AMICA SHGG 11159 User Manual

SHGG*

53GG*

(D) BEDIENUNGSANLEITUNG....................................2

(F) NOTICE D’UTILISATION.......................................34

IOAK-743 / 8029864
(01.2008./1)

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Dieser Gasherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Koch­wirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die
Bedienung des Geräts kein Problem darstellen.

Bevor der Gasherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit
und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit
ist.
Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver­traut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen

Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

2

INHALTSVERZEICHNIS

Grundsätzliche Informationen ........................................................................................... 2

Sicherheitshinweise ........................................................................................................... 4

Bedienelemente ................................................................................................................. 8

Installation ........................................................................................................................... 9

Bedienung ......................................................................................................................... 14

Backen und Braten - Praktische Hinweise ..................................................................... 18

Allgemeine Pegehinweise ............................................................................................. 20

Wenn’s mal ein Problem gibt ........................................................................................... 24

Technische Daten ............................................................................................................. 25

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SICHERHEITSHINWEISE

 Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden

Sie das Berühren der heißen Innenteile des Herdes.

 Wir bitten Sie auf Kinder während der Nutzung des Herdes zu achten, da sie ja mit der

Bedienung des Herdes nicht vertraut sind. Besonders heiße Oberächenbrenner, Backofe­ninnenraum, Roste, Backofentürscheibe, Kochgeschirr mit heißen Flüssigkeiten können
zur Verbrennung Ihres Kindes führen.

 Achten Sie darauf, dass elektrische Anschlussleitungen von mechanischen Küchengeräten,

z.B. Mixer, keine heißen Herdteile berühren.

 Bewahren Sie in der Schublade keine leicht entzündlichen Stoffe auf, da diese sich wäh-

rend des Betriebs des Backofens entzünden können.

 Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öle und Fette können sich infolge von

Überhitzung entzünden.

 Auf den Siedemoment achten, um ein Überlaufen auf den Brenner zu vermeiden.

 Bei Betriebsstörungen darf der Herd erst nach der Beseitigung des Schadens durch eine

Fachkraft in Betrieb genommen werden.

 Den Gasanschlusshahn oder das Gasaschenventil nicht öffnen, ohne zuvor festzustellen,

dass alle Hähne zu sind.

 Vermeiden Sie ein Überlaufen und die Verschmutzung der Brenner. Bei Verschmutzung

sofort nach dem Abkühlen reinigen und trocknen.

 Kochgeschirr nicht direkt auf den Brennern abstellen,

 Auf dem Rost über einem Brenner kein Kochgeschirr, das schwerer als 10 kg sind, ab-

stellen. Auf dem gesamten Rost darf kein Kochgeschirr abstellt werden, dessen Gesamt­gewicht 40 kg übersteigt.

 Nicht gegen die Drehknöpfe und Brenner schlagen.

 Keine Gegenstände, die schwerer als 15 kg sind, auf der geöffneten Backofentür abstel-

len.

 Verboten ist die Durchführung von Umbau- und Instandsetzungsarbeiten am Herd durch

unqualizierte Personen.

 Es ist verboten die Gashähne am Herd aufzudrehen, wenn kein angezündetes Streichholz

oder sonstiges Gaszündgerät bereitgehalten wird.

 Es ist verboten die Gasamme durch Ausblasen zu löschen.

 Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher Verschmutzung zu rei-

nigen. Es wird empfohlen die Oberäche der Kochplatte vor dem Zudecken abkühlen zu

lassen.

 Die Glasabdeckung kann infolge von Erhitzung springen. Vor dem Zudecken alle Brenner

ausmachen.

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SICHERHEITSHINWEISE

 Nicht autorisierte Personen dürfen den Gasherd nicht willkürlich auf eine andere Gassorte

umstellen, an einen andern Platz stellen oder Veränderungen an der Gas- und Elektro­installation vornehmen. Diese Arbeiten dürfen nur von qualizierten und autorisierten

Installateuren vorgenommen werden.

 Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwenden; sie

können die Oberäche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas springt.

 Keine Kleinkinder und Personen, die nicht mit Bedienungsanleitung des Herdes vertraut

sind, an den Herd lassen.

