1312
Roterande värme*
(rekommenderad temperatur 180 °C
minst 35 °C, högst 235 °C)
• Tillredningen sker medels ett elektriskt
motstånd placerat längst in i ugnen och
cirkulationsfläkten.
•Temperaturen stiger snabbt: Vissa rätter
kan ställas in i kall ugn.
• Rekommenderas för att bevara fylligheten
hos ljust kött, fisk och grönsaker.
För multipla tillagningar upp till 3 nivåer.
Bottenplatta med
varmluftsunktion
(rekommenderad temperatur 205 °C
minst 35 °C, högst 275 °C)
• Tillredningen sker medels det nedre
värmemotståndet med ett smärre tillskott
av grillen och cirkulationsfläkten.
• Maten tillagas underifrån med ett smärre
tillskott ovanifrån.
• Placera gallret på det nedersta steget.
• Rekommanderas för rätter med hög
vattenhalt (quiche, saftiga fruktpajer ...).
Degen blir välgräddad underifrån.
Rekommenderas för rätter som lyfter
(fruktkakor, bullar, vetebröd ...) och för
suffléer som som inte har för tjock och hård
skorpa.
Kombinerad tillagning
(rekommenderad temperatur 205 °C
minst 35 °C, högst 275 °C)
• Tillredningen sker medels de övre och
undre motstånden och cirkulationsfläkten.
• Snabb temperaturstigning. Vissa rätter
kan sättas in då ugnen fortfarande är kall.
• Rekommanderas för kött, fisk, grönsaker,
helst i lerfat.
Grillning med varmluftsfunktion
(rekommenderad temperatur 200 °C
minst 180 °C, högst 230 °C)
• Tillredningen sker växelvis medels det
övre motståndet och cirkulationsfläkten.
•Förvärmning är ej nödvändig. Fågel och
stekar blir saftiga och knapriga runt om.
•Skjut in dryppannan på nedersta steget.
• Rekommenderas för fågelkött eller stek
på roterande grillspett, för att bryna och
genomsteka lårstek, nötkotletter. För att
hålla tjocka fiskfiléer saftiga.
Stark grill
(rekommenderade nivåer 275 °C
minst 180 °C, högst 275 °C)
• Tillagningen sker med hjälp av det övre
värmemotståndet.
• Den dubbla grillen täcker hela gallrets
yta.
• Rekommenderas för att grilla kotletter,
korv, brödskivor, gambas lagda på gallret.
Traditionell
(rekommenderad temperatur 240 °C
minst 35 °C, högst 275 °C)
• Tillagningen sker medels de övre och
undre värmemotstånden.
• Efter förvärmningen, används denna
inställning för de flesta rätter.
Rekommenderas för att bevara fylligheten
hos ljust kött, fisk, grönsaker.
Ugnens olika funktionssätt
Användning av apparaten
Användning av tidursfunktionen
Ugnens programverk kan användas
som oberoende tidur för att räkna ned
tiden utan att ugnen är igång.
När detta används, visas tidurets tid istället
för klockan.
Tryck på knappen ” ” tills
tidurssymbolen blinkar.
–> 0:00 och ett timglas blinkar på
displayen.
Ställ in tiden med knapparna
+ och –.
Tryck på knappen ” ” för att
bekräfta eller vänta i några
sekunder.
Displayen slutar blinka efter några
sekunder och tiduret startar och räknar ned
tiden sekundvis.
När tiden runnit ut, avger tiduret en serie
pip.
Pipen kan stängas av genom att trycka på
någon av knapparna.
Observera
Den inställda tiden på tiduret kan
nollställas eller ändras när som helst.
3
2
1