Благодарим Вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно
служить Вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь
инновационные технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют
функции, которых не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько
минут на чтение, чтобы получить от своей покупки максимум пользы.
На нашем веб-сайте Вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.aeg.com
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.registeraeg.com
РУССКИЙ
33
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.aeg.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
Page 3
www.aeg.com34
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за травмы и повреждения,
полученные/вызванные неправильной установкой и
эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное
руководство было у Вас под рукой на протяжении
всего срока службы прибора.
1.1 Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
ВНИМАНИЕ!
Существует риск удушья, получения травм
или стойких нарушений нетрудоспособности.
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми
старше 8 лет и лицами с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями и с недостаточным опытом или
знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их
безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание не должно производиться детьми
без присмотра.
Page 4
РУССКИЙ35
1.2 Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью
внешнего таймера или отдельной системы
дистанционного управления.
• Оставление на варочной панели продуктов,
готовящихся на жире или масле, может
представлять опасность и привести к пожару.
• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя
водой; вместо этого выключите прибор и накройте
пламя, например, крышкой или противопожарным
одеялом.
• Не используйте варочные поверхности для
хранения каких-либо предметов.
• Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
• Не следует класть на варочную поверхность
металлические предметы, такие как ножи, вилки,
ложки и крышки, так как они могут нагреться.
• При обнаружении трещин на стеклокерамической
панели или при ее растрескивании отключите
прибор во избежание поражения электрическим
током.
• Во время работы прибора его внутренняя камера
сильно нагревается. Не прикасайтесь к
нагревательным элементам внутри прибора.
Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
• Перед выполнением операций о очистке и уходу
отключите прибор от сети электропитания.
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что
прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасности поражения электрическим
током.
Page 5
www.aeg.com36
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.
• В случае повреждения шнура питания во
избежание несчастного случая он должен быть
заменен изготовителем, авторизованным
сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.
• Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны.
Он может сильно нагреваться.
• Для извлечения направляющих для противня
вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.
• В соответствии с правилами монтажа должен быть
обеспечен метод разъединения цепи.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, если он имеет
повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.
• Прибор имеет большой вес: не
забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении. Обязательно
используйте защитные перчатки.
• При перемещении прибора не
тяните его за ручку.
• Кухонный шкаф и ниша должны
иметь подходящие размеры.
• Выдерживайте минимально
допустимые зазоры между
соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом
с прибором надежно закреплена.
• Некоторые части прибора
находятся под напряжением.
Прибор должен быть закрыт
мебелью так, чтобы было
невозможно коснуться тех его
частей, которые представляют
опасность.
• Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.
• Не устанавливайте прибор на
подставку.
• Не устанавливайте прибор возле
дверей или под окнами. Это
позволит избежать падения с
Page 6
РУССКИЙ37
прибора кухонной посуды при
открывании двери или окна.
• Обязательно примите меры по
обеспечению устойчивость
прибора, чтобы предотвратить его
опрокидывание. См. Главу
«Установка».
2.2 Подключение к
электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.
• Все электрические подключения
должны производиться
квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что параметры
электропитания, указанные на
табличке с техническими данными,
соответствуют параметрам
электросети. В противном случае
вызовите электрика.
• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.
• Не пользуйтесь тройниками и
удлинителями.
• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только во конце установки
прибора. Убедитесь, что после
установки имеется доступ к вилке.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.
• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.
• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство,
позволяющее отсоединять от сети
все контакты. Устройство для
изоляции должно обеспечивать
расстояние между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм.
• Перед тем, как вставить вилку
прибора в розетку электропитания,
полностью закройте дверцу
прибора.
2.3 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
получения травмы и
ожогов.
Существует опасность
поражения электрическим
током.
• Используйте прибор только в
жилых помещениях.
• Не изменяйте параметры данного
прибора.
• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.
• Не оставляйте прибор без
присмотра во время его работы.
• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками. Не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.
• Не используйте прибор как
столешницу или подставку для
каких-либо предметов.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
возгорания или взрыва.
• При нагреве жиры и масла могут
выделять легковоспламеняющиеся
Page 7
www.aeg.com38
пары. Не допускайте присутствия
открытого пламени и нагретых
предметов при использовании для
приготовления жиров и масел.
• Образуемые сильно нагретым
маслом пары могут привести
самопроизвольному возгоранию.
• Использованное масло может
содержать остатки продуктов, что
может привести к его возгоранию
при более низких температурах по
сравнению с маслом, которое
используется в первый раз.
• Не кладите на прибор, рядом с ним
или внутрь него
легковоспламеняющиеся
материалы или изделия,
пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.
• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушноспиртовая смесь.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно
на дно прибора посуду и иные
предметы.
– не наливайте в нагретый
прибор воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.
Оно не является дефектом с точки
зрения закона о гарантийных
обязательствах.
• Для приготовления тортов,
содержащей большое количество
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.
• Не ставьте на панель управления
горячую кухонную посуду.
• Не позволяйте жидкости полностью
выкипать из посуды.
• Не допускайте падения на
поверхность прибора каких-либо
предметов или кухонной посуды.
Это может привести к ее
повреждению.
• Не включайте конфорки без
кухонной посуды или с пустой
кухонной посудой.
• Не кладите алюминиевую фольгу
на прибор или непосредственно на
дно прибора.
• Стеклокерамическую поверхность
можно поцарапать, передвигая по
нему чугунную или алюминиевую
посуду, а также посуду с
поврежденным дном. При
перемещении подобных предметов
обязательно поднимайте их с
варочной панели.
• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.
2.4 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
• Выключите прибор перед его
обслуживанием.
