Kjære kunde,
Vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen.
Vær spesielt oppmerksom på kapittelet “Sikkerhet” på de første sidene. Ta vare på denne bruksanvisningen for fremtidig bruk. La den følge med komfyrtoppen hvis du gir den til en annen.
Følgende symboler forekommer i teksten:
1Sikkerhetsanvisninger
Advarsel: Anvisninger som er viktige for din egen sikkerhet.
OBS: Anvisninger som er viktige for å unngå skader på stekeovnen.
3Informasjon og praktiske tips
2Miljøinformasjon
1.Disse tallene forklarer bruken av apparatet skritt for skritt.
2....
3....
Trykt på miljøvennlig fremstilt papir.
Hvis man tenker økologisk, handler man også økologisk ...
40
Innhold
Bruksanvisning |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
43 |
Sikkerhet . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
43 |
Avfallsbehandling . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Apparatets viktigste kjennetegn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
|
Apparatets oppbygning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
|
Hvordan induksjonskokesonen virker og fungerer . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
|
Kokeog betjeningsfeltets oppbygging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
48 |
|
De digitale indikatorene . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
49 |
Sikkerhetsbryter for kokesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
50 |
|
Egnet kokekar for induksjonskokesonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
51 |
|
Før første gangs bruk . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
52 |
Første gangs rengjøring |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
52 |
Betjening av kokefeltet |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
53 |
TOUCH-CONTROL-sensorfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
53 |
|
Slå på apparatet . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
53 |
Slå av apparatet . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
53 |
Valg av kokesone . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
54 |
Velge kokenivå + og - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
|
Aktivere Power-funksjonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
56 |
|
Slå av kokesone . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
57 |
Koke med oppkokingsautomatikken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
58 |
|
Koke uten oppkokingsautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
60 |
|
Tastesperre/oppheve tastesperren på betjeningsfeltet . . . . . . . . . . . |
60 |
|
Timer . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
Anvendelse, tabeller, tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
|
Tips til koking med eller uten oppkoksautomatikk . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
|
Retningsgivende verdier for innstilling av kokesonene . . . . . . . . . . . |
64 |
|
Brukereksempler for oppkokingsautomatikken . . . . . . . . . . . . . . . . |
65 |
|
Rengjøring og pleie . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
66 |
Fordeler ved rengjøring og pleie av induksjonskokesonene . . . . . . . . . . |
66 |
|
Kokefeltet . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
66 |
Metalldekorstriper . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
67 |
Hva må gjøres hvis ... |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
68 |
Avhjelping ved driftsforstyrrelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
68 |
41
Montasjeveiledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Sikkerhetsanvisninger for installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Elektrisk tilkopling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
77 |
Montasje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
42
Bruksanvisning
1 Sikkerhet
Sikkerheten til dette apparatet er i samsvar med anerkjente regler innen teknikk og med loven om apparatsikkerhet. Allikevel ser vi oss som produsent forpliktet til å gjøre deg kjent med følgende sikkerhetsinstrukser.
Elektrisk sikkerhet
•Montering og tilkopling av det nye apparatet må kun utføres av autorisert fagperson.
•Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagperson. Det kan oppstå alvorlige skader dersom ufaglært person foretar reparasjoner. Kontakt kundetjenesten eller fagforhandleren hvis det må foretas reparasjoner på apparatet.
3Ta hensyn til disse anvisningene, ellers bortfaller garantikravet ved oppståtte feil.
•Innbyggingsapparater må kun brukes hvis de er bygget inn i standardiserte, passende innbyggingsmoduler og arbeidsplater. På den måten overholdes kravet om berøringsvern for elektriske apparater fra VDE.
•Hvis det oppstår forstyrrelser på apparatet eller det foreligger brudd, sprekker eller kutt:
–slå av alle kokesonene,
–slå av sikringen for kokefeltet eller skru den ut.
Sikkerhet for barn
Når du koker eller steker, blir kokesonene varme. Hold derfor alltid små barn borte.
Sikkerhet under bruk
•Dette apparatet må kun brukes til koking og steking av mat i vanlig husholdning.
•Ikke bruk kokefeltet til oppvarming av rommet.
•Vær forsiktig hvis apparatets stikk-kontakt er plassert i nærheten av apparatet. Strømtilførselskabelen må ikke komme i nærheten av de varme kokesonene.
•Overoppvarmet fett eller olje tar lett fyr. Hvis du tilbereder matretter i fett eller olje (f.eks. pommes frites), bør du holde godt øye med tilberedelsen.
•Slå av kokesonene etter hver gangs bruk.
43
Spesielle anvisninger for induksjonskokesonene
•Vitenskapelige undersøkelser har vist at våre induksjonskokesoner vanligvis ikke representerer noen farlig innvirkning eller påvirkning for pasienter med implantert pacemaker.
Likevel bør ikke avstanden mellom overkropp og kokesonene være mindre enn 30 cm!
•Elektromagnetiske felt kan påvirke elektroniske bryterkretser og forstyrre bærbare kringkastingsmottakere.
•Ikke legg magnetisk oppladbare gjenstander (f.eks. kredittkort, kassetter osv.) på den glasskeramiske overflaten mens du bruker induksjonskokesonen(e)!
•Ikke legg gjenstander av metall (f.eks. skjeer, pannelokk osv.) på induksjonsoverflaten, da de i gitte tilfeller kan bli varme.
3Noen kokekar kan lage lyder mens de brukes på induksjonskokesonene. Dette betyr ikke at det er noe galt med kokesonen, og funksjonen blir på ingen måte innskrenket.
Sikkerhet ved rengjøring
Innen rengjøringen tar til, må apparatet være slått av. Av sikkerhetsmessige årsaker er rengjøring av apparatet med dampstråleeller høytrykksvasker ikke tillatt.
Slik unngår du skader på apparatet
•Bruk aldri kokefeltet som arbeidseller avlastningsbenk.
•Den rammeløse kanten på den glasskeramiske platen kan skades ved støt. Vær forsiktig når du arbeider med kasseroller og gryter.
•Ikke slå på kokesonene med tomme kokekar eller uten kasseroller.
•Glasskeramikk er ikke ømfindtlig overfor temperatursjokk og er svært motstandsdyktig, men allikevel ikke uknuselig. Særlig spisse og harde gjenstander som faller ned på kokefeltet, kan skade overflaten.
•Ikke bruk kasseroller av støpejern eller med skadd bunn som er ru eller har forhøyninger. Det kan oppstå striper når du skyver dem.
•Hvis det kommer sukker eller sukkerholdige blandinger ned på den varme kokesonen og smelter, må du fjerne dette straks, mens det ennå er varmt, med en rengjøringsskrape. Det kan oppstå skader i overflaten hvis massen fjernes når den er kald.
•Hold alle gjenstander og materialer som kan smelte borte fra den glasskeramiske overflaten, f.eks. kunststoff, aluminiumsfolie eller stekefolie. Hvis det allikevel skulle smelte noe på den glasskeramiske overflaten, må dette også straks fjernes med rengjøringsskrapen.
44
2 Avfallsbehandling
Avfallsbehandling av emballasjematerialet
•Alle emballasjedelene kan resirkuleres, folier og hardskum-deler er merket tilsvarende. Emballasjematerialet og eventuelt det gamle apparatet skal avfallsbehandles på forskriftsmessig måte.
•Følg de nasjonale og regionale forskriftene samt materialmerkingen (kildesortering, avfallsinnsamling, resirkuleringsstasjoner).
Informasjon vedrørende avfallsbehandling
•Komfyren må ikke kastes som husholdningsavfall.
•Informasjon om avhentingsdatoer eller mottakssteder kan innhentes hos det lokale renovasjonsvesen eller hos kommunen.
•Advarsel! Utrangerte komfyrer skal gjøres ubrukelige før avfallsbehandling. Fjern nettkabelen.
45
Apparatets viktigste kjennetegn
•Induksjonskokesonene: Apparatet er utstyrt med en glasskeramisk platetopp og induksjonskokesoner. Induksjon varmer opp kokekarets bunn direkte og ikke først glasskeramikken.
•Sensorfeltene: Du betjener apparatet med TOUCH-CONTROL- sensorfeltene.
•Rengjøring: Fordelen med den glasskeramiske kokeflaten og sensorfeltene er at de er lette å gjøre ren. Den glatte overflaten er lett å rengjøre (se avsnitt: “Rengjøring og pleie”).
•Sensorfeltet På/Av: Apparatet er utstyrt med en separat hovedbryter gjennom sensorfeltet “På/Av”, som du kan skille apparatet fullstendig fra strømnettet med ved berøring.
•Sensorfelt tastesperre: Med denne funksjonen kan du sperre betjeningsfeltet, f.eks. som barnesikring.
•Displayene: De digitale displayene gir informasjoner om hvilket kokenivå som er innstilt, hvilke funksjoner som er aktivert og om det foreligger eventuell restvarme i de forskjellige kokesonene.
•Sikkerhetsbryter: En sikkerhetsbryter sørger for at alle kokesonene slår seg automatisk av etter en viss tid, dersom det ikke foretas noen endringer i innstillingene.
•Power-funksjon: Med denne funksjonen kan du øke effekten i tilhørende kokesone for en kort tid.
•Holde-varm-nivå: ! Er det nivået du bruker når du vil holde mat varm.
•Restvarmeindikator: En h for restvarme lyser i displayet når kokesonen er så varm at det foreligger fare for forbrenning.
•Timer: Med den integrerte timeren kan alle kokefeltene slås av automatisk. Når koketiden er ute, slår kokesonen seg av.
46
Apparatets oppbygning
Hvordan induksjonskokesonen virker og fungerer
Under den glasskeramiske platetoppen befinner det seg en induksjonsspole av kobbertråd. Den produserer elektromagnetiske felt som virker direkte på kokekarets bunn og ikke, som ved andre oppvarmingsinnretninger, først varmer opp glasskeramikken. Dette betyr at kokekarets bunn øyeblikkelig varmes opp, og dermed sparer du tid og energi.
Da den varmen som trengs for å tilberede mat blir produsert direkte i kokekarets bunn, blir selve kokesonen nesten ikke oppvarmet. Den mottar bare den varmen som kommer fra kokekarets bunn.
Anvisning:
Hvis det ikke står noe kokekar på kokesonen, finner det ikke sted noen energioverføring (oppvarming), og dermed absolutt sikkerhet mot at kokesonen utilsiktet blir slått på.
3I dette kokefeltet er det integrert en kjølevifte, som slår seg på automatisk i forhold til induksjonskokesonens temperatur og som automatisk er i drift i to trinn alt etter bruk. Kjøleviften vil fortette å gå en tid etter at kokesonen er slått av.
47
Kokeog betjeningsfeltets oppbygging
Induksjonskokesone 1800 W |
|
|
|
Induksjonskokesone 1400 W |
|
|
|
|
|
Induksjonskokesone 2200 W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Touch-Control-betjeningsfelt |
|
|||
|
|
||||
med Power-funksjon 3000 W |
|
Induksjonskokesone 1800 W |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
med Power-funksjon 2300 W |
Koketrinnindikatorer |
|
|
|
|
|
Indikatorlamper for |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tastesperre med |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tilhørende kokesoner |
|||
|
|
|
|
|
|
Display Timer |
Timerfunksjon |
kontroll-lampe |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knapper for valg |
Innkopling |
Timer Hovedbryter “På/Av” |
av kokesone |
Power-funksjon |
Knapper for valg av kokesone og |
|
|
tidsforvalg + og - |
48
De digitale indikatorene
I indikatorene kan det komme til syne tall mellom en og ni samt fire forskjellige bokstaver.
• Tallene viser hvilket koketrinn som er innstilt:
1 = laveste effekt
9 = høyeste effekt P = Powertrinn
• Indikatorene ved kokesonene viser følgende bokstaver og funksjoner:
1 H = Restvarmeindikator
OBS! Kokesonen er varm ennå; slukker når kokesonen er avkjølt. Indikatorlampen lyser bare når kokesonen er avslått.
a = Oppkokingsautomatikk (mulig ved alle kokesonene).
lyser når kokesonen er innstilt på oppkokingsautomatikk; (lyser helt til automatikken slår over til det innstilte viderekoketrinnet).
-= lyser hvis utkoplingsautomatikken er blitt aktivert. (se også “Hva må gjøres, hvis...?”)
1f = Feil-indikatoren
blinker når kokesonen er slått på og
–det ikke står noe kokekar på kokesonen eller
–det brukes uegnet kokekar
P = Power-funksjon
lyser når Power-funksjonen er aktivert.
Power-funksjonen bidrar med ekstra høy varmeeffekt. Den er innstillbar ved begge de fremre kokesonene.
49
1 Sikkerhetsbryter for kokesonene
Hvis en av kokesonene ikke slås av etter en bestemt tid eller kokenivået ikke endres, slår den aktuelle kokesonen seg av automatisk.
I kokenivådisplayet for alle aktiverte kokesonene kommer h til syne og etter avkjøling vises j.
Kokesonene slår seg av ved:
• Kokenivå |
1 - 2 |
etter seks timer |
• Kokenivå |
3 - 4 |
etter fem timer |
• Kokenivå |
5 |
etter fire timer |
• Kokenivå |
6 - 9 |
etter 1,5 timer |
3Hvis en eller flere kokesoner slår seg av før angitt tid er ute, se kapittel “Hva skal jeg gjøre, hvis...”.
Oppheve sikkerhetsbryter
For å oppheve den aktiverte sikkerhetsbryteren må apparatet slås av og på igjen med sensorfeltet PÅ/AV n. Deretter er kokesonene igjen klare til bruk.
Slår seg av av andre årsaker
Væsker som koker over og lander på betjeningsfeltet fører til at alle kokesonene slår seg av med en gang.
Det samme skjer hvis du legger en våt klut på betjeningsfeltet. I begge tilfeller må apparatet slås på igjen med hovedbryteren netter at væsken eller kluten er blitt fjernet.
50
Egnet kokekar for induksjonskokesonene
Kokekarmaterial
•I hovedsak er alle kokekar med magnetisk bunn egnet. Dette er stål, stålemalje samt støpejernsgryter og panner.
•Kokekar av rustfritt stål med bunn av blandingsmetaller (sandwichbunn f.eks. Tefal med aluminium/kobberbunn) egner seg for induksjon bare dersom produsenten uttrykkelig beskriver dem som egnet for dette. Kokekarets bunn er i så fall produsert med en ferromagnetisk materialblanding.
•Hvis du bruker spesialkasseroller, (f.eks. dampkoker, vannbadgryte, WOK osv.), bør du ta hensyn til opplysningene fra produsenten.
•Kokekar av aluminium, kobber, messing, rustfritt stål (dersom de ikke ekstra er beskrevet som induksjonsegnet), glass, keramikk eller porselen er ikke egnet for induksjonskokesonene. Kokesonen vil forholde seg som om den brukes uten kokekar:
Feilmelding f.
Vær oppmerksom på informasjonen: Egnet for induksjon!
Egnethetskontroll
Hvis du ikke er sikker på om et kokekar er egnet for koking/steking på induksjonskokesonen, kan du kontrollere dette som følger:
•Plasser et kokekar med litt vann (3-5 mm over bunnen) på kokesonen.
Slå kokesonen på på full effekt (bryterstilling 9).
OBS: Bunnen på kokekar som egner seg blir oppvarmet på få sekunder!
•Du kan også kontrollere dette med en magnet. Hvis den sitter fast på bunnen, er kokekaret egnet for induksjonskokesonene.
Kokekarets størrelse
Til en viss grense tilpasser induksjonskokesonen seg automatisk til diameteren på kokekarets bunn. Likevel må diameteren på kokekarets bunn ha et minstemål i forhold til størrelsen på kokesonen.
Kokesonens diameter 14,5 cm:
Diameter på kokekarets bunn minst 12 cm
Kokesonens diameter 18 cm:
Diameter på kokekarets bunn minst 14,5 cm
Kokesonens diameter 21 cm:
Diameter på kokekarets bunn minst 18 cm
Anvisning:
Ta hensyn til diameteren på kokekarets bunn ved kjøp, da produsenten som regel oppgir diameteren på kokekarets øverste kant.
51