Ariston F48 1012 IX User Manual

Download

Содержание

Установка 2

Размещение Подключение к электросети Технические характеристики

Описание оборудования 6

Внешний вид:

- модели с традиционно открываемой дверцей;

- модели с дверцей, открываемой в сторону Панель управления

Включение и использование 8

Блокировка панели управления Демонстрационный режим Установка часов Установка таймера Включение духовки

Режимы приготовления 11

Ручные режимы приготовления Автоматические режимы приготовления Программирование режима приготовления Практические советы Вспомогательная таблица по приготовлению в многопрограммной духовке

Предупреждения и рекомендации 18

Основные правила безопасности Утилизация Экономия энергии и охрана окружающей среды

Обслуживание и уход 20

Отключение оборудования Чистка оборудования Замена лампы освещения Монтаж комплекта направляющих

Помощь 22

Перед установкой и подключением вашего нового оборудования внимательно прочитайте данное руководство: в нем содержатся важные сведения по установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию духовки.

Сохраните руководство как источник справочной информации по оборудованию. Руководство должно быть в комплекте с оборудованием в случае его продажи, передачи или перемещения на новое место.

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

Установка

Размещение

Держите упаковочный материал в не доступном для детей месте: он может стать для них источником потенциальной опасности (см. гл. Предупрежде- ния и рекомендации).

Оборудование должно устанавливаться квалифицированным персоналом в соответствии с инструкциями данного руководства. Неправильная установка может принести вред людям, животным или Вашей собственности.

Установка оборудования

Для правильной работы встраиваемого оборудования его следует устанавливать в подходящую кухонную мебель:

• панели смежной мебели должны быть сделаны из термостойких материалов;

• деревянная клеевая облицовка мебели должна выдерживать нагрев до 100°С;

• размеры модуля для установки духовки под столешницей или в колонке кухонной мебели должны соответствовать указанным на ðèñ. 1.

! При установке оборудования под столешницей кухонной мебели удостоверьтесь,что соединительные трубы рабочей поверхности размещены правильно и не мешают установке духовки или не перегораживают задние вентиляционные отверстия охлаждающего вентилятора.

Вентиляция

Чтобы обеспечить надлежащую вентиляцию, снимите заднюю стенку модуля кухонной мебели. Предпочтительно, чтобы духовка опиралась на два деревянных бруса или же – при сполошном основании – необходимо оставить зазор позади духовки не менее 45х560 мм (ðèñ. 3).

Центрирование и крепление духовки

Поместите 4 петли на сторонах духовки в соответствующие им 4 отверстия, расположенные на внешней рамке. Отрегулируйте петли в соответствии с толщиной боковых панелей мебели, как показано на ðèñ. 4. При толщине боковых панелей:

После установки оборудование не должно соприкасаться с деталями, находящимися под напряжением. Показатели энергопотребления в табличке технических данных оборудования были рассчитаны для этого типа установки.

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

• 20 мм – удалите съемную деталь петли (ðèñ. 4 A);

Для прикрепления духовки к мебели откройте дверцу духовки и вкрутите 4 винта в 4 отверстия, расположенные на внешней рамке.

! Снятие и замена деталей, обеспечивающих безопасную работу оборудова-

ния, не должны производиться без использования инструмента.

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

• 18 мм – используйте первый паз (заводская установка) (ðèñ. 4 B);

• 16 мм – используйте

второй паз (ðèñ. 4 C).

Замена деталей, обеспечивающих безопасную работу оборудования, не должна производиться без использования инструмента.

Подключение к электросети

Эти духовки оснащены трехжильным питающим кабелем, предназначенным для работы с переменным током, напряжение и частота которого указаны в табличке технических характеристик (расположенной на оборудовании).

Установка питающего кабеля

1. Откройте клеммник: вставьте отвертку в боковые петли крышки клемника и, действуя ею как ры-

чагом, отогните петли и откройте крышку (ðèñ. 5).

2. Установите питающий кабель, ослабив зажимной винт кабеля и три винта на контактах L-N è ;

Подсоедините провода к соответствующим контактам (рис. 6): синий провод к контакту N (нейтраль); коричневый провод к контакту L (фаза) и зеленый & желтый провод к контакту

3. Зафиксируйте питающий кабель зажимным винтом.

4. Закройте крышку клеммника.

Подсоединение питающего кабеля к сети

Оснастите питающий кабель стандартной вилкой, соответствующей нагрузке, указанной в табличке технических данных оборудования (см. с. 5). Оборудование может напрямую подключаться к сети при использовании многолинейного автоматического выключателя с минимальным расстоянием между разведенными контактами 3 мм, подходящего для указанной токовой нагрузки и соответствующего действующим правилам электробезопасности

( заземление).

5 6

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

(линия заземления не должна прерываться автоматическим выключателем). Питающий кабель следует располагать так, чтобы он не касался поверхностей, температура которых превышает 50°С.

Установщик должен гарантировать, что электроподключение произведено правильно и отвечает требованиям безопасности.

