DA Brugsanvisning
Ovn
BP8615101
BP8715101
www.aeg.com
2
INDHOLDSFORTEGNELSE
1. OM SIKKERHED.............................................................................................................. 3
2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................... 4
3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................................. 7
4. BETJENINGSPANEL....................................................................................................... 8
5. FØR IBRUGTAGNING...................................................................................................10
6. DAGLIG BRUG...............................................................................................................10
7. URFUNKTIONER........................................................................................................... 14
8. AUTOMATISKE PROGRAMMER..................................................................................15
9. BRUG AF TILBEHØRET.................................................................................................16
10. EKSTRAFUNKTIONER................................................................................................18
11. RÅD OG TIP.................................................................................................................20
12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................................................30
13. FEJLFINDING..............................................................................................................33
14. INSTALLATION........................................................................................................... 34
15. ENERGIEFFEKTIV........................................................................................................36
FOR PERFEKTE RESULTATER
Tak fordi du valgte dette produkt fra AEG. Vi har skabt det, så du kan nyde en
uovertruffen funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet
lettere – funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug et par minutter
på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.
Besøg vores websted for at:
Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:
www.aeg.com/webselfservice
Registrere dit produkt for bedre service:
www.registeraeg.com
Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:
www.aeg.com/shop
KUNDEPLEJE OG SERVICE
Brug altid originale reservedele.
Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede
servicecenter: Model, PNC, serienummer.
Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt.
Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger
Generelle oplysninger og gode råd
Miljøoplysninger
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.
1. OM SIKKERHED
Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres
og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar
for eventuelle skader, der er resultatet af forkert
installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen
på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag.
1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer
• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt
af personer med nedsat funktionsevne, forudsat at de
er blevet instrueret i og/eller er under opsyn ved brug
af apparatet på en sikker måde og forstår de
potentielle medfølgende farer.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og
bortskaf det korrekt.
• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når
det er i drift, eller mens det køler af. De tilgængelige
dele er varme.
• Hvis apparatet har en børnesikring, skal denne
aktiveres.
• Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse af
apparatet uden opsyn.
• Børn på 3 år og derunder skal altid holdes væk fra
dette apparat, når det er i drift.
DANSK
3
1.2
Generelt om sikkerhed
•
Installation af apparatet og udskiftning af ledningen
må kun foretages af en tekniker.
• ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver
meget varme under brug. Pas på ikke at røre
varmelegemerne. Børn på under 8 år skal holdes på
afstand, med mindre de overvåges konstant.
• Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste
fade ud eller sætte dem i.
• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.
4
www.aeg.com
• Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren
skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.
• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre
apparatet.
• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller
skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan
ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
• Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af
sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten,
et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at
undgå elektrisk stød.
• Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske
rensning. Tag alle dele ud af ovnen.
• For at fjerne ovnribberne skal du først trække
ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra
sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt
rækkefølge.
• Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette
apparat.
2. SIKKERHEDSANVISNINGER
2.1 Installation
ADVARSEL!
Apparatet må kun installeres
af en sagkyndig.
• Fjern al emballagen.
• Undlad at installere eller bruge et
beskadiget apparat.
• Følg installationsvejledningen, der
følger med apparatet.
• Vær altid forsigtig, når du flytter
apparatet, da det er tungt. Brug altid
sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.
• Træk aldrig i apparatets håndtag.
• Mindsteafstanden til andre apparater
og enheder skal overholdes.
• Sørg for, at apparatet er installeret
under og opad stabile
køkkenelementer.
• Apparatets sider skal stå ved siden af
apparater eller enheder med samme
højde.
2.2 Tilslutning, el
ADVARSEL!
Risiko for brand og elektrisk
stød.
• Alle elektriske tilslutninger skal
udføres af en kvalificeret elektriker.
• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,
jvf. Stærkstrømsreglementet.
• Sørg for, at de elektriske data på
typeskiltet svarer til strømforsyningen.
Hvis det ikke er tilfældet, skal du
kontakte en elektriker.
• Brug altid en korrekt monteret lovlig
stikkontakt.
• Brug ikke multistik-adaptere og
forlængerledninger.
• Pas på, du ikke beskadiger netstikket
og netledningen. Hvis der bliver
behov for at udskifte netledningen,
skal det udføres af vores autoriserede
servicecenter.
• Netledninger må ikke komme i
berøring med eller nær ved
DANSK
5
apparatets låge, især når lågen er
varm.
• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførende og isolerede dele skal
fastgøres, så den ikke kan fjernes
uden værktøj.
• Sæt først netstikket i stikkontakten
ved installationens afslutning. Sørg
for, at der er adgang til netstikket
efter installationen.
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.
• Undgå at slukke for apparatet ved at
trække i netledningen. Tag altid selve
netstikket ud af kontakten.
• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af
fatningen), fejlstrømsrelæer og
kontaktorer.
• Apparatets installation skal udføres
med et isolationsudstyr, så
forbindelsen til lysnettet kan afbrydes
på alle poler. Isolationsudstyret skal
have en brydeafstand på mindst 3
mm.
• Luk apparatets låge helt, inden du
sætter netstikket i stikkontakten.
• Dette apparat opfylder gældende
EØF-direktiver.
2.3 Brug
ADVARSEL!
Risiko for personskade,
forbrændinger og elektrisk
stød eller eksplosion.
• Dette apparat er kun til
husholdningsbrug.
• Apparatets specifikationer må ikke
ændres.
• Sørg for, at ventilationsåbningerne
ikke er tildækkede.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn,
når der er tændt for det.
• Sluk altid apparatet efter brug.
• Vær forsigtig, når du åbner apparatets
låge, mens apparatet er i brug. Der
kan trænge meget varm luft ud.
• Betjen ikke apparatet med våde
hænder, eller når det har kontakt med
vand.
• Belast ikke lågen, når den er åben.
• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
som frasætningsplads.
• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug
af ingredienser med alkohol kan
medføre, at der dannes en blanding
af alkohol og luft.
• Lad ikke gnister eller åben ild komme
i nærheden af apparatet, når du åbner
lågen.
• Undlad at bruge brændbare
produkter eller ting, der er fugtet
med brændbare produkter, i
apparatet eller i nærheden af eller på
dette.
• Brug ikke mikrobølgefunktionen til at
forvarme ovnen.
ADVARSEL!
Risiko for beskadigelse af
apparatet.
• Sådan undgår du at beskadige eller
misfarve emaljen:
– Stil ikke ovnfaste fade eller andre
genstande direkte på apparatets
bund.
– Læg ikke aluminiumfolie direkte
på apparatets bund.
– Hæld aldrig vand direkte ind i det
varme apparat.
– Lad ikke fugtige fade og retter stå
i apparatet efter tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller
monterer tilbehøret.
• Farveændring af emaljen forringer
ikke apparatets ydeevne.
• Brug en dyb bradepande til fugtige
kager. Frugtsaft kan lave pletter, som
ikke kan fjernes.
• Dette apparat må kun anvendes til
tilberedning af fødevarer. Det må ikke
anvendes til andre formål, f.eks.
rumopvarmning.
• Hold altid ovnlågen lukket under
tilberedningen.
• Hvis apparatet installeres bag et
panel (f.eks. en låge), skal du sørge
for, at døren aldrig lukkes, mens
apparatet er tændt. Der kan
opbygges varme og fugt bag et
lukket panelet og forårsage
efterfølgende skade på apparatet,
skabet eller gulvet. Luk ikke panelet,
før apparatet er kølet helt af efter
brug.
6
www.aeg.com
2.4 Vedligeholdelse og
rengøring
ADVARSEL!
Risiko for personskade,
brand eller skade på
apparatet.
• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden vedligeholdelse.
• Kontrollér, at apparatet er kølet af.
Der er risiko for, at ovnglasset går i
stykker.
• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets
paneler, hvis de er beskadiget.
Kontakt det autoriserede
servicecenter.
• Vær forsigtig, når du tager lågen af
apparatet. Lågen er tung!
• Rengør jævnligt apparatet for at
forhindre forringelse af
overfladematerialet.
• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun et neutralt
rengøringsmiddel. Brug ikke slibende
midler, skuresvampe,
opløsningsmidler eller
metalgenstande.
• Hvis du bruger en ovnspray, skal du
følge instruktionerne på emballagen.
• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis
relevant) med nogen form for
rengøringsmiddel.
2.5 Pyrolytisk selvrens
Risiko for personskade /
brand / kemiske emissioner
(dampe) i pyrolyse-tilstand.
• Før du udfører en pyrolytisk
selvrensning eller Ibrugtagning, skal
du først tage følgende ud af ovnen:
– alle madlavningsrester, pletter fra
olie eller fedt / belægninger.
– alle udtagelige genstande (inkl.
riste, ovnribber osv., der fulgte
med produktet), herunder evt.
alle non-stick gryder, pander,
bakker, redskaber osv.
• Læs omhyggeligt alle anvisninger til
pyrolytisk rensning.
• Hold børn væk fra apparatet, mens
den pyrolytiske rensning er i gang.
Apparatet bliver meget varmt, og der
udledes varm luft fra de forreste
køleaftræk.
• Pyrolytisk rensning sker ved en høj
temperatur, der kan frigive dampe fra
madlavningsrester og
produktionsmaterialet, hvorfor
forbrugerne på det kraftigste rådes til
at:
– sørge for god udluftning under
og efter hver pyrolytisk rensning.
– sørge for god udluftning under
og efter første ibrugtagning med
maksimal temperatur.
• I modsætning til mennesker kan visse
fugle og krybdyr være ekstremt
følsomme over for potentielle dampe,
der udsendes under rensningen af
alle pyrolytiske ovne.
– Dyr (især fugle) skal flyttes til et
område med god udluftning og
må ikke være i nærheden af
apparatet under og efter hver
pyrolytisk rensning og første
ibrugtagning med maksimal
temperatur.
• Små kæledyr kan også være meget
følsomme over for lokale
temperaturændringer i nærheden af
alle pyrolytiske ovne, når den
pyrolytiske selvrensning er i gang.
• Slip-let overflader på gryder, pander,
bakker, redskaber osv. kan blive
beskadiget af pyrolytisk rensning ved
høj temperatur i alle pyrolytiske ovne
og kan også udgøre en kilde til
skadelige dampe af lavt niveau.
• Dampe fra alle pyrolytiske ovne /
madrester, som beskrevet, er ikke
skadelige for mennesker, herunder
spædbørn eller personer med fysiske
lidelser.
2.6 Indvendig belysning
• Den type pære eller halogenlampe,
der bruges til dette apparat, er kun
beregnet til husholdningsapparater.
Det må ikke bruges til anden
belysning.
ADVARSEL!
Risiko for elektrisk stød.
• Før pæren skiftes, skal apparatet
afbrydes fra lysnettet.
8
6
7
5
4
1
2
3
21
5
4
3
DANSK 7
• Brug kun pærer med samme
specifikationer.
2.7 Bortskaffelse
ADVARSEL!
Risiko for personskade eller
kvælning.
• Tag stikket ud af kontakten.
• Klip netledningen af tæt ved
apparatet og bortskaf den.
3. PRODUKTBESKRIVELSE
3.1 Oversigt over apparatet
• Fjern lågelåsen for at forhindre, at
børn og kæledyr bliver fanget i
apparatet.
2.8 Service
• Kontakt et autoriseret servicecenter
for at få repareret apparatet.
• Brug kun originale reservedele.
Betjeningspanel
1
Elektronisk programur
2
Bøsning til termometer
3
Varmeelement
4
Ovnpære
5
Blæser
6
Ovnribber, udtagelige
7
Rillepositioner
8
Bøsningen til termometeret
sidder på den modsatte side
af dørhåndtaget.
3.2 Tilbehør
• Trådrist
Til kogegrej, kageforme, stege.
• Bageplade
Til kager og lagkagebunde.
• Grill/bradepande
Til bagning og stegning, eller som
drypbakke til opsamling af fedt.
• Termometer
Bruges til at måle, hvor gennemstegt
kødet er.
• Teleskop udtræksskinner
Til riste og plader.
1110987654321
www.aeg.com8
4. BETJENINGSPANEL
4.1 Elektronisk programur
Brug tasterne til at betjene apparatet.
Sensorfelt
1
2
Funktion Kommentar
- Display Viser apparatets aktuelle indstillinger.
TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet.
Ovnfunktioner eller Hjælp til tilberedning
3
4
Favoritter For at gemme og få adgang til dine favoritter.
Temperaturvalg For at indstille temperaturen eller vise den aktuel-
5
6
7
8
9
Ned-tast Til at navigere ned i menuen.
Op-tast Til at navigere op i menuen.
OK Bekræfter valget eller indstillingen.
Tilbage-tast Går ét niveau tilbage i menuen. Berør feltet i 3 se-
Berør sensorfeltet én gang for at vælge en ovnfunktion eller menuen: Hjælp til tilberedning. Berør sensorfeltet igen for at skifte mellem menuerne: Ovnfunktioner, Hjælp til tilberedning. For at
tænde eller slukke lyset skal du berøre feltet i 3 sekunder. Du kan også tænde lampen, når apparatet
er slukket.
le temperatur i apparatet. Berør feltet i 3 sekunder
for at aktivere eller deaktivere funktionen: Hurtig
opvarmning.
kunder for at få vist hovedmenuen.
A
DE
B C
DANSK 9
Sensorfelt
10
11
Funktion Kommentar
Tid og ekstrafunktioner
Minutur For at angive funktionen: Minutur.
Til indstilling af forskellige funktioner. Når en opvarmningsfunktion er i gang, skal du berøre sensorfeltet for at indstille timeren og funktionerne:
Panel Lås, Favoritter, Heat+Hold, Set + Go. Du
kan også skifte indstillingerne for stegetermometeret.
4.2 Display
Andre lamper i displayet:
Symbol Funktion
Minutur Funktionen er i gang.
Klokkeslæt Displayet viser det aktuelle klokkeslæt.
A. Ovnfunktion
B. Klokkeslæt
C. Indikator for opvarmning
D. Temperatur
E. En funktions varighed eller
sluttidspunkt
Varighed Displayet viser den krævede tilbered-
ningstid.
Slut tid Displayet viser, når tilberedningstiden
er slut.
Temperatur Displayet viser temperaturen.
Tidsangivelse Displayet viser, hvor længe ovnfunkti-
onen virker. Tryk på og på
samme tid for at nulstille tiden.
Beregning Apparatet beregner tilberedningsti-
den.
Lampe for opvarmning Displayet viser temperaturen i ovn-
rummet.
Lampe for hurtig opvarmning
Vægtautomatik Displayet viser, at vægtautomatikken
Funktionen er aktiv. Funktionen reducerer opvarmningstiden.
er aktiv, eller at vægten kan ændres.
www.aeg.com10
Symbol Funktion
Heat+Hold Funktionen er aktiv.
5. FØR IBRUGTAGNING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
5.1 Rengøring før ibrugtagning
Fjern al tilbehøret og de udtagelige
ovnribber fra apparatet.
Se kapitlet "Vedligeholdelse
og rengøring".
Gør apparatet og tilbehøret rent, inden
du tager det i brug.