 BEI VERDACHT, DASS GAS ENTWEICHT, IST ES VERBOTEN:

Streichhölzer anzuzünden, zu rauchen, elektrische Stromverbraucher ein- oder auszu­schalten (Klingel oder Lichtschalter) und andere elektrische und mechanische Geräte, die
Funkenbildung verursachen können, zu gebrauchen. In solch einem Fall ist das Ventil der

Gasasche beziehungsweise das Sperrventil der Gasanschlussleitung sofort zu schließen

und der Raum zu lüften, anschließend ist eine befugte Fachkraft zur Beseitigung der
Störungsursache hinzuzuziehen.

 Bei Betriebsstörungen infolge technischer Mängel muss unbedingt die Stromzufuhr un-

terbrochen (Vorgehensweise wie oben) und eine Reparatur veranlasst werden.

 An die Gasinstallation dürfen keine Antennenleitungen,z. B. Radioantennen, angeschlossen

werden.

 Falls es zu einer Entzündung des entweichenden Gases aus einer undichten Installation

kommt, ist die Gaszufuhr sofort am Sperrventil zu schließen.

 Falls es zu einer Entzündung des entweichenden Gases aus einem undichten Gasaschen-

ventil kommt, ist wie folgt vorzugehen: Verdecken Sie die Gasasche mit einer nassen
Decke, um die Gasasche abzukühlen, schließen Sie das Gasaschenventil. Nach dem
Abkühlen bringen Sie die Gasasche ins Freie. Die Wiederverwendung von beschädigten
Gasaschen ist untersagt.

 Wird der Gasherd für einige Tage nicht genutzt, schließen Sie das Hauptventil der Gas-

installation, falls Sie Gasaschen verwenden, schließen Sie das Gasventil nach jeder

Nutzung.

 Zur Reinigung des Herdes keine Dampfreiniger verwenden.

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UNSERE ENERGIESPARTIPPS

Wer Energie verantwort­lich verbraucht, der schont
nicht nur die Haushaltskas­se, sondern handelt auch
umweltbewusst. Seien Sie
dabei! Sparen Sie Strom!
Folgendes können Sie tun:

Das richtige Kochgeschirr benutzen.

Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als der
Flammenkranz des Brenners sein.
Benutzen Sie Kochgeschirrdeckel.

Halten Sie die Brenner, den Rost und das
Herdoberblech sauber.

Verschmutzungen stören die Wärmeübertra­gung – sind sie erst einmal stark eingebrannt,
ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbe­lastenden Mitteln möglich.
Besonders sauber zu halten sind die Flam­menaustrittsöffnungen an den Brennerkap­penringen und die Brennerdüsenaustritte.

Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft öff­nen.

 Backofen nur bei größeren Mengen
einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt
sich sparsamer im Topf auf dem Gasherd
garen.

Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten wird
empfohlen, den Backofen 10 Minuten vor
dem Ende der Garzeit auszuschalten.

Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdich­tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am
besten sofort beseitigen!

Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge­frieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch un­nötig.

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AUSPACKEN AUSSERBETRIEBNAHME

Für den Transport haben wir
das Gerät durch die Verpak­kung gegen Beschädigung
gesichert. Nach dem Auspak­ken bitte Verpackungsteile
umweltfreundlich entsorgen.

Alle Verpackungsmaterialien
sind umweltverträglich, hundertprozentig
wiederzuverwerten und wurden mit einem
entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Poly­äthylenbeutel, Styroporstücke etc.) sind beim
Auspacken von Kindern fern zu halten.

Nach Beendigung der Be­nutzung des Geräts darf er
nicht zusammen mit dem ge­wöhnlichen Hausmüll entsorgt
werden, sondern ist an einer
Sammel- und Recyclingstelle

für Elektro- und elektronische
Geräte abzugeben. Darüber werden Sie
durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der
Bedienungsanleitung oder der Verpackung
informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts ein­gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich­nung entsprechend zur Wiederverwendung
geeignet. Dank der Wiederverwendung, der
Verwertung von Wertstoffen oder anderer
Formen der Verwertung von gebrauchten
Geräten leisten Sie einen wesentlichen Bei­trag zum Umweltschutz.

Ihre Gemeindeverwaltung wird Ihnen Aus­kunft über die zuständige Recyclingstelle für
Altgeräte erteilen.

7

BEDIENELEMENTE

Mittlerer Brenner

Großer Brenner

Druckschalter
Backofenbeleuchtung

Backofen­Temperaturwähler

Abdeckung

Mittlerer Brenner

Hilfsbrenner

Rost

Schalter
für Gasbrenner

Türgriff

Schublade

Sicherheitsvorrich­tung gegen Gasau­stritt

8

Funken­zünder

INSTALLATION

750 mm

2cm

2cm

Die nachfolgenden Anweisungen sind für

qualizierte Fachkräfte zur Installation des

Geräts bestimmt. Diese Anweisungen sollen
eine möglichst maximal fachgerechte Ausfüh­rung der Installations- und Wartungsarbeiten
des Geräts gewährleisten.

