Ariston F87 V IX User Manual

Содержание

Установка 2-5

Размещение 2
Подключение к электросети 4
Технические характеристики 5

Описание оборудования 6

Внешний вид 6
Панель управления 6
Дисплей 7

Включение и использование 8-9

Установка часов и таймера 8
Включение духовки 9

Режимы приготовления 10-15

Режимы приготовления 10
Программирование приготовления 12
Практические советы 13
Вспомогательная таблица по приготовлению
в многопрограммной духовке 14

Предупреждения и рекомендации 16-17

Общие правила безопасности 16
Утилизация 17
Экономия энергии и охрана окружающей среды 17

Обслуживание и уход 18-19

Отключение оборудования 18
Чистка оборудования 18
Уход за дверцей духовки 18
Замена лампы освещения 19

Сервисное обслуживание 22

!

Перед установкой и подключением вашего нового оборудования вниматель­но прочитайте данное руководство: в нем содержатся важные сведения по
установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию духовки.

!

Сохраните руководство как источник справочной информации по оборудо­ванию и для передачи возможным новым владельцам.

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

1

Установка

Размещение

!

Держите упаковочный материал в не доступном для детей месте: он может
стать для них источником потенциальной опасности (см. гл. Предупрежде-
ния и рекомендации).

!

Оборудование должно устанавливаться квалифицированным персоналом
в соответствии с инструкциями данного руководства. Неправильная уста­новка может принести вред людям, животным или Вашей собственности.

Установка оборудования

Для правильного функционирования встраиваемого оборудования его следу­ет устанавливать в подходящую кухонную мебель:

• панели смежной мебели должны быть сделаны из термостойких материа­лов;

• деревянная клеевая облицовка мебели должна выдерживать нагрев до
100°С;

• размеры модуля для установки духовки под столешницей или в колонке
кухонной мебели должны соответствовать указанным на ðèñ. 1.

Вентиляция

Чтобы обеспечить надлежащую
вентиляцию, снимите заднюю
стенку модуля кухонной мебели.
Предпочтительно, чтобы духов­ка опиралась на два деревян­ных бруса, прикрепленных к
внутренним стенкам модуля ку­хонной мебели; при наличии же
сплошного основания необходи­мо оставить зазор позади духов­ки не менее 45х560 мм (ðèñ. 2).

Центрирование и крепление духовки

Поместите 4 петли на сторонах духовки в соответству­ющие им 4 отверстия, расположенные по периметру
рамки. Отрегулируйте петли в соответствии с толщи­ной боковых панелей мебели, как показано на ðèñ. 3.
При толщине боковых панелей:

• 20 мм  удалите съемную деталь

петли (ðèñ. 3 A);

Установка

2

À

B

1

!

После установки оборудование не должно соприкасаться с деталями, на­ходящимися под напряжением.
Показатели энергопотребления в табличке технических характеристик были
рассчитаны для этого типа установки.

2

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

• 18 мм  используйте первый паз

(заводская установка) (ðèñ. 3 B);

• 16 мм  используйте второй паз

(ðèñ. 3 C).

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

Ñ

3

3

Для прикрепления духовки к мебели откройте дверцу духовки и вкрутите 4

ð

ó

винта в 4 отверстия, расположенные по периметру рамки.

!

Замена деталей, обеспечивающих безопасную работу оборудования, не
должна производиться без использования инструмента.

Подключение к электросети

!

Эти духовки оснащены трехжильным питающим кабелем, предназначенным
для работы с переменным током, напряжение и частота которого указаны в
табличке технических характеристик (расположенной на оборудовании).

Установка питающего кабеля

1. Откройте клеммник:
вставьте отвертку в боковые петли крышки клемника и, действуя ею как ры-

чагом, отогните петли и снимите крышку (ðèñ. 4).

2. Установите питающий кабель:

• отверните винт фиксирующего хомута и три винта на контактах L-N è

• подсоедините провода к соответствующим контактам (ðèñ. 5): синий про-

вод к контакту N (нейтраль); коричневый провод к контакту L (фаза) и зеле­ный & желтый провод к контакту

3. Зафиксируйте питающий кабель хомутом.

4. Закройте крышку клеммника.

