AEG 47745IQ User Manual [it]

47745IQ RUИнструкция по эксплуатации 2

SL Navodila za uporabo 41

www.aeg.com

СОДЕРЖАНИЕ

1. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

3. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

4. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

7. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

8. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . 15

10. ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

11. ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

12. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

13. УСТАНОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

14. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

ДЛЯ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Благодарим Вас за выбор данного продукта AEG. Этот продукт будет безупречно служить Вам долгие годы – ведь мы создали его с помощью инновационных технологий, которые облегчат Вашу жизнь и создадут качества, которые Вы не найдете в привычных приборах. Потратьте немного времени на чтение, чтобы получить максимальную пользу от своей покупки.

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании: www.aeg.com

Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания: www.aeg.com/productregistration

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора: www.aeg.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти. При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию. Данная информация находится на табличке с техническими данными. Модель, код изделия (PNC), серийный номер.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности. Общая информация и рекомендации Информация по защите окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

РУССКИЙ 3

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и использованием внимательно прочитайте настоящее руководство, которое содержит сле‐ дующие сведения:

• Обеспечение безопасности людей и имущества

• Защита окружающей среды

• Правильный порядок эксплуатации прибора.

Всегда храните настоящую инструк‐ цию вместе с прибором, даже если пе‐ ревозите его на новое место или про‐ даете. Изготовитель не несет ответствен‐ ность за повреждение имущества в результате неправильной установки или эксплуатации прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц

с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатиро‐ ваться детьми старше 8 лет и лица‐ ми с ограниченными физическими, сенсорными или умственными спо‐ собностями и с недостаточным опы‐ том или знаниями только после по‐ лучения соответствующих инструк‐ ций, позволяющих им безопасно эк‐ сплуатировать электроприбор и дающих им представление об опас‐ ности, сопряженной с его эксплуата‐ цией. Дети не должны играть с при‐ бором.

• Храните все упаковочные материа‐ лы вне досягаемости детей. Суще‐ ствует опасность удушья или полу‐ чения травм.

• Не подпускайте детей и животных к прибору, когда открыта его дверца или когда он работает. Существует опасность получения травм или по‐ тери трудоспособности.

• Если прибор оснащен функцией за‐ щиты от детей или блокировки кно‐ пок, то следует ее использовать. Это предотвратит случайное вклю‐ чение прибора детьми или живот‐ ными.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Не изменяйте технические характе‐ ристики данного прибора. Суще‐ ствует опасность получения травм и повреждения прибора.

• Не оставляйте прибор без присмот‐ ра во время его работы.

• Выключайте прибор после каждого использования.

1.3 Установка

• Параметры настройки данного при‐ бора приведены на наклейке или та‐ бличке с техническими данными.

• Установку и подключение должен выполнять только уполномоченным специалистом. Обратитесь в авто‐ ризованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвратить опасность повреждения конструк‐ ции прибора или получения травм.

• Убедитесь, что прибор не был по‐ врежден при транспортировке. Не подключайте поврежденный при‐ бор. При необходимости обратитесь к поставщику.

• Перед первым использованием при‐ бора удалите с него все элементы упаковки, наклейки и пленку. Не удаляйте табличку с техническими данными. Это может привести к ан‐ нулированию гарантии.

• Неукоснительно соблюдайте зако‐ ны, распоряжения, предписания и нормы (требования техники безо‐ пасности, правила и порядок утили‐ зации, правила техники электро- и газобезопасности и т.д.), действую‐ щие в стране, на территории кото‐ рой используется прибор.

• Будьте осторожны при перемеще‐ нии прибора. Прибор имеет боль‐ шой вес. Всегда используйте защит‐ ные перчатки. При перемещении прибора не тяните его за ручку.

• Перед установкой убедитесь, что прибор отключен от электросети (если это применимо).

www.aeg.com

• Выдерживайте минимально допу‐ стимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели.

• Не устанавливайте прибор на под‐ ставку.

1.4 Подключение к

электросети

• Установку и подключение должен выполнять только уполномоченный электрик. Обратитесь в авторизо‐ ванный сервисный центр. Это необ‐ ходимо, чтобы предотвратить опас‐ ность повреждения конструкции прибора или получения травм.

• Прибор должен быть заземлен.

• Удостоверьтесь, что параметры электропитания, указанные на та‐ бличке с техническими данными, со‐ ответствуют параметрам вашей электросети.

• Данные по напряжению питания приведены на табличке с техниче‐ скими данными.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предох‐ ранительные автоматические вы‐ ключатели, плавкие предохраните‐ ли (резьбовые плавкие предохрани‐ тели следует выкручивать из гнез‐ да), автоматы защиты от утечки то‐ ка и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, по‐ зволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для разъеди‐ нения должно обеспечивать рас‐ стояние между разомкнутыми кон‐ тактами не менее 3 мм.

• Все детали, закрывающие токоведу‐ щие части прибора, должны быть закреплены таким образом, чтобы снять их можно было только с по‐ мощью специальных инструментов.

