Tarkoituksenmukainen käyttö ........................................................................................................... 5
Laitteen käyttö ....................................................................................................................................... 5
Laitteen käyttö ....................................................................................................................................... 5
Laitteen puhdistus ................................................................................................................................ 6
Laitteen vaurioitumisen välttäminen .............................................................................................. 6
Ympäristötietoinen toiminta ............................................................................................................. 6
Laitteen kuvaus ......................................................................................................................... 7
Laitteen yksittäisosat ........................................................................................................................... 7
Tekniset tiedot ......................................................................................................................... 34
Laitteen mitat ....................................................................................................................................... 34
Suomi ...................................................................................................................................................... 36
Huolto ja varaosat ................................................................................................................... 36
Tämän laitteen turvallisuus vastaa yleisesti hyväksyttyjä tekniikan sääntöjä ja
laiteturvallisuuslakia. Lisäksi vastuullisena valmistajana haluamme perehdyttää sinut
seuraaviin turvaohjeisiin.
Noudata näitä ohjeita, koska muussa tapauksessa takuu raukeaa.
Tarkoituksenmukainen käyttö
Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa normaaliin ruokien keittämiseen ja paistamiseen.
Tämä laite vastaa seuraavia EY-direktiivejä:
• 73/23/ETY, 19.02.1973, pienjännitedirektiivi
• 89/336/ETY, 03.05.1989, (sähkömagneettisien laitteiden yhteensopivuutta
koskeva direktiivi, mukaan luettuna muutosdirektiivi 92/31/ETY).
• 93/68/ETY, 22.07.1993, CE-merkintädirektiivi.
Laitteen käyttö
Vain ammattitaitoinen asentaja saa suorittaa laitteen asennuksen ja sähköliitännät.
Laitteen käyttö on sallittu vain, jos se on asennettu standardin mukaiseen sopivaan
kalusteeseen tai työtasoon.
Häiriöiden ja vaurioiden (halkeamia, säröjä tai repeämiä) sattuessa laite on kytkettävä pois
toiminnasta ja irrotettava sähköverkosta.
Ainoastaan koulutetut ja valtuutetut asiantuntijat (valtuutettu huoltoliike) saavat tehdä
korjauksia laitteeseen.
Laitteen käyttö
Huolimaton käsittely lämpöalueella voi aiheuttaa palovammavaaran.
Pienet lapset on pidettävä aina loitolla laitteesta.
Älä anna isompien lasten käyttää laitetta ilman valvontaa.
Käytä laitetta tarkkaavaisesti ja huolellisesti.
Keittoastioiden kahvat eivät saa ulottua keittotason ulkopuolelle.
Keittoastioiden kahvat eivät saa olla kuuman tai lämpimän lämpöalueen yläpuolella.
Liitettäessä sähkölaitteitta laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on oltava varovainen.
Liitosjohdot eivät saa joutua laitteen kuumalle keittoalueelle.
Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt ovat helposti syttyviä. Jos valmistat ruokia rasvassa tai
öljyssä (esim. ranskalaisia perunoita), tarkkaile kypsennystä.
5
Kytke lämpöalueet pois toiminnasta käytön jälkeen.
Kuumien kattiloiden tai pannujen jälkilämpö kuumentaa keraamisen keittotason ilman, että
jälkilämpönäyttö näyttää sen.
Laitteen puhdistus
Puhdistusta varten laitteen täytyy olla kytketty pois toiminnasta.
Lämpöalueiden täytyy olla niin jäähtyneitä, että niihin voidaan koskea ilman
palovammavaaraa.
Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai painepuhdistuslaitteella ei ole sallittua
turvallisuussyistä.
Laitteen vaurioitumisen välttäminen
Älä käytä keittotasoa työ- tai säilytystasona.
Älä käytä lämpöalueita ilman keittoastioita tai kun keittoastiat ovat tyhjiä.
Vältä kattiloiden tai pannujen tyhjäksi keittämistä/paistamista.
Keraaminen taso kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia ja on muutenkin hyvin kestävä, mutta
ei murtumaton. Erityisesti keittotasolle putoavat teräväkärkiset ja kovat esineet saattavat
vaurioittaa pintaa.
Älä käytä valurautaisia tai kattiloita, jotka ovat pohjasta vaurioituneita, karkeita tai joissa on
valupurseita. Kattilaa siirrettäessä saattaa syntyä naarmuja.
Älä aseta pannuja tai kattiloita keittotason kehykselle. Sen pinta voi naarmuuntua ja
lakkakerros vaurioitua.
Varo, ettei keittotason kehykselle pääse happopitoisia nesteitä, esim. etikkaa, sitruunamehua
tai kalkinpoistoaineita. Ne saattavat haalistuttaa pintaa.
Poista sokeripitoiset aineet vielä kuumana puhdistuskaapimella. Jos sokerimassa ehtii
jäähtyä, saattaa sitä poistettaessa syntyä pintavaurioita.
Pidä esineet ja materiaalit (esim. muovit, alumiinifoliot jne.), jotka voivat sulaa kiinni, poissa
keraamiselta tasolta.
Poista kiinnisulaneet aineet vielä kuumana puhdistuskaapimella. Jos sokerimassa ehtii
jäähtyä, saattaa sitä poistettaessa syntyä pintavaurioita.
Ympäristötietoinen toiminta
Kaikki käytetyt materiaalit voidaan kierrättää rajoituksetta.
Käytettyjä materiaaleja ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.
Noudata kansallisia ja paikallisia määräyksiä koskien pakkausmateriaalien ja laitteen
Ainoastaan ammattitaitoinen asentaja saa irrottaa laitteen sähköverkosta.
Ammattitaitoisen henkilön on tehtävä laite sähkötoimisesti käyttökelvottomaksi
(liitoskaapelin poisto).
Laitteen kuvaus
Laitteen yksittäisosat
Keittotason yksittäisosat
Keraaminen keittotaso:Keraaminen keittotaso, jossa on viisi nopeasti kuumenevaa
lämpöaluetta.
Keittotaso on läpäisemätön ja lisäksi kestää nopeita lämmönvaihteluja. Sen takia kattilat
voidaan asettaa kuumalta alueelta kylmälle alueelle.
Tasainen pinta on helppo puhdistaa.
Nopeasti kuumenevat lämpöalueet: Laitteessa on nopeasti kuumenevat lämpöalueet..
Erittäin tehokkaiden säteilyvastusten avulla on kuumennuselementtien kuumenemisaikaa
lyhennetty huomattavasti.
Kytkettäessä lämpöalueet toimintaan kuumennuselementistä saattaa kuulua lyhyesti
surinaa. Ääni on fysikaalinen eikä vaikuta häiritsevästi laitteen toimintaan; ääni häviää, kun
lämpöalue on riittävästi lämmennyt.
Kiinteä-lämpöalue: Keittotasossa on kolme kiinteää lämpöaluetta. Näin ollen laitteessa on
kolme lämpöaluetta pienempiä kattiloita varten. Siten voit säästää energiaa.
Kolmois-lämpöalue: Keittotasossa on yksi kolmois-lämpöalue. Näin laitteessasi on
vaihtelevan kokoinen lämpöalue, joka soveltuu esim. pienemmille kattiloille. Siten voit
säästää energiaa.
Paistoalue (monitoimikeittoalue): Keittotaso on varustettu paistoalueella
(monitoimikeittoalue). Valinnasta riippuen lämpöalueita voidaan käyttää pyöreänä tai
soikeana lämpöalueena.
7
Keraaminen keittotaso
8
Ohjauspaneelin yksittäisosat
Tunnistekentät: Laitettasi käytetään Touch-Control -tunnistekenttien avulla.
TunnistekenttäToiminto
Päälle/Pois
Kolmois-lämpöalue
Paistoalue
Tehoalueen valintaTehoalueen / ajan lisääminen.
Tehoalueen valintaTehoalueen / ajan vähentäminen.
STOP&GOSTOP&GO
Ajastin
Laitteen kytkeminen toimintaan/pois
toiminnasta (erillinen pääkytkin).
Keskimmäisen lämpöalueen kytkeminen
toimintaan/pois toiminnasta.
Ulommaisten lämpöalueiden kytkeminen
toimintaan/pois toiminnasta.
Ulommaisen lämpöalueen kytkeminen
toimintaan/pois toiminnasta.
Lämpimänä pitotehon kytkeminen
toimintaan/pois toiminnasta.
Ajastimen kytkeminen toimintaan/pois
toiminnasta.
LukitusOhjauspaneelin lukitseminen/vapauttaminen.
Näytöt: Digitaalinäytöt tai merkkivalot näyttävät valitun tehoalueen, aktivoidut toiminnot
sekä vastaavan keittoalueen mahdollisen jälkilämmön.
MerkkivaloKuvaus
Päälle/PoisLaite on kytketty toimintaan/pois toiminnasta.
Kolmois-lämpöalue alhaallaKeskimmäinen lämpöpiiri on kytketty toimintaan.
Kolmois-lämpöalue ylhäälläUlompi lämpöpiiri on kytketty toimintaan.
PaistoalueUlompi lämpöpiiri on kytketty toimintaan.
Ajastimen toimintoKyseistä lämpöaluetta käytetään ajastimella.
9
NäyttöKuvaus
Laite on kytketty toimintaan.
.DesimaalipisteLämpöalueen valittu välitehoalue.
TehoalueLämpöalueen valittu tehoalue.
Lämpimänä pitoLämpimänä pitoteho on valittu.
Alkukuumennus-
automatiikka
VirhenäyttöOn sattunut virhetoiminta.
Jälkilämpönäyttö
LapsilukkoLapsilukko on aktivoitu.
Laitteen toiminnot
Alkukuumennusautomatiikka on aktivoitu.
Lämpöalue on kytketty pois toiminnasta, mutta
on vielä kuuma.
Turvakatkaisu on aktivoitu.
Alkukuumennusautomatiikka: Keittotason lämpöalueen teho voidaan säätää yhdeksällä
tehotasolla, lisäksi lämpöalueissa on automaattinen alkukuumennustoiminto.
Lämpöalue toimii alkukuumennusautomatiikalla tietyn aikaa täydellä teholla ja kytkeytyy
automaattisesti takaisin valitulle tehoalueelle.
Automaattisen alkukuumennuksen kesto riippuu valitusta tehoalueesta.
Energiansäätö kytkee alkukuumennusautomatiikan automaattisesti takaisiin valitulle
tehoalueelle.
Jokaisen lämpöalueen suora ohjaus: Jokaista lämpöaluetta ohjataan suoraan siihen
kuuluvilla Touch-Control -tunnistekentillä.
Virhenäyttö: Näytössä palaa virhemerkki , jos laitteessa on esiintynyt häiriö (katso jakso
"Häiriöiden poisto").
Lapsilukko: Tällä toiminnolla voit estää vahingossa tapahtuvan virran kytkemisen
keittoalueelle.
Jälkilämpönäyttö: Näyttöön ilmestyy, kun keittoalue on vielä niin kuuma, että on
olemassa palovammavaara.
Keraamisen keittotason ollessa kytkettynä pois toiminnasta jälkilämpönäyttö sammuu vasta
silloin, kun lämpöalue on jäähtynyt niin paljon, ettei ole enää olemassa palovammavaara.
Lämpimänä pito: Lämpimänä pitoteholla (tehoalue ) voidaan pitää ruoka lämpimänä.
STOP&GO: Kaikki valitut lämpöalueet kytketään lämpimänä pitoteholle tai takaisin
Energiansäätö Jos lämpöalueita edessä vasemmalla, takana ja edessä oikealla käytetään
samanaikaisesti, on maksimissaan mahdollisten tehoalueiden jako määrätty ja sitä valvotaan
automaattisesti.
Lämpöalue 1Lämpöalue 2Lämpöalue 3
-
Ohjauspaneelin turvakatkaisu: Ohjauspaneelin kostuessa (esim. märkä liina) tai kastuessa
ylikiehuvista nesteistä kytkeytyvät kaikki lämpöalueet heti pois toiminnasta.
Keittotason turvakatkaisu: Jos keittotason toimintaan kytkemisen jälkeen ei n. 10 sekunnin
kuluessa valita lämpöalueen tehoaluetta, kytkeytyy keittotaso automaattisesti pois
toiminnasta.
Jos yhtä tai useampaa tunnistekenttää painetaan kauemmin kuin n. 10 sekuntia, esim. sen
päälle lasketulla kattilalla, kytkeytyy keittotaso automaattisesti pois toiminnasta.
Jos kytketään kaikki lämpöalueet pois toiminnasta, kytkeytyy keittotaso automaattisesti pois
toiminnasta n. 10 sekunnin jälkeen.
Lämpöalueen turvakatkaisu: Jos lämpöaluetta ei kytketä pois toiminnasta tai muuteta
tietyn ajan kuluessa, kytkeytyy lämpöalue automaattisesti pois toiminnasta.
TehoalueKytkeminen pois toiminnasta
, , ,
, , ,
,
, , , ,
6 tunnin jälkeen
5 tunnin jälkeen
4 tunnin jälkeen
1,5 tunnin jälkeen
Ajastin: Ajastimessa on kaksi toimintoa:
• Automaattinen virrankatkaisu. Asetetun ajan kuluessa lämpöalue kytkeytyy
automaattisesti pois toiminnasta.
• Ajastin ("munakello"). Asetetun ajan kuluttua kuuluu akustinen merkkiääni
Ajastin voidaan asettaa yhdestä minuutista aina 99 minuuttiin.
Lukitus:Lukuun ottamatta tunnistekenttää "Päälle/Pois" voidaan ohjauspaneeli lukita
milloin tahansa asetusten muuttamisen estämiseksi.
11
Keittotason käyttö
Ennen ensimmäistä käyttöä
HUOMIO!
Keraamisen pinnan vauriot.
Voimakkaat, hankaavat puhdistusaineet voivat vaurioittaa keraamista pintaa.
Käytä vain vettä ja käsitiskiainetta.