Подсоединение питающего кабеля к сети

Оснастите питающий кабель стандартной вилкой, соответствующей нагруз­ке, указанной в табличке технических характеристик (см. с. 5).
Оборудование может напрямую подключаться к сети. В этом случае должен
быть установлен многолинейный автоматический выключатель с минималь­ным расстоянием между разведенными контактами 3 мм, подходящий для

4

( заземление).

4 5

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

указанной токовой нагрузки и соответствующий действующим правилам элек­тротехнической безопасности (линия заземления не должна прерываться
автоматическим выключателем). Питающий кабель следует располагать так,
чтобы он не касался поверхностей, температура которых превышает 50°С.

!

Установщик должен гарантировать, что электроподключение произведено
правильно и отвечает требованиям безопасности.

Перед подсоединением убедитесь в том, что:

• Оборудование заземлено и вилка соответствует стандартам.

• Розетка может выдержать максимальную нагрузку от вновь устанавливае-

мого оборудования (см. табличку характеристик).

• Электрическое напряжение соответствует диапазону значений, указанных
в табличке характеристик.

• Розетка подходит к вилке оборудования, в противном случае  обратитесь
к квалифицированному специалисту для замены розетки. Не используйте
удлинители и многогнездовые розетки.

! После установки оборудования питающий кабель и розетка должны быть

;

легкодоступны.

! Кабель не должен быть перекручен или пережат.
! Кабель следует регулярно проверять, его замена должна производиться

только специалистами сервисного центра (см. гл. Сервисное обслуживание).

Производитель не несет ответственности в случае несоблюдения
указанных мер безопасности.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Размеры

Объем

Электрические
параметры

Энергопотребление
(маркировка)

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

ширина 43,5 см
высота 32 см
глубина 41,5 см

58 л
напряжение: 230-240 В ~ 50 Гц

макс. мощность 2800 Вт
Директива ЕЭС 2002/40/ЕС для электродуховок

Стандарт EN 50304
Энергопотребление для естественной конвекции – режим

нагрева:
Заявленное энергопотребление для класса принудительной

конвекции –

Оборудование соответствует следующим директивам

Европейского Экономического Сообщества:

- 73/23/ ЕЕС от 19.02.73 (Низкого напряжения) и
последующие модификации;

-89/336/ ЕЕС от 03.05.89 (Электромагнитной совместимости)
и последующие модификации;

- 93/68/EEC от 22.07.93 и последующие модификации.

Традиционная (конвекционная) духовка.

ежим нагрева: Кондитерская д

ховка

5

Описание оборудования

Внешний вид

Панель

управления

Решетка
духовки

Противень

(поддон)

Панель управления

ДИСПЛЕЙ

Направляющие

для решетки /

противня (поддона)

Позиции

(уровни духовки)

5
4
3
2
1

6

Дисплей

индикатор

ТАЙМЕРА

ОСВЕЩЕНИЕ
ДУХОВКИ

Регулировка

ЧАСОВ

Регулировка

ТАЙМЕРА

Индикатор работы:

- ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗОГРЕВ ДУХОВКИ (вспыхивает);

- ПРИГОТОВЛЕНИЕ (горит)

индикатор

БЛОКИРОВКИ
ДВЕРЦЫ

индикатор

АКТИВИРОВАННОГО

ПРОГРАММИРОВАНИЯ

ПОДТВЕРЖДЕНИЕ
УСТАНОВКИ

Программирование

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Программирование

ВРЕМЕНИ ОКОНЧАНИЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ

рукоятка

ВЫБОРА
РЕЖИМОВ
ДУХОВКИ
(СЕЛЕКТОР)

6

рукоятка

ТЕРМОСТАТА

7

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

8

7

Включение и использование

! Перед первым использованием в течение получаса прокалите пустую ду-

ховку с закрытой дверцей при максимальной температуре. Прежде чем вы­ключить оборудование и открыть дверцу, удостоверьтесь в наличии хорошей
вентиляции в помещении. Появившийся во время прокаливания неприятный
запах вызван сгоранием защитных веществ, используемых во время произ­водства оборудования.

! Блокировка панели управления и демонстрационный режим могут быть ак­тивизированы / отключены даже при выключенной панели управления.

Установка часов и таймера

Время на часах может быть установлено только при положении СЕЛЕКТОРА
в позиции «0».
После подключения духовки к электросети или после сбоя в подаче электро­питания значение времени автоматически сбрасывается и на дисплее начи­нает мигать 00.00.
Чтобы установить время:

1. Вращайте рукоятку ТЕРМОСТАТА, чтобы установить часы.

2. Нажмите кнопку
Повторите действия, чтобы установить минуты.

Для любых изменений установленного времени нажмите кнопку
повторите описанные выше действия.

Таймер работает в минутах: по истечении установленного времени раздастся
звуковой сигнал. Сигнал автоматически прекратится через 1 минуту или при
нажатии на любую кнопку.

Чтобы установить таймер, нажмите кнопку и повторите действия, описан-

ные выше для установки часов. Пиктограмма будет напоминать Вам, что

таймер включен.
! Таймер не включает и не выключает духовку.

для подтверждения установки.

и затем

Включение духовки

1. Выберите желаемый режим приготовления, вращая рукоятку СЕЛЕКТОРА.

2. Духовка начнет стадию предварительного разогрева, в течение которой на
дисплее будет вспыхивать пиктограмма
товления, асоциированная с выбранным режимом.

Температуру можно изменить, вращая рукоятку ТЕРМОСТАТА.

и появится температура приго-

3. По окончании предварительного разогрева духовки раздастся звуковой сиг-

нал и на дисплее будет гореть пиктограмма
духовку.

4. Во время приготовления Вы можете:

 изменить режим приготовления, вращая рукоятку СЕЛЕКТОРА;
 изменить температуру, вращая рукоятку ТЕРМОСТАТА;
 установить продолжительность приготовления, а также время его оконча-

íèÿ (ñì. Рекжимы приготовления);

 остановить приготовление, переведя рукоятку СЕЛЕКТОРА в позицию «0».

5. Духовка выключится автоматически через два часа: в целях безопасности

это время по умолчанию установлено для всех режимов приготовления.

Время приготовления можно изменить (см. Рекжимы приготовления).

6. В случае сбоя в электропитании во время работы духовки автоматическая

система оборудования продолжит выполнение режима приготовления с того
места, на котором оно был прервано, если температура не упала ниже опре­деленного уровня.
Запрограммированные режимы приготовления, которые не были запущены,
восстановлены не будут и их нужно снова программировать.

! В режимах FAST COOKING (БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ) и BARBECUE
(БАРБЕКЮ) нет предварительного разогрева.

! Не помещайте предметы непосредственно на дно духовки, чтобы не повре­дить его эмалевое покрытие.

! Посуду всегда ставьте на решетку или противень духовки.

: теперь поместите пищу в

Охлаждающая вентиляция

Чтобы уменьшить нагрев внешних поверхностей духовки, оборудование осна­щено охлаждающим вентилятором, который выдувает воздух между панелью
управления и дверцей духовки.
После запуска режима FAST COOKING (БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ) венти­лятор автоматически включится через 10 минут и в начале выполнения режи­ма будет работать на низкой скорости.
В режиме КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА вентилятор включится, только когда ду­ховка станет горячей.

! Когда приготовление закончится, вентилятор останется работать до полно­го остывания духовки.

Освещение духовки

Когда духовка выключена, лампа может быть включена в любой момент на­жатием кнопки (см. ðèñ. 7.1.) или открыванием дверцы духовки.

8

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

9

Режимы приготовления

Режимы приготовления

! Все режимы приготовления имеют установленную по умолчанию температу-

ру приготовления, которую можно отрегулировать по желанию вручную в диа­пазоне 40250°С.
Для режима BARBECUE (БАРБЕКЮ) по умолчанию установлен уровень мощ­ности, показанный в процентах (%), его также по желанию можно отрегулиро­вать вручную.

ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА

Включены оба нагревательных элемента  верхний и нижний. С этим тради­ционным режимом приготовления лучше использовать только один уровень
духовки; при готовке на нескольких уровнях распределение тепла будет не­равномерным.

MULTI-COOKING

(Одновременное приготовление нескольких блюд)

Работают все нагревательные элементы (верхний, нижний и круглый), а так­же вентилятор. Поскольку тепло остается одинаковым по всей духовке, воз­дух готовит и пропекает пищу равномерно. Одновременно можно использо­вать максимум два уровня духовки.

BARBECUE (БАРБЕКЮ)

Включены верхний нагревательный элемент и (где имеется) вертел. При вра­щении рукоятки ТЕРМОСТАТА на дисплее будут появляться уровни мощнос­ти, которые возможно установить. Диапазон их значений 50100%. Высокое и
прямое тепло гриля рекомендуется для приготовления блюд, требующих вы­сокой температуры поверхности.
В этом режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.

ПИЦЦА

Включены нижний и круглый нагревательные элементы, а также вентилятор.
Эта комбинация быстро нагревает духовку, производя большое количество
тепла, особенно от нижнего нагревательного элемента. Если Вы готовите од­новременно более, чем на одном уровне духовки, в середине приготовления
поменяйте блюда местами.

КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА

Включены задний нагревательный элемент и вентилятор, которые обеспечи­вают деликатное и равномерное распространение тепла по всей духовке.
Этот режим идеален для блюд, чувствительных к температуре приготовления
(например, пирожных, которые должны подняться) и для выпечки кондитер­ских изделий (напр., тарталеток) одновременно на трех уровнях духовки.

FAST COOKING (Быстрое приготовление)

Работают все нагревательные элементы и вентилятор, обеспечивая постоян­ное и равномерное распределение тепла по всей духовке.
Для этого режима не требуется предварительный разогрев духовки.
Режим особенно рекомендуется для быстрого приготовления расфасованных
продуктов (замороженных или свежих полуфабрикатов). Наилучшие резуль­таты достигаются при использовании только одного уровня духовки.

LEAVENING (Приготовление дрожжевого теста)

Духовка достигает и поддерживает температуру 40°C, независимо от положе­ния рукоятки ТЕРМОСТАТА. Этот режим идеален для расстойки дрожжевого
теста.

GRATIN

Включены верхний нагревательный элемент, вентилятор и вертел (при нали­чии). Такая комбинация повышает эффективность однонаправленного теп­лового излучения нагревательного элемента благодаря принудительной цир­куляции воздуха по всей духовке. Это предохраняет поверхность пищи от при­горания и усиливает проникающую способность тепла.
В данном режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.

10

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

11

Программирование приготовления

! Перед программированием выберите режим приготовления.

Программирование продолжительности приготовления

Нажмите кнопку , затем:

1. Отрегулируйте время, вращая рукоятку ТЕРМОСТАТА.

2. Нажмите кнопку

3. По истечении выбранного времени на дисплее появится слово «END» (КО­НЕЦ) и раздастся звуковой сигнал.

4. Звуковой сигнал можно отключить, нажав на любую кнопку. Сообщение
«ЕND» исчезнет с дисплея, когда рукоятка ТЕРМОСТАТА будет возвращена в
позицию «0».

• Например: 9.00 утра и запрограммировано время приготовления 1 час 15
минут. Программа автоматически будет остановлена в 10:15 утра.

Программирование времени окончания приготовления

Нажмите кнопку , затем и повторите действия 14, описанные в § Про-

граммирование продолжительности приготовления.

• Например: 9.00 утра и запрограммировано время окончания приготовле­ния в 10:15 утра. Продолжительность приготовления  1 час 15 минут.

Программирование приготовления с отложенным стартом

1. Нажмите кнопку и повторите действия 14, описанные в § Программи-

рование продолжительности приготовления.

2. Затем нажмите кнопку

• Например: 9.00 утра, запрограммирована продолжительность приготовле­ния 1 час 15 минут и установлено время его окончания в 12:30. Программа
автоматически начнется в 11:15 утра.

Пиктограмма À на дисплее показывает, что было произведено программиро­вание.
Для отмены программирования поверните рукоятку СЕЛЕКТОРА в позицию
«0».

, чтобы сохранить установку.

и установите время окончания приготовления.

Практические советы

! Не ставьте решетку / противень (поддон) на 1 и 5 уровни во время приготов­ления в вентилируемой духовке. От высокого прямого тепла деликатные блюда
могут подгореть.

! В режимах BARBECUE (БАРБЕКЮ)и GRATIN, особенно при использовании
вертела, поместите на первый уровень поддон для сбора жира и/или масла.

MULTI-COOKING (одновременное приготовление нескольких блюд)

• Используйте 2 и 4 уровни, поместив пищу, которая требует большего нагре­ва на 2-й уровень духовки.

• Поставьте поддон для сбора жира на нижний уровень, а реш¸тку  на верх­ний.

BARBECUE (БАРБЕКЮ)

• Вставьте решетку на 3 или 4 уровень. Пищу разместите в центре реш¸тки.

• Рекомендуем установить максимальный уровень мощности: верхний нагре-

вательный элемент регулируется термостатом и не всегда может быть вклю­чен.

ПИЦЦА

• Используйте легкий алюминиевый лист для пиццы, разместите его на ре­ш¸тке, входящей в комплект поставки. При использовании глубокого про­тивня продолжительность приготовления дольше и сложнее получить
хрустящую корочку.

• Если пицца имеет несколько наполнителей, рекомендуем в середине при­готовления поместить на не¸ сыр моцарелла.

12

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

13

Приготовление в многопрограммной духовке

Режим духовки Блюдо

ТРАДИЦИОН­НАЯ
(конвекционная)
ДУХОВКА

Óòêà 1 3 15 200 65-75

Жаркое из телятины /
говядины

Жаркое из свинины 1 3 15 200 70-80
Песочное печенье - 3 15 180 15-20
Торты 1 3 15 180 30-35

MULTI-COKING

(оновременое
приготовление
нескольких
блюд)

Пицца (на 2-х уровнях) 1 2 è 4 15 230 15-20
Лазанья 1 3 10 180 30-35
Баранина 1 2 10 180 40-45

Жаркое из цыплят +
картофель

Скумбрия 1 2 10 180 30-35
Сливовый пирог 1 2 10 170 40-50
Пышки с кремом

(на 2-х уровнях) 0,5 2 и 4 10 190 20-25
Печенье (на 2-х уровн.) 0,5 2 и 4 10 180 10-15
Бисквитный пирог 0,5 2 10 170 15-20
Бисквитный пирог

(на 2-х уровнях) 1,0 2 è 4 10 170 20-25
Пирожки 1,5 3 15 200 25-30

BARBECUE

(Барбекю)

Камбала и каракатица 0.7 4 - 100% 10-12

Шашлыки из кальмаров
и креветок 0,6 4 - 100% 8-10

Каракатица 0,6 4 - 100% 10-15
Филе трески 0,8 4 - 100% 10-15
Запеченные овощи 0,4 3 èëè 4 - 100% 15-205
Телячьи отбивные 0,8 4 - 100% 15-20
Сосиски 0,6 4 - 100% 15-20
Гамбургеры 0,6 4 - 100% 10-12
Скумбрия 1 4 - 100% 15-20

Запеченные
бутерброды или тосты

GRATIN

Курица-гриль 1,5 2 10 200 55-60
Каракатица 1,5 2 10 200 30-35

Âåñ,

êã

Уровень
духовки

снизу

Время

предвар.

разогрева

духовки,

ìèí.

Рекоменд.

темпера-

òóðà,

°Ñ

Время

приготов-

ления,

ìèí.

1 3 15 200 70-75

1+1 2 è 4 15 200 60-70

4 è 6

øò.

4 - 100% 3-5

Режим духовки Блюдо

ПИЦЦА

Пицца 0,5 3 15 220 15-20

Жаркое из телятины
или говядины

Цыпленок 1 2 èëè 3 10 180 60-70

КОНДИТЕРСКАЯ
ДУХОВКА

Торты (пироги) 0,5 3 15 180 20-30
Фруктовые кексы 1 2 èëè 3 15 180 40-45
Сливовый кекс 0,7 3 15 180 40-50
Бисквитный кекс 0,5 3 15 160 25-30

