76301KFE-N
Benutzerinformation |
Glaskeramik-Kochfeld |
User Manual |
Ceramic glass hob |
2
Verehrter Kunde!
Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben.
Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und wegweisender Spitzentechnologie.
Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte, die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einnehmen.
Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlichkeit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Produkte sind.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausführen zu können.
Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
1Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden
3Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2Hinweise zum Umweltschutz
zGefährliche Spannung
3
Inhalt
Sicherheitshinweise |
3 |
|
|
Gerätebeschreibung |
6 |
|
|
Ausstattung Kochfeld |
6 |
Ausstattung Bedienfeld |
7 |
Touch Control-Sensorfelder |
7 |
Anzeigen |
8 |
Restwärmeanzeige |
8 |
Bedienung des Gerätes |
9 |
|
|
Gerät einund ausschalten |
9 |
Kochstufe einstellen |
9 |
Äußere Heizkreise einund ausschalten |
10 |
STOP+GO-Funktion einund ausschalten |
10 |
Ankoch-Automatik verwenden |
11 |
Kindersicherung verwenden |
12 |
Timer verwenden |
13 |
Automatische Abschaltung |
16 |
Tipps zum Kochen und Braten |
17 |
|
|
Kochgeschirr |
17 |
Energiesparen |
17 |
Anwendungsbeispiele zum Kochen |
18 |
Reinigung und Pflege |
19 |
|
|
Was tun, wenn … |
20 |
|
|
Entsorgung |
22 |
Montageanweisung |
23 |
|
|
Sicherheitshinweise |
23 |
Garantie/Kundendienst |
25 |
|
|
Service |
27 |
|
|
Montage |
52 |
|
|
Ausbau |
56 |
|
|
Typenschild |
57 |
|
|
4 Sicherheitshinweise
Gebrauchsanweisung
1 Sicherheitshinweise
Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.
Bestimmungsgemäße Verwendung
•Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
•Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
•Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.
•Das Gerät darf nicht als Arbeitsoder Abstellfläche verwendet werden.
•Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.
•Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.
Sicherheit für Kinder
•Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.
•Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.
•Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu verhindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.
Allgemeine Sicherheit
•Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.
•Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.
•Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
•Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.
Sicherheitshinweise 5
Sicherheit während der Benutzung
•Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.
•Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.
•Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.
•Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!
•Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.
Sicherheit beim Reinigen
•Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.
•Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.
Vermeidung von Schäden am Gerät
•Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.
•Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.
•Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.
•Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.
•Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.
•Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.
6 Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung
Ausstattung Kochfeld
Einkreis-Kochzone |
|
Bräterzone |
|||||
1200W |
|
1500/2400W |
|||||
|
|
|
|
|
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|
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|
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|
|
|
|
|
|
Dreikreis-Kochzone |
Bedienfeld |
Einkreis-Kochzone |
800/1600/2300W |
|
1200W |
Gerätebeschreibung 7
Ausstattung Bedienfeld
STOP+GO |
Kochzonenanzeigen |
Kochstufenwahl |
|||
mit Kontrolllampe |
Timer-Funktion |
|
|||
|
|
|
|
||
|
Anzeige |
Timer-Anzeige |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zuschaltung |
|
Dreikreis-Kochzo- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zuschaltung |
|||||
|
|
ne mit Kontrolllampen |
Timer |
Bräterzone mit |
|||||||
Ein/Aus |
|
|
|
||||||||
|
|
|
Kontrolllampe |
||||||||
mit Kontrolllampe |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
Touch Control-Sensorfelder
Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von Anzeigen und akustischen Signalen bestätigt.
Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.
