Ariston FB G IX User Manual

Поздравляем с выбором оборудования Ariston. Ваша духовка надежна и проста в эксплуатации. Внимательно
прочитайте данное руководство: оно поможет Вам ознакомиться с возможностями духовки, правилами ее бе­зопасной установки, использования и обслуживания. Держите всегда это руководство под рукой, так как оно
может Вам понадобится в будущем. Спасибо.

Описание, панель управления

A Панель управления
B Рукоятка управления духовкой / вертел - гриль

Ñ Кнопка включения освещения духовки
D Рукоятка таймера

(только для некоторых моделей)

E Индикатор духовки

Инструкции по эксплуатации

Для выбора различных функций плиты служат рукоятки и
кнопки на панели управления.

Внимание: перед первым использованием духовки мы ре­комендуем прокалить пустую духовку, установив термостат
в максимальное положение. Затем откройте дверцу духов­ки и проветрите комнату, чтобы удалить запах смазочных
веществ, используемых для консервации оборудования во
время его хранения до установки.

Предупреждение: поместите поддон для сбора жира на
дно духовки, когда используете гриль или вертел (при на­личии). Во всех других случаях готовьте пищу только на ре­шетке или противне, вставляя их по направляющим. Ни в
коем случае не располагайте посуду (блюда, алюминие­вую фольгу и т.д.) на дне духовки  это может повредить
эмалевое покрытие.

РУКОЯТКА УПРАВЛЕНИЯ ДУХОВКОЙ (В)

Данная рукоятка используется для выбора различных ре­жимов духовки и для установки правильной температуры
приготовления из значений (от 140 до 240°С), указанных
вокруг рукоятки.

F Поддон для сбора жира или противень
G Решетчатая полка духовки
H Направляющие, по которым вставляются и

вынимаются решетчатая полки духовки и
противень (поддон)

Устройство электронного зажигания духовки встроено не­посредственно в рукоятку управления В. Чтобы зажечь го-
релку духовки просто нажмите на рукоятку В и, держа ее
нажатой, поверните против часовой стрелки в положение

Max
Так как модель оснащена устройством безопасности,

рукоятку «В» следует держать нажатой не менее 6 се­кунд (давая выход газу) для прогрева термопары уст­ройства. Устройство электронного зажигания горелки
духовки не должно быть задействовано более 15 сек.
Если через 15 сек. огонь не зажжется выключите газ
рукояткой, откройте дверцу духовки и подождите не
менее 1 мин перед повтороным включением.

Желаемая температура приготовления выбирается из зна­чений указанных на панели управления; полный диапазон
температур, поддерживаемых термостатом, показан ниже:

Духовка нагревается до заданной температуры, и термостат,
управляемый рукояткой, поддерживает температуру посто­янной.

(дверца духовки должна быть закрыта).

1

CSI

РУЧНОЙ РОЗЖИГ ДУХОВКИ

При отстутствии электропитания огонь в духовке можно за­жечь вручную.

à) откройте дверцу духовки;
á) поднесите горящую спичку или зажигалку к отверстию

горелки (ñì. ðèñ.), нажмите до упора рукоятку Â и повер­ните ее нажатой против часовой стрелки в положение

Max.
Так как духовка оснащена устройстовм безопаснос-

ти, держите рукоятку «В» нажатой не менее 6 секунд
(давая выход газу) для прогрева термопары устрой­ства.

â) как только огонь загорится, закройте дверцу духовки.

Важно: Если пламя горелки неожиданно погаснет, повер­ните рукоятку управления духовкой В в позицию «
ключено и не зажигайте духовку снова по крайней мере 1
минуту.

ГРИЛЬ (рукоятка В)

Ваша духовка оснащена электрическим грилем. Чрезвычай­но высокое и направленное тепло гриля (инфра-красное
излучение) позволяет обжаривать поверхность мяса непос­редственно. На мясе образуется румяная корочка, которая
сохраняет мясо сочным и мягким.
Гриль особенно рекомендуется для приготовления блюд,
требующих высокой температуры поверхности, таких как:
бифштекс, телятина, филе, гамбургеры и т.д. См. также
рекомендации по использованию гриля в разделе «Практи­ческие советы».
Чтобы включить гриль, нажмите до упора и поверните ру-

коятку Â в позицию
моделей с вертелом), мотор будет работать пока включен
гриль.

