AEG-Electrolux 86731K-IN User Manual

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86731K-IN

User manual Ceramic glass hob Benutzerinformation Glaskeramik-Kochfeld Notice d'utilisation Table vitrocéramique Gebruiksaanwijzing Glaskeramische

kookplaat

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Contents

Thank you for choosing one of our high-quality products.

To ensure optimal and regular performance of your appliance please read this instruction manual carefully. It will enable you to navigate all processes perfectly and most efficiently. To refer to this manual any time you need to, we recommend you to keep it in a safe plac e. An d p le as e pass it to any future owner of the appliance.

We wish you much joy with your new appliance.

Contents

Operating instructions 2

Safety instructions 2 Description of the appliance 4 Operating the appliance 6 Tips on cooking and frying 11 Cleaning and care 13

What to do if... 14 Disposal 15

Installation instructions 15

Safety information 15 Service 17

Subject to change without notice

Operating instructions

Safety instructions

WARNING!

Please comply with these instructions. If you do not, any damage resulting is not covered by the warranty.

Correct use

• This appliance is not intended for use by children or other persons whose physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge prevents them from using the appliance safely without supervision or instruction by a responsible person to ensure that they can use the appliance safely.

• Do not leave the appliance unattended during operation.

• This appliance should be used only for normal domestic cooking and frying of food.

• The appliance must not be used as a work surface or as a storage surface

• Additions or modifications to the appliance are not permitted.

• Do not place or store flammable liquids, highly inflammable materials or fusible objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or near the appliance.

Children’s safety

• Small children must be kept away from the appliance.

• Only let bigger children work on the appliance under supervision.

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Safety instructions

• To avoid small children and pets unintentionally switching the appliance on, we recommend activation of the child safety device.

General safety

• The appliance may only be installed and connected by trained, registered service engineers.

• Built-in appliances may only be used after they have built in to suitable built-in units and work surfaces that meet standards.

• In the event of faults with the appliance or damage to the glass ceramic (cracks, scratches or splits), the appliance must be switched off and disconnected from the electrical supply, to prevent the possibility of an electric shock.

• Repairs to the appliance must only be carried out by trained registered service engineers.

Safety during use

• Overheated fats and oils can ignite very quickly. Warning! Fire hazard!

• There is the risk of burns from the appliance if used carelessly.

• Remove stickers and film from the glass ceramic.

• Cables from electrical appliances must not touch the hot surface of the appliance or hot cookware.

• Switch the cooking zones off after each use.

• Risk of burns! Do not place objects made of metal, such as knives, forks, spoons and saucepan lids on the cooking surface, as they can get hot.

Safety when cleaning

• For cleaning, the appliance must be switched off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the appliance with steam jet or highpressure cleaning equipment is not permitted.

How to avoid damage to the appliance

• The glass ceramic can be damaged by objects falling onto it.

• The edge of the glass ceramic can be damaged by being knocked by the cookware.

• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms can scratch the glass ceramic if pushed across the surface.

• Objects that melt and things that boil over can burn onto the glass ceramic and should be removed straightaway.

• To avoid damaging cookware and glass ceramics, do not allow saucepans or frying pans to boil dry.

• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware.

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Description of the appliance

Cooking surface layout

145 mm

120/180 mm

1 Single zone 1200W 2 Triple ring zone 1050/1950/2700W 3 Multi-purpose zone 1400/2200W 4 Control panel 5 Double ring zone 700/1700W

Control panel layout

1 2

AAA

12 10

1 Child lock with a pilot light 2 Stop+Go with a pilot light 3 Automatic warm-up function 4 Cooking zones' indicators of Timer 5 Timer display 6 Timer 7 Heat setting indicator 8 Multi-purpose zone with pilot lights

9 Triple ring zone with pilot lights 10 Heat setting selection 11 Double ring zone with pilot lights 12 On/Off with indicator

145/210/270 mm

45 3

5 63 7

170mm265

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Description of the appliance

Touch Control sensor fields

The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions are controlled by touching sensor fields and confirmed by displays and acoustic signals. Only touch the sensor fields which activate a desired function. Do not cover other sensor fields.

If the control bar is touched for longer than 6 seconds, a signal sounds and the appliance switches itself off.

Sensor field Function

On / Off Switches appliance on and off Child lock Locking control panel for children Triple ring To switch outer rings on and off Double ring To switch outer rings on and off Multi-purpose

zone STOP+GO To switch the Keep Warm setting on/ off Automatic warm-upTo switch the automatic warm-up function on and off

Timer Timer selection Increase settings To increase Timer time Reduce settings To reduce Timer time

To switch outer rings on and off

Control bar

The control bar is a special Touch Control field. The control bar is touched where the desired heat setting is positioned. The heat setting is shown in the display. Correct to the left or the right, if necessary. Do not release before the desired heat setting is reached.

If the control bar is touched for longer than 6 seconds, a signal sounds and the appliance switches itself off.

Displays

Display Description

The cooking zone is switched off

Keep Warm settings Keep Warm / STOP+GO function is switched on Heat settings To set heat settings Automatic Warm-up The Automatic Warm-up function is switched on Fault Malfunction has occurred

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Operating the appliance

Display Description

Residual heat Cooking zone is still hot Child safety device Lock/Child safety device is set Automatic Switch off Switch off is active

Residual heat indicator

The residual heat indicator lights up, as soon as one cooking zone is hot.

WARNING!

Risk of burns from residual heat! After you switch the appliance off, the cooking zones need some time to cool down. Look at the residual heat indicator.

Use residual heat for melting and keeping food warm.

Operating the appliance

Switching the appliance on and off

Control panel Display Pilot light

Switch on Switch off

Touch for 1 second / Touch for 1 second / none

lights up. goes out.

After switching on, within approx. 10 seconds a heat setting or a function must be set, otherwise the appliance automatically switches itself off.

Setting the heat setting

Control panel Display

To set the heat setting

Switch off

Touch the desired heat setting, if necessary, correct up or down

Touch

/ to

Switching the outside ring on and off

By switching the outside rings on or off, the effective heating surface can be matched to the size of the cookware.

Before an outside ring can be switched on, the inside ring must be switched on

Double ring zone Sensor field Pilot light

To switch on outside ring To switch off outside ring

Touch for 1-2 seconds Touch for 1-2 seconds

Second pilot light lights up Second pilot light goes out

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Operating the appliance

Triple cooking zone Sensor panel Pilot light

To switch on the central ring To switch on the outside ring To switch off the outside ring To switch off the central ring

Multi-purpose zone Sensor field Pilot light

To switch on outside ring To switch off outside ring

Touch for 1-2 seconds. Touch for 1-2 seconds. Touch for 1-2 seconds. Touch for 1-2 seconds.

Touch for 1-2 seconds Touch for 1-2 seconds

Second pilot light lights up Third pilot light lights up Third pilot light goes out Second pilot light goes out

Second pilot light lights up Pilot light goes out

Locking/unlocking the control panel

The control panel, with the exception of the “On/Off” sensor field, can be locked at any time in order to prevent the settings being changed e.g. by wiping over the panel with a cloth.

Control panel Display

To switch on To switch off

Touch (for 4 seconds) Touch

previously set heat setting

When you switch the appliance off, the locking function is automatically switched off.

Turning the STOP+GO function on and off

The STOP+GO function simultaneously toggles all active cooking zones to keep-warm mode then back to the heat setting they were at before

Control panel Display

To switch on To switch off

Touch Touch

Previous heat setting (not automatic warm-up or power function)

STOP+GO does not stop timer functions.

STOP+GO controls the entire control panel apart from the sensor field .

Using the automatic warm-up function

All cooking zones are equipped with an automatic warm-up function. When setting a heat setting using the automatic warm-up function, the cooking zone switches to full power for a certain amount of time and then automatically switches back to the heat setting set.

Step Control Panel Display

Touch

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Operating the appliance

Step Control Panel Display

2. Move your finger down

from

to select the de-

sired heat setting between

and

/ after 5 seconds . As long as is displayed, the appliance works at full power. After the automatic warm up is completed, the heat setting

/ is displayed again.

The length of time that the automatic warm up function operates depends on the heat setting selected.

Heat setting Length of the automatic warm up [min:sec]

1:00 1:40 2:40 4:50 5:30 6:30

8:10 10:10 12:20

2:30

3:30

4:30

---

Using the child safety device

The child safety device prevents unintentional use of the appliance.

Switching on the child safety device

Step Control panel Display/Signal

2. The child safety device is switched on.

Switching off the child safety device

Step Control panel Display/Signal

Switch on appliance. Do not set a heat setting.

Touch for 4 seconds

Switch on appliance. Do not set a heat setting.

Touch for 4 seconds lights up

Switch appliance off.

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Operating the appliance

Step Control panel Display/Signal

The child safety device is switched off.

The child safety device can only be switched on and off if no heat setting is set.

Overriding the child safety device

The child safety device can be switched off in this way for a single cooking session; it remains activated afterwards.

Step Control panel Display/Signal

2. Until the appliance is next switched off, it can used as normal. After switching off the appliance,

the child safety device is active again.

Switch appliance on

Touch for 4 seconds lights up

After overriding the child safety device, a heat setting or a function must be set within approx. 10 seconds, otherwise the appliance automatically switches itself off.

Using the timer

Function Condition Outcome after the time has

Automatic cut-out a heat setting is set acoustic signal

Cooking zone switches off

Countdown timer cooking zones not in use acoustic signal

elapsed

flashes

If just one countdown value is set you can change it only when the appliance is switched on.

If a heat setting is set on this cooking zone in addition to a countdown timer, the cooking zone is switched off after the time set has elapsed.

If a cooking zone is switched off, the timer function set is also switched off.

Selecting a cooking zone

Step Control panel Display

Touch once

Pilot light of the first cooking zone flashes

Pilot light of the second cooking zone flashes

Pilot light of the third cooking zone flashes

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Operating the appliance

Step Control panel Display

Touch once

Pilot light of the fourth cooking zone flashes

If other timer functions are set, after a few seconds the shortest remaining time of all the timer functions is displayed and the corresponding pilot light flashes.

Setting the time

Step Control panel Display

2. After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

The time is set. The time counts down.

Select cooking zone

Touch or /

Pilot light for the cooking zone selected flashes

to 99 minutes

Switching off the timer function

Step Control panel Display

2. The pilot light goes out.

The Timer function for the selected cooking zone is switched off.

Select cooking zone

Touch The time remaining counts backwards to 00 .

Pilot light of cooking zone selected flashes faster Time remaining is displayed

Changing the time

Step Control panel Display

2. After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

The time is set. The time counts down.

Selecting a cooking zone

Touch or

Pilot light of the selected cooking zone flashes more quickly Remaining time is displayed

to 99 minutes

Displaying the time remaining for a cooking zone

Step Control panel field Display

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

Select cooking zone

Pilot light of the cooking zone selected flashes faster The time remaining is displayed

Switching off the acoustic signal

Step Control panel field Acoustic signal

Touch

Acoustic signal to acknowledge.

