AEG EON63140X, EON63140 User Manual

benutzerinformation

Elektro-

Einbauherd

EON63140

We were thinking of you
when we made this product

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie
sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches
Ihnen sicherlich viel Freude bereiten
wird. Es ist unser Bestreben, eine breite
Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie­ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor­tabler zu machen. Sie finden einige
Beispiele auf der vorletzten Seite in die­sem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige
Minuten, diese Benutzerinformation zu
lesen, um voll von den Vorteilen Ihres
neuen Gerätes profitieren zu können.
Wir sind sicher, das wird Ihr Leben zu­künftig etwas leichter machen. Wir wün­schen eine gute Zeit.

electrolux 3

4 electrolux inhalt

1

Inhalt

Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 7
Vor dem ersten Gebrauch 10
Bedienen der Kochstellen 12
Bedienen des Backofens 15
Anwendungen, Tabellen
und Tipps 26
Reinigung und Pflege 43
Was tun, wenn … 55
Montageanweisung 56
Entsorgung 60
Garantie/Kundendienst 61
Service 66

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei­dung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

Sicherheitshinweise

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen kon-
zessionierten Fachmann ange-

schlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigun­gen am Gerät: Sicherungen heraus­drehen bzw. ausschalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur
von Fachkräften durchgeführt wer-

den. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren
entstehen. Wenden Sie sich im Re­paraturfall an unseren Kundendienst
oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt
lassen während das Gerät in Betrieb
ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten
oder ihrer Unerfahrenheit oder Un­kenntnis nicht in der Lage sind, das
Gerät sicher zu benutzen, sollten
dieses Gerät nicht ohne Aufsicht
oder Anweisung durch eine verant­wortliche Person benutzen.

• Dieses Gerät darf nur für das haus­haltsübliche Kochen, Braten,
Backen von Speisen verwendet wer­den.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektro­geräten an Steckdosen in Gerätenä­he. Anschlussleitungen dürfen nicht
unter der heißen Backofentür einge­klemmt werden.

sicherheitshinweise electrolux 5

• Warnung: Verbrennungsgefahr!

Bei Betrieb wird der Backofen­innenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im
Backofen verwenden, kann eventuell
ein leicht entzündliches Alkohol-Luft­gemisch entstehen. Öffnen Sie die
Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantie­ren Sie dabei nicht mit Glut, Funken
oder Feuer.

Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher em­pfehlen wir, möglichst bei niedrigen
Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.

6 electrolux sicherheitshinweise

So vermeiden Sie Schäden am
Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit
Alufolie aus und stellen Sie kein
Backblech, keinen Topf etc. auf den
Boden, da sonst das Backofenemail
durch den entstehenden Hitzestau
beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech trop­fen, hinterlassen Flecken, die sich
nicht mehr entfernen lassen. Benut­zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein
tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belas­ten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den
heißen Backofen. Es können Email­schäden und Verfärbungen entste­hen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf
die Kanten der Frontscheibe, kann
das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Ge­genstände im Backofen auf. Sie kön­nen sich beim Einschalten
entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Le­bensmittel im Backofen auf. Es kön­nen Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen
Speisen im Backofen auf. Im Back­raum oder an den Türgläsern kann
sich Feuchtigkeit niederschlagen, die
auch auf die Möbel gelangen kann.

Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der

Email-Beschichtung des Backofens
als Folge des Gebrauchs beein­trächtigen nicht die Eignung des
Gerätes zur gewöhnlichen bzw. ver­tragsgemäßen Verwendung. Sie
stellen daher keinen Mangel im Sin­ne des Gewährleistungsrechtes dar.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

gerätebeschreibung electrolux 7

Tür gr if f

Bedienblende

Leuchtbalken

Vollglastür

8 electrolux gerätebeschreibung

Bedienblende

Zeit-Anzeige

Betriebs-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

Kochstellen-Schalter

Temperatur-Kontrolllampe

Temperatur-Wahl

Uhr-Funktions-Tasten

Kochstellen-Schalter

Ausstattung Backofen

Oberhitze und Grillheizkörper

Einsatzebenen

herausnehmbar

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke.

gerätebeschreibung electrolux 9

Backofenbeleuchtung

Fettfilter
Backofenbeleuchtung

Rückwandheizkörper
Ventilator
Unterhitze

Einschubgitter,

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auf­fangblech für Fett.