Под решетку гриля поместите поддон для сбора жира.
Важно: при пользовании грилем дверца духовки должна

быть закрытой.
См. также рекомендации по использованию гриля в разде­ле «Практические советы».

. Заработает мотор вертела (äëÿ

»  âû-

•

ВЕРТЕЛ (только для некоторых моделей)
При использовании вертела, действуйте следующим обра-

çîì:

a) поместите поддон для сбора жира на 1-й уровень;
á) вставьте рамку вертела на 3-й уровень и поместите на

нее вертел, вставив его в специальное отверстие в зад­ней стенке духовки;

â) включите вертел, установив рукоятку В в положение

Освещение духовки

Кнопка, обозначенная символом
в духовке: вы можете следить за приготовлением пищи, не
открывая дверцу духовки.

Рукоятка таймера (D) (только для некоторых моделей)
Чтобы завести таймер, поверните рукоятку D íà îäèí ïîë-
ный оборот по часовой стрелке
коятки против часовой стрелки установите желаемое

время приготовления  для этого совместите нужное коли­чество минут на рукоятке с меткой на панели.

Принудительная вентиляция

Для понижения температуры внешней поверхности духовки
некоторые модели оборудованы охлаждающим вентилято­ром, который включается при вращении рукоятки Â. Ïðè ðà-
ботающей духовке охлаждающий вентилятор всегда
включен и Вы можете ощутить, как воздух выходит через
зазор между панелью управления и дверцей духовки.

Примечание: После окончания приготовления вентилятор
остается работать, пока духовка не остынет.

, включает освещение

; затем вращением ру-

.

CSI

2

Обслуживание и уход

Перед любой операцией по уходу и чистке отключайте
духовку от электрической сети.

Для продления срока службы оборудования необходимо
тщательно и регулярно его чистить, имея в виду, что:

• Эмалированные части и самоочищающиеся поверхнос-

ти мойте теплой водой или специальными средствами,
которые не содержат абразивов и разъедающих веществ.

• Изнутри духовку промывайте пока она еще не остыла

теплой водой и моющим средством, затем тщательно
ополосните и вытрите. Холодную духовку можно чистить
специальным Средством по уходу за духовкой из фир­менной серии «Забота о доме».

• Нержавеющая сталь может потемнеть при длительном

контакте с жесткой водой или агрессивными чистящими
средствами, содержащими едкий натр или фосфор. Ре­комендуем для очитски компонентов из нержавеющей
стали использовать фирменное профессиональное
Средство по уходу за нержавеющей сталью из серии
«Забота о доме».

• При использовании духовки продолжительное время

может образоваться конденсат, который следует выте­реть мягкой тканью.

• Регулярно проверяйте состояние резинового уплотните-

ля духовки. При необходимости очищайте его средства­ми, которые не содержат абразивов и разъедающих
веществ. При повреждении уплотнителя не используйте
духовку, для замены уплотнителя обратитесь в сервис­ный центр.

• Не выстилайте дно духовки алюминиевой фольгой, об-

разующееся концентрированное тепло может испортить
процесс приготовления и повредить эмаль.

• Стекло дверцы духовки очищайте неабразивными сред-

ствами или влажной губкой,затем протрите мягкой
тканью.

Как удалить дверцу духовки

Для более тщательной чистки духовки ее дверцу можно
удалить.
Для этого проделайте следующие шаги:

• откройте полностью дверцу;

• поднимите и поверните небольшие рычаги, расположен-

ные на двух шарнирах;

• возьмитесь за дверцу с торцевых сторон и медленно за-

кройте ее, но не до конца;

• потяните дверцу на себя и снимите ее.
Чтобы снова установить дверцу, проделайте указанные

выше шаги в обратном порядке.

