AEG 96901KFE-N User Manual [es]

96901KFE-N

Piano di cottura in vetroceramica Superfície de cozedura em vidro cerâmico Placa vitrocerámica

Istruzioni per l'uso ed il montaggio Instruções de utilização e de montagem Instrucciones de uso y de montaje

Gentilissima Cliente, gentilissimo Cliente.

Vi Preghiamo di leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso.

Tenete conto innanzitutto di quanto riportato nella sezione “Avvertenze sulla sicurezza“ sulle prime pagine. Vi preghiamo di conservare le presenti istruzioni per l'uso per farne uso più tardi. Consegnatele all'eventuale proprietario successore al quale venderete l'apparecchio.

Nel testo ci si serve dei seguenti simboli:

Avvertenze sulla sicurezza

Avvertimento! Avvertenze che servono a garantire la vostra sicurezza personale. Attenzione! Avvertenze che servono ad evitare danni all'apparecchio. Avvertenze e consigli pratici

Informazioni ambientali

1. Queste cifre vi guidano passo dopo passo all'uso e il comando dell'apparecchio.

2. ...

3. ...

Per porre rimedio da soli ad eventuali inconvenienti tecnici consultare il capitolo contenuto nelle presenti Istruzioni per l'uso "Assistenza in caso di inconvenienti".

Stampate su carta prodotta ecologicamente.

Chi pensa ecologicamente, si comporta adeguatamente...

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Indice
Istruzioni per l'uso ....................................................................................	5
Avvertenze sulla sicurezza .......................................................................................................	5
Utilizzo regolamentare prescritto ....................................................................................................	5
Utilizzo dell'apparecchio .....................................................................................................................	5
Uso dell'apparecchio ............................................................................................................................	5
Pulizia dell'apparecchio .......................................................................................................................	6
Evitare i danni all'apparecchio ..........................................................................................................	6
Agire pensando all'ambiente e rispettandolo ..............................................................................	6
Descrizione dell'apparecchio ..................................................................................................	7
I componenti del vostro apparecchio .............................................................................................	7
Il piano di cottura in vetroceramica ...............................................................................................	8
Le funzioni del dispositivo ................................................................................................................	10
Comando del piano di cottura .............................................................................................	12
Avanti di usarlo per la prima volta ................................................................................................	12
Riquadri sensori tipo Touch Control .............................................................................................	13
Accensione dell'apparecchio ............................................................................................................	13
Spegnimento dell'apparecchio ........................................................................................................	13
Neutralizzazione dello spegnimento di sicurezza .....................................................................	13
Impostazione del grado di cottura ................................................................................................	13
Impostazione del grado di potenza per tenere caldi i cibi .....................................................	14
Spegnimento della zona di cottura ...............................................................................................	14
Spegnimento/accensione della zona arrosti e fritture ............................................................	15
Spegnimento/Accensione della zona di cottura a tre circuiti ..............................................	16
Utilizzo di STOP&GO ..........................................................................................................................	17
Utilizzo della precottura automatica ............................................................................................	18
Non ci si serve della precottura automatica ..............................................................................	19
Utilizzo del dispositivo di sicurezza per bambini ......................................................................	19
Utilizzo del dispositivo di bloccaggio ...........................................................................................	21
Utilizzo del temporizzatore ..............................................................................................................	22
Consigli per l'uso del piano di cottura ...............................................................................	25
Pentolame e stoviglie .........................................................................................................................	25
Risparmio energetico .........................................................................................................................	26
Cucinare con o senza la precottura automatica .......................................................................	26

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Pulizia e cura ............................................................................................................................	29
Assistenza in caso d'inconvenienti .....................................................................................	31
Istruzioni per il montaggio ...................................................................	36
Caratteristiche e dati tecnici ................................................................................................	36
Dimensioni dell'apparecchio ............................................................................................................	36
Dimensioni dell'apertura ...................................................................................................................	36
Avvertenze sulla sicurezza .....................................................................................................	36
Montaggio dell'apparecchio .................................................................................................	36
Collegamento elettrico dell'apparecchio ...........................................................................	37
Service	38
Servizio di assistenza tecnica .................................................................................................	39

Montaggio del piano di cottura...........................................................................................

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Istruzioni per l'uso

Avvertenze sulla sicurezza

La sicurezza di questo apparecchio risponde alle approvate regole di tecnologia e dalla legge sulla sicurezza degli apparecchi.

Si prega di osservare queste avvertenze, altrimenti cesserà ogni diritto alla garanzia nei confronti del produttore.

Utilizzo regolamentare prescritto

Questo apparecchio può essere usato solamente per cucinare e friggere in casa, ovvero per uso famiglia.

Questo apparecchio soddisfa le seguenti direttive:

•73/23/CEE del 19/02/1973 Direttiva sulla bassa tensione

•Direttiva 89/336/CEE del 03/05/1989 direttiva sulla compatibilità elettromagnetica inclusa la direttiva sulle modifiche 92/31/CEE

•Direttiva sulla codifica 93/68/CEE del 22/07/1993.

