK”/“Schnellstart”. Die

t

Uhrzeit ist jetzt eingestellt.

Hinweis:
Beim erstmaligen Anschluss der Mikrowelle (oder nach
einem Stromausfall) ruft sie automatisch den Modus zur
Einstellung der Uhrzeit auf. Halten Sie sich in diesem
Fall an die obige Vorgehensweise und beginnen Sie ab
Schritt 2.

FAVORIT

Mit der Favoritenfunktion können Sie ein Lieblingsrezept
rasch speichern und wieder abrufen.

SPEICHERN eines Favoriten:

Wählen Sie eine Garfunktion und ihre Parameter

q

(z. B. Watt, Speiseart, Gewicht...), ohne dabei den
Garvorgang zu starten.

Halten Sie die Taste “Favorit” einige wenige

w

Sekunden lang gedrückt.

Es wird ein Signalton ausgegeben und die

e

Funktion wird gespeichert.

ABRUFEN eines Favoriten:

Drücken Sie die Taste “Favorit”.

q

Hinweis:

- Ein vorhandener Favorit kann durch Wiederholung der
obigen Schritte durch einen neuen Favoriten ersetzt
werden:

- Wenn das Gerät an den Netzstrom angeschlossen ist
oder seine Stromversorgung ausfällt, wird Ihre Favori­tenfunktion auf die Standardeinstellung zurückgesetzt
(z. B.: Mikrowellenfunktion, 800 W, 2 Minuten).

AUTOM. REINIGEN

Dies ist ein automatischer Reinigungsvorgang, der Ihnen
bei der Reinigung des Garraums der Mikrowelle behilflich
ist und unangenehme Gerüche entfernt.

Drücken Sie erst die Taste “Autom. reinigen” und dann
die Taste “Schnellstart”, um mit der Reinigung zu begin­nen.
Beim Abschluss des Garvorgangs wird 10 Minuten lang
alle 10 Sekunden ein Signalton ausgegeben; drücken Sie
dann die Taste “Stop” oder öffnen Sie die Gerätetür, um
die Signaltonausgabe abzubrechen. Entfernen Sie ab­schließend den Behälter und wischen Sie die Innenwän­de mit einem weichen Tuch oder mit Küchenpapier ab.

2$

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KURZANLEITUNG

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Taste “Mikrowelle”

q

Taste “Grill”

w

Taste “Kombi Grill”

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Menütaste “Schnellerwärmen”

r

Menütaste “Schnellauftauen”

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Anzeige
Taste “Autom. reinigen” / “Uhrzeit”
Minus-Taste
Taste “Stop”
Taste “OK”
Taste “Heißluft”
Taste “Favorit”
Taste “Kombi Heißluft”
Taste “Autom.Rezepte”
Taste “Drehtellerstopp”
Plus-Taste
Taste “Schnellstart”
Symbol “Grill”

Menüsymbol “Schnellauftauen”
Symbol “Chefmenü”
Symbol “Autom. reinigen”
Symbol “Drehtellerstopp”
Symbol “Vorheizen”
Symbol “Mikrowelle”
Symbol “Heißluft”
Symbol “Crisp”
Menüsymbol “Schnellerwärmen”
Symbol “Favorit”
Menüsymbol “Dampf”
Symbol “Niedriger Grillrost”
Symbol “Hoher Grillrost”
Symbol “Sekunden”
Symbol “Temperatur”
Wahl von Gewicht / Portionen
Mikrowellenleistung (in Watt)
Wahl der Speiseart
Einstellung der Uhrzeit / Wahl der Zeit

MW 003