• Включайте прибор только в пра‐ вильно установленную электриче‐ скую розетку с контактом заземле‐ ния.

• При подключении электроприборов к розетке кабели не должны касать‐ ся или находиться рядом с горячей дверцей прибора.

• Не используйте разветвители, сое‐ динители и удлинители. Существует опасность возгорания.

• Убедитесь, что сетевой кабель и (если имеется) вилка сетевого кабе‐ ля сзади прибора не передавлены и не имеют повреждений.

• После установки убедитесь в нали‐ чии доступа к месту подключения сетевого шнура.

• Чтобы отключить прибор от элек‐ тросети, не тяните за сетевой ка‐ бель. Всегда беритесь за саму вил‐ ку, если она имеется.

• Запрещается выполнять замену се‐ тевого кабеля или использовать се‐ тевой кабель другого типа. Обра‐ щайтесь в сервисный центр.

1.5 Использование

• Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних ус‐ ловиях. Не используйте его в ком‐ мерческих и промышленных целях. Это позволит избежать травмы или повреждения имущества.

• Не оставляйте прибор без присмот‐ ра во время его работы.

• Всегда держитесь в стороне от при‐ бора, когда открываете дверцу во время его работы. Может произойти высвобождение горячего пара. Су‐ ществует опасность получения ожо‐ гов.

• Не используйте прибор, если на не‐ го попала вода. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками.

• Не используйте прибор как столеш‐ ницу или подставку для каких-либо предметов.

• Во время использования варочная панель прибора становится горя‐ чей. Существует опасность получе‐ ния ожогов. Не кладите на вароч‐ ную панель металлические предме‐ ты, например, столовые приборы или крышки кастрюль, поскольку они могут нагреться.

• Во время работы прибора его внут‐ ренняя камера нагревается. Суще‐ ствует опасность получения ожогов. Для установки или извлечения до‐ полнительных принадлежностей и

посуды используйте защитные пер‐ чатки.

• Прибор и его доступные для контак‐ та части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте внима‐ тельны и не прикасайтесь к нагре‐ вательным элементам. Детям млад‐ шего возраста разрешается нахо‐ диться рядом с прибором только при условии постоянного надзора взрослых.

• Открывайте дверцу с осторожно‐ стью. При использовании ингре‐ диентов, содержащих алкоголь, мо‐ жет образовываться воздушноспиртовая смесь. Существует опас‐ ность пожара.

• Не подносите искры или открытое пламя к прибору при открывании дверцы.

• Не ставьте в прибор, на него или рядом с ним легковоспламеняющие‐ ся материалы или пропитанные ими предметы, а также предметы из лег‐ коплавких материалов (из пластмас‐ сы или алюминия). Существует опасность взрыва или возгорания.

• После каждого использования вы‐ ключайте конфорки.

• Не включайте конфорки без кухон‐ ной посуды или с пустой кухонной посудой.

• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды. Это может при‐ вести к повреждению посуды и по‐ верхности варочной панели.

• Падение на варочную панель какихлибо предметов или посуды может повредить поверхность варочной панели.

• Не ставьте горячую посуду рядом с панелью управления: высокая температура может привести к по‐ вреждению прибора.

• Будьте осторожны, помещая или вынимая принадлежности из прибо‐ ра, чтобы не повредить его эмали‐ рованные поверхности.

• Поверхность варочной панели мож‐ но поцарапать, передвигая по ней литую чугунную или алюминиевую посуду или посуду с поврежденным дном.

• Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора.

РУССКИЙ 5

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:

– не помещайте какие бы то ни бы‐

ло предметы непосредственно на дно прибора и не закрывайте его алюминиевой фольгой;

– не подвергайте прибор прямому

воздействию горячей воды;

– не храните влажную посуду и про‐

дукты в приборе после окончания приготовления пищи.

• Не надавливайте на открытую двер‐ цу прибора.

• Не держите в отделении под духо‐ вым шкафом легковоспламеняю‐ щиеся материалы. Если оно имеет‐ ся, храните в нем только жаростой‐ кие принадлежности.

• Не закрывайте отверстия для выхо‐ да пара из духового шкафа. Они на‐ ходятся в задней части верхней по‐ верхности (если имеются).

• Не кладите на варочную панель предметы, которые могут распла‐ виться.

• Если на поверхности есть трещина, то отсоедините электропитание. Су‐ ществует опасность поражения электрическим током.

• Не подкладывайте теплопроводные материалы (например, тонкую ме‐ таллическую сетку или покрытые металлом теплопроводные мате‐ риалы) под кухонную посуду. Отра‐ жение избыточного тепла может по‐ вредить варочную панель.

• Пользователи с имплантированны‐ ми кардиостимуляторами должны держать верхнюю часть корпуса на расстоянии не менее 30 см от рабо‐ тающих индукционных конфорок.

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или от‐ дельной системы дистанционного управления.

1.6 Уход и чистка

• Перед уходом и очисткой убеди‐ тесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов. Сте‐ клянные панели могут разбиться.