Der richtige Einbauort

 Der Küchenraum muss trocken und

gut belüftbar sein und über eine intakte
Ventilationsanlage verfügen, gemäß den
geltenden technischen Vorschriften.

 Der Küchenraum muss mit einem Ent-

lüftungssystem ausgestattet sein, das
die bei der Verbrennung entstehenden
Abgase nach draußen leitet. Die Instal­lation sollte aus einem Entlüftungsgitter
oder einer Dunstabzugshaube bestehen.
Abzughauben sind gemäß den beigefüg­ten Bedienungsanleitungen einzubauen.
Die Aufstellung des Gerätes sollte einen

freien Zugang zu allen Bedienelementen

sicherstellen.

 Falls das Gerät intensiv und lange genutzt

wird, kann es sich als notwendig erweisen
das Fenster zu öffnen, um die Lüftung zu
verbessern.

Beim Anschluß an das Gasnetz sind insbesondere die einschlägigen Vorschriften und
Richtlinien der Institutionen des Landes yu beachten,in dem das Gerät betrieben wird. Dies
sind z.B.:
DVGW-TRGI 1986/96: Technische Regeln für Gasinstallation (Deutschland)
TRF 1988: Technische Regeln Flüssiggas (Deutschland)
ÖVGW-TRGI und TRG 2 Teil 1: Technische Regeln (Österreich)
SVGW-Gasleitsätze G1: Gasinstallation (Schweiz)
EKAS-Richtlinie Nr. 1941/2: Flüssiggas, Teil 2 (Schweiz)

,,Vor Anschluß des Gerätes prüfen,ob die örtlichten Anschlußbedingungen (Gasart und
Gasdruck) und die Geräteeinstellung übereinstimmen’’;

,,Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf einem Hinweisschild(oder auf dem Geräteschild)
angegeben’’;

,,Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasabführung angeschlossen.Es muß nach den geltenden
Installationsbedingungen aufgestelt und angeschlosen werden.Besonders zu beachten sind
geeignete Belüftungsmaßnahmen’’

9

INSTALLATION

 Der Gasherd ist ein Gerät der Klasse

X bezüglich der Überhitzungsschutzes

von umgebenden Oberächen und kann

deswegen in einer Möbelzeile nur bis zur

Höhe der Arbeitsäche, dh. ca. 850 mm

über dem Fußboden, verbaut werden.
Ein Verbau oberhalb dieser Höhe ist nicht
ratsam.

 Die Einbaumöbel müssen Beläge und

Belagkleber haben, die bis zu einer Tem­peratur von 100°C widerstandsfähig sind.
Bei Nichtbeachtung dieser Bedingung kann

es zur Deformierung der Oberächen oder

Ablösen der Beläge kommen. Falls Sie
die thermische Widerstandsfähigkeit Ihrer
Küchenmöbel nicht kennen, sind zwischen
den Möbeln und dem Herd ca. 2 cm Ab­stand zu belassen. Die Wand hinter dem
Herd muss gegen hohe Temperaturen
geschützt sein. Während der Nutzung
des Herdes kann sich die Hinterwand bis
zu einer Temperatur von ca. 50°C über
die Umgebungstemperatur erwärmen.

 Der Herd ist auf einer harten und ebenen

Bodenäche (nicht

auf einem Unter­satz) aufzustellen.

 Vor Beginn der Nut-

zung, ist der Herd in
der Ebene auszu­justieren, was be­sonders wichtig für
die gleichmäßige
Verteilung von Fett
in den Bratpfannen
ist. Dazu sind die
Regelfüße vorge­seh e n; s ie si n d
zugänglich, wenn
man die Schublade
herauszieht. Regel­bereich +/- 5 mm.

Gasanschluss

Achtung!

Der Herd muss an eine Gasinstal­lation mit einer solchen Gassorte,
für die der Herd nach seiner Bauart
bestimmt ist, angeschlossen werden.
Die Information über die Gassorten,
für die der Herd seiner Bauart nach

bestimmt ist, bendet sich auf dem

Typenschild. Der Herd darf nur von
einer autorisierten Installationsfach­kraft angeschlossen werden, und
ausschließlich diese Fachkraft ist
berechtigt, den Herd auf eine andere
Gassorte abzustimmen.

