AEG L 70470 FL, EOK96030, EOK96030 User Manual [fi]

gebruiksaanwijzing

Multi-stoomgaar-onderbouwoven

EOK96030

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Ga voor meer van onze ideeën naar www.electrolux.com

Inhoud

Veiligheidsinstructies	2	Reiniging en onderhoud	33
Beschrijving van het apparaat	3	Wat te doen als ...	36
Voor het eerste gebruik	5	Montageinstructie	37
Bedienen van de oven	6	Afvalverwerking	43
Toepassingen, tabellen en tips	16	Service	43

Wijzigingen voorbehouden

Veiligheidsinstructies

Belangrijke veiligheidsinstructies! Zorgvuldig lezen en voor toekomstige raadpleging bewaren!

Elektrische veiligheid

•Het apparaat mag uitsluitend door een erkend vakman worden aangesloten.

•Bij storingen of beschadigingen aan het apparaat: Zekeringen losdraaien resp. uitschakelen.

•Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wendt u zich in geval van reparatie tot onze klantenservice of uw vakhandel.

Kinderbeveiliging

•Kinderen nooit zonder toezicht laten terwijl het apparaat in werking is.

•Dit apparaat is voorzien van een kinderbeveiliging.

Veiligheid tijdens het gebruik

•Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het koken, braden en bakken van levensmiddelen.

•Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van het apparaat. Aansluitleidingen mogen niet onder de hete ovendeur worden vastgeklemd.

•Waarschuwing: Gevaar voor verbranding! Tijdens de werking wordt de binnenkant van de oven heet.

•Waarschuwing: Open in geen geval de ovendeur tijdens het stoomgaren.

Door de ontsnappende stoom kan waterschade aan meubels ontstaan. Vermijd direct contact met de ontsnappende stoom.

•Als u alcoholische toevoegingen in de oven gebruikt, kan er eventueel een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Doe in dat geval de deur voorzichtig open. Houd daarbij gloeiende voorwerpen, vonken of vuur uit de buurt.

•Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder begrepen kinderen) met verminderde fysieke, zintuiglijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij dit onder toezicht gebeurt van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of tenzij zij van een dergelijke persoon instructie hebben ontvangen over het gebruik van het apparaat.

Aanwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide opleveren. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.

Zo vermijdt u schade aan het apparaat

•Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en zet geen braadslede of bakplaat op de bodem van de oven, anders kan het email van de oven door de oplopende hitte beschadigd worden.

•Druppels vruchtensap, die op het bakblik terechtkomen, laten vlekken achter die niet meer verwijderd kunnen worden. Gebruik voor cakes met veel vocht een diep bakblik.

•Belast de ovendeur niet.

•Giet nooit water direct in de hete oven. Dan kan het emaille beschadigd raken en kunnen er verkleuringen ontstaan.

•Bij heftige stoten, vooral tegen de zijkanten van de voorste glasplaat, kan het glas breken.

•Bewaar geen brandbare stoffen in de oven. Deze kunnen bij het inschakelen van de oven vlam vatten.

•Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het emaille kan beschadigd raken.

•Bewaar, nadat de koelventilator is uitgeschakeld, geen onafgedekte etenswaren

electrolux 3

in de oven. In de ovenruimte en op het glas van de deur kan vochtigheid neerslaan, die ook op uw meubilair terecht kan komen.

Informatie emaillelaag Kleurveranderingen van de emaillelaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie.

Beschrijving van het apparaat

Totaalaanzicht

	1			2

3

4

1Bedieningspaneel

2Lichtbalk

3Deurgreep

4Bakovendeur

Het apparaat schakelt zich na 2 minuten uit, als er geen functie is geselecteerd en er niets aan het apparaat is gewijzigd. De lichtbalk blijft echter branden. Om de

lichtbalken uit te schakelen, dient u het apparaat met in en vervolgens weer uit te schakelen.

