Aeg CD710M User Manual

USER
MANUAL

CD710M
KME761000B
KME761000M
KME761000W
KMK761000M
KMK761000W

KMM761000M
KMR761000M
KMR761000W
KMS761000M

FR Notice d'utilisation

Four à micro-ondes combiné

www.aeg.com

2

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ........................................................................... 3

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................6

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...................................................................................9

4. BANDEAU DE COMMANDE....................................................................................10

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION....................................................................... 12

6. UTILISATION QUOTIDIENNE.................................................................................. 12

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE................................................................................. 17

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES...........................................................................18

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES...........................................................................19

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES........................................................................ 19

11. CONSEILS................................................................................................................21

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................................ 40

13. DÉPANNAGE...........................................................................................................42

14. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................43

15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE............................................................................... 43

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com/webselfservice

Enregistrez votre produit pour obtenir un meilleur service :

www.registeraeg.com

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour
votre appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.
Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

•

handicap très important et complexe doivent être
tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés
en permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à

l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en
permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il
refroidit. Les parties accessibles peuvent devenir
chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.

FRANÇAIS

3

4

www.aeg.com

1.2 Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance,

débranchez l'appareil de la prise secteur.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est

éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage

afin d'éviter tout risque de choc électrique.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

• N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide. Les pièces

métalliques situées dans la cavité peuvent produire

des arcs électriques.

• Les aliments ou boissons dans des récipients en métal

ne doivent jamais être chauffés au micro-ondes. Cet

avertissement ne s'applique pas si le fabricant indique

la taille et la forme des récipients métalliques adaptés

à la cuisson au micro-ondes.

• AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de la porte

sont endommagés, vous ne devez pas utiliser

l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé par un

professionnel qualifié.

FRANÇAIS

• AVERTISSEMENT : Toute opération de maintenance

ou réparation nécessitant le retrait d'un des caches
assurant la protection contre les micro-ondes ne doit
être confiée qu'à un professionnel qualifié.

• AVERTISSEMENT : Ne faites pas chauffer de liquides

ou d'autres aliments dans des récipients
hermétiquement fermés. Ils pourraient exploser.

• N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation

dans un four à micro-ondes.

• Lorsque vous faites cuire des aliments dans des

récipients en plastique ou en papier, observez
l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer.

• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des

aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des
aliments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des
compresses chauffantes, des chaussons, des éponges,
des tissus humides ou autres pourrait provoquer des
blessures ou un incendie.

• En présence de fumée, éteignez ou débranchez

l’appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les
flammes.

• Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-

ci peuvent entrer en ébullition après être sorties de
l'appareil. Soyez prudent lorsque vous manipulez le
récipient.

• Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des

petits pots pour bébés, puis vérifiez la température
avant de nourrir votre enfant afin d'éviter les brûlures.

• Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne

doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils
pourraient exploser, même après la fin de la cuisson.

• Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les

résidus alimentaires.

• Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa

surface peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa
durée de vie et provoquer des situations dangereuses.

5

www.aeg.com

6

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et
adapté répondant aux exigences
d'installation.

• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.

• Avant de monter l’appareil, vérifiez si
la porte du four s’ouvre sans retenue.

• Cet appareil est équipé d'un système
de refroidissement électrique. Il doit
être utilisé lorsque l'appareil est
raccordé à une prise secteur.

• La stabilité de l'élément encastré doit
être conforme à la norme DIN 68930.

Hauteur minimale du
meuble (Hauteur mi­nimale du meuble
sous le plan de tra­vail)

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meu­ble

Hauteur de l’avant de
l’appareil

Hauteur de l’arrière
de l’appareil

Largeur de l’avant de
l’appareil

444 (460) mm

550 (550) mm

455 mm

440 mm

595 mm

Largeur de l’arrière
de l’appareil

Profondeur de l'ap­pareil

Profondeur d’encas­trement de l’appareil

Profondeur avec por­te ouverte

Dimensions minima­les de l’ouverture de
ventilation. Ouverture
placée sur la partie
inférieure de la face
arrière

Longueur du câble
d’alimentation sec­teur. Le câble est pla­cé dans le coin droit
de la face arrière

Vis de montage 3.5x25 mm

559 mm

567 mm

546 mm

882 mm

560x20 mm

1500 mm

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• L’ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique
correspondent aux données
électriques de votre réseau.

• Utilisez une prise correctement
installée et protégée contre les chocs.

• L’appareil ne doit pas être raccordé à
l’aide d'une prise multiple ou d'un
prolongateur.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d’alimentation. Le
remplacement du câble
d’alimentation de l’appareil doit être
effectué par notre service après-vente
agréé.

FRANÇAIS

7

• Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact ou
s'approcher de la porte de l'appareil
ou de la niche d'encastrement sous
l'appareil, particulièrement lorsqu'il
est en marche ou que la porte est
chaude.

• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu’elle ne
puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d’alimentation à
la prise de courant qu’à la fin de
l’installation. Assurez-vous que la
prise principale est accessible une fois
l’appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble
d’alimentation électrique pour
débrancher l’appareil. Tirez toujours
sur la fiche de la prise secteur.

• N’utiliser que des dispositifs
d’isolation corrects : coupe-circuits de
protection de ligne, fusibles. (les
fusibles à visser doivent être retirés du
support), un disjoncteur différentiel et
des contacteurs.

• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.

• Cet appareil est fourni avec une fiche
d'alimentation et un câble
d'alimentation.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
est en fonctionnement. De l'air
brûlant peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se
former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.

• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

• N'utilisez pas la fonction micro-ondes
pour préchauffer le four.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement
de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le
fond de la cavité de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les
accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de
l'acier inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir
des gâteaux moelleux. Les jus de

8

www.aeg.com

fruits causent des taches qui peuvent
être permanentes.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la
paroi d'un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit
jamais fermée lorsque l'appareil
fonctionne. La chaleur et l'humidité
peuvent s'accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer
d'importants dégâts sur l'appareil, le
meuble ou le sol. Ne fermez pas la
paroi du meuble tant que l'appareil
n'a pas complètement refroidi.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure,
d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.

• Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont
endommagées. Contactez le service
après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est
lourde !

• Veillez à sécher la cavité et la porte de
l'appareil avec un chiffon après
chaque utilisation. La vapeur produite
durant son fonctionnement se
condense sur les parois de la cavité et
peuvent entraîner une corrosion.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.

• Les résidus de graisse et d'aliments
dans l'appareil peuvent provoquer un

incendie et un arc électrique lorsque
la fonction micro-ondes est en cours.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement
des produits de lavage neutres.
N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni
d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur son emballage.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si
présent) avec des détergents.

2.5 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Les ampoules classiques ou
halogènes utilisées dans cet appareil
sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers.
Ne l'utilisez pas pour éclairer votre
logement.

• Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.

• Utilisez uniquement des ampoules
ayant les mêmes spécifications.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et
les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

8

4

3

1

2

3

6

4

5

7

3.1 Vue d'ensemble

Bandeau de commande

1

Programmateur électronique

2

Résistance

3

Générateur de micro-ondes

4

Éclairage

5

Ventilateur

6

Support de grille amovible

7

Position des grilles

8

FRANÇAIS 9

3.2 Accessoires

Grille métallique

Permet de poser des plats à rôti, à gratin
et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de
biscuits/gâteaux secs.

Plat à rôtir

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme
plat pour recueillir la graisse.

21 3 4 5 8 9 10 1176

www.aeg.com10

4. BANDEAU DE COMMANDE

4.1 Programmateur électronique

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner le four.

Touche
sensitive

1

2

Fonction Commentaire

- Affichage Affiche les réglages actuels du four.

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre le four.

