Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.
Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il design funzionale e la tecnologia d'avanguardia.
Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni
e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.
Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambientali e per il risparmio energetico.
Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra apparecchiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni.
Vi permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più efficace.
Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di tenerlo in un luogo a portata di mano. Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali futuri proprietari dell'apparecchiatura.
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute per-
3Informazioni e consigli generali
sonale e dei danni alle apparecchiature.
2Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Indice
Istruzioni per l'uso 5
Avvertenze di sicurezza 5
Descrizione dell'apparecchio 7
Vista complessiva 7
Pannello di comando 8
Dotazione del forno 9
Accessori per il forno 10
Prima del primo impiego 11
Prima pulizia 11
Comando delle zone di cottura 12
Impostazione del livello di cottura 13
Impiego del forno 14
Accensione e spegnimento del forno 14
Funzioni del forno 15
Inserimento della griglia e della piastra da forno 16
Applicazioni, tabelle e suggerimenti 17
Tabella di cottura 17
Cottura al forno 19
Tabella di cottura 21
Cottura arrosto 24
Tabella di cottura arrosto 24
Grigliate 26
Tabella per cottura al grill 26
Produzione di conserve 27
Pulizia e manutenzione 28
Parte esterna dell’elettrodomestico 28
Interno del forno 28
Accessori 28
Griglia di inserimento 29
Illuminazione del forno 30
Soffitto del forno 31
Porta del forno 32
Cristallo della porta del forno 34
Che cosa fare se … 38
3Indice
Smaltimento 39
Indice4
Istruzioni di montaggio 40
Avvertenze di sicurezza per l’installatore 40
Garantie/Kundendienst,Garantie/service-clientèle, Garanzia/ 46
Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres 46
Assistenza 47
Istruzioni per l'uso
1Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
• L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.
• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.
• Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati.
Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
Sicurezza dei bambini
• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
• Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o
intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado
di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso senza la sorveglianza o
la guida di una persona responsabile.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di
pietanze per uso domestico.
• Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né restare imprigionati nella porta
del forno ancora caldo.
• Avvertenza: Pericolo di scottature! Durante il funzionamento l'interno del forno si
scalda.
• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si potrebbe formare
una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la porta
del forno con la massima cautela e non avvicinate fondi incandescenti, scintille o
fuoco.
5Istruzioni per l'uso
3Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a
basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.
Avvertenze di sicurezza6
Come evitare danni all’apparecchio
• Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche,
pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del
forno.
• I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che
non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia
profonda.
• Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.
• Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare
danni allo smalto e scolorazioni.
• In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo
anteriore.
• Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all'accensione del forno.
• Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare.
• Dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento non conservare cibi non
coperti nel forno. Nel vano di cottura o sul vetro dello sportello può depositarsi umidità che può raggiungere anche i mobili.
3Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante
l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso
normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Pannello dei comandi
7Descrizione dell'apparecchio
Maniglia
(della
porta)
Porta vetro in
cristallo
Descrizione dell'apparecchio8
Pannello di comando
Spia di accensioneSpie della temperatura
Funzioni del fornoSelezione temperatura
Manopola zone di cottura
Manopola zone di cottura
Dotazione del forno
I piani di cottura
9Descrizione dell'apparecchio
Serpentina superiore e del grill
Illuminazione del forno
Cottura finale
Griglia di inserimento, estraibile
Scarico vapore dal forno
Il vapore che fuoriesce dal forno viene convogliato direttamente verso l'alto attraverso un canale presente nel piano di cottura.
Descrizione dell'apparecchio10
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
11Prima del primo impiego
Prima del primo impiego
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene.
1Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare
gravemente la superficie.
3Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci.
1. Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizioneche attiva l’illumi-
nazione.
2. Estrarre tutti gli accessori e la griglia ad inserimento e pulirlo con acqua calda
con un po' di detergente.
3. Sciacquare anche il forno con acqua calda e detergente ed asciugarlo.
4. Pulire il pannello frontale del forno con un panno umido.
Comando delle zone di cottura12
Comando delle zone di cottura
3
Osservate anche le istruzioni per l'uso del vostro piano di cottura da incasso,
dove sono contenute informazioni importanti riguardo le stoviglie, l'impiego, la
pulizia e la manutenzione.
Livelli di cottura
• Con le posizioni 1 - 9 potete regolare i differenti livelli di cottura.
• Fra 2 - 7 sono disponibili posizione intermedie.
1 = minima potenza
9 = massima potenza
2Spegnete la zona di cottura ca. 5, 10 minuti prima della fine della cottura per
sfruttare anche il calore residuo. In questo modo risparmierete energia elettrica.
davanti a sinistradietro a sinistradietro a destradavanti a destra
Manopola zone di cottura
Impostazione del livello di cottura
1. Selezionate il livello di cottura.
2. Per terminare la cottura riportate la mano-
pola in posizione di spento.
3La lampada di controllo si accende quando è
in funzione uno dei fuochi.
13Comando delle zone di cottura
Impiego del forno14
Impiego del forno
Accensione e spegnimento del forno
Spia di accensione
Funzioni del fornoSelezione temperatura
1. Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata.
2. Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata.
La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione.
La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda.
3. Per spegnere il forno ruotate i selettori Funzioni del forno e Selezione temperatura nella posizione di spento.
Spie della temperatura
3Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora
un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.
Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
Funzione del fornoImpiego
Illuminazione forno Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad
Cottura TradizPer cuocere al forno e arrostire su un livello.
Cottura Superior Per dorare dolci e sformati
Cottura finalePer ultimare la cottura di torte con fondi friabili.
Grill Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro della griglia
Doppio grill Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità e per tosta-
15Impiego del forno
es. per pulire.
e per tostare.
re.
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