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Tips on cooking and frying

Step Control panel field Acoustic signal

Acoustic signal stops.

Automatic switch off

Cooking surface

• If after switching on the cooking surface, a heat setting is not set for a cooking zone within approx. 10 seconds, the cooking surface automatically switches itself off.

• If one or more sensor fields are covered by objects (a pan, etc.) for longer than approx. 10 seconds, a signal sounds and the cooking surface switches off automatically.

• If all cooking zones are switched off, the cooking surface automatically switches itself off after approx. 10 seconds.

Control panel

• When the appliance is switched off, if one or more of the sensor fields on the control panel are covered for more than 10 seconds, an acoustic signal sounds. The acoustic signal switches itself off automatically when the sensor fields are no longer covered.

Cooking zones

• If one of the cooking zones is not switched off after a certain time, or if the heat setting is not modified, the relevant cooking zone switches off automatically. Before being used again, the cooking zone must be set to

Heat setting Switches off after

6 hours 5 hours 4 hours

1.5 hours

is displayed.

Tips on cooking and frying

Information about acrylamides

According to the latest scientific research, intensive browning of food, especially in products containing starch, may present a health risk due to acrylamide. Therefore we recommend cooking at low temperatures and not browning foods too much.

Cookware

• You can recognise good cookware from the bottoms of the pans. The bottom should be as thick and flat as possible.

• Cookware made of enamelled steel or with aluminium or copper bottoms can leave discolorations on the glass ceramic surface which are difficult or impossible to remove.

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Tips on cooking and frying

Energy saving

Always place cookware on the cooking zone before it is switched on.

If possible, always place lids on the pans.

Switch cooking zones off before the end of the cooking time, to take advantage of residual heat.

Bottom of pans and cooking zones should be the same size.

Examples of cooking applications

The information given in the following table is for guidance only.

Heat set-

ting

0 Off position

1-3 Melting Hollandaise sauce,

1-3 Solidifying Fluffy omelettes,

3-5 Simmering Simmering rice and

Cooking process suitable for Cook time Tips/Hints

Keeping food warm Keeping cooked

foods warm

melting butter, chocolate, gelatine

baked eggs

milkbased dishes Heating up readycooked meals

as required Cover

5-25 mins. Stir occasionally

10-40 mins. Cook with lid on

25-50 mins. Add at least twice

as much liquid as rice, stir milk dishes part way through cooking

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Cleaning and care

Heat set-

ting

5-7 Steaming

7-9 Boiling Steaming potatoes 20-60 mins. Use only a little liq-

7-9 Boiling Cooking larger

9-12 Gentle frying Frying escalope,

12-13 Heavy frying Hash browns, loin

14 Boiling Searing

Cooking process suitable for Cook time Tips/Hints

Braising

Deep frying

Steaming vegetables, fish Braising meat

quantities of food, stews and soups

veal cordon bleu, cutlets, rissoles, sausages, liver, roux, eggs, pancakes, doughnuts

steaks, steaks, Flädle (pancakes for garnishing soup)

Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat (goulash, pot roast), deep frying chips

20-45 mins. With vegetables

add only a little liquid (a few tablespoons)

uid, e. g.: max. ¼ l water for 750 g of potatoes

60-150 mins. Up to 3 l liquid plus

ingredients

as required Turn halfway

through cooking

5-15 mins. per pan Turn halfway

through cooking

Cleaning and care

WARNING!

Sharp objects and abrasive cleaning agents will damage the appliance. Clean the appliance and remove the residues with water and washing up liquid after each use. Remove also the remnants of the cleaning agents!

Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed do not affect the functioning of the appliance.

Cleaning the appliance after each use

1. Food containing sugar, plastics, tin foil residues should be removed at once using a

scraper. Place a scraper on the glass ceramic surface at an angle and remove residues by sliding the blade over the surface. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid. Finally, rub the appliance dry using a clean cloth .

2. Limescale rings, water rings, fat splashes, shiny metallic discolorations should be re-

moved after the appliance has cooled down using cleaner for glass ceramic or stainless steel.

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What to do if...

Problem Possible cause Remedy

The cooking zones will not switch on or are not functioning

The child safety device is

Several sensor fields were

Automatic switch off has been

There is water on the control

Acoustic signal sounds when appliance is switched off

The residual heat indicator is not displaying anything

The automatic warm up function is not switching itself on

The highest heat setting is set The highest heat setting has

Acoustic signal sounds and appliance switches itself on and then off again; after 5 seconds another acoustic signal sounds

is lit

and number are displayed

More than 10 seconds have passed since the appliance was switched on

switched on

touched at the same time

triggered

panel, or the control panel is covered with splashes

is active - Switch off

The control panel is wholly or partly covered by objects.

The cooking zone was only on for a short time and is therefore not hot

There is still residual heat on the cooking zone

The On/Off sensor field has been covered up, e.g. by a cloth

Overheating protection for the cooking zone has been triggered

Electronics fault Disconnect the appliance from

Switch the appliance on again.

Deactivate child safety device (See the section “Child safety device”)

Only touch one sensor field

Remove any objects (pan, cloths, etc.) that are lying on the control panel. Switch the appliance on again

Wipe the control panel

Remove objects.

If the cooking zone is supposed to be hot, call the Customer Service Department.

Let the cooking zone cool down

the same power as the automatic warm up function

Do not place any objects on the control panel

Switch off the cooking zone. Switch the cooking zone on again

the electrical supply for a few minutes (Take the fuse out of the house’s wiring system) If after switching on again, displayed again, call the customer service department

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Disposal

If you are unable to remedy the problem by following the above suggestions, please contact your dealer or the Customer Care Department.

WARNING!

Repairs to the appliance are only to be carried out by qualified service engineers. Considerable danger to the user may result from improper repairs.

If the appliance has been wrongly operated, the visit from the customer service technician or dealer may not take place free of charge, even during the warranty period.

Disposal

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local council, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.

Installation instructions

Safety information

WARNING!

This must be read! The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of use are to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance with the regulations, etc.) Installation may only be carried out by a qualified electrician. The minimum distances to other appliances and units are to be observed. Anti-shock protection must be provided by the installation, for example drawers may only be installed with a protective floor directly underneath the appliance. The cut surfaces of the worktop are to be protected against moisture using a suitable sealant. The sealant seals the appliance to the work top with no gap. When building in, protect the underside of the appliance from steam and moisture, e.g. from a dishwasher or oven. Avoid installing the appliance next to doors and under windows. Otherwise hot cookware may be knocked off the rings when doors and windows are opened.

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Safety information

WARNING!

Risk of injury from electrical current.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of voltage.

• Follow connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

• Ensure anti-shock protection by installing correctly.

• The appliance must be connected to the electrical supply by a qualified electrician.

• Loose and inappropriate plug and socket connections can make the terminal overheat.

• Have the clamping connections correctly installed by a qualified electrician.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the event of single-phase or two-phase connection, the appropriate mains cable of type H05BB-F Tmax 90°C (or higher) must be used.

• If this appliance’s mains cable is damaged, it must be replaced by a special cable (type H05BB-F Tmax 90°C; or higher). Please contact your local Service Force Center for further advice.

A device must be provided in the electrical installation which allows the appliance to be disconnected from the mains at all poles with a contact opening width of at least 3 mm Suitable isolation devices include line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses are to be removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

Sticking the seal to the rabbet

• Clean the rabbet in the work surface.

• Stick the one-sided self-adhesive sealing tape supplied onto the upper surface of the rabbet along the edges of the cut-out section.

• Cut the sealing tape into four pieces relating to the length of the edges of the rabbet.

• For the four corners of the rabbet the ends of the sealing tapes must be cut into mitres. Do not stick the ends over one another.

• Stick the sealing tape flush into the corner of the rabbet, so that no silicon compound can get under the glass ceramic when grouting.

• Don’t stretch the tapes when sticking them on.

Assembly

min. 500mm

min. 50mm

R10

490

514 +1

min. 600

750

774 +1

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Service

min. 25

min. 20

Rating plate

86731K-IN

55HBD68AO

AEG-ELECTROLUX

949593123

7,8 kW

Service

In the event of technical faults, please first check whether you can remedy the problem yourself with the help of the operating instructions (section “What to do if…”). If you were not able to remedy the problem yourself, please contact the Customer Care Department or one of our service partners. In order to be able to assist you quickly, we require the following information: – Three-digit-letter combination

for glass ceramic

– Model description – Product number (PNC) – Serial number

(S No. - see the rating plate)

– Type of fault – Any error messages displayed by

the appliance

min. 38

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Inhalt

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Inhalt

Gebrauchsanweisung 18

Sicherheitshinweise 18 Gerätebeschreibung 20 Bedienung des Geräts 22 Tipps zum Kochen und Braten 27 Wartung und Reinigung 29

Was tun, wenn... 30 Entsorgung 31

Montageanweisung 32

Sicherheitshinweise 32 Kundendienst 33

Änderungen vorbehalten

Gebrauchsanweisung

Sicherheitshinweise

WARNUNG!

Bitte halten Sie sich an die vorliegenden Anweisungen. Andernfalls entfällt bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern

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Sicherheitshinweise

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu verhindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder bei Schäden an der Glaskeramik (Sprünge, Brüche bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und von der Netzversorgung getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Warnung! Brandgefahr!

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

• Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

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Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

145 mm

120/180 mm

1 Einkreis-Kochzone 1200 W 2 Dreikreis-Kochzone 1050/1950/2700W 3 Bräterzone 1400/2200W 4 Bedienfeld 5 Zweikreis-Kochzone 700/1700 W

Ausstattung Bedienfeld

1 2

AAA

12 10

1 Kindersicherung mit Kontrolllampe 2 Stop+Go mit Kontrolllampe 3 Ankoch-Automatik 4 Kochzonen-Anzeigen Timer-Funktion 5 Timer-Anzeige 6 Timer 7 Kochstufenanzeige 8 Bräter-Kochzone mit Kontrolllampen

9 Dreikreis-Kochzone mit Kontrolllampen 10 Kochstufenauswahl 11 Zweikreis-Kochzone mit Kontrolllampen 12 Ein/Aus mit Anzeige

145/210/270 mm

45 3

5 63 7

170mm265

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Gerätebeschreibung

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Die Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und durch Anzeigen und akustische Signale bestätigt. Berühren Sie nur die Sensorfelder, welche die gewünschte Funktion aktivieren. Decken Sie andere Sensorfelder nicht ab.

