Ariston FB86 IX User Manual

Электрические многопрограммные духовки

FB 86 P.1/E IX
FC 87.1 E IX
FD 97 C. 1E
FD 97 P.2/E

ВСТРОЕННАЯ ТЕХНИКА

Благодарим за приобретение товара марки Ariston.
Ваша духовка надежна и проста в эксплуатации.
Внимательно прочитайте данное руководство: оно поможет
Вам ознакомиться с возможностями духовки, правилами ее
монтажа, использования и обслуживания.

К СВЕДЕНИЮ ПОКУПАТЕЛЯ!
В связи с тем, что конструкция духовки постоянно

совершенствуется, возможны незначительные расхождения
между конструкцией и руководством по эксплуатации, не

влияющие на технические характеристики оборудования.

ÎГЛАВЛЕНИЕ

Безопасность  хорошая привычка 2

Установка 4

Описание 9

Инструкции по эксплуатации 11

Программирование приготовления 15

Практические советы 18

Приготовление в многопрограммной духовке 22

Функция «Fast clean»  быстрая автоматическая чистка духовки
(мод. FB 86 P.1/E IX, FD 97 P.2/E) 24

Программирование функции «Fast clean» 26

Обслуживание и уход 28

Технические характеристики 31

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

1

БЕЗОПАСНОСТЬ  ХОРОШАЯ ПРИВЫЧКА

••

• При перемещении/транспортировке оборудования рекомендуем всегда ис-

••

пользовать рукоятки, углубленные по его боковым сторонам, чтобы избе­жать травм и повреждения духовки.

••

• Это оборудование разработано для непрофессионального использования в

••

домашних условиях.
же промышленное использование, использование духовки в офисах, пред­приятиях сферы обслуживания, просвещения, здравоохранения и т.п. не
предусмотрено. Производитель не несет ответственности за выход из строя
оборудования при нарушении данного пункта инструкции.

••

• Электрическая безопасность гарантирована только при наличии эффектив-

••

ного заземления, выполненного в соответствии с правилами электрической
безопасности. Это требование обязательно должно соблюдаться. Если воз­никли сомнения, свяжитесь со специалистом, который проверит систему
заземления в помещении, где устанавливается оборудование. Производи­тель не несет ответственности за ущерб, вызванный отсутствием заземле­ния или его неисправностью.

••

• При использовании духовки нагревательные элементы и некоторые части

••

дверцы духовки становятся очень горячими  не дотрагивайтесь до них и
держите детей на безопасном расстоянии.

Должны быть приняты соответствующие меры, чтобы не допустить кон­такта детей со следующими потенциально опасными элементами:

 средства управления и оборудование в целом;
 элементы упаковки (пластиковые пакеты, пенопласт, металлические скреб-

êè è ò.ï.);

 само оборудование, которое становится горячим после использования ду-

ховки или гриля;

 само оборудование, когда больше не эксплуатируется (потенциально опас-

ные части должны быть сняты).

Не допускается:

 дотрагиваться до оборудования влажными частями тела;
 пользоваться духовкой босиком;
 тянуть за питающий кабель или само оборудование, чтобы вынуть вилку

из розетки;
 преграждать отверстия духовки для вентиляции или отвода тепла;
 соприкосновение с горячими частями оборудования питающих кабелей

малых кухонных электроприборов, используемых рядом с духовкой;
 подвергать оборудование воздействию атмосферных факторов (дождь, сол-

нечный свет);

Использование оборудования не по назначению, а так-

 использовать духовку для хранения предметов;
 использовать воспламеняющиеся жидкости рядом с оборудованием;
 использовать переходники, многогнездовые розетки и удлинители для под-

ключения оборудования;

 установка или ремонт оборудования без помощи квалифицированного пер-

сонала.

Обратитесь к квалифицированному персоналу в случае:

 установки (следуя инструкциям производителя);
 неисправности оборудования;
 при замене электророзетки, когда она не подходит к вилке оборудования.

Обратитесь в авторизованный сервисный центр в случае:

 при возникновении сомнений в комплектации и при обнаружении дефектов

оборудования после распаковки;
 если поврежден питающий кабель или требуется его замена;
 при поломке оборудования или плохом его функционировании; запраши-

вайте оригинальные запасные части.

Обязательно выполняйте:

 используйте оборудование только для приготовления пищи;
 проверьте комплектность оборудования после его распаковки;
 отсоедините оборудование от электросети: если оно работает не должным

образом, перед всеми операциями по уходу и обслуживанию, если оборудо-

вание больше/долго не используется;
 пользуйтесь кухонными прихватками/рукавицами, когда помещаете или вы-

нимаете пищу из духовки;
 за рукоятку дверцы духовки всегда беритесь в центре, поскольку концы ру-

коятки могут быть нагреты от выходящего горячего воздуха;
 проверьте, что рукоятки на панели управления находятся в положении

«»/ «о», когда оборудование не используется;
 если Вы решили, что оборудование больше не годится для эксплуатации,

отключите его от сети и обрежьте питающий кабель.

••

• Производитель не несет ответственности за любой ущерб в результате не-

••

правильной установки, неподходящего, неверного и неразумного исполь-

зования оборудования.

Для эффективного и безопасного обслуживания оборудования рекомендуем:

••

• Не пользуйтесь услугами лиц, не уполномоченных Производителем.

••

••

• При ремонте требуйте использования оригинальных запасных частей.

••

2

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

3

УСТАНОВКА

Оборудование должно устанавливаться только квалифицированным пер­соналом в соответствии с данными инструкциями.

Неправильная установка может принести вред людям, животным или нанес­тити ущерб имуществу. В случае неправильной установки Производитель сни­мает с себя всякую ответственность.

Важно: перед любыми работами по наладке, обслуживанию и т.п.

отключите духовку от электрической сети.

Установка встраиваемых духовок

Для правильной работы встраиваемого оборудования необходимо, чтобы мо­дуль кухонной мебели был соответствующего размера.
На рис. 1 приведены размеры установочного места для духовки под столешни-
цей или в колонке кухонной мебели.

2

Для обеспечения надлежащей вентиляции необходимо снять заднюю стенку
модуля кухонной мебели. Предпочтительно, чтобы духовка опиралась на два
бруса, прикрепленных к внутренним стенкам модуля кухонной мебели. Если
духовка устанавливается на сплошное основание, позади оборудования дол­жен быть обеспечен зазор не менее 45х560 мм. (ðèñ. 2).
Панели смежной кухонной мебели должны быть сделаны из устойчивых к на­греву материалов. В частности, мебель с деревянной клеевой облицовкой
должна выдерживать температуры до 100°С.
В соответствии с нормами безопасности для предотвращения возможного кон­такта с деталями, находящимися под напряжением, необходимо исключить
доступ к ним без применения инструмента.