Перед подсоединением убедитесь в том, что:

• Оборудование заземлено и вилка соответствует стандартам.

• Розетка может выдержать максимальную мощность оборудования (см. таб-

личку технических данных оборудования).

• Электрическое напряжение соответствует диапазону значений, указанных в табличке технических данных оборудования.

• Розетка подходит к вилке оборудования, в противном случае — обратитесь к квалифицированному специалисту для замены розетки. Не используйте удлинители и многогнездовые розетки.

! После установки оборудования должен быть обеспечен свободный доступ к питающему кабелю и розетке.

! Кабель не должен быть перекручен или пережат. ! Кабель следует регулярно проверять, его замена должна производиться

только специалистами сервисного центра (см. гл. Помощь).

Производитель не несет ответственности за ущерб в результате несоблюдения указанных мер безопасности.

ТЕХНИЧЕ ÑКИЕ ХÀÐÀКТЕÐИÑТИКИ

Размеры и объåì*

Îáъåì*

Электрические параметры

Энергопотребление (маркировка)*

* Без съемных направляющих.

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

ширина 43,5 см высота 32 см глубина 41,5 см

58 ë

напряжение: 220-240 В ~ 50/60. Гц; макс. потребляемая мощность 2800 Вт

Директива ЕÝÑ 2002/40/ЕС для электродуховок Стандарт EN 50304

Заявленное энергопотребление для класса принудительной

конвекции – режим нагрева:

Оборудование соответствует следующим директивам Европейского Экономического Сообщества:

- 73/23/ ЕЕС от 19.02.73 (Низкого напряжения) и последующие модификации;

- 89/336/ ЕЕС от 03.05.89 (Электромагнитной совместимости) и последующие модификации;

- 93/68/EEC от 22.07.93 и последующие модификации;

- 2002/96/EЕC.

Gratin.

Описание оборудования

Внешний вид

Модели с традиционно открываемой дверцей

Направляющие

для решетки / противня (поддона)

Решетка духовки

Противень

(поддон)

Панель

управления

Модели с дверцей, открываемой в сторону

Решетка духовки

Направляющие для решетки /

противня (поддона)

Позиции

(уровни духовки)

5 4 3 2 1

Позиции

(уровни духовки)

5 4 3 2 1

Панель управления

Пиктограмма

ВРЕМЕНИ

ОКОНЧАНИЯ

ТЕЛЬНОСТи

Пиктограмма

ПРОДОЛЖИ-

РЕЖИМОВ

Пиктогшраммы

ПРИГОТОВЛЕНИЯ,

Селектор

РЕЖИМОВ

Дисплей

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дисплей

ВРУЧНУЮ

УСТАНАВЛИВАЕМЫХ

ВРУЧНУЮ

Кнопка

УСТАНОВКИ

ВРЕМЕНИ

ТЕМПЕРАТУРЫ

ÏÓÑÊ /

ОСТАНОВ

ВРЕМЕНИ

Кнопки

РЕГУЛИРОВКИ

ВРЕМЕНИ

Кнопка

включения

ОСВЕЩЕНИЯ

ÏÓÑÊ

Пиктограмма

Пиктограммы

Селектор

РЕЖИМОВ

Пиктограмма

×ÀÑÛ

ТАЙМЕР

Пиктограмма

РЕЖИМОВ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

АВТОМАТИЧЕСКИХ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ,

УСТАНАВЛИВАЕМЫХ

Противень(поддон)

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

ÏÓÑÊ

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

Кнопка

ПАНЕЛИ

ÂÊË./ÂÛÊË,

УПРАВЛЕНИЯ

РЕГУЛИРОВКА

ТЕМПЕРАТУРЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

АВТОМАТИЧЕСКИХ

Включение и использование

! Перед первым использованием в течение получаса прокалите пустую ду-

ховку с закрытой дверцей при максимальной температуре. Прежде чем выключить оборудование и открыть дверцу, удостоверьтесь в наличии хорошей вентиляции в помещении. Появившийся во время прокаливания неприятный запах вызван сгоранием защитных веществ, используемых во время производства оборудования.

! Блокировка панели управления и демонстрационный режим могут быть активизированы / отключены даже при выключенной панели управления.

! Если в течение 2-х минут после включении духовки не была нажата ни одна кнопка, оборудование автоматически выключится.

Блокировка панели управления

Чтобы блокировать средства управления духовкой, нажмите по порядку кноп-

êè , «ПУСК /ОСТАНОВ» и кнопку «+» на правой стороне панели управле-

ния. Последует звуковой сигнал и дисплей ТЕМПЕРАТУРЫ покажет «Loc».

Для разблокировки средств управления последовательно нажмите кнопки

и «–» на правой стороне панели управления. Функция блокировки панели управления может быть активизирована во время работы программы приготовления или, когда духовка выключена, или когда задано время окончания приготовления и нажата кнопка запуска программы. Функция блокировки панели управления также может быть отключена при вышеописанных ситуациях и после того, как духовка завершила выполнение установленной программы приготовления.

