ARISTON PH 941MSTV (IX) AG User Manual

PH 941MSTV (IX) AG

Español

Manual de instrucciones

ENCIMERA

Sumario

Manual de instrucciones,1
Advertencias,2
Asistencia,3
Descripción del aparato,4
Instalación,5
Puesta en funcionamiento y uso,9
Precauciones y consejos,10
Mantenimiento y cuidados,10
Anomalías y soluciones,11

Portuges

Instruções para a utilização

PLANO

Índice

Instruções para a utilização,1
Advertências,2
Assistência,3
Descrição do aparelho,4
Instalação,12
Início e utilização,16
Precauções e conselhos,17
Manutenção e cuidados,17
Anomalias e soluções,18

Advertencias

Advertências

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se
vuelven muy calientes durante el uso. Por lo tanto, es
importante evitar tocar los elementos calentadores.
Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si
no son continuamente vigilados. El presente aparato
puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y
por personas con capacidades físicas, sensoriales
o mentales disminuidas o sin experiencia ni
conocimientos, si se encuentran bajo una adecuada
vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del
aparato de modo seguro y comprenden los peligros
relacionados con el mismo. Los niños no deben
jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y
de mantenimiento no deben ser realizadas por niños
sin vigilancia.

ATENCIÓN: Dejar un quemador con grasas o aceites
sin vigilancia puede ser peligroso y provocar un
incendio. NUNCA intente apagar una llama/incendio
con agua, se debe apagar el aparato y cubrir la llama,
por ejemplo, con una tapa o con una manta ignífuga.

ATENCIÓN: Riesgo de incendio: no deje objetos

sobre las supercies de cocción.

ATENCIÓN: Si la supercie de vitrocerámica está

agrietada, apague el aparato para evitar sacudidas
eléctricas.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión
para la limpieza del aparato.

Elimine eventuales líquidos presentes sobre la tapa
antes de abrirla. No cierre la tapa de vidrio (si existe)
cuando los quemadores o la placa eléctrica todavía

están calientes.

El aparato no se debe poner en funcionamiento a
través de un temporizador externo o de un sistema
de mando a distancia.

ATENCIÓN: el uso de protecciones inapropiadas
de la placa de cocción puede provocar accidentes.

2

ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes
acessíveis aquecem muito durante a utilização.
É preciso ter atenção e evitar tocar os elementos
que aquecem. Manter afastadas as crianças com
menos de 8 anos, caso não estejam a ser vigiadas.
O presente aparelho pode ser utilizado por crianças
com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com
pouca experiência e conhecimentos, caso sejam
adequadamente vigiadas ou caso tenham recebido
instruções em relação ao uso do aparelho de
forma segura e tenham conhecimento dos perigos
associados. As crianças não devem brincar com o
aparelho. As operações de limpeza e manutenção
não devem ser efectuadas por crianças sem
vigilância.

ATENÇÃO: Deixar um fogão com gordura e óleo sem
vigilância pode ser perigoso e provocar um incêndio.

NUNCA tente apagar as chamas com água. É
necessário desligar o aparelho e cobrir as chamas

com uma tampa ou com uma manta ignífuga.

ATENÇÃO: Risco de incêndio: não deixe objectos
sobre as superfícies de cozedura.

ATENÇÃO: Se a superfície vitrocerâmica estiver
rachada, desligue o aparelho para evitar a
possibilidade de choques eléctricos.

Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou
de alta pressão para limpar o aparelho.

Elimine os líquidos presentes na tampa antes de
abri-la. Não feche a tampa de vidro (se presente) se
os queimadores ou a chapa eléctrica ainda estiverem
quentes.

O aparelho não é destinado a ser colocado em
funcionamento por meio de um temporizador externo
ou por um sistema de comando à distância separado.

ATENÇÃO: O uso de protecções do plano
inadequadas pode causar incidentes.

Asistencia

Comunique:

• el tipo de fallo

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)
Esta información se encuentra en la placa de características ubicada en el
aparato y/o en el embalaje.

La siguiente información es válida solo para España.
Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor.

Ampliación de garantía

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funcionamiento.

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Assistência

Comunique:

• o tipo de falha

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N)

Estas últimas informações encontram-se na placa de identicação situada

no aparelho e/ou na embalagem.

3

Descripción del aparato

8

1

2

655

Descrição do aparelho

Vista en conjunto

1. Parrillas de apoyo para RECIPIENTES DE COCCIÓN

2. QUEMADORES A GAS

3. PLACA VITROCERÁMICA

4. Mandos de los QUEMADORES A GAS

5. Piloto de funcionamiento de la PLACA VITROCERÁMICA

6. Mandos de la PLACA VITROCERÁMICA

7. Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS

8. DISPOSITIVO DE SEGURIDAD

• Piloto de funcionamiento de la PLACA VITROCERÁMICA: se enciende

cuando el mando está en cualquier otra posición que no sea la de

apagado.

• QUEMADORES A GAS: son de distintas dimensiones y potencias. Elija

siempre el más adecuado para el diámetro del recipiente que va a utilizar.

• Mandos de los QUEMADORES A GAS y de la PLACA VITROCERÁMICA

para la regulación de la llama o de la potencia.

• Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS: permite el encendido

automático del quemador.

• DISPOSITIVO DE SEGURIDAD: si se apaga accidentalmente la llama,

interrumpe la salida de gas.

Vista de conjunto

1. Grades de suporte para RECIPIENTES DE COZEDURA

2. QUEIMADORES A GÁS

3. CHAPA PARA COZER DE VIDRO CERÂMICA

4. Selectores de comando dos QUEIMADORES A GÁS

5. Indicador luminoso de funcionamiento das CHAPA PARA COZER DE

VIDRO CERÂMICA

6. Selectores de comando da VIDRO CERÂMICA

7. Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS

8. DISPOSITIVO DE SEGURANÇA

• Indicador luminoso funcionamiento CHAPA PARA COZER DE VIDRO
CERÂMICA acende-se se o selector estiver em qualquer posição diferente

daquela de desligado.

• Os QUEIMADORES são de diferentes tamanhos e potências. Escolha o
mais adequado ao diâmetro do recipiente a ser utilizado.

• Selectores de comando dos QUEIMADORES A GÁS e da CHAPA
PARA COZER DE VIDRO CERÂMICA para a regulação da chama ou
da potência.

• Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS permite o acendimento

automático do queimador escolhido.

• DISPOSITIVO DE SEGURANÇA no caso em que a chama se apague

acidentalmente, interrompe a saída do gás.

4

3

4

7

Instalación

min. 55 mm.

! Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo
momento. En caso de venta, de cesión o de mudanza, verifique que
permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su
funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen importante información sobre
la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se deben eliminar respetando
las normas para la recolección de residuos (ver Precauciones y consejos).

