AEG-Electrolux 76301KFE-N, 76301KFE-N 51S User Manual

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76301KFE-N

Benutzerinformation

Glaskeramik-Kochfeld

User Manual

Ceramic glass hob

2

Verehrter Kunde!

Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben.

Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und wegweisender Spitzentechnologie.

Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte, die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einnehmen.

Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlichkeit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Produkte sind.

Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausführen zu können.

Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

1Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

3Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2Hinweise zum Umweltschutz

zGefährliche Spannung

3

Inhalt

Sicherheitshinweise

3

 

 

Gerätebeschreibung

6

 

 

Ausstattung Kochfeld

6

Ausstattung Bedienfeld

7

Touch Control-Sensorfelder

7

Anzeigen

8

Restwärmeanzeige

8

Bedienung des Gerätes

9

 

 

Gerät einund ausschalten

9

Kochstufe einstellen

9

Äußere Heizkreise einund ausschalten

10

STOP+GO-Funktion einund ausschalten

10

Ankoch-Automatik verwenden

11

Kindersicherung verwenden

12

Timer verwenden

13

Automatische Abschaltung

16

Tipps zum Kochen und Braten

17

 

 

Kochgeschirr

17

Energiesparen

17

Anwendungsbeispiele zum Kochen

18

Reinigung und Pflege

19

 

 

Was tun, wenn …

20

 

 

Entsorgung

22

Montageanweisung

23

 

 

Sicherheitshinweise

23

Garantie/Kundendienst

25

 

 

Service

27

 

 

Montage

52

 

 

Ausbau

56

 

 

Typenschild

57

 

 

4 Sicherheitshinweise

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.

Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.

Das Gerät darf nicht als Arbeitsoder Abstellfläche verwendet werden.

Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu verhindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Sicherheitshinweise 5

Sicherheit während der Benutzung

Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.

Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

Sicherheit beim Reinigen

Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

6 Gerätebeschreibung

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Einkreis-Kochzone

 

Bräterzone

1200W

 

1500/2400W

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dreikreis-Kochzone

Bedienfeld

Einkreis-Kochzone

800/1600/2300W

 

1200W

Gerätebeschreibung 7

Ausstattung Bedienfeld

STOP+GO

Kochzonenanzeigen

Kochstufenwahl

mit Kontrolllampe

Timer-Funktion

 

 

 

 

 

 

Anzeige

Timer-Anzeige

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zuschaltung

 

Dreikreis-Kochzo-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zuschaltung

 

 

ne mit Kontrolllampen

Timer

Bräterzone mit

Ein/Aus

 

 

 

 

 

 

Kontrolllampe

mit Kontrolllampe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von Anzeigen und akustischen Signalen bestätigt.

Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.

 

 

Sensorfeld

Funktion

 

 

Ein / Aus

Gerät einund ausschalten

 

 

Einstellungen erhöhen

Kochstufe erhöhen

 

 

Einstellungen verringern

Kochstufe verringern

 

 

Timer

Timer Auswahl

 

 

 

 

 

 

Einstellungen erhöhen

Timer-Zeit erhöhen

 

 

Einstellungen verringern

Timer-Zeit verringern

 

 

Stop+Go

Warmhaltestufe ein-/ausschalten

 

 

Dreikreis Schaltung

Äußere Heizkreise

 

 

 

einund ausschalten

 

 

Bräterzone

Äußeren Heizkreis einund ausschal-

 

 

 

ten

 

 

 

 

8 Gerätebeschreibung

Anzeigen

 

Anzeige

Beschreibung

 

 

 

 

 

Kochzone ist ausgeschaltet

 

Warmhaltestufe

Warmhaltestufe/STOP+GO-Funktion

 

 

ist eingestellt

-

Kochstufen

Kochstufe ist eingestellt

-

Kochstufen mit

Zwischenstufe ist eingestellt

 

Dezimalpunkt

 

 

Ankoch-Automatik

Ankoch-Automatik ist aktiv

 

Fehler

Fehlfunktion ist aufgetreten

 

Restwärme

Kochzone ist noch warm

 

Kindersicherung

Verriegelung/Kindersicherung ist ein-

 

 

geschaltet

 

automatische Abschaltung

Abschaltung ist aktiv

 

 

 

Restwärmeanzeige

1Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten.

3Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Bedienung des Gerätes

 

9

 

 

Bedienung des Gerätes

Gerät einund ausschalten

 

Bedienfeld

Anzeige

Kontrolllampe

Einschalten

2 Sekunden berühren

/

leuchtet

Ausschalten

1 Sekunde berühren

/ keine

erlischt

 

 

 

 

3Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Kochstufe einstellen

 

Bedienfeld

Anzeige

Erhöhen

berühren

bis

Verringern

berühren

bis

Ausschalten

und

gleichzeitig berühren

 

 

 

 

 

3Die Warmhaltestufe liegt zwischen und . Sie dient zum Warmhalten von Speisen.