Замена лампы в духовке

(данная процедура не является гарантийным ремонтом)

• Отключите духовку от сети, выключив многополярный

выключатель или (при наличии) выньте вилку из розетки.

• Снимите стеклянную крышку с держателя лампы.

• Выверните лампу (см. рис.) и замените ее лампой, вы-

держивающей нагрев до 300
ристиками:

- напряжение 230/240 Â,

- мощность 25 Âò,

- òèï Å14.

• Поместите стеклянную крышку держателя на место и

подключите духовку к сети.

î

С со следующими характе-

3

CSI

Практические советы

ó

Широкий диапазон функций духовки позволяет приготовить
пищу наилучшим способом. Со временем Вы приобретете
собственный опыт, который позволит наиболее полно ис­пользовать возможности оборудования. Кроме того, Вам
помогут следующие рекомендации:

Выпечка пирогов

Перед выпечкой пирогов всегда прогревайте духовку (око­ло 15 мин.). Обычно температура приготовления 160°C. Не
открывайте дверцу духовки во время выпекания, чтобы
тесто не осело.

Общие замечания:

Если пирог слишком сухой:

в следующий раз повысьте температуру на 10°C
и сократите время приготовления.

Если пирог слишком сырой:

в следующий раз понизьте температуру на 10°C или
сократите количество жидкости при замешивании теста.

Если поверхность пирога слишком темная:

поместите форму на более низкий уровень, уменьшите
температуру и увеличьте время приготовления.

Если пирог хорошо пропечен снаружи, а внутри сырой:

сократите количество жидкости при замешивании теста,
уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.

Приготовление рыбы и мяса

Когда готовите белое мясо, птицу или рыбу, задавайте низ­кую температуру (170190°С).
При приготовлении красного мяса, которое должно быть
хорошо пропеченным снаружи и сочным внутри, на корот­кий промежуток времени повысьте температуру до 200
220°С, а затем установите прежнее значение.
В основном чем больше жаркое, тем ниже температура и
дольше время приготовления. Положите мясо на середину
решетки, а под нее поместите поддон для сбора жира.
Поставьте решетку на средний (центральный) уровень ду­ховки.
Если Вы хотите увеличить количество тепла снизу, исполь­зуйте нижний уровень духовки. Для получения вкусной ко­рочки поливайте мясо растопленным жиром или обложите
кусочками бекона, решетку поместите в верхнюю часть
духовки.

Использование гриля

Важно: всегда используйте гриль с закрытой дверцей.

Это позволит получить превосходные результаты приготов­ления и сэкономить энергию (около 10%).

Используя режим
ре решетки (3 или 4-й уровень), т.к. работает только цент­ральная часть верхнего нагревательного элемента, и пища,
поставленная в углах решетки, останется неприготовлен­ной.

Налучшие результаты готовки в режиме ГРИЛЬ дости­гаются при размещении решетки на нижних уровнях (см.
таблицу по приготовлению пищи в духовке), на 1-й уро­вень поместите поддон для сбора жира.

«Гриль» располагайте пищу в цент-

Если пирог пригорает к форме:

хорошо смажьте и посыпьте мукой форму.

Когда готовится сразу несколько блюд, блюда
доходят до готовности не одновременно:

меньшите температуру. Блюда, которые Вы готовите,

должны иметь одинаковое время приготовления.

Приготовление пиццы

Чтобы получить вкусную хрустящую пиццу:

• Предварительно разогрейте духовку (не менее 15 минут).

• Используйте легкий алюминиевый противень, размести-

те его на жаровне (решетке), входящей в комплект по­ставки. При использовании глубокого противня
продолжительность приготовления дольше и сложнее по­лучить хрустящую корочку.

• Не открывайте дверцу духовки в процессе приготовле-

ния пиццы.

• При готовке пиццы с несколькими наполнителями (3 или

4) в середине приготовления положите на пиццу сыр
«Моццарелла».

CSI

4

Практические советы по приготовлению пищи в духовке

Поло­жение

рукоят-

êè Â

Духовка

Гриль

Блюдо

Âåñ

(êã)

Лазанья 2,5 3 10 200 55-60
Каннелони 2,5 3 10 200 40-45
Запеченная лапша 2,2 3 10 200 50-55
Телятина 1,7 2 10 210 80-90
Цыпленок 1,5 3 10 200 70-80
Индейка 2,5 3 10 200 80-90
Óòêà 1,8 3 10 200 90-100
Кролик 2,0 3 10 200 80-90
Свиной бок 2,1 3 10 200 70-80
Баранья нога 1,8 3 10 200 80-90
Скумбрия 1,3 3 10 200 30-40
Зубатка 1,5 3 10 180 30-40
Форель, запеченная в фольге 1,0 3 10 200 30-35
Неаполитанская пицца 0,6 3 15 210 15-20
Сухие бисквиты 0,5 4 15 180 25-30
Òîðò 1,1 3 15 180 30-35
Шоколадный кекс 1,0 3 15 165 50-60
Дрожжевые пироги 1,0 4 15 165 50-60
Морская камбала и каракатица 1,0 4 5 - 6

Шашлык из кальмаров и
креветок

Филе трески 1,0 4 3 - 10
Запеченные овощи 1,0 4 - - 8-10
Отбивные из телятины 1,0 4 5 - 20-25
Котлеты 1,5 4 5 - 20-25
Гамбургеры 1,0 4 3 - 10-15
Сосиски 1,7 4 5 - 20-25
Запеченные бутерброды 4 øò. 43 -2-3

Блюда для вертела

Телятина на вертеле 1,0 - - - 80-90
Цыплята 1,5 - - - 80-90
Баранина 1,0 - - - 80-90

1,0 4 3 - 4

Уровень

духовки

снизу

Время

предварительного

разогрева духовки

(ìèí)

Температура

(Ñ°)

Время

приготовления

(ìèí)

Примечание: время приготовления является приблизительным и может изменяться по Вашему усмотрению.

При использовании режимов гриля на нижний уровень духовки поместите поддон для сбора жира.

5

CSI

Безопасность  хорошая привычка

Для обеспечения эффективной и безопасной работы оборудования настоятельно рекомендуем:

••

• не пользоваться услугами лиц, не уполномоченных Производителем;

••

••

• при ремонте требовать использования оригинальных запасных частей.

••

••

• Данная инструкция относится к оборудованию класса

••

3 встраиваемого оборудования.

••

• Это оборудование разработано для использования внут-

••

ри помещений. Ни при каких обстоятельствах не исполь­зуйте оборудование на улице.

••

• Духовка должна использоваться в домашних условиях для

••

приготовления и разогрева пищи в соответствии с данной
инструкцией. Использование оборудования не по назна­чению, а также промышленное использование,
использование духовки в офисах, предприятиях сферы об­служивания, здравоохранения, просвещения и т.п. не пре­дусмотрено. Производитель не несет ответственности за
выход из строя оборудования при нарушении данного пун­кта инструкции.

••

• Электрическая безопасность гарантирована только при

••

наличии эффективного заземления, выполненного в со­ответствии с правилами электрической безопасности. Это
требование обязательно должно соблюдаться. Если воз­никли сомнения, свяжитесь со специалистом по установ­ке, который проверит Вашу систему заземления.
Производитель не несет ответственности за ущерб,
вызванный отсутствием заземления или его неисправно­стью.

••

• Когда оборудование используется, нагревательные

••

элементы и некоторые части дверцы духовки сильно
нагреваются  не прикасайтесь к ним и не подпускай­те детей к духовке.

Необходимо предпринять меры предосторожности, что­бы не допустить контакта детей со следующими потен­циально опасными предметами:

 панель управления и духовка в целом;
 элементы упаковки (пластиковые пакеты, пенопласт, ме-

таллические скрепки и т.д.);

 оборудование сразу после использования духовки или

гриля (сильный нагрев);

 духовка, когда больше не используется (снимите потен-

циально опасные части  это особенно важно для безо­пасности детей, которые могут играть с неиспользуемыми
или выброшенными приборами).