Wird die Bedienleiste länger als 6 Sekunden berührt, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet sich ab.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Ein- und Ausschalten des Gerätes Kindersicherung Bedienfeld für Kinder sperren Dreikreis-Kochzo-neÄußere Heizkreise ein- und ausschalten

Zweikreis Äußere Heizkreise ein- und ausschalten Bräterzone Äußere Heizkreise ein- und ausschalten STOP+GO Warmhaltestufe ein-/ausschalten Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik einschalten/ausschalten Timer Timer Auswahl Einstellungen er-

höhen Einstellungen ver-

ringern

Timer-Zeit erhöhen

Timer-Zeit verringern

Bedienleiste

Die Bedienleiste ist ein besonderes Touch-Control-Feld. Die Bedienleiste an der Position der gewünschten Kochstufe berühren. Die Kochstufe wird in der Anzeige angezeigt. Eventuell nach links oder rechts korrigieren. Nicht loslassen, bevor die gewünschte Kochstufe erreicht ist

Wird die Bedienleiste länger als 6 Sekunden berührt, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet sich ab.

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet

Warmhaltestufe WarmhaltestufeSTOP+GO-Funktion ist einge-

Kochstufen Kochstufen einstellen

schaltet

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Bedienung des Geräts

Anzeige Beschreibung

Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten Restwärme Kochzone ist noch warm Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist eingeschaltet automatische Abschal-

tung

Abschaltung ist aktiv

Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, sobald eine Kochzone heiß ist.

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr durch Restwärme! Nach dem Ausschalten des Gerätes benötigen die Kochzonen eine gewisse Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten.

Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Bedienung des Geräts

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten Ausschalten

1 Sekunde berühren / 1 Sekunde berühren / keine

leuchtet. erlischt.

Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Kochstufe einstellen

ausschalten

die gewünschte Kochstufe mit dem Finger berühren, gegebenenfalls nach oben oder unten korrigieren

berühren

/ bis

Äußere Heizkreise ein- und ausschalten

Durch Ein- oder Ausschalten der äußeren Heizkreise können die Heizflächen der Größe des Kochgeschirrs anpasst werden.

Vor dem Einschalten eines äußeren Heizkreises muss jeweils der innere Heizkreis eingeschaltet sein

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Bedienung des Geräts

Zweikreis-Kochzone Sensorfeld Kontrolllampe

Außenring einschalten

Außenring ausschalten

Dreikreis-Kochzone Sensorfeld Kontrolllampe

Mittleren Heizkreis einschalten Äußeren Heizkreis einschalten Äußeren Heizkreis ausschalten Mittleren Heizkreis ausschalten

Bräterzone Sensorfeld Kontrolllampe

Äußeren Heizkreis einschalten

Äußeren Heizkreis ausschalten

1-2 Sekunden berühren

1-2 Sekunden berühren 1-2 Sekunden berühren 1-2 Sekunden berühren 1-2 Sekunden berühren

1-2 Sekunden berühren

Zweite Kontrolllampe leuchtet

Zweite Kontrolllampe erlischt

Zweite Kontrolllampe leuchtet Dritte Kontrolllampe leuchtet Dritte Kontrolllampe erlischt Zweite Kontrolllampe erlischt

Zweite Kontrolllampe leuchtet

Die Kontrolllampe erlischt

Bedienfeld ver-/entriegeln

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme des Sensorfeldes "Ein/Aus" jederzeit verriegelt werden, um ein Verstellen der Einstellungen, z.B. durch Darüberwischen mit einem Lappen, zu verhindern.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten Ausschalten

Berühren (für 4 Sekunden) Berühren

vorher eingestellte Kochstufe

Beim Ausschalten des Gerätes wird die Verriegelung automatisch ausgeschaltet.

Die Funktion STOP+GO ein- und ausschalten

Die STOP+GO Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleichzeitig in die Warmhaltestufe und wieder in die vorher eingestellte Kochstufe

Bedienfeld Anzeige

Einschalten Ausschalten

STOP+GO unterbricht die Timer-Funktionen nicht.

STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld außer dem Sensorfeld .

Berühren Berühren

vorher eingestellte Kochstufe (nicht Ankoch-Automatik oder Power-Funktion)

Page 24

Bedienung des Geräts

Ankoch-Automatik verwenden

Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Beim Einstellen einer Kochstufe mit der Ankoch-Automatik schaltet die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte Kochstufe zurück.

Schritt Bedienfeld Anzeige

2. Fahren Sie mit Ihrem Finger

Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhänig von der eingestellten Kochstufe

Berühren

nach unten von gewünschte Kochstufe zu wählen zwischen

Kochstufe Dauer des Ankochstoßes [min:sek]

, um die

und

/ nach 5 Sekunden . Solange angezeigt wird, arbeitet das Gerät mit voller Leistung. Nach Ablauf des Ankochstoßes wird die Kochstufe

/ wieder angezeigt.

1:00 1:40 2:40 4:50 5:30 6:30

8:10 10:10 12:20

2:30

3:30

4:30

---

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

2. Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Gerät einschalten. Keine Kochstufe einstellen.

4 Sekunden berühren

Page 25

Bedienung des Geräts

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

3. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Gerät einschalten. Keine Kochstufe einstellen.

4 Sekunden berühren leuchtet

Gerät ausschalten.

Die Kindersicherung kann nur ein- oder ausgeschaltet werden, wenn keine Kochstufe gewählt ist.

Kindersicherung umgehen

Die Kindersicherung kann auf diese Weise für einen einzelnen Kochvorgang ausgeschaltet werden; sie bleibt danach aktiviert.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

2. Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem Ausschalten

des Gerätes ist die Kindersicherung wieder aktiviert.

Gerät einschalten

4 Sekunden berühren leuchtet

Nach dem Umgehen der Kindersicherung muss eine Kochstufe oder eine Funktion innerhalb von ca. 10 Sekunden eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Timer verwenden

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach Ablauf der Zeit

Abschaltautomatik bei einer eingestellten Koch-

Kurzzeitmesser bei nicht verwendeten Kochzo-

stufe

nen

Wurde nur eine Kurzzeit eingestellt, kann diese nur bei eingeschaltetem Gerät geändert werden

Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitmeser an dieser Kochzone eine Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit ausgeschaltet

Wird eine Kochzone ausgeschaltet, wird auch die Timer-Funktion ausgeschaltet.

Kochzone auswählen

Schritt Bedienfeld Anzeige

Einmal berühren

Kontrolllampe der ersten Kochzone blinkt

akustisches Signal

blinkt

Kochzone schaltet aus akustisches Signal

blinkt

Page 26

Bedienung des Geräts

Schritt Bedienfeld Anzeige

Einmal berühren

Kontrolllampe der zweiten Kochzone blinkt

Kontrolllampe der dritten Kochzone blinkt

Kontrolllampe der vierten Kochzone blinkt

Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kürzeste verbleibende Zeit der Timer-Funktionen angezeigt und die entsprechende Kontrolllampe blinkt.

Zeit einstellen

Schritt Bedienfeld Anzeige

2. Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab

Kochzone auswählen

Berühren oder /

Kontrolllampe für die ausgewählte Kochzone blinkt

bis 99 Minuten

Timer-Funktion ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

2. Die Kontrolllampe erlischt.

Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone wird ausgeschaltet.

Kochzone auswählen

berühren Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis 00 .

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

Zeit verändern

Schritt Bedienfeld Anzeige

2. Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab

Kochzone auswählen

oder berühren

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

bis 99 Minuten

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Schritt Bedienfeld Anzeige

Kochzone auswählen

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

Page 27

Tipps zum Kochen und Braten

Schritt Bedienfeld Anzeige

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Ausschalten des akustischen Signals

Schritt Bedienfeld Akustisches Signal

1. Akustisches Signal verstummt.

berühren

Akustische Quittierung.

Automatische Abschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfelds nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet sich das Kochfeld automatisch ab

• Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld schaltet automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.

Bedienfeld

• Werden bei ausgeschaltetem Gerät ein oder mehrere Sensorfelder des Bedienfeldes länger als 10 Sekunden verdeckt, ertönt ein Signalton. Der Signalton wird automatisch wieder abgeschaltet, wenn die Sensorfelder nicht mehr abgedeckt sind.

Kochzonen

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf gestellt werden

Kochstufe Abschaltung nach

6 Stunden 5 Stunden 4 Stunden

1,5 Stunden

Tipps zum Kochen und Braten

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und plan wie möglich sein.

Page 28

Tipps zum Kochen und Braten

• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochplatte aufsetzen.

Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit einem Deckel verschließen.

Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen.

Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtgrößen.

Kochstufe Garvorgang Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

0 Position Aus

1-3 Schmelzen Sauce Hollandaise,

1-3 Stocken Schaumomelett,

Warmhalten Warmhalten geg-

arter Speisen

Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine

Eierstich

nach Bedarf Abdecken

5 - 25 Min. Zwischendurch

umrühren

10 - 40 Min. Mit Deckel garen

Page 29

Wartung und Reinigung

Kochstufe Garvorgang Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

3-5 Quellen Quellen von Reis

5-7 Dämpfen

Schmoren

7-9 Kochen Dämpfen von Kar-

7-9 Kochen Kochen größerer

9-12 Mildes Braten Schnitzel, Cordon

12-13 Starkes Braten Kartoffelpuffer,

14 Ankochen Anbra-

ten Frittieren

und Milchgerichten Erhitzen von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse und Fisch, Schmoren von Fleisch

toffeln

Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen

bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren

Lendenstücke, Steaks, Flädle (als Suppeneinlage)

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

25 - 50 Min. Mindestens dop-

20 - 45 Min. Bei Gemüse wenig

20 - 60 Min. Verwenden Sie nur

60 - 150 Min. Bis zu 3 l Flüssigkeit

nach Bedarf Zwischendurch

5 - 15 Min. pro Pfanne

pelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren

Flüssigkeit zugeben (einige Esslöffel)

wenig Flüssigkeit, z.B. max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln

plus Zutaten

wenden

Zwischendurch wenden

Wartung und Reinigung

WARNUNG!

Scharfe Gegenstände und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät. Gerät reinigen und die Rückstände mit Wasser und Spülmittel nach jeder Benutzung des Geräts entfernen. Auch alle Spülmittelreste entfernen!

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik lassen sich nicht mehr entfernen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Geräts nicht.

Page 30

Was tun, wenn...

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Entfernen Sie zuckerhaltige Spritzer, Kunststoffreste oder Folienreste sofort mit einem

Schaber. Einen Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen und die Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen. Dann das Gerät mit einem sauberen Tuch tro- ckenreiben .

2. Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen sollten

nach dem Abkühlen des Gerätes mit einem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernt werden.

Was tun, wenn...

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich nicht einschalten oder funktionieren nicht

Mehrere Sensorfelder wurden

Automatische Abschaltung hat

Auf dem Bedienfeld steht Was-

Signalton ertönt bei ausgeschaltetem Gerät

Die Restwärme-Anzeige zeigt nichts an

Die Ankoch-Automatik schaltet sich nicht selbst ein

Signalton ertönt und Gerät schaltet sich ein und wieder aus; nach 5 Sekunden ertönt ein weiterer Signalton

Seit dem Einschalten des Gerätes sind mehr als 10 Sekunden vergangen

Die Kindersicherung ist eingeschaltet

gleichzeitig berührt

ausgelöst

ser oder das Bedienfeld ist mit Fettspritzern bedeckt

ist aktiv - ausschalten

Das Bedienfeld ist durch Gegensstände ganz oder teilweise bedeckt.

Die Kochzone ist nur kurz in Betrieb gewesen und daher noch nicht heiß

In der Kochzone ist noch Restwärme

Die höchste Kochstufe ist eingestellt

Das Ein/Aus-Sensorfeld wurde verdeckt, z.B. durch einen Lappen

Gerät wieder einschalten.

Kindersicherung deaktivieren (siehe Kapitel "Kindersicherung")

Nur ein Sensorfeld berühren

Eventuell auf dem Bedienfeld liegende Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) entfernen. Gerät wieder einschalten

Bedienfeld abwischen

Gegenstände entfernen.

Sollte die Kochzone heiß sein, den Kundendienst rufen.

Kochzone abkühlen lassen

Die höchste Kochstufe hat die gleiche Leistung wie die Ankoch-Automatik

Keine Gegenstände auf dem Bedienfeld ablegen

Page 31

Entsorgung

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

leuchtet

und eine Zahl werden ange-

zeigt

Überhitzungschutz der Kochzone ist ausgelöst

Fehler in der Elektronik Gerät einige Minuten vom Netz

Kochzone ausschalten. Kochzone wieder einschalten

trennen (Sicherung der Hausinstallation herausnehmen)

Wird

nach dem Einschalten erneut angezeigt, kontaktieren Sie bitte Ihren Kundendienst

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

WARNUNG!

Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Entsorgung

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Page 32

Sicherheitshinweise

Montageanweisung

Sicherheitshinweise

WARNUNG!

Unbedingt lesen! Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sach- und ordnungsgemäßes Recycling usw.). Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden. Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten. Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein; Schubladen müssen zum Beispiel mit einem Bodenschutz direkt unter dem Gerät installiert werden. Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten Dichtungsmaterial gegen Feuchtigkeit zu schützen. Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab. Beim Einbau ist die Geräteunterseite vor Dampf und Feuchtigkeit zu schützen, die z.B. durch einen Geschirrspüler oder Backofen entstehen können. Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heißes Kochgeschirr von der Kochstelle reißen.

WARNUNG!

Schäden durch elektrischen Strom.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik beachten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.

• Klemmverbindungen müssen fachgerecht von einem Fachmann ausgeführt werden.

• Kabel zugentlasten.

• Bei einem ein- oder zweiphasigen Anschluss muss das entsprechende Netzkabel des Typs H05BB-F Tmax 90°C (oder höher) verwendet werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung ersetzt werden (Typ H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig). Bitte holen Sie Rat bei Ihrem lokalen Kundendienst ein.

In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht das Gerät mit einer Kontaktöffnungsbreite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen Geeignete Isolierungen sind Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden), Erdschlüsse, Kontakte.

Dichtung in Falz einkleben

• Den Falz in der Arbeitsplatte reinigen.

• Das mitgelieferte, einseitig selbstklebende Dichtungsband auf die Falzoberseite entlang der Kanten des Ausschnitt-Abschnitts aufkleben.

Page 33

Kundendienst

• Das Dichtungsband entsprechend der Kantenlänge des Falzes in vier Stücke schneiden.

• Für die vier Ecken des Falzes müssen die Dichtungsbänder entsprechend zugeschnitten werden. Die Enden nicht übereinander kleben.

• Das Dichtungsband bündig in den Winkel des Falzes kleben, damit beim Verfugen keine Silikonmasse unter die Glaskeramikfläche gelangen kann.

• Das Dichtungsband beim Aufkleben nicht dehnen.

Aufbau

R10

min. 500mm

min. 50mm

490

514 +1

min. 600

750

774 +1

min. 25

min. 20

Typschild

86731K-IN

55HBD68AO

AEG-ELECTROLUX

949593123

7,8 kW

Kundendienst

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel "Was tun, wenn...") das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

min. 38

Page 34

Kundendienst

– Dreistellige Kombination

für Glaskeramik

– Modellbezeichnung – Produktnummer (PNC) – Seriennummer (S-No.)

(Nummern - siehe Typschild)

– Art der Störung – eventuelle Fehlermeldungen, die angezeigt

werden vom Gerät

Page 35

Sommaire

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.

Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à proximité pour une utilisation rapide et optimale. Si l'appareil devez être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.

Sommaire

Notice d'utilisation 35

Consignes de sécurité 35 Description de l'appareil 37 Utilisation de l'appareil 39 Conseils de cuisson et de rôtissage 45 Nettoyage et entretien 47

Notice d'utilisation

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Veuillez respecter ces consignes. Dans le cas contraire, tout dommage dû au non-respect de ces avertissements ne sera pas pris en compte par la garantie.

Utilisation

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la cuisson et le rôtissage d'aliments à usage domestique.

• L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l'appareil.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

892930238-B-112008

Que faire si ... 47 Mise au rebut 49

Instructions d'installation 49

Consignes de sécurité 49 Réparations 51

Sous réserve de modifications

Page 36

Consignes de sécurité

Sécurité pour les enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s'approchent de l'appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l'appareil qu'accompagnés et sous surveillance.

• Pour éviter que les enfants mettent en fonctionnement l'appareil, activez la sécurité enfants.

Sécurité générale

• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.

• Si l'appareil présente un dysfonctionnement ou un endommagement de la table de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour éviter tout risque d'électrocution et contactez immédiatement votre service après vente.

• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

Sécurité durant l'utilisation

• Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement. Attention ! Risque d'incendie!

• Attention aux risques de brûlures lors de l'utilisation de l'appareil.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• S'assurer que les câbles d'appareils électriques n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants.

• Mettre les zones de cuisson hors fonctionnement après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez pas des objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la table de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.

Sécurité lors du nettoyage

• Mettre l'appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais d'appareil à vapeur ou à haute pression pour nettoyer l'appareil.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramique en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des dégats permanents des récipients et de la table de cuisson.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

Page 37

Description de l'appareil

Description du plan de cuisson

145 mm

Description de l'appareil

145/210/270 mm

120/180 mm

1 Zone de cuisson 1200 W 2 Zone de cuisson à triple circuit 1959/1950/2700 W 3 Zone de cuisson 1400/2200 W 4 Bandeau de commandes 5 Zone de cuisson à double circuit 700/1700 W

Description du bandeau de commandes

1 2

AAA

12 10

1 Indicateur de la sécurité enfants 2 Stop+Go avec un indicateur 3 Démarrage automatique de la cuisson 4 Voyants du minuteur des zones de cuisson 5 Affichage du minuteur 6 Minuteur 7 Voyant du niveau de cuisson 8 Indicateurs de la zone de rôtissage

9 Indicateurs de la zone de cuisson à triple circuit 10 Sélection du niveau de cuisson 11 Indicateurs de la zone de cuisson à double circuit 12 Voyant de la touche Marche/Arrêt

170mm265

45 3

5 63 7

Page 38

Description de l'appareil

Touches sensitives

L'appareil est doté de touches sensitives. Les fonctions sont activées en appuyant sur ces touches et confirmées par des affichages et des signaux sonores. N'appuyez que sur les touches sensitives dont vous souhaitez activer la fonction associée. N'activez pas les autres touches.

Si vous effleurez le bandeau de commandes pendant plus de 6 secondes, un signal sonore retentit et l'appareil s'éteint.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de l'appareil Sécurité enfants Verrouillage du bandeau de commandes (sécurité des enfants Zone de cuisson à

triple circuit Zonde de cuisson à

double circuit Zone de rôtissage Activation et désactivation du circuit de cuisson extérieur STOP+GO Activation / désactivation de la fonction Maintien au chaud Démarrage auto-

matique de la cuisson

Minuteur Sélection du minuteur Augmenter les ré-

glages Réduire les régla-

ges

Activation et désactivation du circuit de cuisson extérieur

Activation / désactivation du démarrage automatique de la cuisson

Pour augmenter la durée

Pour réduire la durée

Bandeau de commandes

Le bandeau de commandes consiste en une touche de commande sensitive. Effleurez le bandeau de commandes au niveau de la position du niveau de cuisson désiré. Le niveau de cuisson s'affiche. Corrigez-le au besoin en effleurant une autre position, à droite ou à gauche. Ne relâchez pas la pression tant que le niveau de cuisson souhaité n'est pas atteint.

Si vous effleurez le bandeau de commandes pendant plus de 6 secondes, un signal sonore retentit et l'appareil s'éteint.

Affichages

Affichage Description

La zone de cuisson est à l'arrêt

Page 39

Utilisation de l'appareil

Affichage Description

Position de maintien au chaud

Niveaux de cuisson Régler le niveau de cuisson Démarrage automati-

que de la cuisson Erreur La fontion Erreur s'est enclenchée.

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude. Sécurité enfants La sécurité enfants est activée. Mise à l'arrêt automati-

que

La fonction de Maintien au chaud / STOP+GO est activée.

Le démarrage automatique de la cuisson est activé.

L'arrêt automatique est activé.

Indicateur de chaleur résiduelle

L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume dès que la zone de cuisson correspondante est chaude.

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être source de brûlures ! Une fois l'appareil mis à l'arrêt, les zones de cuisson se refroidissent au bout d'un certain temps. Observez le voyant de chaleur résiduelle.

Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour faire fondre des ingrédients ou pour conserver les aliments au chaud.

Utilisation de l'appareil

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de l'appareil

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrôle

Mettre en fonctionnement

Mettre à l'arrêt

Appuyez légèrement sur pendant une seconde

/ aucun

Après la mise en fonctionnement, il est nécessaire de sélectionner un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent, dans le cas contraire, l'appareil se met à l'arrêt.

Réglage du niveau de cuisson

Bandeau de commandes Affichage

Régler le niveau de cuisson

Désactiver

Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité, que vous pouvez corriger, au besoin.

Appuyez sur .

s'allume.

disparaît.

/ à

Page 40

Utilisation de l'appareil

Activation / désactivation du circuit de cuisson extérieur

La possibilité de pouvoir activer ou désactiver les circuits de cuisson extérieurs permet d'adapter la surface de cuisson à la dimension du récipient.

Avant d'activer un circuit de cuisson extérieur, activez d'abord le circuit de cuisson intérieur correspondant.

Zone de cuisson à double circuit Touche sensitive Indicateur

Activer le circuit de cuisson extérieur

Désactiver le circuit de cuisson extérieur

Zone de cuisson à triple circuit Touche sensitive Indicateur

Activer le circuit central de la zone de cuisson

Activer le circuit de cuisson extérieur

Désactiver le circuit de cuisson extérieur

Désactiver le circuit de cuisson central

Appuyez sur pendant 1 à 2 secondes.

Le deuxième indicateur s'allume.

Le deuxième indicateur s'éteint.

Le deuxième indicateur s'allume.

Le troisième indicateur s'allume.

Le troisième indicateur s'éteint.

Le deuxième indicateur s'éteint.

Zone de rôtissage Touche sensitive Indicateur

Activer le circuit de cuisson extérieur

Désactiver le circuit de cuisson extérieur

Appuyez sur pendant 1 à 2 secondes.

Le deuxième indicateur s'allume.

L'indicateur s'éteint.

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande

A tout moment de la cuisson, la zone tactile, à l'exception de la touche Marche/Arrêt, est verrouillée pour empêcher une modification des réglages, par exemple lors du nettoyage de la table.

Bandeau de com-

Mise en fonctionnement

Mettre à l'arrêt

mande

Effleurez (pendant 4 secondes)

Effleurez

niveau de cuisson précédemment sélectionné

Affichage

Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l'arrêt de l'appareil.

Activation/désactivation de la fonction STOP+GO

La fonction STOP+GO bascule simultanément toutes les zones de cuisson actives sur le mode de Maintien au chaud, puis à nouveau sur leur réglage de température initial

Page 41

Utilisation de l'appareil

Bandeau de com-

Mise en fonctionnement

Mettre à l'arrêt

mande

Effleurez

Niveau de cuisson initial (sauf démarrage de cuisson automatique et fonction Booster)

Affichage

STOP+GO ne désactive pas les fonctions de la minuterie.

STOP+GO contrôle le bandeau de commande entier, mise à part la zone tactile .

Utilisation de la fonction Démarrage automatique de cuisson

Toutes les zones de cuisson sont équipées de la fonction de démarrage automatique de cuisson. Lors du réglage d'un niveau de cuisson avec la fonction de démarrage automatique de cuisson, la zone de cuisson est chauffée à la puissance maximale pendant un temps déterminé, puis repasse automatiquement au niveau de cuisson sélectionné.

Étape Bandeau de commande Affichage

2. Glissez le doigt en partant

Lorsque la cuisson automatique est sélectionnée, sa durée de fonctionnement dépend du niveau cuisson sélectionné.

Appuyez sur

pour sélectionner le niveau de cuisson souhaité entre

Niveau de cuisson Durée de fonctionnement de la cuisson auto-

/ au bout de 5 secondes . Tant que

est affiché, l'appareil fonctionne à la puissance

maximale. Une fois la durée de démarrage automatique écoulée, le niveau de cuisson

s'affiche à nouveau.

matique [min:sec]

1:00 1:40 2:40 4:50 5:30 6:30

8:10 10:10 12:20

2:30

Page 42

Utilisation de l'appareil

Niveau de cuisson Durée de fonctionnement de la cuisson auto-

matique [min:sec]

3:30

4:30

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.

Activation de la Sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

2. La Sécurité enfants est activée.

Désactivation de la Sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

3. La Sécurité enfants est désactivée.

Mettez l'appareil en marche. Ne sélectionnez aucun niveau de

cuisson. Effleurez pendant 4 secondes

Mettez l'appareil en marche. Ne sélectionnez aucun ni-

veau de cuisson. Effleurez pendant 4 secondes s'allume

Mettez l'appareil à l'arrêt.

---

La Sécurité enfants peut être activée et désactivée si aucun niveau de cuisson n'a été sélectionné.

Bridage de la sécurité enfants

Cette fonction permet de désactiver temporairement la Sécurité enfants, le temps d'une cuisson ; elle se réactive lors de la mise à l'arrêt.

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

2. Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement. Après la mise à l'arrêt

de la table de cuisson, la Sécurité enfants est de nouveau activée.

Mettez l'appareil en marche

Effleurez pendant 4 secondes s'allume

Après avoir désactivé la Sécurité enfants, il est nécessaire de sélectionner un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes, à défaut de quoi, la table de cuisson se met à l'arrêt automatiquement.

Page 43

Utilisation de l'appareil

Utilisation du minuteur

Fonction Condition requise Résultat après écoulement de

Arrêt automatique Un niveau de cuisson a été sé-

Minuteur Zones de cuisson non utilisées. Signal sonore

lectionné.

Si uniquement la fonction minuteur a été activée, celle-ci ne peut être modifiée que lorsque l'appareil est en marche.

Si vous sélectionnez le niveau de cuisson et réglez le minuteur d'une zone de cuisson, la zone de cuisson s'éteint lorsque le temps imparti est écoulé.

Si une zone de cuisson est mise à l'arrêt, le minuteur est également mis à l'arrêt.

Sélectionner une zone de cuisson

Étape Bandeau de

commandes

1. Appuyez une fois sur

2. Appuyez une fois sur

3. Appuyez une fois sur

4. Appuyez une fois sur

L'indicateur de la première zone de cuisson clignote.

L'indicateur de la deuxième zone de cuisson clignote.

L'indicateur de la troisième zone de cuisson clignote.

L'indicateur de la quatrième zone de cuisson clignote.

Affichage

la durée sélectionnée

Signal sonore

clignote.

La zone de cuisson s'éteint.

clignote.

Si d'autres fonctions de minuterie sont sélectionnées, le temps restant le plus court de toutes les fonctions de minuterie s'affiche au bout de quelques secondes et le voyant correspondant clignote.

Régler l'heure du jour

Étape Bandeau de commandes Affichage

Au bout de quelques secondes, l'indicateur clignote plus lentement. La durée est réglée. Le décompte commence.

Sélectionnez une zone de cuisson.

Appuyez sur / .

L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote.

à 99 minutes

Page 44

Utilisation de l'appareil

Mise à l'arrêt du minuteur

Étape Bandeau de commandes Affichage

L'indicateur s'éteint. La fonction de minuterie de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.

Sélectionnez une zone de cuisson.

Appuyez sur .

L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement. Le temps restant s'affiche.

Le décompte du temps restant s'effectue jusqu'à

Modification de la durée

Étape Bandeau de commandes Affichage

Au bout de quelques secondes, l'indicateur clignote plus lentement. La durée est réglée. Le décompte commence.

Sélectionnez une zone de cuisson.

Appuyez sur / .

L'indciateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement. Le temps restant s'affiche.

à 99 minutes

Affichage du temps restant d'une zone de cuisson

Étape Bandeau de commandes Affichage

Au bout de quelques secondes, l'indicateur clignote plus lentement.

Sélectionnez une zone de

cuisson.

L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement. Le temps restant s'affiche.

Désactivation du signal sonore

Étape Bandeau de commandes Signal sonore

Le signal sonore s'interrompt.

Appuyez sur .

Signal sonore de validation.

Mise à l'arrêt automatique

Plan de cuisson

• Si aucun niveau de cuisson n'est sélectionné dans les 10 secondes suivant la mise sous tension de la table de cuisson, cette dernière se met automatiquement à l'arrêt.

• Si une ou plusieurs touches sensitives sont recouvertes (par un récipient, etc.) pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit et la table de cuisson se désactive automatiquement.

• Si toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt automatiquement au bout d'environ 10 secondes.

Page 45

Conseils de cuisson et de rôtissage

Bandeau de commandes

• Lorsque l'appareil est à l'arrêt, si une ou plusieurs touches sensitives du bandeau de commandes sont recouvertes pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit. Le signal sonore se désactive automatiquement dès que la(les) touche(s) sensitive(s) n'est (ne sont) plus recouverte(s).

Zones de cuisson

• Si l'une des zones n'est pas mise à l'arrêt après un certain temps ou si le niveau de cuisson n'est pas modifié, la zone de cuisson correspondante se met automatiquement à l'arrêt.

s'affiche. Avant de l'utiliser de nouveau, il faut mettre la zone de cuisson sur .

Niveau de cuisson Désactivation après

6 heures 5 heures 4 heures

1,5 heures

Conseils de cuisson et de rôtissage

Informations sur les acrylamides

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

Plats de cuisson

• On reconnaît un plat de cuisson de qualité à son fond. Celui-ci doit être aussi plat et épais que possible.

• Les plats de cuisson avec fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des traces sur les plaques en vitrocéramique difficiles voire impossibles à enlever.

Économie d'énergie

Page 46

Conseils de cuisson et de rôtissage

Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.

Si possible, recouvrez toujours les récipients avec leur couvercle.

Eteignez la zone de cuisson avant la fin de la cuisson, afin de bénéficier de la chaleur résiduelle.

Ve ill ez à ce qu e le fon d du plat d e cu iss on co rresponde à la dimension de la zone de cuisson.

Exemples de cuisson

Ces informations sont fournies à titre indicatif uniquement.

Niveau de

cuisson

0 Position Off (arrêt)

1-3 Faire fondre Sauce hollandaise,

1-3 Solidifier Omelettes, œufs au

3-5 Faire mijoter Faire gonfler du riz

5-7 Faire cuire à la va-

7-9 Faire bouillir Cuisson des pom-

7-9 Faire bouillir Quantités plus im-

Processus de cuis-

son

Maintien au chaud Conserver les ali-

peur Braiser

adapté pour Durée de cuisson Conseils

ments au chaud

faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine

plat

et cuire des plats à base de lait Réchauffer des plats cuisinés

Cuire des légumes et du poisson à la vapeur, braiser de la viande

mes de terre à la vapeur

portantes d'aliments, ragoûts et soupes

selon les besoins Couvrir

5-25 min. Remuer de temps

en temps

10-40 min. Couvrir pendant la

cuisson

25-50 min. Ajoutez au moins

deux fois plus de liquide que de riz, mélangez le plat à base de lait à micuisson.

20-45 min. Pour les légumes,

ajoutez une petite quantité de liquide (quelques cuillères à soupe).

20-60 min. Utilisez une petite

quantité de liquide, par ex. : max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre

60-150 min. Jusqu'à 3 l de liqui-

de plus ingrédients

Page 47

Nettoyage et entretien

Niveau de

cuisson

9-12 Faire revenir Cuisson des escalo-

12-13 Frire à feu vif Pommes de terre

14 Bouillir Saisir Frire Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller

Processus de cuis-

son

adapté pour Durée de cuisson Conseils

pes, des cordons bleus de veau, des côtelettes, des rissolettes, des saucisses, du foie, des œufs, des crêpes, des beignets, faire un roux

rissolées, côtelettes de filet, steaks, Flädle (crêpes pour garnir la soupe)

la viande (goulash, bœuf en daube), cuire des frites

selon les besoins Retournez à mi-

cuisson.

5-15 min. par poêle Retournez à mi-

cuisson.

Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT

Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil. Nettoyez l'appareil à l'eau additionnée d'un peu de détergent après chaque utilisation. Veillez également à éliminer soigneusement toute trace de produit de nettoyage !

Les rayures ou les taches foncées présentes sur la surface vitrocéramique qui ne peuvent être éliminées n'entravent toutefois pas le bon fonctionnement de l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation

1. Les aliments contenant du sucre, les matières plastiques, les feuilles d'aluminium doi-

vent être éliminés immédiatement à l'aide d'un grattoir. Placer le grattoir en angle sur la surface en vitrocéramique et enlever les résidus en faisant glisser la lame sur la surface. Essuyez le bandeau de commande avec un chiffon humide et un peu de produit vaisselle. Pour finir, essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon propre .

2. Les traces de tartre, d'eau, les éclaboussures de graisse, les décolorations métalliques

luisantes doivent être éliminées une fois l'appareil refroidit, en utilisant un produit spécial pour la vitrocéramique ou l'acier inox.

Que faire si ...

Symptôme Cause possible Solution

Les zones de cuisson ne se mettent pas en fonctionnement ou ne fonctionnent pas.

Plus de 10 secondes se sont écoulées depuis la mise sous tension de l'appareil.

Remettez l'appareil en fonctionnement.

Page 48

Que faire si ...

Symptôme Cause possible Solution

La sécurité enfants est activée .Désactivez la sécurité enfants

Plusieurs touches sensitives

Le dispositif d'arrêt automati-

Il y a de l'eau ou des éclabous-

Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est mis à l'arrêt.

Le voyant de chaleur résiduelle n'est pas allumé.

Le démarrage automatique de la cuisson ne s'active pas.

Le niveau de cuisson maximum

Un signal sonore retentit et l'appareil se met sous tension puis à l'arrêt ; au bout de 5 secondes, un autre signal sonore retentit.

est allumé.

et le nombre sont affichés.

ont été effleurées simultanément.

que s'est déclenché.

sures de graisse sur le bandeau de commandes.

est activé - Désactivez .

Le bandeau de commandes est entièrement ou en partie recouvert.

La zone de cuisson fonctionne seulement depuis peu et n'est pas, par conséquent, encore chaude.

La zone de cuisson est encore chaude

est réglé

La touche On/Off a été recouverte, par exemple par un torchon.

La protection contre la surchauffe de la zone de cuisson a été déclenchée.

Défaut dans l'électronique Débranchez l'appareil de l'ali-

(voir le chapitre "Sécurité enfants").

N'effleurez qu'une seule touche sensitive à la fois.

Enlevez les objets se trouvant éventuellement sur le bandeau de commandes (casserole, chiffon, etc.). Remettez l'appareil en fonctionnement.

Essuyez le bandeau de commandes.

Enlevez ce qui recouvre la ou les touches sensitives.

Si la zone de cuisson est censée être chaude, faites appel à votre service après-vente.

Laissez refroidir la zone de cuisson.

Le niveau de cuisson maximum offre la même puissance que le démarrage automatique de la cuisson.

Ne posez aucun objet sur le bandeau de commandes.

Mettez la zone de cuisson à l'arrêt. Remettez la zone de cuisson en fonctionnement.

mentation électrique pendant quelques minutes (coupez le fusible de l'installation électrique du domicile). Si, après une

nouvelle mise sous tension, s'affiche de nouveau, faites appel au service après-vente.

Page 49

Mise au rebut

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser à votre magasin vendeur ou à votre service après-vente.

AVERTISSEMENT

Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non effectuées dans les règles de l'art peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

Si le problème résulte d'une mauvaise utilisation ou manipulation de l'utilisateur, l'intervention du technicien pourra être facturée, même pendant la période de validité de la garantie.

Mise au rebut

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Instructions d'installation

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Veuillez lire les indications ci-dessous ! L'utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans son pays de résidence (dispositions relatives à la sécurité, recylage conforme et réglementaire, etc.). Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils. La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage, par exemple les tiroirs doivent être installés uniquement avec un plancher de protection directement sous l'appareil. Protégez les surfaces découpées de l'humidité avec un produit d'étanchéité. Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil. Lors de la mise en place, protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité émanant, par exemple, d'un lave-vaisselle ou d'un four. Evitez d'installer l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds pourraient être renversés par l'ouverture de la fenêtre ou de la porte.

Page 50

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Le courant électrique peut provoquer des blessures.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Suivez le schéma électrique.

• Observez les consignes de sécurité électro-techniques.

• Garantissez une protection anti-chocs grâce à une installation correcte.

• Le branchement électrique doit être effectué par un électricien spécialisé.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'alimentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax 90°C ; ou plus). Prenez conseil auprès de votre Service Après-vente.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Les dispositifs d'isolation doivent inclure un disjoncteur, des fusibles (sortir les fusibles à visser de leur support) et une mise à la terre conforme aux règles et normes en vigueur.

Mise en place du joint dans la feuillure

• Nettoyez la feuillure du plan de travail.

• Collez le joint autocollant à une face livré avec l'appareil, le long du bord supérieur de la feuillure.

• Coupez le joint autocollant en quatre morceaux correspondant à la longueur de la feuillure.

• Pour les quatre coins de la feuillure, coupez les quatre extrémités du joint autocollant en onglet. Faites en sorte que les extrémités ne se chevauchent pas.

• Collez le joint d'étanchéité de sorte qu'il arrive à ras du coin de la feuillure, afin d'éviter que de la silicone ne s'introduise sous la vitrocéramique au moment de faire les joints.

• Lorsque vous collez le joint d'étanchéité, ne l'étirez pas.

Assemblage

min. 500mm

min. 50mm

R10

490

514 +1

min. 600

750

774 +1

Page 51

Réparations

min. 25

min. 20

Plaque signalétique

86731K-IN

55HBD68AO

AEG-ELECTROLUX

949593123

7,8 kW

Réparations

En cas de problème technique, vérifiez au préalable si vous pouvez y remédier personnellement en consultant le chapitre " Que faire si ...". Si vous ne parvenez pas à y remédier, adressez-vous au Service Après-vente ou à l'un de nos partenaires. Pour pouvoir intervenir rapidement, veuillez nous fournir les informations suivantes : – Combinaison à 3 lettres et chiffres

pour la table de cuisson vitrocéramique

– Désignation du modèle – Référence produit (PNC) – Numéro de série

(No S - voir plaque signalétique)

– Type de dysfonctionnement – Tout message d'erreur affiché par

l'appareil

min. 38

Page 52

Inhoud

Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige

kwaliteit.

Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen. Geef deze handleiding ook aan een eventuele toekomstige eigenaar van het apparaat.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat.

Inhoud

Bedieningshandleiding 52

Veiligheidsvoorschriften 52 Productbeschrijving 54 Bediening van het apparaat 56 Tips voor koken en braden 62 Reiniging en onderhoud 64

Wat te doen als... 64 Afvalverwerking 66

Installatie-instructies 66

Veiligheidsinformatie 66 Onderhoud 68

Wijzigingen voorbehouden

Bedieningshandleiding

Veiligheidsvoorschriften

WAARSCHUWING!

Volg deze instructies op. Als u deze instructies niet opvolgt, wordt de eventuele schade die hieruit voortvloeit niet gedekt door de garantie.

Correct gebruikt

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of andere personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toezicht van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of tenzij zij van een dergelijke persoon instructies hebben ontvangen over het gebruik van het apparaat.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Dit apparaat dient alleen te worden gebruikt voor het normaal huishoudelijk koken en braden van gerechten.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkoppervlak of een vlak om iets op te bergen.

• Toevoegingen of aanpassingen aan het apparaat zijn niet toegestaan.

Page 53

Veiligheidsvoorschriften

• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. plastic folie, plastic, aluminium) op of in de buurt van het apparaat.

Kinderbeveiliging

• Houd kleine kinderen uit de buurt van het apparaat.

• Laat grote kinderen alleen onder toezicht met het apparaat werken.

• Om te voorkomen dat kleine kinderen of dieren per ongeluk het apparaat inschakelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te activeren.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden geïnstalleerd en aangesloten worden door deskundige, geregistreerde installateurs.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen.

• In het geval dat het apparaat defecten vertoont of de glazen keramische plaat beschadigd is(barsten, krassen of scheuren), moet het apparaat worden uitgeschakeld en losgekoppeld worden van het lichtnet om de kans op een elektrische schok te voorkomen.

• Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door deskundige, geregistreerde servicemonteurs.

Veiligheid tijdens het gebruik

• Oververhitte vetten en oliën kunnen snel ontbranden. Waarschuwing! Brandgevaar!

• Bij onachtzaam gebruik van het apparaat bestaat de kans op brandwonden.

• Verwijder de stickers en de folie van de glazen keramische plaat.

• Kabels van elektrische apparaten mogen niet het hete oppervlak van het apparaat of het kookgerei raken.

• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.

• Gevaar voor verbranding! Plaats geen voorwerpen die gemaakt zijn van metaal, zoals messen, vorken, lepels en deksels op de kookplaat, daar zij zeer heet kunnen worden.

Veiligheid tijdens het reinigen

• Voor reinigingswerkzaamheden moet het apparaat worden uitgeschakeld en zijn afgekoeld.

• Om veiligheidsredenen is het reinigen van het apparaat met stoom of hogedruk reinigingsapparatuur niet toegestaan.

Zo vermijdt u schade aan het apparaat

• Als er voorwerpen op de glazen keramische plaat vallen kan deze beschadigen.

• De rand van de glazen keramische plaat kan worden beschadigd als het kookgerei hier tegen wordt geslagen.

• Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of beschadigde bodems, kunnen krassen veroorzaken op het glazen oppervlak als deze over het oppervlak worden geschoven.

• Voorwerpen die smelten en dingen die over kunnen koken, kunnen in de glazen keramische plaat branden en dienen onmiddellijk te worden verwijderd.

• Om te voorkomen dat kookgerei en glazen keramische platen kunnen beschadigen, dient u ervoor te zorgen dat steelpannen of braadpannen niet droog kunnen koken.

• Gebruik de kookzones niet voor leeg kookgerei of waarop geen kookgerei staat.

Page 54

Productbeschrijving

Indeling kookplaat

145 mm

120/180 mm

1 Enkele zone 1200 W 2 Driekringskookzone 1050/1950/2700 W 3 Braadzone 1400/2200 W 4 Bedieningspaneel 5 Tweekringskookzone 700/1700W

Uitrusting bedieningsveld

1 2

AAA

12 10

1 Kinderslot met controlelampje 2 Stop+Go met controlelampje 3 Automatische opwarmfunctie 4 Kookzoneweergaven van timer 5 Timerdisplay 6 Timer 7 Indicator kookstand 8 Braadzone met controlelampjes

9 Driekringskookzone met controlelampjes 10 Kookstand kiezen 11 Tweekringskookzone met controlelampjes 12 Aan/Uit met indicatie

145/210/270 mm

45 3

5 63 7

170mm265

Page 55

Productbeschrijving

Druksensorvelden

Het apparaat wordt bediend door druksensorvelden. De functies worden bediend door druksensorvelden aan te raken en bevestigd door displays en geluidssignalen. Raak alleen de sensorvelden aan waarmee de gewenste functie kan worden geactiveerd. Bedek geen andere sensorvelden.

Als de bedieningsstrip langer dan 6 seconden wordt aangeraakt, klinkt er een signaal en schakelt het product zichzelf uit.

Sensorveld Functie

Aan / Uit Schakelt apparaat in en uit Kinderslot Bedieningspaneel vergrendelen voor kinderen Driekring Om de buitenste ringen in en uit te schakelen tweekringskookzo-neOm de buitenste ringen in en uit te schakelen

Braadzone Om de buitenste ringen in en uit te schakelen STOP+GO Om de Warmhoudstand in/uit te schakelen Automatisch op-

warmen Timer Keuze timer

Instellingen verhogen

Instellingen verlagen

Om de automatische opwarmfunctie in en uit te schakelen

Timerfunctie verhogen

Timerfunctie verlagen

Bedieningsstrip

De bedieningsstrip is een speciaal touch-controlveld. De bedieningsstrip wordt aangeraakt waar de gewenste kookstand is geplaatst. De kookstand wordt weergegeven op het display. Corrigeer naar links of rechts, indien nodig. Laat niet los voordat de gewenste kookstand is bereikt.

Als de bedieningsstrip langer dan 6 seconden wordt aangeraakt, klinkt er een signaal en schakelt het product zichzelf uit.

Display

Indicatie Beschrijving

Kookzone is uitgeschakeld

Warmhoudstanden Warmhouden / STOP+GO functie is ingeschakeld Kookstanden Kookstanden uitvoeren

Page 56

Bediening van het apparaat

Indicatie Beschrijving

Automatisch opwarmen De automatische opwarmfunctie is ingeschakeld Fout Er is een storing opgetreden restwarmte Kookzone is nog warm Kinderbeveiliging Vergrendeling/kinderbeveiliging is ingeschakeld Automatische uitscha-

keling

Driekringskookzone Sensorveld Controlelampje

Middelste verwarmingskring inschakelen

Buitenste verwarmingskring inschakelen

Buitenste verwarmingskring uitschakelen

Middelste verwarmingskring uitschakelen

1-2 seconden aanraken. gaat branden

1-2 seconden aanraken. en branden

1-2 seconden aanraken. lampje dooft

1-2 seconden aanraken. gaat uit

Uitschakeling is actief

Restwarmte-indicatie

De restwarmte-indicatie brandt zolang een kookzone heet is.

WAARSCHUWING!

Verbrandingsgevaar door restwarmte! Nadat u het apparaat heeft uitgeschakeld, duurt het even voordat de kookzones zijn afgekoeld. Kijk naar de restwarmte-indicator.

Gebruik de restwarmte voor het smelten en warmhouden van gerechten.

Bediening van het apparaat

Apparaat in- en uitschakelen

Bedieningspaneel Indicatie Controlelampje

Inschakelen Uitschakelen

1 seconde aanraken / 1 seconde aanraken / geen

Na het inschakelen van apparaat, moet ongeveer. binnen 10 seconden een kookstand of functie zijn ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit.

Kookstand instellen

Bedieningspaneel Indicatie

Kookstand instellen

Raak de gewenste kookstand met de vinger aan, evt. omhoog of omlaag corrigeren

gaat branden. gaat uit.

/ tot

Page 57

Bediening van het apparaat

Bedieningspaneel Indicatie

Uitschakelen

Raak aan

De buitenste ring in- of uitschakelen

Door de buitenste ringen in of uit te schakelen kan het verwarmingsvlak worden aangepast aan de grootte van het kookgerei.

Voordat de buitenste ring ingeschakeld kan worden, moet de binnenste ring worden ingeschakeld

Tweekringskookzone Sensorveld Controlelampje

Buitenste verwarmingskring inschakelen

Buitenste verwarmingskring uitschakelen

Driekringskookzone Sensorveld Controlelampje

Middelste verwarmingskring inschakelen

Buitenste verwarmingskring inschakelen

Buitenste verwarmingskring uitschakelen

Middelste verwarmingskring uitschakelen

1-2 seconden aanraken

1-2 seconden aanraken.

Tweede controlelampje brandt

tweede controlelampje dooft

Tweede controlelampje brandt

Derde controlelampje brandt

Derde controlelampje dooft

tweede controlelampje dooft

Braadzone Sensorveld Controlelampje

Buitenste verwarmingskring inschakelen

Buitenste verwarmingskring uitschakelen

1-2 seconden aanraken.

Tweede controlelampje brandt

Het controlelampje dooft

Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen

Tijdens de bereiding wordt het Touch-gebied, met uitzondering van het Aan/Uit-gebied, geblokkeerd om een wijziging in de instellingen te voorkomen, bijv. bij het afdrogen van de kookplaat.

Bedieningspaneel Indicatie

Inschakelen Uitschakelen

Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitgeschakeld.

Raak aan (gedurende 4 seconden) Raak aan

vooraf ingestelde kookstand

Page 58

Bediening van het apparaat

De functie STOP+GO in- en uitschakelen

De functie STOP+GO schakelt alle actieve kookzones automatisch in de warmhoudstand en weer terug naar de kookstand waarin ze zich eerder bevonden

Bedieningspa-

Inschakelen Uitschakelen

neel

Raak aan Raak aan

Eerdere kookstand (geen automatische opwarm- of powerfunctie)

Indicatie

STOP+GO stopt geen timerfuncties.

STOP+GO regelt het complete bedieningspaneel los van het sensorveld .

De automatische opwarmfunctie gebruiken

Alle kookzones zijn voorzien van een automatische warmhoudfunctie. Tijdens het instellen van een kookstand met de automatische opwarmfunctie schakelt de kookzone gedurende een bepaalde periode over naar volledig vermogen en vervolgens automatisch weer terug naar de ingestelde kookstand.

Stap Bedieningspaneel Indicatie

2. Beweeg uw vinger omlaag

De duur van de automatische opwarmfunctie is afhankelijk van de gekozen kookstand.

Raak aan

van

om de gewenste kookstand te selecteren tussen

Temperatuurinstelling Duur van de automatische opwarmfunctie

/ na 5 seconden . Zolang wordt getoond, werkt het product op volledig vermogen. Nadat de automatische opwarming is voltooid, wordt de kookstand toond.

(min:sec)

10:10 12:20

/ opnieuw ge-

1:00 1:40 2:40 4:50 5:30 6:30 8:10

2:30

Page 59

Bediening van het apparaat

Temperatuurinstelling Duur van de automatische opwarmfunctie

Kinderbeveiliging gebruiken

De kinderbeveiliging voorkomt het ongewenste gebruik van het apparaat.

Kinderbeveiliging inschakelen

Stap Bedieningspaneel Display/signaal

2. De kinderbeveiliging is ingeschakeld.

Kinderbeveiliging uitschakelen

Stap Bedieningspaneel Display/signaal

3. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.

Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand in.

Raak gedurende 4 seconden aan

Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand in.

Raak gedurende 4 seconden aan gaat branden

Schakel het apparaat uit.

(min:sec)

2:30 3:30 4:30

---

De kinderbeveiliging kan alleen worden in- of uitgeschakeld als er geen kookstand is ingesteld.

Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen

De kinderbeveiliging kan op deze manier worden uitgeschakeld voor een enkele kooksessie; daarna blijft hij geactiveerd.

Stap Bedieningspaneel Display/signaal

2. Het apparaat kan normaal worden gebruikt tot het de volgende keer wordt uitgeschakeld. Na het

uitschakelen van het apparaat, wordt de kinderbeveiliging weer geactiveerd.

Schakel het apparaat in

Raak gedurende 4 seconden aan gaat branden

Na het uitschakelen van de kinderbeveiliging, moet een kookstand of functie binnen ong. 10 seconden worden ingesteld, anders wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.

Page 60

Bediening van het apparaat

De timer gebruiken

Functie Voorwaarde Resultaat na het verstrijken van

Automatische uitschakeling Kookstand is ingesteld Geluidssignaal

peren Kookzone wordt uitgeschakeld

Kookwekker kookzones niet in gebruik Geluidssignaal

peren

Als er slechts één terugtelwaarde is ingesteld, kunt u deze slechts wijzigen wanneer het product is ingeschakeld.

Als naast het instellen van de kookstand voor deze kookzone een kookwekker wordt ingesteld, zal de kookzone na het verstrijken van de tijd worden uitgeschakeld.

Als een kookzone wordt uitgeschakeld, wordt de ingestelde timerfunctie ook uitgeschakeld.

Een kookzone selecteren

Stap Bedieningspa-

neel

Raak eenmaal aan

Controlelampje van de eerste kookzone knippert

Controlelampje van de tweede kookzone knippert

Controlelampje van de derde kookzone knippert

Controlelampje van de vierde kookzone knippert

Indicatie

de tijd

op het display gaan knip-

Als andere timerfuncties zijn ingesteld, zal na een paar seconden de kortste resterende tijd van alle timerfuncties worden weergegeven en zal het overeenkomstige controlelampje beginnen te knipperen.

Tijd instellen

Stap Bedieningspaneel Indicatie

2. Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.

De tijd is ingesteld. De tijd telt terug.

Een kookzone selecteren

Raak of aan

Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert

tot 99 minuten

Page 61

Bediening van het apparaat

De timerfunctie uitschakelen

Stap Bedieningspaneel Indicatie

2. Het controlelampje dooft.

De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone wordt uitgeschakeld.

Een kookzone selecteren

Raak aan De resterende tijd telt af tot 00 .

Het controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt weergegeven

Tijd veranderen

Stap Bedieningspaneel Indicatie

2. Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.

De tijd is ingesteld. De tijd telt terug.

Een kookzone selecteren

of aanraken

Het controlelampje voor de gekozen kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt weergegeven

tot 99 minuten

De resterende tijd voor een kookzone weergeven

Stap Veld bedieningspaneel Indicatie

Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.

Een kookzone selecteren

Het controlelampje voor de gekozen kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt weergegeven

Het geluidssignaal uitschakelen

Stap Veld bedieningspaneel Geluidssignaal

1. Geluidssignaal stopt.

Raak aan

Geluidssignaal om te bevestigen.

Automatische uitschakeling

Kookplaat

• Als na het inschakelen van de kookplaat er voor een kookzone binnen ongeveer. 10 seconden geen kookstand is ingesteld, wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.

• Als een of meer sensorvelden langer dan 10 seconden door voorwerpen worden bedekt (een pan, enz.). klinkt er een geluidssignaal en schakelt de kookplaat automatisch uit.

• Als alle kookzones worden uitgeschakeld, schakelt de kookplaat automatisch uit na ongeveer. 10 seconden.

Bedieningspaneel

• Wanneer het apparaat is uitgeschakeld en een of meer sensorvelden op het bedieningspaneel langer dan 10 seconden bedekt worden, klinkt er een akoestisch alarm. Het akoestisch signaal schakelt zichzelf automatisch uit wanneer de sensorvelden niet langer worden bedekt.

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Tips voor koken en braden

Kookzones

• Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of als de kookstand niet wordt gewijzigd, schakelt de desbetreffende kookzone automatisch uit. wordt weergegeven. Voordat u deze kookzone opnieuw gebruikt, moet de kookzone worden ingesteld op

Temperatuurinstelling Uitschakeling na

6 uur 5 uur 4 uur

1,5 uur

Tips voor koken en braden

Informatie over acrylamides

Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide opleveren. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.

Kookwaar

• U kunt goed kookgerei herkennen aan de bodem van de pannen. De bodem dient zo dik en vlak mogelijk te zijn.

• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal of met aluminium of kopperen bodems, kunnen tot verkleuringen leiden van de glazen keramische kookplaat die moeilijk of niet verwijderd kunnen worden.

Energie besparen

Plaats het kookgerei altijd op de kookzone voordat u deze inschakelt.

Sluit pannen, indien mogelijk, altijd af met een deksel.

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Tips voor koken en braden

Schakel voor het einde van de bereidingstijd de kookzones uit, om gebruik te maken van de restwarmte.

De bodems van de pannen en kookzones dienen dezelfde afmeting te hebben.

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Tempera-

tuurinstel-

ling

0 Uit-stand

1-3 Smelten Hollandaise saus,

1-3 Stollen Luchtige omelet-

3-5 Sudderen Wellen van rijst en

5-7 Stomen

7-9 Koken Aardappelen sto-

7-9 Koken Bereiden van gro-

9-12 Zachtjes braden Braden van kalfs-

Bereidingsproces Geschikt voor Bereidingstijd Aanwijzingen/tips

Warm houden Bereide gerechten

Sudderen

warmhouden

boter smelten, chocolade, gelatine

ten, gebakken eieren

melkgerechten Verhitten van kanten-klaargerechten

Groenten stomen, vis smoren vlees

men

tere hoeveelheden voedsel, stoofschotels en soepen

oester, kalfs cordon bleu, koteletten, rissoles, worstjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts

naar behoefte Afdekken

5-25 min. Tussendoor omroe-

ren

10-40 min. Met deksel berei-

den

25-50 min. Voeg minstens

tweemaal zoveel vloeistof toe als rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren

20-45 min. Bij groente weinig

vocht toevoegen (een paar eetlepels)

20-60 min. Gebruik slechts

weinig vocht, bijv.: max. ¼ l water voor 750 g aardappelen

60-150 min. Tot 3 l vloeistof plus

ingrediënten

naar behoefte Halverwege de be-

reidingstijd omdraaien

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Reiniging en onderhoud

Tempera-

tuurinstel-

ling

12-13 Intensief braden Opgebakken aard-

14 Koken Schroeien

Bereidingsproces Geschikt voor Bereidingstijd Aanwijzingen/tips

5-15 min. per pan Halverwege de be-

reidingstijd omdraaien

Frituren

appelen, lendebiefstukken, biefstukken, flädle (pannenkoeken voor het garneren van soep)

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites

Reiniging en onderhoud

WAARSCHUWING!

Scherpe en schurende reinigingsmiddelen beschadigen het apparaat. Reinig het apparaat en verwijder de resten na elk gebruik met water en afwasmiddel. Verwijder ook de resten van reinigingsmiddelen!

Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek kunnen niet meer worden verwijderd, maar hebben geen invloed op de werking van het apparaat.

Het apparaat reinigen na gebruik

1. Suiker houdend voedsel, kunststoffen, resten aluminiumfolie moeten direct worden

verwijderd met een schraper. Zet een schraper onder een hoek op het glaskeramische oppervlak en verwijder resten door het blad over het oppervlak te schuiven. Veeg over het apparaat met een vochtig doek en een beetje afwasmiddel. Wrijf het apparaat ten slotte droog met een schone doek .

2. Kalk- en watersporen, vetspatten en metaalachtig glanzende verkleuringen kunnen,

nadat het apparaat is afgekoeld, met schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal worden verwijderd

Wat te doen als...

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De kookzones kunnen niet worden ingeschakeld of werken niet

De kinderbeveiliging is inge-

Er zijn meerdere sensorvelden

Na het inschakelen van het apparaat zijn meer dan 10 seconden verstreken

schakeld

tegelijk aangeraakt

Schakel het apparaat opnieuw in.

Schakel de kinderbeveiliging uit (zie hoofdstuk "Kinderbeveiliging")

Raak slechts één sensorveld tegelijk aan

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Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Automatische uitschakeling is

Er staat water op het bedie-

Een geluidssignaal klinkt als het apparaat wordt uitgeschakeld

De restwarmte-indicator geeft niets aan

De automatische opwarmfunctie schakelt niet automatisch in

De hoogste kookstand is inge-

Een geluidssignaal klinkt en het apparaat schakelt automatisch in en vervolgens weer uit; na 5 seconden klinkt een ander geluidssignaal

brandt

en het nummer wordt weer-

gegeven

geactiveerd

ningsveld of het veld is met vetspatten bedekt

is actief - Uitschakelen

Het bedieningspaneel is geheel of deels bedekt met voorwerpen.

De kookzone is slechts kort gebruikt en is daarom nog niet heet

De kookzone geeft nog steeds restwarmte af

steld

Het aan/uit-sensorveld is bedekt, bijv. door een doek

Oververhittingsbeveiliging voor de kookzone is ingeschakeld

Elektronische fout Koppel het apparaat een paar

Wat te doen als...

Verwijder eventuele voorwerpen (pannen, doeken, enz.) die op het bedieningspaneel liggen. Schakel het apparaat opnieuw in

Bedieningsveld afnemen

Verwijder voorwerpen.

Als de kookzone heet moet zijn, neem dan contact op met de klantenservice.

Laat de kookzone afkoelen

De hoogste kookstand heeft hetzelfde vermogen als de automatische opwarmfunctie

Plaats geen voorwerpen op het bedieningspaneel

Schakel de kookzone uit. Schakel de kookzone opnieuw in

minuten van het lichtnet los (haal bij uw huis de zekering uit de zekeringkast) Als u het ap-

paraat weer inschakelt en weer wordt weergegeven, dient u contact op te nemen met de klantenservice

Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties het probleem niet kunt oplossen, dient u contact op te nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice.

WAARSCHUWING!

Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door deskundige, geregistreerde servicemonteurs. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren voor de gebruiker ontstaan.

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Afvalverwerking

Bij foutieve bediening wordt het bezoek van de technicus van de klantenservice of de vakhandelaar in rekening gebracht.

Afvalverwerking

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.

Installatie-instructies

Veiligheidsinformatie

WAARSCHUWING!

Dit moet u lezen! De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, correcte recycling overeenkomstig de voorschriften, enz.) Installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een erkend elektricien. De minimale afstanden ten opzichte van andere apparaten en units dienen in acht genomen te worden. Tijdens de installatie moet een antistootbescherming zijn aangebracht, bijv. lades mogen alleen worden aangebracht als er onder het apparaat een beschermende vloer aanwezig is. De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad moeten beschermd worden tegen vocht met een geschikte afdichting. De afdichting dicht de opening tussen het apparaat en het werkblad af. Als het apparaat wordt ingebouwd, dient u de onderkant van het apparaat te beschermen tegen stoom en vocht, bijv. van een afwasmachine of oven. Installeer het apparaat niet in de buurt van deuren of onder ramen. Anders kan het hete kookgerei van de ringen worden gestoten , als de deuren of ramen worden geopend.

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Veiligheidsinformatie

WAARSCHUWING!

Risico op verwonding door elektrische stroom.

• De netaansluiting staat onder stroom.

• Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit.

• Volg het aansluitschema.

• Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrische installaties.

• Zorg ervoor dat de antistootbescherming correct geïnstalleerd is.

• Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een gekwalificeerde elektricien.

• Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting van de aansluiting veroorzaken.

• Laat de klemaansluitingen correct installeren door een gekwalificeerde elektricien.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.

• In het geval van een eenfase- of tweefase-aansluiting, moet het geschikte netsnoer van het type H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.

• Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet het vervangen worden door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax. 90°C; of hoger). Neem contact op met onze serviceafdeling die u graag advies zal geven.

Er moet een voorziening in de elektrische installatie aanwezig zijn die het mogelijk maakt om het apparaat los te koppelen van alle polen van de netvoeding, met een contactopening van minstens 3 mm Geschikte scheidingsvoorzieningen zijn onder andere stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekstrips en contacten.

Plakken van de afdichting op het keukenwerkblad

• De rand in het keukenwerkblad reinigen.

• De meegeleverde, enkelzijdig klevende, afdichtingstape aan de bovenkant van het keukenwerkblad langs de rand van de uitsnijding vastplakken.

• Knip de afdichtingstape in vier stukken die overeenkomen met de lengte van de randen.

• Voor de vier hoeken van de randen moeten de uiteinden van de tapes in verstek geknipt worden. Plak de uiteinden niet over elkaar.

• Afdichtingstape gelijk aan de hoek van het werkblad vastplakken, zodat er geen siliconenmiddel onder het keramische glas kan komen tijdens het voegen.

• Rek de afdichtingstape niet uit tijdens het plakken.

Montage

min. 500mm

min. 50mm

R10

490

514 +1

min. 600

750

774 +1

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Onderhoud

min. 25

min. 20

Typeplaatje

86731K-IN

55HBD68AO

AEG-ELECTROLUX

949593123

7,8 kW

Onderhoud

Probeer bij technische storingen eerst met behulp van de gebruiksaanwijzing (Hoofdstuk "Wat te doen als...") het probleem zelf op te lossen. Als u het probleem niet zelf kunt oplossen, dient u contact op te nemen met de klantenservice of een van onze servicepartners. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig: – Letter-cijfercombinatie van 3 tekens

voor glazen keramische plaat

– Modelbeschrijving – Productnummer (PNC) – Serienummer

(S-nr. - zie het typeplaatje)

– Aard van de storing – Foutmeldingen die door het apparaat

worden weergegeven

min. 38

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697071

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www.electrolux.com

U kan toebehoren, verbruiksprodukten en onderdelen bestellen via onze webwinkel op: www.aegelectrolux.be Vous pouvez commander des accessoires, consommables et pièces détachées via notre magasin online sur: www.aeg-electrolux.be www.aeg-electrolux.lu

892930238-B-112008

AEG-Electrolux 86731K-IN User Manual

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