AEG 4705PVS-MN User Manual

Download

Page 1

4705PVS PL Instrukcja obsługi

Page 2

www.aeg.com

SPIS TREŚCI

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

3. OPIS URZĄDZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

5. PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

8. PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

9. PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

10. PIEKARNIK – KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

11. PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

12. PIEKARNIK – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

13. CO ZROBIĆ, GDY… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

14. INSTALACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

15. OCHRONA ŚRODOWISKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Z MYŚLĄ O PERFEKCYJNYCH REZULTATACH

Dziękujemy za wybór tego produktu AEG. Zaprojektowaliśmy go z myślą o wieloletniej bezawaryjnej pracy i wyposażyliśmy w innowacyjne technologie, które ułatwiają życie — nie wszystkie te funkcje można znaleźć w zwykłych urządzeniach. Prosimy o poświęcenie kilku minut na lekturę w celu zapewnienia najlepszego wykorzystania urządzenia.

Odwiedź naszą witrynę internetową, aby uzyskać:

Wskazówki dotyczące użytkowania, broszury, pomoc w rozwiązywaniu problemów oraz informacje dotyczące serwisu: www.aeg.com

Zarejestruj swój produkt, aby uprościć jego obsługę serwisową: www.aeg.com/productregistration

Kupuj akcesoria, materiały eksploatacyjne i oryginalne części zamienne do swojego urządzenia: www.aeg.com/shop

OBSŁUGA KLIENTA

Zalecamy stosowanie oryginalnych części zamiennych. Kontaktując się z serwisem, należy przygotować poniższe dane. Informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej. Model, numer produktu, numer seryjny.

Ostrzeżenie/przestroga – informacje dotyczące bezpieczeństwa. Informacje i wskazówki ogólne Informacje dot. ochrony środowiska

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.

Page 3

POLSKI 3

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy dokładnie przeczytać dołączoną instrukcję obsłu‐ gi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obraże‐ nia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eks‐ ploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządze‐ niem do wykorzystania w przyszłości.

1.1 Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub umysłowych

OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uduszeniem lub odniesie‐ niem obrażeń mogących skutkować trwałym kalec‐ twem.

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu ósmego roku życia oraz osoby o ograniczonych zdol‐ nościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych bądź nieposiadające odpowiedniej wiedzy i doświad‐ czenia, jeśli będą one nadzorowane przez dorosłą osobę lub osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeń‐ stwo.

• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się urządze‐ niem.

• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem dzieci.

• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracują‐ cego lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę urucho‐ mienia, zaleca się jej włączenie.

• Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci bez nadzoru dorosłych.

Page 4

www.aeg.com

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrze‐ wają się podczas pracy do wysokiej temperatury. Nie dotykać elementów grzejnych.

• Nie sterować urządzeniem za pomocą zewnętrznego zegara ani niezależnego układu zdalnego sterowania.

• Pozostawienie bez nadzoru potraw zawierających tłuszcz lub olej na włączonej płycie grzejnej może być przyczyną pożaru.

• Nie gasić pożaru wodą – należy wyłączyć urządzenie, a następnie przykryć płomień pokrywą lub kocem gaśniczym.

• Nie przechowywać żadnych przedmiotów na powierz‐ chni gotowania.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Na powierzchni płyty grzejnej nie wolno kłaść przed‐ miotów metalowych, takich jak sztućce lub pokrywki do garnków, ponieważ mogą one bardzo się roz‐ grzać.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać ściernych środków czyszczących ani ostrych, metalo‐ wych myjek, ponieważ mogą one porysować powierz‐ chnię, co może skutkować pęknięciem szkła.

• Zachować ostrożność, dotykając szufladę. Może się ona mocno nagrzać.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciąg‐ nąć najpierw ich przednią, a następnie tylną część od bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności.

• Jeśli na powierzchni szkła ceramicznego pojawią się pęknięcia, należy wyłączyć urządzenie, aby uniknąć ryzyka porażenia prądem elektrycznym.

Page 5

POLSKI 5

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

tabliczce znamionowej są zgodne z

2.1 Instalacja

OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana oso‐ ba.

• Usunąć wszystkie elementy opakowa‐

nia.

• Nie instalować ani nie używać uszko‐

dzonego urządzenia.

• Postępować zgodnie z instrukcją in‐

stalacji dostarczoną wraz z urządze‐ niem.

• Zachować ostrożność podczas prze‐

noszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych.

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uch‐

wyt.

• Zachować minimalne odstępy od in‐

nych urządzeń i mebli.

• Należy zadbać o to, aby meble itp.

znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa.

• Boki urządzenia powinny sąsiadować

z urządzeniami lub meblami o tej sa‐ mej wysokości.

• Nie instalować urządzenia na platfor‐

mie.

• Nie instalować urządzenia przy

drzwiach ani pod oknem. Zapobiegnie to możliwości strącenia gorącego na‐ czynia z urządzenia przy otwieraniu okna lub drzwi.

Podłączenie do sieci elektrycznej

OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycz‐ nym.

• Wykwalifikowany elektryk powinien

wykonać wszystkie połączenia elek‐ tryczne.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Należy upewnić się, że informacje o

podłączeniu elektrycznym podane na

parametrami instalacji zasilającej. W przeciwnym razie należy skontakto‐ wać się z elektrykiem.

• Należy zawsze używać prawidłowo zamontowanych gniazd elektrycznych z uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie uszko‐ dzić wtyczki ani przewodu zasilające‐ go. Wymianę uszkodzonego przewo‐ du zasilającego należy zlecić przed‐ stawicielowi serwisu lub wykwalifiko‐ wanemu elektrykowi.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są mocno rozgrzane.

• Zarówno w przypadku elementów znajdujących się pod napięciem, jak zaizolowanych części zabezpieczenie przed porażeniem prądem należy za‐ mocować w taki sposób, aby nie moż‐ na go było odłączyć bez użycia narzę‐ dzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda elek‐ trycznego dopiero po zakończeniu in‐ stalacji. Należy zadbać o to, aby po zakończeniu instalacji urządzenia wtyczka przewodu zasilającego była łatwo dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzo‐ wane, nie wolno podłączać do niego wtyczki.

• Przy odłączaniu urządzenia nie ciąg‐ nąć za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za wtyczkę.

• Konieczne jest zastosowanie odpo‐ wiednich wyłączników obwodu zasila‐ nia: wyłączników automatycznych, bezpieczników topikowych (typu wy‐ kręcanego – wyjmowanych z oprawki), wyłączników różnicowo-prądowych (RCD) oraz styczników.

• W instalacji elektrycznej należy zasto‐ sować wyłącznik obwodu umożliwiają‐ cy odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm.

Page 6

www.aeg.com

2.2 Przeznaczenie

OSTRZEŻENIE! Zagrożenie odniesieniem obra‐ żeń ciała, oparzeniem, poraże‐ niem prądem.

• Urządzenie należy używać w warun‐ kach domowych.

• Nie zmieniać parametrów technicz‐ nych urządzenia.

• Upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego urządze‐ nia bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym uży‐ ciu.

• Podczas pracy urządzenia jego wnę‐ trze mocno się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania ak‐ cesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych.