• Всегда держите прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи может привести к возгоранию.

www.aeg.com

• Регулярная чистка способствует со‐ хранности поверхности прибора.

• Для обеспечения безопасности лю‐ дей и имущества применяйте для чистки только воду и мыло. Не ис‐ пользуйте легковоспламеняющиеся вещества или вещества, вызываю‐ щие коррозию.

• Не применяйте для очистки устрой‐ ства с использованием пара или вы‐ сокого давления, предметы с остры‐ ми краями, абразивные чистящие вещества, губки с абразивным по‐ крытием и пятновыводители.

• При использовании распылителя для чистки духовых шкафов соблю‐ дайте указания изготовителя. Не распыляйте что-либо на нагрева‐ тельные элементы и датчик термо‐ стата (если он имеется).

• Не следует чистить стеклянную дверцу абразивными чистящими средствами или металлическим скребком. Жаропрочная поверх‐ ность внутреннего стекла может треснуть и разбиться.

• При повреждении стеклянные пане‐ ли дверцы становятся хрупкими и могут разрушиться. Необходима их замена. Обращайтесь в сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии двер‐ цы с прибора. Дверца имеет боль‐ шой вес.

• В приборе используются специаль‐ ные лампы, предназначенные толь‐ ко для бытовых приборов. Их не‐ льзя применять для полного или ча‐ стичного освещения жилых комнат.

• При необходимости замены исполь‐ зуйте только лампы такой же мощ‐ ности, специально предназначен‐ ные для бытовых приборов.

• Перед заменой лампы освещения духового шкафа извлеките вилку се‐ тевого кабеля из розетки. Суще‐ ствует опасность поражения элек‐ трическим током. Дайте прибору ос‐ тыть. Существует опасность полу‐ чения ожогов.

1.7 Сервисный центр

• Проводить работы по ремонту при‐ бора разрешается только специали‐ стам авторизованного сервисного центра. Обратитесь в авторизован‐ ный сервисный центр.

• Следует использовать только ориги‐ нальные запасные части.

1.8 Утилизация прибора

• Чтобы предотвратить риск получе‐ ния травм или повреждения имуще‐ ства, выполните следующие дей‐ ствия:

– Отключите питание прибора. – Отрежьте и утилизируйте сетевой

шнур.

– Удалите замок дверцы. Это ис‐

ключит риск запирания дверцы с находящимися внутри детьми или мелкими животными. Существует риск смерти от удушья.

2. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

2.1 Общий обзор

1 12 3 4 5

2.2 Функциональные элементы варочной панели

1 2

210 mm

140 mm

180 mm

РУССКИЙ 7

Ручки управления варочной пане‐

лью Индикатор температуры

Ручка регулировки температуры

духового шкафа

6 7

Электронный программатор

Ручка выбора режимов духового

шкафа Нагревательный элемент

Лампа освещения духового шка‐

фа Вентилятор и нагревательный

элемент Табличка с техническими данными

Положение противней

Одинарная конфорка 2100 Вт; в

режиме «Бустер» – 3700 Вт Одинарная конфорка 1400 Вт; в

режиме «Бустер» – 2500 Вт Индикаторы ступеней нагрева

Одинарная конфорка 1800 Вт; в

режиме «Бустер» – 2800 Вт Одинарная конфорка 1400 Вт; в

режиме «Бустер» – 2500 Вт

2.3 Дополнительные принадлежности

• Полка духового шкафа Для кухонной посуды, форм для вы‐

печки, жаркого.

• Плоский противень для выпечки Для тортов и печенья.

• Сотейник Для выпекания и жарки или в каче‐

стве поддона для сбора жира.

• Съемные телескопические направ‐ ляющие

Для установки на них полок или про‐ тивней.

• Ящик для хранения принадлежнос‐ тей

Под камерой духового шкафа нахо‐ дится ящик для принадлежностей

ВНИМАНИЕ! При работе прибора ящик для принадлежностей может силь‐ но нагреваться.

www.aeg.com

3. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности".

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая дверцу духового шкафа, всегда беритесь за центральную часть ручки.

3.1 Предварительная чистка духового шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные элементы.

• Перед первым использованием вы‐ мойте духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте для чистки абразивные моющие средства! Они могут привести к повре‐ ждению поверхности. См. раз‐ дел "Уход и чистка".

3.2 Установка времени

Для того, чтобы начать пользо‐ ваться духовым шкафом, необ‐ ходимо задать время суток.

При первом включении прибора в сеть или при сбое электропитания начи‐ нает мигать символ текущего време‐ ни. С помощью + или - установите теку‐ щее время суток.

Приблизительно через пять секунд мигание прекратится и на дисплее от‐ образится установленное время су‐ ток.

При смене времени не допу‐ скается одновременная уста‐ новка таких функций, как «Про‐

должительность» «Окончание»

Для использования прибора нажмите на ручку управления. Ручка выйдет из утопленного положения.

или

3.3 Предварительный разогрев

Задайте функцию и максималь‐ ную температуру.