Utilizzo dell'apparecchio

L'apparecchio può essere installato ed elettricamente collegato solamente da specialisti addestrati e autorizzati.

L'apparecchio può essere utilizzato soltanto se incassato in modo appropriato e in idonei armadi a muro oppure in piani di lavoro.

In caso d'inconvenienti tecnici o danni (rotture, incrinature o crepe) si deve spegnere l'apparecchio e staccarlo dalla rete elettrica.

Gl'interventi di riparazione dell'apparecchio possono essere effettuati soltanto da specialisti addestrati e autorizzati (Servizio Clientela aziendale, rivenditori specializzati).

Uso dell'apparecchio

Operando sbadatamente sulle zone di cottura sussiste pericolo d'ustione.

In linea di massima bisogna tenere i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

Lasciate i bambini più grandi alle prese con l'apparecchio soltanto sotto la guida di qualcuno.

Usare l'apparecchio in modo attento ed accurato.

I manici delle stoviglie non devono sporgere dal piano di cottura.

I manici delle stoviglie non devono trovarsi sopra una zona di cottura calda o caldissima.

Fate attenzione nel collegare gli apparecchi elettrici alle prese elettriche vicine all'elettrodomestico. I cavi di collegamento non devono toccare i punti caldissimi dei punti di cottura.

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Grassi e oli surriscaldati s'infiammano rapidamente. Se volete cucinare con olio o grasso (p.es. le patatine fritte) dovreste tenere d'occhio il cibo.

Spegnere le zone di cottura averle usate.

Il calore residuo delle pentole e padelle calde riscalda il piano di cottura in vetroceramica, senza che lo schermino del calore residuo lo visualizzi.

Pulizia dell'apparecchio

Per pulirlo bisogna che l'apparecchio sia spento.

Le zone di cottura devono essere raffreddate in modo da poterle toccare sena bruciarsi le dita.

Per ragioni di sicurezza non è consentito pulire l'apparecchio con getti di vapore o utilizzando una idropulitrice.

Evitare i danni all'apparecchio

Non usare il piano di cottura da piano di lavoro o superficie d'appoggio.

Non usate le zone di cottura senza stoviglie o con stoviglie vuote.

Evitate di cuocere con pentole e padelle senza contenuto.

La vetroceramica resiste benissimo agli improvvisi sbalzi di temperatura, è inoltre molto resistente ma non infrangibile. Specialmente oggetti appuntiti e duri, che vi cadono sopra, potrebbero danneggiarla.

Non usate pentole in ghisa o con fondo danneggiato, che sono ruvide o spigolose. Perché, mentre le spostate, potreste graffiarla.

Il bordo liscio della piastra in vetroceramica lo si può urtare facilmente. Per cui, si prega di fare attenzione con le pentole e padelle.

Non fare cadere liquidi acidi sulla cornice del piano di cottura, p.es. aceto, limoni o sostanze anticalcare. Vi si potrebbero formare delle opacità.

Allontanare le sostanze che contengono dello zucchero con un raschietto ancor prima che si raffreddino. Se la massa si raffredda, allora potreste danneggiare la superficie mentre l'allontanate.

Tenete lontano dalla superficie in vetroceramica gli oggetti e i materiali che potrebbero sciogliersi (p.es. materiali sintetici, fogli d'alluminio ecc.).

Allontanare le sostanze che si sono fuse sopra utilizzando un idoneo raschietto. Se la massa si raffredda, allora potreste danneggiare la superficie mentre l'allontanate.

Agire pensando all'ambiente e rispettandolo

Tutti i materiali utilizzati possono essere riutilizzati senza eccezione alcuna.

I materiali utilizzati non devono essere smaltiti coi rifiuti domestici.

Ci si deve attenere a quanto dettato dalle prescrizioni regionali sul ricupero appropriato e regolamentare dei materiali d'imballaggio e sul ciclo del materiale riciclabile dell'apparecchio.

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Smaltimento del materiale d'imballaggio

I materiali sintetici sono contrassegnati nel modo seguente:

Simbolo	Materiale sintetico	Utilizzo
PE	Polietilene	Involucro esterno, sacchetto
PS	Polistirolo (senza CFC)	Parti imbottite

Smaltimento dell'apparecchio

L'apparecchio può essere staccato dalla rete elettrica soltanto da specialisti addestrati e autorizzati.

Lo specialista deve rendere elettricamente inservibile l'apparecchio (allontanare il cavo di collegamento).

Descrizione dell'apparecchio

I componenti del vostro apparecchio

I componenti del piano di cottura

Piano di cottura in vetroceramica: L'apparecchio dispone di un piano di cottura in vetroceramica e di 5 zone di cottura a irradiamento rapido.

Il piano di cottura è senza pori e esiste benissimo agli improvvisi e rapidi sbalzi di temperatura. Per cui le pentole possono essere levate da una zona caldissima e poste su una zona fredda.

La superficie liscia si lascia pulire con facilità.

Zone di cottura a irradiamento rapido: L'apparecchio dispone di zone di cottura a irradiamento rapido. Il tempo necessario a riscaldare il corpo riscaldante è notevolmente abbreviato, grazie all'impiego di corpi riscaldanti radiatori particolarmente potenti.

Accendendo le zone di cottura è possibile percepire seppur brevemente un ronzio nel corpo riscaldante. Questo rumore è di natura fisica e non ha nessun effetto negativo sul funzionamento dell'apparecchio, e si disperde appena la zona di cottura sarà sufficientemente calda.

Zona di cottura a singolo circuito: il piano di cottura è dotato di tre zone di cottura a singolo circuito. Con ciò il vostro apparecchio vi mette a disposizione tre zone di cottura per pentole più piccole, e vi fa risparmiare energia elettrica.

Zona di cottura a tre circuiti: il piano di cottura è dotato di una zona di cottura a tre circuiti. Con ciò il vostro apparecchio vi mette a disposizione una zona di cottura a misura variabile, p.es. per pentole più piccole, e vi fa risparmiare energia elettrica.

Zona arrosti e fritture (zona di cottura multifunzione): il piano di cottura è dotato di una zona arrosti e fritture (zona di cottura multifunzione). A seconda dell'impostazione la si può usare da zona di cottura ovale o rotonda.

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Il piano di cottura in vetroceramica

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I componenti del frontalino comandi

I riquadri sensori: l'uso e il comando del vostro apparecchio avviene attraverso i sensori tipo Touch Control.

		Riquadro sensore	Funzione
		Acceso/Spento	Spegnimento/accensione dell'apparecchio
			(interruttore principale separato).
			Aggiungervi/sottrarvi il circuito di
		Zona di cottura a tre circuiti	riscaldamento medio.
			Aggiungervi/sottrarvi i circuiti più esterni.
		Zona arrosti e fritture	Aggiungervi/sottrarvi il circuito di
			riscaldamento più esterno.
		Selezione grado di cottura	Grado di cottura / aumento temporizzatore.
		Selezione grado di cottura	Grado di cottura / diminuzione
			temporizzatore.
	STOP&GO	STOP&GO	Spegnimento/accensione del grado di potenza
			dello scaldavivande.

Bloccaggio/sbloccaggio del

Spegnimento/accensione del temporizzatore.

frontalino comandi.

Bloccaggio

Bloccaggio/sbloccaggio del frontalino comandi.

Visualizzazioni: le visualizzazioni digitali e le spie di controllo v'informano sui gradi di cottura impostati, sulle funzioni attivate e sul calore residuo eventualmente presente nelle rispettive zone di cottura.

	Spia di controllo	Descrizione
	Acceso/Spento	L'apparecchio è acceso/spento.
	Zona di cottura a tre circuiti in	Il circuito di riscaldamento medio è stato addizionato.
	basso
	Zona di cottura a tre circuiti in	Il circuito di riscaldamento più esterno è stato
	alto	addizionato.
	Zona arrosti e fritture	Il circuito di riscaldamento più esterno è stato
		addizionato.
	Funzionamento del	La rispettiva zona di cottura funziona col
	temporizzatore	temporizzatore.

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		Visualizzazione	Descrizione
			L'apparecchio è acceso.
	-	Grado di cottura	Grado di cottura della zona di cottura
			preimpostato.
	.	Punto decimale	Grado di cottura intermedio della zona di cottura
			preimpostato.
		Grado di potenza dello	Il grado di potenza dello scaldavivande è
		scaldavivande	impostato.
		Precottura automatica	La precottura automatica è attivata.
		Visualizzazio-ne errore	Si è verificato un errore di funzionamento.
		Visualizzazio-ne calore	La zona di cottura è accesa ma non è ancora
		residuo	calda.
		Dispositivo di sicurezza	Il dispositivo di sicurezza per bambini è attivato.
		per bambini
			Lo sganciamento di sicurezza è attivato.

Le funzioni del dispositivo

Precottura automatica: Tutte le zone di cottura del piano di cottura sono regolabili a quattordici fasi di cottura e dotate di precottura automatica.

La zona di cottura funziona con la precottura automatica a massima potenza per un determinato periodo di tempo per poi ritornare automaticamente al grado di cottura preimpostato.

La durata della precottura automatica dipende dal grado di cottura preimpostato.

L'organo di controllo potenza fa si che, trascorsa la precottura automatica, si ritorni al grado di cottura preimpostato.

Comando diretto di ciascuna zona di cottura: Ogni zona di cottura è direttamente comandata dai rispettivi riquadri sensori a sfioramento.

Visualizzazione errore: Un simbolo appare sulla visualizzazione indicante un errore se l'apparecchio presenta un inconveniente (vedi "Assistenza in caso di inconvenienti").

Dispositivo di sicurezza per bambini: Questa funzione consente di bloccare il piano di cottura e di non attivarlo involontariamente.

Visualizzazione calore residuo: Un simbolo appare sulla visualizzazione indicante il calore residuo se la zona di cottura ha una temperatura che può causare ustioni.

Dopo avere spento il piano di cottura in vetroceramica la visualizzazione calore residuo si spegnerà dopo che la zona di cottura si sarà raffreddata e non ci sarà più pericolo di scottarsi.

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Organo di controllo potenza: Accendendo contemporaneamente le zone di cottura davanti a sinistra, in fondo e davanti a destra, si avrà di conseguenza una prefissata ripartizione del grado di cottura massimo che sarà automaticamente controllato.

Zona di cottura 1

Zona di cottura 2

Zona di cottura 3

-

Spegnimento di sicurezza frontalino comandi: L'umidità causata (p.es. da un panno umido) oppure da liquidi traboccanti sul frontalino comandi spengono immediatamente tutte le zone di cottura.

Spegnimento di sicurezza piano di cottura: Se entro 10 secondi, dopo avere acceso il piano di cottura, non viene selezionato un grado di cottura in una zona di cottura qualsiasi, allora il piano di cottura si spegne automaticamente.

Se si agisce su un uno più riquadri sensori per più di ca.10 secondi, p.es. con una pentola appoggiatavi sopra, allora il piano di cottura si spegne automaticamente.

Spegnendo tutte le zone di cottura ne consegue che il piano di cottura si spegnerà automaticamente dopo ca. 10 secondi.

Spegnimento di sicurezza zona di cottura: Se, dopo un determinato lasso di tempo, una determinata zona di cottura non fosse stata spenta o modificata, allora la zona di cottura stessa si spegne automaticamente.

Grado di cottura					Spegnimento dopo
,	,		,		6	ore
,	,		,		5	ore
					4 ore
		,
,	,		, ,		1,5 ore

STOP&GO: Tutte le zone di cottura preselezionate vengono commutate sul grado di potenza scaldavivande oppure sul grado di cottura previamente selezionato (non sulla precottura automatica).

Grado di potenza scaldavivande: Il grado di potenza scaldavivande (grado di cottura ) consente di tenere caldi i cibi.

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Temporizzatore: Il temporizzatore è dotato di due funzioni:

•dello spegnimento automatico, trascorso il tempo preimpostato la zona di cottura si spegne automaticamente, e

•del contaminuti (“clessidra"). Terminato il tempo preimpostato si sente un segnale acustico.

Il temporizzatore lo si può regolare con intervalli di tempo da rispettivamente un minuto fino a 99 minuti.

Bloccaggio: Il frontalino comandi, eccetto il riquadro sensore "Acceso/Spento", lo si può bloccare in qualsiasi momento allo scopo di evitare che vengano accidentalmente modificate le impostazioni.

Comando del piano di cottura

Avanti di usarlo per la prima volta

ATTENZIONE!

Danni alla superficie in vetroceramica.

Detergenti aggressivi e strofinanti possono danneggiare la superficie in vetroceramica.

Usare solamente acqua e detersivo per stoviglie.

1.Lavare il piano di cottura in vetroceramica con acqua calda e detersivo per stoviglie ed asciugarlo passandovi sopra un canovaccio.

.

ATTENZIONE!

Danni alla superficie in vetroceramica.

Adesivi e fogli che si possono attaccare col calore possono danneggiare la superficie in vetroceramica.

Allontanare i fogli e gli adesivi.

2. Effettuare un controllo accendendo una dopo l'altra le zone di cottura.

Al primo utilizzo è possibile percepire uno strano odore per brevissimo tempo.

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Riquadri sensori tipo Touch Control

Per azionare i singoli riquadri sensori tipo Touch Control, appoggiate il vostro dito sul riquadro desiderato ed aspettare che la rispettiva segnalazione luminosa si accenda o si spenga, oppure che abbia inizio il comando desiderato.

Per un'impostazione più rapida lasciare il dito sul riquadro sensore fino a che sarà raggiunto il valore desiderato.

Tutte le impostazioni vengono confermate mediante un segnale acustico.

Accensione dell'apparecchio

L'accensione dell'apparecchio avviene agendo sul riquadro sensore “Acceso/Spento“ .

Toccare il riquadro sensore “Acceso/Spento“ per ca. due secondi.

Sugli schermini digitali s'accendono .

Se entro dieci secondi non si regola nessuna zona di cottura allora l'apparecchio si spegne automaticamente.

Spegnimento dell'apparecchio

Per spegnere completamente l'apparecchio agire sul riquadro sensore “Acceso/Spento“ . Toccare il riquadro sensore “Acceso/Spento“ per ca. due secondi.

Gli elementi di visualizzazione digitale si spengono.

Un calore residuo presente è segnalato sugli schermini digitali delle zone di cottura.

Neutralizzazione dello spegnimento di sicurezza

Per neutralizzare lo spegnimento di sicurezza previamente attivato bisognerà spegnere e riaccendere l'apparecchio agendo sul riquadro sensore "Acceso/Spento” .

L'apparecchio e pronto a funzionare.

Impostazione del grado di cottura

Il grado di cottura viene impostato agendo sui riquadri sensore "Selezione grado di cottura" delle singole zone di cottura e modificato.

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Aumento della potenza del grado di cottura

Toccare il riquadro sensore “Selezione grado di cottura“ .

Sullo schermino digitale s'accende il grado di cottura desiderato.

Diminuzione della potenza del grado di cottura

Toccare il riquadro sensore “Selezione grado di cottura“ .

Sullo schermino digitale s'accende il grado di cottura desiderato.

Impostazione del grado di potenza per tenere caldi i cibi

Il grado di cottura rappresenta il grado di potenza per tenere caldi i cibi. Toccare il riquadro sensore “Selezione grado di cottura” o .

Sullo schermino digitale s'accende il grado di potenza per tenere caldi i cibi .

Spegnimento della zona di cottura

AVVERTIMENTO!

Pericolo d'ustione per via del calore residuo.

Dopo lo spegnimento, la zona di cottura ha bisogno di un po' di tempo per raffreddarsi.

Tenere d'occhio il piano di cottura in vetroceramica.

Prendere atto del calore residuo visualizzato .

Ci sono due varianti per spegnere una zona di cottura.

Variante 1

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Toccare contemporaneamente i riquadri sensore “Selezione grado di cottura” e . Sullo schermino digitale s'accende .

La zona di cottura è accesa.

Variante 2

Toccare il riquadro sensore “Selezione grado di cottura“ fino a che apparirà sullo schermino digitale.

Sullo schermino digitale s'accende .

La zona di cottura è accesa.

Spegnendo tutte le zone di cottura ne consegue che l'apparecchio si spegnerà automaticamente dopo dieci secondi.

.

Un calore residuo presente è segnalato sugli schermini digitali delle zone di cottura.

Se mancasse la corrente allora il calore residuo non verrà più indicato sullo schermino digitale.

Potete usare il calore residuo per sciogliere qualcosa o per tenere caldi i cibi.

Spegnimento/accensione della zona arrosti e fritture

A seconda della misura della pentola/padella, nella zona arrosti e fritture si può commutare, agendo sul riquadro sensore "Zona arrosti e fritture", su una zona di cottura più piccola del rispettivo circuito di riscaldamento più grande.

Questo può essere addizionato solamente se è stato già impostato un grado di cottura relativo al circuito riscaldante più piccolo.

Accensione della zona arrosti e fritture

1. Impostare il grado di cottura desiderato.

Sugli schermini digitali s'accende il grado di cottura desiderato.

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2. Toccare il riquadro sensore “Zona arrosti e fritture“ . Adesso viene addizionato il circuito riscaldante esterno. La spia di controllo "Zona arrosti e fritture" s'accende.

Spegnimento del circuito di riscaldamento esterno

Toccare il riquadro sensore "Zona arrosti e fritture" .

Il circuito di riscaldamento esterno viene spento.

La spia di controllo "Zona arrosti e fritture" si spegne.

Spegnimento/Accensione della zona di cottura a tre circuiti

A seconda della misura della pentola/padella, nella zona di cottura a tre circuiti si può commutare, agendo sul riquadro sensore "Zona di cottura a tre circuiti" su una zona di cottura più piccola del rispettivo circuito di riscaldamento più grande.

Questo può essere addizionato solamente se è stato già impostato un grado di cottura relativo al circuito riscaldante più piccolo.

Accensione della zona di cottura a tre circuiti

1. Impostare il grado di cottura desiderato.

Sugli schermini digitali s'accende il grado di cottura desiderato.

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2. Toccare il riquadro sensore "Zona di cottura a tre circuiti" . Ora viene addizionato il circuito riscaldante medio.

La spia di controllo "Zona di cottura a tre circuiti in basso" s'accende.

3. Toccare il riquadro sensore "Zona di cottura a tre circuiti" . Adesso viene addizionato il circuito riscaldante esterno.

La spia di controllo "Zona di cottura a tre circuiti in alto" s'accende.

Spegnimento del circuito di riscaldamento esterno

Toccare il riquadro sensore "Zona di cottura a tre circuiti" .

Il circuito riscaldante esterno o centrale viene spento.

La rispettiva spia di controllo "Zona di cottura a tre circuiti" si spegne.

Utilizzo di STOP&GO

„STOP&GO“ commuta tutti i gradi di cottura sul grado di potenza scaldavivande oppure indietro sul grado di cottura preselezionato (non sulla precottura automatica).

STOP&GO non modifica le funzioni ed impostazioni del temporizzatore.

STOP&GO blocca tutto il frontalino comandi all'infuori del riquadro sensore “Acceso/Spento“ .

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Passare al grado di potenza dello scaldavivande

Toccare il riquadro sensore „STOP&GO“.

Sugli schermini digitali lampeggiano alternativamente a intervalli di un secondo ed il grado di cottura impostato.

Sugli schermini digitali s'accende .

Passare ai gradi di cottura

Toccare il riquadro sensore „STOP&GO“.

Sugli schermini digitali s'accendono i gradi di cottura impostati.

Utilizzo della precottura automatica

Attivare la precottura automatica

La durata della precottura automatica dipende dal grado di cottura preimpostato.

Impostare il grado di cottura desiderato agendo sul riquadro sensore "Selezione grado di cottura" ( fino ).

Sullo schermino digitale s'accende il grado di cottura desiderato.

Sullo schermino digitale s'accende dopo ca. cinque secondi.

La precottura automatica è attivata.

Se in una determinata zona di cottura ci fosse ancora del calore residuo allora non sarà possibile attivare la rispettiva precottura automatica.

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Trascorso il tempo di precottura apparirà il grado di cottura preimpostato.

Selezionando un grado di cottura più alto, con precottura attiva, p.es. invece di

, ne consegue che il tempo di precottura verrà automaticamente adattato a questo nuovo grado di cottura.

Selezionando un grado di cottura più basso ne consegue che la precottura automatica verrà immediatamente spenta.

Spegnimento della precottura automatica

È possibile spegnere solamente una precottura automatica attivata. Toccare il riquadro sensore “Selezione grado di cottura“ .

Sullo schermino digitale s'accende il grado di cottura selezionato.

La zona di cottura è spenta.

Non ci si serve della precottura automatica

Si usa la zona di cottura senza precottura automatica selezionando il grado di cottura desiderato agendo sul riquadro sensore "Selezione grado di cottura" .

Utilizzo del dispositivo di sicurezza per bambini

Col dispositivo di sicurezza per bambini è possibile bloccare il piano di cottura contro l'uso indesiderato.

Attivazione del dispositivo di sicurezza per bambini

L'apparecchio è acceso e tutte le zone di cottura sono spente.

1. SensToccare il riquadro sensore “Bloccaggio“ per ca. 3 secondi. Poi si sente un segnale acustico.

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2. Toccare il riquadro sensore “Selezione grado di cottura“ qualsiasi.

Sugli schermini digitali appare

Il dispositivo di sicurezza per bambini è attivato.

L'apparecchio si spegnerà automaticamente dopo alcuni secondi.

Ignorare il dispositivo di sicurezza per bambini

Il dispositivo di sicurezza per bambini può essere ignorato per il corrente uso dell'apparecchio (cioè fino al prossimo spegnimento dell'apparecchio stesso). Alla prossima riaccensione verrà attivato anche il dispositivo di sicurezza per bambini.

1. Accendere l'apparecchio.

Sugli schermini digitali s'accendono .

2.Toccare contemporaneamente i riquadri sensore “Selezione grado di cottura“ e per ca. un secondo.

Poi si sente un segnale acustico.

Sugli schermini digitali s'accendono .

Il dispositivo di sicurezza per bambini rimane spento fino allo spegnimento dell'apparecchio.

Disattivazione del dispositivo di sicurezza per bambini

1. Accendere l'apparecchio.

Sugli schermini digitali s'accendono .

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2. Toccare il riquadro sensore “Bloccaggio“ per ca. 3 secondi.

Poi si sente un segnale acustico.

3. Toccare il riquadro sensore “Selezione grado di cottura“ qualsiasi. Sugli schermini digitali s'accende

Il dispositivo di sicurezza per bambini è spento.

L'apparecchio si spegnerà automaticamente dopo alcuni secondi.

Utilizzo del dispositivo di bloccaggio

Il frontalino comandi può venire bloccato in qualsiasi momento della cottura eccetto il riquadro sensore “Acceso/Spento“ allo scopo di evitare modifiche alle impostazione, p.es. passandovi sopra un panno per pulirlo.

Bloccaggio del frontalino comandi

Toccare per ca. due secondi il riquadro sensore "Bloccaggio" .

Sugli schermini digitali s'accende per ca. cinque secondi.

Il frontalino comandi è bloccato.

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Toccando un riquadro sensore sugli schermini digitali s'accende .

Bloccaggio del frontalino comandi

Toccare per ca. due secondi il riquadro sensore "Bloccaggio" .

Il frontalino comandi è utilizzabile.

Il comando di bloccaggio viene disattivato automaticamente spegnendo l'apparecchio.

Utilizzo del temporizzatore

Potete utilizzare il temporizzatore in due modi diversi:

•da dispositivo di spegnimento automatico per un grado di cottura preselezionata

•da contaminuti (“clessidra“) per una zona di cottura spenta.

Scelta della zona di cottura

1.Toccare il riquadro sensore “Temporizzatore“. Nella visualizzazione temporizzatore appare .

Le spie di controllo “Funzione temporizzatore“ delle zone di cottura s'accendono.

La spia di controllo “Funzione temporizzatore“ delle zone di cottura impostabili lampeggia.

2.Toccare il riquadro sensore “Temporizzatore“.

La spia di controllo “Funzione temporizzatore“ della prossima zona di cottura impostabile lampeggia.

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Impostazione dell'ora

1. Scegliere la zona di cottura.

La spia di controllo “Funzione temporizzatore“ delle zone di cottura impostabili lampeggia.

2.mpostare l'ora desiderata agendo sui riquadri sensori "Selezione grado di cottura" oppure .

Sullo schermino digitale appare l'ora impostata.

Per un'impostazione più rapida toccare i riquadri sensori “Selezione grado di

cottura“ oppure fino a che sarà stato raggiunto il valore desiderato.

L'ora della zona di cottura scelta sarà attivata dopo ca. cinque secondi.

Se fosse stata impostata l'ora per più zone di cottura, allora lo schermino del temporizzatore indicherà il rispettivo tempo di cottura più breve e la spia di controllo "Funzione temporizzatore" della rispettiva zona di cottura s'accenderà.

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Trascorso il tempo impostato sullo schermino del temporizzatore appare, la spia di controllo "Funzione temporizzatore" lampeggia e si sente un segnale acustico per ca. due minuti.

Il segnale acustico viene spento toccando il riquadro sensore “Temporizzatore“.

Visualizzazione tempo rimanente

1. Scegliere la zona di cottura desiderata.

Sullo schermino del temporizzatore appare il tempo rimanente.

La spia di controllo "Funzione temporizzatore" della rispettiva zona di cottura lampeggia.

Modifica dell'ora

1. Scegliere la zona di cottura desiderata.

Sullo schermino del temporizzatore appare il tempo rimanente.

La spia di controllo “Funzione temporizzatore“ delle zone di cottura impostabili lampeggia.

2.Impostare l'ora desiderata agendo sui riquadri sensori "Selezione grado di cottura" oppure .

Sullo schermino digitale appare l'ora impostata.

L'ora della zona di cottura selezionata è modificata.

Spegnimento della zona di cottura e del dispositivo di spegnimento automatico

Spegnendo una zona di cottura si spegne automaticamente anche le impostazioni del temporizzatore per questa zona di cottura.

Spegnimento del temporizzatore

1. Scegliere la zona di cottura desiderata.

Sullo schermino del temporizzatore appare il tempo rimanente.

La spia di controllo “Funzione temporizzatore“ delle zone di cottura impostabili lampeggia.

2. Azzerare l'ora agendo sul riquadro sensore "Selezione grado di cottura" . Nella visualizzazione temporizzatore appare .

Il temporizzatore è spento.

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Consigli per l'uso del piano di cottura

Pentolame e stoviglie

Quanto migliore è la pentola tanto migliore è il risultato della cottura.

•Una buona pentola si riconosce dal fondo della pentola stessa. Il fondo dovrebbe essere più piano e spesso possibile.

•Acquistando pentole e padelle fate attenzione al diametro del fondo. I fabbricanti indicano spesso il diametro superiore del bordo delle pentole.

•Stoviglie con fondo in alluminio o rame possono causare macchie e scolorimenti sulla superficie in vetroceramica, che si possono allontanare soltanto difficilmente o addirittura mai più.

•Non usate pentole in ghisa, con fondo danneggiato, ruvide o spigolose. Perché, mentre le spostate, potreste graffiare il piano.

•Se freddo, il fondo della pentola di regola è leggermente incurvato verso l'interno (concavo). Per nessun motivo dev'essere incurvato verso l'esterno (convesso).

•Se usate pentole speciali (p.es. pentole a pressione, pentole per cottura a bagnomaria, WOK ecc.), attenetevi a quanto prescritto dal fabbricante.

Avvertenze a carattere generale

•Il fondo deve essere sempre pulito e asciutto.

•Per evitare di graffiare la superficie di cottura in vetroceramica, cosa non bella, non strisciare o spingere le pentole e le padelle, ma alzarle e poi deporle sul punto voluto.

•I graffi possono essere causati anche da granelli di sabbia (risultanti p.es. mentre avete precedentemente lavato la verdura), i quali, attaccati alla pentola, graffiano la superficie di cottura.

•Se cucinate cibi con molto liquido, usate pentole alte, cosi il contenuto non traboccherà bollendo.

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Risparmio energetico

Risparmierete molta energia se osservate quanto specificato ai seguenti punti:

•Posate le pentole e le padelle sul piano di cottura ancor prima di accenderlo.

•I piani di cottura e i fondi delle pentole sporchi maggiorano il consumo d'energia elettrica.

•Chiudere sempre, se possibile, le pentole e le padelle coi rispettivi coperchi.

•Spegnere le zone di cottura prima che sia cotto il cibo, per cosi utilizzare il calore residuo, p.es. per tenere caldi i cibi o per sciogliere il burro o il grasso.

•Il fondo della pentola e la zona di cottura dovrebbero avere lo stesso diametro

•Usando una pentola a pressione ridurrete il tempo di cottura fino al 50%.

Cucinare con o senza la precottura automatica

La precottura automatica è adatta per:

•cibi, che vengono messi sul fuoco freddi, che vengono riscaldati ad alta potenza e che non devono essere controllati continuamente mentre prosegue la cottura,

•cibi che vengono messi nella padella già calda.

La precottura automatica non è adatta per:

•gulasch, involtini e stufati analoghi, i quali, prima di raggiungere il dovuto colore ambrato, devono essere soventemente rivoltati e sui quali bisogna versare dell'acqua, prima che siano cotti a dovere,

•canederli, piatti di pasta con molto liquido/sugo,

•la cottura con pentole a pressione,

•grosse quantità di minestre/minestroni con più di due litri di liquido/brodo.

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Avvertenze a carattere generale:

•Se cucinate senza la precottura automatica, allora per effettuare la prima cottura/frittura dei cibi, vi consigliamo di scegliere un alto grado di potenza (col tasto -) e poi passare all'adeguato grado di potenza per proseguire e terminare la cottura.

•Date sempre un'occhiata ai cibi se cucinate per la prima volta! Ciò vi darà occasione di scegliere il giusto grado di cottura per i "Vostri piatti", l'ottimale "quantità normalmente usata da voi" e le giuste "Vostre pentole o padelle". Ben presto conoscerete i privilegi dei congegni di cottura automatici, e saprete comportarvi in modo sicuro usando il nuovo piano di cottura.

Durata della precottura

La durata della precottura automatica dipende dal grado di cottura selezionato.

Grado di cottura

Durata della precottura [min]

1

1,7

3

4,8

5,5

6,5

8,2

10,2

12,3

2

2,5

3,5

4,5

---

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Valori di riferimento per cucinare col piano di cottura

Le indicazioni nelle tabelle seguenti sono puramente indicative. La posizione della manopola selettrice dipende dai tipi di cottura richiesti, dalla qualità delle pentole e da tipo e quantità dei cibi.

Posizione	Prima cottura	Cottura	Esempi per la messa in pratica
della	coll'intervento
manopola	automatico1)
selettrice	[min.]
		Precottura	Precottura di grosse quantità di liquido,
		Prefrittura	cottura degli spätzli,
		Friggere	prefrittura della carne,
			(precottura del gulasch, degli stufati)
	4,5	Arrosto grosso	Bistecche di filetto, lombate,
			frittelle di patate,
	3,5		salsiccia arrostita,
			crespelle/focaccette
		Arrosto	Braciole/cotolette,
	2,0		fegato, pesce
			polpette, uova al tegamino
	10,2	Cucinare	Cucinare fino a 1,5 litri di liquido
			Patate, verdura
	6,5
	4,8	Cottura a	Cuocere a vapore e stufare
		vapore	piccole quantità di verdura,
	1,7	Stufare	rinvenire il riso e
		Rinvenire	piatti al latte
		Sciogliere	Far sciogliere il burro,
	1,0		far sciogliere la gelatina,
			far sciogliere il cioccolato
	0,5	Tenere caldo	Tenere caldi i cibi

1) Se si cuoce senza il comando automatico, allora è possibile scegliere personalmente il tempo di precottura.

Se si vuole precuocere o prefriggere i cibi, vi consigliamo di portare la manopola selettrice su “ “ e poi lasciare terminare la cottura scegliendo l'adeguato tempo e grado di cottura.

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Pulizia e cura

Piano di cottura

Attenzione! Non lasciare che i detersivi tocchino la superficie in vetroceramica calda! Terminata la pulizia, allontanare tutti i detersivi con acqua chiara abbondante, perché questi potrebbero corrodere la superficie dopo essere stata riscaldata di nuovo!

Non usate detersivi corrosivi, che sarebbero p.es. spray per grill o forni, sostanze detersive strofinanti oppure pagliette graffianti per pulire le pentole.

Dopo ogni uso pulire il piano di cottura in vetroceramica solo se è diventato tiepido o freddo. Eviterete cosi che lo sporco vi si attacchi praticamente a fuoco.

Eliminare con del detergente per acciaio inox o per vetroceramica comune le macchie calcaree e d'acqua, gli spruzzi di grasso e le chiazze con riflessi metallici.

Se lievemente sporco

1.Pulire la superficie in vetroceramica con un panno umido e con un po' di detersivo per lavastoviglie a mano.

2.Poi asciugarlo passandovi sopra un panno pulito. Sulla superficie non vi deve rimanere nessun residuo del detersivo.

3.Una volta la settimana pulire a fondo tutta la superficie in vetroceramica con del detergente per acciaio inox o per vetroceramica comunemente in commercio.

4.Dopodiché pulire la superficie in vetroceramica con acqua pulita abbondante ed asciugarla passandovi sopra un panno pulito non sfilacciante.

Se lo sporco si è attaccato

1.Eliminare coll'ausilio di un apposito raschietto gli spruzzi di cibo bruciato o che si è attaccato alla superficie.

2.Operare con raschietto tenuto in posizione obliqua rispetto alla superficie in vetroceramica.

3.Eliminare lo sporco con una lama scorrevole.

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Il raschietto e il detergente per vetroceramica si possono acquistare in un negozio specializzato.

Tipi di sporco particolare

1.Zucchero attaccato, materiale sintetico fuso, residui di foglio d'alluminio ed altri materiali facili a fondersi si devono allontanare immediatamente e se ancora caldi, utilizzando un apposito raschietto.

Attenzione! Operando col raschietto sulla zona di cottura ancora calda si corre il pericolo di bruciarsi!

2. Pulire ancora una volta la zona di cottura raffreddata.

Se la zona di cottura si fosse già raffreddata, allora bisognerà riscaldarla, prima di eliminare i residui che si sono sciolti sopra durante la cottura.

Non è possibile allontanare eventuali graffi o macchie scure dalla superficie in vetroceramica, causate p.es. dai fondi di pentole con eventuali spigoli vivi. Essi non riducono però il regolare funzionamento del piano di cottura.

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