Modes de cuis­son / Cuisson As­sistée

3

Fonction Micro­ondes

4

Sélection de la

5

6

7

température /
Préchauffage rapi­de

Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu.

Haut Pour se déplacer vers le haut dans le menu.

Appuyez une fois sur la touche sensitive pour
choisir un mode de cuisson ou le menu : Cuisson
Assistée. Appuyez à nouveau sur la touche sensiti­ve pour naviguer entre les menus : Modes de cuis­son, Cuisson Assistée. Pour activer ou désactiver
l'éclairage, appuyez sur la touche pendant 3 se­condes.

Pour mettre en service : Fonction Micro-ondes.
Vous pouvez l'utiliser lorsque le four est éteint.
Lorsque vous utilisez : Fonction Micro-ondes avec
la fonction : Durée pendant plus de 7 minutes et
en mode Combi, la puissance du Micro-ondes ne
peut pas dépasser 600 W.

Pour régler la température ou afficher la tempéra­ture actuelle du four. Appuyez sur la touche pen­dant 3 secondes pour activer ou désactiver la
fonction : Préchauffage rapide.

A

DE

B C

FRANÇAIS 11

Touche
sensitive

8

9

10

11

Fonction Commentaire

OK / Départ rapi­de Micro-ondes

Retour Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour af-

Heure et fonc­tions supplémen­taires

Minuteur Pour régler la fonction : Minuteur.

Pour confirmer la sélection ou les réglages. Pour
mettre en service : Fonction Micro-ondes. Vous
pouvez l'utiliser lorsque le four est éteint.

ficher le menu principal, appuyez sur cette touche
pendant 3 secondes.

Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de
cuisson est en cours, appuyez sur la touche sensi­tive pour régler la minuterie ou les fonctions : Tou­ches verrouil., Programmes préférés, Chaleur et
tenir, Set + Go.

4.2 Affichage

Autres indicateurs de l'affichage :

Symbole Fonction

Minuteur La fonction est en cours.

A. Mode de cuisson ou fonction Micro-

ondes

B. Heure du jour
C. Indicateur de chauffe
D. Température ou puissance du micro-

ondes

E. Durée ou heure de fin d'une fonction

Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle.

Durée L'affichage indique la durée de cuis-

son nécessaire.

Fin L'affichage indique la fin du temps de

cuisson.

Température La température s'affiche.

Indication Du Temps L'affichage indique la durée d'un mo-

de de cuisson. Appuyez simultané­ment sur et pour réinitialiser la

durée.

Indicateur de chauffe L'affichage indique la température à

l'intérieur du four.

www.aeg.com12

Symbole Fonction

Préchauffage rapide La fonction est activée. Elle permet de

diminuer le temps de préchauffage.

Cuisson par le poids L'affichage indique que le système de

cuisson par le poids est actif ou que le
poids peut être modifié.

Chaleur et tenir La fonction est activée.

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

5.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles
et tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et
nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant
de les utiliser pour la première fois.

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

6.1 Navigation dans les menus

1. Allumez le four.

2. Appuyez sur

sélectionner l'option de menu.

3. Appuyez sur

menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez
revenir au menu principal

avec la touche .

ou pour

pour passer au sous-

Remettez les accessoires et les supports
de grille en place.

5.2 Premier raccordement

Lorsque vous raccordez le four à
l'alimentation secteur ou après une
coupure de courant, vous devez régler la
langue, le contraste de l'affichage, sa
luminosité et l'heure.

1. Appuyez sur ou pour régler la

valeur.

2. Appuyez sur pour confirmer.

6.2 Présentation des menus

Menu principal

Symbole / Élé­ment de menu

Modes de cuis-

son

Cuisson Assistée

Réglages de ba-

se

Utilisation

Contient une liste des
modes de cuisson.

Contient une liste des
programmes automati­ques.

Utilisé pour configurer
l'appareil.

FRANÇAIS 13

Symbole / Élé­ment de menu

Programmes pré-

férés

Programmes

spéciaux

Utilisation

Contient une liste des
programmes de cuis­son préférés de l'utili­sateur, enregistrés par
celui-ci.

Contient une liste de
modes de cuisson sup­plémentaires.

Sous-menu pour : Réglages de base

Symbole / Élé­ment de menu

Mise à l'heure

Indication du

temps

Préchauffage ra-

pide

Set + Go

Chaleur et tenir

Prolongement de

la cuisson

Affichage con-

traste

Affichage lumi-

nosité

Description

Règle l'heure de l'hor­loge.

Lorsque cette fonction
est activée, l'heure
s'affiche lorsque vous
éteignez l'appareil.

Cette fonction dimi­nue le temps de chauf­fe lorsqu'elle est acti­vée.

Pour sélectionner une
fonction et l'activer ul­térieurement en ap­puyant sur un symbole
du bandeau de com­mande.

Maintient les aliments
cuits au chaud pen­dant 30 minutes après
la fin de la cuisson.

Active et désactive la
fonction Prolonge­ment de la cuisson.

Ajuste le contraste de
l'affichage par paliers.

Ajuste la luminosité de
l'affichage par paliers.

Symbole / Élé­ment de menu

Langue

Volume alarme

Tonalité touches

Son alarme/

erreur

Mode DÉMO

Maintenance

Réglages usine

Description

Règle la langue de l'af­fichage.

Permet de régler le vo­lume des tonalités des
touches et des signaux
sonores par paliers.

Active et désactive la
tonalité des touches
sensitives. Il est impos­sible de désactiver la
tonalité de la touche
MARCHE/ARRET.

Active et désactive les
tonalités de l'alarme.

Code d'activation / de
désactivation : 2468.

Affiche la version et la
configuration du logi­ciel.

Réinitialise tous les ré­glages aux réglages
usine.

6.3 Modes de cuisson

Mode de cuis­son

Chaleur tour-

nante

Utilisation

Pour faire cuire sur 2 ni­veaux en même temps
et pour déshydrater des
aliments.Diminuez les
températures de 20 à
40 °C par rapport à la
fonction : Chauffage
Haut/ Bas.

www.aeg.com14

Mode de cuis­son

Fonction Pizza

Chauffage

Plats surgelés

Chauffage infé-

Utilisation

Pour cuire des aliments
sur un seul niveau et
leur donner un brunis­sement plus intense et
une pâte bien croustil­lante. Diminuez les tem­pératures de 20 à 40 °C
par rapport à la fonc­tion : Chauffage Haut/
Bas.

Pour cuire et rôtir les
aliments sur une posi­tion de grille.

Haut/ Bas

Pour rendre croustil­lants vos plats préparés,
tels que frites, potatoes,
nems, etc.

Pour faire griller des ali­ments peu épais et du

Gril

Turbo gril

rieur

pain.

Pour rôtir de grosses
pièces de viande ou de
volaille avec os sur un
seul niveau. Également
pour gratiner et faire
dorer.

Pour cuire des gâteaux
à fond croustillant et
pour stériliser des ali­ments.

Durant certaines fonctions,
l'éclairage s'éteint
automatiquement lorsque le
four atteint une température
inférieure à 60 °C.

6.4 Programmes spéciaux

Mode de cuis­son

Maintien au

chaud

Chauffe-plats

Stérilisation

Séchage

Levée de pâte/

pain

Cuisson basse

température

Cuisson du pain

Décongélation

Utilisation

Pour maintenir les ali­ments au chaud.

Pour préchauffer vos
assiettes avant de les
servir.

Pour faire des conser­ves de légumes (au vi­naigre, etc.).

Pour déshydrater des
fruits, des légumes et
des champignons en
tranches.

Pour accélérer la levée
de la pâte. Elle empê­che la surface de la pâ­te de sécher et lui per­met de garder toute
son élasticité.

Pour préparer des rôtis
tendres et juteux.

Utilisez cette fonction
pour préparer du pain
et des petits pains et
obtenir un résultat pro­fessionnel en termes
de croustillant, de cou­leur et de brillance de
la croûte.

Pour décongeler des
aliments (fruits et légu­mes). Le temps de dé­congélation dépend
de la quantité et de
l'épaisseur des ali­ments surgelés.

FRANÇAIS

15

6.5 Réglage d'un mode de

cuisson

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le menu : Modes de

cuisson.

3. Appuyez sur pour confirmer.

4. Sélectionnez un mode de cuisson.

5. Appuyez sur pour confirmer.

6. Réglez la température.

7. Appuyez sur pour confirmer.

6.6 Fonctions du micro-ondes

Fonctions Description

Micro-ondes Génère la chaleur directement à l'intérieur des aliments. Utilisez-la

pour réchauffer des plats et des boissons, pour décongeler de la
viande ou des fruits et pour cuire des légumes et du poisson.

Combi Utilisez cette fonction pour faire fonctionner le mode de cuisson et

le mode micro-ondes en même temps. Utilisez-la pour cuisiner plus
rapidement les aliments et les faire dorer.
La puissance maximale pour cette fonction est de 600 W.

Démarrage rapide Utilisez-la pour activer la fonction Micro-ondes d'un simple geste en

appuyant sur le symbole avec la puissance de micro-ondes maxi­male et un temps de fonctionnement court : 30 secondes.

6.7 Réglage de la fonction Micro-ondes

1. Retirez tous les accessoires.

2. Allumez le four.

3. Appuyez sur pour activer la

fonction Micro-ondes.

4. Appuyez sur . La fonction : Durée

est réglée sur 30 secondes et le
micro-ondes démarre.

Chaque pression sur la
touche ajoute

30 secondes à la fonction :
Durée.

Si vous n'appuyez pas sur ,
le four s'éteint au bout de
20 secondes.

5. Appuyez sur pour régler la

fonction : Durée.

6. Lorsque la durée définie s'est

écoulée, un signal sonore retentit
pendant 2 minutes. La fonction
Micro-ondes s'arrête
automatiquement. Appuyez sur un
symbole pour arrêter le signal
sonore.

La durée maximale des fonction Micro­ondes dépend de la puissance
sélectionnée :

6.8 Réglage de la fonction Combi

1. Activez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur

Pour désactiver la fonction
Micro-ondes, appuyez sur

.

Si vous appuyez sur ou si
vous ouvrez la porte, la
fonction s'arrête. Pour la

redémarrer, appuyez sur .

PUISSANCE DU
MICRO-ONDES

100 – 600 W 90 minutes

Plus de 600 W 7 minutes

du réglage de la fonction Micro­ondes.

DURÉE MAXIMALE

et répétez les étapes

16

www.aeg.com

Lorsque vous utilisez la fonction Micro­ondes en mode Combi, la puissance des
micro-ondes ne peut pas être supérieure
à 600 W.

Pour certaines fonctions, la
fonction micro-ondes
démarrera dès que la
température réglée sera
atteinte.

Fonctions non disponibles avec la
fonction Combi : Programmes préférés,
Fin, Set + Go, Chaleur et tenir.

6.9 Réglage de la fonction
Démarrage rapide micro­Ondes

Si nécessaire, appuyez sur

1.

éteindre le four.

2. Appuyez sur pour activer la

fonction Démarrage rapide.

Chaque pression sur la touche ajoute
30 secondes à la Durée.

Vous pouvez modifier la
puissance du micro-ondes
(reportez-vous au chapitre
« Réglage de la fonction
Micro-ondes »).

3. Appuyez sur pour régler la durée

de la fonction : Durée. Reportez-vous
au chapitre « Fonctions de
l'horloge », paragraphe « Réglage
des fonctions de l'horloge ».

pour

6.10 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de
cuisson, une barre s'affiche. La barre
indique que la température du four
augmente. Lorsque la température est
atteinte, l'alarme sonore retentit 3 fois, la
barre clignote puis disparaît.

6.11 Préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de
chauffe.

Ne placez pas d'aliments
dans l'appareil lorsque la
fonction Préchauffage
rapide est en cours.

Pour activer cette fonction, maintenez la
touche

3 secondes. L'indicateur de chauffe
s'affiche de manière intermittente.
Cette fonction n'est pas disponible avec
certaines fonctions du four.

enfoncée pendant

6.12 Chaleur résiduelle

Lorsque vous éteignez le four, l'affichage
indique la présence de chaleur
résiduelle. Vous pouvez utiliser cette
chaleur pour le maintien au chaud des
aliments.

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

FRANÇAIS

17

7.1 Tableau des fonctions de

l'horloge

Fonction de
l'horloge

Minuteur

Durée

Fin

Si vous définissez l'heure d'une fonction
de l'horloge, le décompte démarre au
bout de 5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions
de l'horloge : Durée, Fin, le
four éteint les éléments de
cuisson au bout de 90 % du
temps réglé. Le four utilise la
chaleur résiduelle pour
poursuivre la cuisson jusqu'à
la fin du temps de cuisson
programmé (de 3 à
20 minutes).

Utilisation

Pour régler un compte
à rebours (max. 2 h
30 min). Cette fonction
est sans effet sur le
fonctionnement du
four. Vous pouvez éga­lement l'activer lorsque
le four est éteint.

Utilisez pour activer
la fonction. Appuyez sur

ou pour régler

les minutes, puis sur
pour démarrer.

Pour régler la durée de
fonctionnement du four
(max. 23 h 59 min).

Pour régler l'heure de
fin d'un mode de cuis­son (max. 23 h 59 min).

7.2 Réglage des fonctions de l'horloge

Avant d'utiliser les
fonctions : Durée, Fin, vous
devez d'abord régler un
mode de cuisson et une
température. Le four s'arrête
automatiquement.
Vous pouvez utiliser les
fonctions : Durée et Fin à la
fois si vous souhaitez allumer
et éteindre le four
automatiquement à un
moment donné.

1. Réglez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que la fonction de
l'horloge souhaitée et le symbole
correspondant s'affichent.

3. Appuyez sur

durée requise.

4.

Appuyez sur pour confirmer.
À la fin de la durée programmée, un
signal retentit. Le four s'arrête
automatiquement. Un message s'affiche.

5. Appuyez sur un symbole pour arrêter

le signal sonore.

ou pour régler la

7.3 Chaleur et tenir

Conditions d'activation de la fonction :

• La température réglée est supérieure

à 80 °C.

• La fonction : Durée est réglée.
La fonction : Chaleur et tenir maintient

les aliments cuits au chaud à 80 °C
pendant 30 minutes. Elle s'active à la fin
de la cuisson ou du rôtissage.

Vous pouvez activer ou désactiver cette
fonction dans le menu : Réglages de
base.

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le mode de cuisson.

3. Réglez une température supérieure à

80 °C.

4. Appuyez sur

jusqu'à ce que l'affichage indique :

Chaleur et tenir.

à plusieurs reprises

18

www.aeg.com

5. Appuyez sur pour confirmer.

À la fin de la fonction, un signal sonore
retentit.

7.4 Prolongement de la cuisson

La fonction : La fonction Prolongement
de la cuisson permet au mode de
cuisson de se poursuivre après la fin de
la Durée.

Elle peut être utilisée avec
tous les modes de cuisson
avec la fonction Durée ou
Cuisson par le poids.

1. À la fin du temps de cuisson, un

signal sonore retentit. Appuyez sur
n'importe quel symbole.

Le message s'affiche.

2. Appuyez sur pour l'activer, ou

pour l'annuler.

3. Réglez la durée de la fonction.

4. Appuyez sur .

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

8.1 Recettes en ligne

Vous pourrez trouver des recettes pour
les programmes automatiques sur notre
site Internet.Pour trouver le Livre de
recettes, vérifiez le PNC sur la plaque
signalétique se trouvant sur le cadre
avant de la cavité du four.

8.2 Cuisson Assistée avec Recettes automatiques

Ce four dispose d'un ensemble de
recettes que vous pouvez utiliser. Les
recettes sont fixes et vous ne pouvez pas
les modifier.

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le menu : Cuisson

Assistée. Appuyez sur la touche
pour confirmer.

3. Sélectionnez la catégorie et le plat.

Appuyez sur

4. Sélectionnez une recette. Appuyez

sur pour confirmer.

pour confirmer.

8.3 VarioGuide avec Cuisson par le poids

Cette fonction calcule automatiquement
le temps de cuisson. Pour l'utiliser, il faut
entrer le poids de l'aliment.

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le menu : VarioGuide.

Appuyez sur

3. Appuyez sur ou pour régler le

poids des aliments. Appuyez sur .

Le programme automatique démarre.

4. Vous pouvez changer le poids à tout

moment. Appuyez sur ou
pour modifier le poids.

5. À la fin de la durée programmée, un

signal retentit. Appuyez sur un
symbole quelconque pour éteindre
le signal.

Lorsque vous utilisez la
fonction : Cuissons
traditionnelles, le four utilise
les réglages automatiques.
Comme pour les autres
fonctions, vous pouvez les
modifier.

.

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

9.1 Installation des accessoires

Utilisez uniquement des ustensiles et
matériaux adaptés.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous au
paragraphe « Ustensiles et
matériaux adaptés aux
micro-ondes » dans le
chapitre « Conseils ».

Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et
assurez-vous que les pieds sont orientés
vers le bas.

Plateau de cuisson/ Plat à rôtir :
Poussez le plateau de cuisson /plat à

rôtir entre les rails du support de grille.

Grille métallique et plateau de cuisson /
plat à rôtirensemble :

Poussez le plateau de cuisson /plat à
rôtir entre les rails du support de grille et
glissez la grille métallique entre les rails
se trouvant juste au-dessus.

FRANÇAIS 19

Les petites indentations sur
le dessus apportent plus de
sécurité. Les indentations
sont également des
dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de
cuisine de glisser.

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

10.1 Programmes préférés

Vous pouvez sauvegarder vos réglages
préférés tels que la durée, la
température ou le mode de cuisson. Ils
sont disponibles dans le menu :
Programmes préférés. Vous pouvez
sauvegarder 20 programmes.

Enregistrement d'un programme

1. Allumez le four.

Vous ne pouvez pas
sauvegarder les fonctions
Micro-ondes et micro-ondes
combiné dans vos
programmes préférés.

www.aeg.com20

2. Sélectionnez un mode de cuisson ou

un programme automatique.

3. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique :
SAUVEGARDER.

4. Appuyez sur pour confirmer.
La première position mémoire libre
s'affiche.

5. Appuyez sur pour confirmer.

6. Saisissez le nom du programme.

La première lettre clignote.

7. Appuyez sur ou pour changer

la lettre.

8.

Appuyez sur .

La lettre suivante clignote.

9. Répétez l'étape 7 comme nécessaire.

10.

Appuyez sur la touche et
maintenez-la enfoncée pour

sauvegarder.
Vous pouvez remplacer une position
mémoire. Lorsque la première position

mémoire libre s'affiche, appuyez sur
ou , et appuyez sur pour remplacer

un programme existant.
Vous pouvez modifier le nom d'un

programme dans le menu : Entrer nom
du programme.

Activation du programme

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le menu : Programmes

préférés.

3. Appuyez sur pour confirmer.

4. Sélectionnez le nom de votre

programme préféré.

5. Appuyez sur pour confirmer.

10.2 Utilisation de la Sécurité

enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée, le
four ne peut être allumé
accidentellement.

1. Appuyez sur pour activer

l'affichage.

2. Appuyez simultanément sur et

jusqu'à ce qu'un message .
Pour désactiver la Sécurité enfants,
répétez l'étape 2.

10.3 Touches verrouil.

Cette fonction permet d'éviter une
modification involontaire du mode de
cuisson. Vous ne pouvez l'activer que
lorsque le four est en fonctionnement.

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez un mode de cuisson ou

un réglage.

3. Appuyez sur

jusqu'à ce que l'affichage indique :
Touches verrouil..

4. Appuyez sur pour confirmer.
Pour désactiver la fonction, appuyez sur

. Un message s'affiche. Appuyez à

plusieurs reprises sur
confirmer.

Lorsque vous éteignez le
four, cette fonction est aussi
désactivée.

à plusieurs reprises

, puis sur pour

10.4 Set + Go

La fonction vous permet de régler un
mode de cuisson (ou un programme) et
de l'utiliser ultérieurement en appuyant
une fois sur un symbole.

1. Allumez le four.

2. Réglez un mode de cuisson.

3. Appuyez sur

jusqu'à ce que l'affichage indique :
Durée.

4. Réglez l'heure.

5. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique :
Set + Go.

6. Appuyez sur
Appuyez sur un symbole (à l'exception

de ) pour démarrer la fonction : Set +
Go. Le mode de cuisson réglé démarre.

À la fin du mode de cuisson, un signal
retentit.

• Touches verrouil. est
activé lorsque le mode
de cuisson est en cours.

• Le menu : Réglages de
base vous permet
d'activer la fonction : Set
+ Go allumer et éteindre.

à plusieurs reprises

pour confirmer.

FRANÇAIS

21

10.5 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, le four
s'éteint automatiquement au bout d'un
certain temps si un mode de cuisson est
en cours et que vous ne modifiez aucun
réglage.

(°C) (h)

30 - 115 12,5

120 - 195 8,5

200 - 230 5,5

L'arrêt automatique ne fonctionne pas
avec les fonctions : Eclairage four, Durée,
Fin.

10.6 Luminosité de l'affichage

Deux modes de luminosité sont
disponibles :

• Luminosité « nuit » : lorsque le four
est éteint, la luminosité de l'affichage
est plus faible entre 22 h 00 et 6 h 00.

11. CONSEILS

• Luminosité « jour » :
– lorsque le four est allumé.
– si vous appuyez sur un symbole (à

l'exception de MARCHE/ARRET)
en mode de luminosité « nuit »,
l'affichage repasse en mode de
luminosité « jour » pendant les
10 secondes suivantes.

– si l'appareil est éteint et si vous

réglez la fonction : Minuteur.
Lorsque la fonction se termine,
l'affichage revient en mode de
luminosité « nuit ».

10.7 Ventilateur de

refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met
automatiquement en marche pour
refroidir les surfaces du four. Si vous
éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que le four refroidisse.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.

11.1 Conseils de cuisson

Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de
celle de votre ancien four. Les tableaux
ci-dessous contiennent les réglages de
température, les temps de cuisson et les
positions de grilles recommandés pour
des types de plats en particulier.

Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.

11.2 Recommandations pour

le micro-ondes

Placez les aliments sur une assiette en
bas de la cavité.

Retournez ou remuez les aliments à la
moitié du temps de décongélation et de
cuisson.

Couvrez les aliments pour la cuisson et le
réchauffage.

Introduisez une cuillère dans le biberon
ou le verre lorsque vous réchauffez des
liquides, pour garantir une meilleure
distribution de la chaleur.

Placez les aliments dans le four sans
aucun emballage. Les plats préparés
emballés peuvent être placés dans le
four uniquement si l'emballage est
adapté à la cuisson au four à micro-

www.aeg.com22

ondes (vérifiez les informations sur
l'emballage).

Cuisson au micro-ondes

Couvrez les aliments pour les faire cuire.
Si vous souhaitez que les aliments
restent croustillants, faites-les cuire sans
les couvrir.

