AEG S3001-D Manual

COMPETENCE S3001

Elektro Einbau−Schaltkasten

Benutzerinformation

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch.

Beachten Sie vor allem den Abschnitt Sicherheit auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des

Gerätes weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.

.1. Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2. . . .

3. . . .

Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.

Mit dem Kleeblatt sind Tips und Hinweise zum wirtschaftlichen und um− weltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Benutzerinformation Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt Was tun, wenn... .

Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, haben Sie jederzeit zwei Anlaufstellen, bei denen Ihnen weitergeholfen wird:

	Wir sind für Sie da:
	montags bis freitags
•	8.00 bis 20.00 Uhr
	samstags
	10.00 bis 14.00 Uhr.

Hier erhalten Sie Antwort auf jede Frage, die die Ausstattung und den Einsatz Ihres Gerätes betrifft. Natürlich nehmen wir auch gerne Wün− sche, Anregungen und Kritik entgegen. Unser Ziel ist es, zum Nutzen unserer Kunden unsere Produkte und Dienstleistungen weiter zu verbes− sern.

•Bei technischen Problemen steht Ihnen unser WERKSKUNDENDIENST in Ihrer Nähe jederzeit zur Verfügung (Adressen und Telefonnummern fin− den Sie im Abschnitt Kundendienststellen ).

Beachten Sie dazu auch den Abschnitt Service .

Gedruckt auf umweltschonend hergestelltem Papier.

Wer ökologisch denkt, handelt auch so ...

2

Inhalt

INHALT
GEBRAUCHSANWEISUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	4
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	4
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Geräteaufbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Erstes Vorreinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Bedienen der Kochstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Anwendungen, Tabellen und Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Gerätefront . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Was tun, wenn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
MONTAGEANWEISUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
SERVICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31

3

Gebrauchsanweisung

GEBRAUCHSANWEISUNG

Sicherheitshinweise

Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzes− sionierten Fachmann vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Die Sicherheit von AEG Elektrogeräten entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns je− doch als Hersteller veranlaßt, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinwei− sen vertraut zu machen.

Allgemeine Sicherheit

•Vorsicht bei Anschluß von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlußleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen oder unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

•Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl− oder Hochdruckrei− niger ist aus Sicherheitsgründen verboten.

•Wenn Sie kochen, braten und grillen, werden die Kochstellen heiß. Hal− ten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern.

•Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.

•Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt wer− den. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

•Bei Störungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Benutzen Sie das Gerät nur zur Steuerung von Kochfeldern.

4

Gebrauchsanweisung

Entsorgung

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehäl− tern.

Altgerät

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Ge− sundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch fal− sches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling die− ses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusska− bel vom Gerät entfernen.

5

Gebrauchsanweisung

Geräteaufbau

Bedienblende

Betriebskontrolllampe Kochstellen−Schalter

Kochstellen−Schalter

Betriebskontrolllampe

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Vorreinigen

. Gerätefront nur feucht abwischen.

Tip: Verwenden Sie bei Edelstahlfronten handelsübliche Pflegemittel für Edelstahl, die gleichzeitig einen Schutzfilm gegen Fingerabdrücke bilden.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

6

Gebrauchsanweisung

Bedienen der Kochstellen

Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau−Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.

Hinweis: Die nachfolgende Beschreibung gilt nicht für Induktions−Kochzo− nen. Sollte Ihr Gerät Induktions−Kochzonen besitzen, lesen Sie bitte die Ge− brauchsanweisung, die Sie speziell dazu erhalten haben!

Kochstufen

•In den Bereichen 1−9 können Sie 14 Kochstufen (inklusive Zwischenstel− lungen) einstellen.

1 = kleinste Leistung

9 = höchste Leistung

Kochstellen−Schalter

Kochen

.1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen.

2.Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die erforderliche Fortgarstufe zurückschalten.

3.Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Null−Position zurückdrehen

Schalten Sie die Kochzone ca. 5−10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

7

Gebrauchsanweisung

Anwendungen, Tabellen und Tips

Kochen

Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.

Anhaltswerte zum Einstellen der Kochstufen

	Schalter–	Garvorgang/	geeignet für
	stellung	Fortgarstufe
	9	Ankochen	Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen
		Starkes	Fritieren von Pommes frites, Anbraten von Fleisch,
	7−8		z.B. Gulasch, Ausbacken, z.B. Kartoffelpuffer
		Anbraten
			Braten von Lendenstücken, Steaks
			Braten von Fleisch, Schnitzel, Cordon bleu
	6−7	Mildes Braten	Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber
			Mehlschwitze, mildes Braten Eier, Eierkuchen,
			Krapfen fritieren
			Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte
	4−5	Kochen	und Suppen, Dämpfen von Kartoffeln,
			Fleischbrühe kochen
	3−4	Dämpfen,	Dünsten von Gemüse, Schmoren von Fleisch
		Dünsten	Milchreis kochen
			Quellen von Reis und Milchgerichten
	2−3	Quellen	(zwischendurch umrühren), Dämpfen kleinerer
			Mengen Kartoffeln oder Gemüse, Erhitzen von
			Fertiggerichten
			Schaumomelett, Eierstich, Sauce hollandaise,
	1−2	Schmelzen	Warmhalten von Gerichten, Schmelzen von
			Butter, Schokolade, Gelatine
	0		Nachwärme, Aus−Stellung

Wir empfehlen, beim Ankochen oder Anbraten auf die Ankochstufe 9 zu stellen und Speisen mit einer längeren Garzeit anschließend auf der ent− sprechenden Fortgarstufe fertiggaren zu lassen.

8

Gebrauchsanweisung

Reinigung und Pflege

Gerätefront

.Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.

•Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände.

•Bei Edelstahlfronten können Sie handelsübliche Pflegemittel für Edelstahl verwenden. Diese bilden gleichzeitig einen Schutzfilm gegen Fingerab− drücke.

Was tun, wenn ...

... die Kochstellen nicht aufheizen?

.Überprüfen Sie, ob die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst hat.

Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelasse− nen Elektroinstallateur.

Wenn Ihnen diese Informationen nicht weiterhelfen, wenden Sie sich bitte an einen Fachmann.

Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an Ihren Fach− händler oder an den Kundendienst.

9

Montageanweisung

MONTAGEANWEISUNG

Achtung: Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch ei− nen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Technische Daten

Schaltkasten Außenmaße
Höhe x Breite x Tiefe	75 mm x 355 mm x 205 mm
Glasblende Außenmaße
Höhe x Breite	90 mm x 410 mm

Bestimmungen, Normen, Richtlinien

Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:

•EN 60 335−1 und EN 60 335−2−6

bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und

•DIN 44546 / 44547 / 44548

bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden für den Haus− halt.

•EN 55014−2 / VDE 0875 Teil 14−2

•EN 55014 / VDE 0875 Teil 14/12.93

•EN 61000−3−2 / VDE 0838 Teil 2

•EN 61000−3−3 / VDE 0838 Teil 3

bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektromagneti− schen Verträglichkeit (EMV).

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG−Richtlinien:

•73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannungsrichtlinie)

•89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV−Richtlinie einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG)

10