! La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal

profesionalmente calicado. Una instalación incorrecta puede producir daños

a personas, animales o cosas.

o depositadas en ambientes o espacios a un nivel más bajo del suelo

(sótanos, etc.) Es conveniente conservar en el ambiente sólo la botella que

se está utilizando, colocada de modo que no quede expuesta a la acción

directa de fuentes de calor (hornos, chimeneas, estufas, etc.) capaces de
llevarla a temperaturas superiores a 50°C.

Empotramiento

Para una correcta instalación de la encimera se deben observar las siguientes
precauciones:

• Los muebles situados a un costado, cuya altura supere la de la supercie

de trabajo, deben estar situados a 200 mm., como mínimo, del borde de
la misma.

• Las campanas deben ser instaladas de acuerdo con los requisitos
establecidos en los manuales de instrucción de las mismas, siempre

manteniendo una distancia mínima de 650 mm (ver la gura).

• Coloque los armarios de pared adyacentes a la campana a una altura

mínima desde la supercie de trabajo, de 420 mm. (ver la gura).

! Este aparato puede ser instalado y funcionar sólo en lugares ventilados
permanentemente, de acuerdo a las prescripciones de las Normas Nacionales

600mm min.

en vigencia. Deben ser observados los siguentes requisitos:

• El ambiente debe poseer un sistema de descarga de los humos de la

650mm min.

combustión al exterior, utilizando una campana o un electroventilador

que entre automáticamente en funcionamiento cada vez que se enciende

el aparato.

• El espacio para el mueble deberá tener las dimensiones indicadas en la
gura.

Se han previsto ganchos de jación que permiten jar la encimera a

supercies de 20 a 40 mm. de espesor. Para un buena jación de la

encimera, es aconsejable usar todos los ganchos que se suministran.

ES

Siempre que la encimera se instale debajo

de un armario de pared, éste último deberá
mantener una distancia mínima de la supercie

de trabajo de 700 mm.

420mm min.

En chimenea o tubo de chimenea ramificado
(reservado a los aparatos de cocción)

Directamente
al externo

• El ambiente debe poseer un sistema que permita la entrada del aire
necesario para una combustión normal. El caudal de aire necesario para
la combustión no debe ser inferior a 2 m3/h por cada kilovatio (kW) de
potencia instalada.

El sistema puede tomar aire del exterior del

edicio a través de un conducto de 100 cm2,

como mínimo, de sección útil de modo que no
pueda ser obstruido accidentalmente.

A

Ejemplos de aperture
de ventilación
para aire comburente

Habitación
adyacente

Habitación
por ventilar

También puede hacerlo de manera indirecta,
desde ambientes adyacentes que posean un
conducto de ventilación hacia el exterior, como

se describe más arriba, y que no sean partes

en común del inmueble, ambientes con peligro
de incendio o dormitorios.

Aumento de la ranura entre
puerta y suelo

• Un uso intensivo y prolongado del aparato puede requerir una aireación
suplementaria, por ejemplo, la apertura de una ventana o una aireación

más ecaz aumentando la potencia de aspiración mecánica ya existente.

• Los gases de petróleo licuados, más pesados que el aire, se depositan
en las partes más bajas. Por lo tanto, los ambientes que contienen

botellas de GPL deben tener aberturas hacia el exterior para permitir la

evacuación desde abajo de eventuales escapes de gas. Además, las

botellas de GPL, vacías o parcialmente llenas, no deben ser instaladas

475 mm.

835 mm.

Antes de realizar la instalación, quite las rejillas y los quemadores de la
encimera e inviértala teniendo cuidado de no dañar los termopares y las
bujías.

Coloque las juntas suministradas con
el aparato en los bordes externos de la
encimera para impedir el paso de aire,

humedad y agua (ver la gura).

Para que la aplicación sea correcta,
controle que las superficies que se
deben sellar estén limpias, secas y sin

grasa o aceites.

Esquema de jación de los ganchos

Posición del gancho para Posición del gancho para

supercies H=20mm supercies H=30mm

5

Adelante

ES

Posición del gancho para Atrás

supercies H=40mm

! Use los ganchos contenidos en el “paquete de accesorios”

• Cuando la encimera no se instale sobre un horno empotrado, es necesario

introducir un panel de madera como aislamiento. El mismo deberá colocarse

a una distancia mínima de 20 mm. de la pared inferior de la encimera.

interruptor). El cable de alimentación eléctrica se debe colocar de modo tal
que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50°C la
temperatura ambiente.

! El instalador es responsable de la correcta conexión eléctrica y del
cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con la ley;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima de potencia de la máquina

indicada en la placa de características;

• la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida dentro de los valores
indicados en la placa de características;

• la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es así, sustituya
la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar la pared posterior
del hueco para el horno. Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos

listeles de madera o sobre una supercie continua que tenga una abertura
de 45 x 560 mm. como mínimo (ver las guras).

45 mm.

560 mm.

Cuando la instalación se realice sobre un horno empotrado sin ventilación forzada
de enfriamiento, se debe garantizar la presencia de tomas para la entrada y
salida de aire que permitan una adecuada aireación en el interior del mueble

(ver las guras).

Conexión eléctrica

Las encimeras que poseen cable de alimentación tripolar, se fabrican para
funcionar con corriente alterna, a la tensión y frecuencia de alimentación
indicadas en la placa de características (ubicada en la parte inferior de la
encimera). El conductor de puesta a tierra del cable se distingue por los colores
amarillo-verde. Cuando se realiza la instalación sobre un horno empotrado,
la conexión eléctrica de la encimera y la del horno se deben realizar por
separado, ya sea por razones de seguridad eléctrica, como para facilitar la
eventual extracción del horno.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa
de características.
En el caso de conexión directa a la red, es necesario interponer entre el
aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mínima entre
los contactos de 3 mm., dimensionado para esa carga y que responda a
las normas vigentes (el conductor de tierra no debe ser interrumpido por el

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma de corriente deben

ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

! El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido sólo por técnicos

autorizados (ver Asistencia).

! La empresa declina toda responsabilidad cuando estas normas no sean
respetadas.

Conexión de gas

La conexión del aparato a la tubería o a la botella de gas se deberá efectuar

de acuerdo a lo prescripto por las Normas Nacionales vigentes, sólo después

de haber vericado que el mismo está regulado para el tipo de gas con el
cual será alimentado. Si no es así, realice las operaciones indicadas en el
párrafo “Adaptación a los distintos tipos de gas”.

En el caso de alimentación con gas líquido, desde botella, utilice reguladores
de presión conformes con las Normas Nacionales vigentes.

! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la energía y una

mayor duración del aparato, verique que la presión de alimentación cumpla

con los valores indicados en la tabla 1 “Características de los quemadores
e inyectores”.

Conexión con tubo rígido (cobre o acero)

! La conexión a la red de gas se debe efectuar de modo que no provoque
esfuerzos de ningún tipo al aparato.
En el tubo de alimentación del aparato se encuentra una unión en “L”

orientable, cuya estanqueidad está asegurada por una junta. Si resultara

necesario girar la unión, sustituya siempre la junta estanca (suministrada
con el aparato).
La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas macho cilíndrico.

Conexión con tubo exible de acero inoxidable de pared continua con

uniones roscadas

La unión de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas macho cilíndrico.
La colocación de dichos tubos se debe efectuar de modo tal que su longitud,

en condiciones de máxima extensión, no sea mayor que 2000 mm. Una vez
realizada la conexión, verique que el tubo metálico exible no permanezca

en contacto con partes móviles o no quede aplastado.

! Utilice exclusivamente tubos y juntas estancas conformes a la Normas
Nacionales en vigencia.

6

Control de la estanqueidad

! Finalizada la instalación, controle la perfecta estanqueidad de todas las
uniones utilizando una solución jabonosa pero nunca una llama.

PLACA DE CARACTERÍSTICAS
Conexiones

eléctricas

Adaptación a los distintos tipos de gas

Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente de aquel para el que fue

fabricada (indicado en la etiqueta jada en la parte inferior de la encimera

o en el embalaje), es necesario sustituir los inyectores de los quemadores
efectuando las siguientes operaciones:

1. Quite las parrillas de la encimera y extraiga los quemadores.

2. Desenrosque los inyectores utilizando una llave tubular de 7mm. y
sustitúyalos por los que se adapten al nuevo tipo de gas (ver tabla 1
“Características de los quemadores e inyectores”).

3. Vuelva a colocar las piezas realizando las operaciones en sentido
contrario.

4. Al nalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de calibrado con la

correspondiente al nuevo gas que se va a utilizar, disponible en nuestros

ECODISEÑO

Centros de Asistencia Técnica.

• Regulación de aire principal de los quemadores

Los quemadores no necesitan de ninguna regulación de aire principal.

• Regulación de los mínimos

1. Lleve la llave hasta la posición de mínimo;

2. Quite el mando y accione el tornillo de
regulación situado en el interior o al costado
de la varilla de la llave hasta conseguir una
pequeña llama regular.

ES

ver placa de características

Este aparato es conforme con las siguientes
Normas Comunitarias:

- 2006/95/CE del 12/12/06 (Baja Tensión) y
posteriores modificaciones

- 2004/108/CE del 15/12/04 (Compatibilidad
Electromagnética) y posteriores modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y posteriores
modificaciones.

- 2009/142/CE del 30/11/09 (Gas) y posteriores
modificaciones

- 2012/19/UE y posteriores modificaciones
successives.

Reglamento (UE) nº 66/2014, por el que se
aplica la Directiva 2009/125/CE.
Reglamento EN 60350-2
Reglamento EN 30-2-1

3. Verique que girando rápidamente el mando desde la posición de máximo

hasta la de mínimo, no se apaguen los quemadores.

4. En los aparatos provistos del dispositivo de seguridad (termopar), si dicho
dispositivo no funcionara con los quemadores al mínimo, aumente la
capacidad de los mínimos utilizando para ello el tornillo de regulación.

5. Una vez efectuada la regulación, vuelva a colocar los precintos ubicados
en los by-pass con lacre o un material equivalente.

! En el caso de gas líquido, el tornillo de regulación deberá enroscarse a fondo.

! Al nalizar la operación, sustituya la anterior etiqueta de calibrado con la

correspondiente al nuevo gas que se va a utilizar, disponible en nuestros
Centros de Asistencia Técnica.

! Cuando la presión del gas utilizado sea distinta de la prevista (o variable), es
necesario instalar, en la tubería de entrada, un regulador de presión conforme
con las Normas Nacionales en vigencia.

7

ES

RR

A

S

TC

PH 941 MSTV /HA

Características de los quemadores e inyectores

Pr
Pr

IM
EST
VIGENC
CO

A

Este
pa
Sr
Ti

esión de trabajo para Gas Natural 180 mm c.a
esión de trabajo para Gas Liquido 280 mm c.a

1

1

1

1

4

GAS LIQUIDO

kcal/h

kW

2.60

1.65

1.00

3.25

8.50

2236

1419

860

2794

7309

Inyector

1/100 (mm)

80

64

50

91

-

GAS NATURAL

kW

2.60

1.65

1.00

3.25

8.50

kcal/h

2236

1419

860

2794

7309

Clase del artefacto: 3
Categoria de gas: II2H3B/P

Aprobado bajo norma:
NAG 312

Inyector

1/100 (mm)

110(Y)

96(Z)

71(X)

133(Z)

-

Quemador

N°

inyectores

Rápido Reducido

Semi Rápido

Auxiliar

Corona Triple

TOTAL

Tension de alimentacion 220-230 V~ 50/60 Hz
Potencia 1800 W

INDUSTRIA ITALIANA
Importador - Indesit Argentina S.A.

PORTANTE: NO INSTALAR EN LUGARES SIN VENTILACION PERMANENTE

E ARTEFACTO DEBE SER INSTALADO, DE ACUERDO CON LAS NORMASY REGLAMENTACIONES EN

IA, FOR UN INSTALADOR MATRICULADO

NSULTAR LAS INSTRUCCIONES ANTES DE INSTALAR Y UTILIZAR ESTE ARTEFACTO

V.EDUARDO MANDERO 900 PISO 18 BUENOS AIRES; TEL. [phone]

artefacto esta preparado para trabajar con gas natural 18mb para gas natural. Se provee el juego de inyectores

ra realizar el cambio de tipo de gas.

. Instalador: en el caso de cambio de tipo de gas, sirvase aclararlo.

po de gas: NATURAL/LICUADO (tache lo que no corrisponde)

8

Puesta en funcionamiento y uso

A

C

B

! En cada mando está indicada la posición del quemador a gas o de la placa

eléctrica* correspondiente.

C. Piloto indicador de calor residual: indica que la zona tiene temperatura

superior a 60°C, que permanece después de apagado el elemento.

ES

Quemadores a gas

El quemador elegido se puede regular con el mando correspondiente de la
siguiente manera:

● Apagado

Máximo

Mínimo

Para encender uno de los quemadores, acerque al mismo una llama o
un encendedor, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido

antihorario hasta la posición de máxima potencia.

En los modelos que poseen dispositivo de seguridad es necesario mantener
presionado el mando durante 2-3 segundos aproximadamente hasta que se

caliente el dispositivo que mantiene automáticamente encendida la llama.

En los modelos que poseen bujía de encendido, para encender el quemador
elegido, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido antihorario

hasta la posición de máxima potencia.

! Si se apagara accidentalmente la llama del quemador, cierre el mando y
vuelva a intentar encenderlo después de 1 minuto, como mínimo.

Para apagar el quemador es necesario girar el mando en sentido horario

hasta el apagado (correspondiente al símbolo “●”).

Para cualquier posición del mando, diferente de la de apagado, se produce el

encendido de la luz indicadora de funcionamiento de la placa Vitrocerámica.

Consejos prácticos para uso de vitrocerámica

Pos.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil recordar lo siguiente:

• Utilice recipientes adecuados para cada quemador (ver la tabla) con el

n de evitar que las llamas sobresalgan por el fondo de los recipientes.

• Utilice siempre recipientes con el fondo plano y con tapa.

• Cuando se produce la ebullición, gire el mando hasta la posición de
mínimo.

Queimador Ø Diâmetro Recipientes (cm)

Rápido Reduzido (RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Coroa Tripla (TC)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Para obtener el rendimiento máximo conviene tener en cuenta lo siguiente:

• Sobre la placa de vitrocerámica se pueden usar todo tipo de ollas. Lo

importante es que tengan fondo perfectamente plano: las cacerolas de
fondo espeso son las mejores porque aseguran mejor distribución del
calor;

• Usar ollas con diámetro suciente para ocupar toda la zona recalentada,

para garantizar el uso de todo el calor disponible;

Chapa irradiadora

Apagada

Para derreter manteiga, chocolate

Para aquecer líquidos

Para nata e molhos

Para cozer com temperatura de fervura

Para assar

Para grandes cozidos

Para fritar

Funcionamento com ambas as zonas de cozedura

Para identicar el tipo de quemador ver los diseños presentes en el párrafo

“Características de los quemadores y boquillas”.

Vitrocerámica

Esta zona de cocción dispone de calentadores radiantes de doble diámetro,

situados debajo del cristal. Se puede encender la zona circular “A”
únicamente o, si se desea mayor espacio, ambas zonas “A” y “B”. Para
activar la zona circular “A” bastará mover el mando en sentido horario,
coincidiendo con una de las 12 posiciones de regulación disponibles. Para
activar la zona “B” llegar hasta la posición 12 y efectuar un clic hasta la
posición , seguidamente se procederá a su regulación moviendo el
mando en sentido antihorario, hasta alcanzar uno de los 12 niveles posible.
La ilustración del Manual indica la zona de calor que se pone roja al momento
de activarla.
A. Zona de cocción circular;
B. Zona de cocción extensible;

• Comprobar que la base de las ollas esté siempre limpia y bien seca; se
consigue mejor contacto y larga duración de placa y cacerolas;

• No usar la misma vajilla para quemadores de gas. La concentración del
calor sobre los quemadores de gas es tal que puede deformar el fondo

de la cacerola, con lo que nunca se podrá obtener el resultado deseado
al usarla con placa de vitrocerámica;

• No deje nunca una zona de cocción encendida sin olla ya que su

calentamiento, que alcanza rápidamente el nivel máximo, podría dañar

los elementos calentadores.

! El pegamento usado para sellar el cristal a veces deja huellas de grasa. Es
aconsejable eliminarlas antes del primer uso del aparato, con un producto
suave para este tipo de limpieza. Durante las primeras horas de uso, se
advierte a veces olor a caucho, que desaparece en breve.

9

Precauciones y consejos

ES

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas
internacionales de seguridad.
Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser
leídas atentamente.

Seguridad general

• Este aparato se reere a un aparato empotrable de clase 3.

• Para su correcto funcionamiento, los aparatos a gas necesitan un

regular cambio de aire. Verique que en su instalación se respeten

los requisitos contenidos en el párrafo correspondiente a la
“Colocación”.

• Las instrucciones son válidas sólo para los países de destino, cuyos

símbolos guran en el manual y en la placa de características.

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el
interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio está

protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las
tormentas.

• No toque la máquina descalzo o con las manos y pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos, sólo por
personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este
manual. Cualquier otro uso (como por ejemplo: calefacción de
ambientes) se debe considerar impropio y, por lo tanto, peligroso.
El fabricante no puede ser considerado responsable por los daños
derivados de usos impropios, erróneos e irracionales.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros electrodomésticos
entre en contacto con partes calientes del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de eliminación del calor.

• Controle siempre que los mandos estén en la posición “●”/“○” cuando no
se utiliza el aparato.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino
sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero
el aparato de la red eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos internos para
intentar una reparación. Llame al Servicio de Asistencia Técnica (ver
Asistencia).

• Verique que los mangos de las ollas estén siempre dirigidos hacia dentro

de la encimera para evitar que sean chocados accidentalmente.

• No cierre la tapa de vidrio (si existe) cuando los quemadores o la placa

eléctrica todavía están calientes.

• No deje encendida la placa eléctrica sin ollas.

• No utilice ollas inestables o deformadas.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por personas (niños incluidos)

con reducidas capacidades físicas, sensoriales o mentales, por personas
inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto, a menos que no
sean vigiladas por una persona responsable de su seguridad o que no
hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato.

• Evitar que los niños jueguen con el aparato.

• El aparato no se debe poner en funcionamiento a través de un

temporizador externo o de un sistema de mando a distancia.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las normas locales, de esta

manera los embalajes podrán ser reutilizados.

• En base a la Norma europea 2012/19/UE de Residuos de aparatos
Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden
ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser

recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de
los componentes y materiales que los constituyen, y reducir el impacto
en la salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo de basura
tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor
la obligación de separarlos para la recogida selectiva.

El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para

informarse en relación a la correcta eleminación de su electrodoméstico
viejo.

Ahorrar y respetar el medioambiente

• Aproveche al máximo el calor residual de la placa caliente apagando
placas de hierro fundido 10 minutos antes del nal de su tiempo de
cocción y fogones de vitrocerámica 5 minutos antes del nal del tiempo

de cocción.

• La base de la olla o sartén deben cubrir la placa caliente Si es menor,

preciosa energía se desperdiciará y las ollas que hierven arriba dejarán

restos incrustados que pueden ser difíciles de eliminar.

• Cocine los alimentos en ollas o sartenes cerrados con tapas que ajusten
bien y usen la menor cantidad de agua posible. Cocinar sin la tapa,

aumentará enormemente el consumo de energía.

• Utilice ollas y sartenes completamente planos.

• Si usted está cocinando algo que toma mucho tiempo, vale la pena usar

una olla a presión, que es dos veces más rápido y ahorra un tercio de la

energía.

