ARISTON GM5 41 IX A User Manual [ca]

www.aristonchannel.com

INSTRUCCIONS DE SEGURETAT

ÉS IMPORTANT QUE LLEGIU I
SEGUIU LES
RECOMANACIONS SEGÜENTS

Llegiu les instruccions de
seguretat abans de fer servir
l’aparell.
Guardeu-les per a consultes
futures.
Aquestes instruccions són
vàlides si el símbol del país surt
a l'aparell. Si el símbol no surt a
l'aparell, és necessari consultar
les instruccions tècniques, que
proporcionaran les instruccions
necessàries per modicar
l'aparell segons les condicions
d'ús del país.

ADVERTÈNCIA: L'ús dels

aparells de gas per cuinar
produeix calor, humitat i
productes de la combustió a
l'habitació on està instal·lat.
Assegureu-vos que la cuina està
ben ventilada, sobretot quan feu
servir l'aparell: manteniu els
oricis de ventilació natural
oberts o instal·leu un dispositiu
de ventilació mecànic (campana
d'extracció). L'ús intensiu
prolongat de l'aparell pot
requerir ventilació addicional,
per exemple obrir una nestra, o
una ventilació més efectiva i
l'augment del nivell de ventilació
mecànica quan sigui possible.
Aquestes instruccions i el propi
aparell proporcionen
advertències de seguretat
importants que s’han de seguir
en tot moment.
El fabricant declina qualsevol
responsabilitat derivada de
l’incompliment d’aquestes
instruccions de seguretat, de l’ús
inadequat de l’aparell o de la
conguració incorrecta dels
comandaments.
Si la informació d’aquest manual
no se segueix al peu de la lletra,
poden produir-se danys
materials o a persones degut a
incendis o explosions.

ADVERTÈNCIES DE
SEGURETAT

Els nens menors de 8 anys han
de mantenir-se allunyats de
l’aparell, tret que se’ls supervisi
contínuament.
Els nens a partir de 8 anys i les
persones amb capacitats
físiques, sensorials o mentals
reduïdes o manca d’experiència
i coneixements poden fer servir
aquest aparell només sota
supervisió o en cas que hagin
rebut instruccions sobre l’ús
segur i comprenguin els perills a
què s’exposen. Impediu als nens
jugar amb l’aparell. Els nens no
han de fer la neteja ni el
manteniment sense supervisió.

ADVERTÈNCIA: El dispositiu i

les seves parts accessibles
s’escalfen durant l’ús,
mantingueu els nens menors de
8 anys allunyats de l’aparell, tret
que estiguin supervisats.

ADVERTÈNCIA: Eviteu tocar les

resistències i les superfícies
interiors de l’aparell, ja que
existeix el risc de cremades.
Mai deixeu de vigilar l’aparell
quan assequeu menjar.
Si l’aparell és apte per a l’ús
d’una sonda, feu servir només
una sonda de temperatura
recomanada per a aquest forn.
Mantingueu la roba i altres
materials inamables allunyats
de l’aparell ns que tots els
components s’hagin refredat
completament.
Els olis i greixos sobreescalfats
s’encenen fàcilment. Estigueu
sempre atents quan cuineu
aliments rics en greix, oli o quan
hi afegiu alcohol (com ara rom,
conyac o vi), ja que hi ha risc
d’incendi.
Feu servir guants per treure les
cassoles i accessoris, tenint cura
de no tocar les resistències.
Al nal de la cocció, aneu amb
compte en obrir la porta i deixeu
sortir gradualment l’aire calent o
el vapor abans d’accedir a
l’aparell.
No obstruïu les obertures de

ventilació d’aire calent que hi ha
a la part frontal del forn.

ÚS PERMÈS

ADVERTÈNCIA: L’aparell no s’ha

dissenyat per fer-lo servir
mitjançant un temporitzador
extern o un sistema de control
remot independent.
Aquest aparell és només per a
ús domèstic, no per a ús
professional.
No feu servir l’aparell a l’aire lliure.
No emmagatzemeu substàncies
explosives o inamables, com
ara llaunes d’aerosol a prop de
l’aparell i no col·loqueu ni feu
servir gasolina o altres materials
inamables a sobre ni a prop de
l’aparell: ja que pot iniciar-se un
incendi si l’aparell s’encén sense
voler.
No el feu servir per a cap altre ús
(com ara escalfar una habitació).

INSTALLACIÓ

La manipulació i instal·lació de
l’aparell les han de realitzar dues
o més persones. Feu servir
guants de protecció per
desembalar i instal·lar l’aparell.
Les connexions elèctriques i de
gas han de complir la normativa
local.