Чтобы правильно отцентрировать духовку, поместите 4 петли на сторонах ду­ховки в соответствующие им 4 отверстия, расположенные по периметру рам­ки. В частности, при толщине боковых панелей мебели:

• 20 мм  удалите съемную деталь петли (ðèñ. 3A);

• 18 мм  используйте первый паз (заводская установка) (ðèñ. 3B);

• 16 мм  используйте второй паз (ðèñ. 3C).

Установка в соответствии
с описанием потребителя

4

1

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

ÀÑÂ

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

3

5

Крепление духовки в модуле кухонной мебели

Для прикрепления духовки к мебели от­кройте дверцу духовки и вкрутите 4 шу­рупа в 4 отверстия, расположенные по
периметру рамки (ðèñ. 4).

4

Только для мод. FÑ 87.1 E IX

Крепление духовки производится следующим образом (ðèñ. 4À):

1. Поместите скобы «À» на основание духовки «Â».

2. Поместите петли «Ñ» на скобы «À». В частности, при толщине боковой

панели мебели:

• 16 мм  петля должна быть повернута к Вам обозначением толщины (16);

• 18 мм  петля должна быть повернута к Вам стороной без надписи;

• 20 мм  петли не используются.

3. Закрепите скобы и петли, заворачивая винты «D» в торцы стенок мебели.

4. Закрепите духовку в нише, используя винты и пластиковые шайбы «Å».

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Оборудование долно быть заземлено!

Духовка оснащена трехжильным питающим кабелем, предназначенным для
работы с переменным током, напряжение и частота которого указаны в таб­личке технических характеристик (расположенной на оборудовании) и в главе
«Технические характеристики» данного руководства.

Установка питающего кабеля (ðèñ. 5)

Чтобы открыть коммутационную колодку:

l приподнимите отверткой боковые петли крышки клеммника и откройте ее.

Подсоединение питающего кабеля производится следующим образом:

l отверните винт фиксирующего хомута и три винта на контактах L-N è ;

l закрепите провода винтами по следующей цветовой схеме: синий (blue)

 нейтраль (N); коричневый (brown)  фаза (L); зеленый & желтый (yellow-
green)  заземление ;

l зафиксируйте питающий кабель хомутом и закройте крышку клеммника.

5

Подсоединение кабеля к сети

Оснастите питающий кабель вилкой, соответствующей нагрузке оборудова­ния (см. табличку характеристик). Когда оборудование непосредственно под­ключается к сети (без вилки и розетки), следует установить многолинейный
выключатель, расстояние между разведенными контактами оборудования и
сети должно быть не менее 3 мм. Многолинейный выключатель должен соот-

4À

6

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

ветствовать нагрузке оборудования и стандартам электробезопасности (ли­ния заземления не должна разрываться).
Питающий кабель следует располагать так, чтобы по всей длине он никогда
не нагревался до температуры, превышающей на 50°С комнатную.

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

7

Электрическая безопасность гарантирована только при наличии эффектив­ного заземления, выполненного в соответствии с правилами электричес­кой безопасности. Это требование обязательно должно соблюдаться. Если

возникли сомнения, свяжитесь со специалистом, который проверит систему
заземления. Производитель не несет ответственности за ущерб, вызванный
отсутствием заземления или его неисправностью.

Перед подсоединением убедитесь в том, что:

l Электрические парметры духовки, указанные в информационной табличке

(на оборудовании и/или на упаковке) соответствуют характеристикам сети.

l Предохранители (пробки) или автоматические выключатели и проводка вы-

держивают максимальную нагрузку от вновь устанавливаемого оборудо­вания (см. табличку характеристик).

l Если вилка не подходит к розетке, замените розетку при помощи квалифи-

цированного специалиста, который также должен проверить, что сечение
проводки соответствует потребляемой оборудованием мощности.

l Розетка или многолинейный выключатель находятся в легкодоступ-

ном месте.

N.B. Никогда не используйте удлинители, переходники, двойные и более ро-

зетки, которые могут стать причиной перегрева и возгорания проводки.

Оборудование, подключенное с нарушением требований безопасности бы­товых приборов большой мощности, изложенных в настоящей инструкции,
является потенциально опасным.
Производитель не несет ответственности за ущерб здоровью и собствен­ности, если он вызван несоблюдением указанных норм установки.

6

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

FB 86 P.1/E IX
FD 97 P.2/E

ОПИСАНИЕ

A Панель управления
B Рукоятка выбора режимов

духовки

Ñ Рукоятка выбора температу-

ры духовки

D Электронный программатор

- Позволяет программиро­вать желаемый режим при­готовления, выбирая его
продолжительность и время
окончания. Может также ис­пользоваться как таймер.

F Поддон для сбора жира или

противень

G Решетчатая полка духовки
H Направляющие, по которым

вставляются и вынимаются
решетчатая полка духовки и
противень (поддон)

FD 97 C. 1E

FC 87.1 E IX

7

8

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

9

ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР

FC 87.1 E IX
FD 97 C. 1E

1. Освещение духовки

2. Регулировка часов

3. Регулировка таймера

4. Время окончания приготовления

5. Продолжительность приготовления

6. Подтверждение установки

7. Индикатор таймера

8. Рабочий индикатор: предварительный нагрев духовки (символ

вспыхивает) или процесс приготовления (символ горит).

9. Индикатор завершения программирования.

10. Индикатор блокировки дверцы

8

FB 86 P.1/E IX
FD 97 P.2/E

ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Внимание: перед первым использованием мы рекомендуем прокалить пус­тую духовку в течение получаса, установив термостат в максимальное поло­жение. Затем откройте дверцу духовки и проветрите комнату, чтобы удалить
запах смазочных веществ, используемых для консервации оборудования во
время его хранения до установки.

УСТАНОВКА ЧАСОВ

Установка времени возможна только при положении рукоятки выбора режи­мов духовки В в позиции «0».
После подключения духовки к электросети или после сбоя в подаче электро­питания значение времени автоматически сбрасывается и на дисплее начи­нает мигать 00.00.
Вращайте рукоятку Ñ, чтобы установить часы, и затем нажмите кнопку OK (6)
для подтверждения установки.
Вращайте снова рукоятку Ñ, чтобы установить минуты, и затем нажмите кнопку
OK для окончательного подтверждения установленного времени.
Для любых изменений установленного времени нажмите кнопку 2 и затем по-
вторите описанные выше действия.

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА

Таймер не контролирует включение и выключение духовки, он просто по
истечении заданного времени включает звуковой сигнал, который можно пре­рвать нажатием любой кнопки.
Чтобы установить таймер, нажмите на кнопку 3, отрегулируйте время, вра-
щая рукоятку Ñ, и затем нажмите кнопку OK для подтверждения установки.

Горение пиктограммы

По завершении обратного отсчета времени раздастся звуковой сигнал, кото­рый будет звучать 1 минуту. Вы можете самостоятельно выключить сигнал,
нажав на любую кнопку.

ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ

Освещение может быть включено в любой момент, когда духовка выключена,
простым нажатием кнопки 1.

будет напоминать Вам, что таймер включен.

10

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

11

ОХЛАЖДАЮЩАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ

Для понижения температуры внешней поверхности духовки оборудование ос­нащено охлаждающим вентилятором, который создает поток воздуха, который
выходит через зазор между панелью управления и дверцей духовки.

Примечание: После окончания приготовления вентилятор остается работать,
пока духовка полностью не остынет.
В режиме «Fast cooking» («Быстрое приготовление») вентилятор включается
автоматически, как только духовка становится горячей.

Напоминание: оборудование оснащено системой диагностики ошибок. Пользо­ватель будет проинформирован сообщениями типа «Fn Fm», которые появят­ся на дисплее (n è m = однозначные порядковые числа). В этом случае Вам
необходимо обратиться за технической помощью в авторизованный сервис­ный центр, так как духовка неисправна.

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ

Многофункциональная духовка сочетает преимущества традиционных статич­ных духовок и современных духовок с принудительной вентиляцией. Это уни­версальное оборудование предлагает 7 различных режимов приготовления,
выбор которых осуществляется с помощью рукоятки B, расположенной на
панели управления.
Вращайте рукоятку В, чтобы выбрать желаемый режим приготовления. Ду-
ховка немедленно начнет стадию

которой на дисплее будет вспыхивать пиктограмма

предварительного разогрева, в течение

и указываться темпе-

ратура приготовления, ассоциированная с выбранным режимом. Если ука­занное значение Вам не подходит, Вы можете изменить температуру, просто
вращая рукоятку Ñ.
Как только предварительный разогрев будет завершен, раздастся звуковой

сигнал и пиктограмма

будет гореть, не мигая.Теперь Вы можете помес-

тить приготавливаемую пищу в разогретую духовку.
Примечание: стадия предварительного разогрева не включена в режимы
FAST COOKING (БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ) и ГРИЛЬ.

Пожалуйста, не забудьте, что в течение процесса приготовления Вы можете:

l изменить режим приготовления вращением рукоятки Â;
l изменить температуру приготовления вращением рукоятки Ñ;
l программировать продолжительность приготовления и время его оконча-

ния (см. гл «Программирование режима приготовления»);

l остановить приготовление в любой момент, установив рукоятку Â â ïîçè-

öèþ «0».

Примечание: из соображений безопасности для каждого режима по умолча­нию установлена продолжительность приготовления 2 часа. Если данное зна­чение не было изменено, духовка выключится автоматически по истечение
этого времени.

Предупреждение: поместите поддон для сбора жира на дно духовки, когда
используете гриль или вертел (при наличии). Во всех других случаях готовьте
пищу только на решетке или противне, вставляя их по направляющим. Ни в
коем случае не располагайте посуду (блюда, алюминиевую фольгу и т.д.) на
дне духовки  это может повредить эмалевое покрытие.

КОНВЕКЦИОННАЯ ДУХОВКА

Положение рукоятки термостата Ñ: любое между 40 и 250°C.

Работают верхний и нижний нагревательные элементы. Это классический
традиционный тип духовки, которой был усовершенствован, с превосходным
распределением температуры и уменьшенным энергопотреблением.
Конвекционная духовка до сих пор незаменима при приготовлении блюд из
нескольких ингридиентов, например капусты с ребрышками, вяленной рыбы,
нежной телятины с рисом и т.п. Этот режим особенно подходит для приготов­ления мясных блюд, которые должны готовиться медленно и в процессе при­готовления требуют добавления жидкости (например, гуляш, тушеное мясо,
дичь, окорок и т.п.).
Режим остается до сих пор наилучшим для приготовления пирогов и конди­терских изделий, запеченных фруктов и запеканок.
Когда готовите в конвекционной духовке, используйте только один уровень,
так как распределение температуры не может быть равномерным для несколь­ких уровней духовки. Уровень расположения противня/решетки выбирайте в
зависимости от необходимости большего нагрева блюда сверху или снизу.

MULTI-COOKING
(одновременное приготовление нескольких блюд)

Положение рукоятки термостата Ñ: любое между 40 и 250°C.

Поочередно работают нагревательные элементы и вентилятор. Тепло оста­ется постоянным и одинаковым по всей духовке, горячий воздух готовит и
запекает пищу равномерно по всей поверхности. Этот режим позволяет гото­вить одновременно различные блюда, если температура их приготовления
одинакова. Одновременно могут использоваться максимум два уровня ду­ховки (см. § «Приготовление на нескольких уровнях одновременно», ñ. 18).
В частности, данный режим рекомендуется использовать на окончательной
стадии приготовления блюд на решетке и для блюд, которые требуют дли­тельного приготовления (лазанья, запеченная лапша, жаренные цыплята с
картофелем и т.п.). Кроме того, превосходное распределение тепла позволя­ет использовать этот режим для приготовления жаркого при меньшей темпе­ратуре. В результате мясо получается сочным и мягким, и не усыхает при
жарке. Режим MULTI-COOKING особенно подходит для приготовления рыбы
с использованием меньшего количества приправ, чем обычно, так как позво­ляет лучше сохранить вкус и аромат блюда. Великолепные результаты полу­чаются при готовке овощных блюд (кабачки, баклажаны, перцы и т.д.).
Сладкое: режим идеален для выпечки изделий из дрожжевого теста.

12

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

13

Кроме того, данный режим можно использовать для быстрого разморажива­ния мяса, рыбы и хлеба при установке температуры 80°С. Для разморажива­ния более деликатных продуктов установите термостат в положение 60°С
или используйте циркуляцию холодного воздуха, переведя термостат в поло­жение 0°С.

ГРИЛЬ /

Положение рукоятки термостата Ñ: любое между 50% и 100%.

Работает верхний нагревательный элемент и вертел (при наличии).
Очень высокое и направленное тепло гриля нагревает поверхность мяса не­посредственно (воздух нагревается слабо). На мясе образуется румяная ко­рочка, которая сохраняет мясо сочным и мягким. Гриль особенно рекомендуется
для приготовления блюд, требующих высокой температуры поверхности, та­ких как: бифштексы, телятина, мясные ребрышки, филе, гамбургеры и т.д. См.
также рекомендации по использованию гриля в разделе «Практические сове­ты».

Всегда оставляйте дверцу духовки приоткрытой во время приготов­ления в гриле, за исключением случаев, когда используете вертел.

При вращении рукоятки C на дисплее будут показаны уровни энергии в про­центах  от минимальной установки (50%) до максимальной (100%).

GRATIN (вентилируемый гриль) /

Положение рукоятки термостата Ñ: любое между 40 и 250°С.