Hinweise für den Installateur

Der Installateur muss:
 über Gasinstallationsberechtigungen

verfügen,

 mit den Informationen auf dem Typen-

schild des Herdes über die Gassorten, für
die der Herd bestimmt ist, vertraut sein,
diese Informationen sind mit den Gaslie­ferbedingungen am Installationsstandort
zu vergleichen,

 folgendes überprüfen:
– Wirkungsgrad der Lüftung, d.h. Luftmas-

senzirkulation in den Räumen,

– Dichtigkeit der Gasarmaturenverbindun-

gen,

– Funktion aller Bedienelemente des Her-

des,

– ob die Elektroinstallation für den Betrieb

mit einer Schutzleitung (Nullleitung) aus­gelegt ist.

10

INSTALLATION

Achtung!

Den Anschluss des Herdes an eine
Flüssiggasasche oder an eine vor­handene Gasinstallation darf nur ein
berechtigter Installateur unter Be­achtung aller Sicherheitsvorschriften
vornehmen.

Der Herd ist mit Gewinderohrstutzen mit
Durchmesser 1/2” ausgestattet. Einer der
Stutzen ist mit einem Deckelansch abge­dichtet.
Bei einem Anschlusswechsel ist unbedingt

der andere Anschluss mit dem Deckelansch

abzudichten.
Der Deckelflansch ist im Falle eines An­schlusswechsels mit einem Drehmoment­schlüssel mit einem max. Drehmoment von
20 Nm anzuziehen. Wir empfehlen die Ver-

bindungen mit Teondichtband abzudichten.

Die Anwendung eines übermäßigen Drehmo­ments oder Verwendung von Dichtungswerg
kann zur Beschädigung der Verbindung und
Undichtigkeit führen.

Bei Anschluss des Gasherdes an eine Flüs­siggasinstallation ist auf den R1/2”-Anschluss
ein mindestens 0,5 m langer Metallaufsatz mit
Schlauchaufsatz 8x1 mm aufzuschrauben.
Dazu ist die Feder vom Deckelscharnier
abzuschrauben. Die Gasleitung sollte keine
Metallteile des hinteren Gehäuseteils des
Herdes berühren.

Achtung!

Nach Beendigung der Herdinstallation
ist die Dichtigkeit aller Verbindungen
zu prüfen, z.B. durch Verwendung von
Wasser mit Seife.
Die Verwendung von Feuer für die
Dichtigkeitsprüfung ist verboten.

Elektrischer Anschluss

 Der Herd ist werkseitig an die Stromver-

sorgung mit Einphasen-Wechselstrom
(230V 1N~50 Hz) ausgelegt und ist mit
einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm2, 1,5 m
lang, mit Stecker mit Schutzkontakt aus­gestattet.

 Die Anschlusssteckdose für die Elektroin-

stallation muss mit einem Erdungsbolzen
ausgestattet sein, und darf sich nicht über

dem Herd benden. Nach Aufstellung des

Herdes ist es erforderlich, dass die An­schlusssteckdose für die Elektroinstallation
für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.

 Vor dem Anschluss des Herdes an die

Steckdose ist zu prüfen, ob:

– die Sicherung und die Elektroinstallation

die Belastung durch den Herd aushal­ten,

– die Elektroinstallation ist mit einem

wirksamen Erdungssystem ausgestat­tet, welches die aktuellen Normen und
Vorschriften erfüllt,

– der Stecker leicht zugänglich ist.

Wichtig!

Sollte die nicht trennbare Leitung beschädigt
werden, so soll sie, um einer Gefahr vorzu­beugen, bei dem Hersteller, in einer Fach-

werkstatt oder aber durch eine qualizierte
Person ausgetauscht werden.

Abstimmung des Herds auf eine
andere Gassorte.

Dies darf nur von einem entsprechend

qualizierten und autorisierten Installateur

vorgenommen werden.

Falls das Gas, mit dem der Herd gespeist

werden soll, andere Parameter besitzt als

das Gas, für welches der Herd nach seiner
Bauart ausgelegt ist, d.h. G20 20 mbar, sind
die Brennerdüsen auszutauschen und eine
Flammenkalibrierung durchzuführen.

11

INSTALLATION

Um den Herd auf die Verbrennung einer
anderen Gassorte abzustimmen, ist wie folgt
zu verfahren:
 Austausch der Düsen (siehe folgende

Tabelle),

 Kalibrierung der „Spar”-Flamme.

Achtung!

Die vom Hersteller gelieferten Gasherde sind
mit Brennern ausgestattet, die werkseitig für
die Verbrennung der auf dem Typenschild
und auf der Garantiekarte angegebenen
Gassorte ausgelegt sind.

SABAF-Brenner (gemäß Bezeichnung „Sabaf” auf den Brennerteilen)

Düse Durchmesser

Gassorte

G20 /20 mbar

G30 (Flüssiggas) /50 mbar

Hilfsbrenner

0,72

0,44

mittlerer

Brenner

0,97

0,58

großer

Brenner

1,15

0,78

B.S.I.-Brenner (gemäß Bezeichnung „ ” auf den Brennerteilen)

Düse

Gassorte

G20 /20 mbar

Hilfsbrenner

0,75

Typ/Durchmesser

mittlerer Brenner

1,09

Backofen-

Brenner

1,30

0,75

großer Brenner

1,24

„a“

3

10

G30 (Flüssiggas)/50 mbar

Brenneramme

0,46

Umrüstung von Flüs-

siggas

auf Erdgas

1. Brennerdüse austau-

Vollamme

schen gegen eine neue
entsprechend der Düsen­tabelle.

2. Regelschraube leicht

Sparamme

aufdrehen und Flammen­höhe regulieren.

Für die Regulierarbeiten sind die Schalter der Hähne abzunehmen.

12

0,60

Umrüstung von Erdgas

auf Flüssiggas

1. Brennerdüse austau-

schen gegen eine neue

entsprechend der Düsen-

tabelle.

2. Regelschraube leicht
bis zum Anschlag zudre­hen und Flammenhöhe
prüfen.

0,78

INSTALLATION

“a”

Die verwendeten Oberächenbrenner erfor­dern keine Regulierung der Zuluft. Das rich-

tige Flammenbild besitzt deutliche Flammen­kegel innerhalb der blau-grünen Bereiche.
Eine kurze und zischende Flamme oder eine
lange, gelbe und qualmende Flamme, ohne
klar eingezeichnete Flammenkegel zeugen
von schlechter Gasqualität in der Hausinstal­lation oder einer möglichen Beschädigung
oder Verschmutzung des Brenners. Für die
Flammenprüfung ist der Brenner ca. 10 Mi­nuten lang auf voller Flamme zu heizen und

danach der Drehregler auf Sparamme zu

stellen. Die Flamme sollte weder erlöschen
noch auf die Düse springen.

Austausch der Brenner­düse – Düse mit dem
Sond e r s t eckschlüssel
SW7 herausdrehen und
gegen eine für die neue
Gassorte entsprechende
Düse (siehe Tabelle) aus­tauschen.

Achtung!

Eine Umstellung des Geräts auf eine
andere Gassorte als die, die in der
Herstellerangabe auf dem Typen­schild des Herdes vermerkt ist, oder
der Kauf eines Herdes, der auf eine
andere Gassorte abgestimmt ist, als
die, die im Haushalt installiert ist, ge­schieht ausschließlich auf Verantwor­tung des Nutzers – Installateurs.

Die Gaszufuhr zu den Oberflächenbren­nern wird über Standardhähne (Abb. A und
C) geöffnet und geregelt. In Herden mit
Gasaustrittsschutz wird ein entsprechender
Spezialhahn verwendet (Abb. B und C). Die
Kalibrierung der Hähne hat beim betriebenen

Brenner in der Sparammenstellung zu erfol­gen, unter Zuhilfenahme eines Regelschrau-

bendrehers der Größe 2,5 mm.

Backofenbrenner.
Blechblende entsprechend der Abmessung
„a” von der Tabelle von Düsen einstellen

Abb. A
Standardhahn
„Sabaf”

Abb. B
„Sabaf”-Hahn
mit Gasaustritts­schutz

Abb. C
BSI-Hahn

13

BEDIENUNG

Vor der ersten Inbetriebnahme
des Gerätes

 Verpackungsteile entfernen,
 Vorsichtig (langsam) die Etiketten von der

Backofentür entfernen, dabei ist darauf zu
achten, dass das Klebeband nicht reißt.