Блинчики с начинкой
(на 2-х уровнях) 1,2 2 è 4 15 200 30-35

Маленькие пирожные
(на 2-х уровнях) 0,6 2 è 4 15 190 20-25

Сырные пышки
(на 2-х уровнях) 0,4 2 è 4 15 210 15-20

Пышки с кремом
(на 3-х уровнях) 0,7 1-3-5 15 180 20-25

Печенье
(на 3-х уровнях) 0,7 1-3-5 15 180 20-25

Безе (на 3-х уровнях) 0,5 1-3-5 15 90 180

FAST COOKING

(быстрое
приготовление)

Замороженные продукты

Пицца 0,3 2 - 250 12

Кабачок и пирог с
креветками

Деревенский пирог со
шпинатом 0,5 2 - 220 30-35

Пирожки с начинкой 0,3 2 - 200 25
Лазанья 0,5 2 - 200 35
Рулеты 0,4 2 - 180 25-30
Закуски из цыплят 0,4 2 - 220 15-20

Полуфабрикаты

Куринные крылышки 0,4 2 - 200 20-25

Свежие продукты

Песочное печенье 0,3 2 - 200 15-18
Сливовый кекс 0,6 2 - 180 45
Слойки с сыром 0,2 2 - 210 10-12

LEAVENING

(Приготовление
дрожжевого теста)

Процесс подъема (расстойки) теста, приготовленного с использованием
дрожжей или пекарского порошка (бриоши, хлеб, сахарный пирог, круассаны
и т.п.)

Âåñ,

êã

Уровень
духовки

снизу

Время

предвар.

разогрева

духовки,

ìèí.

1 2 10 220 25-30

0,4 2 - 200 20

Установка

термо -

стата,

°Ñ

Время

приготов-

ления,

ìèí.

14

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

15

Предупреждения и рекомендации

! Оборудование спроектировано и изготовлено в соответствии с международ­ными нормами безопасности. Внимательно прочитайте настоящие предуп­реждения, составленные в целях вашей безопасности.

Общие правила безопасности

• Духовка разработана для бытового использования в домашних условиях и

не предназначена для применения на предприятиях торговли и промыш­ленности.

• Запрещена установка оборудования на открытом воздухе (даже под наве-

сом). Чрезвычайно опасно оставлять оборудование под воздействием дождя
и др. атмосферных явлений.

• Для перемещения оборудования всегда используйте ручки, расположен-

ные по боковым сторонам духовки.

• Не касайтесь духовки, если ваши руки/ноги мокрые или влажные; не пользуй-

тесь оборудованием босиком.

• Духовка должна использоваться только для приготовления пищи взрослы-

ми лицами, соблюдающими инструкции данного руководства.

• Во время работы оборудования нагревательные элементы и некоторые

части дверцы сильно нагреваются. Не прикасайтесь к ним и держите детей
на безопасном расстоянии.

• Удостоверьтесь, что питающие кабели других электроприборов не сопри-

касаются с горячими частями духовки.

• Никогда не перегораживайте отверстия, предназначенные для вентиляции

и отвода тепла.

• Всегда беритесь за рукоятку дверцы в центре: концы рукоятки могут быть

горячими.

• Обязательно пользуйтесь кухонными рукавицами/прихватками помещая и

вынимая посуду из духовки.

• Не выстилайте дно духовки алюминиевой фольгой.

• Не помещайте в духовку воспламеняющиеся материалы: если оборудова-

ние будет по ошибке включено, это может привести к его возгоранию.

• Всегда проверяйте, что рукоятки находятся в позиции «l»/«¡», когда обо-

рудование не используется.

• Не тяните за питающий кабель, чтобы вынуть вилку из розетки: беритесь

за вилку.

• Перед любыми работами по чистке и обслуживанию оборудования обяза-

тельно отключите его от сети, вынув вилку из розетки.

• В случае неисправности, при любых обстоятельствах не пытайтесь почи-

нить оборудование самостоятельно. Ремонт, выполненный не квалифици­рованными лицами, может безвозвратно повредить оборудование или стать
причиной его неправильного функционирования. Обратитесь за техничес­кой помощью в Авторизованный сервисный центр.

• Не кладите тяжелые предметы на открытую дверцу духовки.

Утилизация

• При уничтожении упаковочного материала и в случае избавления от ста-

рого оборудования соблюдайте действующие требования по их утилиза­ции.

