Содержание
Установка 2-5
Размещение
Подключение к электросети
Технические характеристики
Описание оборудования 6-7
Внешний вид
Панель управления
Дисплей
Включение и использование 8-9
Установка часов
Установка таймера
Включение духовки
Режимы приготовления 10-15
Режимы приготовления
Программирование приготовления
Практические советы
Вспомогательная таблица по приготовлению
в многопрограммной духовке
Предупреждения и рекомендации 16-17
Основные правила безопасности
Утилизация
Экономия энергии и охрана окружающей среды
Обслуживание и уход 18-20
Отключение оборудования
Чистка оборудования
Уход за дверцей духовки
Замена лампы освещения
Монтаж комплекта направляющих
Помощь 21
!
Перед установкой и подключением вашего нового оборудования внимательно прочитайте данное руководство: в нем содержатся важные сведения по
установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию духовки.
!
Сохраните руководство как источник справочной информации по оборудованию и для передачи возможным новым владельцам.
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
1
Установка
Размещение
!
Держите упаковочный материал в не доступном для детей месте: он может
стать для них источником потенциальной опасности (см. гл. Предупрежде-
ния и рекомендации).
!
Оборудование должно устанавливаться квалифицированным персоналом
в соответствии с инструкциями данного руководства. Неправильная установка может принести вред людям, животным или Вашей собственности.
Установка оборудования
Для правильного функционирования встраиваемого оборудования его следует устанавливать в подходящую кухонную мебель:
· панели смежной мебели должны быть сделаны из термостойких материалов;
· деревянная клеевая облицовка мебели должна выдерживать нагрев до
100°С;
· размеры модуля для установки духовки под столешницей или в колонке
кухонной мебели должны соответствовать указанным на рис. 1.
Вентиляция
Чтобы обеспечить надлежащую
вентиляцию, снимите заднюю
стенку модуля кухонной мебели.
Предпочтительно, чтобы духовка опиралась на два деревянных бруса; при наличии же
сплошного основания необходимо оставить зазор позади духовки не менее 45х560 мм (рис. 2 ).
2
Центрирование и крепление
духовки
Поместите 4 петли на сторонах духовки в соответствующие им 4 отверстия,
расположенные по периметру рамки. Отрегулируйте петли в соответствии с
А
толщиной боковых панелей мебели, как показано на рис. 3.
При толщине боковых панелей:
· 20 мм – удалите съемную деталь петли (рис. 3 A);
· 18 мм – используйте первый паз
(заводская установка) (рис. 3 B);
· 16 мм – используйте второй паз (рис. 3 C).
У
с
т
а
н
о
в
к
а
1
!
После установки оборудование не должно соприкасаться с деталями, находящимися под напряжением.
Показатели энергопотребления в табличке технических данных оборудования были рассчитаны для этого типа установки.
2
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
А В С
3
Для прикрепления духовки к мебели откройте дверцу духовки и вкрутите
4 винта в 4 отверстия, расположенные по периметру рамки.
!
Замена деталей, обеспечивающих безопасную работу оборудования, не
должна производиться без использования инструмента.
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
3
Подключение к электросети
!
Эти духовки оснащены трехжильным питающим кабелем, предназначенным
для работы с переменным током, напряжение и частота которого указаны в
табличке технических характеристик (расположенной на оборудовании).
Установка питающего кабеля
1. Откройте клеммник:
вставьте отвертку в боковые петли крышки клемника и, действуя ею как ры-
чагом, отогните петли и откройте крышку (рис. 4).
2. Установите питающий кабель:
· отверните винт зажимной винт кабеля и три винта на контактах L-N и ;
· подсоедините провода к соответствующим контактам (рис. 5): синий про-
вод к контакту N (нейтраль); коричневый провод к контакту L (фаза) и зеленый & желтый провод к контакту ( заземление).
3. Зафиксируйте питающий кабель зажимным винтом.
4. Закройте крышку клеммника.
4 5
Подсоединение питающего кабеля к сети
Оснастите питающий кабель стандартной вилкой, соответствующей нагрузке, указанной в табличке технических данных оборудования (см. с. 5).
Оборудование может напрямую подключаться к сети. В этом случае должен
быть установлен многолинейный автоматический выключатель с минимальным расстоянием между разведенными контактами 3 мм, подходящий для
указанной токовой нагрузки и соответствующий действующим правилам электробезопасности (линия заземления не должна прерываться автоматическим
выключателем). Питающий кабель следует располагать так, чтобы он не касался поверхностей, температура которых превышает 50°С.
! Установщик должен гарантировать, что электроподключение произведено
правильно и отвечает требованиям безопасности.
Перед подсоединением убедитесь в том, что:
· Оборудование заземлено и вилка соответствует стандартам.
· Розетка может выдержать максимальную нагрузку устанавливаемого обо-
рудования (см. табличку технических данных оборудования).
· Электрическое напряжение соответствует диапазону значений, указанных в
табличке технических данных оборудования.
· Розетка подходит к вилке оборудования, в противном случае — обратитесь
к квалифицированному специалисту для замены розетки. Не используйте
удлинители и многогнездовые розетки.
! После установки оборудования должен быть обеспечен свободный доступ к
питающему кабелю и розетке.
! Кабель не должен быть перекручен или пережат.
! Кабель следует регулярно проверять, его замена должна производиться
специалистами сервисного центра (см. гл. Помощь).
Производитель не несет ответственности в случае несоблюдения
указанных мер безопасности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размеры и объем
Моделисо стеклянной
панелью, прикрепленной к внутренней
стороне дверцы
Электрические
параметры
Энергопотребление
(маркировка)
ширина 43,5 х высота 32 х глубина 40 см; объем 56 л
ширина 43,5 х высота 32 х глубина 41,5 см; объем 58 л
напряжение: 220-240 В ~ 50/60 Гц; макс. потребляемая
мощность 2800 Вт (см. табл. техн. данных);
Директива ЕЭС 2002/40/ЕС для электродуховок
Стандарт EN 50304
Энергопотребление для естественной конвекции – режим
нагрева: Традиционная духовка.
Заявленное энергопотребление для класса принудительной
конвекции – режим нагрева: Кондитерская духовка.
Оборудование соответствует следующим директивам
Европейского Экономического Сообщества:
- 73/23/ ЕЕС от 19.02.73 (Низкого напряжения) и
последующие модификации;
- 89/336/ ЕЕС от 03.05.89 (Электромагнитной совместимости)
и последующие модификации;
- 93/68/EEC от 22.07.93 и последующие модификации;
- 2002/96/EC.
4
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
5
Описание оборудования
Внешний вид
Панель
управления
Решетка
духовки
Противень
(поддон)
Панель управления
Рукоятка
ВЫБОРА РЕЖИМОВ
ДУХОВКИ
(селектор программ)
ДИСПЛЕЙ
Направляющие
для решетки /
противня (поддона)
Позиции
(уровни духовки)
5
4
3
2
1
6
Рукоятка
ТЕРМОСТАТА
Дисплей
ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО
РАЗОГРЕВА
Индикатор
ДУХОВКИ
Индикаторный
символ
ТАЙМЕРА
Цифровое отображение
ТЕМПЕРАТУРЫ и
ВРЕМЕНИ
Индикаторный
символ
ЧАСОВ
Индикаторный символ
ОКОНЧАНИЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Индикаторный символ
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
7.1
Вкл. ОСВЕЩЕНИЯ
Кнопка
Рукоятка
ТАЙМЕРА
Кнопка
РЕГУЛИРОВКИ ВРЕМЕНИ
7
6
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
7