Запрещается:

 касаться оборудования влажными частями тела;
 пользоваться оборудованием босиком;
 тянуть за питающий кабель или саму духовку, чтобы вы-

нуть вилку из розетки;

 закрывать отверстия для вентиляции и рассеивания теп-

ла (в задней части духовки и под панелью управления  в
противном случае возникает опасность превышения ра­бочей температуры электрической изоляции и короткого
замыкания);

 соприкосновение питающих кабелей малых кухонных элек-

троприборов с горячими частями оборудования;

 оставлять оборудование под воздействием атмосферных

явлений  дождь, солнечный свет;
 использовать духовку для хранения предметов;
 использовать легковоспламеняющиеся жидкости рядом с

работающим оборудованием;
 использование удлинителей и переходников;
 установка и ремонт оборудования без помощи квалифи-

цированного персонала.

Необходимо обратится к помощи квалифицированно­го персонала в случаях:

 установки оборудования (следуя инструкциям произво-

дителя);
 при сомнении в правильности работы оборудования;
 для замены электророзетки, когда она не подходит к вил-

ке оборудования.
Телефон сервисного центра указан в гарантийном докумен-

те (гарантийном талоне, сервисной книжке, сервисном сер­тификате).

Необходимо обратится в сервисный центр в случаях:

 при сомнении в целостности оборудования после уда-

ления его упаковки;
 при повреждении или необходимости замены питающе-

го кабеля;
 при поломке или неправильной работе оборудования;

требуйте использования оригинальных запасных частей.

Непременно выполните:

 используйте оборудование только по назначению. Про-

изводитель не несет ответственности за поломки, вызван-

ные ненадлежащим или неразумным использованием;
 проверьте целостность оборудования после распаковки;
 отсоедините оборудование от сети при его неправильном

функционировании и перед мойкой и другими работами

по его профилактике;
 когда оборудование не будет долго использоваться, от-

ключите его от сети и перекройте газовый кран (при нали-

чии);
 пользуйтесь кухонными рукавицами, когда помещаете

пищу в духовку и вынимаете из нее;
 дверца работающей духовки может нагреваться от выхо-

дящего горячего воздуха  беритесь за центральную часть

ручки дверцы;
 проверьте, что рукоятки на панели управления находят-

ся в положении «
 если Вы решили, что духовка больше не пригодна к экс-

плуатации, отсоедините ее от сети и обрежьте питаю-

щий кабель.

••

• Производитель не несет ответственности за любой

••

ущерб, вызванный неправильной установкой, ненадле-

жащим и неразумным использованием.

••

• Использование газового оборудования требует по-

••

стоянного притока воздуха. Устанавливая духовку,

строго следуйте инструкциям, изложенным в § «Рас-

положение» настоящего Руководства.

î

», когда духовка не используется;

CSI

6

Установка

Плита должна устанавливаться только квалифициро­ванным персоналом, в соответствии с рекомендация­ми Производителя и стандартами, действующими на
территории стран СНГ. Неправильная установка может

принести вред людям, животным или Вашей собственнос­ти. В случае неправильной установки Производитель сни­мает с себя всякую ответственность.

Важно: перед любыми работами по наладке, обслужи­ванию и т.п. отключите духовку от электрической сети.

Расположение
Важно: Плита должна устанавливаться и использоваться в

помещениях с постоянной вентиляцией, для этого необхо­димо, чтобы соблюдались следующие требования:

à) Помещение должно иметь вентиляционную систему, до-

статочную для удаления продуктов сгорания. Это может
быть вытяжка или электрический вентилятор, который
автоматически включается при работе вытяжки.

Установка встраиваемых духовок

Для правильной работы встраиваемого оборудования не­обходимо, чтобы модуль кухонной мебели был соответству­ющего размера. На рисунке ниже приведены размеры
выреза для установки духовки под столешницей или в ко­лонке кухонной мебели.