Mantenimiento y cuidados

Cortar la corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el aparato de la red de
alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

! Evite el uso de detergentes abrasivos o corrosivos como los quitamanchas y

productos anticorrosivos, jabones en polvo y esponjas con supercie abrasiva:
pueden rayar irremediablemente la supercie.

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del
aparato.

• Para un mantenimiento ordinario, es suciente lavar la encimera con una
esponja húmeda, secándola luego con un papel absorbente para cocina.

• Los elementos móviles de los quemadores se lavan frecuentemente con
agua caliente y detergente tratando siempre de eliminar las incrustaciones.

• En las encimeras que poseen encendido automático, es necesario

realizar frecuentemente una cuidadosa limpieza de la parte terminal de

los dispositivos de encendido instantáneo electrónico y vericar que los
oricios de salida del gas no estén obstruidos.

• Antes de preparar los elementos, la supercie de cocción se limpiará bien

con un trapo húmedo para quitar el polvo o restos de comidas anteriores.

La supercie se limpiará a menudo con agua tibia y detergente suave.

• El acero inoxidable puede quedar manchado si permanece en contacto por

largo tiempo con agua fuertemente calcárea o con detergentes agresivos

(que contengan fósforo). Se aconseja enjuagar abundantemente y

secar después de la limpieza. Es además importante secar los posibles

derrames de agua.

10

Periódicamente es necesario efectuar una

limpieza esmerada con producto especial

para limpieza de placas de vitrocerámica.
En este caso se quitará cualquier residuo

incrustación o salpicadura, utilizando el
raspador especial, por ej.
(que no viene en dotación).

Limpiar la placa mientras está tibia, usar

una preparación adecuada (como el de la línea Solutions disponible en
todos los Centros de Asistencia Técnica) y papel de cocina, pasar un
trapo húmedo y secar bien. Las hojas de aluminio, objetos de material

plástico o sintético que se hayan disuelto accidentalmente, o el azúcar o
substancias almibaradas se limpiarán inmediatamente con un raspador

mientras la zona no se ha enfriado.

Los productos de limpieza específicos

forman una capa supercial transparente

y repelen la suciedad. Esto protege
la superficie contra daños eventuales
provocados por alimentos con alto
contenido de azúcar. De ninguna manera
conviene recurrir a esponjas o pulimentos

abrasivos. Tener en cuenta además que

los detergentes químicamente agresivos del tipo spray para horno o
quitamanchas tampoco sirven.

El quemador en posición de mínimo no permanece encendido.

Controle si:

• Están obstruidos los oricios de salida del gas.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

• La regulación del mínimo es correcta.

Los recipientes no permanecen estables.

Controle si:

• El fondo del recipiente es perfectamente plano.

• El recipiente está centrado en el quemador o en la placa eléctrica.

• Las parrillas fueron invertidas.

ES

Mantenimiento de las llaves de gas

Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o presente dicultad
para girar, en esos casos será necesario proceder a la sustitución de dicha

llave.

! Esta operación la debe efectuar un técnico autorizado por el fabricante.

Anomalías y soluciones

Puede suceder que la encimera no funcione o no funcione bien. Antes de
llamar al servicio de asistencia técnica, veamos qué se puede hacer. Antes

que nada verique que no hayan interrupciones en las redes de alimentación

de gas y eléctrica, y en particular, que las llaves de gas, aguas arriba del
aparato, estén abiertas.

El quemador no se enciende o la llama no es uniforme.

Controle si:

• Los oricios de salida de gas del quemador están obstruidos.

• Se han colocado correctamente todas las partes móviles que componen
el quemador.

• Hay corriente de aire en las cercanías de la encimera.

La llama no permanece encendida en los modelos con seguridad.

Controle si:

• No ha presionado a fondo el mando.

• No ha mantenido presionado a fondo el mando por un tiempo suciente

como para activar el dispositivo de seguridad.

• Están obstruidos los oricios de salida del gas a la altura del dispositivo

de seguridad.

11

Instalação

min. 55 mm.

PT

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer

momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o

mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre

o funcionamento e sobre as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a

instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas
em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções
e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal

prossional qualicado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas,

animais ou objectos.

! Este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em local
permanentemente ventilado segundo a posição de Normas em vigor. Devem
ser observados os seguintes requisitos:

• O local deve prever um sistema de descarga para o externo dos fumos

de combustão, realizado mediante uma capa ou um ventilador eléctrico
que entre automaticamente em função cada vez que se acender o
aparelho.

etc.). É oportuno deixar na cozinha apenas o cilindro sendo utilizado,
colocado de maneira a não ser sujeito à acção directa de fontes de calor
(fornos, chaminés, esquentadores etc.) capazes de chegar a temperaturas
superiores a 50°C.

Encaixe

Para instalar correctamente o plano de cozedura é necessário obedecer as

seguintes regras:

• Os móveis situados ao lado, com altura superior aquela do plano de
trabalho, devem ser situados ao menos 200 mm do bordo do mesmo
plano.

• Os exaustores devem ser instalados segundo os requisitos indicados nos
livretes de instruções dos próprios exaustores e, em todo o caso, a uma

distância mínima de 650 mm (veja a gura).

• Posicionar as partes suspensas adjacentes à capa em uma altura mínima

do top de 420 mm (veja a gura).

Se o plano de cozedura for instalado embaixo

de uma prateleira, esta deverá estar pelo

600mm min.

650mm min.

menos a 700 mm do plano de trabalho.

420mm min.

• O vão do móvel deverá ter as medidas indicadas na gura.

Há ganchos prendedores que possibilitam prender o plano sobre um

top desde 20 até 40 mm. de espessura. Para prender bem o plano é

aconselhável utilizar todos os ganchos que houver.

Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado
(reservado aos aparelhos de cocçáo)

Directamente
para fora

• Na cozinha deve haver um sistema que possibilite um uxo de ar
necessário para uma combustão regular. O uxo de ar necessário à

combustão não deve ser inferior a 3 m3/h para kW de potência instalada.

O sistema pode ser realizado capturando o ar
directamente desde a parte externa do edifício
através de um tubo de pelo menos 100 cm2 de
secção útil que não se entupa acidentalmente.

A

Exemplos de abertura
de ventilação
para ar comburente

Local
adjacente

Local a ser
ventilado

Outro sistema possível, seria o de capturar
o ar em forma indirecta, a partir de locais
adjacentes que não constituam partes comuns
do imóvel, ambientes com perigo de incêndio,
nem quartos de dormir, que possuam um
conduto de ventilação comunicadora com a

Aumento da fenda entre
porta e soalho

parte externa.

• Uma utilização intensa e prolongada do aparelho pode precisar de
arejamento adicional como, por exemplo, a abertura de uma janela ou

um sistema mais ecaz, aumentando a potência de aspiração mecânica,
se já existente.

• Os gases de liquefeitos de petróleo, mais pesados do que o ar, estagnam­se embaixo. Portanto, as salas que contiverem cilindros de GLP devem
possuir aberturas para fora, de maneira que possibilitem o escoamento

para baixo dos eventuais escapes de gás. Portanto os cilindros de GLP,

mesmo vazios ou parcialmente cheios, não devem ser instalados nem
guardados em lugares ou vãos a nível mais baixo do que o solo (caves

475 mm.

835 mm.

Antes da instalação, retire as grelhas e os queimadores do plano de cozedura

e vire-os, prestando atenção para não danicar os termopares e as velas.

Aplique os vedantes fornecidos com
o aparelho nos rebordos externos
do plano de cozedura para impedir

a passagem de ar, humidade e água
(ver gura).

Para uma aplicação correcta, assegure­se de que as superfícies a sigilar estão

limpas, secas e sem óleo/gordura.

Esquema para prender os ganchos

Posição do gancho para H=20mm Posição do gancho para H=30mm

Frente

Posição do gancho para H=40mm Atrás

12

! Utilize os ganchos fornecidos dentro da “embalagem dos acessórios”.

• a tomada seja compatível com a cha do aparelho. Em caso contrário,
substitua a tomada ou a cha; não empregue extensões nem tomadas

• Se o plano de cozedura não for instalado sobre um forno de encaixar,

múltiplas.

é necessário inserir um painel de madeira como isolamento. O mesmo
deverá ser posicionado a uma distância mínima de 20 mm da parte inferior

do plano.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada

da corrente deve ser fácil.

PT

Ventilação

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do

vão. É preferível instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas

de madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x 560

! O cabo deve ser vericado periodicamente e substituído somente por

técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica).

mm. (veja as guras).

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não
forem obedecidas.

45 mm.

560 mm.

Ligação do gás

A ligação do aparelho à tubagem ou à botija do gás deverá efectuar-se

conforme prescrito pelas Normas Nacionais em vigor, somente após ter

controlado que o mesmo esteja regulado para o tipo de gás com o qual será

No caso de instalação sobre um forno de encaixar sem ventilação forçada de
arrefecimento, para consentir uma adequada ventilação no interior do móvel

devem ser asseguradas tomadas de ar de entrada e saída (veja as guras).

alimentado. Em caso contrário, efectuar as operações indicadas no parágrafo
“Adaptação a diferentes tipos de gás”.
Em caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar reguladores de

pressão em conformidade com as Normas Nacionais em vigor.

! Para garantir um funcionamento seguro, uma utilização de energia
apropriada e maior duração da aparelhagem, assegurar-se que a pressão
de alimentação respeite os valores indicados na tabela 1 “Características
dos queimadores e dos bicos”.

Ligação com tubo rígido (cobre ou aço)

! A ligação do sistema de gás deve ser realizada de maneira a não provocar

solicitações de nenhum género ao aparelho.

Na rampa de alimentação do aparelho há uma junta em “L” dirigível, cuja
retenção é assegurada por uma guarnição. Se for preciso girar a união será

Ligação eléctrica

Os planos equipados com cabo de alimentação de três pólos são predispostos
para o funcionamento com uma corrente alternada na tensão e a frequência

absolutamente necessário trocar a guarnição de vedação (fornecida com
o aparelho). A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás

macho cilíndrica.

de alimentação indicada na placa de identicação (situada na parte inferior

do plano). A ligação à terra do cabo distingue-se pelas cores amarelo - verde.
No caso de instalação acima de um forno de encaixar, a ligação eléctrica do
plano e a do forno precisam ser realizadas separadamente, seja por razões
de segurança eléctrica, seja para facilitar uma eventual remoção do forno.

Ligação com tubo exível de aço inoxidável de parede contínua com

engates de rosca

A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás macho cilíndrica.

A instalação destes tubos deve ser efectuada de maneira que o seu

comprimento, em condições de máxima extensão, não seja maior de 2.000

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma cha em conformidade com as normas para a carga

mm. Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de que o tubo metálico
exível não entre em contacto com as partes móveis ou que amassado.

indicada na placa de identicação.
No caso de uma ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o

aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os
contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade

! Utilize exclusivamente tubos em conformidade com os regulamentos e
guarnições de retenção em conformidade com os regulamentos nacionais
em vigor.

com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo
interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em
nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente.

Controle da vedação

! Ao terminar a instalação controlar a vedação de todas as juntas utilizando
uma solução de sabão e nunca uma chama.

! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica

e da obediência das regras de segurança.

Adaptação aos diferentes tipos de gás

Para adaptar o plano de cozedura a um tipo de gás diferente ao para o qual

Antes de efectuar a ligação, certique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a
legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência
da máquina, indicada na placa de identicação;

• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identicação;

estiver preparado (indicado na etiqueta presa na parte inferior do plano ou

na embalagem), será necessário trocar os bicos dos queimadores mediante

as seguintes operações:

1. Tire as grades do plano e solte os queimadores do lugar.

2. Desparafusar os bicos utilizando uma chave a tubo de 7mm, e substituí-

los com aqueles apropriados para o novo tipo de gás (ver tabela 1

“Características dos queimadores e dos bicos”).

13

3. Monte outra vez as partes, realizando estas operações na ordem contrária.

PT

4. No nal da operação, troque a velha etiqueta de calibragem por outra

corresponda ao novo tipo de gás utilizado, que se encontram nos nossos

centros de assistência técnica.

• Regulação do ar primário dos queimadores
Os queimadores não necessitam de qualquer regulação de ar primário.

• Regulação dos mínimos

1. Coloque a torneira na posição de mínimo;

2. Retire o selector e ajuste o parafuso de
regulação situado no interior ou ao lado da
haste da torneira até obter uma pequena
chama regular.

3. Verique se ao girar rapidamente o botão da posição de máximo até a

de mínimo, os queimadores não se apagam.

4. Nos aparelhos equipados com dispositivo de segurança (termopar),

em caso de não funcionamento do dispositivo com os queimadores no
mínimo, aumente a capacidade dos próprios mínimos mediante o parafuso
de regulação.

5. Depois de realizar a regulação, restabeleça os lacres situados nos ‘by-

pass’ com cera lacre ou materiais equivalentes.

! No caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação deve ser atarraxado
até o fundo.

! Ao terminar a operação substitua a velha etiqueta de calibragem com a

que corresponde ao novo gás utilizado que se acha nos nossos Centros de

Assistência Técnica.

! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável) daquela prevista,
é necessário instalar na tubagem de entrada um regulador de pressão

(conforme as Normas Nacionais em vigor).

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS
Ligações

eléctricas

CONCEPÇÃO
ECOLÓGICA

ver quadro das características

Este aparelho é em conformidade com as seguintes
Directivas da Comunidade Europeia:

- 2006/95/CE de 12/12/06 (Baixa Tensão) e
posteriores modificações

- 2004/108/CE de 15/12/04 (Compatibilidade
Electromagnética) e posteriores modificações

- 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações.

- 2009/142/CE de 30/11/09 (Gás) e posteriores
modificações

- 2012/19/UE e posteriores modificações.

Regulamento UE no. 66/2014 integrando a Directiva
2009/125/CE.
Regulamento EN 60350-2
Regulamento EN 30-2-1

14

PT

Características dos queimadores e bicos

Natural P. C.S. = 37,78 MJ/m

RR

A

S

TC

PH 941 MSTV /HA

Tabela 1

Queimador Diâmetro

(mm)

Rápido Reduzido (RR)

Semi Ràpido (S)

Auxiliar (A)

Coroa Tripla (TC)

100

75

55

130

Pressões de
alimentação

* A 15°C e 1013,25 mbars-gás seco
** Propano P. C.S. = 50,37 MJ/Kg.
*** Butano P. C.S. = 49,47 MJ/Kg.

Poténcia térmica

kW (p.c.s.*)

Nominal Reduzido

2.60

1.65

1.00

3.25

Nominal (mbar)
Minima (mbar)
Màxima

0.70

0.40

0.40

1.50

(mbar)

3

By-pass

1/100

(mm)

39

28

28

61

Gás Líquido Gás Naturale

Bico

1/100

(mm)

80

64

50

91

Capacidad*

g/h

***

189

120

73

236

28-30

20
35

**

186

118

71

232

37
25
45

Bico

1/100

(mm)

110 (Y)

96 (Z)

71 (X)

133 (Z)

Capacidad*

l/h

248

157

95

309

20
17
25

15

Início e utilização

A

C

B

PT

! Em cada selector está indicada a posição do queimador de gás ou da chapa

eléctrica* correspondente.

Queimadores a gás

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o respectivo botão da
seguinte maneira :

A. Zona de cozedura circular;
B. Zona di cozedura extensível;
C. Indicador luminoso do calor resíduo : indica que a zona de cozedura

tem uma temperatura superior a 60°C, mesmo depois que o elemento
aquecedor tiver sido apagado.

● Apagado

Máximo

Mínimo

Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama de um isqueiro,

fósforo ou acendedor automático, pressione e faça girar o selector escolhido
no sentido anti-horário até a posição de máxima potência.
Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é necessário manter

cerca de 2-3 segundos pressionado o selector até aquecer-se o dispositivo
que mantém automaticamente acesa a chama.
Nos modelos dotados de vela para acender, para acender o queimador

escolhido, pressionar e girar o selector correspondente no sentido anti-horário
até a posição de máxima potência.

! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador feche o botão de
comando e tente acender novamente somente após um minuto no mínimo.

Para apagar o queimador é necessário rodar o selector (correspondente ao
símbolo “●”) na direcção horária até que se apague.

Para cualquier posición del mando, diferente de la de apagado, se produce el

encendido de la luz indicadora de funcionamiento de la placa Vitrocerámica.

Conselhos práticos para a utilização do vidro cerâmica

Pos.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Conselhos práticos para utilização dos queimadores

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do seguinte:

• Utilize recipientes adequados para cada um dos queimadores (veja a

tabela) com o objectivo de evitar que as chamas ultrapassem o fundo
dos recipientes.

• Utilize sempre recipientes de fundo chato e com tampa.

• No momento em que começar a ferver, rode o botão para a posição de

mínimo.

Queimador Ø Diâmetro Recipientes (cm)

Rápido Reduzido (RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Coroa Tripla (TC)

Para identicar o tipo de queimador, consultar os desenhos apresentados no
parágrafo “Características dos queimadores e dos bicos”.

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

10

11

12

Para obter o máximo rendimento é útil lembrar-se do seguinte:

• Na chapa de vidro cerâmica podem ser utilizados todos os tipos de
panelas. É importante que o fundo seja perfeitamente chato; panelas
com fundo mais grosso proporcionam uma melhor distribuição do calor;

• Utilizar panelas de diâmetro suciente para coprir totalmente a zona de

cozedura, de maneira que assegure a utilização de todo o calor disponível;

Chapa irradiadora

Apagada

Para derreter manteiga, chocolate

Para aquecer líquidos

Para nata e molhos

Para cozer com temperatura de fervura

Para assar

Para grandes cozidos

Para fritar

Funcionamento com ambas as zonas de cozedura

Vidro Cerâmica

Esta zona de cozedura é dotada de elementos aquecedores irradiadores de
diâmetro duplo, situados abaixo do vidro. É possível acender somente a parte
circular “A” ou, para ter a disposição uma zona de cozedura maior, ambas
parte “A” e “B”. Para inserir a zona de cozedura circular “A” é suciente

girar o manípulo no sentido horário colocando-o numa das 12 posições de

regulação disponíveis. Para inserir também a zona de cozedura “B” colocar

-se na posição 12 e efectuar um movimento até a posição , girar em

seguida o manípulo no sentido horário até atingir um dos 12 níveis, com a

potência desejada, para proceder à regulação.

O desenho identica a zona aquecedora, esta torna-se vermelha depois

de acesa.

16

• Certicar-se que o fundo da panela esteja sempre enxuto e limpo, para

garantir um bom contato e uma longa vida à chapa e às próprias panelas;

• Não utilizar as mesmas panelas utilizadas para os queimadores a gás.
A concentração de calor nos bicos de gás é tanta que pode deformar o
fundo da panela, e portanto nunca se obterá o resultado desejado se
utilizá-la depois na chapa de cozedura de Vidro cerâmica;

• Nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem uma panela, porque o seu

aquecimento, ao chegar rapidamente ao nível máximo, poderá danicar

os elementos de aquecimento.

! A cola utilizada para sigilar o vidro pode ter deixado resíduos de graxa. É

aconselhável removê-los antes de utilizar o aparelho, com um produto para

limpeza não abrasivo. Durante as primeiras horas de utilização, pode ser que

perceba um odor de borracha, que desaperecerá rapidamente.

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas
internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões
de segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

• Este aparelho refere-se a um aparelho de encaixar de classe 3

• Para os aparelhos a gás funcionarem correctamente é necessário
uma troca de ar regular do ambiente. Assegurar-se que sejam
respeitados os requisitos do parágrafo “Posicionamento” no
momento da instalação”.