• Свяжитесь с местной организацией, ответственной за удаление отходов.

• Перед сдачей старой духовки в утиль обрежьте питающий кабель.

Экономия энергии и охрана окружающей среды

• Использование оборудования утром или вечером позволяет снизить пико-

вую нагрузку на электросеть. Программирование режима приготовления
и особенно с отсрочкой начала приготовления делает это возможным
(ñì. ñ. 12).

• Для получения наилучших результатов приготовления и экономии электро-

энергии (примерно 10%) всегда используйте режимы BARBECUE (БАРБЕ­КЮ) и GRATIN при закрытой дверце духовки.

• Регулярно проверяйте уплотнители дверцы и протирайте их, очищая от

любой грязи и сора: во избежание утечки тепла уплотнители должны плот­но прилегать к дверце.

16

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

17

Обслуживание и уход

Отключение оборудования

! Перед любыми работами по обслуживанию оборудования отключите его от

электросети.

Чистка оборудования

• Эмалированные внешние части и поверхности из нержавеющей стали, а

также резиновые уплотнители можно очищать губкой, смоченной в раство­ре теплой воды с нейтральным мылом, затем ополоснуть и вытереть насу­хо. Трудноудалимые пятна очищайте специальными средствами (рекомен­дуем для очистки компонентов из нержавеющей стали использовать фир­менное профессиональное Средство по уходу за нержавеющей сталью из
серии «Забота о доме»). Не используйте абразивные порошки и средства,
содержащие разъедающие вещества.

• Идеально после каждого использования очищать духовку изнутри, пока она

не остыла. Используйте горячую воду и нейтральное моющее средство,
ополосните и вытрите мягкой тканью. Не используйте абразивные сред­ства.

• Аксессуары можно мыть, как и обычную посуду (даже в посудомоечной ма-

øèíå).

Уход за дверцей духовки

Стекло дверцы духовки очищайте губкой с неабразивным моющим средством,
затем протрите мягкой тканью.
Для более тщательной очистки дверцу духовки можно снять (ðèñ. 9):

1. откройте полностью дверцу (ðèñ. 9.1);

2. поднимите и поверните небольшие рычаги, расположенные на двух шарни­рах (ðèñ. 9.2);

3. возьмитесь за дверцу с торцевых сторон и закройте ее примерно до полови­ны. Потяните дверцу на себя, поднимая ее с места (ðèñ. 9.3);

Чтобы снова установить дверцу, произведите указанные действия в обрат­ном порядке.

Проверка уплотнителей

Периодически проверяйте уплотнители дверцы по всему периметру. В слу­чае их повреждения обратитесь в Авторизованный сервисный центр. Мы не
рекомендуем пользоваться духовкой, пока уплотнители не будут заменены.

Замена лампы освещения

(данная процедура не является гарантийным ремонтом)

Чтобы заменить лампу:

1. Снимите стеклянную крышку
с помощью отвертки.

2. Снимите лампу и замените ее анало­гичной: мощность  15 Вт, тип  Е 14.

3. Поместите обратно стеклянную крыш­ку, обращая внимание на правильное
положение уплотнителя.

10

123

18

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

10

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

19

Компания «Merloni Elettrodomestici»,

производитель бытовой техники торговых марок

Ariston, Indesit, Stinol,

настоятельно рекомендует использовать

для ухода за Вашей бытовой техникой

средства и аксессуары профессиональной серии

«Забота о доме»

СЕРИЯ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ

АКСЕССУАРОВ

Фирменные средства по уходу за бытовой техникой от производителя

Вы можете ознакомиться с полным каталогом серии профессиональных акссе­суаров и средств «Забота о доме» и получить информацию в Авторизованных
сервисных центрах (адреса и телефоны указаны в гарантийном документе);

на сайте www.merloni.ru
по телефонам Справочной службы компании Мерлони
в Москве: [phone]
в Санкт-Петербурге: [phone]
в Киеве: [phone]
в Екатеринбурге: [phone]

20

Серия включает в себя полный спектр средств по уходу за:

Посудомоечной
машиной

Стиральной и
посудомоечной
машиной

Плитой

Холодильником

Микроволновой
печью

ÄËß ÄÎÌÀ

АКСЕССУАРЫ
ДЛЯ ТЕХНИКИ

Холодильник:
Стиральная и

посудомоечная
машины, водо­нагреватели

Стиральная и
посудомоечная
машины

Вытяжка:

АКСЕССУАРЫ
ДЛЯ КУХНИ

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IXFZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

•

Средство для очистки и дезинфекции, 250 мл

•

Ополаскиватель, 250 мл

•

Соль в таблетках, 2 кг

•

Дезодорант, 2 шт.