10 electrolux vor dem ersten gebrauch

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit
eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss
oder einem Stromausfall blinkt die
Funktionsleuchte Tageszeit auto­matisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestell­ten Tageszeit Taste Auswahl so
oft drücken, bis die Funktionsleuchte
Tag es ze it bl in kt .

2. Mit der Taste oder die aktuelle
Tageszeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin­ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta­geszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Die Tageszeit kann nur verändert
werden, wenn keine Automatikfunk­tion (Dauer oder Ende ) einge­stellt ist.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal
benutzen, sollten Sie ihn gründlich reini­gen.

Achtung: Benutzen Sie keine schar­fen, scheuernden Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt
werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten
handelsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktionen auf
Beleuchtung stellen.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer Spülmit­tellauge reinigen.

3. Backofen ebenfalls mit warmer Spül­mittellauge auswaschen und trock­nen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

vor dem ersten gebrauch electrolux 11

12 electrolux bedienen der kochstellen

Bedienen der Kochstellen

Beachten Sie auch die Gebrauchs­anweisung zu Ihrem Einbau-Koch­feld. Sie enthält wichtige Hinweise
zu Kochgeschirr, Bedienung, Reini­gung und Pflege.

Der Herd ist mit versenkbaren
Kochstellenschaltern ausgestattet.
Zur Benutzung den Kochstellen­schalter drücken. Der Schalter steht
dann heraus.

vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts

Kochstufen

• In den Bereichen 1 - 9 können Sie
die Kochstufen einstellen.

• Zwischenstellungen sind in den Be­reichen 2 - 7 möglich.

1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung

= Zuschaltung Zweikreis

Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10
Minuten vor dem Kochende aus, um
die Restwärme zu nutzen. So spa­ren Sie elektrische Energie.

Kochstellen-Schalter

Kochstufe einstellen

1. Kochstufe wählen.

2. Zur Beendigung des Kochvorgangs

in die Aus-Position zurückdrehen.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuch­tet, solange eine Kochstelle in Be­trieb ist.

bedienen der kochstellen electrolux 13

14 electrolux bedienen der kochstellen

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten

Der Schalter für die Zweikreis- oder
Bräter-Kochzone wird nach rechts
eingeschaltet und darf nicht über
den Anschlag hinausgedreht wer­den!

1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Koch­zone nach rechts drehen. Weiter
drehen über Position 9 und einen
leichten Widerstand hinaus auf das
Symbol , bis zu einem deutlich
spürbaren Anschlag.

2. Anschließend auf die gewünschte
Kochstufe zurückdrehen.

3. Zur Beendigung des Kochvorgangs
auf die Aus-Position zurückdrehen.

Bei erneutem Einschalten der Zwei­kreis-/Bräter-Kochzone muss der
größere Heizkreis wieder zuge­schaltet werden.

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

bedienen des backofens electrolux 15

Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

Zeit-Anzeige

Uhr-Funktions-Tasten

1. Drehen Sie den Schalter Backofen­Funktionen auf die gewünschte
Funktion.

2. Drehen Sie den Schalter Temperatur­Wahl auf die gewünschte
Te mp e ra t ur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, so­lange der Backofen in Betrieb ist.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet,
solange der Backofen aufheizt.

3. Zum Abschalten des Backofens die
Schalter Backofen-Funktionen und
Temperatur-Wahl in die Aus-Position
drehen.

Temperatur-Wahl

Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automa-

tisch ein, um die Geräteoberflächen
kühl zu halten. Nachdem der Back­ofen ausgeschaltet wurde, läuft das
Gebläse noch weiter, um das Gerät
abzukühlen und schaltet sich dann
selbständig ab.

Der Leuchtbalken leuchtet, solange das
Gerät eingeschaltet ist.

16 electrolux bedienen des backofens

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgen­de Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung

Beleuchtung

Heißluft mit
Ringheizkörper

Pizzastufe

Ober-/Unterhitze
Unterhitze
Auftauen

Grill

Großflächengrill

Heißluftgrillen

Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B.

zum Reinigen,
Zum

Backen

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine

Bräunung und Knusprigkeit des Bodens

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.

Zum

Backen

Zum

Nachbacken

Zum

An- und Auftauen

oder anderen
Zum

Grillen

tes

angeordnet werden und zum

Zum

Grillen

Toa st en

zum
Zum

Braten

Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum

.

cken

beleuchten

auf

bis zu drei Ebenen

und

Braten

gefrorenen Lebensmitteln

flacher Lebensmittel, die in der

flacher Lebensmittel in

.

größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer

.

gleichzeitig.

auf

einer Ebene

von Kuchen mit

von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst

krossen Böden

To as te n

größeren Mengen

Gratinieren

.

.

Mitte des Ros-

.

intensivere

benötigen.

und

.

und

Überba-

Rost, Backblech und Fettpfanne
einsetzen

Auszugsicherung und Kippsicher­heit

Zur Auszugsicherung haben alle
Einschubteile am rechten und linken
Rand eine kleine Auswölbung nach
unten.

Einschubteile immer so einsetzen, dass
diese Auswölbung im Backraum hinten
liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig
für die Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech bzw. Fettpfanne einset­zen:

Backblech bzw. Fettpfanne zwischen
die Führungsstäbe der gewählten Ein­satzebene schieben.

bedienen des backofens electrolux 17

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen
nach unten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der
gewählten Einsatzebene schieben.

Durch den umlaufend erhöhten
Rahmen des Rostes ist das Geschirr
zusätzlich gegen Abrutschen gesi­chert.

18 electrolux bedienen des backofens

Rost und Fettpfanne gemeinsam
einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstä-

be der gewählten Einsatzebene schie­ben.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten ein­setzen, um den Rückwandheizkörper

vor Fettspritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in
die Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach
oben aushängen.

bedienen des backofens electrolux 19

20 electrolux bedienen des backofens

Uhr-Funktionen

Zeit-Anzeige Funktions-LeuchtenFunktions-Leuchten

Ta s te

Taste Auswahl

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ab­lauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf
den Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen, wie lange der Backofen
in Betrieb sein soll.

Ende

Zum Einstellen, wann sich der Backofen
wieder ausschalten soll.

Ta ge sz ei t

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen
der Tageszeit
(siehe Kapitel Vor dem ersten Ge­brauch).

Ta s te

bedienen des backofens electrolux 21

Hinweise zu den Uhr-Funktionen

• Nach dem Auswählen einer Funktion
blinkt die dazugehörige Funktions­leuchte ca. 5 Sekunden. Während
dieser Zeit können mit der Taste
oder die gewünschten Zeiten ein­gestellt werden.

• Nach dem Einstellen der gewünsch­ten Zeit blinkt die Funktionsleuchte
nochmals ca. 5 Sekunden. Danach
ist die Funktionsleuchte an. Die ein­gestellte Zeit beginnt abzulaufen.

• Der Signalton kann durch Drücken
einer beliebigen Taste beendet wer­den.

• Die gewünschte Backofen-Funktion
und -Temperatur kann vor oder nach
dem Einstellen der Uhr-Funktionen
Dauer und Ende gewählt wer­den.

• Nach Ablauf des Garvorgangs die
Schalter Backofen-Funktion und
Temperatur-Wahl wieder in die AUS­Position drehen.

Die Anzeige kann nur abgeschaltet
werden, wenn keine der Uhr­funktionen Dauer , Ende oder
Kurzzeit in Betrieb ist.

Abschaltung der Zeitanzeige

Durch das Abschalten der Zeitanzeige
können Sie Energie einsparen.

Zeitanzeige abschalten

Drücken Sie zwei beliebige Tasten so
lange, bis die Anzeige dunkel wird.

Zeitanzeige einschalten

Drücken Sie eine beliebige Taste solan-
ge, bis die Tageszeit wieder in der Anzei­ge erscheint.