AEG EON60100 User Manual

benutzerinformation

Elektro-Einbauherd

EON60100

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electrolux 3

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen. Wir wünschen eine gute Zeit.

4 electrolux inhalt

Inhalt

Sicherheitshinweise	5
Gerätebeschreibung	7
Vor dem ersten Gebrauch	10
Bedienen der Kochstellen	11
Bedienen des Backofens	13
Anwendungen, Tabellen und Tipps	23
Reinigung und Pflege	39
Was tun, wenn …	51
Montageanweisung	52
Entsorgung	57
Garantie/Kundendienst	58
Service	63

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

1Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

sicherheitshinweise electrolux 5

		unter der heißen Backofentür einge-
		klemmt werden.
		• Warnung: Verbrennungsgefahr!
		Bei Betrieb wird der Backofen-
	Sicherheitshinweise	innenraum heiß.
		• Wenn Sie alkoholische Zutaten im
	5	Backofen verwenden, kann eventuell
		ein leicht entzündliches Alkohol-Luft-
	Dieses Gerät entspricht den folgen-	gemisch entstehen. Öffnen Sie die
		Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantie-
	den EG-Richtlinien:
		ren Sie dabei nicht mit Glut, Funken
	– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Nie-
		oder Feuer.
	derspannungs-Richtlinie
	– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-
	Richtlinie einschließlich Änderungs-
	Richtlinie 92/31/EWG
	– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-	Acrylamidhinweis
	Kennzeichnungs-Richtlinie	Nach neuesten wissenschaftlichen
	Elektrische Sicherheit	Erkenntnissen kann eine intensive
	• Das Gerät darf nur durch einen kon-	Bräunung der Lebensmittel, speziell
	zessionierten Fachmann ange-	bei stärkehaltigen Produkten, eine
	schlossen werden.	gesundheitliche Gefährdung durch
	• Bei Störungen oder Beschädigun-	Acrylamid verursachen. Daher em-
	gen am Gerät: Sicherungen heraus-	pfehlen wir, möglichst bei niedrigen
		Temperaturen zu garen und die
	drehen bzw. ausschalten.
		Speisen nicht zu stark zu bräunen.

•Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

•Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

•Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.

•Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht

6 electrolux sicherheitshinweise

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

•Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

•Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

•Die offene Backofentür nicht belasten.

•Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen.

•Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

•Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

•Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.

•Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.

Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

gerätebeschreibung electrolux 7

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende

Türgriff

Vollglastür

8 electrolux gerätebeschreibung

Bedienblende

Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl

Kochstellen-Schalter

Kochstellen-Schalter

Ausstattung Backofen

Oberhitze und Grillheizkörper

Backofenbeleuchtung

Einsatzebenen

Fettfilter

Backofenbeleuchtung

Rückwandheizkörper

Ventilator

Unterhitze

Einschubgitter, herausnehmbar

Türinnenseite

An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen des Backofens dargestellt.

Außerdem finden Sie eine Kurzinformation zu Backofenfunktionen, empfohlenen Einsatzebenen und Temperaturen für die Zubereitung der gebräuchlichsten Gerichte.

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.

gerätebeschreibung electrolux 9

10 electrolux vor dem ersten gebrauch

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1.Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.

2.Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.

3.Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.

4.Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen der Kochstellen

Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Koch- feld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.

Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet. Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

vorne links		hinten links

bedienen der kochstellen electrolux 11

Kochstufen

•In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.

•Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich.

1 = kleinste Leistung

9 = höchste Leistung

= Zuschaltung Zweikreis

Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

hinten rechts			vorne rechts

Kochstellen-Schalter

12 electrolux bedienen der kochstellen

Kochstufe einstellen

1. Kochstufe wählen.

2.Zur Beendigung des Kochvorgangs in die Aus-Position zurückdrehen.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange eine Kochstelle in Betrieb ist.

bedienen der kochstellen electrolux 13

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten

Der Schalter für die Zweikreisoder Bräter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden!

1.Schalter für Zweikreis-/Bräter-Koch- zone nach rechts drehen. Weiter drehen über Position 9 und einen

leichten Widerstand hinaus auf das Symbol , bis zu einem deutlich spürbaren Anschlag.

2.Anschließend auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen.

3.Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die Aus-Position zurückdrehen.

Bei erneutem Einschalten der Zwei- kreis-/Bräter-Kochzone muss der größere Heizkreis wieder zugeschaltet werden.

14 electrolux bedienen des backofens
Bedienen des Backofens			und Temperatur-Wahl ausgestattet.
			Zur Benutzung den entsprechenden
			Schalter drücken. Der Schalter
			steht dann heraus.
Der Backofen ist mit versenkbaren
Schaltern für Backofen-Funktionen
Backofen einund ausschalten
	Betriebs-Kontrolllampe		Temperatur-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

Temperatur-Wahl

1.Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion.

2.Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.

3.Zum Abschalten des Backofens die Schalter Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl in die Aus-Position drehen.

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

bedienen des backofens electrolux 15

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

		Backofen-Funktion	Anwendung	Heizelement/
				Ventilator
		Beleuchtung	Mit dieser Funktion können Sie den	---
			Backofeninnenraum, z. B. zum Reini-
			gen, beleuchten.
		Heißluft mit	Zum Backen auf bis zu drei Ebe-	Rückwandheizkörper,
		Ringheizkörper	nen gleichzeitig.	Ventilator
			Die Backofentemperaturen 20-40 °C
			niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
			terhitze.
		Pizzastufe	Zum Backen auf einer Ebene für Ge-	Unterhitze,
			richte, die eine intensivere Bräu-	Rückwandheizkörper,
			nung und Knusprigkeit des	Ventilator
			Bodens benötigen.
			Die Backofentemperaturen 20-40 °C
			niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
			terhitze.
		Ober-/Unterhitze	Zum Backen und Braten auf einer	Oberhitze, Unterhitze
			Ebene.
		Unterhitze	Zum Nachbacken von Kuchen mit	Unterhitze
			krossen Böden.
		Auftauen	Zum Anund Auftauen von z. B.	Ventilator
			Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen
			gefrorenen Lebensmitteln.
		Grill	Zum Grillen flacher Lebensmittel, die	Grill
			in der Mitte des Rostes angeordnet
			werden und zum Toasten.
		Großflächengrill	Zum Grillen flacher Lebensmittel in	Grill, Oberhitze
			größeren Mengen und zum Toas-
			ten.
		Heißluftgrillen	Zum Braten größerer Fleischstücke	Grill, Oberhitze,
			oder Geflügel auf einer Ebene.	Ventilator
			Die Funktion eignet sich auch zum
			Gratinieren und Überbacken.

16 electrolux bedienen des backofens

Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen

Auszugsicherung und Kippsicherheit

Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten.

Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:

Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

bedienen des backofens electrolux 17

Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen.

Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.

18 electrolux bedienen des backofens

Mechanische Türverriegelung

Bei Auslieferung des Gerätes ist die Türverriegelung deaktiviert.

Türverriegelung aktivieren

1.Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen.60

2.	Hebel aktivieren:
	Hebel entnehmen (1) und
	4mm nach links (2) versetzt
	einfügen (3).

3.Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.

bedienen des backofens electrolux 19

An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden..

Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

Backofen-Tür öffnen.

1.Hebel gedrückt halten.

2.Tür öffnen.

Backofen schließen

Tür schließen, ohne den Hebel zu drücken.

Türverriegelung deaktivieren

Um die Türverriegelung zu deaktivieren wird der Hebel wieder nach rechts gesetzt. Vorgehensweise wie oben beschrieben.

Durch Ausschalten des Gerätes wird die mechanische Türverriegelung nicht aufgehoben.

20 electrolux bedienen des backofens

Türverriegelung demontieren

1.Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen.

2.Hebel demontieren: Hebel entnehmen(1).

3.Abdeckung aus der Unterseite der Türabdeckung(B) entnehmen(2) und einschieben(3).

4.Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.

An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden..

Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

5. Backofen-Tür schließen.

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