4 electrolux

Bedieningspaneel

1Ovenindicaties

2Functietoetsen oven

3Waterlade

Uitrusting oven

1

	7	3
				2
		2		3
		1
				4
			5
			6
1	Grillverwamingselement		5	Stomer/stoomrozet
2	Ovenverlichting		6	Uitneembaar inschuifrooster
3	Vetfilter		7	Gebruiksniveaus

4Ventilator verwarmingselement achterwand

Accessoires oven

Rooster

Voor servies, baken braadvormen, braden en grillen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

electrolux 5

Quick spons 180

Zeer absorberende spons in ringvorm, precies afgestemd op zijn functie.

Voor het eerste gebruik

Dagtijd instellen en wijzigen

De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld.

Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert het symbool voor Dagtijdautomatisch.

1.Om een reeds ingestelde dagtijd te veranderen drukt u de toets Klokfuncties

zo vaak in tot het symbool voor Dagtijd knippert.

2. Met de toets	of		de gewenste tem-
peratuur instellen.

Na ca. 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd aan.

Het apparaat is klaar voor gebruik.

6 electrolux

U kunt de dagtijd alleen veranderen, als de kinderbeveiliging is uitgeschakeld, de klokfuncties Kookwekker, Duur of Einde niet zijn ingesteld en er geen ovenfunctie is ingesteld.

Eerste Voorreiniging

Voordat u de oven voor het eerst in gebruik neemt, moet u hem reinigen.

Belangrijk! Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen! De oppervlakken zouden beschadigd kunnen worden.

Gebruik bij ovens met een metalen voorzijde de hiervoor in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen.

1.Open de ovendeur.

De verlichting in de oven is ingeschakeld.

2.Neem alle accessoires en geleiderails uit de oven en reinig deze met een warm sopje.

3.Maak de oven ook schoon met een warm sopje en droog hem daarna af.

4.Veeg de voorzijde af met een vochtige doek.

Zo leert u het apparaat kennen

Om het apparaat uit te proberen of alle bedieningsstappen uit te voeren, kan de test-

functie worden gebruikt. De oven wordt niet warm.

Testfunctie inschakelen

1.Schakel het apparaat met de toets Aan/ Uit uit .

2.Houd de toetsen Programma's voor bakken/braden en tegelijk ingedrukt, totdat er een signaal klinkt en op het display "d" gaat branden.

Testfunctie uitschakelen

1.Schakel het apparaat met de toets Aan/ Uituit .

2.Houd de toetsen Programma's voor bakken/braden en tegelijk ingedrukt, totdat er een signaal klinkt en op het display "d" uit gaat.

Bedienen van de oven

De elektronische ovenbesturing

Het weergaveveld

1			2			3				4

7

6

5

1

Memory: P / Test: nl

2

Stoombedrijf

electrolux 7

3	Temperatuur/tijdstip					6	Bak-/braadprogramma's
	Klokfuncties/Bedrijfstijd						Ovenfuncties
4						7
	Thermometersymbool
5
Bedieningspaneel
		1		2				3		4

8 7

1Toets Aan/Uit

2Ovenfunctie selecteren

3Toets

4Klokfuncties

Algemene aanwijzingen

• Apparaat eerst altijd met de toets Aan/Uit inschakelen.

•Als de gekozen functie oplicht, begint te oven te verwarmen of begint de ingestelde tijd te verstrijken.

•Als de ingestelde temperatuur wordt bereikt, klinkt er een signaal.

•De ovenverlichting wordt ingeschakeld, zodra een ovenfunctie wordt gestart of de ovendeur wordt geopend.

De ovenverlichting gaat bij geopende deur en uitgeschakeld oven na 10 minuten uit.

•Apparaat met de toets Aan/Uit uitschakelen.

Ovenfunctie selecteren

1.Apparaat met de toets Aan/Uitinschakelen.

2.Toets Ovenfunctiesindrukken totdat de gewenste ovenfunctie verschijnt.

6 5

5Memoryfunctie

6Toets

7Bak-/braadprogramma's

8Snel verwarmen

•Op het temperatuurdisplay verschijnt een voorstel voor de temperatuur.

•Als de voorgestelde temperatuur niet binnen ca. 5 seconden wordt gewijzigd, begint de oven te verwarmen.

Oventemperatuur wijzigen

Met de toets of de temperatuur naar boven of naar beneden wijzigen.