• Podczas pracy urządzenia należy za‐ chować ostrożność przy otwieraniu je‐ go drzwi. Może dojść do uwolnienia gorącego powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękami lub jeśli ma ono kontakt z wo‐ dą.

• Nie opierać się na otwartych drzwiach urządzenia.

• Nie używać zewnętrznego zegara ani niezależnego układu zdalnego stero‐ wania do sterowania urządzeniem.

• Gdy urządzenie jest wyłączone, jego drzwi powinny być zamknięte.

• Nie kłaść sztućców ani pokrywek na‐ czyń na polach grzejnych. Pola grzej‐ ne mocno się nagrzewają.

• Po każdym użyciu wyłączyć pole grzejne.

• Nie używać urządzenia jako powierz‐ chni roboczej ani miejsca do przecho‐ wywania przedmiotów.

• Jeśli na powierzchni urządzenia poja‐ wią się pęknięcia, należy natychmiast odłączyć je od zasilania. Pozwoli to uniknąć zagrożenia porażeniem prą‐ dem elektrycznym.

OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem lub eksplozją.

• Pod wpływem wysokiej temperatury tłuszcze i olej mogą uwalniać łatwopal‐ ne opary. Podczas podgrzewania tłuszczów i oleju nie wolno zbliżać do nich źródeł ognia ani rozgrzanych przedmiotów.

• Opary uwalniane przez gorący olej mogą ulec samoczynnemu zapłonowi.

• Zużyty olej zawierający pozostałości produktów spożywczych ma niższą temperaturę zapłonu niż świeży olej.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych sub‐ stancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi urzą‐ dzenia. Stosowanie składników zawie‐ rających alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powie‐ trza.

• Nie gasić pożaru wodą. Odłączyć urządzenie i przykryć płomień pokryw‐ ką lub kocem gaśniczym.

OSTRZEŻENIE! Występuje ryzyko uszkodzenia urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbar‐ wieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani innych

przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie urządzenia.

– Nie należy wlewać wody bezpośred‐

nio do rozgrzanego urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych

naczyń ani potraw w urządzeniu po zakończeniu pieczenia.

– Należy zachować ostrożność pod‐

czas wyjmowania i wkładania akce‐ soriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na działanie urządzenia. Nie stanowi to wady w rozumieniu warunków gwaran‐ cji.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy używać głębokiej blachy. Sok z owo‐ ców może trwale zaplamić emalię.

• Nie stawiać gorących naczyń na pane‐ lu sterowania.

Page 7

• Nie dopuszczać do wygotowania się potraw.

• Nie dopuszczać do upadku naczyń lub innych przedmiotów na powierzchnię urządzenia. Może to spowodować jej uszkodzenie.

• Nie włączać pól grzejnych bez naczyń ani z pustymi naczyniami.

• Nie kłaść na urządzeniu folii aluminio‐ wej.

• Naczynia żeliwne, aluminiowe lub ze zniszczonym spodem mogą spowodo‐ wać zarysowanie szkła ceramicznego. Dlatego nie należy przesuwać ich po powierzchni gotowania.

2.3 Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesie‐ niem obrażeń, pożarem lub usz‐ kodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie pęknięcia szyb w drzwiach urządzenia.

• W przypadku pęknięcia szyb należy je niezwłocznie wymienić. Należy skon‐ taktować się z punktem serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzch‐ ni urządzenia, należy regularnie ją czyścić.

• Pozostałości tłuszczu lub potraw w urządzeniu mogą stać się przyczyną pożaru.

• Czyścić urządzenie za pomocą wilgot‐ nej szmatki. Stosować wyłącznie neu‐

POLSKI 7

tralne środki czyszczące. Nie używać produktów ściernych, myjek do szoro‐ wania, rozpuszczalników ani metalo‐ wych przedmiotów.

• W przypadku stosowania aerozolu do piekarników należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeń‐ stwa umieszczonych na opakowaniu.

• Nie używać do czyszczenia emalii ka‐ talitycznej (jeśli dotyczy) żadnych de‐ tergentów.

2.4 Wewnętrzne oświetlenie

piekarnika

• Żarówka zwykła lub halogenowa za‐ stosowana w tym urządzeniu jest przeznaczona wyłącznie do urządzeń domowych. Nie należy używać jej do oświetlania pomieszczeń.

OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem.

• Przed przystąpieniem do wymiany ża‐ rówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego sa‐ mego typu.

2.5 Utylizacja

OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesie‐ niem obrażeń lub uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła zasila‐ nia.

• Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu.

Page 8

www.aeg.com

3. OPIS URZĄDZENIA

3.1 Widok urządzenia

1 3 4

3.2 Układ powierzchni gotowania

1 2 3

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Sterowanie elektroniczne

Pokrętło regulacji temperatury

Wskaźnik temperatury

Pokrętła płyty grzejnej

Grzałka

Oświetlenie piekarnika

Grzałka z wentylatorem

Poziomy umieszczania potraw

145 mm

140/210 mm

170 mm 265 mm

145 mm

456

3.3 Akcesoria

• Ruszt piekarnika Do ustawiania naczyń, form do ciast

oraz do pieczenia mięs.

• Płytka blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek.

• Głęboka blacha do pieczenia Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

Pole grzejne o mocy 1200 W

Wylot pary

Pole grzejne o mocy 1500/2400 W

Pole grzejne o mocy 1200 W

Wskaźnik ciepła resztkowego

Pole grzejne o mocy 1000/2200 W

• Blacha do musaki (tylko niektóre mo‐ dele)

Do przyrządzania musaki.

• Wyjmowane prowadnice teleskopowe Do podtrzymywania rusztów lub blach.

• Szuflada Pod komorą piekarnika znajduje się

szuflada na przybory kuchenne.

Page 9

4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

POLSKI 9

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

4.1 Czyszczenie wstępne

• Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowa‐ ne prowadnice blach (jeśli dotyczy).

• Przed pierwszym użyciem należy wy‐ czyścić urządzenie.

Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”.

4.2 Ustawianie czasu

Przed użyciem piekarnika należy ustawić czas.

Po podłączeniu urządzenia do źródła za‐ silania lub po wystąpieniu przerwy w za‐ silaniu będzie migał wskaźnik funkcji ze‐ gara. Nacisnąć przycisk + lub -, aby ustawić prawidłowy czas.

Po upływie około pięciu sekund miganie ustanie, a na wyświetlaczu będzie wi‐ doczna ustawiona aktualna godzina.

Nacisnąć kilkakrotnie , aż za‐ cznie migać wskaźnik żądanej funkcji zegara. Nie można usta‐ wiać w tym samym czasie funkcji

Czas

Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć pokrętło. Pokrętło wysunie się.

ani Koniec .

4.3 Wstępne nagrzewanie

Należy wstępnie nagrzać puste urządze‐ nie w celu wypalenia pozostałości sma‐ ru.

Wybrać funkcję i ustawić maksy‐ malną temperaturę.

Pozostawić włączone urządzenie na jedną godzinę.

Wybrać funkcję i ustawić maksy‐ malną temperaturę.

Pozostawić włączone urządzenie na dziesięć minut.

