bauknecht ESNA 4462 Product sheet

ESNA 4462

FICHE PRODUIT

FR CH

FOUR

		Premier...Dernier : Position des gradins
		1.	Bandeau de commandes
	Dernier	2.	Ventilateur de refroidissement
			(non visible)
		3.	Résistance supérieure
	Premier	4.	Résistance du gril
		5.	Éclairage du four
		6.	Résistance inférieure (non visible)
		7.	Charnière de la porte
		8.	Porte froide du four

Accessoires :

•Grille

•Plaque à pâtisserie

•Lèchefrite

BANDEAU DE COMMANDES

	1.	Sélecteur de fonction du four	4.		Bouton de commande de la table de cuisson (avant gauche).
					Fonctions :	0	1 ...10	*
	2.	Bouton thermostat du four
			5.		Bouton de commande de la table de cuisson (arrière gauche).
	3.	Voyant thermostat
					Fonctions :			*
						0	1 ...10

FONCTIONS DU FOUR

0Arrêt

Éclairage du four

FONCTION CHAUFFAGE PAR LA SOLE

À utiliser pour :

-Pour achever la cuisson de tartes aux fruits ou au fromage.

-Épaissir des sauces.

Utilisez la fonction de chauffage par la sole pendant les 10 ou 15 dernières minutes de la cuisson.

FONCTION STATIQUE

À utiliser pour cuire tous les aliments se trouvant sur le même gradin.

-Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.

-Lorsque vous utilisez cette fonction, il est recommandé de placer la grille sur le deuxième gradin.

FONCTION GRIL

Utilisez la fonction Gril pour cuire des petits morceaux de viande (steaks, saucisses) et préparer des toasts.

-La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.

-Préchauffez le gril pendant environ 5 minutes.

-Disposez la viande sur la grille, en plaçant la lèchefrite en dessous. Versez de l'eau dans le fond de la lèchefrite afin de réduire les fumées et les éclaboussures de graisse.

-Retournez les aliments à mi-cuisson.

MISE SOUS TENSION DU FOUR

•Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré.

L'éclairage du four s'allume.

•Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée.

Le voyant thermostat rouge s'allume.

Dès que la température désirée est atteinte, le voyant thermostat rouge s'éteint.

6. Bouton de commande de la table de cuisson (arrière droit).

Fonctions : 0 1 ...10 *

7. Bouton de commande de la table de cuisson (avant droit). Fonctions : 0 1 ...10 *

8. Voyant "Marche" de la table de cuisson.

*Les boutons de commande de la table de cuisson ne sont pas interchangeables. Veillez à les remettre dans leur position d'origine après avoir procédé à leur nettoyage ou à leur entretien.

Le ventilateur peut fonctionner à deux vitesses :

1)Pleine vitesse

2)Vitesse réduite

La vitesse du ventilateur dépend de la température du four et/ou de la table de cuisson.

Il se peut que le ventilateur continue à fonctionner pendant un certain temps après l'arrêt du four et/ ou de la table de cuisson, et ce afin d'assurer leur refroidissement correct.

Fin du cycle de cuisson :

•Replacez les boutons sur la position d'Arrêt (0 - •).

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FONCTIONS DE LA TABLE DE CUISSON

Les boutons de commande de la table de cuisson portent une échelle numérique correspondant à différentes puissances, ainsi qu'une série de symboles de fonction.

FONCTION MAINTIEN À TEMPÉRATURE

Cette fonction utilise une puissance faible, permettant de maintenir les aliments à température une fois qu'ils sont cuits.

Comment procéder :

1.Tournez le bouton sur .

2.Pour désactiver la fonction de maintien à température, changez la position du bouton.

FONCTION DOUBLE ZONE (Selon le modèle de la table de cuisson)

Cette fonction est disponible pour les zones de cuisson avant gauche et arrière gauche. La fonction double zone permet d'élargir la zone chaude de la table de cuisson, de manière à pouvoir utiliser de grands ustensiles de cuisson ovales ou rectangulaires.

Comment procéder :

1.Tournez le bouton sur et attendez que l'indicateur de chaleur résiduelle de la plaque sélectionnée commence à clignoter.

2.Sélectionnez la puissance désirée en tournant le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé, indiquant que la table de cuisson est sous tension.

3.Pour désactiver la fonction, remettez le bouton sur “0”.

FONCTION ÉBULLITION RAPIDE

Cette fonction permet d'amener rapidement l'eau à ébullition ; la fonction Ébullition rapide reste activée pendant une période de temps présélectionnée. Dès que ce temps est écoulé, la table de cuisson retourne automatiquement à la puissance maximale. La fonction Ébullition rapide peut être également activée une fois que vous avez déjà commencé à cuisiner.

Avertissement : Veillez à placer l'ustensile de cuisson sur la zone de cuisson avant d'activer la fonction Ébullition rapide. À défaut, vous risqueriez d'endommager la surface vitrocéramique.

Les performances spécifiées pour la fonction Ébullition rapide sont garanties pour tous les types de tables de cuisson vitrocéramiques.

Comment procéder :

1.Placez l'ustensile de cuisson sur la zone de cuisson sélectionnée.

2.Positionnezle bouton sur .

FONCTION CHAUFFAGE LENT

À utiliser pour faire lever de la pâte, ramollir du beurre sortant du réfrigérateur, maintenir le biberon ou les aliments d'un bébé à température, préparer du yogourt, faire fondre du chocolat, etc. Cette fonction n'est disponible que lorsque le voyant de chaleur résiduelle de la zone de cuisson correspondante est éteint.

Comment procéder :

1.Assurez-vous que le voyant de chaleur résiduelle de la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser est éteint.

2.Tournez le bouton sur .

3.Pour désactiver la fonction, changez la position du bouton.

Ce symbole ne correspond pas à une fonction de l'appareil : la résistance est éteinte.