ADVERTÈNCIA: La modicació

de l'aparell i del seu mètode
d'instal·lació són imprescindibles
per fer servir l'aparell de forma
segura i correcta a altres països.
Utilitzeu reguladors de pressió
adequats per a la pressió de gas
indicada a les instruccions.
Connexió amb tubs rígids (coure
o acer).
Si la pressió del gas és diferent
de la pressió recomanada, serà
necessari instal·lar un regulador
de pressió apte en el tub
d'entrada segons les normatives
nacionals vigents
L'habitació ha d'estar equipada
amb un sistema d'extracció de
l'aire que expulsi tots els fums
de combustió. Aquest sistema
pot consistir en una campana o

2

un ventilador elèctric que
s'encengui automàticament
quan s'encén l'aparell.
L'habitació també ha de
permetre la correcta circulació
de l'aire, ja que per a la
combustió normal l'aire és
necessari. El corrent d'aire ha de
ser superior a 2 m3/h per kW de
potència instal·lada.
El sistema de circulació d'aire por
prendre l'aire directament de
l'exterior mitjançant una
canonada amb una secció
transversal interior de 100 cm2
com a mínim; l'obertura no pot
ser vulnerable a cap tipus
d'obstrucció.
El sistema també pot
proporcionar l'aire necessari per
a la combustió de forma
indirecta, per exemple des
d'habitacions adjacents
equipades amb els tubs de
circulació d'aire descrits
anteriorment. Tanmateix,
aquestes habitacions no poden
ser sales comunals, dormitoris o
altres habitacions que puguin
presentar risc d'incendi.
El gas liquat va cap al terra
perquè és més pesat que l'aire.
Per tant, les habitacions que
continguin bombones de gas
liquat també s'han d'equipar
amb ventilació per permetre
que el gas surti en cas de fuga.
Com a conseqüència, les
bombones de gas liquat, ja
estiguin plenes total o
parcialment, no s'han d'instal·lar
o emmagatzemar a habitacions
o zones d'emmagatzematge que
es trobin per sota del nivell del
terra (soterranis, etc.). És
recomanable mantenir a
l'habitació només la bombona
que estigui en ús, col·locada de
forma que no estigui exposada
al calor produït per fonts
externes (forns, xemeneies,
estufes, etc. ) que podrien
augmentar la temperatura de la
bombona per sobre dels 50°C.
Feu servir un armari apte per
assegurar que l'aparell funcioni
correctament: per instal·lar el
forn per sota del taulell (vegeu
el diagrama) o dins d'una unitat

de cuina, l'armari ha de tenir les
dimensions de la il·lustració.
Per assegurar una ventilació
sucient, s'ha d'extreure el
panell posterior de l'armari. És
recomanable instal·lar el forn de
forma que aquest es recolzi
sobre les dos franges de fusta o
sobre una superfície
completament plana amb una
obertura d'almenys 45 x 560 mm
com a la il·lustració.

CONNEXIÓ DE GAS

ADVERTÈNCIA: Abans de la

instal·lació, assegureu-vos que
les condicions de la distribució
local (natura i pressió del gas) i
l'ajustament de l'aparell són
compatibles.
Comproveu que la pressió del
subministrament de gas es
correspongui amb els valors
indicats a la Taula 1
(«Especicacions del cremador i
de l'injector»).

ADVERTÈNCIA: Les condicions

d'ajustament per a aquest
aparell s'indiquen a l'etiqueta (o
a la placa de dades).

ADVERTÈNCIA: Aquest aparell

no està connectat a un
dispositiu d’evacuació de
productes de combustió. Ha
d’instal·lar-se i connectar-se
d’acord amb la normativa
d’instal·lació vigent. Cal parar
especial atenció a qualsevol
requisit rellevant relatiu a la
ventilació.
Si l'aparell està connectat a gas
liquat, el cargol de regulació s'ha
de xar el màxim possible.

IMPORTANT: Quan es connecta

la bombona de gas, caldrà
assentar bé la bombona i
orientar-la (en posició vertical).

ADVERTÈNCIA: Aquesta

operació l'ha de dur a terme un
tècnic qualicat.
Utilitzeu només una mànega de
metall rígida o exible per a la
connexió de gas.

Connexió amb un tub rígid
(coure o acer)

La connexió al sistema de gas
s'ha de dur a terme sense aplicar
cap tipus d'esforç sobre l'aparell.

CA

Hi ha un entroncament ajustable
en forma de L a la rampa
d'alimentació de l'aparell que té
una juntura d'estanquitat per
evitar fugues. La juntura
d'estanquitat s'ha de substituir
cada cop que es giri
l'entroncament del tub (la
juntura s'inclou amb l'aparell).
El tub de subministrament de
gas es connecta mitjançant un
acoblament cilíndric amb rosca
de 1/2.

Connexió d'un tub d'acer
inoxidable sense juntura a un
acoblament amb rosca

El tub de subministrament de gas
es connecta mitjançant un
acoblament cilíndric amb rosca de
1/2. Aquests tubs s'han d'instal·lar
de forma que mai tinguin més de
2000 mm quan estiguin
completament estesos. Quan la
connexió s'hagi realitzat,
assegureu-vos que el tub metàl·lic
exible no toqui cap peça mòbil i
no estigui comprimit.
Feu servir només tubs i juntures
conformes amb les normes
nacionals en vigor.

IMPORTANT: si feu servir una

mànega d’acer inoxidable, cal
que la instal·leu de manera que
no toqui cap part mòbil del
mobiliari (p. ex. un calaix). Ha de
passar per una àrea sense
obstruccions i on sigui possible
inspeccionar-la de dalt a baix.
Heu de connectar l'aparell al
subministrament principal de
gas o a una bombona de gas
conforme a les normes nacionals
en vigor. Abans de realitzar la
connexió, assegureu-vos que
l'aparell és compatible amb el
subministrament de gas que
voleu fer servir. Si no és així,
seguiu les instruccions indicades
al paràgraf «Adaptació als
diferents tipus de gas.
Un cop realitzada la connexió
amb el subministrament de gas,
comproveu que no hi hagi fuites
amb aigua i sabó. Enceneu els
cremadors i feu girar els
comandaments des de la posició
màxima ns a la posició mínima
per comprovar l’estabilitat de la
ama.

3

SUBSTITUCIÓ DELS
INJECTORS

Per al forn, part inferior Extraieu
la tapa del cremador.

Retireu el cargol que xa el
cremador del forn i extraieu el
cremador del seu suport amb el
sensor de calor i l'encenedor.

Extraieu l'injector fent servir una
clau de tub de 7 mm.

Per a la part superior del grill
(només en alguns models)

Extraieu el cargol del cremador
de la part superior frontal de la
cavitat del forn.

Retireu el cremador amb els
seus elements de calor.

Extraieu l'injector fent servir una
clau de tub de 7 mm.

Mantingueu els embalatges
(bosses de plàstic, poliestirè,
etc.) fora de l’abast dels infants
durant la instal·lació i després.
Després de desembalar l’aparell,
comproveu que no s’hagi danyat
durant el transport. En cas de
problemes, poseu-vos en
contacte amb el distribuïdor o el
Servei Postvenda més proper.
Abans de la instal·lació, l’aparell
ha d’estar desendollat de la
xarxa elèctrica.
Durant la instal·lació, comproveu
que l’aparell no faci malbé el
cable d’alimentació.
No engegueu l’aparell ns que
no hàgiu nalitzat la instal·lació.
Després de la instal·lació no s’ha
de poder accedir a la part
inferior de l’aparell.
Realitzeu totes les operacions de
tall dels armaris abans de
muntar l’aparell al moble i
elimineu amb compte totes les
restes de fusta i serradures.
No obstruïu la separació mínima
entre el taulell i la part superior
del forn.
No traieu el forn de la seva base
d’escuma de poliestirè ns al
moment de la instal·lació.
No instal·leu l’aparell darrere
d’una porta decorativa, podria
provar risc d’incendi.

Colleu el nou injector
completament (el diàmetre
s'indica en cents de mil·límetres
a l'injector), amb cura de no
collar-lo excessivament.
Substituïu el cremador seguint a
la inversa les instruccions del pas

2.
Torneu a posar la tapa.
Ajustar la ama mínima.
Abans d’instal·lar el forn,
recordeu-vos d’enganxar la
placa de calibratge del gas
subministrada amb els injectors
de manera que cobreixi la
informació existent relativa al
calibratge del gas.

Fixeu completament el nou
injector, que ha de tenir el
diàmetre indicat a la taula.
Torneu a posar el cremador i
xeu-lo amb el cargol.
La instal·lació i les reparacions
ha de realitzar-les un tècnic
qualicat, de conformitat amb
les instruccions del fabricant i
amb la normativa local de
seguretat. No repareu ni
substituïu cap part de l'aparell
llevat que s'indiqui
expressament al manual de
l'usuari.
Els nens no haurien de realitzar
operacions d’instal·lació. Durant
el procés d’instal·lació,
mantingueu els nens allunyats.

ADVERTÈNCIES
D’ELECTRICITAT

Per tal que la instal·lació
compleixi les normatives de
seguretat vigents, cal fer servir
un interruptor omnipolar amb
una separació mínima entre
contactes de 3 mm i l’aparell ha
d’estar connectat a terra.
Si el cable d’alimentació està
danyat, substituïu-lo per un
d’igual. El cable d’alimentació
només el pot substituir un tècnic
qualicat seguint les
instruccions del fabricant i la
normativa de seguretat vigent.
Contacteu amb un centre
d’assistència tècnica autoritzat.
S’ha de poder desconnectar
l’aparell del subministrament
elèctric desendollant-lo si podeu
accedir a l’endoll o amb

4

interruptor multipolar instal·lat a
sobre de la presa de corrent de
conformitat amb la normativa
de seguretat elèctrica nacional.
La placa identicativa es troba a
la part de davant del forn (visible
quan s’obre la porta).
Si heu de substituir el cable
d’alimentació, contacteu amb un
centre d’assistència tècnica.

IMPORTANT: Les dades relatives

al voltatge i a l’absorció de
potència s’indiquen a la placa
identicativa
Si l’endoll no és adequat a la
vostra presa de corrent,
contacteu amb un tècnic
qualicat.
El cable d’alimentació ha de ser
prou llarg com per connectar
l’aparell a la presa de corrent,
una vegada muntat a la seva
ubicació. No estireu el cable
d’alimentació.
No feu servir allargadors, endolls
múltiples ni adaptadors.
No feu servir l’aparell si té
malmesos el cable o l’endoll, si
no funciona correctament o si
ha patit algun desperfecte o ha
caigut. Mantingueu el cable
allunyat de superfícies calentes.
Els components elèctrics han de
ser inaccessibles per a l’usuari
després de la instal·lació.
No toqueu l’aparell amb cap
part del cos humida i no

l’utilitzeu amb els peus
descalços.
El cable d’alimentació ha de ser
prou llarg com per connectar
l’aparell a la presa de corrent,
una vegada muntat a la seva
ubicació. No estireu el cable
d’alimentació.
La connexió a terra d’aquest
aparell és obligatòria per llei.
El cable s'ha de comprovar
regularment i l'han substituir
tècnics autoritzats seguint les
instruccions del fabricant i la
normativa de seguretat vigent.

ÚS CORRECTE

Si teniu problemes per fer girar
els comandaments del
cremadors, poseu-vos en
contacte amb el Servei
Postvenda per substituir la clau
dels cremadors, si s’estableix
que és defectuosa.
No cobriu mai les obertures per
la ventilació i la dispersió de
calor.
Quan col·loqueu el prestatge a
l'interior, assegureu-vos que el
topall està dirigit cap a dalt a la
part posterior de la cavitat.

NETEJA I MANTENIMENT

Mai feu servir aparells de neteja
amb vapor o netejadors d'alta
pressió amb l'aparell.

CA

ADVERTÈNCIA: Assegureu-vos

que l’aparell estigui apagat
abans de substituir-ne la
bombeta per evitar la
possibilitat d’una descàrrega
elèctrica.
No feu servir netejadors abrasius
ni rasquetes metàl·liques
esmolades per netejar el vidre
de la porta de l’aparell, ja que
poden ratllar la superfície, i això
pot provocar que el vidre es
trenqui.
Poseu-vos guants de protecció
per a les tasques de neteja i
manteniment.
L’aparell ha d’estar desconnectat
del subministrament elèctric
abans de realitzar qualsevol
tasca de manteniment.
Assegureu-vos que l’aparell
s’hagi refredat abans de realitzar
cap operació de neteja o
manteniment.
Per tal de no fer malbé el
dispositiu d’encesa elèctric, no
l’utilitzeu sense els cremadors al
seu lloc.
Mai feu servir aparells de neteja
amb vapor o netejadors d'alta
pressió amb l'aparell.
Poseu-vos guants de protecció
per a les tasques de neteja i
manteniment.

TAULA D'INJECTOR

Cremador

Forn G20 20 17/25 3,4 324 l/h 130

GB G30/G31 28-30/37 25/45 3,4 247 g/h 88

IE

Grill G20 20 17/25 2,8 267 l/h 118

Tipus de

gas

G30/G31 28-30/37 25/45 2,8 204 g/h 83

Pressió del gas mbar Taxa de ux

nom. mín./màx.

termal indica-

da en kW

Consum
nominal

Referència

de l’injector

5