Wybrać funkcję i ustawić maksy‐ malną temperaturę.

Pozostawić włączone urządzenie na

dziesięć minut. Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż zwykle. Z urządzenia może wydobywać się nieprzyjemny zapach i dym. Jest to normalne zjawisko. Należy zapewnić wy‐ starczający dopływ świeżego powietrza.

5. PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

5.1 Moc grzania

Pokręt‐

ło

Podtrzymywanie temp.

0 Położenie wyłączenia

Funkcja

Pokręt‐

Funkcja

ło

1-9 Moc grzania

(1 - najmniejsza moc grza‐ nia; 9 - największa moc grzania)

Obrócić pokrętło do położenia żąda‐

nej mocy grzania.

Aby przerwać gotowanie, obrócić

pokrętło w położenie 0.

Page 10

www.aeg.com

Wykorzystanie ciepła resztkowe‐ go pozwala ograniczyć zużycie energii. Wyłączyć pole grzejne około 5–10 minut przed zakoń‐ czeniem gotowania.

5.2 Korzystanie z pola

Obrócić powoli pokrętło w stronę

symbolu

nięcie.

Włączą się dwa pola grzejne.

Aby ustawić odpowiednią moc grza‐

nia, należy zapoznać się z rozdzia‐

łem „Moc grzania”.

, aż będzie słychać klik‐

podwójnego

UWAGA! Aby włączyć pole podwójne, na‐ leży obrócić pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Nie obracać pokrętła przez położenie stop.

Obrócić pokrętło w kierunku zgod‐ nym z ruchem wskazówek zegara i ustawić w położeniu 9.

5.3 Wskaźnik ciepła resztkowego

Wskaźnik ciepła resztkowego włącza się, gdy pole grzejne jest gorące.

OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie poparze‐ nia ciepłem resztkowym!

6. PŁYTA GRZEJNA – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

6.1 Naczynia

• Dno naczyń powinno być moż‐ liwie jak najbardziej grube i płaskie.

• Naczynia wykonane ze stali emaliowanej lub z dnem alumi‐ niowym lub miedzianym mogą pozostawiać przebarwienia na powierzchni szkła ceramiczne‐ go.

6.2 Oszczędność energii

• W miarę możliwości należy za‐ wsze przykrywać naczynia po‐ krywką.

Moc grza‐ nia

Zastosowanie: Czas Wskazówki

Podtrzymywanie ciepła ugoto‐

wanej potrawy

• Naczynie do gotowania należy postawić na polu grzejnym przed jego włączeniem.

• Wyłączyć pola grzejne na kilka minut przed zakończeniem go‐ towania, aby wykorzystać ciep‐ ło resztkowe.

• Rozmiar dna naczynia powi‐ nien być dobrany do wielkości pola grzejnego.

6.3 Przykłady zastosowań

Dane przedstawione w tabeli mają wy‐ łącznie orientacyjny charakter.

zależ‐ nie od po‐ trzeb

Przykryć naczynie

Page 11

POLSKI 11

Moc

Zastosowanie: Czas Wskazówki grza‐ nia

1-2 Sos holenderski, roztapianie:

masła, czekolady, żelatyny 1-2 Ścinanie: puszystych omletów,

jajek smażonych 2-3 Gotowanie ryżu lub potraw

mlecznych, podgrzewanie goto‐

wych potraw

5– 25 min

10– 40 min

25– 50 min

Mieszać od czasu do czasu

Gotować pod przykryciem

Wlać przynajmniej dwukrot‐ nie więcej płynu niż ryżu; potrawy mleczne mieszać od czasu do czasu

3-4 Gotowanie na parze warzyw,

ryb, mięsa 4-5 Gotowanie ziemniaków na pa‐

rze 4-5 Gotowanie większej ilości po‐

traw, dań duszonych i zup

20– 45 min

20– 60 min

60– 150 mi

Dodać kilka łyżek płynu

Użyć maksymalnie 0,25 litra wody na 750 g ziemniaków

Do 3 litrów wody + składniki

6-7 Delikatne smażenie: eskalop‐

ków, cordon bleu z cielęciny,

kotletów, bryzoli, kiełbasek, wą‐

w ra‐ zie po‐ trzeby

Obrócić po upływie połowy czasu

tróbki, zasmażek, jajek, naleśni‐

ków, pączków 7-8 Intensywne smażenie, zapieka‐

ne mięso i ziemniaki, polędwicy,

5– 15 min

Obrócić po upływie połowy czasu

steków 9 Zagotowanie większej ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie

mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek

7. PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

Urządzenie należy oczyścić po każdym użyciu. Należy zawsze używać naczyń z czys‐ tym dnem.

Zarysowania lub ciemne plamy na szkle ceramicznym nie mają wpływu na działanie urządzenia.

Usuwanie zabrudzeń:

– Usuwać natychmiast: stopiony

plastik, folię oraz zabrudzenia z potraw zawierających cukier. W

przeciwnym razie zabrudzenia mogą spowodować uszkodzenie urządzenia. Użyć specjalnego skrobaka do szkła. Przyłożyć skro‐ bak pod ostrym kątem do szklanej powierzchni i przesuwać po niej ostrzem.

– Usunąć, gdy urządzenie wystar‐

czająco ostygnie: ślady osadu ka‐ mienia i wody, plamy tłuszczu i metaliczne odbarwienia. Użyć specjalnego środka czyszczącego do szkła ceramicznego lub stali nierdzewnej.

Przetrzeć urządzenie wilgotną szmatką z dodatkiem detergentu.

Page 12

www.aeg.com

Na koniec wytrzeć urządzenie do su‐ cha czystą ściereczką.

8. PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

8.1 Wentylator chłodzący

Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać powierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia wentylator chłodzący może nadal działać, do czasu schłodzenia urządzenia.

Obrócić pokrętło regulacji tempera‐ tury na żądaną temperaturę.

Wskaźnik temperatury włącza się, gdy rośnie temperatura w urządze‐ niu.

Aby wyłączyć urządzenie, należy ob‐ rócić pokrętło funkcji piekarnika i po‐ krętło temperatury do położenia wy‐ łączenia.

8.2 Włączanie i wyłączanie urządzenia

Obrócić pokrętło wyboru funkcji pie‐ karnika na żądaną funkcję.

8.3 Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Położenie wy‐

łączenia

Termoobieg

Pieczenie tra‐

dycyjne

Pieczenie piz‐

Turbo grill

Szybkie grillo‐

wanie

Suszenie

Urządzenie jest wyłączone.

Do pieczenia mięsa lub do pieczenia mięsa i ciast wy‐ magających jednakowej temperatury, na więcej niż jed‐ nym poziomie, bez przenikania zapachów. Ustawić temperaturę piekarnika o 20-40°C niższą od temperatu‐ ry dla pieczenia tradycyjnego.

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Jednocześnie działa górna i dolna grzałka.

Do pieczenia pizzy, quiche i placków. Ustawić tempera‐ turę piekarnika o 20-40°C niższą od temperatury dla pieczenia tradycyjnego.

Do pieczenia dużych kawałków mięsa. Grzałka grilla i wentylator piekarnika działają naprzemiennie, zapew‐ niając obieg gorącego powietrza wokół potrawy.

