ARISTON FH 52 IX AG User Manual

Manual de
instrucciones

ES

Espanol, 1

FB 52 C.2 AG
FB 52 C.2 IX AG
FH 52 AG
FH 52 IX AG

PT

Portuges, 10

GB

English, 19

Sumario

Instalación, 2-3

Colocación
Conexión eléctrica
Placa de características

Descripción del aparato, 4

Vista de conjunto
Panel de control

Puesta en marcha y uso, 5

Poner en funcionamiento el horno
Utilizar el temporizador

Programas, 6-7

Programas de cocción
Consejos prácticos de cocción
Tabla de cocción

Precauciones y consejos, 8

Seguridad general
Eliminación
Ahorrar y respetar el medio ambiente

Mantenimiento y cuidados, 9

Cortar el suministro eléctrico
Limpiar el aparato
Limpiar la puerta
Sustituir la bombilla
Asistencia

HORNO

ES

Instalación

560 m

m.

45 m

m

.

ES

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en todo momento. En caso de venta, de
cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto
al aparato para informar al nuevo propietario sobre su
funcionamiento y sobre las advertencias
correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen importante
información sobre la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se

deben eliminar según las normas para la recolección
de residuos (

ver Precauciones y consejos

! La instalación se debe realizar según estas
instrucciones y por personal profesionalmente
calificado. Una instalación incorrecta puede producir
daños a personas, animales o cosas.

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es
necesario que el mueble tenga las características
adecuadas:

• los paneles adyacentes al horno deben ser de
materiales resistentes al calor;

).

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario
eliminar la pared posterior del hueco para el horno. Es
preferible instalar el horno apoyado sobre dos listeles
de madera o sobre una superficie continua que tenga
una abertura de 45 x 560 mm. como mínimo (

).

figuras

ver las

Centrado y fijación

Regule los 4 tacos ubicados en la parte lateral del
horno en coincidencia con los 4 orificios que se
encuentran en el marco, según el espesor del costado
del mueble:

espesor de 20 mm: quite la
parte móvil del taco (

);

figura

ver la

• en el caso de muebles de madera chapeada, las
colas deben ser resistentes a una temperatura de
100°C;

• para empotrar el horno, tanto cuando se instala bajo
encimera (

ver la figura

) como en columna, el mueble

debe tener las siguientes dimensiones:

547 mm. min.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

45 mm.

560 mm.

575-585 mm.

567 mm.

! Una vez empotrado el aparato no se deben permitir
contactos con las partes eléctricas.
El consumo declarado en la placa de características
fue medido en una instalación de este tipo.

espesor de 18 mm: utilice la
primera ranura, ya
predispuesta por el fabricante

ver la figura

(

);

espesor de 16 mm: utilice la
segunda ranura (

ver la figura

).

Para fijar el aparato al mueble: abra la puerta del horno
y enrosque 4 tornillos para madera en los 4 orificios
del marco.

! Todas las partes que garantizan la protección se
deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas
sin la ayuda de una herramienta.

2

Conexión eléctrica

N

L

! Los hornos dotados de cable de alimentación tripolar,
están fabricados para funcionar con corriente alterna a
la tensión y frecuencia indicadas en la placa de
características (

ver a continuación

Montaje del cable de alimentación eléctrica

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la
carga indicada en la placa de características (

costado

).
En el caso de conexión directa a la red, es
necesario interponer entre el aparato y la red, un
interruptor omnipolar con una distancia mínima entre
los contactos de 3 mm., dimensionado para esa
carga y que responda a las normas vigentes (el
conductor de tierra no debe ser interrumpido por el
interruptor). El cable de alimentación eléctrica se
debe colocar de modo tal que no alcance en ningún
punto una temperatura que supere en 50°C la
temperatura ambiente.

! El instalador es responsable de la correcta
conexión eléctrica y del cumplimiento de las normas
de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea

conforme con la ley;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima

de potencia de la máquina indicada en la placa
de características (

ver más abajo

).

1. Abrir el panel de
bornes haciendo
palanca con un
destornillador sobre las
lengüetas laterales de
la tapa: tirar y abrir (

la figura

).

2. Instalar el cable de
alimentación eléctrica:
Aflojar el tornillo de la
mordaza de terminal de
cable y los tres tornillos
de los contactos L-N-

y luego fijar los
cables debajo de las
cabezas de los tornillos
respetando los colores
Azul (N), Marrón (L) y
Amarillo-Verde

la figura

).

3. Fijar el cable en el
correspondiente
sujetacable.

4. Cerrar la tapa del
panel de bornes.

);

ver

(

ver

ver al

• la tensión de alimentación eléctrica esté
comprendida dentro de los valores contenidos en
la placa de características (

ver más abajo

);

• la toma sea compatible con el enchufe del
aparato. Si no es así, sustituya la toma o el
enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones
múltiples.

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la
toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe ser plegado ni comprimido.

! El cable debe ser controlado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados (

Asistencia

!!

! La empresa declina toda responsabilidad en los

!!

).

ver

casos en que no hayan sido respetadas estas
normas.

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

Dimensiones

Volumen

Conexiones
eléctricas

ENERGY LABEL

longitud 43,5 cm.
altura 32 cm.
profundidad 40 cm.

Litros 56

tensión 220-230V ~ 50/60Hz (ver
placa características)
potencia máxima absorbida 2250W

Norma 2002/40/CE en la etiqueta
de los hornos eléctricos.
Norma EN 50304

Consumo de energía por
convección Natural – función de
calentamiento:

Clase Consumo de energía para
funcionamiento por convección
Forzada - función de
calentamiento:

Este aparato es conforme a las
siguientes Normas Comunitarias:
2006/95/CEE del 12/12/06 (Baja
Tensión) y sucesivas
modificaciones

- 2004/108/CEE del 15/12/04
(Compatibilidad Electromagnética)
y sucesivas modificaciones
93/68/CEE del 22/07/93 y
sucesivas modificaciones
2002/96/EC y sucesivas
modificaciones

a

Tradiciónal;

b

Multicocción

ES

3

Descripción del aparato

ES

Vista de conjunto

Panel de control

Panel de control

Bandeja

PARRILLA

Bandeja

GRASERA

Mando

PROGRAMAS

GUÍAS de

deslizamiento de
los estantes

posición 5
posición 4
posición 3
posición 2
posición 1

Mando

TEMPORIZADOR DE FIN DE COCCIÓN*

Piloto

TERMOSTATO

Mando

PROGRAMAS

* Presente sólo en algunos modelos.

TERMOSTATO

Mando

TEMPORIZADOR DE

FIN DE COCCIÓN *

Mando

TERMOSTATO

Piloto

Mando

TERMOSTATO

4

Puesta en
funcionamiento y uso

! La primera vez que encienda el horno, hágalo

funcionar vacío durante media hora aproximadamente
con el termostato al máximo y con la puerta cerrada.
Luego apáguelo, abra la puerta del horno y airee el
ambiente. El olor que se advierte es debido a la
evaporación de las sustancias utilizadas para proteger
el horno.

Poner en funcionamiento el horno

1. Seleccione el programa de cocción deseado
girando el mando PROGRAMAS.

2. Elija la temperatura girando el mando
TERMOSTATO. La Tabla de cocción (
contiene una lista con las cocciones y las
correspondientes temperaturas aconsejadas.

3. El piloto TERMOSTATO encendido indica la fase de
calentamiento hasta la temperatura seleccionada:
introduzca los alimentos que debe cocinar.

4. Durante la cocción es posible:

- modificar el programa de cocción con la perilla
PROGRAMAS;

- modificar la temperatura con el mando
TERMOSTATO;

- interrumpir la cocción llevando el mando
PROGRAMAS hasta la posición “0”.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque
se puede dañar el esmalte.

ver Programas

)

Luz del horno

Se enciende seleccionando
PROGRAMAS. Permanece encendida cuando se

selecciona un programa de cocción.

 con el mando

Utilice el temporizador de fin de la
cocción*

1. Antes que nada es necesario cargar el timbre

girando el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE
COCCIÓN un giro casi completo en sentido horario.

2. Volviendo hacia atrás en sentido antihorario, fije el

tiempo deseado haciendo coincidir los minutos
indicados en el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE
COCCIÓN con la referencia fija que se encuentra en el
panel de control.

3. Una vez cumplido el tiempo, se emitirá una señal

sonora y el horno se apagará.

4. Cuando el horno está apagado, el temporizador de

fin de la cocción se puede utilizar como un normal
contador de minutos.

! Para utilizar el horno con funcionamiento manual, o
sea, excluyendo el temporizador de fin de cocción, es
necesario girar el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE
COCCIÓN hasta el símbolo .

ES

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la

parrilla suministrada con el aparato.

Ventilación de enfriamiento

Para disminuir la temperatura externa, algunos
modelos poseen un ventilador de enfriamiento. El
mismo genera un chorro de aire que sale entre el panel
de control y la puerta del horno.
! Al final de la cocción, el ventilador permanece en
funcionamiento hasta que el horno esté
suficientemente frío.

* Presente sólo en algunos modelos.

5

Programas

ES

Programas de cocción

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 60°C e MAX, tranne:

• GRILL (se aconseja elegir sólo MAX);

• GRATIN (se aconseja no superar una temperatura
de 200ºC).

 Programa HORNO TRADICIÓNAL

Se encienden los dos elementos calentadores inferior y
superior. Con esta cocción tradicional es mejor utilizar
una sola bandeja: si se utilizan varias bandejas se
produce una mala distribución de la temperatura.

 Programa MULTICOCCIÓN

Se encienden todos los elementos calentadores
(superior, inferior y circular) y se pone en
funcionamiento el ventilador. Debido a que el calor es
constante en todo el horno, el aire cocina y tuesta la
comida de modo uniforme. Es posible utilizar hasta un
máximo de dos bandejas simultáneamente.

 Programa HORNO “SUPERIOR”

Se enciende el elemento calentador superior. Esta
función se puede utilizar para retoques de cocción.

Consejos prácticos de cocción

! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones

1 y 5: son las que reciben directamente el aire caliente
lo cual podría provocar quemaduras de las comidas
delicadas.

! En las cocciones GRILL y GRATIN, coloque la
grasera en la posición 1 para recoger los residuos de
cocción (jugos y/o grasas).

MULTICOCCIÓN

• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los
alimentos que requieren mayor calor.

• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

GRILL

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque
los alimentos en el centro de la parrilla.

• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor
máximo. No se alarme si la resistencia superior no
permanece constantemente encendida: su
funcionamiento está controlado por un termostato.

PIZZA

• Per una buona cottura della pizza ultilizzate il
programma MULTICOTTURA.

 Programa GRILL

Se enciende el elemento calentador superior. La
temperatura muy elevada y directa del asador eléctrico
permite el inmediato tostado superficial de los
alimentos que, obstaculizando la salida de los líquidos,
los mantiene más tiernos en su interior. La cocción con
el asador eléctrico es particularmente aconsejada para
aquellos platos que necesitan de una elevada
temperatura superficial: chuletas de ternera y de vaca,
entrecôte, solomillo, hamburguesas, etc... En el párrafo
“Consejos prácticos para la cocción” se encuentran
algunos ejemplos de su uso. Realice las cocciones con
la puerta del horno cerrada.

 Programa GRATIN

Se enciende el elemento calentador superior y se pone
en funcionamiento el ventilador. A la irradiación térmica
unidireccional, le agrega la circulación forzada del aire
en el interior del horno. Esto impide que se quemen
superficialmente los alimentos aumentando el poder
de penetración del calor. Realice las cocciones con la
puerta del horno cerrada.

• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano
apoyándola sobre la parrilla suministrada con el
horno.
Utilizando la grasera se aumenta el tiempo de
cocción y difícilmente se obtiene una pizza
crocante.

• En el caso de pizzas muy condimentadas es
aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de
Italia) en la mitad de la cocción.

6

Tabla de cocción

Programas Alimentos

Pato

Horno

Tradiciónal

Multicocción

Horno

“superior”

Grill

Gratin

Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Bizcochos (de pastaflora)
Tortas glaseadas

Pizza (en 2 niveles)
Lasañas
Cordero
Pollo asado + patatas
Caballa
Plum-cake
Hojaldre relleno con crema (en 2
niveles)
Bizcochos (en 2 niveles)
Bizcocho (en 1 nivel)
Bizcocho (en 2 niveles)
Tortas saladas

Retoques de cocción

Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Bistec de ternera
Chuletas
Hamburguesas
Caballa
Tostadas

Pollo a la parrilla
Sepias

ES

Duración

Peso

(Kg)

1+1

n.° 4

Posición de

los estantes

1
1
1

-

1
1

1
1

1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

- 3/4 15 220 -

1
1
1
1
1
1
1
1

1.5

1.5

3
3
3
3
3

2 y 4

3
2

2 y 4

2
2

2 y 4
2 y 4

2

2 y 4

3

4
4
4

3 o 4

4
4
4
4
4

2
2

Precalentamiento

(minutos)

15
15
15
15
15

15
10
10
15
10
10

10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

5
5

Temperatura

aconsejada

200
200
200
180
180

230
180
180
200
180
170

190
180
170
170
200

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

200
200

cocción

(minutos)

de la

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50

20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10
10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

55-60
30-35

7

Precauciones y consejos

ES

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales de
seguridad. Estas advertencias se suministran por
razones de seguridad y deben ser leídas atentamente.