1. Pese keraaminen keittotaso lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella ja kuivaa
(astiapyyhkeellä).
.
HUOMIO!
Keraamisen pinnan vauriot.
Kiinni palavat tarrat ja foliot vaurioittavat keraamista pintaa.
Poista tarrat ja foliot.
2. Kytke lämpöalueet peräkkäin lyhyesti toimintaan tarkastamisen vuoksi.
Ensimmäisen käytön yhteydessä voi esiintyä lyhytaikaisesti hieman hajua.
Touch Control -tunnistekentät
Touch Control -tunnistekenttiä käytetään asettamalla sormi halutulle kentälle, kunnes
vastaavat näytöt syttyvät palamaan tai sammuvat tai haluttu toiminto aktivoituu.
Asetuksen nopeuttamiseksi pidä sormea niin kauan tunnistekentällä, kunnes haluttu arvo on
saavutettu.
Kaikki asetukset vahvistetaan akustisella merkkiäänellä.
12
Laitteen kytkeminen toimintaan
Koko laite kytketään toimintaan tunnistekentästä "Päälle/Pois" .
Kosketa tunnistekenttää "Päälle/Pois" n. 2 sekunnin ajan.
Digitaalinäytöissä valo ..
Jos kymmenen sekunnin kuluessa ei valita tehoaluetta, kytkeytyy laite
automaattisesti pois päältä.
Laitteen kytkeminen pois toiminnasta
Kosketa tunnistekenttää "Päälle/Pois" kytkeäksesi virran pois koko laitteesta.
Kosketa tunnistekenttää "Päälle/Pois" n. 2 sekunnin ajan.
Valot sammuvat digitaalinäytöstä.
Olemassa oleva jälkilämpö näytetään lämpöalueiden digitaalinäytöissä.
Turvakatkaisun kumoaminen
Aktivoidun turvakatkaisun kumoamiseksi on kytkettävä laite pois toiminnasta ja taas
toimintaan tunnistekentällä "Päälle/Pois" .
Laite on käyttövalmis.
Tehoalueen valinta
Tehoalue valitaan tai muutetaan lämpöalueeseen kuuluvilla tunnistekentillä "Tehoalueen
valinta" ja .
Tehoalueen nostaminen
13
Kosketa tunnistekenttää "Tehoalueen valinta" .
Haluttu tehoalue palaa digitaalinäytössä.
Tehoalueen laskeminen
Kosketa tunnistekenttää "Tehoalueen valinta" .
Haluttu tehoalue palaa digitaalinäytössä.
Lämpimänä pitotehon valinta
Tehoalue toimii kaikilla tehoalueilla lämpimänä pitotehona.
Kosketa tunnistekenttää "Tehoalueen valinta" tai .
Lämpimänä pitotehon valo palaa digitaalinäytössä .
Keittoalueen kytkentä pois toiminnasta
VAROITUS!
Jälkilämmön aiheuttama palovammavaara.
Toiminnasta poiskytkemisen jälkeen lämpöalueen jäähtyminen vie jonkun aikaa.
Tarkkaile keraamista keittotasoa.
Huomioi jälkilämpönäyttö .
Lämpöalue voidaan kytkeä pois toiminnasta kahdella tavalla:
Vaihtoehto 1
Kosketa samanaikaisesti tunnistekenttää "Tehoalueen valinta" ja .
Digitaalinäytössä palaa valo .
Lämpöalue on kytketty pois toiminnasta.
Vaihtoehto 2
Kosketa tunnistekenttää "Tehoalue" , kunnes digitaalinäyttöön ilmestyy .
Digitaalinäytössä palaa valo .
Lämpöalue on kytketty pois toiminnasta.
14
Kun kaikki lämpöalueet on kytketty pois toiminnasta, kytkeytyy laite
automaattisesti pois toiminnasta n. kymmenen sekunnin kuluttua.
.
Olemassa oleva jälkilämpö näytetään lämpöalueiden digitaalinäytöissä.
Sähkökatkon jälkeen olemassa olevaa jälkilämpöä ei näytetä enää
digitaalinäytöissä.
Jälkilämpöä voidaan käyttää sulatukseen ja ruoan pitämiseen lämpimänä.
Paistoalueen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta
Kattilan tai pannun koosta riippuen voidaan paistoalueen pienempi keittoalue muuttaa
suuremmaksi keittoalueeksi "Paistoalue"-tunnistekentän avulla.
Suurempi alue voidaan kytkeä toimintaan vain, jos pienempi lämpöalue on jo
valittu.
Paistoalueen kytkeminen toimintaan
1. Valitse haluamasi teho.
Halutun tehoalueen valo palaa digitaalinäytössä.
2. Kosketa tunnistekenttää "Paistoalue" .
Suurin lämpöalue kytkeytyy toimintaan.
Merkkivalo "Paistoalue" syttyy.
Kolmois-lämpöalueen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta
Kattilan tai pannun koosta riippuen voidaan kolmois-lämpöalueen pieni keittoalue muuttaa
suuremmaksi keittoalueeksi " Kolmois-lämpöalue"-tunnistekentän avulla.
Suurempi alue voidaan kytkeä toimintaan vain, jos pienempi lämpöalue on jo
valittu.
Kolmois-lämpöalueen kytkeminen toimintaan
1. Valitse haluamasi teho.
Halutun tehoalueen valo palaa digitaalinäytössä.
2. Kosketa tunnistekenttää "Kolmois-lämpöalue" .
Keskimmäinen lämpöalue kytkeytyy toimintaan.
Merkkivalo "Kolmois-lämpöalue alhaalla" palaa.
16
3. Kosketa tunnistekenttää "Kolmois-lämpöalue" .
Suurin lämpöalue kytkeytyy toimintaan.
Merkkivalo "Kolmois-lämpöalue ylhäällä" palaa.
Ulomman lämpöalueen kytkeminen pois toiminnasta
Kosketa tunnistekenttää "Kolmois-lämpöalue" .
Suurin tai keskimmäinen lämpöalue kytkeytyy pois toiminnasta.
Ko. merkkivalo "Kolmois-lämpöalue" sammuu.
Toiminnan STOP & GO käyttö
„STOP&GO“ kytkee kaikki valitut tehoalueet lämpimänä pitoteholle tai takaisin valitulle
tehoalueelle (ei alkukuumennusautomatiikalle).
Ajastimen toimintoja ja asetuksia ei muuteta STOP&GO -toiminnalla.
STOP&GO lukitsee koko ohjauspaneelin paitsi tunnistekenttää „Päälle/Pois“ .
Vaihtaminen lämpimänä pitoteholle
Kosketa tunnistekenttää „STOP&GO“.
Digitaalinäytöissä vilkkuvat vuorotellen ja valittu tehoalue sekunneittain.
Aktiivisissa digitaalinäytöissä palaa .
Automaattisen alkukuumennuksen kesto riippuu valitusta tehoalueesta.
Valitse haluttu tehoalue ( - ) tunnistekentällä "Tehoalue" .
Valittu tehoalue palaa digitaalinäytössä.
Digitaalinäytössä syttyy valo palamaan n. viiden sekunnin kuluttua.
Alkukuumennusautomatiikka on aktivoitu.
Jos jälkilämpöä on olemassa, alkukuumennusautomatiikka ei aktivoidu tälle
lämpöalueelle.
Automaattisen alkukuumennustoiminnon jälkeen tulee näyttöön jälleen teho.
Jos valitset suuremman tehoalueen alkukuumennusautomatiikan ollessa
aktivoituna, esim. sijasta , sovelletaan alkukuumennusaika automaattisesti
valittuun tehoalueeseen.
Jos valitset pienemmän tehoalueen, kytkeytyy alkukuumennusautomatiikka heti
pois toiminnasta.
Alkukuumennusautomatiikan kytkeminen pois toiminnasta
Vain aktivoitu alkukuumennusautomatiikka voidaan kytkeä pois toiminnasta.
Kosketa tunnistekenttää "Tehoalueen valinta" .
Valitun tehoalueen valo palaa digitaalinäytössä.
Alkukuumennusautomatiikka on kytketty pois toiminnasta.
Ei alkukuumennusautomatiikan käyttöä
Ilman alkukuumennusautomatiikkaa käytetään lämpöaluetta, jos haluttu tehoalue valitaan
tunnistekentällä "Tehoalueen valinta" .
18
Lapsilukon käyttö
Tällä toiminnolla voit estää keittotason ei-toivotun käytön.
Lapsilukon aktivoiminen
Laite on kytketty toimintaan ja kaikki lämpöalueet on kytketty pois toiminnasta.
1. Kosketa tunnistekenttää "Lukitus" n. kolmen sekunnin ajan.
Kuuluu äänimerkki.
2. Kosketa mitä tahansa tunnistekenttää "Tehoalueen valinta" .
Digitaalinäyttöihin ilmestyy .
Lapsilukko on aktivoitu.
Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta muutamien sekuntien kuluttua.
Lapsilukon ohitus
Lapsilukko voidaan ohittaa laitteen kerran tapahtuvaa käyttöä (laitteen seuraavaan
poiskytkemiseen saakka) varten. Kun laite kytketään seuraavan kerran toimintaan, on
lapsilukko taas automaattisesti aktivoitu.
1. Kytke virta laitteeseen.
Digitaalinäytöissä valo .
19
2. Kosketa samanaikaisesti tunnistekenttää "Tehoalueen valinta" ja n. sekunnin ajan.
Kuuluu äänimerkki.
Digitaalinäytöissä valo .
Lapsilukko on kytketty pois toiminnasta laitteen poiskytkemiseen saakka.
Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta
1. Kytke virta laitteeseen.
Digitaalinäytöissä valo .
2. Kosketa tunnistekenttää "Lukitus" n. kolmen sekunnin ajan.
Kuuluu äänimerkki.
3. Kosketa mitä tahansa tunnistekenttää "Tehoalueen valinta" .
Digitaalinäytöissä palaa .
Lapsilukko on kytketty pois toiminnasta.
Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta muutamien sekuntien kuluttua.
Lukituksen käyttö
Paitsi tunnistekenttää "Päälle/Pois" voidaan ohjauspaneeli milloin tahansa lukita
keittovaiheen aikana, jotta estetään asetusten tahaton muuttaminen, esim. pyyhkimällä
liinalla niiden ylitse.
20
Ohjauspaneelin lukitus
Kosketa tunnistekenttää "Lukitus" n. kahden sekunnin ajan.
Digitaalinäytöissä palaa valo viiden sekunnin ajan.
onko ohjauspaneeli lukittu.
Koskettaessa tunnistekenttää palaa digitaalinäytöissä .
Ohjauspaneelin vapauttaminen lukituksesta
Kosketa tunnistekenttää "Lukitus" n. kahden sekunnin ajan.
Ohjauspaneeli on käytettävissä.
Kun laite kytketään pois toiminnasta, kytkeytyy myös lukitus automaattisesti pois
päältä.
Ajastimen käyttö
Voit käyttää ajastinta kahdella tavalla:
• automaattisena virrankatkaisuna
• ajastimena („munakellona“) lämpöalueen ollessa kytkettynä pois toiminnasta.
2. Aseta haluttu aika tunnistekentällä "Tehoalueen valinta" tai .
Ajastimen näyttöön ilmestyy asetettu aika.
Asetuksen nopeuttamiseksi kosketa tunnistekenttää "Tehoalueen valinta" tai
niin kauan, kunnes haluttu arvo on saavutettu.
Valitun lämpöalueen aika on aktivoitu n. viiden sekunnin kuluttua.
Jos useammalle lämpöalueelle on asetettu aika, näyttää ajastimen näyttö aina
lyhyimmän kypsennysajan ja vastaavan lämpöalueen merkkivalo "Ajastimen
toiminto" vilkkuu.
Kun aika on kulunut umpeen, ilmestyy ajastimen näyttöön , merkkivalo "Ajastimen
toiminto" vilkkuu ja akustinen äänimerkki kuuluu n. kahden minuutin ajan.
Akustinen äänimerkki kytketään pois toiminnasta koskettamalla tunnistekenttää
"Ajastin".
Jäljelle jäävän ajan näyttö
1. Valitse haluttu lämpöalue.
Ajastimen näyttöön ilmestyy jäljelle jäävä aika.
Kyseisen lämpöalueen merkkivalo "Ajastimen toiminto" vilkkuu.
Ajan muuttaminen
1. Valitse haluttu lämpöalue.
Ajastimen näyttöön ilmestyy jäljelle jäävä aika.
Valittavan lämpöalueen merkkivalo "Ajastimen toiminto" vilkkuu.
2. Aseta haluttu aika tunnistekentällä "Tehoalueen valinta" tai .
Ajastimen näyttöön ilmestyy asetettu aika.
Valitun lämpöalueen aika on muutettu.
Lämpöalueen ja automaattisen virrankatkaisun kytkeminen pois toiminnasta
Kytkettäessä lämpöalue pois toiminnasta, kytkeytyvät tämän lämpöalueen ajastimen
asetukset automaattisesti pois toiminnasta.
Ajastimen kytkeminen pois toiminnasta
1. Valitse haluttu lämpöalue.
Ajastimen näyttöön ilmestyy jäljelle jäävä aika.
Valittavan lämpöalueen merkkivalo "Ajastimen toiminto" vilkkuu.
23
2. Aseta aika nollaan tunnistekentällä "Tehoalueen valinta" .
Ajastimen näyttöön ilmestyy .
Ajastin on kytketty pois toiminnasta.
Keittotason käyttövinkkejä
Keittoastiat
Mitä parempi kattila, sitä parempi keitto- ja paistotulos.
• Hyvän keittoastian tunnistaa kattilan pohjasta. Pohjan tulisi olla mahdollisimman paksu
ja tasainen.
• Ostaessasi kattiloita ja pannuja kiinnitä huomiota pohjan halkaisijaan. Valmistajat
ilmoittavat usein astian yläreunan halkaisijan.
• Alumiini- ja kuparipohjaisista keittoastioista saattaa keraamisen tason pintaan jäädä
metallisia värijälkiä, joiden poistaminen on vaikeaa tai jopa mahdotonta.
• Älä käytä valurautaisia tai pohjasta vaurioituneita kattiloita, jotka ovat karkeita tai joissa
on valupurseita. Kattilaa siirrettäessä saattaa syntyä pysyviä naarmuja.
• Kattilan ollessa kylmä sen pohja on tavallisesti kovertunut hieman sisäänpäin (kovera).
Pohja ei saa missään tapauksessa olla kupertunut ulospäin (kupera).
• Keittoastioiden pohjan tulee olla aina puhdas ja kuiva.
• Jotta keittoastiat eivät aiheuttaisi keraamisen tason pintaan rumia naarmuja, ne tulisi
siirtää nostamalla, eikä vetämällä tai työntämällä.
• Naarmuja saattaa syntyä myös hiekkarakeista (esim. edellisestä vihannesten käsittelystä),
jos niitä vedetään keittoastian mukana pitkin keittotason pintaa.
• Käytä paljon nestettä sisältävien ruokien valmistuksessa korkeita keittoastioita
ylikiehumisen välttämiseksi.
24
Energiansäästö
Seuraavien kohtien huomioiminen auttaa säästämään arvokasta energiaa.
• Aseta kattilat ja pannut aina keittoalueelle ennen kuin kytket alueen päälle.
• Likaiset keittoalueet ja keittoastioiden pohjat lisäävät sähkökulutusta.
• Sulje kattilat ja pannut, mikäli on mahdollista, aina kannella.
• Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kypsymisajan loppua jälkilämmön
hyödyntämiseksi, esim. ruokien lämpimänä pitämiseen tai sulatukseen.
• Kattilan pohjan ja keittoalueen tulisi olla saman suuruiset.
• Käyttäessäsi painekattilaa kypsennysaika lyhennee jopa 50 %.
Keittäminen alkukuumennusautomatiikalla ja ilman sitä
Alkukuumennusautomatiikka soveltuu:
• Ruuat, jotka valmistetaan kylmänä, kuumennetaan suurella teholla ja joita ei tarvitse
jatkuvasti tarkkailla jatkokypsymisteholla.
• Ruuat, jotka laitetaan kuumaan pannuun.
Alkukuumennusautomatiikka ei sovellu:
• Gulassi, kääryleet ja samankaltaiset paistoruuat, jotka ennen ruskistamista paistetaan
kevyesti, haudutetaan ja paistetaan valmiiksi hiljalleen käännellen.
• Pyörykät, makaroniruoat, joissa on paljon nestettä.
• Kypsentäminen painekattiloissa.
• Hyvin suuret määrät keittoa tms., joissa on yli 2 litraa nestettä.
25
Yleisohjeet:
• Keittäessäsi ilman alkukuumennusautomattiikkaa suosittelemme valitsemaan suuren
tehon (koskettamalla -symbolia) ruokien alustavaan keittämiseen/ruskistamiseen ja
kypsentämään ruuat sen jälkeen valmiiksi vastaavalla jatkokypsennysteholla.
• Tarkkaile ensimmäisiä keittokertoja! Tällöin huomaat, mikä tehoalue on optimaalinen
"ruokaasi" varten "tavallisesti valmistamallesi määrälle" "omalla keittoastiallasi". Silloin
opit nopeasti arvostamaan automatiikan etuja ja saat varman tuntuman uuden
keittotasosi käyttöön.
Alkukuumennuksen kesto
Automaattisen alkukuumennuksen kesto riippuu valitusta tehoalueesta.
TehoalueAlkukuumennussykäyksen
kesto [min]
1
1,7
3
4,8
5,5
6,5
8,2
10,2
12,3
2
2,5
26
3,5
4,5
---
Keittämisen ohjearvot keittoalueilla
Seuraavien taulukkojen tiedot ovat ainoastaan ohjeellisia. Kulloinkin tarvittava teho riippuu
kattiloiden laadusta ja elintarvikkeiden lajista ja määrästä.
TehoAutomaatti-
toiminnon
alkukuu-
mennusaika
[min.]
4,5
3,5
2,0
1)
KypsennysKäyttöesimerkkejä
Keittäminen
Ruskistus
Friteeraus
Suurten nestemäärien kiehutus,
makaronin keittäminen,
Lihan ruskistus,
(gulassin ruskistus, patapaisti)
Voimakas
paistaminen
Pihvit, fileet,
perunaohukkaat,
paistinmakkarat,
ohukaiset
PaistaminenLeikkeet/kyljykset,
maksa, kala,
lihapullat, paistetut munat
10,2
6,5
4,8
1,7
Keittäminen
Hauduttaminen
Höyryttäminen
Kypsentäminen
Keittäminen maksimi 1,5 nestelitraa,
Perunat, vihannekset
Pienten vihannesten määrien
hauduttaminen ja höyryttäminen,
riisin ja maitoruokien
kypsentäminen
SulatusVoin sulatus,
1,0
Liivatteen liukeneminen,
suklaan sulatus
Lämpimänä
0,5
Ruokien pitäminen lämpiminä
pitäminen
1)
Keitettäessä ilman automaattitoimintoa voidaan alkukuumennusaika valita yksilöllisesti.
Suosittelemme valitsemaan keittämisen aloitusta tai ruskistusta varten tehoksi ""
ja ruuan kypsyttämistä valmiiksi sen jälkeen pidemmällä kypsymisajalla vastaavalla
jatkoteholla.
27
Puhdistus ja hoito
Keittotaso
Huomio! Puhdistusaineita ei saa joutua kuumalle keraamiselle pinnalle! Kaikki
puhdistusaineet on poistettava puhdistuksen jälkeen riittävällä puhtaalla vedellä,
koska ne saattavat kuumentuessaan vaikuttaa syövyttävästi.
Älä käytä voimakkaita puhdistusaineita, kuten esim. grillin- ja
uuninpuhdistussuihkeita, karkeita hankausaineita tai naarmuttavia
kattilanpuhdistussieniä.
Puhdista keraaminen keittotaso jokaisen käytön jälkeen sen ollessa kädenlämpöinen
tai jäähtynyt. Näin vältyt lian palamiselta kiinni tasoon.
Puhdista kalkkijäänteet ja veden aiheuttamat jäljet, rasvaroiskeet ja metallisesti
välkkyvät värijäljet keraamiselle tasolle tai teräkselle tarkoitetulla puhdistusaineella.
Kevyt likaantuminen
1. Pyyhi keraaminen taso kostealla liinalla käyttäen hieman käsihuuhteluainetta.
2. Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla puhdistusliinalla. Pintaan ei saa jäädä
puhdistusainejäännöksiä.
3. Puhdista koko keraaminen taso perusteellisesti kerran viikossa keraamiselle tasolle tai
teräkselle tarkoitetulla puhdistusaineella.
4. Sen jälkeen pyyhi keraaminen taso kostealla liinalla ja kuivaa pinta puhtaalla,
nukkaamattomalla liinalla.
Kiinnitarttunut lika
1. Käytä puhdistuskaavinta ylikiehuneiden ruokien tai kiinnitarttuneiden roiskeiden
poistamiseen.
2. Aseta kaavin vinosti keraamista tasoa vasten.
3. Poista likaantumiset liu'uttamalla terää tason pinnassa.
28
Puhdistuskaavin ja keraamiselle tasolle tarkoitettu puhdistusaine ovat saatavissa
lähimmästä valtuutetusta huoltoliikkeestä.
Erityinen lika
1. Palanut sokeri, sulanut muovi, alumiinifolio tai muut sulavat materiaalit on poistettava
välittömästi kaapimella, kun taso on vielä kuuma.
Huomio! Käyttäessäsi puhdistuskaavinta kuumalla keittoalueella on olemassa
palovammavaara!
2. Puhdista lopuksi jäähtynyt keittoalue vielä kerran.
Jos keittoalue ja siihen päälle sulaneet materiaalit ovat jo ehtineet jäähtyä,
kuumenna keittoalue vielä kerran ennen puhdistusta.
Keraamisen tason naarmuja tai tummia tahroja, jotka ovat syntyneet
teräväreunaisista kattilan pohjista , ei pystytä poistamaan. Ne eivät kuitenkaan
vaikuta keittotason toimintakykyyn.
29
Häiriöiden poisto
Mahdollisesti häiriössä kyseessä on pieni virhe, jonka voit itse korjata seuraavien ohjeiden
avulla.
Jos häiriötä ei voida poistaa alempana olevien tietojen perusteella, käänny valtuutetun
huoltoliikkeen puoleen.
Jos kutsut paikalle huollon virheellisen käytön vuoksi, huoltoteknikon
käynnistä aiheutuvat kustannukset joudutaan veloittamaan myös takuuaikana.
Jos keraaminen keittotaso on murtunut, ilmoita huolton keraamisen tason päällä oleva
kolminumeroinen luku.
HäiriöSyyPoisto
Digitaalinäyttöjen ei toimi.Virta on katkennut.1. Odota sähkökatkoksen
loppua.
2. Kytke laite toimintaan.
Kotijärjestelmän sulake on
lauennut.
Ylikuumennussuoja on
kytkenyt kaikki
lämpöalueet pois
toiminnasta ja estänyt
lämpöalueiden toiminnan.