• As instruções são válidas somente para os países de destino para

os quais os símbolos constam no livrete e na placa de identicação

do aparelho.

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não prossional no

âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio

protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as suas mãos ou pés

estiverem molhados ou húmidos.

• O aparelho deve ser utilizado para cozinhar alimentos, somente por

pessoas adultas e conforme as instruções contidas neste livrete.
Qualquer outro uso (como por exemplo, aquecedor de ambientes) deve
ser considerado impróprio e portanto perigoso. O fabricante não pode
ser considerado responsável por eventuais danos derivados de usos
impróprios, errados e irrazoáveis.

• Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos encoste-se
em partes quentes do forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de calor.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição “●”/“○” quando
não estiver a utilizar o aparelho.

• Não puxe pelo cabo para desligar a cha da tomada eléctrica, pegue pela
cha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a cha da

rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos internos

para tentar repará-las. Contacte a Assistência Técnica (veja a Assistência

técnica).

• Certique-se que as pegas das panelas quem sempre viradas para o

lado interno do plano de cozedura para evitar batidas acidentais.

• Não feche a tampa de vidro (se presente) com os queimadores ou a chapa
eléctrica ainda estiverem quentes.

• Não deixe acesa a chapa eléctrica sem panelas.

• Não utilize panelas instáveis ou deformadas.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas (incluso
crianças) com reduzidas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por
pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto,

a não ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável pela sua

segurança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso
do aparelho.

• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

• O aparelho não é destinado a ser colocado em funcionamento por

meio de um temporizador externo ou por um sistema de comando
à distância separado.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de
maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2012/19/UE referente à gestão de resíduos de aparelhos
eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem

ser escoados no uxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos

desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a
taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir
potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo
constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado
em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha
separada.

Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de

venda para solicitar informação referente ao local apropriado onde devem
depositar os electrodomésticos velhos.

Economia e respeito do meio ambiente

• Aproveite ao máximo o calor residual do seu placa quente desligando as

placas quentes de ferro fundido 10 minutos antes do m do seu tempo
de cozedura e placas quentes vitro cerâmicas 5 minutos antes do m do

tempo de cozedura.

• A base da sua panela ou caçarola deve cobrir a placa de aquecimento.

Se é mais pequena, desperdiçará energia preciosa e as panelas podem

transbordar e deixar restos incrustados que podem ser difíceis de remover.

• Cozinhar os seus alimentos em panelas ou caçarolas fechadas com

tampas bem ajustadas e usar o mínimo de água possível. Cozinhar com
a tampa aberta aumentará aumentará ortemente o consumo de energia.

• Usar exclusivamente panelas e caçarolas planas.

• Se estiver a cozinhar algo que demora muito tempo, é melhor usar uma

panela de pressão, que é dua vezes mais rápido e poupa um terço da

energia.

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.

Limpeza do aparelho

! Evite o emprego de detergentes abrasivos ou corrosivos, tais como tira­manchas e produtos contra ferrugem, detergentes em pó e esponjas com
superfície abrasiva. podem arranhar irremediavelmente a superfície.
! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para
limpar a aparelhagem.

• Para a manutenção ordinária, é suciente lavar o plano com uma esponja

húmida e, em seguida, enxugar com papel absorvente de cozinha.

• Os componentes móveis dos queimadores precisam ser lavados

frequentemente com água quente e detergente, tome cuidado para

eliminar as eventuais crostas.

• Nos planos com acendimento automático, é necessário proceder

frequentemente a uma limpeza cuidada da extremidade dos dispositivos

de acendimento electrónico instantâneo e é também necessário vericar
que os orifícios de saída do gás não estejam entupidos.

• Antes de começar a cozer, a superfície da chapa deve ser limpa
utilizando um pano húmido para remover a poeira ou resíduos de

alimentos anteriormente cozidos. A superfície da chapa deverá ser limpa
regularmente com água morna e um detergente não abrasivo.

• O aço inoxidável poderá manchar-se se car em contacto durante muito
tempo com água fortemente calcária ou com detergentes agressivos

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(contendo fósforo). É aconselhado enxaguar com água abundante

e enxugar depois da limpeza. Para mais é bom enxugar eventuais

vazamentos de água.

Periodicamente será necessário utilizar

produtos especícos para a limpeza das

chapas de cozedura de vidro cerâmica.
Primeiro retirar da chapa de cozedura
todos os restos de comida e gotas de

gordura com, por exemplo, uma espátula

de limpeza (não fornecida).

Limpar a chapa de cozedura quando

estiver morna, utilizar um produto de limpeza adequado (como o da
linha Solutions disponível em todos os Centros de Assistência Técnica)
e toalha de papel, esfregar com um pano húmido e enxugar. Folhas de

papel alumínio, objectos de matéria plástica ou materiais sintéticos, que

tenham derretido, e também açúcar ou alimentos com alto conteúdo de
açúcar, devem ser removidos imediatamente da zona de cozedura ainda

quente com uma espátula.

Produtos de limpeza especícos formam

uma camada superficial transparente
que repele a sujidade, que protege
também a superfície contra possíveis
danos causados por alimentos com alto
conteúdo de açúcar. Em nenhum caso
utilizar esponjas ou produtos abrasivos,
evitar também detergentes quimicamente
agressivos tais como spray para forno ou produtos que removem as
manchas.

O queimador em posição de mínimo não permanece aceso.

Foi controlado se:

• Estão entupidos os furos de saída do gás.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

• A regulação do mínimo não está correcta.

Os recipientes são instáveis.

Foi controlado se:

• O fundo do recipiente é perfeitamente plano.

• O recipiente está no centro do queimador ou na da chapa eléctrica.

• As grades foram invertidas.

Manutenção das torneiras do gás

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se bloqueie ou

apresente diculdades na rotação, portanto será necessário substituir a

torneira mesma.

! Esta operação deve ser efectuada por um técnico autorizado pelo
fabricador.

Anomalias e soluções

Pode acontecer do plano não funcionar ou não funcionar bem. Antes de
chamar a assistência técnica, vejamos o que é possível fazer. Antes de

mais nada, verique que não haja interrupções nas redes de alimentação
de gás e electricidade, especialmente se as torneiras do gás antes do plano

estão abertas.

O queimador não se acende ou a chama não é uniforme.

Foi controlado se:

• Estão entupidos os furos de saída do gás do queimador.

• Estão instalados correctamente todos os componentes móveis que
compõem o queimador.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

A chama não permanece acesa nas versões com segurança.

Foi controlado se:

• O botão não foi premido até o fundo.

• Não foi mantido premido até o fundo o botão durante um tempo suciente

para activar o dispositivo de segurança.

• Estão entupidos os furos de saída do gás em correspondência ao

dispositivo de segurança.

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V
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