10 Bedienung des Gerätes

Äußere Heizkreise einund ausschalten

Durch Einoder Ausschalten der äußeren Heizkreise können die Heizflächen der Größe des Kochgeschirrs angepasst werden.

3Vor dem Einschalten eines äußeren Heizkreises muss jeweils der innere Heizkreis eingeschaltet sein.

Dreikreis-Kochzone

Sensorfeld

Kontrolllampe

 

 

 

Mittleren Heizkreis einschalten

1-2 Sekunden berühren

Eine Kontrolllampe leuchtet

Äußeren Heizkreis einschalten

1-2 Sekunden berühren

Zwei Kontrolllampen leuchten

Äußeren Heizkreis ausschalten

1-2 Sekunden berühren

Zweite Kontrolllampe erlischt

Mittleren Heizkreis

1-2 Sekunden berühren

Erste Kontrolllampe erlischt

ausschalten

 

 

 

 

 

Bräterzone

Sensorfeld

Kontrolllampe

 

 

 

Äußeren Heizkreis einschalten

1-2 Sekunden berühren

leuchtet

Äußeren Heizkreis ausschalten

1-2 Sekunden berühren

erlischt

 

 

 

STOP+GO-Funktion einund ausschalten

Die STOP+GO-Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleichzeitig in die Warmhaltestufe und wieder in die vorher eingestellte Kochstufe.

 

Bedienfeld

Anzeige

Einschalten

berühren

 

Ausschalten

berühren

vorher eingestellte Kochstufe

 

 

(nicht Ankoch-Automatik)

 

 

 

3Timer-Funktionen werden durch STOP+GO nicht angehalten.

3STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld bis auf das Sensorfeld .

Bedienung des Gerätes

 

11

 

 

Ankoch-Automatik verwenden

Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Beim Einstellen einer Kochstufe mit , von ausgehend, schaltet die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte Kochstufe zurück.

 

 

Bedienfeld

mögliche Koch-

Anzeige

 

 

 

stufen

 

 

Einschalten

 

berüh-

bis

 

(nach

(nur von

aus)

ren

 

 

5 Sekunden)

Ausschalten

 

berüh-

bis

/

bis

 

 

ren

 

 

 

nicht verwenden

berüh-

bis

 

bis

 

 

ren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3Hat die Kochzone noch Restwärme (Anzeige ), wird der Ankochstoß nicht ausgeführt.

Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der eingestellten Kochstufe.

Kochstufe

Dauer des

Zwischen-

Dauer des

 

Ankochstoßes

stufe

Ankochstoßes

 

[min:sek]

 

[min:sek]

v

0:30

 

 

1

1:00

 

 

2

1:40

2.

2:40

3

4:50

3.

5:30

4

6:30

4.

8:10

5

10:10

5.

12:20

6

2:00

6.

2:30

7

3:30

 

 

8

4:30

 

 

9

---

 

 

 

 

 

 

12 Bedienung des Gerätes

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

 

Schritt

 

Bedienfeld

Anzeige/Signal

 

1.

Gerät einschalten (keine Koch-

 

 

 

stufe einstellen)

 

 

2.

4 Sekunden

berühren

 

 

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

 

 

 

 

 

 

Kindersicherung ausschalten

 

 

 

 

 

Anzeige/Signal

 

Schritt

 

Bedienfeld

 

1.

Gerät einschalten (keine Koch-

 

 

 

stufe einstellen)

 

 

2.

4 Sekunden

berühren

leuchtet

 

3.

Gerät ausschalten.

 

 

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

 

 

 

 

 

 

 

 

3Die Kindersicherung kann nur einund ausgeschaltet werden, wenn keine Kochstufe eingestellt ist.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

 

Schritt

 

Bedienfeld

Anzeige/Signal

 

1.

Gerät einschalten

 

 

2.

4 Sekunden

berühren

leuchtet

 

 

 

 

 

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem Ausschalten ist die Kindersicherung weiterhin aktiv.

3Nach dem Überwinden der Kindersicherung muss innerhalb von

ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Bedienung des Gerätes 13

Timer verwenden

Funktion

Voraussetzung

Ergebnis nach Ablauf

 

 

der Zeit

 

 

 

Abschaltautomatik

bei einer eingestellten

akustisches Signal

 

Kochstufe

00 blinkt

 

 

Kochzone schaltet aus

Kurzzeitmesser

bei nicht verwendeten

akustisches Signal

 

Kochzonen

00 blinkt

 

 

 

3Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitmesser an dieser Kochzone eine Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit ausgeschaltet.

3Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird die eingestellte Timer-Funktion mit ausgeschaltet.

Kochzone auswählen

 

Schritt

 

Bedienfeld

Anzeige

 

1.

 

1xberühren

Kontrolllampe der ersten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kochzone blinkt

 

 

 

2.

 

1xberühren

Kontrolllampe der zweiten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kochzone blinkt

 

 

 

3.

 

1xberühren

Kontrolllampe der dritten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kochzone blinkt

 

 

 

4.