De instelling vindt plaats in stappen van 5 °C.

8 electrolux

Thermometersymbool

•Het langzaam oplopende thermometersymboolgeeft aan in hoeverre de oven al is opgewarmd.

•De drie na elkaar oplichtende segmenten van het thermometersymboolgeven aan dat de functie snel verwarmen in bedrijf is.

Ovenfunctie wijzigen

Voor het wijzigen van de ovenfunctiede toets Ovenfuncties zo totdat de gewenste oven functie wordt weergegeven.

Oven uitschakelen

Apparaat met de toets Aan/Uituitschakelen.

Koelventilator

De ventilator wordt automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld, blijft de ventilator nog draaien om het apparaat af te koelen, waarna hij vanzelf uitschakelt.

Snel verwarmen

Na het selecteren van een ovenfunctie kan met behulp van de extra functie Snel verwarmende lege oven in relatief korte tijd worden voorverwarmd.

Belangrijk! Leg te bereiden levensmiddelen pas in de oven, als het Snel verwarmen beëindigd is en de oven in de gewenste functie werkt.

1.Gewenste ovenfunctie instellen en starten. Evt. Temperatuurvoorstel wijzigen.

2.Toets Snel verwarmenindrukken. Het

symbool brandt.

De achtereenvolgende knipperende balken geven aan dat Snel verwarmen in werking is. Bij het bereiken van de ingestelde temperatuur branden de balken van de temperatuurindicatie. Er klinkt een signaal. Het symbool gaat uit.

De oven verwarmt nu in de vooraf ingestelde ovenfunctie en temperatuur verder. U kunt de te bereiden levensmiddelen nu in de oven plaatsen.

Ovenfuncties

		electrolux 9
Ovenfunctie		Toepassing
	Stoomgaren	Voor groente, aardappelen, rijst, deegwaren of andere bij-
		gerechten.
	Pauze-stoomgaren	Voor bakken, braden en opwarmen van gekoelde en bevro-
		ren gerechten.
	Hete lucht met ring-	Voor het braden en bakken op twee niveaus tegelijk.
	vormig verwarmings-
	element
	Heteluchtgrillen	Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op
		één niveau. De functie is ook geschikt voor gratineren en
		met een korstje bedekken .
	Grill	Voor het grillen van platte levensmiddelen en voor het
		roosteren van brood.
	Ontdooien/drogen	Voor het ontdooien en drogen van kruiden, groenten en
		fruit.
	Bereidingen op lage	Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig braadvlees.
	temperatuur
	Vochtige hete lucht	Voor het energiezuinig bakken en garen van overwegend
		droge gebaksoorten, maar ook van ovenschotels in vormen
		op één niveau.

Rooster en bakplaat plaatsen

Uittreken kantelbeveiliging

Ter beveiliging van het uittrekken hebben alle inschuifdelen aan de rechteren linkerkant een kleine bolling naar onderen.

Plaats de inschuifdelen zodanig dat deze bolling achterin de ovenruimte ligt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen.

Bakplaat plaatsen:

Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Rooster plaatsen:

Plaats het rooster zodanig dat de pootjes naar beneden wijzen.

Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt is het serviesgoed bovendien beveiligd tegen wegglijden.

Vetfilter plaatsen/verwijderen

Het vetfilter alleen gebruiken bij het braden, om het verwarmingselement in de achterwand te beschermen tegen vetspatten.

Vetfilter plaatsen

Vetfilter bij de greep vastpakken en de beide steuntjes van boven naar beneden in de ope-

10 electrolux

ning tegen de achterwand van de oven (ventilatoropening) plaatsen.

Vetfilter verwijderen

Het vetfilter bij de greep vastpakken en naar boven uit de oven nemen.

Stoomgaarfuncties

Belangrijk! De stoomgaarfuncties moeten altijd samen met de klokfuncties Duur of Einde worden ingesteld (zie hoofdstuk Klokfuncties Duur /Einde ).

Belangrijk! Gebruik uitsluitend water als vloeistof!

Er klinkt een zoemtoon wanneer het water op is. Kort na het bijvullen van het water wordt de zoemtoon automatisch uitgeschakeld.

Door de automatische ca. 5 minuten durende verdamping aan het einde van de gaartijd en de opwarmtijd van ca. 2 minuten hebben instellingen van minder dan 10 minuten weinig invloed.

Bij het openen van de deur ontsnapt nog stoom.

Stoomgaren

1.Voeg water (ca. 700 ml) niet direct in de stomer maar boven de waterschuiflade in het bedieningsrooster gieten.

De watervoorraad is toereikend voor ca.

30 minuten.

2.Met de toets Aan/Uit de oven inschakelen.

3.Met toets Ovenfunctie de functie Stoomgaren kiezen en met toets

of de gewenste temperatuur instellen (bereik 50°C - 96°C).

4. Met toets Klokfunctiesde functie Duur

of Einde kiezen en met toets of de gewenste gaartijd of uitschakeltijd instellen. Na ca. 2 minuten wordt de eerste stoom zichtbaar. Een eenvoudige signaaltoon meldt wanneer de gaartempe-

ratuur van ca. 96°C is bereikt.

Een drievoudige signaaltoon geeft het einde van de gaartijd aan.

5. Met de toets Aan/Uit de signaaltoon en oven uitschakelen.

Zuig na het afkoelen van de oven het restwater met een spons uit de stoomgenerator en wrijf eventueel na met een paar druppels azijn.

Laat de deur van de oven open staan zodat de oven volledig kan drogen.

electrolux 11

Pauzegaren
Hetelucht wordt automatisch steeds afge-
wisseld met stoom.
1.	Voeg water (ca. 250 ml) niet direct in de
	stomer maar boven de waterschuifla-
2.	de in het bedieningsrooster gieten.
	Met de toets Aan/Uit				de oven inscha-
3.	kelen.
	Met toets Ovenfuncties				de functie
	Pauzegaren			kiezen en met toets
	of		de gewenste temperatuur instellen

4.

(bereik 50°C - 96°C).

– Op het functiedisplay verschijnt het

Met toets Klokfuncties

de functie Duur

symbool voor de bijbehorende oven-

of Einde

kiezen en met toets

of

functie.

de gewenste gaartijd of uitschakeltijd

– Op het tijddisplay verschijnt de gaartijd,

instellen.

het symbool voor Duur

brandt.

– Toets Klokfuncties indrukken, vervol-

gens toets

indrukken en dan toets

of

indrukken om de tijdsduur te

wijzigen.

– Na ca. 5 seconden wordt de oven in-

geschakeld.

2. Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minu-

ten lang een signaal. Het symbool voor

Duur

knippert.

De oven wordt uitgeschakeld.

3. Druk op een willekeurige toets om het

Ga verder te werk zoals bij stoomgaren

signaal uit te schakelen.

Start uitstellen

.

De start van de gaartijd kan worden uitge-

Extra functies

steld (zie klokfunctie Einde

)

Bak-/braadprogramma's

Gaartijd voortijdig beëindigen

Met de toets Aan/Uit

de oven uitschake-

Gebruik voor deze functie de opgegeven

len.

recepten.

Geheugenfunctie

Programma kiezen

Met de geheugenfunctie kan een instelling

1.

Met de toets Aan/Uit

de oven inscha-

die telkens weer wordt gebruikt, worden op-

kelen. Toets Bak-/ braadprogramma's

geslagen.

zo vaak indrukken, tot op het display

1. Ovenfunctie, temperatuur en eventueel

de klokfuncties Duur

en/of Einde

het gewenste programma verschijnt (P 1

instellen.

t/m P12).

2. De toets Geheugenfunctie

gedurende

ca. 2 seconden ingedrukt houden, tot er een signaal klinkt. De instelling is nu opgeslagen.

12 electrolux

Inschakelen van de geheugenfunctie

1. Met de toets Aan/Uit de oven inschakelen.

2. Met de toets Geheugenfunctie de opgeslagen instelling oproepen.

Om een andere instelling op te slaan, nogmaals de toets Geheugenfunctie gedurende ca. 2 seconden indrukken. De eerder opgeslagen instelling wordt door deze instelling vervangen.

Klokfuncties

		2
1	3	4	5

1Klokfuncties

2Tijdsaanduidingen

3Tijdstip

4Duur/Einde/Bedrijfstijd

5Klokfuncties

6Insteltoetsen

Kookwekker

Voor het instellen van een korte tijd. Na afloop klinkt er een signaal.

Deze functie is niet van invloed op de werking van de oven.

Duur

6

Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn.

Einde

Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld.

Dagtijd

Hiermee kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen (zie hoofdstuk "Voor het eerste gebruik").

Algemene aanwijzingen

•Na het kiezen van een klokfunctie knippert

het bijbehorende symbool ca. 5 seconden. Gedurende deze tijd kunt u met toets

of de gewenste tijden instellen of veranderen.

•Na het instellen van de gewenste tijd knippert het symbool nogmaals gedurende ca.

5 seconden. Daarna gaat het symbool branden. De ingestelde kookwekker begint te lopen.

•De ingestelde tijd voor Duur en Einde begint na het starten van de gekozen functie te lopen.

Kookwekker

1.Toets Klokfunctieszo vaak indrukken, tot het symbool Kookwekkerknippert.

2. Met de toetsof de gewenste tijdsduur instellen (max. 99,00 minuten).

electrolux 13

Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. "0.00" brandt en het symbool Kookwekker knippert. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.

Duur

1. Ovenfunctie en met toets of de temperatuur kiezen.

2.Toets Klokfunctieszo vaak indrukken, tot het symbool Duur knippert.

3.	Met de toets	of		de gewenste be-
Na ca. 5 seconden wordt de resterende tijd	reidingstijd instellen.
weergegeven op het display. Het symbool
voor Kookwekker brandt.

14 electrolux

De oven wordt ingeschakeld. Het symbool voor Duur brandt.

Door het herhaald indrukken van de toets Klokfuncties kan de actuele dagtijd worden opgevraagd.

Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. De oven wordt uitgeschakeld.

"0.00" brandt en het symbool Duur knippert.

Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.

Einde

1. Ovenfunctie en met toets of de temperatuur kiezen.

2.Toets Klokfunctieszo vaak indrukken, tot het symbool Einde knippert.

3. Met de toets	of		de gewenste uit-
schakeltijd instellen.

De symbolen voor Einde en Duur branden.

De oven wordt automatisch ingeschakeld.

Door het herhaald indrukken van de toets Klokfuncties kan de actuele dagtijd worden opgevraagd.

Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. De oven wordt uitgeschakeld.

"0.00" brandt en de symbolen voor Einde en Duur knipperen.

Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.

Zodra het apparaat weer in gebruik genomen wordt, wordt het display automatisch ingeschakeld. Wanneer u het apparaat weer uitschakelt, gaat het display weer uit.

Om de dagtijd weer blijvend weer te laten geven, moet u het display weer inschakelen.

Display inschakelen

bran- 1. Apparaat eventueel met de toets Aan/Uit uitschakelen .

electrolux 15

Na afloop van de ingestelde duur klinkt er gedurende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld, bijv. 14:05 uur.

Overige functies Uitschakeling display

U kunt energie besparen door het display uit te schakelen.

Display uitschakelen

1. Apparaat eventueel met de toets Aan/Uit

uitschakelen . Er mag geen restwarmte worden aangegeven.

2. Houd de toetsen Klokfuncties en zolang tegelijk ingedrukt, totdat het display donker wordt.

Duur en Einde gecombineerd

Duur en Einde kunnen tegelijkertijd gebruikt worden, als de oven op een later tijdstip automatisch inen uitgeschakeld moet worden.

1.Ovenfunctie en temperatuur kiezen.

2.Met de functie Duur de tijd instellen, die het gerecht nodig heeft om gaar te worden,

bijv. 1 uur.

3.Met de functie Einde de tijd instellen, waarop het gerecht klaar zal zijn,

bijv. 14:05 uur.

De symbolen voor Duur en Einde den.

De oven wordt automatisch op het berekende tijdstip ingeschakeld, bijv. 13:05 uur.