Вытяжка при наличии дымохода Прямая вытяжка

á) Для надлежащего сгорания в помещение должен посту-

пать свежий воздух. Приток воздуха должен составлять
не менее 2 м
навливаемого оборудования. Воздух может поступать
прямо с улицы через трубу с сечением 100 см

3

/час на каждый киловатт мощности уста-

2

, конст­рукция которой не допускает засорения (рис. А). Кроме
того, воздух может поступать из смежной комнаты (кро­ме спален и пожароопасных помещений), если она име­ет подобную же приточную трубу, и конструкция двери
обеспечивает свободный проход воздуха (ðèñ. Â).

Приточное Смежное Помещение, требующее
отверстие А помещение вентиляции

A

Пример обеспечения Обеспечение зазора между дверью
притока воздуха и порогом для свободного прохода

приточного воздуха

Ðèñ. À Ðèñ. Â

â) При длительной работе плиты может потребоваться

дополнительная вентиляция, например, открытое окно
или наличие кондиционера.

ã) Сжиженный газ тяжелее воздуха, и поэтому скаплива-

ется внизу. Помещения, в которых устанавливаются
баллоны со сжиженным газом, должны быть оснащены
наружной вентиляцией, чтобы через нее мог уходить газ
в случае утечки. Нельзя устанавливать и хранить бал­лоны с газом в помещениях, расположенных ниже уров­ня пола (в подвалах и полуподвалах). Рекомендуем дер­жать в кухне только используемый баллон и
устанавливать его подальше от источников тепла (ду­ховок, каминов, печей и т.п.), способных нагреть бал­лон до температуры выше 50°С.

Чтобы обеспечить надлежащую вентиляцию снимите зад­нюю стенку модуля кухонной мебели. Предпочтительно, что­бы духовка опиралась на два бруса, прикрепленных к
внутренним стенкам модуля кухонной мебели; при наличии
сплошного основания должен быть обеспечен зазор позади
духовки не менее 45х600 мм.

Панели смежной кухонной мебели должны быть сделаны
из огнеупорных материалов. В частности мебель с дере­вянной клеевой облицовкой должна быть устойчива к на­греву до 100°С.
Для предотвращения возможного контакта с деталями, на­ходящимися под напряжением, необходимо исключить до­ступ к ним без применения инструмента.

7

CSI

Чтобы правильно отцентрировать духовку, поместите 4 пет­ли на сторонах духовки в соответствующие им 4 отверстия,
расположенные по периметру рамки. В частности, при тол­щине боковых панелей мебели:

• 20 мм  удалите съемную деталь петли (рис. A);

• 18 мм  используйте первый паз (заводская установка)

(ðèñ. B);

• 16 мм  используйте второй паз (рис. C).

Для прикрепления духовки к мебели откройте дверцу духовки
и вкрутите 4 шурупа в 4 отверстия, расположенные по пери­метру рамки.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Эти духовки оснащены трехжильным питающим кабелем,
предназначенным для работы с переменным током, напря­жение и частота которого указаны на табличке технических
характеристик (расположенной на оборудовании) и в инст­рукции по эксплуатации.
Провод заземления имеет цветовую маркировку желто- зе­леного цвета.

Установка питающего кабеля

Чтобы открыть коммутационную колодку:

l приподнимите отверткой боковые петли крышки комму-

тационной колодки;

l снимите крышку колодки.

Подсоединение питающего кабеля производится следую­щим образом:

l отверните винт фиксирующего хомута и три винта на кон-

тактах L-N è ;

l закрепите провода винтами по следующей цветовой схе-

ме: синий (blue)  нейтраль (N); коричневый (brown) 
ôàçà (L); зеленый & желтый (yellow-green)  заземление.