•

Средство для удаления накипи, 10 пак.* 50 г

•

Средство по уходу за конфорками и решетками, 250 мл

•

Средство по уходу за стеклокерамич. поверхностью, 500 мл

•

Средство по уходу за духовкой, 500 мл

•

Средство по уходу за холодильником, 500 мл

•

Поглотитель запахов

•

Средство по уходу за микроволновой печью, 500 мл

•

Средство по уходу за кастрюлями и сковородами, 250 мл

•

Средство по уходу за нержавеющей сталью, 250 мл

•

Полироль для нержавеющей стали, 500 мл

•

Средство по уходу за деревянными поверхностями

•

Средство по уходу за алюминием и пластиком

•

Средство по уходу за цветными металлами и сплавами

•

Средство по уходу за стеклами и зеркалами

•

Защита ткани от пятен

•

Микрофибровая салфетка

•

Скребок для очистки стеклокерамической поверхности

•

Дополнительные решетки и противни для духовки

•

Стеклянные крышки для рабочих поверхностей

•

Грили и барбекю для рабочих поверхностей

•

Самоочищающиеся панели для духовки

•

Устройство принудительной вентиляции для охлаждения

внешних поверхностей духовки

•

Защитный экран для рабочей поверхности

•

Дополнительные контейнеры для хранения продуктов

•

Магнитный смягчитель воды Calblock

•

Сливные и заливные шланги

•

Установочные комплекты

•

Антисифоны

•

Фильтры

•

Универсальные фильтры из полиэстера с индикатором

заполнения

•

Угольные фильтры

•

Направляющие, крючки и полки из нержавеющей стали

•

Сервировочный столик

082064

082057

082072

082073

082069

089779

089780

089772

089777

082083

082068

082037

089782

089781

082042

089778

093902

082081

082063

094893

136366

089789

21

Сервисное обслуживание

При обращении в Авторизованный Сервисный центр сообщите:

• тип неисправности;

• номер гарантийного документа (сервисной книжки, сервисного сертифика-

òà è ò.ï.);

• модель духовки (Мод.) и серийный номер (S/N), указанные в информаци-

онной табличке, расположенной на задней панели духовки, на упаковке
или в гарантийном документе.

Merloni Elettrodomestici spa

22

Срок службы

10 лет со дня изготовления

Производитель оставляет за собой право

без предупреждения вносить изменения

в конструкцию, не ухудшающие эффективность

работы оборудования.

Некоторые параметры, приведенные в этой инструкции,

являются приблизительными.

Производитель не несет ответственности

за незначительные отклонения от указаннûõ величин.

FZ 87.1, FZ 87.1 IX, F 87 V.1, F 87 V.1 IX

ÏРОДУКЦИЯ

СЕРТИФИЦИРОВАНА

Руководство по установке и эксплуатации

RUS

ÀÞ 77

Производитель:

Merloni Elettrodomestici spa

Юридический адрес:

Виале А.Мерлони, 47
60044 Фабриано (АН), Италия
Тел. [phone]

Продавец:

Merloni International Business S.A.

Юридический адрес:

Центр Галлерея, 2, Виа Кантонале,
6928 Манно, Швейцария

НЕЗАВИСИМЫЕ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ
ДУХОВКИ

FZ 87.1
FZ 87.1 IX
F 87 V.1
F 87 V.1 IX

Адрес и телефоны
для контактов:

Россия 129233 Москва
Проспект Мира, ВВЦ (бывш. ВДНХ)
Павильон 46

Òåë.: [phone]
Ôà êñ [phone]

974-6279

http://www.ariston.ru