Do grillowania płaskich potraw w dużych ilościach. Do przyrządzania tostów. Działa cała grzałka grilla.

Do suszenia pokrojonych owoców (np. jabłek, śliwek, brzoskwiń) oraz warzyw (np. pomidorów, cukinii, grzy‐ bów).

Page 13

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.

POLSKI 13

Oświetlenie

piekarnika

Umożliwia oświetlenie wnętrza piekarnika, gdy nie jest włączona funkcja pieczenia.

9. PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA

9.1 Sterowanie elektroniczne

Wskaźniki funkcji

1 2 1

hr min

345

Funkcja zegara Zastosowanie

Aktualny czas Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego

czasu.

Minutnik Odliczanie ustawionego czasu. Funkcja nie ma wpły‐

wu na działanie piekarnika.

Czas Ustawianie czasu pracy urządzenia.

Koniec Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia.

Istnieje możliwość jednoczesne‐ go użycia funkcji Czas i Koniec, jeśli urządzenie ma się włączyć i wyłączyć automatycznie w pó‐ źniejszym czasie. Najpierw nale‐ ży funkcję Czas, a następnie Ko‐ niec.

9.2 Ustawianie funkcji zegara

Dla funkcji Czas i Koniec na‐ leży ustawić funkcję piekarnika oraz temperaturę. Nie jest to konieczne przy korzystaniu z funkcji minutnika

Wskazanie czasu

Przycisk +

Przycisk wyboru

Przycisk -

Nacisnąć kilkakrotnie przycisk wybo‐ ru, aż zacznie migać wskaźnik żąda‐ nej funkcji zegara.

hr minhr min

Page 14

www.aeg.com

Nacisnąć + lub -, aby ustawić żąda‐ ną funkcję zegara.

Na wyświetlaczu pojawi się wskaź‐ nik ustawionej funkcji zegara. Gdy upłynie ustawiony czas, wskaźnik zacznie migać i przez dwie minuty będzie emitowany sygnał dźwięko‐ wy.

Jeśli została włączona funkcja Czas

dzenie wyłączy się automatycz‐ nie.

Nacisnąć przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.

lub Koniec , urzą‐

Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i pokrętło temperatury w położeniu wyłączenia.

9.3 Anulowanie funkcji zegara

Naciskać przycisk wyboru, aż zacz‐ nie migać wskaźnik żądanej funkcji.

Nacisnąć i przytrzymać przycisk -. Funkcja zegara wyłączy się po kilku

sekundach.

10. PIEKARNIK – KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

10.1 Wkładanie akcesoriów do piekarnika

Głęboka blacha do pieczenia i ruszt piekarnika mają wgłębienia na bocznych krawędziach. Wgłę‐ bienia te i kształt prowadnic za‐ bezpieczają naczynia przed zsu‐ nięciem się.

Należy zachować instrukcję in‐ stalacji prowadnic teleskopowych do wglądu w przyszłości.

Wkładanie rusztu piekarnika wraz z głę‐ boką blachą do pieczenia Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Wsu‐ nąć głęboką blachę do pieczenia między prowadnice jednego z poziomów piekar‐ nika.

Page 15

POLSKI 15

10.2 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów piekarnika

Umieścić blachę do pieczenia na pro‐ wadnicach teleskopowych.

Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsunięciu się naczyń.

10.3 Wkładanie rusztu piekarnika razem z głęboką blachą do pieczenia

Umieścić ruszt na blasze do pieczenia. Umieścić ruszt wraz z blachą do piecze‐ nia na prowadnicach teleskopowych.

11. PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącz‐ nie charakter orientacyjny. Zale‐ żą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników.

UWAGA! W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy stosować głęboką blachę do pieczenia. Sok z owoców może trwale za‐ plamić emalię.

Page 16

www.aeg.com

11.1 Pieczenie ciast

Ogólne wskazówki

• Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używane urządzenie. Na‐ leży dostosować dotychczasowe usta‐ wienia (temperatury, czasu pieczenia) i poziomy do wartości podanych w ta‐ belach.

• W przypadku dłuższych czasów pie‐ czenia piekarnik można wyłączyć oko‐ ło 10 minut przed zakończeniem pie‐ czenia, aby wykorzystać ciepło reszt‐ kowe.

Umieszczenie w piekarniku mrożonej żywności może spowodować odkształce‐ nie blach podczas pieczenia. Po ostyg‐ nięciu blach odkształcenia znikną.

Jak korzystać z tabel pieczenia ciast

• Zaleca się stosowanie za pierwszym razem niższej temperatury.

• Jeżeli nie można odnaleźć ustawień dla danego przepisu, należy skorzys‐ tać z najbardziej podobnego.

• W przypadku pieczenia ciast na więcej niż jednym poziomie czas pieczenia można wydłużyć o 10-15 minut.

• Ciasta i ciastka na różnych poziomach nie zawsze przyrumieniają się równo‐ miernie. W tym przypadku nie należy zmieniać ustawienia temperatury. Różnice wyrównają się podczas pie‐ czenia.

11.2 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast

Efekt pieczenia

Spód ciasta nie jest wy‐ starczająco przyrumie‐ niony.

Ciasto zapada się (robi się zakalcowate, wycieka z niego woda).

Ciasto jest zbyt suche.

Ciasto nierówno się przyrumienia.

Prawdopodobna przy‐

czyna

Nieprawidłowy poziom

umieszczenia potrawy.

Temperatura piekarnika

jest zbyt wysoka.

Zbyt krótki czas piecze‐

nia.

Do ciasta wlano zbyt du‐

żo wody.

Temperatura piekarnika

jest zbyt niska.

Zbyt długi czas piecze‐

nia.

Temperatura piekarnika

jest zbyt wysoka, a czas

pieczenia zbyt krótki.

Środek zaradczy

Umieścić ciasto na niż‐

szym poziomie.

Przy następnym piecze‐

niu należy nieznacznie

obniżyć temperaturę pie‐

karnika.

Ustawić dłuższy czas

pieczenia. Czasu piecze‐

nia nie można skracać

poprzez ustawienie wy‐

ższej temperatury.

Użyć mniej płynu. Należy

przestrzegać czasu mie‐

szania ciasta, zwłaszcza

w przypadku użycia ro‐

bota kuchennego.

Przy następnym piecze‐

niu należy nieznacznie

zwiększyć temperaturę

piekarnika.

Przy następnym piecze‐

niu należy nieznacznie

skrócić czas pieczenia.

Ustawić niższą tempera‐

turę piekarnika i wydłu‐

żyć czas pieczenia.

Page 17

POLSKI 17

Efekt pieczenia

Ciasto nierówno się przyrumienia.

Ciasto nie jest gotowe po upływie podanego czasu pieczenia.

Prawdopodobna przy‐

Ciasto nie zostało rów‐

nomiernie rozprowadzo‐

Temperatura piekarnika

jest zbyt niska.