Подсоединение кабеля к сети

Оснастите питающий кабель соответствующей вилкой (см.
табличку характеристик и местные стандарты) или непос­редственно подключите оборудование к сети (без вилки и
розетки). В последнем случае должен быть установлен мно­голинейный выключатель, соответствующий нагрузке обо­рудования, с расстоянием между разведенными контактами
не менее 3 мм, причем линия заземления не должна раз­рываться. Питающий кабель следует располагать так, что­бы по всей длине он никогда не нагревался до температуры,
превышающей на 50°С комнатную.
Перед подсоединением убедитесь в том, что:

l Электрическая безопасность гарантирована только при

наличии эффективного заземления, выполненного в со­ответствии с правилами электрической безопасности.
Это требование обязательно должно соблюдаться. Если
возникли сомнения, свяжитесь со специалистом по ус­тановке, который проверит Вашу систему заземления.
Производитель не несет ответственности за ущерб,
вызванный отсутствием заземления или его неисправ­ностью.

l Технические характеристики духовки, указанные в ин-

формационной табличке (на оборудовании и/или на упа­ковке) соответствуют характеристикам сети.

l Предохранители (пробки) или автоматические выклю-

чатели и проводка выдерживают максимальную нагрузку
от вновь устанавливаемого оборудования (см. таблич­ку характеристик). При сомнении обратитесь к квали­фицированному специалисту.

l Если вилка не подходит к розетке, замените розетку при

помощи квалифицированного специалиста, который
также должен проверить, что сечение проводки соот­ветствует потребляемой оборудованием мощности.

l Розетка или многолинейный выключатель находят-

ся в легкодоступном месте.

N.B. Никогда не используйте удлинители, переходники, двой-

ные и более розетки, которые могут стать причиной пере­грева и возгорания.

Оборудование, подключенное с нарушением требований
безопасности бытовых приборов большой мощности,
изложенных в настоящей инструкции, является потенци­ально опасным.
Производитель не несет ответственности за ущерб здо­ровью и собственности, если он вызван несоблюдением
указанных норм установки.

CSI

8

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ГАЗА

Подключение плиты к газу должно производиться квалифи­цированным персоналом в соответствии с действующими
стандартами и после проверки соответствия типа подклю­чаемого газа, тому, на который настроено оборудование. При
несоответствии типов газа, следуйте инструкциям парагра­фа «Настройка плиты на различные типы газа».
Для некоторых моделей подвод газа может быть осуществ­лен как с левой, так и с правой стороны. Чтобы изменить
место подключения газа, поменяйте местами штуцер и за­глушку и замените уплотнительную прокладку (поставляет­ся с оборудованием). Если плита подсоединяется к баллону
со сжиженным газом, отрегулирйте его давление в соответ­ствии с действующими нормами техники безопасности, на
баллон с газом необходимо установить редуктор.

Важно: для безопасной и долгой работы оборудования, убе­дитесь, что давление газа соответствует данным, указанным
в табл. 1 «Характеристики горелок и жиклеров».
Если над духовкой устанавливается газовая рабочая по­верхность, подключение к газу производится раздель-

но. И рабочая поверхность и духовка должны иметь
свой кран подачи газа.

• открутите винты, крепящий горелку;

• удалите винт «V» и снимите горелку духовки;

• специальным торцевым ключом для жиклеров или 7 мм

торцевым ключом отвинтите жиклер горелки духовки и
замените его подходящим для нового типа газа (см. таб­лицу 1).

Будьте внимательны, чтобы не повредить провода
свечи зажигания и термопары

Подключение через негибкую (стальную или медную)
трубу

Подключение должно быть произведено таким образом,
чтобы исключить механическое давление в любой части
оборудования. Оборудование оснащено настраиваемым
L-образным штуцером и прокладкой для подсоединения к
источнику газа. Чтобы повернуть штуцер, прокладку необ­ходимо заменить (поставляется с оборудованием).
Газовый вывод оборудования приспособлен для подключе­ния круглой газовой трубы с наружной резьбой 1/2 дюйма.

Подключение гибкой стальной трубой

Гибкая стальная труба присоединяется к тому же выводу с
наружной резьбой 1/2 дюйма. Используйте только трубы и
прокладки, соответствующие действующим стандартам.
Полная длина трубы не должна превышать 2000 мм. Обя­зательно убедитесь, что гибкая стальная труба не касает­ся движущихся предметов и не пережата.