|
|
Sensorfeld |
Funktion |
|
|
Ein / Aus |
Gerät einund ausschalten |
|
|
Einstellungen erhöhen |
Kochstufe erhöhen |
|
|
Einstellungen verringern |
Kochstufe verringern |
|
|
Timer |
Timer Auswahl |
|
|
||
|
|
||
|
|
Einstellungen erhöhen |
Timer-Zeit erhöhen |
|
|
Einstellungen verringern |
Timer-Zeit verringern |
|
|
Stop+Go |
Warmhaltestufe ein-/ausschalten |
|
|
Dreikreis Schaltung |
Äußere Heizkreise |
|
|
|
einund ausschalten |
|
|
Bräterzone |
Äußeren Heizkreis einund ausschal- |
|
|
|
ten |
|
|
|
|
8 Gerätebeschreibung
Anzeigen
|
Anzeige |
Beschreibung |
|
|
|
|
|
Kochzone ist ausgeschaltet |
|
Warmhaltestufe |
Warmhaltestufe/STOP+GO-Funktion |
|
|
ist eingestellt |
- |
Kochstufen |
Kochstufe ist eingestellt |
- |
Kochstufen mit |
Zwischenstufe ist eingestellt |
|
Dezimalpunkt |
|
|
Ankoch-Automatik |
Ankoch-Automatik ist aktiv |
|
Fehler |
Fehlfunktion ist aufgetreten |
|
Restwärme |
Kochzone ist noch warm |
|
Kindersicherung |
Verriegelung/Kindersicherung ist ein- |
|
|
geschaltet |
|
automatische Abschaltung |
Abschaltung ist aktiv |
|
|
|
Restwärmeanzeige
1Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten.
3Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.
Bedienung des Gerätes |
|
9 |
|
|
|
Bedienung des Gerätes
Gerät einund ausschalten
|
Bedienfeld |
Anzeige |
Kontrolllampe |
Einschalten |
2 Sekunden berühren |
/ |
leuchtet |
Ausschalten |
1 Sekunde berühren |
/ keine |
erlischt |
|
|
|
|
3Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Kochstufe einstellen
|
Bedienfeld |
Anzeige |
|
Erhöhen |
berühren |
bis |
|
Verringern |
berühren |
bis |
|
Ausschalten |
und |
gleichzeitig berühren |
|
|
|
|
|
3Die Warmhaltestufe liegt zwischen und . Sie dient zum Warmhalten von Speisen.
10 Bedienung des Gerätes
Äußere Heizkreise einund ausschalten
Durch Einoder Ausschalten der äußeren Heizkreise können die Heizflächen der Größe des Kochgeschirrs angepasst werden.
3Vor dem Einschalten eines äußeren Heizkreises muss jeweils der innere Heizkreis eingeschaltet sein.
Dreikreis-Kochzone |
Sensorfeld |
Kontrolllampe |
|
|
|
|
|
Mittleren Heizkreis einschalten |
1-2 Sekunden berühren |
Eine Kontrolllampe leuchtet |
|
Äußeren Heizkreis einschalten |
1-2 Sekunden berühren |
Zwei Kontrolllampen leuchten |
|
Äußeren Heizkreis ausschalten |
1-2 Sekunden berühren |
Zweite Kontrolllampe erlischt |
|
Mittleren Heizkreis |
1-2 Sekunden berühren |
Erste Kontrolllampe erlischt |
|
ausschalten |
|||
|
|
||
|
|
|
|
Bräterzone |
Sensorfeld |
Kontrolllampe |
|
|
|
|
|
Äußeren Heizkreis einschalten |
1-2 Sekunden berühren |
leuchtet |
|
Äußeren Heizkreis ausschalten |
1-2 Sekunden berühren |
erlischt |
|
|
|
|
STOP+GO-Funktion einund ausschalten
Die STOP+GO-Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleichzeitig in die Warmhaltestufe und wieder in die vorher eingestellte Kochstufe.
|
Bedienfeld |
Anzeige |
Einschalten |
berühren |
|
Ausschalten |
berühren |
vorher eingestellte Kochstufe |
|
|
(nicht Ankoch-Automatik) |
|
|
|
3Timer-Funktionen werden durch STOP+GO nicht angehalten.
3STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld bis auf das Sensorfeld .
Bedienung des Gerätes |
|
11 |
|
|
|
Ankoch-Automatik verwenden
Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Beim Einstellen einer Kochstufe mit , von ausgehend, schaltet die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte Kochstufe zurück.
|
|
Bedienfeld |
mögliche Koch- |
Anzeige |
|
|
|
|
stufen |
|
|
Einschalten |
|
berüh- |
bis |
|
(nach |
(nur von |
aus) |
ren |
|
|
5 Sekunden) |
Ausschalten |
|
berüh- |
bis |
/ |
bis |
|
|
ren |
|
|
|
nicht verwenden |
berüh- |
bis |
|
bis |
|
|
|
ren |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3Hat die Kochzone noch Restwärme (Anzeige ), wird der Ankochstoß nicht ausgeführt.
Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der eingestellten Kochstufe.