Демонстрационный режим

Духовка может работать в демонстрационном режиме: все нагревательные элементы отключены, но средства управления остаются действующими. Чтобы включить демонстрационный режим, когда духовка включена, нажмите в следующем порядке кнопки ВКЛ./ВЫКЛ., ПУСК/ОСТАНОВ и кнопку времени «+» на правой стороне панели управления . Чтобы отключить демонстрационный режим, когда духовка включена, последовательно нажмите кнопку ВКЛ./ВЫКЛ. и кнопку времени «–» на правой стороне панели управления . Раздастся звуковой сигнал и дисплей времени покажет «D off» (демонстрационный режим выключен). Демонстрационный режим может быть активирован только при включенной духовке и, когда не начато выполнение программы приготовления.

Установка часов

! Часы можно устанавливать при выключенной и включенной духовке при условии, что не был запрограммирован отложенный старт программы приготовления.

1. Нажимайте несколько раз на кнопку , пока не начнут вспыхивать пик-

тограмма

2. Нажимайте кнопки «+» и «–», чтобы установить часы.

3. Нажмите снова кнопку

4. Нажимайте кнопки «+» и «–», чтобы установить минуты.

5. Нажмите снова кнопку

и две цифры на дисплее ВРЕМЕНИ;

для подтверждения выбора.

Установка таймера

! Таймер можно устанавливать при выключенной и включенной духовке.

1. Нажимайте несколько раз на кнопку , пока не начнут вспыхивать пик-

тограмма

2. Нажимайте кнопки «+» и «–», чтобы установить минуты; при удержании

кнопки дисплей быстрее будет прокручивать значения времени.

3. Нажмите снова кнопку

и три цифры на дисплее ВРЕМЕНИ;

для подтверждения выбора.

Включение духовки

Нажмите кнопку , чтобы включить или выключить духовку.

Запуск духовки

Нажмите на кнопку , чтобы выбрать нужный «ручной» режим приготовления. Можно установить время и температуру режима приготовления.

Нажмите на кнопку

приготовления. Значения времени и температуры режима приготовления заданы по умолчанию. В зависимости от выбранного режима приготовления его продолжительность можно изменить на ± 5/10 минут.

Текст «In», который появляется на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ, означает: «поместите пищу в духовку». Возможно запрограммировать отсрочку запуска цикла.

, чтобы выбрать желаемый «автоматический» режим

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

Режимы приготовления

Чтобы начать приготовление, нажмите кнопку ПУСК / ОСТАНОВ (START/ STOP). Духовка начнет стадию предварительного разогрева и, когда он будет завершен, загорится индикатор текущей температуры предварительного разогрева. В ручных режимах температуру можно отрегулировать, нажимая кнопки «+» и «–» на левой стороне панели управления. По окончании предварительного разогрева духовки раздастся звуковой сигнал и загорится индикатор текущей температуры разогрева духовки: поместите пищу в духовку. Во время приготовления всегда возможно: – изменить температуру, нажимая кнопки «+» и «–» на левой стороне панели управления (только для «ручных» режимов); – прервать приготовление, при сохранении его продолжительности, нажав кнопку ПУСК / ОСТАНОВ (START/ STOP);

– остановить приготовление, нажав кнопку ;

– установить новый режим приготовления (предыдущие установки будут сброшены). В случае сбоя в электропитании во время работы духовки при возобновлении электропитания автоматическая система оборудования продолжит выполненять режим приготовления с того места, на котором он был прерван, если температура не упала ниже определенного уровня. Запрограммированные режимы приготовления, которые не были запущены, восстановлены не будут и их следует снова запрограммировать.

! В режиме BARBECUE (БАРБЕКЮ) нет стадии предварительного разогрева. ! Не помещайте предметы непосредственно на дно духовки, чтобы не повре-

дить его эмалевое покрытие.

! Посуду всегда ставьте на решетку или противень духовки.

Охлаждающая вентиляция

Чтобы уменьшить нагрев внешних поверхностей духовки, оборудование оснащено охлаждающим вентилятором, который выдувает воздух между панелью управления и дверцей духовки.

! Когда приготовление закончится, вентилятор останется работать до полного остывания духовки.

Освещение духовки

Когда духовка не работает, ее освещение можно в любой момент включить, нажав соответствующую кнопку (см. ðèñ. 8 íà ñ. 7).

Режимы приготовления, устанавливаемые вручную

! Все режимы приготовления имеют установленную по умолчанию температу-

ру приготовления, которую можно отрегулировать по желанию вручную в диапазоне 40–250°С. Для режима BARBECUE (БАРБЕКЮ) по умолчанию установлен уровень мощности, показанный в процентах (%), его также можно отрегулировать вручную.

MULTILEVEL

(Одновременное приготовление на нескольких уровнях)

Включены все нагревательные элементы и вентилятор. Поскольку тепло остается одинаковым по всей духовке, воздух готовит и пропекает пищу равномерно. Одновременно можно использовать максимум два уровня духовки.

BARBECUE (БАРБЕКЮ)

Включены верхний нагревательный элемент и (где имеется) вертел. При нажатии на «+» и «–» с левой стороны панели управления на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ будут показываться уровни мощности, которые можно установить. Диапазон их значений 5–100%. Высокое и прямое тепло гриля рекомендуется для приготовления блюд, требующих высокой температуры поверхности. В этом режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.

GRATIN

Включены верхний нагревательный элемент и вертел (при наличии), начинает работать вентилятор. На определенном этапе цикла также работает круглый нагревательный элемент. Такая комбинация повышает эффективность однонаправленного теплового излучения нагревательных элементов благодаря принудительной циркуляции воздуха по всей духовке. Это предохраняет поверхность пищи от пригорания и усиливает проникающую способность тепла. В данном режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.

НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА

Этот способ приготовления может использоваться для расстойки теста, размораживания, приготовления йогурта и разогрева блюд с требуемой скоростью. Возможны установки температур: 40, 65, 90°С.

1010

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

1111

Вертел (только для некоторых моделей)

Чтобы включить вертел (см. ðèñ. 9):

1. поместите поддон для сбора жира на 1-й уровень духовки;

2. поместите рамку вертела на 3-й уровень и вставьте вертел в специальное отверстие в задней стенке духовки;

3. включите вертел, нажав èëè .

! Когда включен режим

оставлена открытой.

, вертел не будет вращаться, если дверца духовки

Автоматические режимы приготовления

! Автоматически установленные температура è продолжительность приготовления обеспечивают великолепный результат готовки. Эти значения нельзя отрегулировать и здесь невозможно использовать систему программирования оптимального приготовления (C.O.P.®). Продолжительность

цикла может быть изменена на ± 5/10 минут в зависимости от выбранного режима приготовления. Программа приготовления остановится автоматически и духовка проинформирует, когда блюдо будет готово. Вы можете начать приготовление в разогретой или не разогретой духовке.

! По завершении процесса приготовления духовка подаст звуковой сигнал. ! Не открывайте дверцу духовки — это нарушит продолжительность и темпе-

ратуру приготовления.

ЖАРКОЕ

Используйте этот режим для приготовления говядины, свинины и баранины. Поместите мясо в холодную духовку. Однако блюдо можно поместить и в разогретую духовку.

КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА

Этот режим идеален для приготовления десертов, для которых используются дрожжи, пекарский порошок, а также для приготовления изделий из бездрожжевого теста. Поместите блюдо в холодную духовку. Блюдо также можно поместить и в разогретую духовку.

ПИЦЦА

Используйте данный режим для приготовления пиццы (см. также гл. Практические советы).

Чтобы получить наилучшие результаты приготовления:

• соблюдайте рецептуру;

• вес теста должен быть 500–700 г;

• глубокий противень слегка смажьте маслом / маргарином.

Рецепт приготовления ПИЦЦЫ

Один глубокий противень (поддон) на нижнем уровне, горячая или холодная духовка. Рецепт для приготовления 3-х пиц весом примерно 550 г: 1000 г муки, 500 мл воды, 20 г соли, 20 г сахара, 100 мл оливкового масла, 20 г свежих дрожжей (или 2 пакетика дрожжей в порошке):

• расстойка (подъем теста) при комнатной температуре: 1 час;

• поместить в холодную или горячую духовку;

• включить режим ПИЦЦА

ÕËÅÁ

Для получения наилучших результатов неукоснительно придерживайтесь следующих рекомендаций:

• соблюдайте рецептуру;

• не превышайте максимальный вес, указанный для глубокого противня;

• не забудьте добавить 100 мл холодной воды в глубокий противень (разме-

щенный на 5 уровне духовки);

• на 1–1,5 ч оставьте тесто для подъема при комнатной температуре (в зависимости от температуры в помещении) или, пока объем теста не увеличится вдвое.

Рецепт приготовления ХЛЕБА

1. Один глубокий противень (поддон), макс. емкостью 1 кг, нижний уровень

духовки.

2. Глубокие противни макс. емкостью 1 кг, средний или нижний уровни духов-

ки. Рецепт приготовления хлеба из 1000 г теста: 600 г муки, 360 г воды, 11 г соли, 25 г свежих дрожжей (или 2 пакетика дрожжей в порошке):

1212

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

1313

• смешать в большой миске муку с солью;

• растворить дрожжи в теплой воде (примерно 35°);

• сделать небольшое углубление в горке муки;

• влить смесь воды и дрожжей;

• замесить руками тесто в течение 10 минут, растягивая и сворачивая его,

пока тесто не получится

однородной консистенции и не будет слишком

вязким;

• скатать тесто в шар, покрыть полиэтиленовой пленкой и оставить для расстойки при комнатной температуре на 1–1,5 ч (пока объем теста не станет в 2 раза больше);

• Разрежьте тесто на равные по размеру порции хлеба.

• Поместите в глубокий противень на бумагу.

• Присыпьте сверху хлеб мукой.

• Сделайте на порциях хлеба надрезы.

• Налейте на дно духовки 100 мл холодной дистиллированной воды. В целях

последующей чистки мы рекомендуем использовать воду и уксус.

• Поместите хлеб в холодную духовку.

• Включите режим ХЛЕБ

• После того как хлеб будет испечен, оставьте его в духовке до полного осты-

вания.

Программирование приготовления

! Перед программированием следует выбрать режим приготовления.

• Например: 9.00 утра и запрограммировано время приготовления 1 час 15 минут. Программа автоматически остановит работу в 10:15 утра.

Программирование отсрочки запуска приготовления

! Перед программированием отсрочки запуска программы следует выбрать

продолжительность приготовления.

1. Выполните указанные выше действия 1–5, чтобы установить продолжи-

тельность приготовления.

2. Затем нажимайте кнопку

две цифры на дисплее ВРЕМЕНИ.

3. Нажимайте кнопки «+» и «–», чтобы установить значение часов.

4. Нажимайте снова на кнопку

вспыхивать другие две цифры.

5. Нажимайте кнопки «+» и «–», чтобы установить значение минут.

6. Снова нажмите кнопку

• Например: 9.00 утра, запрограммировано время приготовления 1 час 15 минут и установлено время его окончания в 12:30. Программа автоматически начнет работать в 11:15 утра.

После произведенного программирования кнопки è будут подсвечены. Дисплей ВРЕМЕНИ попеременно будет показывать продолжительность приготовления и время его окончания. Для отмены процедуры программирования нажмите кнопку «ПУСК / ОСТАНОВ» («START / STOP»).

, пока начнут вспыхивать пиктограмма è

, пока на дисплее ВРЕМЕНИ не начнут

для подтверждения установки.

Программирование продолжительности приготовления

Чтобы установить продолжительность «ручного» режима приготовления :

1. Нажмите несколько раз на кнопку , пока не начнут вспыхивать пиктог-

рамма и первая цифра на дисплее ВРЕМЕНИ.

2. Нажимайте кнопки «+» и «–», чтобы установить значение часов.

3. Нажимайте снова на кнопку

вспыхивать другие две цифры.

4. Нажимайте кнопки «+» и «–», чтобы установить значение минут.

5. Снова нажмите кнопку для подтверждения установки.

1414

, пока на дисплее ВРЕМЕНИ не начнут

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

1515

Приготовление в многопрограммной духовке

Практические советы

! Не ставьте решетку / противень (поддон) на 1 и 5 уровни во время приготов-

ления в режимах, где работает вентилятор — под воздействием прямого тепла блюда могут подгореть.

! При готовке в режимах BARBECUE (БАРБЕКЮ)и GRATIN, особенно при использовании вертела, поместите на первый уровень поддон для сбора жира и/или масла.

MULTILEVEL (одновременное приготовление на нескольких уровнях)

• Используйте 2 и 4 уровни, поместив пищу, которая требует большего нагрева, на 2-й уровень духовки.

• Поставьте поддон для сбора жира на нижний уровень, а реш¸тку — на верхний.

BARBECUE (БАРБЕКЮ)

• Вставьте решетку на 3 или 4 уровень. Пищу разместите в центре реш¸тки.

• Рекомендуем установить максимальный уровень мощности: верхний нагре-

вательный элемент регулируется термостатом и не всегда может быть включен.

ПИЦЦА

• Используйте легкий алюминиевый лист для пиццы, разместите его на реш¸тке, входящей в комплект поставки. При использовании глубокого противня продолжительность приготовления дольше и сложнее получить хрустящую корочку.

• Если пицца имеет несколько наполнителей, рекомендуем в середине приготовления поместить на не¸ сыр моцарелла.

1616

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

Уровень духовки

Режим

прготовленияи

MULTILEVEL* (оновременое приготовление

на нескольких уровнях)

БАРБЕКЮ*

Блюда на вертеле

(при наличии)

GRATIN*

Блюда на вертеле

(при наличии)

НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА

ПИЦЦА

ÕËÅÁ

режимы

КОНДИТЕРСКАЯ ДУХ ОВК А

Автоматические

ЖАРКА

* Указанное время приготовления является показательным и может быть изменено по личному вкусу. Время разогрева духовки задано как норма и не может быть изменено вручную.