 

1xberühren

Kontrolllampe der vierten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kochzone blinkt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3Blinkt die Kontrolllampe langsamer, kann die Kochstufe eingestellt oder verändert werden.

3Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kürzeste verbleibende Zeit aller Timer-Funktionen angezeigt und die zugehörige Kontrolllampe blinkt.

14 Bedienung des Gerätes

Zeit einstellen

Schritt Bedienfeld

Anzeige

 

 

1. Kochzone ausKontrolllampe der ausgewählten Kochzo-

 

wählen

 

ne blinkt

2.

 

 

 

oder

berühren

00 bis 99 Minuten

 

 

 

 

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Die Zeit ist eingestellt.

Die Zeit läuft rückwärts ab.

Timer-Funktion ausschalten

Schritt Bedienfeld

Anzeige

 

 

1. Kochzone ausKontrolllampe der ausgewählten Kochzo-

 

wählen

ne blinkt schneller

 

 

Verbleibende Zeit wird angezeigt

2.

 

 

berühren

Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis

 

 

00.

 

 

 

Die Kontrolllampe erlischt.

Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.

Zeit verändern

Schritt Bedienfeld

Anzeige

 

 

1. Kochzone ausKontrolllampe der ausgewählten Kochzo-

 

wählen

 

ne blinkt schneller

 

 

 

Verbleibende Zeit wird angezeigt

2.

 

 

 

oder

berühren

01 bis 99 Minuten

 

 

 

 

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Die Zeit ist eingestellt.

Die Zeit läuft rückwärts ab.

Bedienung des Gerätes 15

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Schritt

Bedienfeld

Anzeige

1.

 

Kochzone

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo-

 

 

 

auswählen

ne blinkt schneller

 

 

 

Verbleibende Zeit wird angezeigt

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Akustisches Signal ausschalten

 

Schritt

Bedienfeld

Akustisches Signal

 

1.

 

berühren

Akustische Quittierung.

 

 

 

 

 

Akustisches Signal verstummt.

 

 

 

 

 

 

16 Bedienung des Gerätes

Automatische Abschaltung

Kochfeld

Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld automatisch ab.

Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld schaltet automatisch ab.

Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.

Kochzonen

Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone au-

tomatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf gestellt werden.

Kochstufe

Abschaltung nach

v, 1 - 2

6 Stunden

3 - 4

5 Stunden

5

4 Stunden

6 - 9

1,5 Stunden

 

 

AEG-Electrolux 76301KFE-N, 76301KFE-N 51S User Manual

Tipps zum Kochen und Braten 17

Tipps zum Kochen und Braten

3Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein.

Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminiumoder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

2

2

2

2

Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.

Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel verschließen.

Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen.

Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.

18 Tipps zum Kochen und Braten

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Koch-

Garvorgang

Geeignet für

Dauer

Hinweise/Tipps

stufe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

Nachwärme, Aus-Stellung

 

 

V

Warm-

Warmhalten von gegarten

nach Bedarf

Abdecken

halten

Speisen

 

 

 

 

Schmelzen

Sauce hollandaise,

 

Zwischendurch

 

Schmelzen von Butter,

5-25 Min.

1-2

umrühren

 

Schokolade, Gelatine

 

 

 

 

 

 

Stocken

Schaumomelett, Eierstich

10-40 Min.

Mit Deckel garen

 

 

 

 

Mindestens doppelte

2-3

Quellen

Quellen von Reis und Milch-

25-50 Min.

Menge Flüssigkeit zum

gerichten

Reis geben, Milch-

 

 

Erhitzen von Fertiggerichten

 

gerichte zwischendurch

 

 

 

 

umrühren

 

Dämpfen

Dünsten von Gemüse, Fisch

 

Bei Gemüse wenig Flüs-

3-4

20-45 Min.

sigkeit zugeben (einige

Dünsten

Schmoren von Fleisch

 

 

Esslöffel)

 

 

 

 

 

 

 

 

Wenig Flüssigkeit

 

 

Dämpfen von Kartoffeln

20-60 Min.

verwenden, z. B.: Max.

 

 

¼ l Wasser auf

 

 

 

 

4-5

Kochen

 

 

750 g Kartoffeln

 

 

Kochen größerer Speise-

 

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus

 

 

mengen, Eintopfgerichte und

60-150 Min.

 

 

Zutaten

 

 

Suppen

 

 

 

 

 

 

Mildes

Schnitzel, Cordon bleu, Kote-

fortlaufend

 

6-7

lett, Frikadellen, Bratwürste,

Zwischendurch wenden

Braten

Leber, Mehlschwitze, Eier,

backen

 

 

 

 

Eierkuchen, Krapfen frittieren

 

 

7-8

Starkes

Kartoffelpuffer, Lenden-

5-15 Min.

Zwischendurch wenden

Braten

stücke, Steaks, Flädle

pro Pfanne

 

 

 

Ankochen

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von

9

Anbraten

Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

 

Frittieren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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