Контроль плотности подсоединения

После подключения оборудования проверьте все места га­зовых соединений на наличие утечек, используя мыльный
раствор. Никогда не используйте для проверки пламя.

• соберите все детали в обратном порядке.

Регулировка поступления воздуха в горелку духовки
б) регулировка не требуется.

Регулировка минимума для горелки духовки
с) Чтобы отрегулировать минимум горелки духовки:

• зажгите горелку как описано в § «Рукоятка управления

духовкой»;

• поверните рукоятку и установите ее приблизительно на

10 мин в положение Màõ, а затем  в положение Min;

• снимите рукоятку;

• винтом, расположенным с внешней стороны стержня

регулятора, отрегулируйте пламя до малого, но устой­чивого положения (пламя можно увидеть через отвер-

стия в дне духовки).
N.B. В случае с сжиженным газом регулировочный винт дол­жен быть закручен полностью.

Настройка газовой духовки на другой тип газа

Для того чтобы подготовить плиту к работе с другим типом
газа, отличающимся от заводской настройки (см. маркиров­ку), проделайте слеующее:
à) Замена жиклера горелки духовки:

• откройте полностью дверцу духовки;

• выдвиньте и удалите защитную панель со дна духовки;

• удостоверьтесь, что при быстром повороте рукоятки îò

Max ê Min и при быстром открывании и закрывании

дверцы пламя не гаснет.

9

CSI

Важно: по завершении всех операций старую наклейку за-

мените на новую  с указанием типа используемого газа
(наклейку можно приобрести в сервисном центре).

Примечание: если давление используемого газа отлича­ется от рекомендуемого, на подводную трубу в соответствии
действующими местными стандартами необходимо уста­новить подходящий редуктор.

Характеристики горелок и жиклеров

Таблица 1

Горелка Тепловая мощность,

êÂò (p.c.s.*)

номинальная уменьшенная

Духовка 2,60 1,0 49 78 189 186 119 248

Номинальное (мбар)

Давление

* Сухой газ при 15°С и давлении 1013 мбар
** Пропан Тепловодность в целом = 50.37 MДж/кг
*** Бутан Тепловодность в целом = 49.47 MДж/кг

Природный газ Тепловодность в целом = 37.78 MДж/м
Метан Тепловодность в целом = 15.87 MДж/м

Минимальное (мбар)
Максимальное (мбар)

отверстие

1/100,

ìì

Сжиженный газ Метан

жиклер

1/100

ìì

3

3

поток*

ë/÷

*** ** ìì

28-30

20
35

37
25
45

жиклер

1/100,

Технические характеристики

Внутренние размеры духовки:

Ширина: 43,5 cм

Глубина: 38 cм

Высота: 31 cм

Объем духовки:

51 ë

Продукция

сертифицирована

Это оборудование соответствует следующим директи­вам Европейского экономического сообщества:

- 73/23/EEC от 19/02/73 (Низкое напряжение) и последующие
модификации;

- 89/336/EEC от 03/05/89 (Электромагнитная совместимость)
и последующие модификации;

- 90/396/EEC от 29/06/90 (Газ) и последующие модификации;

- 93/68/EEC от 22/07/93 и последующие модификации.

поток*,

ë/÷

20
17
25

ME 53
ME 60

Газовая часть Электрическая частьМодель

Категория Тепловая мощность,

êÂò (1)

FB G
FB G IX
FR G

(1) Объемы в л/ч для сжиженного газа (бутан, пропан).

II2H3+

2,60 (189 ë/÷ – G30)

(189 ë/÷ – G31)

CSI

Производитель оставляет за собой право без предупреждения

вносить изменения в конструкцию и комплектацию,

не ухудшающие эффективность работы оборудования.
Некоторые параметры, приведенные в этой инструкции, являют­ся приблизительными. Производитель не несет ответственности

за незначительные отклонения от указанных величин.

Напряжение и частота тока Мощность

Âò

230 Â~ 50-60 Ãö 2250

10