Seguridad general

• El aparato ha sido concebido para un uso de tipo no
profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si
el espacio está protegido porque es muy peligroso
dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas.

• Para mover el aparato utilice siempre las manijas
correspondientes ubicadas en los costados del horno.

• No toque la máquina descalzo o con las manos y
pies mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar

alimentos, sólo por personas adultas y
siguiendo las instrucciones contenidas en este
manual. Cualquier otro uso (como por ejemplo:
calefacción de ambientes) se debe considerar
impropio y, por lo tanto, peligroso. El fabricante
no puede ser considerado responsable por los
daños derivados de usos impropios, erróneos e
irracionales.

• Durante el uso del aparato los elementos
calentadores y algunas partes de la puerta del
horno se calientan mucho. Tenga cuidado de no
tocarlos y mantenga alejados a los niños.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros
electrodomésticos entre en contacto con partes
calientes del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de
eliminación del calor.

• Tome la manija de apertura de la puerta en el
centro: a los costados podría estar caliente.

• Utilice siempre guantes para horno para introducir o
extraer recipientes.

• No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio.

• No coloque materiales inflamables en el horno: si el
aparato se pone en funcionamiento
inadvertidamente podría incendiarse.

• Controle siempre que los mandos estén en la
posición “”/“

• No desconecte el aparato de la toma de corriente
tirando del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber
desconectado primero el aparato de la red eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos
internos para intentar una reparación. Llame al Servicio
de Asistencia Técnica (

• No apoye objetos pesados sobre la puerta del horno
abierta.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por
personas (niños incluidos) con reducidas capacidades
físicas, sensoriales o mentales, por personas inexpertas
o que no tengan familiaridad con el producto, a menos
que no sean vigiladas por una persona responsable de
su seguridad o que no hayan recibido instrucciones
preliminares sobre el uso del aparato.

• Evitar que los niños jueguen con el aparato.

” cuando no se utiliza el aparato.

ver Asistencia

).

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las
normas locales, de esta manera los embalajes
podrán ser reutilizados.

• En base a la Norma europea 2002/96/CE de Residuos
de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los
electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en
los contenedores municipales habituales; tienen que
ser recogidos selectivamente para optimizar la
recuperación y reciclado de los componentes y
materiales que los constituyen, y reducir el impacto en
la salud humana y el medioambiente. El símbolo del
cubo de basura tachado se marca sobre todos los
productos para recordar al consumidor la obligación
de separarlos para la recogida selectiva.
El consumidor debe contactar con la autoridad local
o con el vendedor para informarse en relación a la
correcta eleminación de su electrodoméstico viejo.

Ahorrar y respetar el medio ambiente

• Utilizando el horno en los horarios que van desde
las últimas horas de la tarde hasta las primeras
horas de la mañana, se colabora reduciendo la
carga de absorción de las empresas eléctricas.

• Se recomienda efectuar siempre las cocciones al
GRILL y GRATIN con la puerta cerrada: ya sea para
obtener mejores resultados como para un sensible
ahorro de energía (10% aproximadamente).

• Mantenga eficientes y limpias las juntas para que
se adhieran bien a la puerta y no provoquen
dispersión del calor.

Asistencia

Comunique:

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características
ubicada en el aparato y/o en el embalaje.

La siguiente información es válida solo para España.
Para otros países de habla hispana consulte a su
vendedor

Ampliación de garantía

Llame al 902.363.539 y le informaremos sobre el
fantástico plan de ampliación de garantía hasta 5
años. Consiga una cobertura total adicional de

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electrodoméstico a precios competitivos.
ESTAMOS A SU SERVICIO

8

Mantenimiento y cuidados

F

F

Cortar el suministro eléctrico

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el
aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión
para la limpieza del aparato.

• Las partes externas esmaltadas o de acero
inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar
con una esponja empapada en agua tibia y jabón
neutro. Si las manchas son difíciles de eliminar use
productos específicos. Se aconseja enjuagar
abundantemente y secar después de la limpieza.
No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas.

• El interior del horno se debe limpiar preferentemente
cada vez que se utiliza, cuando todavía está tibio.
Utilice agua caliente y detergente, enjuague y
seque con un paño suave. Evite los productos
abrasivos.

• Los accesorios se pueden lavar como cualquier
vajilla (incluso en lavavajilla).

Limpiar la puerta

Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos
no abrasivos y séquelo con un paño suave; no utilice
materiales ásperos abrasivos o raederas metálicas
afiladas que puedan rayar la superficie y quebrar el
vidrio.

Para realizar una limpieza más
profunda es posible extraer la
puerta del horno:

1. para ello, abra
completamente la puerta (

);

figura

2. alce y gire las palancas ubicadas en las dos

bisagras(

2. Con un destornillador, levantar y girar las palancas

F F

F dispuestas en las dos bisagras (

F F

ver la figura

);*

ver figura

ver la

);*

3. sujete la puerta de los
costados externos y ciérrela
lenta pero no completamente.
Luego tire la puerta hacia sí,
extrayéndola e las bisagras

ver la figura

(

3. Sujetar la puerta de los
costados y cerrarla lenta pero
no completamente. Luego tire
la puerta hacia afuera,
sacándola de la bisagra (

figura

Vuelva a colocar la puerta siguiendo el mismo
procedimiento pero en sentido contrario.

Controle las juntas

Controle periódicamente el estado de la junta que
rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada
llame al Centro de Asistencia Técnica más cercano

ver Asistencia

(
que no haya sido reparada.

). Es aconsejable no usar el horno hasta

).*

ver la

).*

Sustituir la bombilla

Para sustituir la bombilla
de iluminación del
horno:

1. Desenrosque la tapa
de vidrio del
portalámpara.

2. Extraiga la bombilla y
sustitúyala con una
similar: potencia de 25
W, casquillo E 14.

3. Vuelva a colocar la
tapa (

ver la figura

).

ES

Presente sólo en algunos modelos.

*

9

Instruções para

PT

utilização

ES

Espanol, 1

FB 52 C.2 AG
FB 52 C.2 IX AG
FH 52 AG
FH 52 IX AG

PT

Portuges, 10

GB

English, 19

FORNO

Índice

Instalação, 11-12

Posicionamento
Ligação eléctrica
Placa de identificação

Descrição do aparelho, 13

Vista de conjunto
Painel de comandos

Início e utilização, 14

Início do forno
Utilização do timer

Programas, 15-16

Programas de cozedura
Conselhos práticos para cozedura
Tabela de cozedura

Precauções e conselhos, 17

Segurança geral
Eliminação
Economia e respeito do meio ambiente

Manutenção e cuidados, 18

Desligar a corrente eléctrica
Limpeza do aparelho
Limpeza da porta
Substituição da lâmpada
Assistência técnica

Instalação

560 m

m

.

45 m

m

.

! É importante guardar este folheto para poder
consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda,
cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo
permanece com o aparelho para informar o novo
proprietário sobre o funcionamento e sobre as
respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: nas quais há
informações importantes sobre a instalação, a
utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças

e devem ser eliminadas em conformidade com as
regras de colecta diferenciada (

Conselhos

).

! A instalação deve ser realizada segundo estas
instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma
instalação errada pode causar danos pessoais,
materiais e a animais.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é
necessário que o móvel seja de características
adequadas.

veja em Precauções e

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar
a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno
de maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira,
ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos
45 x 560 mm. (

veja as figuras

).

Colocar no centro e prender

Regule os 4 calços situados aos lados do forno, em
correspondência aos 4 furos na moldura ao redor, em
função da espessura da lateral do móvel:

20 mm. de espessura: retire a
parte móvel do calço (veja a
figura);

PT

• os painéis adjacentes ao forno devem ser de
material resistente ao calor;

• no caso de móveis de madeira contraplacada, as
colas devem ser resistentes à temperatura de 100°C.

• para encaixar o forno, quer no caso de instalação
sob uma banca (

veja a figura

) quer em coluna, o

móvel deve ter as seguintes medidas:

547 mm. min.

23 mm.

595 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

45 mm.

560 mm.

575-585 mm.

567 mm.

! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser
possível contacto com as partes eléctricas.
As declarações de consumo, indicadas na placa de
identificação, foram medidas para este tipo de
instalação.

18 mm. de espessura: utilize a
primeira cavidade, da maneira
já preparada pelo fabricante

veja a figura

(

);

16 mm. de espessura: utilize a
segunda cavidade (

).

figura

veja a

Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do
forno e atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos
situados na moldura ao redor.

! Todos os componentes de garantia da protecção
precisam estar presos de modo que não possam ser
tirados sem o emprego de uma ferramenta.

11

PT

N

L

Ligação eléctrica

! Os fornos equipados com cabo de fornecimento com

três pólo, são preparados para funcionar com corrente
alternada na tensão e frequência de fornecimento
indicadas na placa de identificação (veja a seguir).

Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de
terminais faça alavanca
com uma chave de
parafuso nas linguetas
aos lados da tampa:
puxe e abra a tampa

veja a figura

(

2. Instale o cabo de
alimentação:
desatarraxe o parafuso
do grampo do cabo e os
três parafusos dos
contactos L-N­seguida, prenda os fios
embaixo das cabeças
dos parafusos a
obedecer as cores: Azul
(N) Castanho (L)
Amarelo-Verde

a figura

3. Prenda o cabo no
respectivo grampo.

4. Feche a tampa da
caixa dos terminais.

Ligação à rede do cabo de fornecimento eléctrica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as
normas para a carga indicada na placa de
identificação (

veja ao lado

).
No caso de uma ligação directa à rede, será
necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um
interruptor omnipolar com abertura mínima entre os
contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e
em conformidade com as normas em vigor (a ligação
à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O
cabo de alimentação deve ser colocado de maneira
que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a
temperatura do ambiente.

! O técnico instalador é responsável pela realização
certa da ligação eléctrica e da obediência das regras
de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na placa
de identificação (

veja a seguir

• a tensão de alimentação seja entre os valores da

placa de identificação (

veja a seguir

).

);

);

• a tomada seja compatível com a tomada do aparelho.
Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não
empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo
eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.
! O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados (

Assistência Técnica

).

veja a

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade
se estas regras não forem obedecidas.

).

e, em

(

veja

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

Medidas

Volume

Ligações
eléctricas

ETIQUETA DE
ENERGIA

largura cm. 43,5
altura cm. 32
profundidade cm. 40

Litros 56

tensão de 220-230V ~ 50/60Hz
(veja a placa das características)
potência máxima absorvida 2250W

Directiva 2002/40/CE acerca dos
fornos eléctricos.
Norma EN 50304

Consumo de energia com
convecção Natural – função de
aquecimento:

Consumo de energia da declaração
de Classe com convecção Forçada

- função de aquecimento:

b

Cozedura Múltipla.

Este aparelho é em conformidade
com as seguintes Directivas da
Comunidade Europeia:
2006/95/CEE de 12/12/06 (Baixa
Tensão) e posteriores modificações

- 2004/108/CEE de 15/12/04
(Compatibilidade Electromagnética)
e posteriores modificações
93/68/CEE de 22/07/93 e
posteriores modificações
2002/96/CE e posteriores
modificações

a

Tradicional;

12

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

Painel de comandos

Prateleira GRADE

Prateleira BANDEJA

PINGADEIRA

Painel de comandos

Selector dos

PROGRAMAS

PT

GUIAS de

escorrimento das
prateleiras

posição 5
posição 4
posição 3
posição 2
posição 1

Botão

TIMER DE FIM DE COZEDURA*

Indicador
luminoso

TERMOSTATO

Selector dos

PROGRAMAS

Indicador luminoso

Botão TIMER DE

FIM DE COZEDURA*

Selector dos

TERMOSTATO

TERMOSTATO

Selector dos

TERMOSTATO

* Há somente em alguns modelos.

13

Início e utilização

PT

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos

de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante
uma hora, com o termóstato posto à temperatura
máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar,
abrir a porta do forno e ventilar a sala. O odor que se
sente é por causa da evaporação das substâncias
empregadas para proteger o forno.

Início do forno

1. Para seleccionar o programa de cozedura que
desejar, rode o selector dos PROGRAMAS.

2. Para escolher a temperatura rode o selector do
TERMOSTATO. Uma lista com as cozeduras e as
respectivas temperaturas aconselhadas pode ser
consultada na Tabela de cozedura (

Programas

3. O indicador luminosos do TERMOSTATO aceso fixo
no painel dos comandos avisa que o pré aquecimento
foi completado:coloque dentro os alimentos a serem
cozidos.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o
selector de PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do
TERMÓSTATO;

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos
PROGRAMAS na posição “0”.

).

veja os

Luz do forno

Acende-se se for seleccionado
dos PROGRAMAS. Permanece acesa quando se

seleccionar um programa de cozedura.

 mediante o selector

Utilizar o timer de fim de cozedura*

1. Antes de mais nada, para dar corda na campainha

é necessário rodar o selector do TIMER DE FIM DE
COZEDURA de uma volta quase inteira na direcção
dos ponteiros do relógio.

2. Volte na direcção contrária aos ponteiros do relógio,

para configurar o tempo que desejar, faça coincidir os
minutos indicados no selector do TIMER DE FIM DE
COZEDURA com a referência fixa do painel de
comandos.

3. Depois que tiver passado o tempo tocará um sinal

acústico e o forno desliga-se.

4. Quando o forno estiver desligado, o timer de fim

cozedura poderá ser utilizado como um normal
contador de minutos.

! Para utilizar o forno com funcionamento manual, ou
seja com o timer de fim de cozedura desactivado, é
necessário rodar o botão TIMER DE FIM DE
COZEDURA até o símbolo‘ .

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para
evitar riscos de danos ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a
grade fornecida.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas,
alguns modelos são equipados com uma ventoinha de
arrefecimento. Esta gera um jacto de ar que sai entre o
painel de comandos e a porta do forno.
No final da cozedura, a ventoinha continua a funcionar
até o forno arrefecer suficientemente.
! No final da cozedura, a ventoinha continua a
funcionar até o forno arrefecer suficientemente.

14

* Há somente em alguns modelos.

Programas

Programas de cozedura

! Para todos os programas pode ser regulada uma

temperatura entre 60°C e MÁX., excepto:

• GRILL (é aconselhável configurar somente em
MÁX.);

• GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a
temperatura de 200°C).

 Programa de FORNO TRADIÇÃO

Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e
superior. Com esta cozedura tradicional é melhor
utilizar uma única prateleira: com mais de uma
prateleira haverá má distribuição da temperatura.

 Programa de COZEDURA MÚLTIPLA

Activam-se todos os elementos aquecedores (superior
e inferior) e entra em funcionamento a ventoinha. Como
o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar
coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É
possível utilizar até duas prateleiras no máximo
contemporaneamente.

 Programa FORNO DE CIMA

Acende-se o elemento aquecedor superior. Esta
função pode ser utilizada para retoques na cozedura.

Conselhos práticos para cozedura

PT

! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições

das prateleiras 1 e 5: que recebem directamente ar
quente porque poderão provocar queimaduras em
alimentos delicados.

! Nas cozeduras de GRILL e GRATIN, coloque a
bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os
resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

COZEDURA MÚLTIPLA

• Utilize as posições 2 e 4 das prateleiras, coloque na
2 os alimentos que necessitarem de mais calor.

• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade
em cima.

GRILL

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os
alimentos no centro da grade.

• É aconselhável configurar o nível de energia no
máximo. Não se alarme se a resistência superior
não permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato;

PIZZA

• Para cozer bem uma pizza utilize o programa de
COZEDURA MÚLTIPLA.

 Programade GRILL

Acende-se o elemento aquecedor superior. A
temperatura muito alta e directa do grill possibilita
corar imediatamente a superfície dos alimentos que,
como obstruem a saída dos líquidos, mantém o
interior mais macio. A cozedura no grill é
especialmente aconselhada para os pratos que
necessitarem de alta temperatura na superfície: bifes
de vitela ou vaca, entrecôte, filés, hambúrgueres et, ...
Alguns exemplos de utilização estão apresentados na
parágrafo “Conselhos práticos para a cozedura”. Coza
com a porta do forno fechada.

 Programa de GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a
funcionar a ventoinha. Une a irradiação térmica
unidirecional com a circulação forçada do ar no interior
do forno. Deste modo impede-se a queimadura da
superfície dos alimentos ao aumentar-se o poder de
penetração do calor. Coza com a porta do forno
fechada.

• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na
grelha do forno.
Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os
tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma
pizza crocante.

• No caso de pizzas com muita cobertura é
aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade
da cozedura.

15

PT

Tabela de cozedura

Programas Alimentos

Pato

Forno

Tradicional

Cozedura

Múltipla

Forno de cima

Grill

Gratinado

Carne de vitela ou vaca assada
Carne de porco assada
Biscoitos (de massa tenra)
Tortas doces
Pizza (em 2 prateleiras)
Lasanha
Cordeiro
Frango assado com batatas
Cavala
Plum cake
Bignés (em 2 prateleir as)
Biscoitos (em 2 prat eleiras)
Pão-de-ló (em 1 prateleira)
Pão-de-ló (em 2 prateleiras)
Tortas salgadas

Retoques na cozedura

Linguado e chocas
Espetinhos de calamares e camarão
Filé de bacalhau
Verduras na grelha
Bife de vitela
Costeletas
Ham bú rg ueres
Cavala
Tostas

Frango na grelha
Chocas

Peso

(Kg.)

1+1

0.5

0.5

0.5

1.5

n.° 4

1.5

1.5

Posição das

prateleiras

1
1
1

-

1
1

1
1

1
1

1

- 3/4 15 220 -

1
1
1
1
1
1
1
1

2 e 4).

2 e 4).

2 e 4).
2 e 4).

2 e 4).

3 o 4

3
3
3
3
3

3
2

2
2

2

3

4
4
4

4
4
4
4
4

2
2

Pré

aquecimento

(minutos)

15
15
15
15
15

15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

5
5

Temperatura
aconselhada

200
200
200
180
180

230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

200
200

Duração

da

cozedura

(minutos)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10

6-8

10-15
15-20
15-20

7-10

15-20

2-3

55-60
30-35

10

16

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em

conformidade com as regras internacionais de
segurança. Estas advertências são fornecidas por
razões de segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo
não profissional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,
mesmo num sítio protegido, porque é muito
perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos
cabos para este fim, situados aos lados do forno.

• Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as
suas mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos.

• O aparelho deve ser utilizado para cozinhar

alimentos, somente por pessoas adultas e
conforme as instruções contidas neste livrete.
Qualquer outro uso (como por exemplo,
aquecedor de ambientes) deve ser considerado
impróprio e portanto perigoso. O fabricante não
pode ser considerado responsável por eventuais
danos derivados de usos impróprios, errados e
irrazoáveis.

• Durante o uso do aparelho os elementos de
aquecimento e algumas partes da porta do forno
ficam muito quentes. Tome cuidado para não
tocar nos mesmos e mantenha as crianças
afastadas.

• Evite que o cabo de alimentação de outros
electrodomésticos encoste-se em partes quentes
do forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação
de calor.

• Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta:
os lados podem estar quentes.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter
desligado a ficha da rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos
mecanismos internos para tentar repará-las.
Contacte a Assistência Técnica (veja a Assistência
técnica).

• Não coloque objectos pesados sobre a porta do
forno aberta.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por
pessoas (incluso crianças) com reduzidas
capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por
pessoas inexperientes ou que não tenham
familiaridade com o produto, a não ser que seja
vigiadas por uma pessoa responsável pela sua
segurança ou que tenham recebido instruções
preliminares sobre o uso do aparelho.

• Não permita que as crianças brinquem com o
aparelho.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as
regras locais, de maneira que as embalagens
possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão
de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos
(RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem
ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos
urbanos. Os aparelhos desactualizados devem ser
recolhidos separadamente para optimizar a taxa de
recuperação e reciclagem dos materiais que os
compõem e impedir potenciais danos para a saúde
humana e para o ambiente. O símbolo constituído
por um contentor de lixo barrado com uma cruz
deve ser colocado em todos os produtos por forma
a recordar a obrigatoriedade de recolha separada.

Os consumidores devem contactar as autoridades
locais ou os pontos de venda para solicitar
informação referente ao local apropriado onde
devem depositar os electrodomésticos velhos.

PT

• Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes;

• Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio.

• Não guarde material inflamável no forno: se o
aparelho for inadvertidamente colocado a funcionar,
poderão arder.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na



posição “”/”

aparelho.

• Não puxe pelo cabo para deslizar a ficha da tomada
eléctrica, pegue pela ficha.

” quando não estiver a utilizar o



Economia e respeito do meio ambiente

• Se utilizar o forno nos horários a partir do fim da
tarde, até as primeiras horas da manhã, colabora-se
para reduzir a carga de absorção do fornecimento
de electricidade.

• É recomendável realizar as cozeduras ao GRILL e
GRATIN sempre com a porta fechada: quer para
obter melhores resultados, quer para uma sensível
economia de energia (aproximadamente 10%).

• Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para
poderem aderir bem na porta e não causar
dispersão de calor.

17

Manutenção e cuidados

F

F

PT

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o
aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de
alta pressão para limpar a aparelhagem.

• As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as
guarnições de borracha podem ser limpas com uma
esponja molhada com água morna e sabão neutro.
Se for difícil remover as manchas, empregue
produtos específicos. É aconselhado enxaguar com
água abundante e enxugar depois da limpeza. Não
empregue pós abrasivos nem substâncias
corrosivas.

• O interior do forno deve ser sempre limpo de
preferência depois de cada utilização, enquanto
ainda estiver morno. Utilize água quente e
detergente, enxagúe e enxugue com um pano
macio. Evite abrasivos.

• Os acessórios podem ser facilmente lavados como
quaisquer utensílios, inclusive numa máquina de
lavar loiça.

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos não
abrasivos e enxugue com um pano macio; não use
materiais ásperos, abrasivos ou espátulas metálicas
afiadas que podem arranhar a superfície e quebrar o
vidro.

Para uma limpeza mais
cuidadosa, é possível retirar a
porta do forno.

1. abra a porta inteiramente

veja a figura

(

2. levante e rode as alavancas situadas na duas

dobradiças (

2. utilizando uma chave de fendas, levante e rode as

alavancas

figura

veja a figura

F F

F situadas nas duas dobradiças (

F F

);*

);*

);

veja a

3. segure a porta dos dois lados
exteriores e feche-a novamente
devagar mas não inteiramente;
Pressione os grampos F, em
seguida puxe a porta para a frente
e retire-a das dobradiças (

gura

). *

3. segure a porta dos dois
lados exteriores e feche-a
novamente devagar mas não
inteiramente; Em seguida puxe
a porta para a frente e retire-a
das dobradiças (

Para montar novamente a porta realize, na ordem
contrária, as mesmas operações.

Verificação das guarnições

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao
redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o
Centro de Assistência Técnica mais próximo (veja a
Assistência técnica).. É aconselhável não usar o forno
antes do mesmo ter sido reparado.

veja a figura

veja a fi-

Substituição da lâmpada

Para substituir a
lâmpada de iluminação
do forno:

1. Desatarraxe a tampa
em vidro do bocal da
lâmpada.

2. Desenrosque a
lâmpada e troque-a por
outra análoga: potência
25 W, engate E 14.

3. Retire a tampa (

a figura

).

veja

Assistência técnica

).*

! Nunca recorra a técnicos não autorizados.

Comunique:

• o tipo de avaria;

• o modelo da máquina (Mod.);

• o número de série (S/N);
Estas últimas informações encontram-se na placa de
identificação situada no aparelho.

Há somente em alguns modelos.

*

18

Operating Instructions

OVEN

ES PT

Espanol, 1 Portuges, 10

FB 52 C.2 AG
FB 52 C.2 IX AG
FH 52 AG
FH 52 IX AG

GB

English, 19

Contents

Installation, 20-21

Positioning
Electrical connections
Data plate

Description of the appliance, 22

Overall view
Control panel

Start-up and use, 23

Starting the oven
Using the cooking timer

Cooking modes, 24-25

Cooking modes
Practical cooking advice
Cooking advice table

Precautions and tips, 26

General safety
Disposal
Respecting and conserving the environment
Assistance

GB

Maintenance and care, 27

Switching the appliance off
Cleaning the appliance
Cleaning the oven door
Replacing the light bulb

Installation

560 m

m.

45 m

m

.

GB

! Before placing your new appliance into operation
please read these operating instructions carefully.
They contain important information for safe use, for
installation and for care of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future
reference. Pass them on to possible new owners of
the appliance.

Positioning

! Keep packaging material out of the reach of
children. It can become a choking or suffocation
hazard. (

see Precautions and tips

! The appliance must be installed by a qualified
person in compliance with the instructions provided.
Incorrect installation may cause harm to persons,
animals or may damage property.

Fitting the appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the
appliance functions properly.

• The panels adjacent to the oven must be made of
heat-resistant material.

).

Ventilation

To ensure good ventilation, the back panel of the
cabinet must be removed. It is advisable to install
the oven so that it rests on two strips of wood, or on
a completely flat surface with an opening of at least
45 x 560 mm (

see diagrams

).

Centring and fastening

Position the 4 tabs on the side of the oven according
to the 4 holes of the outer frame. Adjust the tabs
according to the thickness of the cabinet side panel,
as shown below:

thickness of 20 mm: take off
the removable part of the tab

see diagram

(

)

• Cabinets with a veneer exterior must be assembled
with glues which can withstand temperatures of up
to 100°C.

• to install the oven under the counter (

see diagram

and in a kitchen unit, the cabinet must have the
following dimensions:

547 mm. min.

45 mm.

560 mm.

575-585 mm.

595 mm.

23 mm.

567 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! The appliance must not come into contact with
electrical parts once it has been installed.
The consumption indications on the data plate have
been calculated for this type of installation.

)

thickness of 18 mm: use the
first groove, which has already
been set in the factory (

diagram

)

see

thickness of 16 mm: use the
second groove (

see diagram

)

Secure the appliance to the
cabinet by opening the oven
door and putting 4 screws into
the 4 holes of the outer frame.

! All parts which ensure the
safe operation of the
appliance must not be

removable without the aid of a tool.

20

DATA PLATE

width cm 43.5
height cm 32
depth cm 41,5

lt. 58

voltage: 220-240V ~ 50/60Hz o 50Hz
(see data plate) maximum power
absorbed 2250W

Directive 2002/40/EC on the label of
electric ovens Norm EN 50304

Energy consumption for Natural
convection heating mode:
a Convection
Declared energy consumption for
Forced convection Class
heating mode: b Fan assisted

This appliance conforms to the
following European Economic
Community directives:

- 2006/95/EEC of 12/12/06 (Low
Voltage) and subsequent
amendments;

- 2004/108/EEC of 15/12/04
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and
subsequent amendments.

- 2002/96/EC and subsequent
amendments.

Electrical connections

N

L

! Ovens equipped with a three-pole power supply
cable are designed to operate with alternating
current at the voltage and frequency indicated on
the data plate located on the appliance (

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal
board by inserting a
screwdriver into the
side tabs of the cover.
Use the screwdriver as
a lever by pushing it
down to open the cover

see diagram

(

2. Install the power
supply cable by

loosening the cable
clamp screw and the
three wire contact
screws L-N­Connect the wires to
the corresponding
terminals: the Blue wire
to the terminal marked
(N), the Brown wire to
the terminal marked (L)
and the Yellow/Green
wire to the terminal

marked

see diagram

).

(

3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Connecting the supply cable to the mains

see below

).

.

• The appliance is earthed and the plug is
compliant with the law.

GB

• The socket can withstand the maximum power of
the appliance, which is indicated on the data

see below

).

plate (

• The voltage must be in the range between the
values indicated on the data plate (

).

see below

).

• The socket is compatible with the plug of the
appliance. If the socket is incompatible with the
plug, ask an authorised technician to replace it.
Do not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power
supply cable and the electrical socket must be
easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (

see Assistance

).

! The manufacturer declines any liability should
these safety measures not be observed.

Dimensions

Volume

Electrical
connections

Install a standardised plug corresponding to the
load indicated on the data plate (
The appliance must be directly connected to the
mains using an omnipolar circuit-breaker with a
minimum contact opening of 3 mm installed between
the appliance and the mains, suitable for the load
indicated and complying with current electrical
regulations (the earthing wire must not be interrupted
by the circuit-breaker). The supply cable must not
come into contact with surfaces with temperatures
higher than 50°C.

! The installer must ensure that the correct electrical
connection has been made and that it is compliant
with safety regulations.

Before connecting to the power supply, make sure
that:

see side

).

ENERGY LABEL

21

Description of the appliance

GB

Overall view

Control panel

Control panel

GRILL

DRIPPING PAN

SELECTORSELECTOR

SELECTOR

SELECTORSELECTOR

Knob

COOKING TIMER*

Knob

GUIDES for the
sliding racks

position 5

position 4
position 3
position 2
position 1

Indicator light

THERMOSTATTHERMOSTAT

THERMOSTAT

THERMOSTATTHERMOSTAT

* Only on certain models

SELECTOR

knob

COOKING TIMER

knob *

THERMOSTAT THERMOSTAT

THERMOSTAT Knob

THERMOSTAT THERMOSTAT

THERMOSTAT

indicator light

THERMOSTAT

knob

22

Start-up and use

! The first time you use your appliance, heat the

empty oven with its door closed at its maximum
temperature for at least half an hour. Ensure that the
room is well ventilated before switching the oven off
and opening the oven door. The appliance may
produce a slightly unpleasant odour caused by the
burning away of protective substances used during
the manufacturing process.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the
SELECTOR knob.

2. Select the desired temperature with the
THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for
cooking modes and the suggested cooking
temperatures (

3. When preheating is finished, the THERMOSTAT
indicator light will stay on: place the food in the oven.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR
knob.

- change the temperature by turning the
THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the
“0” position.

see Cooking Modes

).

Oven light

It goes on when selecting
knob. It stays on when a cooking mode is selected.

 with the SELECTOR

Using the cooking timer*

1. To set the buzzer, turn the COOKING TIMER knob

clockwise almost one complete revolution.

2. Turn the knob anticlockwise to set the desired

time: align the minutes shown on the COOKING
TIMER knob with the indicator on the control panel.

3. When the selected time has elapsed, a buzzer

sounds and the oven turns off.

4. When the oven is off the cooking timer can be

used as a normal timer.

! To use the oven manually, in other words when you
do not wish to use the end of cooking timer, turn the
COOKING TIMER knob until it reaches the 
symbol.

GB

! Never put objects directly on the oven bottom to

avoid damaging the enamel coating.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the
oven, some models are fitted with a cooling fan that
blows out air between the control panel and the oven
door.
! Once the cooking has been completed, the cooling
fan remains on until the oven has cooled down
sufficiently.

* Only on certain models

23

Cooking modes

GB

Cooking modes

! A temperature value can be set for all cooking

modes between 60°C and Max, except for

• GRILL (recommended: set only to MAX power
level);

• GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).

 TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come
on. With this traditional cooking mode, it is best to use
one cooking rack only; if more than one rack is used,
the heat will be distributed unevenly.

 MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top and bottom), as well as
the fan, will come on. Since the heat remains constant
throughout the oven, the air cooks and browns food
uniformly. A maximum of two racks may be used at
the same time.

 TOP OVEN mode

The top heating element comes on. This mode can be
used to brown food at the end of cooking.

 GRILL mode

The top heating element comes on. The extremely
high and direct temperature of the grill makes it
possible to brown the surface of meats and roasts
while locking in the juices to keep them tender. The
grill is also highly recommended for dishes that
require a high temperature on the surface: such as
beef steaks, veal, rib steak, filets, hamburgers etc...
Some grilling examples are included in the “Practical
Cooking Advice” paragraph. Always cook in this mode
with the oven door closed.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-

assisted cooking. Excessive direct heat can burn
temperature sensitive foods.

! In the GRILL and GRATIN cooking modes, place
the dripping pan in position 1 to collect cooking
residues (fat and/or grease).

MULTI-COOKING

• Use position 2 and 4, placing the food that requires
more heat on 2.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack
on top.

GRILL

• Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in
the centre of the rack.

• We recommend that you set the maximum power
level. The top heating element is regulated by a
thermostat and may not always be on.

PIZZA

• For best results when cooking pizza, use the
MULTI-COOKING mode.

• Use a light aluminium pizza pan. Place it on the
rack provided.
For a crispy crust, do not use the dripping pan
(prevents crust from forming by extending cooking
time).

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend
adding the mozzarella cheese on top of the pizza
halfway through the cooking process.

 GRATIN mode

The top heating element, as well as the fan, will
come on. This combination of features increases the
effectiveness of the unidirectional thermal radiation of
the heating elements through forced circulation of the
air throughout the oven. This helps prevent food
from burning on the surface, allowing the heat to
penetrate right into the food. Always cook in this
mode with the oven door closed.

24

Cooking advice table

GB

Cooking

modes

Convection
Oven

Multi-cooking

Top oven

Grill

Gratin

Foods

Duck
Roast veal or beef
Pork roast
Biscuits (short pastry)
Tarts
Pizza (on 2 racks)
Lasagne
Lamb
Roast chicken + potatoes
Mackerel
Plum cake
Cream puffs (on 2 racks)
Biscuits (on 2 racks)
Sponge cake (on 1 rack)
Sponge cake (on 2 racks)
Savoury pies

Browning food to perfect cooking - 3/4 15 220 -

Soles and cuttlefish
Squid and prawn kebabs
Cod filet
Grilled vegetables
Veal steak
Cutlets
Hamburgers
Mackerels
Toasts

Grilled chicken
Cuttlefish

Weight
(in kg)

1
1
1

­1
1
1
1
1+1
1
1

0.5

0.5

0.5
1

1.5

1
1
1
1
1
1
1
1
4

1.5

1.5

Rack
position

3
3
3
3
3
2 and 4
3
2
2 and 4
2
2
2 and 4
2 and 4
2
2 and 4
3

4
4
4
3 or 4
4
4
4
4
4

2
2

Pre-heating
time (min)

15
15
15
15
15
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5
5

5
5

Recommended
temperature

200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200

Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max

200
200

Cooking
time
(minutes)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30

8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3

55-60
30-35

25

Precautions and tips

GB

! The appliance was designed and manufactured in

compliance with international safety standards. The
following warnings are provided for safety reasons
and must be read carefully.

General safety

• The appliance was designed for domestic use
inside the home and is not intended for
commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even
in covered areas. It is extremely dangerous to
leave the appliance exposed to rain and storms.

• When handling the appliance, always use the
handles provided on the sides of the oven.

• Do not touch the appliance with bare feet or with
wet or moist hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the
instructions outlined in this booklet. Any other
use of the appliance (e.g. for heating the room)
constitutes improper use and is dangerous.
The manufacturer may not be held liable for
any damage resulting from improper, incorrect
and unreasonable use of the appliance.

• When the appliance is in use, the heating
elements and some parts of the oven door
become extremely hot. Make sure you don't
touch them and keep children well away.

• Ensure that the power supply cable of other
electrical appliances does not come into contact
with the hot parts of the oven.

• The openings used for ventilation and dispersion
of heat must never be covered.

• Always grip the oven door handle in the centre:
the ends may be hot.

• Always use oven gloves to place cookware in the
oven or when removing it.

• Do not use aluminium foil to line the bottom of the
oven.

• Do not place flammable materials in the oven: if
the appliance is switched on by mistake, it could
catch fire.

• Always make sure the knobs are in the “”/“
position when the appliance is not in use.

• When unplugging the appliance always pull the
plug from the mains socket, do not pull on the
cable.

• Never carry out any cleaning or maintenance work
without having unplugged the plug from the mains.

• In the case of a malfunction, under no
circumstances should you attempt to repair the
appliance yourself. Repairs carried out by
inexperienced persons may cause injury or further
malfunctioning of the appliance. Contact a Service
Centre (

see Assistance

).

”

• Do not rest heavy objects on the open oven door.

• The appliance should not be operated by people
(including children) with reduced physical,
sensory or mental capacities, by inexperienced
individuals or by anyone who is not familiar with
the product. These individuals should, at the very
least, be supervised by someone who assumes
responsibility for their safety or receive
preliminary instructions relating to the operation of
the appliance.

• Do not let children play with the appliance.

Disposal

• Observe local environmental standards when
disposing packaging material for recycling
purposes. Observe existing legislation when
disposing of the old appliance.

• The European Directive 2002/96/EC on Waste
Electrical and Electronic Equipment (WEEE),
requires that old household electrical appliances
must not be disposed of in the normal unsorted
municipal waste stream. Old appliances must be
collected separately in order to optimise the
recovery and recycling of the materials they
contain and reduce the impact on human health
and the environment. The crossed out “wheeled
bin” symbol on the product reminds you of your
obligation, that when you dispose of the
appliance it must be separately collected.
Consumers should contact their local authority or
retailer for information concerning the correct
disposal of their old appliance.

Respecting and conserving the
environment

• By using the appliance in the hours between late
afternoon and early morning, you can help reduce
the work load placed on electrical companies.

• Always keep the oven door closed when using the
GRILL and GRATIN mode to attain best results
and to save energy (approximately 10%).

• Regularly check the door seals and wipe clean to
ensure they are free of debris so that they stick
properly to the door and do not allow heat to
disperse.

Assistance

Communicating:

• appliance model (Mod.)

• serial number (S/N)

This information is found on the data plate located
on the appliance and/or on the packaging.

26

Maintenance and care

F

F

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity
supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on
the appliance.

• The stainless-steel or enamel-coated external
parts as well as the rubber seals may be cleaned
using a sponge that has been soaked in
lukewarm water and neutral soap. If these stains
are difficult to remove, use only specialised
products. After cleaning, rinse and dry
thoroughly. Do not use abrasive powders or
corrosive substances.

• Ideally, the inside of the oven should be cleaned
after each use, when it is still lukewarm. Use hot
water and detergent, rinse and dry with a soft
cloth. Do not use abrasive products.

• The accessories can be washed like everyday
crockery and may even be cleaned in the
dishwasher.

Cleaning the oven door

Clean the glass part of the oven door using a
sponge and a non-abrasive cleaning product, then
dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough
abrasive material or sharp metal scrapers as these
could scratch the surface and cause the glass to
crack.

To clean the oven more
thoroughly, you can remove
its door:

1. Open the oven door fully

see diagram

(

).

3. Grip the door on the two
external sides and close it
approximately half way. Unlock
the door by pressing on the
clamps
towards you lifting it out of its

seat (

3. Grip the door on the two
external sides and close it
approximately half way. Pull
the door towards you,
extracting it from its hinges

see diagram

(

To replace the door, reverse this sequence.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven regularly. If
the seals are damaged, please contact your nearest
After-sales Service Centre (
recommend that you do not use the oven until the
seals have been replaced.

FF

F, then pull the door

FF

see diagram

see Assistance

).*

).*

). We

Replacing the light bulb

To replace the oven
light bulb:

1. Remove the glass
cover of the lamp­holder.

2. Remove the light
bulb and replace it with
a similar one: Wattage
25 W, cap E 14.

3. Replace the glass
cover (

see diagram

).

GB

2. Lift up and turn the small levers situated on

the two hinges (

2. Use a screwdriver to lift up and turn the small

F F

levers

F located on the two hinges (

F F

see diagram

).*

see diagram

).*

Assistance

! Never use the services of an unauthorised
technician.

Please have the following information handy:

• The type of problem encountered.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).
The latter two pieces of information can be found on
the data plate located on the appliance.

Only on certain models

*

27

GB

09/2011 - 195068445.02

XEROX FABRIANO

28