Ne cuisez pas trop les plats en réglant
une puissance et une durée trop élevées.
Les aliments peuvent se dessécher,
brûler ou prendre feu.

N'utilisez pas le four pour cuire des œufs
ou des escargots dans leur coquille car
ils peuvent exploser. Percez le jaune des
œufs au plat avant de les réchauffer.

Piquez plusieurs fois les aliments
comportant une peau ou pelez-les avec
une fourchette avant de les faire cuire.

De temps en temps, mélangez les plats
liquides en cours de cuisson.

Mélangez les aliments avant de les servir.
Après avoir éteint le four, sortez le plat et

laissez-le reposer pendant quelques
minutes.

Décongélation au micro-ondes

Placez les aliments surgelés déballés sur
une petite assiette retournée avec un
récipient en dessous, ou sur une grille de
décongélation ou une passoire en
plastique afin que l'eau de
décongélation puisse s'écouler.

Retirez ensuite les morceaux décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de

micro-ondes plus élevée pour cuire les
fruits et légumes sans les décongeler.

Coupez les légumes en morceaux de
même taille.

11.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les micro-ondes

Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés.
Utilisez le tableau ci-dessous comme référence.

Ustensile de cuisine / matériaux Fonction Micro-ondes Fonction Combi Mi-

cro-ondes par ex.

X

Verre et porcelaine allant au four ne
contenant aucun composant métalli­que, par exemple le verre résistant à
la chaleur

Verre et porcelaine n'allant pas au
four sans décorations en argent, or,
platine ou métal

Verre et vitrocéramique en matériau
résistant aux températures élevées/
basses

Récipients en céramique et en faïen­ce sans composant en quartz ou en
métal, ni verni contenant du métal

Céramique, porcelaine et faïence
dont le fond n'est pas verni ou avec
de petits trous, par exemple sur les
poignées

Décongé­lation

X X X

Réchauffage
Cuisson

X X

FRANÇAIS

Ustensile de cuisine / matériaux Fonction Micro-ondes Fonction Combi Mi-

Décongé­lation

Plastique résistant à la chaleur jusqu'à
200 °C (vérifiez toujours les caractéris­tiques du récipient en plastique avant
utilisation)

Carton, papier X X

Film étirable X X

Réchauffage
Cuisson

cro-ondes par ex.

X

23

Film de rôtissage avec fermeture sé­curisée pour le micro-ondes (veuillez
toujours vérifiez les caractéristiques
du film avant utilisation)

Plats à rôtis composés de métal, par
exemple en émail ou en fonte

Moules à gâteau, laqués noirs ou re­vêtements en silicone (vérifiez tou­jours les caractéristiques des moules
avant utilisation)

Plateau de cuisson X X X

Grille métallique X X

Ustensiles pour une utilisation au mi­cro-ondes, par ex. plat « Crisp »

X X

X X

X X

11.4 Conseils pour les modes

de cuisson spécifiques du four

Maintien au chaud

Cette fonction vous permet de maintenir
les aliments au chaud. La température
est automatiquement réglée sur 80 °C.

Chauffe-plats

Cette fonction vous permet de faire
chauffer des assiettes et des plats avant
de servir. La température est
automatiquement réglée sur 70 °C.

Placez les piles de plats et d'assiettes
uniformément sur la grille. Utilisez le
premier niveau de la grille. À la moitié du
temps de chauffage, changez-les de
place.

Levée de pâte/pain

Cette fonction vous permet de faire lever
une pâte à base de levure. Mettez la
pâte dans un grand plat et recouvrez-le
d'un linge mouillé ou d'un film plastique.
Réglez la fonction : Levée de pâte/pain
et le temps de cuisson.

Décongélation

Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette. Ne couvrez
pas les aliments car cela peut rallonger le
temps de décongélation. Utilisez le
premier niveau de la grille.

X

www.aeg.com24

11.5 Cuisson

La première fois, utilisez la température
la plus basse.

Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.

Les gâteaux et petites pâtisseries placés
à différentes hauteurs ne dorent pas

toujours de manière homogène. S'ils ne
dorent uniformément, il n'est pas
nécessaire de modifier la température.
Les différences s'atténuent en cours de
cuisson.

Les plateaux insérés dans le four peuvent
se tordre en cours de cuisson. Une fois
les plateaux refroidis, cette torsion
disparaît.

11.6 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause probable Solution

Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
cuit.

Le gâteau s'affaisse et
devient mou ou plein
de grumeaux.

Le gâteau est trop sec. Température de cuisson

La cuisson du gâteau
n'est pas homogène.

Le gâteau n'est pas cuit
à la fin de la durée de
cuisson indiquée dans la
recette.

La position de la grille est
incorrecte.

La température du four est
trop élevée.

Durée de cuisson trop cour­te.

trop basse.

Durée de cuisson trop lon­gue.

Température du four trop
élevée et durée de cuisson
trop courte.

La pâte à gâteau n'est pas
correctement répartie.

Température de cuisson
trop basse.

Placez le gâteau sur un niveau
plus bas.

La prochaine fois, réglez une tem­pérature du four légèrement plus
basse.

Réglez une température de cuis­son légèrement inférieure et un
temps de cuisson plus long la
prochaine fois.

La prochaine fois, réglez une tem­pérature du four plus élevée.

La prochaine fois, réduisez le
temps de cuisson.

Diminuez la température du four
et allongez le temps de cuisson.

La prochaine fois, étalez la prépa­ration de façon homogène sur le
plateau de cuisson.

La prochaine fois, réglez une tem­pérature du four légèrement plus
élevée.

FRANÇAIS 25

11.7 Cuisson sur un seul niveau du four

CUISSON DANS DES MOULES

(°C) (min)

Savarin / Brioche Chaleur tournante 150 - 160 50 - 70 1

Quatre-quarts / Gâteaux
aux fruits

Génoise Chaleur tournante 140 - 150 35 - 50 1

Génoise Chauffage Haut/

Fond de tarte - pâte bri­sée, préchauffer le four
à vide

Fond de tarte - mélange
de génoise

Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm

Tourte aux pommes,
2 moules Ø20 cm

Cheesecake, utilisez un
plat à rôtir

Chaleur tournante 140 - 160 70 - 90 1

160 35 - 50 2

Bas

Chaleur tournante 170 - 180 10 - 25 1

Chaleur tournante 150 - 170 20 - 25 1

Chaleur tournante 160 70 - 90 1

Chauffage Haut/
Bas

Chauffage Haut/
Bas

180 70 - 90 1

160 - 170 60 - 90 1

GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON

Préchauffez le four à vide.

Pain tressé / Pain en for­me de couronne

Brioche de Noël Chauffage Haut/

Pain de seigle Chauffage Haut/

Chauffage Haut/
Bas

Bas

Bas

(°C) (min)

170 - 190 30 - 40 2

160 - 180 50 - 70 2

d'abord : 230 20 2

puis : 160 - 180 30 - 60

www.aeg.com26

GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON

Préchauffez le four à vide.

Choux à la crème /
Éclairs

Chauffage Haut/
Bas

Gâteau roulé Chauffage Haut/

Bas

Gâteau avec garniture à

Chaleur tournan-te150 - 160 20 - 40 1

base de crumble

Gâteau aux amandes
beurré / Gâteaux au su-

Chauffage Haut/
Bas

cre

Flans aux fruits (à base

Chaleur tournan-te150 - 160 35 - 55 1
de pâte levée/mélange
de génoise)

Flans aux fruits (à base
de pâte levée/mélange

Chauffage Haut/

Bas
de génoise)

Flans aux fruits à base

Chaleur tournan-te160 - 170 40 - 80 1
de pâte brisée

Gâteaux à pâte levée à
garniture fragile (par ex.