 Schublade leeren, Backofeninnenraum

von werkseitigen Konservierungsstoffen
reinigen,

 Ausstattungselemente des Backofens

herausnehmen und mit warmem Wasser
und etwas Spülmittel reinigen,

 Raumbelüftung einschalten oder Fenster

öffnen,

 Backofen bei 250°C, etwa 30 min ein-

geschaltet lassen, Verschmutzungen
entfernen und genau reinigen,

 Gerät unter Beachtung der Sicherheits-

hinweise bedienen.

Den Backofen-Innenraum nur mit warmem
Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

14

BEDIENUNG

Bedienung der Oberächenbrenner

Das richtige Koch- und Backgeschirr

Achten Sie darauf, dass der Durchmesser
des Kochgeschirrbodens stets größer als der
Flammenkranz ist, und dass das Kochge­schirr selbst abgedeckt ist. Empfehlenswert
ist, dass der Durchmesser etwa 2,5 – 3 mal
größer ist als der Brennerdurchmesser, d.h.
für:
 den Hilfsbrenner – Kochgeschirrdurch-

messer von 90 bis 150 mm,

 den mittleren Brenner – Kochgeschirr-

durchmesser von 160 bis 220 mm,

 den großen Brenner – Kochgeschirrdurch-

messer von 200 bis 240 mm; die Topfhöhe
sollte dabei nicht größer sein als der
Topfdurchmesser.

FALSCH

Brenner-Schalter

RICHTIG

Anzünden der Brenner ohne Zünder

 ein Streichholz anzünden
 den Drehknopf bis zum Anschlag dücken

und nach links drehen bis zur Stellung
„große Flamme” ,

 das Gas mit dem Streichholz anzünden
 die gewünschte Flamme einstellen (z.B.

„Sparamme” ),

 nach Beendigung des Garvorgangs den

Brenner ausschalten, indem Sie den
Drehknopfregler nach rechts drehen
(Ausschaltstellung ).

Anzünden der Brenner
mit dem Zünder*

 Druckschalter des Funkenzünders drük-

ken ,

 den Drehknopf bis zum Anschlag drücken

und nach links drehen bis zur Stellung
„große Flamme” ,

 solange festhalten bis sich das Gas ent-

zündet,

 die gewünschte Flamme einstellen (z.B.

„Sparamme” ),

 nach Beendigung des Garvorgangs den

Brenner ausschalten, indem Sie den
Drehknopfregler nach rechts drehen
(Ausschaltstellung ).

Ausschalt­stellung

*vorhanden nur bei einigen Modellen

Einstellung
große Flamme

Einstellung

Sparamme

Anzünden von Brennern mit gekoppeltem
Zünder*

 den Drehknopf des gewählten Hahns bis

zum Anschlag drücken und nach links
drehen bis zur Stellung „große Flamme”

 ,
 solange festhalten bis sich das Gas ent-

zündet,

 Nach Entzündung der Flamme den

Druck auf den Drehknopf lösen und die
gewünschte Flammenhöhe einstellen.

15

BEDIENUNG

Achtung!

In Herdmodellen mit Schutzvorrich-

tung gegen Gasaustritt an Oberä­chenbrennern ist beim Zündungsvor-

gang der Drehknopf ca. 10 Sekunden
lang bis zum Anschlag in der Stellung
„große Flamme” zu halten, damit die
Schutzvorrichtung anspricht.

Wahl der Brenneramme

Richtig kalibrierte Brenner haben eine hell­blaue Flamme mit klar eingezeichnetem
Innenkegel. Die Wahl der Flammenhöhe
hängt von der Stellung des Brennerdreh­reglers ab:

 große Flamme

 kleine Flamme (oder auch: „Sparam-

me”)

Ausschaltstellung (geschlossene Gaszu-

fuhr)

Je nach Bedürfnissen kann die Flammenhö­he stufenlos eingestellt werden.

Funktionsweise der Schutzvorrichtung
gegen Gasaustritt

Einige Modelle sind mit einem automatischen
System ausgestattet, das die Gaszufuhr
zum Brenner abschneidet, falls die Flamme
verschwindet.
Das System sichert vor einem unkontrol­lierten Gasaustritt, wenn die Flamme am
Brenner, z.B. in Folge eines Überlaufens auf
den Brenner, erlischt.
Ein erneutes Anzünden des Brenners erfor­dert das Eingreifen des Nutzers.

16

FALSCH

Achtung!

Es ist verboten die Flamme in dem Be­reich zwischen der Ausschaltstellung
und der Stellung „große Flamme”
zu regulieren

RICHTIG