Anbring tilbehør og udtagelige
ovnribber i deres oprindelige positioner.
5.2 Første tilslutning
Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet
eller efter strømafbrydelse, skal der
indstilles sprog, displaykontrast og
displaylysstyrke samt aktuel tid.
6. DAGLIG BRUG
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
6.1 Navigering i menuerne
1. Tænd for apparat.
2. Tryk på
menufunktionen.
eller for at indstille
1. Tryk på eller for at indstille
værdien.
2. Tryk på for at bekræfte.
5.3 Forvarmning
Forvarm det tomme apparat, inden du
tager det i brug.
1. Indstil funktionen: Over-/undervarme
og den maksimale temperatur.
2. Lad apparatet være tændt i en time.
3. Indstil funktionen: Varmluft og
den maksimale temperatur.
4. Lad apparatet være tændt i 15
minutter.
Tilbehøret kan blive varmere end
normalt. Apparatet kan udsende lugt og
røg. Dette er normalt. Sørg for, at der er
tilstrækkelig udluftning i rummet.
3. Tryk på for at gå til undermenuen
eller acceptere indstillingen.
Du kan når som helst skifte
til hovedmenuen med .
6.2 Oversigt over menuer
Hovedmenu
Symbol
Menupunkt Egnet til
Ovnfunktioner Indeholder en liste med ovnfunktioner.
Hjælp til tilberedning Indeholder en liste med automatiske program-
mer.
DANSK 11
Sym-
Menupunkt Egnet til
bol
Pyrolyse Pyrolytisk rensning.
Grundindstillinger Anvendes til angivelse af andre indstillinger.
Favoritter Indeholder en liste med yndlingstilberednings-
Undermenu for: Grundindstillinger
Sym-
Undermenu Forløb
bol
Indstil aktuel tid Angiver det aktuelle klokkeslæt.
Tidsangivelse Når funktionen er aktiveret, vises den aktuelle tid i
Hurtig opvarmning Når den er aktiveret, reducerer funktionen op-
Set + Go Til at indstille en funktion og aktivere den senere
Heat+Hold Holder den tilberedte mad varm i 30 minutter ef-
Forlængelse af tiden Aktiverer og deaktiverer funktionen Forlængelse
Kontrast display Indstiller kontrast i displayet i trin.
programmer, der er oprettet af brugeren.
displayet, når apparatet slukkes.
varmningstiden.
med et tryk på et symbol på kontrolpanelet.
ter endt tilberedningscyklus.
af tiden.
Lysstyrke display Indstiller lysstyrke i displayet i trin.
Sprog Angiver sprog.
Signal volume Indstiller lydstyrke for tastetoner og signaler i trin.
Panel signal Aktiverer og deaktiverer lyden for sensorfelterne.
TIL/FRA-fingertouch-feltets tone kan ikke deaktiveres.
Alarm/Fejl signaler Aktiverer og deaktiverer alarmtonerne.
Hjælp til rengøring Hjælper dig igennem rengøringsproceduren.
Husk rengøring Minder dig om at rengøre apparatet.
DEMO-tilstand Aktiverings- / deaktiveringskode: 2468
Service Viser softwarens version og konfiguration.
www.aeg.com12
Symbol
Undermenu Forløb
Fabriksindstillinger Sætter alle indstillinger tilbage til fabriksindstillin-
gerne.
6.3 Ovnfunktioner
Ovnfunktion Egnet til
Varmluft Bagning på 3 ovnriller og til tørring af fødeva-
rer.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for
funktionen: Over-/undervarme.
Pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bru-
ning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40
°C lavere end for funktionen: Over-/undervarme.
Lavtemperaturstegning Til tilberedning af møre, saftige stege.
Over-/undervarme Til bagning og stegning af mad på én ovnrille.
Frosne madvarer Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks.
pommes frites, kartoffelbåde eller forårsruller.
Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én
ovnrille. Også til at lave gratiner og til at brune.
Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer
og til toastbrød.
Lille grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af
brød.
Hold varm Til at holde maden varm.
Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af fros-
ne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Optøningstiden afhænger af de frosne madvarers
mængde og omfang.
Undervarme Til bagning af kager med sprød bund og til hen-
kogning.
Ovnfunktion Egnet til
Fugtig varmluft Til at spare energi, når du bager, og til at tilbere-
de bagværk i forme på én rille. Denne funktion
blev anvendt til at definere energieffektivitetsklassen iht. 60350-1.
Dog skal du indstille tilberedningstiden først. Se
kogetabellerne for at få flere oplysninger om de
anbefalede indstillinger.
Hævning af dej Til kontrolleret hævning af gærdej før bagning.
Brød Til bagning af brød.
Gratiner Til ovnretter som lasagne eller kartoffelgratin. Og-
så til gratinering og bruning.
Henkogning Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles.
Tørring Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer,
ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash
eller champignoner).
Tallerkenvarmer Til at varme tallerkener op inden servering.
DANSK
13
ECO stegning Når du bruger denne funktion under tilberedning,
6.4 Start af en ovnfunktion
1. Tænd for apparatet.
2. Vælg menuen: Ovnfunktioner.
3. Tryk på for at bekræfte.
4. Vælg en ovnfunktion.
5. Tryk på for at bekræfte.
6. Indstil temperaturen.
7. Tryk på
for at bekræfte.
6.5 Indikator for opvarmning
Når du aktiverer en ovnfunktion, tændes
bjælken i displayet. Bjælken viser, at
temperaturen stiger. Når temperaturen
er nået, lyder alarmen 3 gange og
bjælken blinker og forsvinder.
kan du optimere energiforbruget. Se stege-/
bagetabellerne med de tilhørende funktioner for
at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger (Turbogrill).
6.6 Lampe for hurtig
opvarmning
Denne funktion reducerer
opvarmningstiden.
Stil ikke maden i ovnen, når
Hurtig opvarmningfunktionen er i gang.
Funktionen aktiveres ved at holde i 3
sekunder. Lampen for opvarmning
skifter.
6.7 Restvarme
Når der slukkes for apparatet, viser
displayet restvarmen. Du kan bruge
varmen til at holde maden varm.
www.aeg.com
14
7. URFUNKTIONER
7.1 Tabel for urfunktioner
Urfunktionstast Egnet til
Minutur Til at indstille nedtælling (maks. 2 t og 30
Varighed Til at indstille længden af en aktivitet (maks.
Slut tid Til at indstille sluttiden for en ovnfunktion
min). Denne funktion påvirker ikke apparatets
drift. Den kan også aktiveres, når apparatet
er slukket.
Brug for at slå funktionen til. Tryk på
eller for at indstille minutterne og på
for at starte.
23 t 59 min).
(maks. 23 t 59 min).
Hvis du angiver tiden for en urfunktion,
begynder tiden at tælle ned efter 5
sekunder.
Hvis du bruger
urfunktionerne: Varighed,
Slut tid, deaktiverer
apparatets varmelegemerne,
når 90% af den indstillede
tid er gået. Apparatet
bruger restvarmen til at lave
maden færdig, indtil den
indstillede tid er gået (3 - 20
minutter).
7.2 Indstilling af urfunktionstasterne
Før du bruger funktionerne:
Varighed, Slut tid, skal du
først indstille en ovnfunktion
og en temperatur. Apparatet
slukkes automatisk.
Du kan bruge funktionerne:
Varighed og Slut tid
samtidigt, hvis apparatet
skal tændes og senere
slukkes automatisk.
Funktionerne: Varighed og
Slut tid virker ikke, når du
bruger stegetermomter.
1. Vælg en ovnfunktion.
2. Tryk på en eller flere gange, indtil
den ønskede urfunktion og det
tilhørende symbol vises i displayet.
3. Tryk på
den nødvendige tid.
4. Tryk på
Når tiden er gået, udsendes et lydsignal.
Apparatet slukkes. Displayet viser en
meddelelse.
5. Tryk på et hvilket som helst symbol
for at stoppe signalet.
eller for at indstille
for at bekræfte.
7.3 Heat+Hold
Betingelser for funktionen:
• Den indstillede temperatur skal være
over 80 °C.
• Funktionen: Varighed er indstillet.
Funktionen: Heat+Hold holder færdig
mad varm ved 80 °C i 30 minutter. Den
aktiveres, når bagningen eller
stegningen er slut.
Funktionen kan aktiveres eller
deaktiveres i menuen: Grundindstillinger.
1. Tænd for apparat.
2. Vælg ovnfunktionen.
3. Indstil temperaturen til over 80 °C.
4. Tryk på en eller flere gange, indtil
displayet viser: Heat+Hold.
5. Tryk på
for at bekræfte.
DANSK 15
Når programmet er slut, udsendes et
1. Når tilberedningstiden er gået,
lydsignal.
Funktionen forbliver aktiveret, selv om
der skiftes ovnfunktion.
7.4 Forlængelse af tiden
Funktionen: Forlængelse af tiden
fortsætter ovnfunktionen, efter endt
Varighed.
Displayet viser meddelelsen.
2. Tryk på for at slå funktionen til
3. Indstil længden af funktionen.
4. Tryk på
Det gælder for alle
ovnfunktioner med Varighed
eller Vægtautomatik.
Gælder ikke for
ovnfunktioner med
stegetermometer.
8. AUTOMATISKE PROGRAMMER
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
8.1 Automatiske programmer
De automatiske programmer indeholder
optimale indstillinger for den enkelte
kødtype eller andre opskrifter.
• Kødprogrammer med funktionen:
Vægtautomatik (menu: Hjælp til
tilberedning) — Denne funktion
beregner automatisk stegetiden. For
at bruge funktionen skal du indtaste
madvarens vægt.
• Kødprogrammer med funktionen:
Stegeautomatik (menu: Hjælp til
tilberedning) — Denne funktion
beregner automatisk stegetiden. For
at bruge funktionen skal du indtaste
centrumtemperaturen. Når
programmet er slut, udsendes et
lydsignal.
• Opskrift automatik (menu: Hjælp til
tilberedning) — Denne funktion
bruges til at foruddefinere værdier for
en ret. Tilbered retten i henhold til
opskriften i denne bog.
Retter med funktionen:
Vægtautomatik
Nakkesteg af svinekød
Kalvesteg
Retter med funktionen:
Vægtautomatik
Braiseret kød
Vildtsteg
Lammesteg
Kylling, hel
Hel kalkun
And, hel
Gås, hel
Retter med funktionen:
Stegeautomatik
Svinekam
Engelsk roastbeef
Roastbeef, nordisk
Dyreryg
Lammesteg, rosa
Udbenet fjerkræ
Hel fisk
udsendes et lydsignal. Tryk på hvilket
som helst symbol.
eller på for at annullere.
.
16
www.aeg.com
8.2 Hjælp til tilberedning med
Opskrift automatik
Dette apparat har en række opskrifter,
du kan bruge. Opskrifterne er faste og
kan ikke ændres.
1. Tænd for apparat.
2. Vælg menuen: Hjælp til tilberedning.
Tryk på for at bekræfte.
3. Vælg kategori og ret. Tryk på for
at bekræfte.
4. Vælg en opskrift. Tryk på
bekræfte.
Når du bruger funktionen:
Manuel, bruger apparatet de
automatiske indstillinger. De
kan ændres som for andre
funktioner.
8.3 Hjælp til tilberedning med Vægtautomatik
Denne funktion beregner automatisk
stegetiden. For at bruge funktionen skal
du indtaste madens vægt.
9. BRUG AF TILBEHØRET
for at
1. Tænd for apparat.
2. Vælg menuen: Hjælp til tilberedning.
Tryk på
3. Vælg kategori og ret. Tryk på for
at bekræfte.
4. Vælg funktionen: Vægtautomatik.
Tryk på
5. Berør eller for at indstille
madens vægt. Tryk på for at
bekræfte.
Det automatiske program starter.
6. Du kan ændre vægten på et vilkårligt
tidspunkt. Berør eller for at
skifte vægten.
7. Når tiden er gået, udsendes et
lydsignal. Tryk på et hvilket som helst
symbol for at stoppe signalet.
for at bekræfte.
for at bekræfte.
I nogle programmer skal
maden vendes efter 30
minutter. Displayet viser en
påmindelse.
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
9.1 Termometer
Der skal tages hensyn til to temperaturer:
ovntemperaturen og
centrumtemperaturen.
Termometeret måler kernetemperaturen
i kødet. Når kødet har nået den angivne
temperatur, slukkes apparatet.
PAS PÅ!
Brug kun det medfølgende
stegetermometer eller de
korrekte reservedele.
Stegetermometeret skal
blive siddende i kødet og i
bøsningen under hele
tilberedningen.
1. Tænd for apparat.
2. Sæt spidsen af stegetermometret ind
i midten af kødet.
3. Sæt stegetermometerets stik i
bøsningen øverst i ovnrummet.
Displayet viser termometerets symbol.
4. Tryk på eller i mindre end 5
sekunder for at indstille
centrumtemperaturen.
5. Vælg ovnfunktion og evt.
ovntemperatur.
Apparatet beregner en anslået sluttid.
Slut tiden varierer alt efter de forskellige
mængder mad, de indstillede
ovntemperaturer (mindst 120 °C) og
betjeningstilstandene. Apparatet
beregner slut tiden på ca. 30 minutter.
6. Tryk på for at ændre
centrumtemperaturen.
Når kødet når den indstillede
kernetemperatur, udsendes et lydsignal.
Apparatet slukkes automatisk.
7. Rør ved et vilkårligt symbol for at slå
signalet fra.
8. Tag stegetermometerets stik ud af
bøsningen, og tag kødet ud af
ovnen.
ADVARSEL!
Madlavningstermometeret
er meget varmt. Der er risiko
for forbrænding. Pas på, når
du trækker
stegetermometerets spids
og stik ud.
DANSK
Rist og grill/bradepande sammen:
Skub grill / bradepanden ind mellem
ovnribbens skinner og risten på
skinnerne ovenover.
17
9.2 Isætning af tilbehør
Grillrist:
Skub risten mellem ovnribbens skinner,
og sørg for, at fødderne peger nedad.
Grill / bradepande:
Skub grill / bradepanden mellem
ovnribbens skinner.
Alt tilbehør har små
fordybninger foroven på
højre og venstre side for at
øge sikkerheden.
Fordybningerne hindrer
også væltning.
Den højre kant rundt om
risten er en anordning, der
forhindrer kogegrejet i at
glide.
9.3 Teleskopskinner
Gem
installationsvejledningen til
teleskopskinnerne til
fremtidig brug.
Med teleskopskinnerne er det nemmere
at isætte og fjerne ovnristene.
PAS PÅ!
Teleskopskinnerne må ikke
rengøres i opvaskemaskinen.
Smør ikke
teleskopskinnerne.
1. Træk højre og venstre
teleskopskinner ud.
°C
°C
www.aeg.com
18
2. Stil grillristen på teleskopskinnerne,
og skub dem forsigtigt ind i
apparatet.
10. EKSTRAFUNKTIONER
Sørg for at skubbe teleskopskinnerne
helt ind i apparatet, inden du lukker
ovnlågen.
10.1 Favoritter
Du kan gemme dine favoritindstillinger,
f.eks. varighed, temperatur eller
ovnfunktion. De findes i menuen:
Favoritter. Du kan gemme 20
programmer.
Gemme et program
1. Tænd for apparat.
2. Vælg en ovnfunktion eller et
automatisk program.
3. Tryk en eller flere gange på , indtil
displayet viser: GEM.
4. Tryk på
Displayet viser den første ledige plads
hukommelsen.
5. Tryk på for at bekræfte.
6. Indtast programmets navn.
Første bogstav blinker.
7. Berør
bogstavet.
8. Tryk på .
Det næste bogstav blinker.
9. Udfør trin 7 igen efter behov.
10. Tryk på og hold
gemme.
Du kan overskrive en plads i
hukommelsen. Når displayet viser den
første ledige plads i hukommelsen, skal
for at bekræfte.
eller for at skifte
nede for at
du berøre eller og trykke på
for at overskrive et eksisterende
program.
Du kan ændre navnet på et program i
menuen: Redigér programnavn.
Aktivering af programmet
1. Tænd for apparatet.
2. Vælg menuen: Favoritter.
3. Bekræft med et tryk på .
4. Vælg navnet på dit favoritprogram.
5. Bekræft med et tryk på .
Tryk på for at gå direkte til menuen:
Favoritter. Den kan også bruges, når
apparatet er slukket.
10.2 Brug af børnesikringen
Når børnesikringen er slået til, kan
apparatet ikke tændes utilsigtet.
Hvis Pyrolysefunktionen
kører, låses døren
automatisk.
Der vises en meddelelse i
displayet, når du berører et
symbol.
1. Tryk på for at aktivere displayet.
2. Tryk samtidig på og , indtil
displayet viser en meddelelse.
DANSK
19
Gentag trin 2 for at deaktivere Børnelåsfunktionen.
10.3 Panel Lås
Denne funktion forhindrer en utilsigtet
ændring af ovnfunktionen. Du kan kun
aktivere den, når apparatet er tændt.
1. Tænd for apparat.
2. Vælg en ovnfunktion eller indstilling.
3. Tryk på en eller flere gange, indtil
displayet viser: Panel Lås.
4. Tryk på for at bekræfte.
Hvis funktionen Pyrolyse
virker, låses lågen, og der
vises et nøglesymbol i
displayet.
Berør for at deaktivere funktionen.
Displayet viser en meddelelse. Berør
igen, og derefter for at bekræfte.
Når du slukker for apparatet,
deaktiveres funktionen også.
10.4 Set + Go
Med funktionen kan du indstille en
ovnfunktion (eller et program) og
aktivere den senere ved at berøre
symbolet én gang.
1. Tænd for apparat.
2. Vælg en ovnfunktion.
3. Tryk på en eller flere gange, indtil
displayet viser: Varighed.
4. Indstil tiden.
5. Tryk på
displayet viser: Set + Go.
6. Tryk på for at bekræfte.
Tryk på et symbol (undtagen for
at starte funktionen: Set + Go. Den
valgte ovnfunktion starter.
Når ovnfunktionen er slut, udsendes et
lydsignal.
en eller flere gange, indtil
) for
• Panel Lås er tændt, når
ovnfunktionen virker.
• Menuen:
Grundindstillinger
tænder og slukker
funktionen: Set + Go.
10.5 Automatisk slukning
Af sikkerhedsgrunde slukkes apparatet
automatisk efter nogen tid, hvis en
opvarmningsfunktion er i gang, og du
ikke ændrer indstillingerne.
Temperatur (°C) Sluktid (t)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - maksimum 1.5
Den automatiske slukning
virker ikke med funktionerne:
Lys, termometer,Slut tid,
Varighed.
10.6 Displayets lysstyrke
Displayet har to lysstyrker:
• Aften/nat-lysstyrke - når apparatet er
slukket, er displayets lysstyrke lavere
mellem 22.00 og 6.00.
• Dag-lysstyrke:
– når apparatet er aktiveret.
– hvis du berør et symbol under
aften/nat-lysstyrke (bortset fra
TÆND / SLUK), går displayet
tilbage til dag-lysstyrke i de næste
10 sekunder.
– hvis apparatet er slukket, og du
indstiller funktionen: Minutur. Når
funktionen er færdig, går
displayet tilbage til aften/natlysstyrke.
10.7 Køleblæser
Når apparatet er tændt, aktiveres
køleblæseren automatisk for at holde
apparatets overflader kølige. Hvis du
slukker for apparatet, kører blæseren
videre, indtil apparatet er kølet af.
10.8 Sikkerhedstermostat
Forkert betjening af apparatet eller
defekte komponenter kan medføre farlig
overopvarmning. For at hindre dette er
ovnen forsynet med en
sikkerhedstermostat, som afbryder
www.aeg.com
20
strømforsyningen. Når temperaturen er
faldet, tændes ovnen automatisk igen.
11. RÅD OG TIP
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Tabellernes temperaturer og
bagetider er kun vejledende.
De afhænger af opskrifterne
samt af kvaliteten og
mængden af de anvendte
ingredienser.
11.1 Lågens inderside
På indersiden af lågen på nogle
modeller finder du:
• ovnrillernes numre.
• oplysninger om ovnfunktioner,
anbefalede ovnriller og temperaturer
for typiske retter.
11.2 Generelle oplysninger
• Apparatet har fem ovnriller. Tæl
ribberne fra bunden af apparatet.
• Ovnen har et specielt system, der
cirkulerer luften og konstant
genbruger dampen. Med dette
system er det muligt at bruge damp
ved tilberedningen, så maden bliver
mør indvendig og sprød på
overfladen. Det mindsker
tilberedningstiden og
energiforbruget.
• Dampen kan sætte sig som fugt i
apparatet eller på ovnruderne. Det er
normalt. Stå altid på afstand af
apparatet, når du åbner dets låge
under tilberedning. Tænd apparatet
10 minutter inden tilberedning for at
mindske kondenseringen.
• Tør fugt væk, hver gang du har brugt
apparatet.
• Stil ikke genstandene direkte på
apparatets bund, og dæk ikke nogen
af dets dele med alufolie, når du
tilbereder mad. Dette kan ændre
stege-/bageresultaterne og
beskadige emaljen.
11.3 Bagning af kager
• Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af
bagetiden er gået.
• Hvis du bruger to bageplader på
samme tid, bør der være en tom rille
mellem dem.
11.4 Tilberedning af kød og
fisk
• Brug en bradepande til mad med
meget fedt for at forhindre, at ovnen
får pletter, der ikke kan fjernes.
• Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden
udskæring, så saften ikke siver ud.
• Tilføj lidt vand i bradepanden for at
forhindre for meget røg i ovnen under
stegning. Tilføj vand, hver gang det
tørrer ud, for at forhindre
røgkondensation.
11.5 Tilberedningstider
Tilberedningstiderne afhænger af
madvarens type, konsistens og volumen.
Hold øje med ydelsen i starten, når du
laver lav mad. Find de bedste
indstillinger (varmetrin, tilberedningstid,
etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og
mængderne, når du bruger dette
apparat.
DANSK 21
11.6 Stegetabel
Kager
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-
Temperatur (°C)
Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Ovnrille
Pisket dej 170 2 160 3 (1 og 4) 45 - 60 I en kage-
Mørdej 170 2 160 3 (1 og 4) 20 - 30 I en kage-
Kvargkage
170 1 165 2 60 - 80 I en 26 cm
m. kærnemælk
Æblekage
(æbletær-
1)
te)
170 2 160 1 (venstre
og højre)
80 - 100 I to 20 cm
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På bage-
Tærte m.
syltetøj
170 2 165 2 (venstre
og højre)
30 - 40 I en 26 cm
Sandkage 170 2 160 2 50 - 60 I en 26 cm
Engelsk ju-
160 2 150 2 90 - 120 I en 20 cm
lekage/
Fyldig
frugtkage
Plumkage
Små kager
1)
175 1 160 2 50 - 60 I en brød-
1)
170 3 150 - 160 3 20 - 30 På bage-
- på én rille
Små kager
- - 150 - 160 2 og 4 25 - 35 På bage-
- på to riller
Små kager
- - 150 - 160 1, 3 og 5 30 - 45 På bage-
- på tre riller
Lagkage-
140 3 140 - 150 3 30 - 35 På bagebunde/
kagesnitter
- én rille
ning
form
form
kageform
kageforme
på en grillrist
plade
kageform
kageform
kageform
form
plade
plade
plade
plade
www.aeg.com22
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-
Lagkage-
Temperatur (°C)
- - 140 - 150 2 og 4 35 - 40 På bage-
Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Ovnrille
bunde/
kagesnitter
- to riller
Lagkage-
- - 140 - 150 1, 3 og 5 35 - 45 På bagebunde/
kagesnitter
- tre riller
Marengs -
120 3 120 3 80 - 100 På bage-
én rille
Marengs-
- - 120 2 og 4 80 - 100 På bageto niveau-
1)
er
190 3 190 3 12 - 20 På bage-
1)
Boller
Flødekager
190 3 170 3 25 - 35 På bage-
- én rille
Flødekager
- - 170 2 og 4 35 - 45 På bage-
- to riller
Frugttær-
180 2 170 2 45 - 70 I en 20 cm
ter
Fyldig
160 1 150 2 110 - 120 I en 24 cm
frugtkage
Victoriakager
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
170 1 160 2 (venstre
og højre)
50 - 60 I en 20 cm
Brød og pizza
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-
Fransk-
1)
brød
Temperatur (°C)
190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 stk.,
Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Ovnrille
Grovbrød 190 1 180 1 30 - 45 I en brød-
ning
plade
plade
plade
plade
plade
plade
plade
kageform
kageform
kageform
ning
500 g pr.
stk.
form
DANSK 23
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-
ning
på bageplade
geplade el-
Rundstyk-
1)
ker
1)
Pizza
Temperatur (°C)
Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Ovnrille
190 2 180 2 (2 og 4) 25 - 40 6 - 8 boller
200 - 210 1 200 - 210 1 10 - 20 På en ba-
ler i en bradepande
Scones
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
plade
200 3 190 3 10 - 20 På bage-
1)
Tærter
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-
Temperatur (°C)
Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Ovnrille
ning
Pastatærte 200 2 180 2 40 - 50 I en form
Grøntsags-
200 2 175 2 45 - 60 I en form
tærte
180 1 180 1 50 - 60 I en form
1)
Quiches
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
1)
Lasagne
Cannello-
1)
ni
1)
Forvarm ovnen i 10 minutter.
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
Kød
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-
Temperatur (°C)
Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Ovnrille
ning
Oksekød 200 2 190 2 50 - 70 På en grill-
rist
Svin 180 2 180 2 90 - 120 På en grill-
rist
Kalvekød 190 2 175 2 90 - 120 På en grill-
rist
Roastbeef,
rød
210 2 200 2 50 - 60 På en grill-
rist
www.aeg.com24
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-
Temperatur (°C)
Roastbeef,
medium
Roastbeef,
gennemstegt
Flæskebov 180 2 170 2 120 - 150 Med svær
Flæskeskank
Lammekød 190 2 175 2 110 - 130 Kølle
Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkun 180 2 160 2 210 - 240 Hel
And 175 2 220 2 120 - 150 Hel
Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel
210 2 200 2 60 - 70 På en grill-
210 2 200 2 70 - 75 På en grill-
180 2 160 2 100 - 120 2 stykker
Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Ovnrille
ning
rist
rist
stykker
stykker
Fisk
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk-
Temperatur (°C)
Bækørred/
guldbrasen
Tun/laks 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileter
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fisk
Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Ovnrille
ning
11.7 Lille grill
Opvarm den tomme ovn i 3
minutter før madlavning.
DANSK 25
Madvare Mængde Tempera-
Stykker Mængde
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
(kg)
Tournedos 4 0.8 maks. 12 - 15 12 - 14 4
Oksesteaks 4 0.6 maks. 10 - 12 6 - 8 4
Pølser 8 - maks. 12 - 15 10 - 12 4
Svinekote-
4 0.6 maks. 12 - 16 12 - 14 4
let
Kylling (i
2 1.0 maks. 30 - 35 25 - 30 4
halve)
Kebab 4 - maks. 10 - 15 10 - 12 4
Kyllinge-
4 0.4 maks. 12 - 15 12 - 14 4
bryster
Hamburger 6 0.6 maks. 20 - 30 - 4
Fiskefilet 4 0.4 maks. 12 - 14 10 - 12 4
Sandwi-
4 - 6 - maks. 5 - 7 - 4
ches
Toastbrød 4 - 6 - maks. 2 - 4 2 - 3 4
11.8 Turbogrill
Oksekød
Madvare Mængde Temperatur
(°C)
Roastbeef eller filet,
1)
rød
Roastbeef eller filet,
1)
medium
Roastbeef eller filet,
gennemstegt
1)
Forvarm ovnen.
1)
pr. cm i tykkelsen
pr. cm i tykkelsen
pr. cm i tykkelsen
190 - 200 5 - 6 1 eller 2
180 - 190 6 - 8 1 eller 2
170 - 180 8 - 10 1 eller 2
Svin
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Bov, nakkekam,
1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2
skinkesteg
Kotelet, ribbensteg 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2
Tid (min.) Ovnrille
Tid (min.) Ovnrille
www.aeg.com26
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Farsbrød 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2
Svineskank (forkogt)
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2
Tid (min.) Ovnrille
Kalvekød
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Kalvesteg 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2
Kalveskank 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2
Tid (min.) Ovnrille
Lammekød
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Lammekølle,
lammesteg
Lammeryg 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 eller 2
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2
Tid (min.) Ovnrille
Fjerkræ
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Udskåret fjerkræ 0.2 - 0.25 hver 200 - 220 30 - 50 1 eller 2
Fjerkræ, halveret 0.4 - 0.5 hver 190 - 210 35 - 50 1 eller 2
Kylling, poulard 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2
And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2
Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2
Kalkun 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2
Kalkun 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2
Tid (min.) Ovnrille
Fisk
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2
Tid (min.) Ovnrille
11.9 Fugtig varmluft
Åbn kun apparatets låge, når
det er nødvendigt, under
tilberedning.
DANSK 27
Madvare Temperatur
(°C)
Pastagratin 190 - 200 30 - 40 2
Kartoffelgratin 180 - 200 60 - 75 2
Moussaka 150 - 170 60 - 75 2
Lasagne 170 - 190 55 - 70 2
Cannelloni 170 - 190 55 - 70 2
Brødbudding 170 - 190 45 - 60 2
Risbudding 170 - 190 40 - 50 2
Æblekage 150 - 160 45 - 60 2
Franskbrød 180 - 190 45 - 55 2
11.10 Lavtemperaturstegning
Brug denne funktion til at tilberede
stykker af magert og mørt kød og fisk
med kernetemperaturer, som ikke
overstiger 65 °C. Funktionen kan ikke
anvendes til opskrifter som tyndsteg eller
fedtindholdig flæskesteg. Du kan
anvende stegetermometeret til at sikre,
at kødet har den rigtige kernetemperatur
(se tabellen for stegetermometeret).
I de første 10 minutter kan du indstille en
ovntemperatur mellem 80 °C og 150 °C.
Standard er 90 °C. Når du har indstillet
temperaturen, fortsætter ovnen med at
Tid (min.) Ovnrille
tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen
til fjerkræ.
Kog/steg altid uden låg, når
du bruger denne funktion.
1. Svits kødet i en pande på
kogesektionen på en meget høj
indstilling i 1-2 minutter på hver side.
2. Læg kødet i den varme bradepande
på grillristen i ovnen.
3. Sæt termometeret i kødet.
4. Vælg funktionen:
Lavtemperaturstegning og indstil
den rigtige kernetemperatur.
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Engelsk roastbeef
Filet 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Kalvesteg 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Bøffer 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
1 - 1.5 120 120 - 150 1
Tid (min.) Ovnrille
www.aeg.com28
11.11 Optøning
Madvare Optønings-
tid (min.)
Kylling 1.0 100 - 140 20 - 30 Læg en underkop med
Kød 1.0 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød 0.5 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Ørred 1.50 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær 3.0 30 - 40 10 - 20 -
Smør 2.5 30 - 40 10 - 15 -
Fløde 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 Fløden kan godt piskes,
Kage 1.4 60 60 -
11.12 Henkogning
• Brug kun standardhenkogningsglas i
samme størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- og
bajonetlåg eller metaldåser.
• Brug første rist fra neden til denne
funktion.
• Stil højst seks 1 liters henkogningsglas
Efteroptøning
(min.)
Bemærkning
bunden opad i en spisetallerken; læg kyllingen
på den. Vendes undervejs.
selv om der er enkelte
frosne klumper i den.
• Glassene må ikke røre hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand på
bagepladen, så luften i ovnen er
tilstrækkelig fugtig.
• Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen
ned til 100 °C, når væsken i glassene
begynder at simre (i 1 liter-glas efter
ca. 35 - 60 minutter) (se tabellen).
på bagepladen.
• Fyld glassene ens og luk med en
bøjle.
Bærfrugter
Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til
væsken begynder
at simre (min.)
Jordbær/blåbær/
hindbær/modne stikkelsbær
160 - 170 35 - 45 -
Kog færdig ved 100
°C (min.)
Stenfrugter
Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til
væsken begynder
at simre (min.)
Pærer/kvæder/
svesker
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Kog færdig ved 100
°C (min.)
Grøntsager
Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til
væsken begynder
at simre (min.)
Gulerødder
Agurker 160 - 170 50 - 60 -
Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabi/ærter/asparges
1)
Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket.
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Kog færdig ved 100
°C (min.)
DANSK 29
11.13 Tørring
• Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
tørretiden, åbner lågen og lader
madvarerne køle af natten over for at
færdiggøre tørringen.
• Resultatet bliver bedst, hvis du slukker
for ovnen efter halvdelen af
Grøntsager
Madvare Temperatur
(°C)
Bønner 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peberfrugt 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Suppeurter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Svampe 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Krydderurter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Tid (t) Ovnrille
1 rille 2 riller
Frugt
Madvare Temperatur
(°C)
Blommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Æble, i skiver 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Tid (t) Ovnrille
1 rille 2 riller
www.aeg.com30
Madvare Temperatur
(°C)
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Tid (t) Ovnrille
1 rille 2 riller
11.14 Tabel for termometer
Madvare Kernetemperatur (°C)
Kalvesteg 75 - 80
Kalveskank 85 - 90
Roastbeef, rød 45 - 50
Roastbeef, rosa 60 - 65
Roastbeef, gennemstegt 70 - 75
Flæskebov 80 - 82
Flæskeskank 75 - 80
Lammekød 70 - 75
Kylling 98
Hare 70 - 75
Bækørred/havrude 65 - 70
Tun/laks 65 - 70
12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
12.1 Bemærkninger om rengøring
• Aftør apparatets front med en blød
klud opvredet i varmt vand tilsat et
rengøringsmiddel.
• Metalflader rengøres med et specifikt
rengøringsmiddel.
• Rengør altid apparatet indvendigt
efter brug. Ophobning af fedt eller
andre madrester kan medføre brand.
Risikoen er højere for bradepanden.
• Fastsiddende snavs fjernes med et
specielt ovnrensemiddel.
• Rengør alt tilbehør efter hver brug og
lad det tørre. Brug en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat et
rengøringsmiddel.
• Hvis der anvendes non-stick-tilbehør:
Brug ikke skrappe rengøringsmidler,
skarpe genstande eller
opvaskemaskine til rengøring. Det kan
beskadige non-stick-belægningen.
12.2 Tilbehør af rustfrit stål
eller aluminium
Rengør kun ovnlågen med
en fugtig klud eller svamp.
Tør efter med en blød klud.
Brug aldrig ståluld, syre eller
slibende midler. De kan
beskadige ovnens
udvendige flader. Brug
samme fremgangsmåde til
at rengøre ovnens
betjeningspanel.
2
1
DANSK 31
12.3 Udtagning af ovnribber
For at rengøre ovnen fjernes
ovnribberne.
1. Træk forenden af ribben væk fra
sidevæggen.
2. Træk den bageste ende af ovnribben
væk fra sidevæggen, og fjern den.
Montér ovnribberne i omvendt
rækkefølge.
Sørg for, at tappene på
teleskopskinnerne vender
fremad.
12.4 Pyrolyse
PAS PÅ!
Fjern alt tilbehør og
udtrækkelige ovnribber.
Den pyrolytiske rensning
kan ikke starte:
• hvis du ikke har taget stikket til
termometeret ud af kontakten.
• hvis du ikke har lukket ovnlågen helt.
Fjern groft snavs med håndkraft.
PAS PÅ!
Hvis der er andre apparater
installeret i det samme skab,
bør de ikke bruges samtidigt
med funktionen: Pyrolyse.
Det kan skade apparatet.
1. Rengør lågens inderside med varmt
vand, så resterne ikke brænder sig
fast gennem den varme luft.
2. Aktiver apparatet, og vælg i
hovedmenuen funktionen: Pyrolyse.
Tryk på for at bekræfte.
3. Indstil rengøringsvarigheden:
Tilvalg Forløb
Let 1 t for lidt
snavset
Normal 1 t 30 min for
normalt snavset
Intensiv 2 t 30 min for
meget snavset
4. Tryk på for at bekræfte.
Når den pyrolytiske rensning
starter, låses apparatets
låge, og lampen virker ikke.
Sluk for apparatet for at
stoppe den pyrolytiske
rensning, inden den er
afsluttet.
ADVARSEL!
Når funktionen er færdig, er
apparatet meget varmt. Lad
det køle af. Der er risiko for
forbrænding.
Når funktionen er fuldført,
forbliver lågen låst under
afkølingsfasen. Visse af
apparatets funktioner er ikke
tilgængelige under
afkølingsfasen.
A
B
A
B
C
32
www.aeg.com
12.5 Rengøring af ovnlåge
Ovnlågen har fire ovnglas.Du kan fjerne
de indvendige ovnglas for at rengøre
dem.
PAS PÅ!
Brug ikke apparatet uden
ovnglasset.
Hvilken retning du skal åbne
lågen, afhænger af din
ovnmodel. På nogle
modeller åbner du lågen fra
højre side, på andre fra
venstre side.
1. Tryk på knapperne på lågelistens (A)
sider på det øverste dækglas, og
træk det opad for at fjerne det.
2. Hold godt fast i det indvendige glas
B med begge hænder, og træk det
opad for at fjerne det fra den
oprindelige position. Gør det samme
med de andre ovnglas.
Sørg for at holde godt fast i glasset,
så du ikke taber det.
3. Rengør lågen med en våd svamp, og
gnid den tør med en blød klud. Brug
aldrig ståluld, syre eller slibende
rengøringsmidler. De kan beskadige
overfladen.
Montér ovnglassene i modsat
rækkefølge, når du har rengjort
ovnlågen. Sørg for at sætte ovnglassene
(A, B og C) på plads i den rigtige
rækkefølge. Ovnglasset (C) har en lille
prik øverst, det midterste ovnglas (B) har
en dekoreret ramme. På nogle modeller
har ovnglasset (A) grafik. På andre er det
gennemsigtigt. Grafikken skal vende
mod lågens indvendige side. Kontrollér,
at ovnglassets overflade efter
installationen ikke er ru, når du rører ved
den.
12.6 Udskiftning af pæren
Læg en klud i bunden af apparatets rum.
Det forhindrer, at glasset og rummet
beskadiges.
DANSK 33
ADVARSEL!
Fare for dødsfald ved
elektrisk stød! Afbryd
sikringen, inden du udskifter
pæren.
Pæren og glasset kan blive
varmt.
PAS PÅ!
Hold altid halogenpæren
med en klud for at forhindre
fedtrester i at brænde fast
på pæren.
13. FEJLFINDING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
13.1 Hvad gør man, hvis...
Problemer Mulige årsager Afhjælpning
Ovnen kan ikke tændes eller
betjenes.
Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen.
Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret.
Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de
Ovnen bliver ikke varm. Den automatiske slukning er
Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesik-
Ovnen bliver ikke varm. Lågen er ikke lukket rigtigt. Luk lågen helt.
Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes
Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Displayet viser F111. Termometerets stik er ikke
1. Sluk for apparatet.
2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller
sluk på gruppeafbryderen.
Den bageste pære
1. Drej lampeglasset mod uret, og tag
det af.
2. Gør glasset rent.
3. Udskift pæren med en passende 300
°C varmefast pære.
4. Montér lampeglasset.
Ovnen er ikke tilsluttet en
strømforsyning, eller det er
tilsluttet forkert.
nødvendige indstillinger.
aktiveret.
sat korrekt ind i bøsningen.
Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes).
Se efter, om indstillingerne
er rigtige.
Se under "Automatisk slukning".
ringen".
en defekt sikring. Kontakt en
kvalificeret installatør, hvis
sikringen springer flere gange i træk.
Sæt termometerets stik så
langt ind som muligt i bøsningen.
www.aeg.com34
Problemer Mulige årsager Afhjælpning
Displayet viser en fejlkode,
der ikke står i tabellen.
Der samler sig damp og
kondensvand på maden og i
ovnrummet.
Apparatet er tændt, men bliver ikke varmt. Blæseren virker ikke. Displayet viser "De-
mo".
Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejen-
• Kontakt kundeservice,
Maden har stået for længe i
ovnen.
Demo-funktionen er aktiveret.
Lad ikke maden stå i ovnen
længere end 15-20 minutter
efter tilberedningen.
Se "Grundindstillinger" i kapitlet "Daglig brug".
dommens/husets sikring,
eller slå relæet på tavlen
fra, og tænd igen.
hvis fejlkoden vises på
displayet igen.
13.2 Serviceoplysninger
Hvis du ikke selv kan løse problemet:
Kontakt forhandleren eller et autoriseret
servicecenter.
De nødvendige oplysninger til
servicecentret er angivet på typeskiltet.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:
Model (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
14. INSTALLATION
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Typeskiltet er placeret på apparatets
frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes
fra ovnrummet.
594
16
573
21548
min. 550
20
600
min. 560
558
589
114
594
3
5
558
21548
min. 550
20
589
594
114
16
573
590
min. 560
594
3
5
A B
DANSK
35
14.1 Indbygning
14.3 Tilslutning, el
Producenten påtager sig
intet ansvar, hvis
forholdsreglerne i kapitlerne
Om sikkerhed ikke følges.
Dette apparat er forsynet med et stik og
et forbindelseskabel.
14.4 Kabel
Tilgængelige tilslutningskabler til
installation eller udskiftning:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Se tilsluttet effekt i alt på typeskiltet for
at få oplysninger om kablets tværsnit. Du
kan også se i tabellen:
Effekt i alt (W) Kablets tværsnit
(mm²)
maksimum 1380 3 x 0.75
maksimum 2300 3 x 1
maksimum 3680 3 x 1.5
Jordkablet (grønt/gult kabel) skal være 2
cm længere end fase- og nulkabler (blå
og brune kabler).
14.2 Fastgørelse af apparatet til skab
1. Åbn lugen til apparatet.
2. Fastgør apparatet til skabet.
3. Sæt de fire afstandsholdere (A) ind i
hullerne i rammen, og stram de fire
skruer (B), der fulgte med apparatet.
36
www.aeg.com
15. ENERGIEFFEKTIV
15.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014
Leverandørens navn AEG
Identifikation af model
Energieffektivitetsindeks 81.2
Energieffektivitetsklasse A+
Energiforbrug med en standardmængde, almindelig
tilstand
Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand
Antal ovnrum 1
Varmekilde Elektricitet
Volumen 72 l
Type ovn Indbygningsovn
Vægt
BP8615101M
BP8715101M
0.93 kWh/cyklus
0.69 kWh/cyklus
BP8615101M 38.1 kg
BP8715101M 38.1 kg
DS/EN 60350-1 - Elkogeapparater til
husholdning - Del 1: Komfurer, ovne,
dampovne og grillapparater - Metoder til
måling af ydeevne.
15.2 Spar på energien
Apparatet har funktioner, som hjælper
dig med at spare energi ved daglig
madlavning.
Generelle råd
Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt,
når apparatet er tændt, og hold den
lukket så meget som muligt under
tilberedningen.
Brug metalfade til at øge
energibesparelsen.
Stil om muligt maden i ovnen uden at
forvarme den.
Når madlavningen tager over 30
minutter, skal ovntemperaturen
reduceres til 3 - 10 minutter, før
tilberedningstiden er gået, afhængigt af
madlavningens varighed. Restvarmen i
ovnen bliver ved med at tilberede
maden.
Brug restvarmen til at opvarme andre
madvarer.
Tilberedning med blæser
Brug om muligt
tilberedningsfunktionerne med blæser
for at spare energi.
Restvarme
Hvis et program med tidsvalget Varighed
eller Slut tid er aktiveret i visse
opvarmningsfunktioner, og
tilberedningstiden er på over 30
minutter, slukkes varmelegemerne
automatisk 10% tidligere. Blæseren og
lampen bliver ved med at være tændt.
Tilberedning med slukket lampe
Sluk for lampen under tilberedningen, og
tænd den kun, når det er nødvendigt.
Holde mad varm
Vælg den lavest mulige
temperaturindstilling, hvis du ønsker at
bruge restvarmen til at holde maden
DANSK
37
varm. Displayet viser
restvarmetemperaturen.
Øko-funktioner
Se under "Ovnfunktioner".
Under ØKO-funktioner slukkes lampen
som standard. Du kan tænde for lampen
igen, men denne handling reducerer de
forventede energibesparelser.
16. MILJØHENSYN
Genbrug materialer med symbolet .
Anbring emballagematerialet i passende
beholdere til genbrug. Hjælp med at
beskytte miljøet og menneskelig
sundhed samt at genbruge affald af
elektriske og elektroniske apparater.
Fugtig varmluft
Når du bruger funktionen Fugtig
varmluft, slukkes lampen efter 30
sekunder. Du kan tænde for lampen
igen, men denne handling reducerer de
forventede energibesparelser.
Kasser ikke apparater, der er mærket
med symbolet , sammen med
husholdningsaffaldet. Lever produktet
tilbage til din lokale genbrugsplads eller
kontakt din kommune.
*
www.aeg.com38
DANSK 39
www.aeg.com/shop
867318582-A-062016
Loading...