Chauffage Haut/

Bas
fromage blanc, crème,
crème anglaise)

(°C) (min)

190 - 210 20 - 35 2

180 - 200 10 - 20 2

190 - 210 20 - 30 2

170 35 - 55 2

160 - 180 40 - 80 2

BISCUITS/GÂTEAUX SECS

(°C) (min)

Biscuits à pâte brisée Chaleur tournante 150 - 160 10 - 20 1

Sablé / Lamelles de pâ-

Chaleur tournante 140 20 - 35 1

tisserie

FRANÇAIS 27

BISCUITS/GÂTEAUX SECS

(°C) (min)

Sablé / Lamelles de pâ­tisserie, préchauffer le
four à vide

Biscuits à base de mé­lange de génoise

Pâtisseries à base de
blanc d’œuf / Merin­gues

Macarons Chaleur tournante 100 - 120 30 - 50 1

Biscuits à base de pâte
levée

Pâtes feuilletées, pré­chauffer le four à vide

Petits pains, préchauffer
le four à vide

Petits gâteaux, pré­chauffer le four à vide

Petits gâteaux, pré­chauffer le four à vide

Chauffage Haut/
Bas

Chaleur tournante 150 - 160 15 - 20 1

Chaleur tournante 80 - 100 120 - 150 1

Chaleur tournante 150 - 160 20 - 40 1

Chaleur tournante 170 - 180 20 - 30 1

Chauffage Haut/
Bas

Chaleur tournante 160 20 - 35 3

Chauffage Haut/
Bas

160 20 - 30 2

190 - 210 10 - 25 2

170 20 - 35 2

11.8 Gratins

Utilisez le premier niveau de la grille.

(°C) (min)

Cuisson des pâtes Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 45 - 60

Lasagne Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 25 - 40

Gratin de légumes, pré­chauffer le four à vide

Baguettes au fromage
fondu

Turbo gril 210 - 230 10 - 20

Chaleur tournante 160 - 170 15 - 30

www.aeg.com28

Utilisez le premier niveau de la grille.

(°C) (min)

Riz au lait Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 40 - 60

Poisson gratiné Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 30 - 60

Légumes farcis Chaleur tournante 160 - 170 30 - 60

11.9 Conseils de rôtissage

Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Faites rôtir la viande maigre avec le

couvercle.
Vous pouvez cuire de gros rôtis

directement dans le plat à rôtir ou sur la
grille métallique en plaçant le plat à rôtir
en dessous.

Pour éviter que les graisses de cuisson
ne brûlent, versez un peu d'eau dans le
plat à rôtir.

Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié
ou aux deux tiers du temps de cuisson.

BŒUF

Braisé 1 - 1,5 kg Chauffage Haut/

Bas

Faites rôtir la viande et le poisson par
morceaux d'au moins 1 kg.

Arrosez les morceaux de viande avec leur
propre jus de cuisson plusieurs fois
durant la cuisson.

11.10 Tableaux de rôtissage

Utilisez le premier niveau de la grille.
Réglez la puissance sur 200 W, sauf

indication contraire.

(°C) (min)

230 60 - 80

PORC

Utilisez la fonction : Turbo gril.

FRANÇAIS 29

Épaule / Cou / Noix de

(kg)

1 - 1.5 160 - 180 50 - 70

(°C) (min)

jambon

Pain de viande 0.75 - 1 160 - 170 35 - 50

Jarret de porc, pré-cuit 0.75 - 1 150 - 170 60 - 75

VEAU

Utilisez la fonction : Turbo gril.

(kg)

(°C) (min)

Rôti de veau 1 160 - 180 50 - 70

Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 75 - 100

AGNEAU

Utilisez la fonction : Turbo gril.

Gigot d’agneau / Rô­ti d’agneau

(kg)

(°C) (min)

1 - 1.5 150 - 170 50 - 70

www.aeg.com30

VOLAILLE

Utilisez la fonction : Turbo gril.

(kg)

(°C) (min)

Volaille, portions 0,2 - 0,25 chacun 200 - 220 20 - 35

Poulet, demi 0,4 - 0,5 chacun 190 - 210 25 - 40

Poulet, poularde 1 - 1.5 190 - 210 30 - 45

Canard 1.5 - 2 180 - 200 45 - 65

POISSON

(kg)

Poisson entier 1 - 1.5 Chauffage Haut/

(°C) (min)

210 - 220 30 - 45

Bas

PLATS

Utilisez la fonction : Chaleur tournante.

(W)

(°C) (min)

Plats sucrés 200 160 - 180 20 - 35

Plats salés avec des ingrédients cuits (nouil-

400 - 600 160 - 180 20 - 45

les, légumes)

Plats salés avec des ingrédients crus (pom-

400 - 600 160 - 180 30 - 45

mes de terre, légumes)

11.11 Cuisson croustillante avec la fonction Fonction Pizza

PIZZA

FRANÇAIS

31

PIZZA

Utilisez le troisième niveau de la

grille.

(°C) (min)

Tartes 180 - 200 40 - 55

Flan d’épi­nards

Quiche lorrai-ne170 - 190 45 - 55

Flan suisse 170 - 190 45 - 55

Cheesecake 140 - 160 60 - 90

Tourte aux
pommes, cou­verte

Tourte aux lé­gumes

Pizza, croûte fi­ne, préchauf­fer le four à vi­de

Pizza, croûte
épaisse, pré­chauffer le four
à vide

Pain sans le­vain, préchauf­fer le four à vi­de

Flan à pâte
feuilletée, pré­chauffer le four
à vide

Tarte flambée,
préchauffer le
four à vide

160 - 180 45 - 60

150 - 170 50 - 60

160 - 180 50 - 60

200 - 230 15 - 20

180 - 200 20 - 30

230 10 - 20

160 - 180 45 - 55

230 12 - 20

Utilisez le troisième niveau de la

grille.

(°C) (min)

Pierogi, pré­chauffer le four
à vide

180 - 200 15 - 25

11.12 Cuisson du pain

Le préchauffage n'est pas recommandé.

PAIN

Utilisez le deuxième niveau de la

grille.

(°C) (min)

Pain blanc 180 - 200 40 - 60

Baguette 200 - 220 35 - 45

Brioche 160 - 180 40 - 60

Ciabatta 200 - 220 35 - 45

Pain de seigle 180 - 200 50 - 70

Pain complet 180 - 200 50 - 70

Pain de grains en­tiers

170 - 190 60 - 90

11.13 Gril

Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.

Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.

Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.

www.aeg.com32

GRIL

Utilisez le premier niveau de la grille.

(°C) (min)

1re face 2e face

Rôti de bœuf, à point 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Filet de bœuf, à
point

Longe de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Longe de veau 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Selle d’agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 35

Poisson entier, 0,5 - 1kg210 - 230 15 - 30 15 - 30

230 20 - 30 20 - 30

11.14 Cuisson basse température

Cette fonction permet de cuire des
morceaux de viande tendres et maigres
ainsi que du poisson. Elle n'est pas
adaptée : à la volaille, aux rôtis de porc
gras, au bœuf braisé.

1. Saisissez la viande durant 1 à

2 minutes sur chaque face dans une
poêle à feu fort.

2. Disposez la viande dans un plat à

Lorsque vous cuisinez avec cette
fonction, ne mettez jamais de
couvercle.

3. Sélectionnez la fonction : Cuisson

basse température. Vous pouvez
sélectionner une température
comprise entre 80 °C et 150 °C
pendant les 10 premières minutes. La
température par défaut est de 90 °C.

4. Au bout de 10 minutes, le four baisse

automatiquement la température sur
80 °C.

rôtir ou directement sur la grille
métallique. Placez la plaque au­dessous de la grille métallique pour
récupérer la graisse.

Utilisez le premier niveau de la grille.

(kg)

Rôti de bœuf 1 - 1,5 150 120 - 150

(°C) (min)

Utilisez le premier niveau de la grille.

FRANÇAIS 33

(kg)

Filet de bœuf 1 - 1,5 150 90 - 110

Rôti de veau 1 - 1,5 150 120 - 150

Steak 0,2 - 0,3 120 20 - 40

11.15 Plats surgelés

Retirez l'emballage des aliments.
Disposez les aliments sur une assiette.

DÉCONGÉLATION

Pizza, surgelée 200 - 220 15 - 25

Pizza épaisse, surgelée 190 - 210 20 - 25

Pizza, fraîche 210 - 230 13 - 25

Bouchées de pizza, surgelées 180 - 200 15 - 30

Frites, fines, tourner 2 ou 3 fois pendant la cuisson 210 - 230 20 - 30

Frites, épaisses, tourner 2 ou 3 fois pendant la cuis­son

Quartiers / Croquettes, tourner 2 ou 3 fois pendant
la cuisson

Röstis 210 - 230 20 - 30

Lasagne / Cannellonis, frais 170 - 190 35 - 45

Lasagne / Cannellonis, surgelés 160 - 180 40 - 60

Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30

(°C) (min)

Ne couvrez pas les aliments car cela peut
rallonger le temps de décongélation.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

(°C) (min)

210 - 230 25 - 35

210 - 230 20 - 35

11.16 Décongélation

Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.

Utilisez le premier niveau de la grille.

Ne couvrez pas les aliments car cela peut
rallonger le temps de décongélation.

www.aeg.com34

(kg)

Poulet 1 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe

Viande 1 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.

Viande 0.5 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps.

Truite 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Fraises 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Beurre 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Crème 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue

Gâteau 1.4 60 60 -

11.17 Stérilisation

(min)
Temps de
décongéla­tion

(min)
Temps de
décongéla­tion supplé­mentaire

retournée, posée sur une grande
assiette. Retournez à la moitié du
temps.

même si elle n'est pas complète­ment décongelée.

Réglez la température sur 160 - 170 °C.

Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.

BAIES

N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.

Utilisez le premier niveau de la grille.
Ne mettez pas plus de six bocaux à

conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.

Remplissez les bocaux au même niveau
et enclenchez le système de fermeture.

Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le

Fraises / Myrtilles /
Framboises / Gro­seilles à maquereau
mûres

(min)
Cuisson jusqu'à ce
que la prépara­tion commence à
frémir

35 - 45

plateau de cuisson pour humidifier le
four.

Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35
à 60 minutes pour des pots d'un litre),
éteignez le four ou réduisez la
température à 100 °C (reportez-vous au
tableau).

FRANÇAIS 35

FRUITS À NOYAU

(min)
Cuisson jus­qu'à ce que
la prépara­tion com­mence à
frémir

Pêches / Co­ings / Prunes

Carottes 50 - 60 5 - 10

35 - 45 10 - 15

LÉGUMES

(min)
Cuisson jus­qu'à ce que
la prépara­tion com­mence à
frémir

(min)
Continuez
la cuisson à
100 °C

(min)
Continuez
la cuisson à
100 °C

LÉGUMES

(min)
Cuisson jus­qu'à ce que
la prépara­tion com­mence à
frémir

Concombres 50 - 60 -

Cornichons
mélangés

Chou-rave /
Petits pois /
Asperges

50 - 60 5 - 10

50 - 60 15 - 20

(min)
Continuez
la cuisson à
100 °C

11.18 Séchage

Utilisez le troisième niveau de la grille.

(°C) (h)

Haricots 60 - 70 6 - 8

Poivrons 60 - 70 5 - 6

Légumes pour soupe 60 - 70 5 - 6

Champignons 50 - 60 6 - 8

Herbes 40 - 50 2 - 3

Prunes 60 - 70 8 - 10

www.aeg.com36

Utilisez le troisième niveau de la grille.

(°C) (h)

Abricots 60 - 70 8 - 10

Tranches de pommes 60 - 70 6 - 8

Poires 60 - 70 6 - 9

11.19 Cuisson micro-ondes

Conseils pour le micro-ondes

Résultats de cuisson/décon­gélation

Les aliments sont trop secs. La puissance était trop éle-

Les aliments ne sont toujours
pas décongelés, sont froids
ou mal cuits une fois la durée
écoulée.

Les aliments sont trop cuits
sur les bords mais ne sont pas
cuits au centre.

Cause possible Solution

vée.
Le temps de cuisson était
trop long.

Le temps de cuisson était
trop court.

La puissance des micro-on­des était trop élevée.

Sélectionnez une puissance
plus faible et/ou un temps
de cuisson plus court.

Réglez une durée de cuisson
plus longue. N'augmentez
pas la puissance des Micro­ondes.

Sélectionnez une puissance
inférieure et un temps de
cuisson plus long.

DÉCONGÉLATION

Réglez la puissance sur 100 W, sauf
indication contraire.

Steak 0,2 5 - 7 5 - 10

Viande hachée, réglez sur 200 W 0,5 7 - 8 5 - 10

Poulet 1 30 - 35 10 - 20

Blanc de poulet 0,15 5 - 9 10 - 15

Cuisses de poulet 0,15 5 - 9 10 - 15

Poisson entier 0,5 10 - 15 5 - 10

Filet de poisson 0,5 12 - 15 5 - 10

(kg)

(min) Temps de

repos (min)

FRANÇAIS 37

Réglez la puissance sur 100 W.

(kg)

(min) Temps de

repos (min)

Beurre 0,25 4 - 6 5 - 10

Fromage râpé 0,2 2 - 4 10 - 15

Réglez la puissance sur 200 W, sauf
indication contraire.

(min) Temps de

repos (min)

Gâteau à la levure 1 pièce 2 - 3 15 - 20

Cheesecake, réglez sur 100 W 1 pièce 2 - 4 15 - 20

Gâteau sec 1 pièce 2 - 4 15 - 20

Pain 1 kg 15 - 18 5 - 10

Pain tranché 0,2 kg 3 - 5 5 - 10

Petits pains 4 pièces 2 - 4 2 - 5

(kg)

(W) (min) Temps de

repos (min)

Fruit 0,25 100 5 - 10 10 - 15

RÉCHAUFFER

(W) (min) Temps de

repos (min)

Aliments pour bébés en pots 0,2 kg 300 1 - 2 -

Lait infantile, introduisez une cuillère

180 ml 600 0:20 - 0:40 -

dans le biberon

Lait 200 ml 1000 1 - 1:30 -

Eau 200 ml 1000 1:30 - 2 -

Sauce 200 ml 600 1 - 3 -

Soupe 300 ml 600 3 - 5 -

Plats cuisinés surgelés 0,5 kg 400 10 - 15 2 - 5

Plats préparés 0,5 kg 600 6 - 9 2 - 5

www.aeg.com38

FONDRE

(kg)

(W) (min) Temps de

repos (min)

Chocolat / Glaçage au chocolat 0,15 300 2 - 4 1 - 2

Beurre 0,1 400 0:30 -

-

1:30

CUISSON

(W) (min) Temps de

repos (min)

Poisson entier 0,5 kg 500 8 - 10 2 - 5

Filet de poisson 0,5 kg 400 4 - 7 2 - 5

Légumes, frais 0,5 kg + 50 ml

600 5 - 15 -

d'eau

Légumes, surgelés 0,5 kg + 50 ml

600 10 - 20 -

d'eau

Pommes de terre au four 0,5 kg 600 7 - 10 -

Riz 0,2 kg + 400 ml

600 15 - 18 -

d'eau

Pop-corn - 1000 1:30 - 3 -

Fonction Combi Micro-ondes

(kg)

Poulet, demi, utili­sez le deuxième ni-

0,55 x
2 pièces

veau de la grille

Gratin de pommes

1 Plat en verre rond 300 200 40 10
de terre, utilisez le
deuxième niveau
de la grille

Plat en verre rond,
Ø 26 cm

(W) (°C) (min) Temps

de re­pos
(min)

300 220 40 5

FRANÇAIS 39

Cou de porc rôti,
utilisez le premier
niveau de la grille

(kg)

1 Plat en verre avec

égouttoir

(W) (°C) (min) Temps

de re­pos
(min)

300 200 70 10

11.20 Réglages recommandés pour différents types d'aliments

Les données du tableau sont fournies uniquement à titre indicatif.

700 – 1000 W

Faire cuire des légumes Saisir au début de la cuisson Chauffer des liquides

500 – 600 W

Faire cuire des plats

à base d'œufs

Faire mijoter des ra-

goûts

300 – 400 W

Réchauffer des plats

Décongeler et ré­chauffer des plats

surgelés

Faire fondre du

fromage, du

chocolat, du

beurre

Décongeler du pain

Faire frémir du

riz

Décongeler des fruits

et des gâteaux

Réchauffer des

aliments pour

bébés

100 – 200 W

11.21 Informations pour les

instituts de test

Tests conformément à la norme IEC 60705.

Cuire / Réchauffer
des aliments déli-

cats

Décongeler du fro­mage, de la crème,

du beurre

Continuer la

cuisson

Décongeler de la

viande, du poisson

www.aeg.com40

Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.

FONCTION MI­CRO-ONDES

(W)

Génoise 600 0.475 Bas 7 - 9 Tournez le réci-

Pain de viande 400 0.9 2 25 - 32 Tournez le réci-

Crème aux œufs 500 1 Bas 18 -

Décongélation de
la viande

Utilisez la grille métallique.

FONC­TION
COMBI
MICRO­ONDES

Gâteau,
0,7 kg

Gratin
dauphi­nois, 1,1
kg

Poulet,
1,1 kg

Chaleur
tournante +
Micro-ondes

Turbo gril +MO400 180 1 40 - 45 Tournez le réci-

Turbo gril +MO200 200 1 45 - 55 Placez la viande

200 0.5 Bas 7 - 8 Retournez la vian-

(kg)

(W) (°C) (min)

100 180 2 29 - 31 Tournez le réci-

(min)

pient d'1/4 de tour
à la moitié du
temps de cuisson.

pient d'1/4 de tour
à la moitié du
temps de cuisson.

de à mi-cuisson.

pient d'1/4 de
tour à la moitié du
temps de cuisson.

pient d'1/4 de
tour à la moitié du
temps de cuisson.

dans un plat en
verre rond et re­tournez-la au bout
de 20 minutes de
cuisson.

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

12.1 Remarques concernant l'entretien

2

3

1

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide imbibée d'eau
savonneuse tiède.

Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.

Agent nettoy­ant

Utilisation
quotidienne

Accessoires

En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifi­ques pour four.

Nettoyez le four après chaque utilisation. L’accumulation d’autres résidus
alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lè­chefrite.

Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.

Nettoyez la voûte de l’appareil pour éliminer la graisse et les résidus ali­mentaires.

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez
un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse. Ne lavez pas les
accessoires au lave-vaisselle.

Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec des produits agressifs,
des objets tranchants ou au lave-vaisselle.

FRANÇAIS

41

12.2 Comment enlever :

supports de grille

Avant toute opération d'entretien,
assurez-vous que le four est froid. Risque
de brûlure !

Pour nettoyer le four, retirez les supports
de grille.

1. Tirez avec précaution les supports

vers le haut et sortez-les de la prise
avant.

2. Écartez l'avant du support de grille

de la paroi latérale.

3. Sortez les supports de la prise

arrière.
Réinstallez les supports de grille en
répétant cette procédure dans l'ordre
inverse.

12.3 Comment remplacer : Éclairage

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.

1. Éteignez le four. Attendez que le four

ait refroidi.

2. Débranchez le four de l'alimentation

secteur.

3. Placez un chiffon au fond de la

cavité.

ATTENTION!

Tenez toujours l'ampoule
halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus
de graisse ne brûlent sur
l'ampoule.

Éclairage supérieur

Retirez le diffuseur en verre de

1.

l'ampoule en le tournant.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

www.aeg.com42

3. Remplacez l'ampoule par une

ampoule adéquate résistant à une
température de 300 °C .

13. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

13.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer
le four ni le faire fonctionner.

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automati-

Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est acti-

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

L'éclairage ne fonctionne
pas.

Un code d'erreur ne figurant
pas dans ce tableau s'affi­che.

4. Replacez le diffuseur en verre.

Le four n'est pas branché à
une source d'alimentation
électrique ou le branche­ment est incorrect.

n'ont pas été effectués.

que est activée.

vée.

L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.

Une anomalie électrique est
survenue.

Vérifiez que le four est cor­rectement branché à une
source d'alimentation élec­trique (reportez-vous au
schéma de branchement).

Vérifiez que les réglages
sont corrects.

Reportez-vous à « Arrêt au­tomatique ».

Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité
enfants ».

bien la cause de l'anomalie.
Si les fusibles disjonctent de
manière répétée, faites ap­pel à un électricien qualifié.

• Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou­veau.

• Si l'affichage indique de
nouveau un code d'er­reur, contactez le service
après-vente.

Problème Cause probable Solution

De la vapeur et de la con­densation se forment sur les
aliments et dans la cavité du
four.

L'appareil est allumé mais il
ne chauffe pas. Le ventila­teur ne fonctionne pas. L'af­fichage indique "Demo".

Le plat est resté trop long­temps dans le four.

Le mode démo est activé. Reportez-vous au paragra-

Ne laissez pas les plats dans
le four pendant plus de 15 à
20 minutes après la fin de la
cuisson.

phe « Réglages de base » du
chapitre « Utilisation quoti­dienne ».

FRANÇAIS 43

13.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente
agréé.

Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Référence du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

signalétique. La plaque signalétique se
trouve sur l'encadrement avant de la
cavité du four. Ne retirez pas la plaque
signalétique de la cavité du four.

14. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

14.1 Caractéristiques techniques

Tension 220 - 240 V

Fréquence 50 Hz

15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

15.1 Économie d'énergie

Ce four est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.

Assurez-vous que la porte du four est
correctement fermée lorsque le four est
en marche. En cours de la cuisson,
n'ouvrez pas la porte. Nettoyez
régulièrement le joint de la porte pour

qu'il reste propre et assurez-vous qu'il
est toujours bien fixé, dans la bonne
position.

Utilisez des plats en métal pour accroître
les économies d'énergie (uniquement
lorsque vous utilisez une fonction sans
micro-ondes).

Si possible, ne préchauffez pas le four
avant la cuisson.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les
uns après les autres, veillez à ne pas trop
espacer les cuissons.

44

www.aeg.com

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de
cuisson avec la ventilation pour
économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Pour certaines fonctions du four, si un
programme avec sélection du temps
(Durée ou Fin) est activé et que le temps
de cuisson est supérieur à 30 minutes, les
éléments chauffants se désactivent
automatiquement plus tôt.

L’éclairage et le ventilateur continuent
de fonctionner. Lorsque vous éteignez le
four, l'affichage indique la présence de
chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser
cette chaleur pour le maintien au chaud
des aliments.

Si la cuisson doit durer plus de
30 minutes, réduisez la température du
four au minimum 3 à 10 minutes avant la
fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l’intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour
réchauffer d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus
basse possible pour utiliser la chaleur
résiduelle et maintenir le repas au chaud.
La température ou le voyant de chaleur
résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson.
Allumez-le uniquement en cas de besoin.

16. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

*

FRANÇAIS 45

www.aeg.com46

FRANÇAIS 47

www.aeg.com/shop

867300573-E-412019