Работают верхний нагревательный элемент, вентилятор и вертел (при нали­чии). Направленное тепловое излучение сочетается с принудительной цирку­ляцией воздуха внутри духовки. Это предохраняет поверхность пищи от
пригорания и усиливает проникающую способность тепла. Превосходные ре­зультаты получаются при готовке в этом режиме мясных шашлыков с овоща­ми, сосисок, свиных ребрышек, котлет из баранины, цыплят под пряным соусом,
перепелов, свинных отбивных и т.п. Режим также идеален для приготовления
рыбных отбивных, форели, тунца, трески, леща и пр.

Режим Gratin используется только при закрытой дверце духовки.

ПИЦЦА

Положение рукоятки термостата Ñ: любое между 40 и 250°С.

Работают нижний и круглый нагревательные элементы и вентилятор. Такая
комбинация быстро нагревает духовку благодаря использованию большого
количество энергии (2800 Вт). В результате значительный поток тепла направ­лен преимущественно снизу.
Режим идеален для приготовления продуктов при высокой температуре, на­пример, пиццы и большого жаркого. Используйте только один противень или
решетку одновременно. Если вы используете одновременно два противня, в
середине приготовления поменяйте их местами.

КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА

Положение рукоятки термостата Ñ: любое между 40 и 250°C.

Работают вентилятор и задний нагревательный элемент. Это обеспечивает
деликатный процесс нагрева, тепло равномерно распределяется по всей ду­ховке.
Режим идеален для выпекания и приготовления деликатных блюд  особенно
изделий которые должны подняться (дрожжевые изделия, бисквиты и т.п.) и
для приготовления различных блюд одновременно на 3-х уровнях: например,
заварные пирожные с кремом, бисквиты, пышки, швейцарские рулеты с запе­ченными овощами и др.

FAST COOKING (БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ)

Положение рукоятки термостата Ñ: любое между 40 и 250°C.

Комбинация работы всех нагревательных элементов и вентилятора обеспе­чивает равномерное распределение тепла по всей духовке.
Этот режим рекомендуется для быстрого приготовления (не требующего
предварительного разогрева), например для приготовления замороженных
продуктов и полуфабрикатов, а также для приготовления «домашних» блюд.
Наилучшие результаты при приготовлении в этом режиме достигаются при
использовании одного уровня духовки (второго, считая от дна), см. таблицу
«Приготовление в многопрограммной духовке» на с. 22-23.

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Положение рукоятки термостата Ñ: любое.

Вентилятор, расположенный на дне духовки, обеспечивает циркуляцию воз­духа вокруг пищипри комнатной температуре. Режим рекомендуется для раз­мораживания всех видов продуктов, но особенно для деликатных, которые
нельзя нагревать (тортов из мороженого, кремовых десертов или фруктовых
тортов и пр.). Использование режима сокращает почти в два раза время раз­мораживания. В случае мяса, рыбы и хлеба можно ускорить процесс, вос­пользовавшись режимом MULTI-COOKING и установив температуру 80-100°C.

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА ДУХОВКИ
С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ «FAST CLEAN»

(только для моделей FB 86 P.1/E IX, FD 97 P.2/E)

Фунция предназначена для полной очистки духовки.
Подробнее см. гл. «Функция «Fast clean»  быстрая автоматическая чистка
духовки на с. 24.

14

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

15

ВЕРТЕЛ (только для некоторых моделей)

Чтобы включить вертел:
a) поместите поддон для сбора жира на 1-й

уровень;

á) вставьте рамку вертела на 3-й уровень и по-

местите на нее вертел, вставив его в специ­альное отверстие в задней стенке духовки;

â) включите вертел, установив рукоятку Â â ïî-

ложение

/ .

9

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Продолжительность приготовления и / или время его окончания могут быть
запрограммированы после того, как был выбран режим приготовления.

ющееся до окончания приготовления, поочередно будут показываться на дис­плее.
Когда установленное время приготовления закончится, на дисплее появится
слово END (КОНЕЦ) и раздастся серия звуковых сигналов, чтобы указать на
завершение приготовления.

• Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите на любую кнопку.

• Чтобы удалить сообщение «END» с дисплея, поверните рукоятку Â обрат-

но в позицию «0».

Например:
Текущее время 9.00 и установлено время окончания приготовления в 10:15.

Приготовление будет длиться 1 ч 15 мин.

Программирование продолжительности приготовления

Нажмите кнопку 5 и затем отрегулируйте время, вращая рукоятку С. Нажмите
кнопку ÎÊ для сохранения установки. Выбранная температура (которую мож­но отрегулировать рукояткой Ñ) и время, остающееся до окончания приготов­ления, поочередно будут показываться на дисплее.
По истечении запрограммированного времени на дисплее появится слово END
(КОНЕЦ) и раздастся серия звуковых сигналов, чтобы указать на завершение
приготовления.

• Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите на любую кнопку.

• Чтобы удалить сообщение «END» с дисплея, поверните рукоятку Â обрат-

но в позицию «0».

Например:
Текущее время 9.00 и запрограммированная продолжительность приготовле-

ния 10 ч 15 мин. Приготовление автоматически остановится в 10:15.

Программирование окончания времени приготовления

Нажмите кнопку 4 и затем отрегулируйте время, вращая рукоятку С. Нажмите
кнопку ÎÊ для сохранения установки. Выбранная температура и время, оста-

Программирование времени приготовления с отложенным стартом

Нажмите кнопку 5 (продолжительность приготовления) и затем отрегулируй-
те время, вращая рукоятку Ñ. Нажмите кнопку ÎÊ для сохранения установки.
Установленные температура и время (продолжительность) приготовления по­очередно будут показываться на дисплее.
Нажмите кнопку 4 и затем отрегулируйте время окончания приготовления,
вращая рукоятку Ñ. Нажмите кнопку ÎÊ для сохранения установки. Дисплей
поочередно будет показывать время окончания приготовления и установлен­ную температуру.
Например:
Текущее время 9:00, запрограммированы продолжительность приготовления
 1 ч 15 мин и время окончания приготовления  12:30.
Приготовление автоматически начнется в 11:15.

Пиктограмма А будет напоминать Вам, что была запрограммирована продол-
жительность приготовления и / или время его окончания.

Отмена запрограммированного времени
Для отмены любого программирования установите рукоятку Â в позицию «0».

16

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

17

НЕ ВОЛНУЙТЕСЬ, ЕСЛИ...

1. После окончания приготовления Вы почувствоваете, что из духовки некото­рое время выходит вентилируемый воздух: это происходит вследствие обыч­ной охлаждающей стадии внутри духовки.

2. При использовании режима «ГРИЛЬ» верхний нагревательный элемент не
всегда включен (красного цвета): его работа контролируется термостатом.

3. Горячая струя пара выходит из духовки при открывании дверцы во время
приготовления.

4. На внутренних стенках духовки могут образоваться капли воды или паро­вой конденсат, если Вы оставите пищу в духовке после завершения приго­товления.

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Широкий диапазон функций духовки позволяет приготовить пищу наилучшим
способом. Со временем Вы приобретете собственный опыт, который позво­лит наиболее полно использовать возможности оборудования. Кроме того,
Вам помогут следующие рекомендации:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ ОДНОВРЕМЕННО

Если Вы должны готовить одновременно на нескольких уровнях духовки, ис­пользуйте режим
новременное приготовление нескольких блюд), поскольку только эти режимы

позволяют готовить таким образом.
При готовке деликатных блюд на нескольких уровнях используйте режим 
Кондитерская духовка, который позволяет готовить одновременно на трех

уровнях (1, 3 и 5-й, считая от дна). Некоторые примеры включены в таблицу
«Приготовление в многопрограммной духовке».

При готовке других блюд на нескольких уровнях используйте режим  Multi-
cooking (одновременное приготовление нескольких блюд, приняв к све-

дению следующее:

• В духовке имеется 5 уровней. При работе в режиме  Multi-cooking
используйте два из трех центральных уровня; верхний и нижний уровни

находятся в непосредственном контакте с горячим воздухом, поэтому «де­ликатные» блюда на них могут пригореть.

• Как правило используются 2-й и 4-й уровень (здесь и далее  считая со
дна); блюдо, требующее более высокой температуры приготовления, по­местите на 2-й уровень. Например, если Вы готовите мясное жаркое одно­временно с другими блюдами, поместите жаркое на 2-й уровень, оставляя
4-й уровень для более деликатных блюд.

 Кондитерская духовка èëè  Multi-cooking (îä-

• Если Вы одновременно готовите блюда с различными температурой и вре­менем приготовления, установите среднюю температуру, «деликатные» блю­да разместите на 4-м уровне и вынимайте первым блюдо с более коротким
сроком приготовления.

• Поддон для сбора жира (глубокий противень) располагайте снизу, а решет­ку сверху.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА  FAST COOKING (быстрое приготовление)

Фукциональный, быстрый и практичный режим для приготовления полуфаб­рикатов (в т.ч. и замороженных продуктов) и других блюд. Предложения по
использованию режима Вы найдете в таблице на с. 23.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ

7-программная духовка предлагает Вам два режима гриль.
Используйте режим /  Гриль ñ приоткрытой дверцей, размещая

продукты в центре решетки (на 3-м или 4-м уровне духовки). На 1-й уровень
поместите поддон для сбора жира.
При использовании этого режима рекомендуется установка максимальной
температуры. Однако, при необходимости, Вы можете установить температу­ру по своему усмотрению.

Режим
ривания пищи. Распределение тепла позволяет не только обжарить поверх-

ность блюда и приготовить его снизу.
Кроме того, режим можно использовать для подрумянивания блюда в конце
его приготовления (например, приготовление запеченной лапши).
При использовании этого режима ставьте решетку на 2-й или 3-й уровни (см.
табл. по приготовлению пищи в духовке), а на 1-м уровне разместите поддон
для сбора жира.

Важно: используйте режим
закрытой дверцей. Таким образом вы не только получите превосходные

результаты готовки, но и сэкномите электроэнергию (около 10%).

При использовании этого режима рекомендуется устанавливать температуру
200°С. При такой температуре гриль, действие которого основано на инфра­красном излучении, работает наиболее эффективно. Однако, при необходи­мости, Вы можете установить температуру по своему усмотрению.

В моделях, оснащенных вертелом , в режиме Gratin вы можете использо­вать входящий в комплект поставки вертел: разместите вертел на 3-м уров-

не,а поддон для сбора жира и мясного сока на нижнем уровне.

Налучшие результаты готовки в режимах гриль достигаются при раз­мещении решетки на нижних уровнях (см. таблицу по приготовлению
пищи в духовке), на 1-й уровень поместите поддон для сбора жира.

/  Gratin (вентилируемый гриль) удобен для быстрого зажа-

 Gratin (вентилируемый гриль) только с

18

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

19

ВЫПЕЧКА ПИРОГОВ

ó

Всегда помещайте пироги в разогретую духовку.
Не открывайте дверцу духовки во время выпекания, чтобы тесто не осело.

Общие замечания:

Если пирог слишком сухой:

в следующий раз повысьте температуру на 10°C
и сократите время приготовления.

Если пирог слишком сырой:

в следующий раз понизьте температуру на 10°C или сократите количество
жидкости при замешивании теста.

Если поверхность пирога слишком темная:

поместите форму на более низкий уровень, уменьшите температуру и
увеличьте время приготовления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЦЦЫ

Для получения наилучшего результата при готовке пиццы используйте режим

 Пицца.

• Предварительно разогрейте духовку (не менее 10 минут).

• Используйте легкий алюминиевый противень, разместите его на решетке,

входящей в комплект поставки. При использовании глубокого противня про­должительность приготовления дольше и сложнее получить хрустящую ко­рочку.

• Не открывайте дверцу духовки в процессе приготовления пиццы.

• При готовке пиццы с несколькими наполнителями (3 или 4) в середине при-

готовления положите на пиццу сыр «Моццарелла».

• При готовке пиццы на двух уровнях одновременно рекомендуем использо­вать режим

 Multi-cooking, так как в режиме  Пицца нижний

уровень подвергается сильному нагреву.

Если пирог хорошо пропечен снаружи, а внутри сырой:

сократите количество жидкости при замешивании теста, уменьшите
температуру и увеличьте время приготовления.

Если пирог пригорает к форме:

хорошо смажьте и посыпьте мукой форму.

Когда готовится сразу несколько блюд, блюда доходят
до готовности не одновременно:

меньшите температуру. Блюда, которые Вы готовите, должны иметь

одинаковое время приготовления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ И МЯСА

• Когда готовите белое мясо, птицу или рыбу, задавайте низкую температуру

(180200°Ñ).

• При приготовлении красного мяса, которое должно быть хорошо пропечен-

ным снаружи и сочным внутри, на короткий промежуток времени повысьте
температуру до 200220°С, а затем установите прежнее значение.

• В основном чем больше жаркое, тем ниже температура и дольше время

приготовления. Положите мясо на середину решетки, а под нее поместите
поддон для сбора жира. Поставьте решетку на средний (центральный) уро­вень духовки.

• Если Вы хотите увеличить количество тепла снизу, используйте нижний уро-

вень духовки.

• Для получения вкусной корочки поливайте мясо растопленным жиром или

обложите кусочками бекона, решетку поместите в верхнюю часть духовки.

20

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

21

Приготовление в многопрограммной духовке

Режим духовки Блюдо

1.

Конвекционная
духовка

2.
Multi-coking

(оновременое
приготовление
нескольких
блюд)

3. /
Гриль

4. /
Gratin

(вентилируе­мый гриль)

Óòêà 1 3 15 200 65-75
Жаркое из телятины /

говядины
Жаркое из свинины 1 3 15 200 70-80
Печенье (песочное) – 3 15 180 15-20
Торты 1 3 15 180 30-35
Пицца (на 2-х уровнях) 1 2-4 15 230 15-20
Лазанья 1 3 10 180 30-35
Баранина 1 2 10 180 40-45
Жаркое из цыплят +

картофель
Скумбрия 1 2 10 180 30-35
Фруктовый пирог 1 2 10 170 40-50
Пышки с кремом

(на 2-х уровнях)
Печенье

(на 2-х уровнях)
Бисквитный

(на 1-м уровне)
Бисквит

(на 2-х уровнях)
Пресные коржи 1,5 3 15 200 25-30
Камбала и каракатица 0,7 4 - 100% 10-12
Шашлык из кальмаров и

креветок
Каракатица 0,6 4 - 100% 10-15
Филе трески 0,8 4 - 100% 10-15
Овощи-гриль 0,4 3/4 - 100% 15-20
Телячьи отбивные 0,8 4 - 100% 15-20
Сосиски 0,6 4 - 100% 15-20
Гамбургеры 0,6 4 - 100% 10-12
Скумбрия 1,0 4 - 100% 15-20
Запеченные

бутерброды или тосты

Блюда на вертеле

Телятина 1,0 - - 100% 80-90
Курица 1,5 - - 100% 70-80
Баранина 1,0 - - 100% 70-80
Курица-гриль 1,5 2 10 200 55-60
Каракатица 1,5 2 10 200 30-35

Блюда на вертеле

Телятина 1,5 - 10 200 70-80
Баранина 1,5 - 10 200 70-80
Курица (на вертеле) +

картофель на решетке

22

Уровень

Âåñ

духовки

(êã)

снизу

1 3 15 200 70-75

1+1 2-4 15 200 60-70

0,5 2-4 10 190 20-25

0,5 2-4 10 180 10-15

0,5 2 10 170 15-20

1,0 2-4 10 170 20-25

0,6 4 - 100% 8-10

4-6
øò.

- 2 10 200 70-75

Время

предвар.

разогрева

духовки,

ìèí.

4 - 100% 3-5

Установка

термо -

стата,

°Ñ

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

Время

приготов-

ления,

ìèí.

5.

Пицца

6.

Кондитерская
духовка

7.
Fast cooking

Быстрое
приготовление)

8. Размо­раживание

Пицца 0,5 3 15 220 15-20
Жаркое из телятины /

говядины 1,0 2 10 220 25-30
Цыпленок 1,0 2/3 10 180 60-70
Торты 0,5 3 15 180 20-30
Пирожки с фруктами 1,0 2/3 15 180 40-45
Фруктов ый пирог 0,7 3 15 180 40-50
Бисквит 0,5 3 15 160 25-30
Блинчики с начинкой

(на 2-х уровнях) 1,2 2-4 15 200 30-35
Мелкая вып ечка

(на 2-х уровнях)
Слойки с сыром

(на 2-х уровнях)
Заварные пирожные с

кремом (на 3-х уровнях) 0,7 1-3-5 15 180 20-25
Печенье

(на 3-х уровнях)
Безе (на 3-х уровнях) 0,5 1-3-5 15 90 180

Замороженные
продукты

Пицца 0,3 2 - 250 12
Пирог с кабачками и

креветками
Пирог по-деревенски

со шпинатом
Пирожки с начинкой 0,3 2 - 200 25
Лазанья 0,5 2 - 200 35
Золотистый рулет 0,4 1 - 180 25-30
Порции курицы 0,4 2 - 220 15-20

Полуфабрикаты

Куринные крылышки 0,4 2 200 20-25

Свежие продукты

Песочное печенье 0,3 2 - 200 15-18
Фруктовый кекс 0,6 2 - 180 45
Слойки с сыром 0,2 2 210 10-12

Все замороженные
продукты

0,6 2-4 15 190 20-25

0,4 2-4 15 210 15-20

0,7 1-3-5 15 180 20-25

0,4 2 - 200 20

0,5 2 - 220 30-35

Приведенное время приготовления является приблизительным

и может изменяться по Вашему усмотрению.

При использовании режимов ГРИЛЬ èëè GRATIN

на 1-й уровень духовки обязательно должен быть помещен поддон для сбора жира.

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

23

Функция «FAST CLEAN» 

быстрая автоматическая чистка духовки

(модели FB 86 P.1/E IX, FD 97 P.2/E)

Когда задействована функция «Fast clean» температура внутри духовки дос­тигает 500°С, такая температура необходима для сжигания оставшихся пос­ле готовки частиц пищи.
Через стекло дверцы духовки Вы можете видеть частицы, которые во время
их разрушения пиролизом вспыхивают при соприкосновении с нагреватель­ным элементом. Это просто естественное явление сгорания, которое совер­шенно нормально и безопасно.

Несколько полезных советов перед началом использования
автоматической чистки духовки

1 - Влажной губкой удалите большие остатки пищи и запекшуюся грязь внут-

ри духовки. Не используйте моющие средства или любые другие средствами,
рекомендуемыми для чистки духовок.

2 - Выньте все аксессуары из духовки. Они не предназначены для сопротив­ления высоким температурам. Более того, они будут препятствовать цирку­ляции горячего воздуха в духовке, мешая процессу автоматической чистки.
Принадлежности можно легко промыть, как и обычную посуду (даже в посу­домоечной машине).

3 - Не оставляйте кухонные полотенца на ручке духовки.

Внимание: во время цикла автоматической очистки поверхность духовки ста­новится горячей  не подпускайте детей к оборудованию.

Как запустить функцию «Fast clean»

 Закройте дверцу.

 Установите рукоятку выбора режимов духовки В в положение

Чтобы запрограмировать продолжительность цикла быстрой самоочистки и/
или время его окончания, следуйте инструкциям § «Программирование «Fast
clean». Пожалуйста учтите, что вы можете выбрать временной цикл от 60 до
120 минут в зависимости от степени загрязнения духовки.
Из-за устанавливаемой во время цикла автоматической очистки высокой тем­пературы в конструкции духовки предусмотрены меры безопасности:

• чтобы исключить риск ожога, как только температура становится высокой,

дверца автоматически блокируется;

• в случае неисправностей как предупредительная мера происходит отклю-
чение электропитания нагревательных элементов;

• при блокировке дверцы духовки вы не сможете изменить продолжитель­ность и время окончания цикла, а также изменить установки таймера.

.

Что происходит в конце цикла автоматической самоочистки духовки?

По окончании цикла автоматической самоочистки на дисплее появится слово
«END» (КОНЕЦ) и раздастся звуковой сигнал, отключить который можно, на­жав на любую кнопку. Поверните рукоятку B в позицию «0» и слово «END»
исчезнет с дисплея. Прежде чем открыть дверцу духовки Вам следует подож­дать, пока температура вдуховке снизится до допустимого уровня.
После процесса автоматической очистки на дне и стенках духовки может ос­таваться белая пыль. Удалите ее влажной губкой после полного остывания
духовки.
С другой стороны, если Вы хотите использовать остаточное тепло, чтобы на­чать приготовление, не беспокойтесь относительно пыли  она безопасна и
не окажет никакого воздействия на пищу.
Если по разным причинам Вы не хотите использовать автоматическую очист­ку, Вы можете воспользоваться средством по уходу за духовкой из серии «За­бота о доме» (код 082065). Средство позволяет производить чистку холодной
духовки (без ее нагрева), что соответственно экономит электроэнергию и Ваше
время.

НЕ ВОЛНУЙТЕСЬ, ЕСЛИ...

1) охлаждающий вентилятор работает на низкой скорости при запуске цикла
быстрой самоочистки;

2) при использования быстрой самоочистки электросистема ограничивает вен­тиляцию, предупреждая перегрузку в результате одновременной работы мно­гих других электробытовых приборов;

3) дверца духовки блокирована во время программы быстрой самоочистки:
это средство безопасности оборудования; дверцу духовки возможно будет
открыть после полного остывания духовки;

4) после цикла быстрой самоочитски на внутренней поверхности духовки
остаются небольшие пятна: рекомендуем удалить устойчивые жировые за­грязнения и большие остатки пищи перед циклом самоочистки и устанав­ливать продолжительность цикла в соответствии со степенью загрязнения
вашей духовки;

5) вы заметите, как воздух выходит из духовки по окончании приготовления:
это нормальная фаза охлаждения внутри духовки;

6) при использовании режима «ГРИЛЬ» не всегда включен верхний нагрева­тельный элемент (при включении становится красным): его работа контро­лируется термостатом;

7) струя пара выходит из духовки, когда вы открываете ее дверцу во время
приготовления;

8) капли воды или паровой конденсат образуются внутри духовки, если Вы
оставите в духовке пищу после окончания приготовления.

24

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

25

Программирование функции «Fast clean»

Продолжительность цикла быстрой самоочистки и время его окончания мо­гут быть запрограммированы после выбора режима «Fast clean».

Программирование продолжительности цикла

Нажмите кнопку 5 и затем отрегулируйте продолжительность цикла, вращая
рукоятку Ñ. Нажмите кнопку OK для сохранения установки. Время, остающее­ся до окончания цикла, будет отображено на дисплее. По истечение этого вре­мени слово «END» (КОНЕЦ) появится на дисплее и раздастся серия звуковых
сигналов, обозначающих завершение цикла самоочистки.

• Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите на любую кнопку.

• Чтобы удалить сообщение «END» с дисплея, поверните рукоятку Â обрат-

но в позицию «0».

Например:
Текущее время 9.00 и запрограммировано время цикла самоочистки духовки

1 ч 15 мин. Цикл быстрой самоочистки автоматически закончится в 10 :15.

Программирование окончания времени цикла быстрой самоочистки

Нажмите кнопку 4 и затем отрегулируйте время, вращая рукоятку С. Нажмите
кнопку ÎÊ для сохранения установки. Время, остающееся до окончания цик­ла самоочистки духовки, будет показываться на дисплее.
Когда установленное время цикла закончится, на дисплее появится слово END
(КОНЕЦ) и раздастся серия звуковых сигналов, чтобы указать на завершение
цикла самоочистки духовки.

• Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите на любую кнопку.

• Чтобы удалить сообщение «END» с дисплея, поверните рукоятку Â обрат-

но в позицию «0».

Например:
Текущее время 9.00 и установлено время окончания цикла в 10:15. Цикл само-

очистки духовки будет длиться 1 ч 15 мин.

Программирование времени цикла с отложенным стартом

Нажмите кнопку 5 и затем отрегулируйте время, вращая рукоятку С. Нажмите
кнопку ÎÊ для сохранения установки, которая будет показана на дисплее.
Нажмите кнопку 4 и затем отрегулируйте время окончания цикла, вращая ру­коятку Ñ. Нажмите кнопку ÎÊ для сохранения установки. Дисплей поочеред­но будет показывать время окончания цикла и установленную фактическую
его продолжительность.
Например:
Текущее время 9:00, запрограммированы продолжительность цикла  1 ч
15 мин и время окончания цикла  12:30.
Цикл самоочистки духовки автоматически начнется в 11:15.

Пиктограмма А будет напоминать Вам, что была запрограммирована продол-
жительность цикла самоочистки и / или время его окончания.

Отмена запрограммированного времени
Для отмены любого программирования установите рукоятку Â в позицию «0».

26

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

27

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Перед любой операцией по уходу и чистке

отключайте духовку от электрической сети.

Для продления срока службы оборудования необходимо тщательно и регу­лярно его чистить, имея в виду, что:

• Не используйте парочистители для очистки оборудования.

• Эмалированные части и самоочищающиеся поверхности мойте теплой во-

дой или специальными средствами, которые не содержат абразивов и разъе­дающих веществ.

• Изнутри духовку промывайте пока она еще не остыла теплой водой и мою­щим средством, затем тщательно ополосните и вытрите. Холодную духовку
можно чистить специальным Средством по уходу за духовкой из фирмен­ной серии «Забота о доме» (код 082065). При чистке не используйте абра­зивные губки для посуды и кислоты (напр., удалитель водного камня)  они
могут повредить эмаль.

• Нержавеющая сталь может потемнеть при длительном контакте с жесткой
водой или агрессивными чистящими средствами, содержащими едкий натр
или фосфор. Рекомендуем для очитски компонентов из нержавеющей ста­ли использовать фирменное профессиональное Средство по уходу за не­ржавеющей сталью из серии «Забота о доме», затем тщательно ополоснуть
и вытереть.

• При использовании духовки продолжительное время может образоваться
конденсат, который следует вытереть мягкой тканью.

• Регулярно проверяйте состояние резинового уплотнителя духовки. При не­обходимости очищайте его средствами, которые не содержат абразивов и
разъедающих веществ. При повреждении уплотнителя не используйте ду­ховку, для замены уплотнителя обратитесь в сервисный центр.

• Не выстилайте дно духовки алюминиевой фольгой, образующееся концентри­рованное тепло может испортить процесс приготовления и повредить эмаль.

• Стекло дверцы духовки очищайте неабразивными средствами или влажной
губкой,затем протрите мягкой тканью.

Как снять дверцу духовки

Для более тщательной чистки духовки ее дверцу можно снять.
Для этого проделайте следующие шаги:

• откройте полностью дверцу (ðèñ. 10.1);

• поднимите и поверните небольшие рычаги, расположенные на двух шарни-

ðàõ (ðèñ. 10.2);

• возьмитесь за дверцу с торцевых сторон и медленно закройте ее, но не до
конца (ðèñ. 10.3);

• потяните дверцу на себя и снимите ее (ðèñ. 10.3).

Чтобы снова установить дверцу, проделайте указанные выше шаги в обрат­ном порядке.

10

28

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

29

Замена лампы в духовке

(данная процедура не является гарантийным ремонтом)

FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E (ðèñ. 11 À)

• Отключите духовку от сети, выключив многополярный выключатель или (при
наличии) выньте вилку из розетки.

• Снимите стеклянную крышку с держателя
лампы.

• Выверните лампу и замените ее лампой, вы­держивающей нагрев до 300

î

С со следую-

щими характеристиками:

- напряжение 230/240 Â,

- мощность 25 Âò,

- òèï Å14.

• Поместите стеклянную крышку держателя на
место и подключите духовку к сети.

11À

FB 86 P.1/E IX, FD 97 P.2/E (ðèñ. 11 Á)

• Отключите духовку от сети, выключив
многолинейный выключатель или (при
наличии) выньте вилку из розетки.

• Узким плоским предметом (отверткой
или черенком ложки и пр.) снимите стек­лянную крышку с держателя лампы.

• Выверните лампу и замените ее лампой

Отделение
духовки

Лампа

Уплотнитель

с такими же характеристиками:

- напряжение 230/240 Â,

- мощность 15 Âò,

- òèï Å14.

Стекло дверцы

11Á

• Поместите стеклянную крышку держате­ля на место, убедитесь что уплотнитель
установлен правильно, и подключите духовку к сети.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Электрические многопрограммные духовки

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

Внутренние размеры духовки:

ширина 43,5 см
глубина 40,0 см
высота 32,0 ñì

Объем 56 ë

Max мощность, Вт 2800 Âò

Напряжение и частота электропитания 230 Â ~ 50 Ãö

Энергопотребление

(директива 2002/40/CE для электродуховок, норм. EN 50304):

- Конвекция :

функция нагрева  традиционная духовка (конвекционная)

- Принудительная вентиляция:

функция нагрева  кондитерская духовка

Оборудование соответствует следующим директивам ЕЭС:

- 73/23/ ЕЕС от 19.02.73 (Низкого напряжения) и последующие
модификации;

- 89/336/ ЕЕС от 03.05.89 (Электромагнитной совместимости)
и последующие модификации;

- 95/68/ЕЕС от 22.07.93 и последующие модификации.

30

Merloni Elettrodomestici spa

Срок службы

10 лет со дня изготовления

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

без предупреждения вносить изменения в конструкцию и комплектацию,

Производитель оставляет за собой право

не ухудшающие эффективность работы оборудования.

Некоторые параметры, приведенные в этой инструкции,

являются приблизительными.

Производитель не несет ответственности

за незначительные отклонения от указанных величин.

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

31

Компания «Merloni Elettrodomestici»,

производитель бытовой техники торговых марок

Ariston, Indesit, Stinol,

настоятельно рекомендует использовать

для ухода за Вашей бытовой техникой

средства и аксессуары профессиональной серии

«Забота о доме»

СЕРИЯ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ

АКСЕССУАРОВ

Фирменные средства по уходу за бытовой техникой от производителя

Вы можете ознакомиться с полным каталогом серии профессиональных акссе­суаров и средств «Забота о доме» и получить информацию в Авторизованных
сервисных центрах (адреса и телефоны указаны в гарантийном документе);

на сайте www.merloni.ru
по телефонам Справочной службы компании Мерлони
в Москве: [phone]
в Санкт-Петербурге: [phone]
в Киеве: [phone]
в Екатеринбурге: [phone]

Серия включает в себя полный спектр средств по уходу за:

Посудомоечной
машиной:

Стиральной и
посудомоечной
машиной:

Плитой:

Холодильником:

Микроволновой
печью:

ÄËß ÄÎÌÀ:

АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ТЕХНИКИ:

Плита

Холодильник:
Стиральная и посу-

домоечная машины,
водонагреватели:

Стиральная и
посудомоечная
машины:

Вытяжка:

АКСЕССУАРЫ ДЛЯ КУХНИ:

•

Средство для очистки и дезинфекции (082082)

•

Ополаскиватель (082064)

•

Ñîëü (082075)

•

Дезодорант (082072)

•

Средство для удаления накипи (082074)

•

Средство по уходу за конфорками и решетками (082080)

•

Средство по уходу за стеклокерамической поверхностью (082067)

•

Средство по уходу за духовкой (082065)

•

Средство по уходу за холодильником (082066)

•

Поглотитель запахов (082037)

•

Средство по уходу за микроволновой печью (082070)

•

Средство по уходу за кастрюлями и сковородами (082062)

•

Средство по уходу за нержавеющей сталью (082071)

•

Средство по уходу за деревянными поверхностями (082081)

•

Средство по уходу за алюминием и пластиком (082083)

•

Средство по уходу за цветными металлами и сплавами (082063)

•

Средство по уходу за стеклами и зеркалами (082068)

•

Защита ткани от пятен (082069)

•

Скребок для очистки стеклокерамической поверхности (136366)

•

Дополнительные решетки и противни для духовки

•

Стеклянные крышки для рабочих поверхностей

•

Грили и барбекю для рабочих поверхностей

•

Самоочищающиеся панели для духовки

•

Устройство принудительной вентиляции для охлаждения

•

внешних поверхностей духовки

•

Защитный экран для рабочей поверхности

•

Дополнительные контейнеры для хранения продуктов

•

Магнитный смягчитель воды Calblock (076120)

•

Сливные и заливные шланги

•

Установочные комплекты

•

Антисифоны

•

Фильтры

•

Универсальные фильтры из полиэстера с индикатором

•

заполнения

•

Угольные фильтры

•

Направляющие, крючки и полки из нержавеющей стали

•

Сервировочный столик

32

FB 86 P.1/E IX, FC 87.1 E IX, FD 97 C. 1E, FD 97 P.2/E

ÏРОДУКЦИЯ

СЕРТИФИЦИРОВАНА

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ
МНОГОПРОГРАММНЫЕ
ДУХОВКИ

FB 86 P.1/E IX
FC 87.1 E IX
FD 97 C. 1E

FD 97 P.2/E

Встроенная техника

Производитель:

Merloni Elettrodomestici spa

Юридический адрес:

Виале А.Мерлони, 47
60044 Фабриано (АН), Италия
Тел. [phone]

Продавец:

Merloni International Business S.A.

Юридический адрес:

Центр Галлерея, 2, Виа Кантонале,
6928 Манно, Швейцария

Адрес и телефоны
для контактов:

Россия 129233 Москва
Проспект Мира, ВВЦ (бывш. ВДНХ)
Павильон 46

Òåë.: [phone]
Ôà êñ [phone]

974-6279

http://www.ariston.ru

Руководство по установке и эксплуатации

RUS