Kochstufe |
Dauer des |
Zwischen- |
Dauer des |
|
Ankochstoßes |
stufe |
Ankochstoßes |
|
[min:sek] |
|
[min:sek] |
v |
0:30 |
|
|
1 |
1:00 |
|
|
2 |
1:40 |
2. |
2:40 |
3 |
4:50 |
3. |
5:30 |
4 |
6:30 |
4. |
8:10 |
5 |
10:10 |
5. |
12:20 |
6 |
2:00 |
6. |
2:30 |
7 |
3:30 |
|
|
8 |
4:30 |
|
|
9 |
--- |
|
|
|
|
|
|
12 Bedienung des Gerätes
Kindersicherung verwenden
Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.
Kindersicherung einschalten
|
Schritt |
|
Bedienfeld |
Anzeige/Signal |
|
1. |
Gerät einschalten (keine Koch- |
|
|
|
|
stufe einstellen) |
|
|
|
2. |
4 Sekunden |
berühren |
|
|
Die Kindersicherung ist eingeschaltet. |
|
||
|
|
|||
|
|
|
||
Kindersicherung ausschalten |
|
|||
|
|
|
|
Anzeige/Signal |
|
Schritt |
|
Bedienfeld |
|
|
1. |
Gerät einschalten (keine Koch- |
|
|
|
|
stufe einstellen) |
|
|
|
2. |
4 Sekunden |
berühren |
leuchtet |
|
3. |
Gerät ausschalten. |
|
|
|
Die Kindersicherung ist ausgeschaltet. |
|
||
|
|
|||
|
|
|
|
|
3Die Kindersicherung kann nur einund ausgeschaltet werden, wenn keine Kochstufe eingestellt ist.
Kindersicherung überwinden
Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.
|
Schritt |
|
Bedienfeld |
Anzeige/Signal |
|
1. |
Gerät einschalten |
|
|
|
2. |
4 Sekunden |
berühren |
leuchtet |
|
|
|
|
|
Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem Ausschalten ist die Kindersicherung weiterhin aktiv.
3Nach dem Überwinden der Kindersicherung muss innerhalb von
ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Bedienung des Gerätes 13
Timer verwenden
Funktion |
Voraussetzung |
Ergebnis nach Ablauf |
|
|
der Zeit |
|
|
|
Abschaltautomatik |
bei einer eingestellten |
akustisches Signal |
|
Kochstufe |
00 blinkt |
|
|
Kochzone schaltet aus |
Kurzzeitmesser |
bei nicht verwendeten |
akustisches Signal |
|
Kochzonen |
00 blinkt |
|
|
|
3Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitmesser an dieser Kochzone eine Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit ausgeschaltet.
3Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird die eingestellte Timer-Funktion mit ausgeschaltet.
Kochzone auswählen
|
Schritt |
|
Bedienfeld |
Anzeige |
||
|
1. |
|
1xberühren |
Kontrolllampe der ersten |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|||||
|
|
|
|
Kochzone blinkt |
|
|
|
2. |
|
1xberühren |
Kontrolllampe der zweiten |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
||||
|
|
|||||
|
|
|
|
Kochzone blinkt |
|
|
|
3. |
|
1xberühren |
Kontrolllampe der dritten |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
||||
|
|
|||||
|
|
|
|
Kochzone blinkt |
|
|
|
4. |
|
1xberühren |
Kontrolllampe der vierten |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
||||
|
|
|||||
|
|
|
|
Kochzone blinkt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3Blinkt die Kontrolllampe langsamer, kann die Kochstufe eingestellt oder verändert werden.
3Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kürzeste verbleibende Zeit aller Timer-Funktionen angezeigt und die zugehörige Kontrolllampe blinkt.
14 Bedienung des Gerätes
Zeit einstellen
Schritt Bedienfeld |
Anzeige |
|
|
1. Kochzone ausKontrolllampe der ausgewählten Kochzo-
|
wählen |
|
ne blinkt |
2. |
|
|
|
oder |
berühren |
00 bis 99 Minuten |
|
|
|
|
|
Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.
Timer-Funktion ausschalten
Schritt Bedienfeld |
Anzeige |
|
|
1. Kochzone ausKontrolllampe der ausgewählten Kochzo-
|
wählen |
ne blinkt schneller |
|
|
Verbleibende Zeit wird angezeigt |
2. |
|
|
berühren |
Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis |
|
|
|
00. |
|
|
|
Die Kontrolllampe erlischt.
Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.
Zeit verändern
Schritt Bedienfeld |
Anzeige |
|
|
1. Kochzone ausKontrolllampe der ausgewählten Kochzo-
|
wählen |
|
ne blinkt schneller |
|
|
|
Verbleibende Zeit wird angezeigt |
2. |
|
|
|
oder |
berühren |
01 bis 99 Minuten |
|
|
|
|
|
Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.
Bedienung des Gerätes 15
Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen
Schritt |
Bedienfeld |
Anzeige |
|
1. |
|
Kochzone |
Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo- |
|
|||
|
|||
|
auswählen |
ne blinkt schneller |
|
|
|
|
Verbleibende Zeit wird angezeigt |
Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Akustisches Signal ausschalten
|
Schritt |
Bedienfeld |
Akustisches Signal |
|
|
1. |
|
berühren |
Akustische Quittierung. |
|
|
|||
|
|
|||
|
Akustisches Signal verstummt. |
|
||
|
|
|
|
|
16 Bedienung des Gerätes
Automatische Abschaltung
Kochfeld
•Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld automatisch ab.
•Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld schaltet automatisch ab.
•Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.
Kochzonen
•Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone au-
tomatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf gestellt werden.
Kochstufe |
Abschaltung nach |
v, 1 - 2 |
6 Stunden |
3 - 4 |
5 Stunden |
5 |
4 Stunden |
6 - 9 |
1,5 Stunden |
|
|
Tipps zum Kochen und Braten 17
Tipps zum Kochen und Braten
3Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
Kochgeschirr
•Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein.
•Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminiumoder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.
Energiesparen
2
2
2
2
Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.
Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel verschließen.
Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen.
Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.
18 Tipps zum Kochen und Braten
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.
Koch- |
Garvorgang |
Geeignet für |
Dauer |
Hinweise/Tipps |
|
stufe |
|||||
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
0 |
|
Nachwärme, Aus-Stellung |
|
|
|
V |
Warm- |
Warmhalten von gegarten |
nach Bedarf |
Abdecken |
|
halten |
Speisen |
||||
|
|
|
|||
|
Schmelzen |
Sauce hollandaise, |
|
Zwischendurch |
|
|
Schmelzen von Butter, |
5-25 Min. |
|||
1-2 |
umrühren |
||||
|
Schokolade, Gelatine |
|
|||
|
|
|
|
||
|
Stocken |
Schaumomelett, Eierstich |
10-40 Min. |
Mit Deckel garen |
|
|
|
|
|
Mindestens doppelte |
|
2-3 |
Quellen |
Quellen von Reis und Milch- |
25-50 Min. |
Menge Flüssigkeit zum |
|
gerichten |
Reis geben, Milch- |
||||
|
|
Erhitzen von Fertiggerichten |
|
gerichte zwischendurch |
|
|
|
|
|
umrühren |
|
|
Dämpfen |
Dünsten von Gemüse, Fisch |
|
Bei Gemüse wenig Flüs- |
|
3-4 |
20-45 Min. |
sigkeit zugeben (einige |
|||
Dünsten |
Schmoren von Fleisch |
||||
|
|
Esslöffel) |
|||
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Wenig Flüssigkeit |
|
|
|
Dämpfen von Kartoffeln |
20-60 Min. |
verwenden, z. B.: Max. |
|
|
|
¼ l Wasser auf |
|||
|
|
|
|
||
4-5 |
Kochen |
|
|
750 g Kartoffeln |
|
|
|
Kochen größerer Speise- |
|
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus |
|
|
|
mengen, Eintopfgerichte und |
60-150 Min. |
||
|
|
Zutaten |
|||
|
|
Suppen |
|
||
|
|
|
|
||
|
Mildes |
Schnitzel, Cordon bleu, Kote- |
fortlaufend |
|
|
6-7 |
lett, Frikadellen, Bratwürste, |
Zwischendurch wenden |
|||
Braten |
Leber, Mehlschwitze, Eier, |
backen |
|||
|
|
||||
|
|
Eierkuchen, Krapfen frittieren |
|
|
|
7-8 |
Starkes |
Kartoffelpuffer, Lenden- |
5-15 Min. |
Zwischendurch wenden |
|
Braten |
stücke, Steaks, Flädle |
pro Pfanne |
|||
|
|
||||
|
Ankochen |
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von |
|||
9 |
Anbraten |
||||
Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites |
|||||
|
Frittieren |
||||
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|