11.3 Pieczenie z termoobiegiem

Pieczenie na jednym poziomie

Pieczenie w formach

Rodzaj wypieku Poziom umie‐

Babka lub babka drożdżowa

Babka piaskowa/ keks

Fatless sponge cake

Kruchy spód plac‐ ka

Biszkoptowy spód placka

Apple pie (2 formy o średnicy 20 cm, ustawione po przekątnej)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

szczenia potrawy

2 150 - 160 50 - 70

1 - 2 140 - 160 50 - 90

2 150 - 170 20 - 25

2 - 3 160 60 - 90

czyna

Środek zaradczy

Rozprowadzić ciasto

ne.

równomiernie na blasze.

Przy następnym piecze‐

niu należy zwiększyć

temperaturę piekarnika.

Temperatura w °C Czas w minutach

150 - 160

170-180

25 - 40

10 - 25

Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia

Rodzaj wypieku

Ciasto z kruszon‐ ką, suche

Poziom umie‐

szczenia potrawy

3 150 - 160 20 - 40

Temperatura w °C Czas w minutach

Placki owocowe (na cieście droż‐ dżowym/ukręca‐

nym)

3 150 35 - 55

Placek owocowy na kruchym cieś‐

3 160 - 170 40 - 80

cie

Użyć głębokiej blachy do pieczenia

Page 18

www.aeg.com

Ciastka

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Ciasteczka kruche 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Pas‐

try Stripes Ciasteczka z cias‐

ta biszkoptowego Ciasteczka z bia‐

łek jaj, bezy

3 140 20 - 35

3 150 - 160 15 - 20

3 80 - 100 120 - 150

Makaroniki 3 100 - 120 30 - 50 Ciasteczka droż‐

dżowe Ciasteczka z cias‐

ta francuskiego Bułki 3 Small cakes (20

na blasze)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

3 150 - 160 20 - 40

160

150

20 - 30

10 - 35

20 - 35

170 - 180

Tabela wypieków i zapiekanek

Potrawa Poziom umie‐

Temperatura w °C Czas w minutach

szczenia potrawy

Bagietki posypane serem

Nadziewane wa‐

160 - 170

1 160 - 170 30- 60

15 - 30

rzywa

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Pieczenie na kilku poziomach

Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia

Poziom umie‐

Rodzaj wypieku

Ptysie z kremem/ eklerki

Babka marmurko‐ wa

Wstępnie rozgrzać piekarnik

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

2 poziomy

2/4

2/4 150 - 160 30 - 45

160 - 180

25 - 45

Page 19

POLSKI 19

Ciasteczka/small cakes/ciastka/bułki

Poziom umie‐

Rodzaj wypieku

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

2 poziomy Ciasteczka kruche 2/4 150 - 160 20 - 40 Ciasteczka maśla‐

ne/paluchy Ciasteczka z cias‐

ta biszkoptowego Ciasteczka z bia‐

łek jaj, bezy

2/4 140 25 - 45

2/4 160 - 170 25 - 40

2/4 80 - 100 130 - 170

Makaroniki 2/4 100 - 120 40 - 80 Ciasteczka droż‐

dżowe Ciasteczka z cias‐

ta francuskiego Bułki 2/4 Small cakes (20

na blasze)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

2/4 160 - 170 30 - 60

180

150

30 - 50

25- 40

20 - 40

2/4

170 - 180

11.4 Pieczenie tradycyjne na jednym poziomie

Pieczenie w formach

Rodzaj wypieku

Babka lub babka drożdżowa

Babka piaskowa/ keks

Fatless sponge cake

Kruchy spód plac‐ ka

Biszkoptowy spód placka

Apple pie (2 formy o średnicy 20 cm, ustawione po przekątnej)

Tarta pikantna (np. Quiche Lor‐ raine)

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

2 160 - 180 50 - 70

1 - 2 150 - 170 50 - 90

170

190 - 210

2 170 - 190 20 - 25

1 - 2 180 60 - 90

1 180 - 220 35- 60

25 - 40

10 - 25

Page 20

www.aeg.com

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Sernik 1 - 2 160 - 180 60 - 90

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Ciasta/ciastka/chleb na blachach do pieczenia

Rodzaj wypieku

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Plecionka droż‐ dżowa/wieniec

2 170 - 190 40 - 50

drożdżowy Strucla bożonaro‐

dzeniowa

160 - 180

50 - 70

Chleb (żytni):

Pierwszy etap pieczenia.

Drugi etap

1 - 2

230

160 - 180

30 - 60

pieczenia.

Ptysie z kremem/ eklerki

Rolada biszkopto‐ wa

Ciasto z kruszon‐ ką, suche

Ciasto maślane/ cukrowe

190 - 210

180 - 200

3 160 - 180 20 - 40

190 - 210

20 - 35

10 - 20

20 - 30

Placki owocowe (na cieście droż‐ dżowym/ukręca‐

nym)

3 170 35 - 55

Placek owocowy na kruchym cieś‐

3 170 - 190 40 - 60

cie Ciasta drożdżowe

z delikatnymi do‐ datkami (np. twa‐

160 - 180

40 - 80 rogiem, kremem, słodkim sosem)

Pizza (z dużą iloś‐ cią dodatków)

Pizza (na cienkim spodzie)

1 - 2

190 - 210

220 - 250

30 - 50

15 - 25

Przaśny chleb 1 230 - 250 10 - 15 Tarty (CH) 1 210 - 230 35 - 50

Page 21

POLSKI 21

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Użyć głębokiej blachy do pieczenia

Ciastka

Rodzaj wypieku

Poziomy umie‐

szczenia potrawy

Temperatura w °C Czas w minutach

Ciasteczka kruche 3 170 - 190 10 - 20 Short bread/ Pas‐

try Stripes Ciasteczka z cias‐

ta biszkoptowego Ciasteczka z bia‐

łek jaj, bezy

3 170 - 190 20 - 30

3 80 - 100 120- 150

160

20 - 35

Makaroniki 3 120 - 130 30 - 60 Ciasteczka droż‐

dżowe Ciasteczka z cias‐

ta francuskiego Bułki 3 Small cakes (20

na blasze)

Wstępnie rozgrzać piekarnik

3 170 - 190 20 - 40

170

20 - 30

10 - 55

20 - 30

3 - 4

190 - 210

Tabela wypieków i zapiekanek

Potrawa

Zapiekanka z ma‐

Poziomy umie‐

szczenia potrawy

1 180 - 200 45 - 60

Temperatura w °C Czas w minutach

karonem Lasagne 1 180 - 200 35 - 50 Zapiekanka wa‐

rzywna Bagietki posypane

serem

180 - 200

200 - 220

15 - 30

Słodkie suflety 1 180 - 200 40 - 60 Suflety z rybą 1 180 - 200 40 - 60 Nadziewane wa‐

1 180 - 200 40 - 60

rzywa

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Page 22

www.aeg.com

11.5 Pizza

Rodzaj wypieku

Pizza (na cienkim spodzie)

Pizza (z dużą iloś‐ cią dodatków)

Poziom umie‐

szczenia potrawy

1 - 2

Temperatura w °C Czas (min)

200 - 230

1 - 2 180 - 200 20 - 35

10 - 20

Tarty 1 - 2 170 - 200 35 - 55 Zapiekanka szpi‐

nakowa Quiche Lorraine

(pikantna tarta)

1 - 2 160 - 180 45 - 60

1 - 2 170 - 190 45 - 55

Tarta szwajcarska 1 - 2 170 - 200 35 - 55 Sernik 1 - 2 140 - 160 60 - 90 Szarlotka przykry‐

1 - 2 150 - 170 50 - 60

Ciasto warzywne 1 - 2 160 - 180 50 - 60 Przaśny chleb

2 - 3

230 - 250

10 - 20 Zapiekanka z

ciasta francuskie‐

2 - 3

160 - 180

45 - 55 go

Flammekuchen

Pierogi (rosyjska wersja calzone)

Użyć głębokiej blachy do pieczenia

Wstępnie rozgrzać piekarnik

2 - 3

11.6 Pieczenie mięs

Pieczenie potraw mięsnych

• Do pieczenia należy stosować naczy‐ nia żaroodporne (patrz instrukcje pro‐ ducenta).

• Duże kawałki mięsa można piec bez‐ pośrednio w głębokiej blasze do pie‐ czenia (jeśli jest w wyposażeniu) lub

230 - 250

180 - 200

na ruszcie nad głęboką blachą do pie‐ czenia.

• Chude mięsa należy piec w brytfannie pod przykryciem. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste.

• Wszystkie rodzaje mięsa, które mają się przyrumienić lub mieć chrupiącą skórkę, można piec w brytfannie bez przykrycia.

12 - 20

15 - 25

Page 23

POLSKI 23

11.7 Pieczenie tradycyjne

Wołowina

Rodzaj mięsa Ilość Poziom umie‐

szczenia po‐

trawy

Mięso duszo‐ ne

1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150

Pieczeń woło‐ wa lub filet: lekko wypie‐

na każdy cm

grubości

1 czone Pieczeń woło‐

wa lub filet: średnio wypie‐

na każdy cm

grubości

1 220 - 230 8 - 10 czone Pieczeń woło‐

wa lub filet: dobrze wypie‐

na każdy cm

grubości

1 200 - 220 10 - 12 czone

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Wieprzowina

Poziom umie‐

Rodzaj mięsa Ilość

szczenia po‐

trawy

Łopatka, kar‐ czek, szynka

Kotlet, żeber‐ ka

1-1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

1-1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90

Klops 750 g - 1 kg 1 170 - 190 50 - 60 Golonka

(wcześniej

750 g - 1 kg 1 200 - 220 90 - 120

ugotowana)

Temperatura

w °C

230 - 250

Temperatura

w °C

Czas w minu‐

tach

6 - 8

Czas w minu‐

tach

Cielęcina

Rodzaj mięsa Ilość

Pieczeń cielę‐

1 kg 1 210 - 220 90 - 120

Poziom umie‐

szczenia po‐

trawy

Temperatura

w °C

Czas w minu‐

tach

Gicz cielęca 1,5-2 kg 1 200 - 220 150 - 180

użyć naczynia z pokrywką

Page 24

www.aeg.com

Jagnięcina

Rodzaj mięsa Ilość

Pieczeń jag‐ nięca, udziec

1-1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

jagnięcy Comber jag‐

nięcy

1-1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60

Dziczyzna

Rodzaj mięsa Ilość

Comber z zaj‐ ąca, udko zaj‐

do 1 kg 1

ęcze Comber z sar‐

ny/jelenia Udziec z sar‐

Wstępnie rozgrzać piekarnik

1,5-2 kg 1 210 - 220 35 - 40

1,5-2 kg 1 200 - 210 90 - 120

Poziom umie‐

szczenia po‐

trawy

Poziom umie‐

szczenia po‐

trawy

Temperatura

w °C

Temperatura

w °C

220 - 240

Czas w minu‐

tach

Czas w minu‐

tach

30 - 40

Drób

Rodzaj mięsa Ilość

Kawałki dro‐ biu

Połówka kur‐ czaka

Kurczak, pu‐ larda

po 200-250 g 1 220 - 250 20 - 40

po 400-500 g 1 220 - 250 35 - 50

1-1,5 kg 1 220 - 250 50 - 70

Poziom umie‐

szczenia po‐

trawy

Temperatura

w °C

Czas w minu‐

tach

Kaczka 1,5-2 kg 1 210 - 220 80 - 100 Gęś 3,5-5 kg 1 200 - 210 150 - 180 Indyk 2,5-3,5 kg 1 200 - 210 120 - 180 Indyk 4-6 kg 1 180 - 200 180 - 240

Ryby

Rodzaj mięsa Ilość

Poziom umie‐

szczenia po‐

trawy

Temperatura

w °C

Czas w minu‐

tach

Cała ryba 1-1,5 kg 1 210 - 220 40 - 70

Page 25

POLSKI 25

11.8 Pieczenie z funkcją Turbo grill

Wołowina

Rodzaj mięsa Ilość

szczenia po‐

trawy

Pieczeń woło‐

Poziom umie‐

wa lub filet: lekko wypie‐

na każdy cm

grubości

1 czone Pieczeń woło‐

wa lub filet: średnio wy‐

na każdy cm

grubości

1 180 - 190 6 - 8 pieczone Pieczeń woło‐

wa lub filet: dobrze wypie‐

na każdy cm

grubości

1 170 - 180 8 - 10 czone

Wstępnie rozgrzać piekarnik

Wieprzowina

Poziom umie‐

Rodzaj mięsa Ilość

szczenia po‐

trawy

Łopatka, kar‐ czek, szynka

Kotlet, żeber‐ ka

1-1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120

1-1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90

Klops 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60 Golonka

(wcześniej

750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120

ugotowana)

Temperatura

w °C

190 - 200

Temperatura

w °C

Czas (min)

5 - 6

Czas (min)

Cielęcina

Rodzaj mięsa Ilość Poziom umie‐

szczenia po‐

Temperatura

w °C

Czas (min)

trawy

Pieczeń cielę‐

1 kg 1 160 - 180 90 - 120

ca Gicz cielęca 1,5-2 kg 1 160 - 180 120 - 150

Page 26

www.aeg.com

Jagnięcina

Rodzaj mięsa Ilość Poziom umie‐

szczenia po‐

Temperatura

w °C

Czas (min)

trawy

Pieczeń jag‐

1-1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120 nięca, udziec jagnięcy

Comber jag‐

1-1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60 nięcy

Drób

Rodzaj mięsa Ilość Poziom umie‐

szczenia po‐

Temperatura

w °C

Czas (min)

trawy

Kawałki dro‐

po 200-250 g 1 200 - 220 30 - 50

biu Połówka kur‐

po 400-500 g 1 190 - 210 35 - 50

czaka Kurczak, pu‐

1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70 larda

Kaczka 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100 Gęś 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180 Indyk 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150 Indyk 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240

11.9 Grillowanie

Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury.

Podczas grillowania drzwi piekar‐ nika powinny być zamknięte.

• Należy grillować tylko płaskie porcje mięsa lub ryb.

Grillowane potrawy należy umieszczać w środkowej części rusztu

Korzystając z funkcji grilla należy zawsze wstępnie rozgrzewać pusty piekarnik przez 5 minut.

• Ruszt należy umieścić na poziomie zalecanym w tabeli grillowania.

• Blachę do zbierania tłuszczu należy zawsze umieszczać na pierwszym po‐ ziomie.

Grillowanie

Rodzaj grillo‐

wanej potra‐

Poziom umieszcze‐ nia potrawy

Temperatura w

Burgers 4

°C

maks.

Czas grillowania w minutach

1. strona 2. strona

9 - 15 8 - 13

Page 27

POLSKI 27

Rodzaj grillo‐

wanej potra‐

Filet wieprzo‐ wy

Poziom umieszcze‐ nia potrawy

Temperatura w

°C

Czas grillowania w minutach

1. strona 2. strona

4 maks 10 - 12 6 - 10

Kiełbaski 4 maks 10 - 12 6 - 8 Steki wołowe,

steki cielęce Tosty 4 - 5 Grzanki z do‐

datkami

Wstępnie rozgrzać piekarnik

11.10 Suszenie

Umieścić pergamin na ruszcie piekarni‐ ka. Aby zapewnić optymalny rezultat: wyłą‐ czyć urządzenie, gdy upłynie połowa po‐

4 maks 7 - 10 6 - 8

maks.

1 - 4 1 - 4

4 maks 6 - 8 -

trzebnego czasu. Otworzyć drzwi urzą‐ dzenia i poczekać aż urządzenie ostyg‐ nie. Następnie dokończyć proces susze‐ nia.

Warzywa

Produkty

przeznaczone

do suszenia

Poziom umieszczenia potrawy

1 poziom 2 poziomy

Temperatura

w °C

Czas w godzi‐ nach (wartość

orientacyjna) Fasola 3 2/4 60 - 70 6 - 8 Papryka 3 2/4 60 - 70 5 - 6 Warzywa

(kwaśne)

3 2/4 60 - 70 5 - 6

Grzyby 3 2/4 50 - 60 6 - 8 Zioła 3 2/4 40 - 50 2 - 3

Owoce

Produkty

przeznaczone

do suszenia

Poziom umieszczenia potrawy

1 poziom 2 poziomy

Temperatura

w °C

Czas w godzi‐ nach (wartość

orientacyjna) Śliwki 3 2/4 60 - 70 8 - 10 Morele 3 2/4 60 - 70 8 - 10 Krojone jabłka 3 2/4 60 - 70 6 - 8 Gruszki 3 2/4 60 - 70 6 - 9

11.11 Rozmrażanie

Odpakować produkt. Umieścić produkt na talerzu.

Nie przykrywać talerzem ani miską. Mo‐ że to wydłużyć czas rozmrażania. Użyć pierwszego poziomu piekarnika. Pierwszego, licząc od dołu.

Page 28

www.aeg.com

Potrawa

Czas rozmra‐

żania w mi‐

nutach

Czas dalszego rozmrażania w

minutach

Kurczak, 1000 g 100 - 140 20 - 30

Mięso, 1000 g 100 - 140 20 - 30

Mięso, 500 g 90 - 120 20 - 30

Pstrąg, 150 g 25 - 35 10 - 15 Truskawki, 300 g 30 - 40 10 - 20 Masło, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Śmietana, 2 x 200 g

80 - 100 10 - 15

Tort, 1400 g 60 60 -

Informacja na temat akryloamidów

Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej wiedzy naukowej akryloamidy powstające podczas przyrumieniania

potraw (zwłaszcza zawierających skrobię) mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu zaleca się pieczenie i smażenie potraw w jak najniższych temperaturach oraz unikanie ich nadmiernego przyrumieniania.

Uwagi

Ułożyć kurczaka na od‐ wróconej podstawce pod filiżankę na dużym talerzu; obrócić po upływie połowy czasu

Obrócić po upływie po‐ łowy czasu

Także lekko zmrożona śmietana da się dobrze ubić

12. PIEKARNIK – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

• Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z do‐ datkiem płynu do mycia naczyń.

• Do czyszczenia powierzchni metalo‐ wych należy stosować zwykły płyn do mycia naczyń.

• Wnętrze piekarnika należy czyścić po każdym użyciu. Dzięki temu można łatwiej usunąć zabrudzenia i uniknąć ich przypalenia.

• Trudne do usunięcia zabrudzenia na‐ leży usuwać za pomocą specjalnego środka do czyszczenia piekarników.

• Po każdym użyciu należy wyczyścić akcesoria piekarnika i pozostawić je do wyschnięcia. Do czyszczenia nale‐

ży użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem płynu do my‐ cia naczyń.

• Akcesoriów nieprzywierających nie wolno czyścić agresywnymi środkami, ostrymi przedmiotami ani myć w zmy‐ warce. Mogłoby to spowodować usz‐ kodzenie powłoki nieprzywierającej.

Page 29

Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącznie za pomocą wilgotnej gąbki. Osuszyć miękką ścierecz‐ ką. Nie należy używać myjek stalo‐ wych, kwasów ani produktów ściernych, ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnię piekarni‐ ka. Panel sterowania piekarnika należy czyścić stosując się do tych samych zaleceń.

Demontaż prowadnic blach

POLSKI 29

12.1 Prowadnice blach

W celu wyczyszczenia bocznych ścianek można wymontować prowadnice blach.

Odciągnąć przednią część prowad‐ nic blach od bocznej ścianki.

Odciągnąć tylną część prowadnic blach od bocznej ścianki i wyjąć je.

Montaż prowadnic blach

Zamontować prowadnice blach w od‐ wrotnej kolejności.

Dotyczy wyłącznie prowadnic te‐ leskopowych: Kołki ustalające prowadnic tele‐ skopowych muszą być skierowa‐ ne do przodu!

UWAGA! Upewnić się, że dłuższy element ustalający znajduje się z przodu. Końce obu elementów ustalają‐ cych powinny być skierowane do tyłu. Ich nieprawidłowe zamonto‐ wanie może spowodować uszko‐ dzenie emalii.

12.2 Oświetlenie piekarnika

OSTRZEŻENIE! Zachować ostrożność podczas wymiany żarówki oświetlenia pie‐ karnika. Występuje zagrożenie porażenia prądem.

Przed wymianą żarówki oświetlenia piekarnika:

• Wyłączyć piekarnik.

• Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu.

Page 30

www.aeg.com

Na dnie piekarnika umieścić szmatkę, aby zapobiec uszko‐ dzeniu żarówki i szklanego klo‐ sza.

Wymiana żarówki oświetlenia piekarnika

Klosz oświetlenia znajduje się na tyl‐ nej ściance komory.

Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć.

Wyczyścić klosz.

Wymienić żarówkę na nową, odpo‐ wiednią do piekarnika, odporną na działanie wysokiej temperatury do 300°C.

Użyć żarówki tego samego typu.

Zamontować klosz.

12.3 Czyszczenie drzwi piekarnika

Należy wymontować drzwi, aby ułatwić ich czyszczenie.

Zdejmowanie drzwi:

OSTRZEŻENIE! Przed przystąpieniem do czy‐ szczenia szyb drzwi należy upewnić się, że drzwi ostygły. Występuje zagrożenie pęknięcia szyb.

OSTRZEŻENIE! Uszkodzenia lub zarysowania na szybach drzwi powodują osłabie‐ nie szkła grożące jego pęknię‐ ciem. W takim wypadku, aby te‐ go uniknąć, należy wymienić szy‐ by drzwi. Więcej informacji na ten temat można uzyskać w lokal‐ nym punkcie serwisowym.

Po zakończeniu czyszczenia założyć drzwi piekarnika, wykonując powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Upew‐ nić się, że po założeniu drzwi dało się usłyszeć kliknięcie. W razie potrzeby użyć siły.

Całkowicie otworzyć drzwi.

Przesunąć suwak aż słyszalne bę‐ dzie kliknięcie.

Zamknąć drzwi aż do zablokowania suwaka.

Zdjąć drzwi.

Aby zdjąć drzwi, należy najpierw wyciągnąć je z jednej strony, a następnie z drugiej.

12.4 Szyby piekarnika

Rodzaj i kształt szyb w zakupio‐ nym produkcie może różnić się od przykładów prezentowanych na rysunkach. Również liczba szyb może być inna.

Page 31

Wyjmowanie i czyszczenie szyb drzwi

POLSKI 31

Chwycić z obu stron górną listwę drzwi (B) i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski.

Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć.

Przytrzymując pojedynczo szyby drzwi przy górnej krawędzi, wyciąg‐ nąć je do góry wzdłuż prowadnicy.

Wyczyścić szyby.

Aby zamontować szyby, należy wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolej‐ ności.

UWAGA! Zdejmowane szyby są oznaczo‐ ne z jednej strony. Upewnić się, że oznaczenie to znajduje się w górnym lewym rogu.

12.5 Wyjmowanie szuflady

Szufladę pod piekarnikiem można wyjąć w celu wyczyszczenia.

Wyciągnąć szufladę do oporu.

Unieść szufladę pod niewielkim ką‐ tem i wyjąć ją z prowadnic szuflady.

Wkładanie szuflady

Ustawić szufladę na prowadnicach. Zaczepy należy prawidłowo osadzić w prowadnicach.

Opuścić szufladę do poziomu i po‐ pchnąć.

OSTRZEŻENIE! Podczas pieczenia w piekarniku szuflada może się nagrzewać. Nie należy przechowywać w niej produktów łatwopalnych, takich jak materiały do czyszczenia, to‐ rebki foliowe, papier, środki do czyszczenia w aerozolu itp.

Page 32

www.aeg.com

13. CO ZROBIĆ, GDY…

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

Problem Prawdopodobna przy‐

Płyta grzejna nie działa Nie ustawiono mocy

Piekarnik nie nagrzewa się

Nie działa oświetlenie piekarnika

Na potrawach i w komo‐ rze piekarnika osiada skroplona para wodna

Wyświetlacz pokazuje „12.00”

Wskaźnik ciepła resztko‐ wego nie włącza się

Jeżeli rozwiązanie problemu we włas‐ nym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub punktem serwisowym. Dane niezbędne dla punktu serwisowe‐ go znajdują się na tabliczce znamiono‐

Zaleca się wpisanie danych w tym miejscu:

Model (MOD.) .........................................

Numer produktu (PNC) .........................................

Numer seryjny (S.N.) .........................................

czyna

Środek zaradczy

Ustawić moc grzania

grzania Piekarnik nie jest włą‐

Włączyć piekarnik

czony Nie ustawiono aktualnej

godziny Nie wprowadzono nie‐

Ustawić aktualną godzi‐ nę

Sprawdzić ustawienia

zbędnych ustawień Zadziałał bezpiecznik w

skrzynce bezpieczników

Sprawdzić bezpiecznik. Jeżeli bezpiecznik za‐ działa więcej niż jeden raz, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektrykiem.

Oświetlenie piekarnika jest uszkodzone

Potrawa pozostawała zbyt długo w piekarniku

Wymienić żarówkę oś‐ wietlenia piekarnika

Nie należy pozostawiać potraw w piekarniku na dłużej niż 15–20 minut po zakończeniu piecze‐ nia

Przerwa w zasilaniu Ponownie ustawić zegar

Pole grzejne nie jest go‐ rące, ponieważ było uży‐ wane przez krótki czas.

Jeżeli pole grzejne po‐ winno być gorące, nale‐ ży skontaktować się z serwisem.

wej. Tabliczka znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory pie‐ karnika.

Page 33

14. INSTALACJA

OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział „Informacje doty‐ czące bezpieczeństwa”.

Wysokość 847 - 867 mm Szerokość 596 mm Głębokość 600 mm Pojemność pie‐

karnika

Napięcie 230 V Częstotliwość 50 Hz

14.1 Miejsce instalacji urządzenia

Urządzenie wolnostojące można ustawić obok szafek kuchennych (z jednej lub obu stron) oraz w rogu pomieszczenia.

Minimalne odległości

Wymiar mm

A 2 B 685

14.2 Poziomowanie

W celu ustawienia górnej powierzchni urządzenia na równi z przylegającymi powierzchniami należy użyć regulowa‐ nych nóżek umieszczonych na dole urządzenia.

Wymiary

74 l

POLSKI 33

14.3 Zabezpieczenie przed

przechyleniem

UWAGA! Konieczne jest zamontowanie zabezpieczenia przed przechyle‐ niem. W przeciwnym razie urzą‐ dzenie może się przechylić.

Zmontować zabezpieczenie na odpowiedniej wysokości.

Przed zamocowaniem zabezpiecze‐ nia przed przechyleniem należy us‐ talić odpowiednią wysokość i miejs‐ ce ustawienia urządzenia.

Zamocować zabezpieczenie przed przechyleniem w odległości 77 mm poniżej górnej powierzchni urządze‐ nia i 49 mm od lewej bocznej krawę‐ dzi urządzenia, wykorzystując okrąg‐

ły otwór we wsporniku (patrz rysu‐ nek). Przykręcić wspornik do stabil‐ nego materiału lub zastosować od‐ powiednie wzmocnienie ściany.

Specjalny otwór znajduje się po le‐ wej stronie z tyłu urządzenia (patrz rysunek).

Unieść przód urządzenia (1) i umieś‐ cić je pośrodku przestrzeni między między szafkami (2). Jeśli prze‐ strzeń między szafkami jest większa niż szerokość urządzenia, należy dokonać regulacji bocznych odleg‐ łości, aby wyśrodkować urządzenie.

Sprawdzić, czy powierzchnia za urządzeniem jest gładka.

Page 34

www.aeg.com

49 mm

77 mm

15. OCHRONA ŚRODOWISKA

Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu. Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby

14.4 Instalacja elektryczna

Producent nie ponosi odpowie‐ dzialności za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących bezpie‐ czeństwa, które zawarto w roz‐ dziale „Informacje dotyczące bezpieczeństwa”.

Urządzenie jest dostarczane bez wtyczki lub przewodu zasilającego. Odpowiednie rodzaje przewodów: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

chronić środowisko naturalne oraz ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać urządzeń oznaczonych symbolem razem z odpadami domowymi. Należy zwrócić produkt do miejscowego punktu ponownego przetwarzania lub skontaktować się z odpowiednimi władzami miejskimi.

Page 35

POLSKI 35

Page 36

www.aeg.com/shop

892950680-A-252012

AEG 4705PVS-MN User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual