AEG CB8300-1 User Manual

COMPETENCE B8300-1

Integreeritav ahi

Kasutusjuhend

Lugupeetud klient,

Lugege käesolev kasutusjuhend hoolikalt läbi. Pöörake erilist tähelepanu esimestel lehekülgedel leiduvale peatükile “Turvainstruktsioonid”. Hoidke see juhend võimaliku hilisema kasutamise tarbeks tallel. Seadme loovutamisel pange uue omaniku jaoks kaasa ka kasutusjuhend.

Tekstis kasutatakse järgmisi sümboleid:

Turvainstruktsioonid

Hoiatus: Instruktsioonid, mis on olulised teie turvalisuse seisukohast. Märkus: Instruktsioonid, mis aitavad ära hoida seadme kahjustumist.

Juhiseid ja praktilisi näpunäiteid. Keskkonna kaitsmisega seonduv informatsioon.

1. Need numbrid suunavad teid seadme kasutamise erinevates faasides.

2. …

3. …

Tehniliste probleemide korral võite alati pöörduda MEIE TEHASE HOOLDUSTIIMI poole (aadressid ja telefoninumbrid leiate sisukorrast (peatükk“Hoolduspunktid”)).

Arvestage samal ajal ka peatükis “Hooldus” antud juhtnööre.

Sisukord

Turvalisus ........................................................................................................................................4

Utiliseerimine...................................................................................................................................5

Seadme kirjeldus.............................................................................................................................6

Üldvaade...........................................................................................................................................6

Juhtpaneel.........................................................................................................................................6

Ahju seadmestik................................................................................................................................7

Ahju lisaseadmed..............................................................................................................................7

Enne esimest kasutuskorda ...........................................................................................................9

Kellaaja programmeerimine...............................................................................................................9

Esimene puhastamine.....................................................................................................................10

Ahju kasutamine............................................................................................................................11

Ahju elektrooniline juhtimine............................................................................................................11

Ahju funktsioonid.............................................................................................................................12

Resti ja plaadi paigaldamine............................................................................................................15

Rasvafiltri paigaldamine / eemaldamine ..........................................................................................16

Lisafunktsioonid...............................................................................................................................16

Ajafunktsioonid................................................................................................................................20

Teised funktsioonid..........................................................................................................................25

Ahju lastelukk..............................................................................................................................26

Nuppude lukustamine .................................................................................................................26

Ahju turvatoimingute blokeerimine..............................................................................................27

Luugi mehhaaniline lukustamine......................................................................................................27

Kasutusvõimalused, tabelid ja soovitused..................................................................................28

Kondiitritoodete küpsetamine ..........................................................................................................28

Küpsetustabel.............................................................................................................................30

Tabel: vormiroad ja glasuur.........................................................................................................34

Tabel: külmutatud valmistoidud...................................................................................................34

Toitude küpsetamine.......................................................................................................................35

Küpsetustabel.............................................................................................................................36

Grillimine.........................................................................................................................................39

Grillimistabel...............................................................................................................................39

Biofunktsioonid................................................................................................................................40

Madalal temperatuuril küpsetamise tabel....................................................................................41

Jogurti valmistamine...................................................................................................................42

Pärmitaigna kergitamine .............................................................................................................42

Kuivatamine................................................................................................................................43

Sulatamine ......................................................................................................................................44

Sulatustabel................................................................................................................................44

Steriliseerimine (säilitus).............................................................................................................45

Puhastamine ja hooldus ............................................................................................................... 46

Seadme välispind........................................................................................................................46

Ahju siseosa ...............................................................................................................................46

Lisaseadmed ..............................................................................................................................47

Rasvafilter...................................................................................................................................47

Toed ...........................................................................................................................................48

Ahju valgustus ............................................................................................................................49

Ahju ülaosa puhastamine............................................................................................................50

Ahjulukk......................................................................................................................................51

Ahju luugi klaas...........................................................................................................................52

Mida teha, kui …............................................................................................................................54

Ahju sisemõõtmed...........................................................................................................................55

Ettekirjutused, standardid, direktiivid................................................................................................55

Register..........................................................................................................................................56

Hooldus..........................................................................................................................................57

Turvalisus

Elektriosaga seonduva turvalisuse tagamine

• Seadme võib vooluvõrku ühendada üksnes kvalifitseeritud elektrimontöör.

• Kui seadme töös tekivad häired või see kahjustub, keerake kaitsmed välja või

lülitage ahi välja.

• Seadme puhastamine aurujoa või survepesuriga on, turvalisusest lähtuvalt,

keelatud.

• Seadet tohib remontida ainult vastava koolitusega spetsialist. Mitteasjakohased remonditööd võivad tekitada tõsiseid ohuolukordi. Pöörduge remondi küsimustes volitatud hooldusfirma või antud valdkonnas tegeva ettevõtte poole.

Laste turvalisus

• Ärge jätke kunagi lapsi ilma järelvalveta, kui seade töötab.

Turvalisus seadme käsitlemisel

• Seadet saab kasutada üksnes tavaliseks toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks koduses majapidamises.

• Seadme voolujuhtme ühendamisel läheduses olevatesse pistikupesadesse tuleb olla ettevaatlik. Voolujuhtmed ei tohi sattuda kuumade keedupindade peale või kuuma luugi vahele.

• Hoiatus: Põletusoht! Ahju siseosa kuumeneb, kui seadet kasutada.

• Kui ahju asetatakse alkoholi sisaldavaid aineid, võib moodustuda kergelt süttiv

alkoholi ja õhu segu. Sellisel juhul avage luuk ettevaatlikult. Veenduge luugi avamisel selles, et läheduses ei ole hõõguvaid süsi ega lahtist tuld ning ei lendle sädemeid.

Nii väldite seadme kahjustumist

• Ärge vooderdage ahju alumiiniumfooliumiga ega asetage selle põhjale küpsetusplaati, potti vms. eset, vältimaks ahju põhja pinnakihi kahjustumist pinnale koguneva kuumuse tõttu.

• Küpsetusplaadilt langevad puuviljamahla tilgad võivad tekitada plekke, mida ei saa enam eemaldada. Kasutage väga märgade kookide küpsetamisel ahjupanni.

• Ärge asetage mingeid esemeid avatud luugi peale.

• Ärge valage kunagi kuuma ahju vett; email võib kahjustuda.

• Tuleb hoiduda mistahes löökidest luugi aknale (eriti eespoolse klaasi äärtele),

kuna see võib puruneda.

• Ärge hoidke ahjus mingeid esemeid. Need võivad seadme vooluvõrku lülitamisel süttida.

• Ärge säilitage ahjus kõrge niiskusesisaldusega toiduaineid. Need võivad kahjustada emailipinda.

Utiliseerimine

Pakkematerjali hävitamine

Kõik pakkematerjalid on keskkonnale ohutud ja ümbertöödeldavad. Plastmaterjalid on tähistatud järgmiselt:

• >PE< on polüetüleeni lühend (seda esineb näit. kõige välimises seadet

ümbritsevas kaitsedetailis ja seadme sees olevas kotis)

• >PS< on tihendatud polüstüreeni lühend, milles ei ole kloori ja floori sisaldavaid

süsivesinikke, mida kasutatakse näiteks polsterdustes.

Kasutuselt kõrvaldatud seadme hävitamine Hoiatus: Et kasutuselt kõrvaldatud seade ei kujuneks ohuallikaks, tuleb see enne

utiliseerimist muuta kasutuskõlbmatuks.

Ühendage seadme voolujuhe seinakontaktist lahti ja eemaldage see ahju küljest.

Keskkonna kaitsmise seisukohalt on tähtis, et kasutuselt eemaldatud seadmed hävitataks asjakohaselt.

• Seadet ei saa likvideerida koos tavaliste majapidamisjäätmetega.

• Informatsiooni utiliseeritavate seadmete kogumisaegade ja –punktide kohta võite

küsida oma valla- või linnavalitsusest.

Seadme kirjeldus

Üldvaade

Esipaneel

Luugi käepide

Klaasluuk

Juhtpaneel

Ahju näidikud

Lisa-

Ahju funktsioonid

Pealüliti Valikunupud

funktsioonid

Kellaga seonduvad toimingud

Pealüliti

Seadme sisse- ja väljalülitamiseks

Metalse esipaneeliga varustatud seadmete pealüliti

Edaspidi tähistatakse tekstis ja joonistel pealülitit -sümboliga.

Ahju seadmestik

Ülemine küttekeha ja grillitakisti

Ahju valgustus

Tugede tasemed

Eemaldatavad toed

Termomeeter

Ahju valgustus

Tagaseinal olev takisti

Alumine küttekeha

Auru eemaldumise ava

Ahjust tulev aur juhitakse välja luugi ülaääre ja juhtpaneeli vahelisest avast.

Ahju lisaseadmed

Ahjul on järgmised lisaseadmed:

Ahjurest

Nõude, koogivormide, küpsetamise ja grillimise jaoks.

Ahjupann

Toidu küpsetamise ja rasva kogumise jaoks.

Küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks

Termomeeter

Lihatükkide küpsetusaja täpseks määramiseks

Enne esimest kasutuskorda

Kellaaja programmeerimine

Ahi töötab vaid siis, kui kellaaeg on sisestatud. Seadme vooluvõrku ühendamisel või

elektrikatkestuse korral ilmub näidikule “12.00” ja vilgub tekst “KELLO”.

1. Sisestage - või -nuppudega õige kellaaeg.

2. Oodake ligikaudu 5 sekundit.

Vilkumine lakkab ja displeile ilmub sisestatud kellaaeg.

Seade on kasutamiseks valmis.

Esimene puhastamine

Puhastage ahi hoolikalt enne seadme esmakasutamist. Tähelepanu: Ärge kasutage intensiivseid, abrasiivseid puhastusvahendeid,

vältimaks pinna kahjustamist! Vihje: Töödelge metallosi tavaliste puhastusainetega. Lülitage seade pealülitist vooluvõrku.

Lüliti kohal oleva sümboli tuli süttib.

3. Vajutage ahju funktsioonide valikunuppu ühe korra. Süttib tekst “VALO” (valgustus), ahju valgustus on sisse lülitatud.

4. Võtke kõik esemed ahjust välja ja puhastage need sooja nõudepesulahusega.

5. Puhastage ka ahi sooja nõudepesulahusega, kuivatage.

6. Puhastage seadme esikülg niiske lapiga.

7. Kui olete ahju puhastamise lõpetanud, lülitage valgustus ahju funktsioonide

valikulülitist välja .

Ahju kasutamine

Ahju elektrooniline juhtimine

Temperatuuri signaallamp

Ahju funktsioonid

Pealüliti Valikunupud

Temperatuuri valikunupud

Ahju näidikud

Lisafunktsioonid Kellaajaga seonduvad toimingud

Valikunupp

Aja valikunupud

Valikunupp

Üldised juhised

• Alati lülitage seade vooluvõrku pealülitist .

• Kui valitud funktsiooni indikaator süttib, hakkab ahi soojenema või sisestatud aeg

kuluma.

• Ahju valgustus lülitub sisse niipea, kui ahju funktsioonidest on mõni valitud.

• Lülitage seade pealülitist välja.

Ahju funktsioonid

Ahjul on järgmised funktsioonid: ÕHU TSIRKULATSIOONI, ÜLA + ALASOOJUSE JA INFRATHERM –funktsioonid

sisaldavad automaatset kiirkuumutust. Tänu sellele saavutatakse valitud temperatuur võimalikult kiiresti.

ÕHU TSIRKULATSIOON

Soovituslik temperatuur: 150 ºC. Kookide küpsetamiseks ühel tasandil ja kondiitritoodetele, mille põhjal tuleb lasta küpseda tavalisest pruunimaks ja rabedamaks. Sellisteks kondiitritoodeteks on näiteks pitsa, quiche lorraine, kohupiimakoogid jne.

Valige ahju temperatuuriks 20 - 40 ºC võrra madalam tase, kui üla-/alasoojust kasutades.

Üla-/alasoojus on sisse lülitatud ja sellele lisaks töötab ka ventilaator.

INTENSIIVNE REZHIIM

Soovituslik temperatuur: 150 ºC. Tänu sellele funktsioonile võidakse toite küpsetada isegi kolmel tasandil üheaegselt.

Valige ahju temperatuuriks 20 - 40 ºC võrra madalam tase, kui üla-/alasoojust kasutades.

Tagaseinal olev takisti töötab, nagu ka ventilaator.

ÜLA+ALASOOJUS

Soovituslik temperatuur: 200 ºC

Kondiitritoodete ja toitude valmistamiseks ühel tasandil.

Üla- ja alatakistid töötavad.

INFRATHERM

Soovituslik temperatuur: 180 ºC. Suurte lihatükkide või lindude küpsetamiseks ühel tasandil. See funktsioon sobib hästi ka küpsetise katmiseks riivsaia, -juustu või kastmega (gratinointi – soome k.) ning glasuurimisel. Grillitakisti ja ülasoojus töötavad vaheldumisi koos ventilaatoriga.

SUUR GRILL

Soovituslik temperatuur: 300 ºC. Lamedate toodete suures koguses grillimiseks (näiteks biifsteegid, lihalõigud või kala) või leiva küpsetamiseks. Ülasoojus ja grillitakistid töötavad.

VÄIKE GRILL

Soovituslik temperatuur: 300 ºC. Lamedate toodete grillimiseks – toiduained asetatakse resti keskele (näit. biifsteegid, lihalõigud või kala) – või leiva küpsetamiseks. Grillitakisti töötab.

TOITUDE SOOJANA SÄILITAMINE

Temperatuur: 80 ºC. Toitude hoidmiseks soojana. Üla- ja alasoojustakistid töötavad.

SULATAMINE

Temperatuur: 30 ºC. Näiteks kookide, või, leiva puuviljade või teiste külmutiste sulatamiseks või

eelsulatamiseks. Selle funktsiooni ajal töötab üksnes ventilaator ilma soojuseta.

ALASOOJUS

Soovituslik temperatuur: 150 ºC. Rabedapõhjaliste kookide küpsetamiseks. Alasoojustakisti töötab.

VALGUSTUS

Ahju valgustuse sisse- ja väljalülitamine. Ahju valgustus on alati sisselülitatud, kui ahi töötab.

Ahju funktsioonide käivitamine

1. Lülitage seade pealülitist vooluvõrku.

2. Vajutage valikunuppu ( või ), kuni

soovitud funktsiooni indikaator süttib.

Temperatuurinäidikule ilmub soovitatava temperatuuri näit.

Temperatuuri indikaator põleb seni, kuni ahi kuumeneb.

Ahju temperatuuri muutmine

Lisage või vähendage temperatuuri, vajutades või -nuppu. Temperatuuri saab valida sammuga 5ºC.

Ahju funktsiooni muutmine

Vajutage -või -nuppu mitu korda, kuni soovitud funktsiooni indikaator süttib.

Ahju väljalülitamine

Lülitage ahi vooluvõrgust välja, vajutades valikunuppu ( - või ) mitu korda, kuni ahju funktsiooniindikaatoritest ükski ei põle.

Jahutusventilaator

Ventilaator hakkab automaatselt tööle koheselt, kui ahi vooluvõrku lülitatakse, vältimaks seadme pinna kuumenemist. Kui ahi välja lülitatakse, jätkab ventilaator veel töötamist ja jahutab seadet. Ventilaator lülitub automaatselt hiljem välja.

Ahju valgustuse sisse- ja väljalülitamine

Võite ahju valgustuse ilma teisi funktsioone käivitamata sisse lülitada.

1. Lülitage seade pealülitist sisse.

2. Vajutage ahju funktsioonide valikunuppu ühe

korra. Süttib tekst “VALO”, ahju valgustus on sisse lülitatud.

3. Vajutage ahju funktsioonide valikunuppu ühe korra. Ahju valgustus on välja lülitatud.

Resti ja plaadi paigaldamine

Resti mõlemas ääres on juhtvardad, mis peavad olema alati allapoole suunatud.

Resti paigaldamine

Paigaldage rest oma kohale nii, et juhtvardad allapoole suunatud. Asetage rest juhtrööbastesse selliselt, et kinnituspoldid sobituvad raami aukudesse.

Küpsetusplaadi ja ahjupanni oma kohale asetamine

Asetage plaadid selliselt oma kohale, et kukkumiskaitse on suunatud tahapoole. Asetage plaat rööbastesse selliselt, et raami esiosas olevad kinnituspoldid sobituvad plaadis olevatesse aukudesse.

Resti ja plaadi oma kohale asetamine

Kui kasutate resti ja ahjupanni samaaegselt, asetage rest täpselt oma kohale panni äärtele.

Kui restiraam on ahjust välja tõmmatud ebaühtlaselt, tuleb resti või plaadi hõlpsamaks kohale paigutamiseks resti või plaadi tagaosa esmalt juhtrööbastesse asetada, seda võimalikult kaugele tõugates; järgneb resti või plaadi aukude sobitamine raami esiosas olevatesse kinnituspoltidesse.

Rasvafiltri paigaldamine / eemaldamine

Rasvafilter kaitseb tagaseinale paigutatud takistit küpsetamisel lenduvate rasvapritsmete eest.

Rasvafiltri paigaldamine

Haarake kinni rasvafiltri käepidemest ja suruge filter ülevalt ahju tagaseinas olevasse auku (ventilaatori auk).

Rasvafiltri eemaldamine

Haarake kinni rasvafiltri käepidemest ja eemaldage filter, tõmmates seda ülespoole.

Lisafunktsioonid

PITSA

Valmistoitude, nagu pitsade, lasanje (lasagne), gratineeritud roogade ja friikartulite küpsetamiseks. Seda lisafunktsiooni kasutades ei pea ahju eelsoojendama.

Järgige tootjapoolseid juhiseid. Kasutage õhu tsirkuleerimisele sobivat temperatuuri.

1. Vajutage lisafunktsioonide valikunuppu mitu korda, kuni pitsafunktsiooni indikaator (“PIZZA”) süttib.

Temperatuurinäidikule ilmub soovitatava taseme näit “200 ºC”.

2. Soovitatavat temperatuuri võib suurendada või vähendada 10 ºC kaupa, vajutades -või nuppu.

Keerake friikartuleid jts. tooteid küpsetamise ajal 2 – 3 korda.

KOOGID

Eelküpsetatud kookide ja valmis segatud taignast toodete küpsetamiseks. Seda lisafunktsiooni kasutades ei pea ahju eelsoojendama.

Järgige tootjapoolseid juhiseid. Kasutage õhu tsirkuleerimisele sobivat temperatuuri.

1. Vajutage lisafunktsioonide valikunuppu mitu korda, kuni “KAKUT”-funktsiooni (koogid) indikaator süttib.

Temperatuurinäidikule ilmub soovitatava taseme näit “160 ºC”.

2. Soovitatavat temperatuuri võib suurendada või vähendada 10 ºC kaupa, vajutades -või nuppu.

LIND / KG

Linnuliha küpsetamiseks automaatrezhiimis (eeldab üksnes kaalu sisestamist).

1. Asetage küpsetusvalmis lind praenõusse restile ja lükake rest ahju kõige alumisele tasandile.

2. Vajutage lisafunktsioonide valikunuppu mitu korda, kuni “LINTU”-funktsiooni (lind) indikaator süttib. Temperatuurinäidikule ilmub tekst “1.3” ja ajafunktsiooni indikaator “AIKA” (aeg) põleb.

3. Vajutage - või - nuppu minuti möödudes, kui tahate sisestatavat kaalu (0,5 – 2,9) muuta.

Ajafunktsioonide valikunuppu vajutades saab teada küpsetamisele kuluva aja (AIKA).

4. Kui küpsetusajast on kulunud ligikaudu 1/3, kostab helisignaal, mis annab märku vajadusest pöörata linnupraadi.

5. Küpsemisaja lõppemisest annab teada helisignaal.

Ahi lülitub välja.

PUHASTAMINE

Ahju puhastamiseks. Selle funktsiooni abil võite kuumutada ahju temperatuurini, kus puhastusaine toimib kõige efektiivsemalt, kui kasutatakse sooja ahju puhastamiseks soovitatavat puhastusvahendit. Rõngastakisti ja ventilaator töötavad. Vt. “Ahju funktsioon “PUHASTAMINE”” lk. 47

+ 42 hidden pages