Дайте прибору поработать около часа. Не ставьте в него пищу.

Задайте функцию и максималь‐ ную температуру.

Дайте прибору поработать около 10 минут. Не ставьте в него пищу.

Задайте функцию и максималь‐ ную температуру.

Дайте прибору поработать около

10 минут. Не ставьте в него пищу. Это необходимо, чтобы в приборе вы‐ горели остатки. Принадлежности мо‐ гут нагреться больше, чем обычно. При использовании предварительного разогрева прибора в первый раз могут появиться запахи и дым. Это обычное явление. Убедитесь, что есть доста‐ точная циркуляция воздуха.

4. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

РУССКИЙ 9

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности".

4.1 Установки уровня нагрева

Ручка

управле‐

ния

0 Положение "Выкл"

Установки уровня на‐

1-9

Поверните ручку управления на необходимую ступень нагрева.

Для завершения процесса приготовления поверните ручку управления в положение "0".

грева (1 = самая низкая ступень нагрева; 9 = самая высокая)

Клавиша функции "Бустер"

Режим

4.2 Индикаторы ступеней нагрева

Дисплеи показывают, какая функция работает

Дисп‐

лей

Конфорка выключена Конфорка работает Клавиша функции «Бу‐

стер» Возникла неисправность. Конфорка еще не остыла

(остаточное тепло) На конфорке находится

неподходящая посуда, или она слишком мала, или посуды вообще нет

Выбрана функция авто‐ матического отключения

Описание

4.3 Включение и выключение функции повышения мощности

Функция повышения мощности усили‐ вает нагрев на конфорках, т.е. позво‐ ляет быстро довести до кипения боль‐ шой объем воды. Чтобы включить эту функцию, поворачивайте ручку кон‐ форки вправо, пока не увидите на

дисплее мощности нагрева включается макси‐ мум на 10 минут. После этого индук‐ ционная конфорка автоматически пе‐ реключается на самую высокую сту‐ пень нагрева. Чтобы выключить ее, поверните ручку против часовой стрелки.

. Функция повышения

4.4 Система управления мощностью

Система управления мощностью де‐ лит мощность между двумя конфорка‐ ми, составляющими пару (см. иллю‐ страцию). Функция повышения мощно‐ сти повышает мощность до макси‐ мального уровня для одной конфорки из пары и автоматически снижает мощность на второй конфорке. Ин‐ формация на индикаторе конфорки, мощность на которой снижена, чере‐ дуется.

4.5 Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла горит, когда конфорка горячая

www.aeg.com

ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за остаточ‐ ного тепла!

4.6 Автоматическое отключение

Варочная панель автоматически от‐ ключается, если:

•

Выключены все конфорки

• Панель управления варочной пане‐ ли чем-либо залита, или на ней чтолибо находится дольше десяти се‐ кунд (сковорода, тряпка и т.п.) Вы‐ дается звуковой сигнал, после чего варочная панель выключается. Убе‐ рите предмет или протрите панель управления.

• Варочная панель становится слиш‐ ком горячей (например, когда жид‐ кость в посуде выкипает досуха). Перед следующим использованием варочной панели конфорка должна остыть.

• Используется неподходящая посу‐ да. На дисплее высвечивается сим‐

и через две минуты конфор‐

вол ка автоматически прекращает рабо‐ ту.

• Конфорка не была выключена или не был изменен уровень нагрева. Некоторое время спустя (см. Табли‐ цу) на дисплее высвечивается сим‐

и варочная панель выклю‐

вол чается.

Мощность на‐

грева

Время отключе‐

ния духового

5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

шкафа 6 часов 5 часов

4 часа

1,5 часа

Устанавливайте на конфорки только посуду, пригодную для использования с индукционны‐ ми варочными панелями.

5.1 Посуда для индукционных конфорок

На индукционных конфорках мощное электромагнитное по‐ ле практически мгновенно ге‐ нерирует тепло внутри посуды.

Материал посуды

• подходит: чугун, сталь, эмалирован‐ ная сталь, нержавеющая сталь, по‐ суда с многослойным дном (марки‐ рованная ее изготовителем как под‐ ходящая).

• не подходит: алюминий, медь, ла‐ тунь, стекло, керамика, фарфор.

Посуда подходит индукционной конфорке, если…

• ... некоторое количество воды очень быстро закипает на конфорке, на ко‐

торой задана максимальная ступень нагрева..

• ... к дну посуды притягивается маг‐ нит.

Дно посуды должно быть как можно более толстым и пло‐ ским. Размеры посуды: в определен‐ ных пределах индукционные конфорки приспосабливаются к размерам дна посуды. Однако, намагничивающаяся часть дна кастрюли должна иметь мини‐ мальный диаметр, около 3/4 площади конфорки.

5.2 Шумы при работе

Если Вы услышали

• потрескивание: при использовании посуды, изготовленной из несколь‐ ких материалов (многослойное дно).

• свист: Вы пользуетесь одной или несколькими конфорками с задан‐ ными для них высокими ступенями

нагрева, а посуда изготовлена из нескольких материалов (многослой‐ ное дно).

• гул: Вы используете высокие уровни мощности.

• щелчки: происходят электрические переключения.

• шипение, жужжание: работает вен‐ тилятор.

Наличие шумов является нормальным явлением, и не означает наличие ка‐ ких-либо дефектов.

5.3 Экономия электроэнергии

• По возможности всегда на‐ крывайте кастрюли крышкой.

• Прежде чем включать кон‐ форку, поставьте на нее по‐ суду.

5.4 Примеры использования варочной панели

РУССКИЙ 11

Мощ‐

Назначение Время ность на‐ грева

1 Сохранение приготовленных

блюд теплыми.

1-2 Голландский соус, растапли‐

вание: сливочного масла, шо‐

колада, желатина. 1-2 Сгущение: взбитый омлет, за‐

печенные яйца. 2-3 Приготовление риса и молоч‐

ных блюд на медленном огне,

разогрев готовых блюд.

3-4 Приготовление на пару ово‐

щей, рыбы, мяса. 4-5 Приготовление картофеля на

пару.

4-5 Приготовление значительных

объемов пищи, рагу и супов. 6-7 Жарка малой интенсивности:

эскалопы, «кордон блю» из

телятины, котлеты, отбивные,

сосиски, печень, заправка из

муки, яйца, блины, пончики. 7-8 Сильная обжарка, картофель‐

ные оладьи, стейки из филе

говядины, стейки.

(мин)

Советы

по го‐

Готовьте под крышкой. товно‐ сти

5 - 25 Время от времени переме‐

шивайте.

10 - 40 Готовьте под крышкой.

25 - 50 Добавьте воды в количе‐

стве, как минимум, вдвое

превышающем количество

риса. Молочные блюда

время от времени помеши‐

вайте. 20 - 45 Добавьте несколько столо‐

вых ложек жидкости. 20 - 60 Используйте макс. ¼ л во‐

ды из расчета на 750 г кар‐

тофеля. 60 -

150 по го‐

товно‐

До 3 л жидкости плюс ин‐

гредиенты.

Переверните по истечении

половины времени. сти

5 - 15 Переверните по истечении

половины времени.

www.aeg.com

Мощ‐ ность

Назначение Время

(мин)

Советы

на‐ грева

9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных

изделий, обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжари‐ вание картофеля во фритюре.

Приведенные в таблице данные явля‐ ются ориентировочными.

Функция повышения мощности подхо‐ дит для кипячения большого количе‐ ства жидкости

6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности".

Опасность ожога из-за остаточ‐ ного тепла! Дайте прибору остыть.

Производите чистку прибора после ка‐ ждого применения. Всегда используйте посуду с чистым днищем.

Царапины или темные пятна на стеклокерамике не влияют на работу прибора.

Удаление загрязнений:

– Немедленно удаляйте : распла‐

вленную пластмассу, полиэти‐ леновую пленку и пищевые про‐ дукты, содержащие сахар. Ина‐

че загрязнения могут привести к повреждению прибора. Исполь‐ зуйте специальный скребок для стекла. Расположите скребок под острым углом к стеклянной поверхности и двигайте его по этой поверхности.

– Удаление загрязнений произво‐

дите только после того, как при‐ бор полностью остынет:извест‐ ковые пятна, водяные разводы, капли жира, блестящие обес‐ цвеченные пятна. Используйте специальные средства для чист‐ ки поверхностей из стеклокера‐ мики или нержавеющей стали.

Прибор следует чистить влажной тканью с небольшим количеством моющего средства.

В самом конце насухо вытрите прибор чистой тряпкой.

7. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности".

7.1 Включение и выключение духового шкафа

Установите ручку выбора режима духового шкафа на соответствую‐ щий режим.

Поворотом ручки термостата за‐ дайте нужную температуру.

При повышении температуры ду‐ хового шкафа включается индика‐ тор температуры.

Чтобы отключить духовой шкаф, установите ручку выбора режима духового шкафа в положение «Выкл».

РУССКИЙ 13

7.2 Предохранительный термостат

Для предотвращения опасного пере‐ грева из-за неправильного использо‐ вания прибора или неисправности ка‐ кого-либо компонента духовой шкаф оборудован предохранительным тер‐ мостатом, отключающим электропита‐ ние при необходимости. При сниже‐ нии температуры духовой шкаф авто‐ матически включается снова.

7.4 Режимы духового шкафа

Режим духового шка‐

фа

Положение

«Выкл»

Лампа освеще‐

ния духового

шкафа

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Нижний нагрев

Режим прину‐

дительной кон‐

векции

Горячий воздух

Верхний на‐

грев с вентиля‐

тором

Турбо-гриль

Режим «Пиц‐

ца»

Загорается, даже если не задан режим приготов‐

Нагрев с использованием как верхнего, так и ниж‐

него элементов. Выпекание и жарка на одном

Тепло поступает только снизу духового шкафа.

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или

Одновременное приготовление нескольких разных

блюд. Приготовление фруктов в сиропе, а также

подсушивание грибов и фруктов.

Одновременное выпекание или выпекание и жарка

разных блюд, требующих одинаковой температу‐

ры приготовления, на разных уровнях без взаимо‐

Подрумянивание хлеба, пирогов и печенья, а так‐

Нагревательный элемент гриля и вентилятор ду‐

хового шкафа работают поочередно и обеспечи‐

вают циркуляцию горячего воздуха вокруг приго‐ тавливаемого блюда. Жарка крупных кусков мяса. Максимальная температура для этого режима со‐

Нижний нагревательный элемент обеспечивает

непосредственный нагрев основы пиццы или пиро‐

гов, в то время как вентилятор обдувает горячим

воздухом начинку пиццы или пирога.

7.3 Вентилятор охлаждения

Во время работы прибора вентилятор включается автоматически, чтобы обеспечить охлаждение поверхностей прибора. При выключении прибора вентилятор также прекращает рабо‐ тать.

Применение

Прибор выключен.

ления.

уровне духового шкафа.

основой.

проникновения запахов.

же выпекание.

ставляет 210°C.

www.aeg.com

Режим духового шка‐

фа

Разморажива‐

ние

Размораживание замороженных продуктов. В этом режиме ручка термостата должна находиться в по‐

Применение

ложении «Выкл».

8. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ

8.1 Дисплей

Индикаторы режимов

1 2 3

456

Функция часов Описание

Время суток Установка, изменение или контроль времени суток.

Таймер Установка таймера обратного отсчета. После окон‐

чания заданного периода времени звучит звуковой сигнал. Эта функция не влияет на работу духового шкафа.

Длительность Задание продолжительности работы прибора.

Завершение Установка времени окончания работы прибора.

При одновременном использо‐ вании функций «Продолжи‐

тельность»

можно задать время для ав‐ томатического включения и вы‐ ключения прибора. Сначала

задайте продолжительность , затем время окончания .

и «Окончание»

Дисплей времени

Индикаторы режимов

Кнопка «+»

Кнопка выбора режима

Кнопка «-»

8.2 Установка функций часов

Нажимайте кнопку выбора до тех пор, пока не замигает индикатор нужного режима.

Для установки таймера , режи‐ мов «Продолжительность»

или

«Окончание» воспользуйтесь кнопками «+» и «-».

На дисплее загорится индикатор соответствующего режима.

По завершении заданного перио‐ да времени индикатор соответ‐ ствующей функции начинает ми‐ гать и на 2 минуты включается звуковой сигнал.

При использовании функций «Продолжительность» «Окончание» выключается автоматически.

духовой шкаф

Для отключения звукового сигнала нажмите на любую кнопку.

8.3 Отмена функций часов

Нажимайте кнопку выбора функ‐ ции до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать индикатор нуж‐ ной функции.

Нажмите и удерживайте кнопку " ".

Через несколько секунд соответ‐ ствующая функция выключится.

9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности".

РУССКИЙ 15

www.aeg.com

9.1 Установка принадлежностей для духового шкафа

Вставляйте выдвижные принадлежно‐ сти таким образом, чтобы двухсторон‐ ние кромки были расположены в зад‐ ней части духового шкафа по направ‐ лению вниз. Вставляйте выдвижные принадлежности между направляющи‐ ми одного из уровней духового шка‐ фа.

Установка полки духового шкафа вме‐ сте с сотейником Уложите полку духового шкафа на со‐ тейник. Вставьте сотейник между на‐ правляющими одного из уровней ду‐ хового шкафа.

9.2 Вставьте противень для выпечки

Поместите противень в центре каме‐ ры духового шкафа между передней и задней стенками. Это обеспечит сво‐ бодную циркуляцию тепла спереди и сзади противня для выпечки. Проти‐ вень обязательно следует располо‐ жить как показано на рисунке: скосом к задней стенке камеры духового шка‐ фа.

ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень для выпечки к задней стенке каме‐ ры духового шкафа до упора. Это не позволит теплу свобод‐ но циркулировать вокруг про‐ тивня. Продукты могут подго‐ реть, особенно в задней части противня.

РУССКИЙ 17

9.3 Телескопические направляющие

На втором и третьем уровнях полок установлены телескопические направляю‐ щие. Их можно снять и установить на других уровнях; исключение составляет уровень 4.

Установка телескопических направ‐ ляющих

Отверните телескопическую на‐

1 cm

правляющую приблизительно на 90°.

Вставьте защелку на заднем кон‐ це телескопической направляю‐ щей в направляющую для против‐ ня. Телескопические направляю‐ щие можно установить на каждом уровне полок за исключением уровня 4. Убедитесь, что направ‐ ляющая установлена на нужной стороне духового шкафа.

Поверните направляющую в на‐ длежащее положение. Стопоры на концах телескопической направ‐ ляющей должны быть обращены вверх.

Вставьте направляющую вглубь до упора по направлению к зад‐ ней стенке духового шкафа.

Нажмите передним концом теле‐ скопической направляющей на направляющую для противня. В случае правильной фиксации пе‐ реднего конца направляющей раздастся щелчок.

Повторите те же действия для ус‐ тановки второй телескопической направляющей. Убедитесь, что две телескопические направляю‐ щие установлены на одном и том же уровне.

www.aeg.com

Снятие телескопических направляю‐ щих

Нажмите и удерживайте защелку на переднем конце телескопиче‐ ской направляющей.

Потяните передний конец направ‐ ляющей наружу от держателя по‐ лок.

Отверните телескопическую на‐ правляющую приблизительно на

90°.

Извлеките задний конец телеско‐ пической направляющей из дер‐ жателя полок.

Повторите те же действия, чтобы снять вторую телескопическую на‐ правляющую.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не мойте телескопические на‐ правляющие в посудомоечной машине. Не смазывайте теле‐ скопические направляющие.

9.4 Телескопические направляющие – установка принадлежностей для духового шкафа

Установите плоский противень для выпечки или сотейник на телескопиче‐ ские направляющие.

Установка полки духового шкафа вме‐ сте с сотейником Уложите полку духового шкафа на со‐ тейник. Установите полку духового шкафа и сотейник на телескопические направляющие.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Обязательно полностью за‐ двиньте телескопические на‐ правляющие внутрь прибора перед тем, как закрыть дверцу.

10. ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

РУССКИЙ 19

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень влажных пирогов ис‐ пользуйте глубокий противень. Фруктовые соки могут оставить на эмали невыводимые пятна.

• В приборе предусмотрено четыре уровня установки противней. Уров‐ ни установки противней отсчиты‐ ваются от дна прибора.

• Одновременно можно готовить раз‐ ные блюда на двух уровнях. Поме‐ стите полки на уровни 1 и 3.

• Прибор оснащен специальной си‐ стемой для циркуляции воздуха и постоянной переработки пара. Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хоро‐ шо прожаренные, хрустящие снару‐ жи и мягкие внутри блюда. Она по‐ зволяет сократить время приготов‐ ления и потребление электроэнер‐ гии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянной дверце может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отхо‐ дите от прибора при открывании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конденсации про‐ грейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после ка‐ ждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компонен‐ ты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты приготовления и повре‐ дить эмалевое покрытие.

10.1 Приготовление

выпечных блюд

• Перед началом приготовления вы‐ печных блюд прогрейте духовой шкаф в течение примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 време‐ ни приготовления.

• При одновременном использовании двух противней для выпекания ос‐ тавляйте между ними пустой уро‐ вень.

10.2 Приготовление мяса и

рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мя‐ со куском менее 1 кг. При пригото‐ влении слишком малого количества мяса блюдо получается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для сбора жира во избежание образова‐ ния пятен, удаление которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его - тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрез‐ мерного количества дыма при жар‐ ке мяса, налейте немного воды в противень для сбора жира. Во избе‐ жание конденсации дыма, доливай‐ те воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.

10.3 Продолжительность

приготовления

Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его конси‐ стенции и объема. Вначале, следите за готовностью пи‐ щи во время приготовления. В про‐ цессе эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные парамет‐ ры (уровень мощности нагрева, про‐ должительность приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецеп‐ тов блюд и количества продуктов.

www.aeg.com

10.4 Верхний + нижний нагрев

Продукты

Полоски из теста (250 г)

Плоский пи‐ рог (1 кг)

Дрожжевой пирог с ябло‐ ками (2 кг)

Яблочный пирог (1,2 кг + 1,2 кг)

Маленькие пирожные (500 г)

Нежирный бисквитный пирог (350 г)

Пирог на противне (1,5 кг)

Цыпленок, целиком (1,35 кг)

Цыпленок, половинка (1,3 кг)

Свиные жа‐ реные отбив‐ ные котлеты (600 г)

Тип и положение

противня

эмалированный противень на уровне 3

эмалированный противень на уровне 2

эмалированный противень на уровне 3

2 круглых против‐ ня с алюминие‐ вым покрытием (диаметр: 20 см) на уровне 1

эмалированный противень на уровне 2

1 круглый проти‐ вень с алюминие‐ вым покрытием (диаметр: 26 см) на уровне 1

эмалированный противень на уровне 2

полка духового шкафа на 2 уров‐ не, глубокий про‐ тивень на 1 уров‐ не

полка духового шкафа на 3 уров‐ не, глубокий про‐ тивень на 1 уров‐ не

Время

предвари‐

тельного прогрева

Температу‐

ра (°C)

(мин)

- 150 25 - 30

10 160 - 170 30 - 35

- 170 - 190 40 - 50

15 180 - 200 50 - 60

10 160 - 180 25 - 30

10 160 - 170 25 - 30

- 160 - 170

- 200 - 220 60 - 70

- 190 - 210 30 - 35

Время

приготов‐

ления / вы‐

пекания

(мин)

45 - 55

РУССКИЙ 21

Продукты

Открытый пи‐ рог (800 г)

Тип и положение

противня

эмалированный противень на уровне 2

Дрожжевой пирог с на‐ чинкой (1,2

эмалированный противень на уровне 2

кг) Пицца (1 кг) эмалированный

противень на уровне 2

Сырный торт (чизкейк) (2,6 кг)

Швейцарский яблочный от‐ крытый пирог

эмалированный противень на уровне 2

эмалированный противень на уровне 1

(1,9 кг) Рождествен‐

ский пирог (2,4 кг)

Открытый пи‐ рог «Киш Ло‐ рен» (1 кг)

Крестьянский хлеб (750 г + 750 г)

эмалированный противень на уровне 2

1 круглый проти‐ вень (диаметр: 26 см) на уровне 1

2 круглых против‐ ня с алюминие‐ вым покрытием (диаметр: 20 см) на уровне 1

Румынский бисквит (600 г + 600 г)

2 круглых против‐ ня с алюминие‐ вым покрытием (диаметр: 25 см) на уровне 2

Румынский бисквит – традицион‐ ный (600 г + 600 г)

Булочки из дрожжевого теста (800 г)

2 круглых против‐ ня с алюминие‐ вым покрытием (диаметр: 20 см) на уровне 2

эмалированный противень на уровне 2

Время

предвари‐

тельного прогрева

(мин)

Температу‐

ра (°C)

Время

приготов‐

ления / вы‐

пекания

(мин)

20 230 - 250 10 - 15

10 - 15 170 - 180 25 - 35

10 - 15 200 - 220 30 - 40

- 170 - 190 60 - 70

10 - 15 200 - 220 30 - 40

10 - 15 170 - 180

55 - 65

10 - 15 220 - 230 40 - 50

180 - 200 60 - 70

10 160 - 170 40 - 50

- 160 - 170 30 - 40

10 - 15 200 - 210 10 - 15

www.aeg.com

Время

Продукты

Тип и положение

противня

предвари‐

тельного прогрева

Температу‐

ра (°C)

(мин)

Швейцарский рулет (500 г)

эмалированный противень на

10 150 - 170 15 - 20

уровне 1

Безе (400 г) эмалированный

- 100 - 120 40 - 50 противень на уровне 2

Пирог с об‐ сыпкой (1,5 кг)

Бисквитный пирог (600 г)

эмалированный противень на уровне 3

эмалированный противень на

10 - 15 180 - 190 25 - 35

10 160 - 170 25 - 35

уровне 3

Сливочный пирог (600 г)

эмалированный противень на

10 180 - 200 20 - 25

уровне 2

После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

Установите температуру 250°С для предварительного прогрева.

10.5 Режим принудительной конвекции

Время

приготов‐

ления / вы‐

пекания

(мин)

Продукты

Полоски из теста (250 г)

Полоски из теста (250 г + 250 г)

Полоски из теста (250 г + 250 г + 250 г)

Низкий пирог (500 г)

Тип и поло‐

жение про‐

тивня

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уров‐ не 3

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уровнях 1 и 3

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уровнях 1, 2 и 3

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уров‐ не 2

Время пред‐

варительного

прогрева (в

Температура

(°C)

минутах)

10 140 - 150 20 - 30

10 140 - 150 25 - 30

10 150 - 160 30 - 40

10 150 - 160 30 - 35

Время

приготов‐

ления / выпе‐

кания (в ми‐

нутах)

РУССКИЙ 23

Продукты

Низкий пирог (500 г + 500 г)

Низкий пирог (500 г + 500 г + 500 г)

Дрожжевой пирог с ябло‐ ками (2 кг)

Яблочный пирог (1,2 кг + 1,2 кг)

Маленькие пирожные (500 г)

Маленькие пирожные (500 г + 500 г)

Маленькие пирожные (500 г + 500 г + 500 г)

Нежирный бисквитный пирог (350 г)

Пирог на противне (1,2 кг)

Тип и поло‐

жение про‐

тивня

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уровнях 1 и 3

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уровнях 1, 2

и 4 эмалирован‐

ный проти‐ вень на уров‐ не 3

2 круглых противня с алюминие‐ вым покры‐ тием (диа‐ метр: 20 см) на уровне 2

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уров‐ не 2

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уровнях 1 и 3

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уровнях 1, 2

и 4 1 круглый

противень с алюминие‐ вым покры‐ тием (диа‐ метр: 26 см) на уровне 1

эмалирован‐ ный проти‐ вень на уров‐ не 2

Время пред‐

варительного

прогрева (в

Температура

(°C)

минутах)

10 150 - 160 35 - 45

10 155 - 165 40 - 50

- 170 - 180 40 - 50

- 165 - 175 50 - 60

10 150 - 160 20 - 30

10 150 - 160 30 - 40

10 150 - 160 35 - 45

10 150 - 160 20 - 30

- 150 - 160

Время

приготов‐

ления / выпе‐

кания (в ми‐

нутах)

30 - 35

+ 53 hidden pages