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

Блюдо Вес (êã)

Пицца на 2-х уровнях 1+1 2 è 4 1 è 3 äà 220-230 20-25

Пироги/пирожные на 2-х уровнях

Бисквит на 2-х уровнях 1 2 è 4 1 è 3 äà 170 20-25

Жаркое из цыплят + картофель

Баранина 2 1 äà 190-200 45-50

Скумбрия 1 èëè 2 1 äà 180 30-35

Лазанья 2 1 äà 190-200 35-40

Пышки с кремом на 2-х уровнях

Печенье на 2-х уровнях 2 è 4 1 è 3 äà 190 10-20

Слойки с сыром 2 è 4 1 è 3 äà 210 20-25

Несладкие пирожки 1 è 3 1 è 3 äà 200 20-30

Скумбрия 1 4 3 íåò 100% 15-20

Камбала и каракатица 0,7 4 3 íåò 100% 10-15

Шашлыки из кальмаров и креветок

Филе трески 0,7 4 3 íåò 100% 10-15

Запеченные овощи 0,5 3 èëè 4 2 èëè 3 íåò 100% 15-20

Телячьи отбивные 0,8 4 3 íåò 100% 15-20

Сосиски 0,7 4 3 íåò 100% 15-20

Гамбургеры (шт.) 4 èëè 5 4 3 íåò 100% 10-12

Запеченные бутерброды или тосты (шт.)

Курица 1 - - íåò 100% 70-80

Баранина 1 - - íåò 100% 70-80

Курица-гриль 1,5 2 2 íåò 210 55-60

Каракатица 1 2 2 íåò 200 30-35

Курица на вертеле 1,5 - - íåò 210 70-80

Утка на вертеле 1,5 - - íåò 210 60-70

Жаркое из телятины или говядины 1 2 2 íåò 210 60-75

Жаркое из свинины 1 2 2 íåò 210 70-80

Баранина 1,5 2 2 íåò 210 40-45

Размораживание 2 èëè 3 2 íåò - -

Расстойка теста 2 èëè 3 2 íåò - 60-90

Разогрев блюда 2 èëè 3 2 íåò - -

Пастеризация 2 èëè 3 2 íåò - -

Пицца (см. рецепт) 1 2 2 íåò - 23-33

Пшеничная лепешка (хлебное тесто)

Хлеб (см. рецепт) 1 2 2 íåò - 55

Пироги из дрожжевого теста

Жаркое 1 2 èëè 3 2 íåò - 60-80

обычные

направляющие

1 2 è 4 1 è 3 äà 180 30-35

1 1 è 2/3 1 è 3 äà 200-210 65-75

2 è 4 1 è 3 äà 190 20-25

0,7 4 3 íåò 100% 8-10

4 èëè 6 4 3 íåò 100% 3-5

1 2 2 íåò - 23-33

1 2 èëè 3 2 íåò - 35-55

скользя-

щие направляющие

Ðàçî-

ãðåâ

Рекоменд.

темпера-

òóðà,

°Ñ

Продолжи-

тельность

приготов-

ления,

ìèí.

1717

Предупреждения и рекомендации

! Оборудование спроектировано и изготовлено в соответствии с международ-

ными нормами безопасности. Внимательно прочитайте настоящие предупреждения, составленные в целях вашей безопасности.

Основные правила безопасности

• Духовка разработана для бытового использования в домашних условиях и

не предназначена для применения на предприятиях торговли и промышленности.

• Оборудование не должно устанавливаться на открытом воздухе (даже под

навесом). Чрезвычайно опасно оставлять оборудование под воздействием дождя и др. атмосферных явлений.

• Для перемещения оборудования всегда используйте ручки, расположен-

ные по боковым сторонам духовки.

• Не касайтесь духовки мокрыми руками; не пользуйтесь оборудованием,

когда Вы босиком.

• Духовка должна использоваться только взрослыми лицами для приготов-

ления пищи и в соответствии с инструкциями данного руководства.

• Во время работы оборудования нагревательные элементы и некоторые

части дверцы сильно нагреваются. Не прикасайтесь к ним и держите детей на безопасном расстоянии.

• Удостоверьтесь, что питающие кабели других электроприборов не сопри-

касаются с горячими частями духовки.

• Не перегораживайте отверстия, предназначенные для вентиляции и отво-

да тепла.

• Всегда беритесь за рукоятку дверцы духовки в центре: концы рукоятки мо-

гут быть горячими.

• Обязательно пользуйтесь кухонными рукавицами/прихватками помещая и

вынимая посуду из духовки.

• Не выстилайте дно духовки алюминиевой фольгой.

• Не помещайте в духовку воспламеняющиеся материалы: если оборудова-

ние будет по ошибке включено, это может привести к его возгоранию.

• Не тяните за питающий кабель, чтобы вынуть вилку из розетки: беритесь

за вилку.

• Перед любыми работами по чистке и обслуживанию оборудования обяза-

тельно отключите его от сети, вынув вилку из розетки.

• В случае неисправности, ни при каких обстоятельствах не пытайтесь почи-

нить оборудование самостоятельно. Ремонт, выполненный не квалифицированными лицами, может безвозвратно повредить оборудование или стать причиной его неправильного функционирования. Позвоните в Авторизованный сервисный центр (см. Помощь).

• Не кладите тяжелые предметы на открытую дверцу духовки.

Утилизация

• При уничтожении упаковочного материала и в случае избавления от старо-

го оборудования соблюдайте действующие требования по их утилизации.

• Согласно Европейской директиве 2002/96/EC по утилизации электричес-

кого и электронного оборудования (WEEE) старые электробытовые приборы не должны помещаться в общий городской неотсортированный поток отходов: они должны собираться отдельно, чтобы оптимизировать восстановление и переработку их материалов и уменьшить негативное воздействие на здоровье человека и экологию. Указанный на изделии символ перечеркнутого ведра на колесах напоминает, что при утилизации это оборудование следует поместить отдельно. Для получения информации о правильной утилизации старого оборудования потребители должны обратиться в местные органы управления или в фирму-поставщик.

Экономия энергии и охрана окружающей среды

• Использование оборудования утром или вечером позволяет снизить пико-

вую нагрузку на электросеть. Режимы с программируемыми опциями, отложенный старт приготовления (см. Режимы приготовления) и, в частности, отсрочка запуска режимаавтоматической чистки (см. Обслуживание и óõîä), позволяют пользователю эффективно организовать время использования оборудования.

• Для получения наилучших результатов приготовления и экономии электро-

энергии (примерно 10%) всегда используйте режимы БАРБЕКЮ и GRATIN при закрытой дверце духовки.

• Регулярно проверяйте уплотнители дверцы и протирайте их, очищая от

любой грязи и сора: во избежание утечки тепла уплотнители должны плотно прилегать к дверце духовки.

1818

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

1919

Обслуживание и уход

Отключение оборудования

! Перед любыми работами по обслуживанию оборудования отключите его от

электросети.

Чистка оборудования

• Эмалированные внешние части или поверхности из нержавеющей стали, а

также резиновые уплотнители можно очищать губкой, смоченной в растворе теплой воды с нейтральным мылом, затем ополоснуть и вытереть насухо. Трудноудалимые пятна очищайте специальными средствами (рекомендуем для очистки компонентов из нержавеющей стали использовать фирменное профессиональное Средство по уходу за нержавеющей сталью из серии «Забота о доме»). Не используйте абразивные порошки и средства, содержащие агрессивные вещества.

• Идеально после каждого использования очищать духовку изнутри, пока она

не остыла. Используйте горячую воду и нейтральное моющее средство, ополосните и вытрите мягкой тканью. Не используйте абразивные средства.

• Принадлежности духовки (исключая решетки) можно мыть, как и обычную

посуду (даже в посудомоечной машине).

• Не распыляйте чистящее средство прямо на панель управления – пользуй-

тесь губкой.

! Никогда не используйте для чистки духовки паровые и пневматические чистящие средства.

Проверка уплотнителей

Периодически проверяйте уплотнители дверцы по всему периметру. В случае их повреждения обратитесь в Авторизованный сервисный центр (см. Ïî- ìîùü). Мы не рекомендуем пользоваться духовкой, пока уплотнители не будут заменены.

Замена лампы освещения

(данная процедура не является гарантийным ремонтом)

Чтобы заменить лампу:

1. Снимите стеклянную крышку с помощью отвертки.

2. Снимите лампу и замените ее аналогичной: мощность – 15 Вт, тип – Е 14.

3. Поместите обратно стеклянную крышку, обращая внимание на правильное положение уплотнителя.

Монтаж комплекта направляющих

Чтобы установить направляющие:

1. Снимите 2 рамки с распорных втулок А (см.

ðèñ. 11).

Левая направляющая

! Не размещайте направляющие в позиции 5 (см. ðèñ. 7 íà ñ. 6).

Правая направляющая

Направление

извлечения

2. Выберите уровень духовки для использования с направляющими. Обратите внимание на направление, в котором будут извлекаться противень/решетка духовки, размещение на рамке соединительных деталей В и С (ðèñ. 12).

3. Закрепите две рамки с направляющими, используя отверстия в стенках духовки (ðèñ. 13). Отверстия для левой рамки расположены наверху, для правой — внизу.

4. В заключение установите рамки на распорные втулки А.

2020

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

2121

Помощь

Внимание:

Оборудование оснащено автоматической системой диагностики, которая обнаруживает любые неисправности. Идентифицированная неисправность будет показана на дисплее сообщением типа «ER» с цифровым кодом. В этом случае обратитесь в сервисный центр за технической помощью.

Перед обращением в сервисный центр:

• убедитесь в невозможности решить проблему самостоятельно;

• снова запустите программу, чтобы проверить, устранена ли проблема;

• если нет, позвоните в Авторизованный сервисный центр.

Передайте следующую информацию в Авторизованный сервисный центр:

• сообщение, показываемое дисплеем ТЕМПЕРАТУРЫ;

• номер гарантийного документа (сервисной книжки, сервисного сертифика-

òà è ò.ï.);

• модель духовки (Мод.) и серийный номер (S/N), указанные в информаци-

онной табличке, расположенной на оборудовании, на упаковке или в гарантийном документе.

Срок службы 10 ëåò

Производитель оставляет за собой право без предупреждения вносить изменения в конструкцию и комплектацию, не ухудшающие эффективность работы оборудования. Некоторые параметры, приведенные в этой инструкции, являются приблизительными. Производитель не несет ответственности за незначительные отклонения от указанных величин.

2222

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

2323

Компания Indesit Company S.p.A.,

производитель бытовой техники торговых марок

Ariston, Indesit, Stinol,

настоятельно рекомендует использовать

для ухода за Вашей бытовой техникой

средства и аксессуары профессиональной серии

«Забота о доме»

ЛЬНЫХЛЬНЫХ

ЛЬНЫХ

СЕРИЯСЕРИЯ

ПРОФЕССИОНАПРОФЕССИОНА

АКСЕССУАРОВАКСЕССУАРОВ

СЕРИЯ

Фирменные средства по уходу за бытовой техникой от производителя

Вы можете ознакомиться с полным каталогом серии профессиональных акссесуаров и средств «Забота о доме» и получить информацию в Авторизованных сервисных центрах (адреса и телефоны указаны в гарантийном документе);

на сайте www.ariston.ru

по телефонам Справочной службы компании Indesit Company S.p.A.:

в Москве: (095) 974-62-80 в Санкт-Петербурге: (812) 118-80-55 в Киеве: (044) 494-36-10 в Екатеринбурге: (343) 376-15-22

2424

АКСЕССУАРОВАКСЕССУАРОВ

ПРОФЕССИОНА

АКСЕССУАРОВ

F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1

Сåðèÿ âêëþчает в себя полный спектр средств по уходу за:

Посудомоечной машиной

Стиральной и посудомоечной машиной

Плитой

Холодильником

Микроволновой печью

ÄËß ÄÎÌÀ

АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ТЕХНИКИ

Холодильник: Стиральная и

посудомоечная машины, водонагреватели

Стиральная и посудомоечная машины

Вытяжка:

АКСЕССУАРЫ ДЛЯ КУХНИ

• Средство для очистки и дезинфекции, 250 мл 089779

• Ополаскиватель, 250 мл 082064

• Соль в таблетках, 2 кг 082057

• Дезодорант, 2 шт. 082072

• Средство для удаления накипи, 10 пак.* 50 г 089780

• Средство по уходу за конфорками и решетками, 250 мл 082037

• Средство по уходу за стеклокерамич. поверхностью, 500 мл 089782

• Средство по уходу за духовкой, 500 мл 089772

• Средство по уходу за холодильником, 500 мл 089777

• Поглотитель запахов 082073

• Средство по уходу за микроволновой печью, 500 мл 089781

• Средство по уходу за кастрюлями и сковородами, 250 мл 082042

• Средство по уходу за нержавеющей сталью, 250 мл 089778

• Полироль для нержавеющей стали, 500 мл 093902

• Средство по уходу за деревянными поверхностями 082081

• Средство по уходу за алюминием и пластиком 082083

• Средство по уходу за цветными металлами и сплавами 082063

• Средство по уходу за стеклами и зеркалами 082068

• Защита ткани от пятен 082069

• Микрофибровая салфетка 094893

• Скребок для очистки стеклокерамической поверхности 136366

• Дополнительные решетки и противни для духовки

• Стеклянные крышки для рабочих поверхностей

• Грили и барбекю для рабочих поверхностей

• Самоочищающиеся панели для духовки

• Устройство принудительной вентиляции для охлаждения

внешних поверхностей духовки

• Защитный экран для рабочей поверхности

• Дополнительные контейнеры для хранения продуктов

•

Магнитный смягчитель воды Calblock

• Сливные и заливные шланги

• Установочные комплекты

• Антисифоны

• Фильтры

• Универсальные фильтры из полиэстера с индикатором

заполнения

• Угольные фильтры

• Направляющие, крючки и полки из нержавеющей стали

• Сервировочный столик

089789

ÏÏ

РОДУКЦИЯРОДУКЦИЯ

РОДУКЦИЯ

РОДУКЦИЯРОДУКЦИЯ

ÏÏ

ÑÅÐÑÅÐ

ТИФИЦИРОВАНАТИФИЦИРОВАНА

ÑÅÐ

ТИФИЦИРОВАНА

ÑÅÐÑÅÐ

ТИФИЦИРОВАНАТИФИЦИРОВАНА

Руководство по установке и эксплуатации

RUS

НЕЗАВИСИМЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ

Производитель:

Indesit Company S.p.A.

Юридический адрес:

Виале А.Мерлони, 47 60044 Фабриано (АН), Италия Тел. (0732) 6611

Продавец:

Indesit Company International Business S.A.

Юридический адрес:

Центр Галлерея, 2, Виа Кантонале, 6928 Манно, Швейцария

ДУХОВКИ

F48L 1012.1 F48L 1012.1 IX F48R 1012.1 F48R 1012.1 IX F48 1012.1 F48 1012.1 IX F48 1012 C.1 F48 1012 C.1 IX

Адрес и телефоны для контактов:

Россия 129233 Москва Проспект Мира, ВВЦ (бывш. ВДНХ) Павильон 46

Òåë.: (095) 974-6280 Ôàêñ (095) 961-2919

974-6279

http://www.ariston.ru

Ariston F48 1012 IX User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual