AEG EOB32100K, EOB32100X User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации

Духовой шкаф

EOB32100

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.com

СОДЕРЖАНИЕ

Сведения по технике безопасности	2	Уход и очистка	18
Описание изделия		Что делать, если ...	21
	5	Установка	21
Перед первым использованием	5	Охрана окружающей среды	23
Ежедневное использование	6	РОССИЯ - Гарантия/сервисная служба
Полезные советы	8		24

Право на изменения сохраняется

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и использованием внимательно прочитайте настоящее ру ководство, которое содержит следую щие сведения:

•Обеспечение безопасности людей и имущества

•Защита окружающей среды

•Правильный порядок эксплуатации прибора.

Всегда храните настоящие инструкции вместе с прибором, даже если передае те или продаете его.

Изготовитель не несет ответственности за повреждение имущества в результа те неправильной установки или эксплуатации прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

•Данный электроприбор может эк сплуатироваться детьми старше 8 лет и лицами с ограниченными физи ческими или сенсорными способно стями, с недостаточным опытом или знаниями только под присмотром ли ца, отвечающего за их безопасность, или после получения от него соответ ствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать элек троприбор. Дети не должны играть с электроприбором.

•Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей. Неосторож ное обращение с упаковочными мате риаламиможетстатьпричинойудуше ния или травмы.

•Не подпускайте детей и животных к электроприбору, когда открыта его

дверца, или когда он работает. Суще ствует опасность получения травм или потери трудоспособности.

•Если прибор оснащенфункцией защи ты от детей или блокировки кнопок, то следует ее использовать. Это по зволит предотвратить случайное включениеприборадетьмиилиживот ными.

Общие правила техники безопасности

•Неизменяйтепараметрыданногопри бора. Существует опасность получе ния травм и повреждения прибора.

•Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

•Выключайте прибор после каждогоис пользования.

Установка

•Установку и подключение должен вы полнять только электрик с соответ ствующим допуском. Обратитесь в ав торизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвратить опасность повреждения конструкции электроприбора или получения травм.

•Убедитесь, что электроприбор не по врежденпритранспортировке.Непод ключайте поврежденный электропри бор. При необходимости обратитесь к поставщику.

•Перед первым использованием элек троприбора удалите с него все эле менты упаковки, наклейки и пленку. Не снимайте табличку с технически ми данными. Это может привести к ан нулированию гарантии.

•Перед установкой убедитесь, что электроприбор отключен от электро сети.

•Будьте осторожны при перемещении электроприбора. Он имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки. При перемещении электро прибора не поднимайте его за ручку.

•Электроприбор должен быть подклю чен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоля ции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

•Следует использовать подходящие устройствадляизоляции:предохрани тельные автоматические выключате ли, плавкие предохранители (резьбо вые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы за щиты от тока утечки и пускатели.

•Перед установкой убедитесь, что раз меры ниши соответствуют размерам устанавливаемого электроприбора.

•Убедитесь, что мебель под и рядом с электроприбором надежно закрепле на.

•Выдерживайте минимально допусти мые зазоры между соседними прибо рами.

•Электроприбор нельзя устанавливать на подставке.

•Встраиваемые духовые шкафы и ва рочные панели оборудуются спе циальными системами для подключе ния к электрической сети. Чтобы ис ключить повреждение электроприбо ра, следует объединять только прибо ры от одного и того же производителя.

Подключение к электросети

•Электроприбор должен быть зазе млен.

•Убедитесь, что электрические дан ные на табличке с техническими дан ными соответствуют параметрам электрической сети.

•Данные по напряжению питания при ведены на табличке с техническими данными.

electrolux 3

•Включайте электроприбор только в правильно установленную электриче скую розетку с контактом заземления.

•Не используйте разветвители, соеди нители и удлинители. Существует опасность пожара.

•Запрещается выполнять замену сете вого кабеля или использовать сете вой кабель другого типа. Обратитесь в сервисный центр.

•Убедитесь, что сетевой кабель и (если имеется) вилка сетевого кабеля сзади электроприбора не пережаты и не имеют повреждений.

•Для отключения электроприбора от электросети не тяните за сетевой ка бель. Всегда беритесь за саму вилку, если она имеется.

Использование

•Настоящийэлектроприборпредназна чен только для бытового применения. Не используйте его в коммерческих и промышленных целях.

•Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних ус ловиях. Это позволит избежать трав мы или повреждение имущества.

•Не используйте электроприбор в каче стве рабочей поверхности или под ставки для каких-либо предметов.

•Внутренняя камера электроприбора и принадлежности нагреваются во вре мя использования. Существует опас ность получения ожогов. Для установ ки или извлечения вспомогательных принадлежностей и кастрюль исполь зуйте защитные перчатки.

•Будьте осторожны, помещая принад лежности в духовой шкаф и доставая их из него, чтобы не повредить эмали рованные поверхности духового шка фа.

•Всегда держитесь в стороне от элек троприбора, когда открыта его двер ца или когда он работает. Может про изойти высвобождение горячего па ра. Существует опасность получения ожогов кожи.

•Предотвращение повреждения или обесцвечивание эмали:

–не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на дно

4 electrolux

электроприбора и не накрывайте его алюминиевой фольгой;

–не подвергайте электроприбор пря мому воздействию горячей воды;

–не храните влажную посуду и про дукты в электроприборе после окон чания приготовления пищи.

•Изменение цвета эмали не влияет на эффективностьработыэлектроприбо ра.

•Не надавливайте на открытую дверцу электроприбора.

•Всегда закрывайте дверцу электро прибора при приготовлении пищи, да же когда готовите на гриле.

Уход и чистка

•Перед выполнением операций по чисткеиуходувыключитеприборииз влеките вилку сетевого шнура из ро зетки.

•Убедитесь, что прибор остыл. Суще ствует опасность получения ожогов. Существует опасность повреждения стеклянных панелей.

•Содержите прибор в чистоте. Скопле ние остатков жира или пищи может привести к возгоранию.

•Регулярная чистка способствует со хранности поверхности прибора.

•Для очень сочных пирогов используй те глубокий противень во избежание вытекания сока фруктов, который мо жет вызвать образование неудаляе мых пятен.

•Для обеспечения личной безо пасности и безопасности имущества используйтедлячисткиэлектроприбо ра только воду с мылом. Не исполь зуйте легковоспламеняющиеся веще ства или вещества, вызывающие кор розию.

•Не очищайте электроприбор с по мощью чистящих средств, в которых используется пар или высокое давле ние, предметов с острыми краями, абразивных чистящих веществ, губок с абразивным покрытием и пятновы водителей.

•При использовании распылителя для чистки духовых шкафов соблюдайте указания изготовителя.

•Не следует чистить стеклянную двер цу абразивными чистящими средства

ми или металлическим скребком. Жа ростойкая поверхность внутреннего стекла может повредиться и раско лоться.

•Поврежденные стеклянные панели дверцы становятся хрупкими и могут разрушиться. Необходимо их заме нить. Обратитесь в сервисный центр.

•Будьте осторожны при снятии дверцы с устройства. Дверца тяжелая!

•Не чистите каталитическую эмаль (если она имеется).

Опасность возгорания

•Открывайте дверцу осторожно. При использовании спирта может образ овываться смесь спирта с воздухом. Существует опасность пожара.

•Неподноситеискрыилиоткрытоепла мя к электроприбору при открывании дверцы.

•Не ставьте в электроприбор, на него или рядом с ним легковоспламеняю щиеся материалы или пропитанные ими предметы, а также предметы из легкоплавких материалов (из пласт массы или алюминия).

Лампа освещения духового шкафа

•Перед заменой лампы освещения ду ховогошкафаизвлекитевилкусетево го кабеля из розетки. Существует опасность поражения электрическим током!

Сервисный центр

•Проводить работы по ремонту прибо ра разрешается только специалистам авторизованного сервисного центра. Обратитесьвавторизованныйсервис ный центр.

•Применяйте только оригинальные за пасные части.

Утилизация прибора

•Для предотвращения риска получе ния травм или повреждения имуще ства выполните следующие действия:

–Отключите питание прибора.

–Обрежьте сетевой кабель и вы бросьте его в мусорный контейнер.

–Удалитезащелкудверцыивыбрось те ее в мусорный контейнер. Тогда дети или мелкие животные не ока

					electrolux	5
	жутся запертыми внутри прибора.
	Существует риск смерти от удушья.
ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Общий обзор
	2	3	4	5	6
	1
					7
					8
	13				9
					10
					11
			12
1	Панель управления			13 Положения полок
2 Ручка выбора режима духового шка				Принадлежности духового шкафа
	фа

3 Индикатор включения

4 Дисплей

5 Индикатор температуры

6 Ручка термостата

7 Нагревательный элемент

8 Гнездо термощупа для мяса

9 Лампа освещения духового шкафа

10Вентилятор и нагревательный эле мент на задней стенке

11Нижний нагрев

12Съемные направляющие полок ду хового шкафа

•Полка духового шкафа Для установки посуды, форм для вы

печки, размещения мяса для жаркого.

•Плоский противень для выпечки Для выпекания пирогов и печенья.

•Сотейник Для выпекания кондитерских изде

лий, жарки мяса или для использова ниявкачествепротивнядлясборажи ра.

•Термощуп для мяса Для определения степени готовности блюда.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по	• Перед первым использованием почи
технике безопасности».	стите прибор.
Первая чистка	ВАЖНО! См. главу «Уход и чистка».
• Извлеките все детали из прибора.

6 electrolux

Установка текущего времени

Духовой шкаф будет работать толь ко после установки времени.

Привключенииприборавсетьиливслу чае сбоя электропитания автоматиче ски начинает мигать индикатор текуще го времени. Перейдите к этапу 2.

1.Для изменения времени Одновре менно нажмите и удерживайте кноп ки " + " и " - ", пока не замигает инди катор текущего времени.

2.Установите время при помощи кно пок " + " и " - ".

3.Приблизительно через пять секунд миганиепрекратитсяинадисплееот образится установленное время су ток.

При включении любого режима, свя занным с отсчетом времени, изме нение текущего времени невозмож но.

ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности».

Для использования духового шкафа нажмите на утапливаемую ручку. Послеэтогоручкавыйдетизпанели.

Включение и выключение духового шкафа

1.Поверните ручку выбора функций в положениенеобходимойфункцииду хового шкафа.

2.Выберитетемпературуручкойтермо стата.

Во время работы духового шкафа го рит индикатор включения.

Индикатор температуры загорается, когда повышается температура духо вого шкафа.

3.Для отключения духового шкафа по верните переключатель функций ду хового шкафа и ручку термостата в положение "Выкл."

Вентилятор охлаждения

Этот вентилятор включается автомати чески для охлаждения поверхностей прибора. После выключения духового шкафа вентилятор охлаждения продол жает работать до тех пор, пока прибор не остынет.

Режимы духового шкафа

	Режимы духового шкафа			Назначение
			Лампа	Используйте данную функцию для освещения камеры ду
				хового шкафа.
			Конвекция	Для выпекания одновременно максимум на двух уровнях
				духового шкафа. Устанавливайте температуру выпека
				ния на 20°C - 40°C ниже, чем при использовании функ
				ции "Верх+Нижн Нагрев". Также используется для подсу
				шивания продуктов.
			Верх+Нижн Нагрев	Для выпекания и жаркина одном уровне духового шкафа.
			Нижний нагрев	Для выпекания пирогов с хрустящей нижней корочкой и
				консервирования продуктов.
			Размораживание	Для размораживания замороженных продуктов.
			Гриль	Для приготовления продуктов плоской формы в центре
				гриля и для приготовления тостов.

	electrolux 7
Режимы духового шкафа	Назначение
Большой Гриль	Используется для приготовления на гриле большого ко
	личества продуктов плоской формы, а также для тостов.

	Ковекционный гриль	Для жарки крупных кусков мяса или птицы на одном уров
		не, а также для запекания.
	Установка принадлежностей духового		Уложите решетку духового шкафа на со
	шкафа		тейник. Вставьте сотейник между на
	Вставьте выдвижные принадлежности		правляющими одного из уровней духо
	таким образом, чтобы двухсторонние		вого шкафа.
	кромки были расположены в задней ча		Термощуп для мяса
	сти духового шкафа по направлению		Термощуп служит для измерения темпе
	вниз. Вставьте выдвижные принадлеж
			ратуры в середине куска мяса
	ности между направляющими одного из		Необходимо задать два значения
	уровней духового шкафа.
	Противень и решетка духового шка		температуры:
			• температуру духового шкафа (см. та
	фа имеют двухсторонние кромки.		блицу "Жарка")
	Эти кромки и форма направляющих
			• итемпературувнутрипродукта(см.та
	предотвращают опрокидывание		блицу "Термощуп для мяса")
	принадлежностей духового шкафа.
			ВАЖНО! Используйте только термощуп
			для мяса, поставляемый в комплекте,
			или оригинальные запасные части.
			ВНИМАНИЕ! Термощуп для мяса
			сильно нагревается! Существует
			опасность получения ожогов!
			Будьте осторожны, вынимая
			наконечник и штекер термощупа.
			Использование термощупа для мяса
			1. Вставьте штекер термощупа для из
			мерения температуры мяса в гнездо
			на боковой стенке духового шкафа
			Индикатор термощупа для мяса
	Установка полки духового шкафа		мигает.
			2. Вставьте кончик термощупа в кусок
	вместе с сотейником
			мяса до упора

2

1

8 electrolux

3.Используйте кнопки " + " или " - ", что бы задать температуру внутри про

дукта. Температуру можно задавать в диапазоне от 30 до 99°C.

См. рекомендуемые значения в та блице.

4.С помощью ручек управления задай те режим духового шкафа и темпера туру приготовления.

5.Когда измеряемая термощупом температура достигает заданного значения, подается звуковой сигнал. Чтобы выключить его, нажмите лю бую кнопку.

6.Выключите духовой шкаф и извлеки

те термощуп для мяса.

Есливаснеустроиластепеньпрожарен ностимяса,сновавыполнитевышепере численные шаги и установите более вы сокую температуру внутри продукта.

Дисплей

1			2			3			4

1 Индикатор таймера

2 Индикатор термощупа для мяса

3 Дисплей времени

4 Индикатор функции таймера

5 Кнопка " + "

6 Кнопка " + "

Функция таймера

Этафункцияневлияетнаработуду хового шкафа.

Установка функции таймера

1.Нажмите кнопку + или -.

2.Установите время с помощью кнопки + или -(максимальное время 2 часа 30 минут).

3.Через 5 секунд начнется обратный отсчет времени.

4.По истечении этого времени нажми те любую кнопку, чтобы выключить сигнал.

Отмена функций часов

1.Нажимайте кнопку выбора функции до тех пор, пока на дисплее не на чнет мигать индикатор нужной функ ции.

2.Нажмите и удерживайте кнопку " - ". Через несколько секунд соответ ствующая функция выключится.

6

5

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецептов, качества и ко личества используемых ингредиен тов.

Выпекание Общие рекомендации

•Выпекание и жарка в вашем новом ду ховом шкафу могут выполняться не так,каквранееиспользовавшимсява ми приборе. Поэтому следует приве сти применяемые ранее настройки (температура, время приготовления) и уровни приготовления в соответ

ствие с рекомендациями, предста вленными в нижеприведенных табли цах.

•При большой продолжительности вы пекания можно выключить духовой шкаф примерно за 10 минут до окон чанияположенноговремениприготов

ления для использования остаточно го тепла.

При использовании замороженных про дуктов противни в духовом шкафу во времявыпеканиямогутдеформировать ся. Когда они остынут, деформация ис чезнет.

Пояснения к таблицам по выпеканию

•Мы рекомендуем вначале использо вать низкую температуру.

•Если вы не нашли данных для своего кулинарного рецепта, ориентируйтесь на имеющийся рецепт, наиболее по хожий на ваш.

•При выпекании пирогов сразу на не сколькихуровняхдуховогошкафавре

Советы по выпечке

electrolux 9

мя приготовления может увеличиться на 10-15 минут.

•Степень подрумянивания выпечки, приготавливаемой на разных уровнях духового шкафа, в начале выпекания можетбыть неодинаковой.В этомслу чае не меняйте заданную температу ру. В ходе дальнейшего выпекания та кие различия сгладятся.

Результат выпекания		Возможная причина	Способ устранения
Пирог не достаточно		Неверно выбран уровень	Поставьте пирог на более низкий уро
подрумянен снизу			вень
Пирог опадает (ста		Слишком высокая	Уменьшите температуру
новится липким,		температура выпекания
клейким, скользким)
Пирог опадает (ста		Слишком малое время вы	Увеличьте время выпекания
новится липким,		пекания	Не устанавливайте более высокую тем
клейким, скользким)			пературу для того, чтобы уменьшить
			время выпекания
Пирог опадает (ста		Слишком много влаги в те	Используйте меньшее количество жид
новится липким,		сте	кости Соблюдайте продолжительность
клейким, скользким)			перемешивания, особенно при исполь
			зовании миксеров
Пирог слишком сухой		Слишком низкая темпера	Установите более высокую температу
		тура духового шкафа	ру
Пирог слишком сухой		Слишком большое время	Сократите время выпекания
		выпекания
Пирог подрумяни		Слишком высокая	Уменьшите температуру духового шка
вается неравномер		температура и слишком	фа и увеличьте время выпекания
но		малое время выпекания
Пирог подрумяни		Тесто распределено не	Равномерно выложите тесто на против
вается неравномер		равномерно	не
но
Пирог не готов по ис		Слишком низкая темпера	Установите чуть более высокую темпе
течении установлен		тура	ратуру выпекания
ного времени

Выпекание на одном уровне — выпекание в формах

Вид выпечки		Режимы духового		Уровень	Температура	Время
			шкафа		(°C)	(час:мин)
Кольцевой пирог или			Конвекция	1	150 - 160	0:50 - 1:10
бриошь
Бисквит "Мадера"/			Конвекция	1	140 - 160	1:10 - 1:30
фруктовый кекс
Бисквит			Конвекция	1	140	0:25 - 0:40
Бисквит			Верх+Нижн На	1	160	0:25 - 0:40
			грев