Выньте вилку сетевого кабеля из
розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл.
Существует опасность
повреждения стеклянных панелей.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Оставшиеся внутри прибора жир
или остатки пищи могут стать
причиной пожара.
• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.
Page 8
1 2 31654
7
8
9
10
11
1
2
3
4
РУССКИЙ39
• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
2.5 Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте
его для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
3.1 Общий обзор
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же
спецификации.
2.6 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
травмы или удушья.
• Отключите прибор от электросети.
• Отрежьте и утилизируйте кабель
электропитания.
• Удалите защелку дверцы, чтобы
предотвратить риск ее запирания
при попадании внутрь прибора
детей и домашних животных.
2.7 Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные
запасные части.
Ручки управления варочной
1
панелью
Световой индикатор/символ/
2
индикатор температуры
Ручка регулировки температуры
3
Электронный программатор
4
Ручка выбора режимов духового
5
шкафа
Световой индикатор/символ/
6
индикатор варочной панели
Нагревательный элемент
7
Лампа освещения
8
Вентилятор
9
Съемная направляющая для
10
противня
Положение противней
11
Page 9
180 mm
140 mm
140 mm
120/180 mm
65
123
4
www.aeg.com40
3.2 Функциональные элементы варочной панели
Конфорка 1200 Вт
1
Выходное отверстие для пара –
2
количество и положение зависит
от модели
Конфорка 1800 Вт
3
Конфорка 1200 Вт
4
Индикация остаточного тепла
5
Конфорка 700 Вт / 1700 Вт
6
3.3 Принадлежности
• Решетка
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
• Глубокий противень
Для тортов и печенья.
• Противень для жарки / гриля
Для выпекания и жарки или в
качестве поддона для сбора жира.
• Телескопические направляющие
(не во всех моделях)
Для полок и противней. Доступны
для приобретения отдельно.
• Ящик для хранения
Ящик для хранения
принадлежностей расположено под
камерой духового шкафа.
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
4.2 Установка текущего
времени
Для того, чтобы начать пользоваться
духовым шкафом, следует задать
время суток.
При подключении прибора к
электросети, после перебоя
электроснабжения или в случае, если
текущее время не установлено,
индикация времени суток мигает
С помощью кнопок
установите надлежащее время суток.
Примерно через пять секунд мигание
прекратится, и на дисплее
отобразится установленное время
суток.
4.1 Первая очистка
Извлеките из прибора все
принадлежности и съемные
направляющие для противней.
Перед первым использованием
прибор следует очистить.
Установите принадлежности и
съемные направляющие для полок
обратно на место.
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
См. Главу «Уход и
очистка».
или
Page 10
РУССКИЙ41
4.3 Изменение времени
Текущее время суток
нельзя изменить, если
используется функция
«Продолжительность»
или «Окончание» .
Нажимайте на до тех пор, пока не
замигает индикация текущего времени
суток.
Порядок установки нового значения
времени описан в Главе «Установка
текущего времени».
4.4 Предварительный
нагрев
Нагрейте пустой прибор для того,
чтобы дать выгореть остаткам смазки.
1. Выберите режим и задайте
максимальную температуру.
2. Дайте прибору поработать
примерно один час.
3. Выберите режим и задайте
максимальную температуру.
Максимальная температура для
этого режима составляет 210°C.
4. Дайте прибору поработать
примерно 15 минут.
5. Выберите режим и задайте
максимальную температуру.
6. Дайте прибору поработать
примерно 15 минут.
Дополнительные принадлежности
могут нагреться сильнее обычного. Из
прибора могут появиться неприятные
запахи или дым. Это нормально.
Убедитесь, что в помещении имеется
достаточная циркуляция воздуха.
5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
5.1 Настройка мощности
нагрева
Загорится контрольный индикатор
варочной панели.
Чтобы закончить процесс
приготовления, поверните ручку
управления в положение «Выкл».
Если все конфорки выключены,
контрольный индикатор варочной
панели гаснет.
Символ Описание
Положение «Выкл»
Двойная конфорка
1 - 9Установки мощности
нагрева
Используйте остаточное
тепло для снижения
энергопотребления.
Выключайте конфорку
примерно за 5-10 минут до
окончания процесса
приготовления.
Поверните ручку на необходимый
уровень нагрева.
5.2 Включение и
выключение внешних
контуров.
Можно подобрать поверхность
нагрева под размер кухонной посуды.
Включение внешнего контура:
преодолевая небольшое
сопротивление, поверните ручку по
часовой стрелке в положение
Затем поверните ручку против
часовой стрелки до достижения
требуемой степени нагрева.
Выключение внешнего контура:
поверните ручку на отметку «Выкл».
Индикатор погаснет.
.
Page 11
www.aeg.com42
5.3 Индикация остаточного
тепла
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
ожога из-за остаточного
тепла.
Индикация включается, когда
конфорка горячая.
6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И
РЕКОМЕНДАЦИИ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
6.1 Кухонная посуда
Дно посуды должно быть
как можно более толстым
и плоским.
Посуда, изготовленная из
эмалированной стали, а
также посуда с
алюминиевым или медным
днищем может вызвать
изменение цвета
стеклокерамической
поверхности.
• Прежде чем включать конфорку,
поставьте на нее посуду.
• Используйте остаточное тепло для
поддержания пищи в горячем
состоянии или для растапливания
продуктов.
• Размеры днища посуды и конфорок
должны быть одинаковыми.
6.3 Примеры
использования варочной
панели
Приведенные в таблице
данные являются
ориентировочными.
6.2 Экономия
электроэнергии
• По возможности всегда накрывайте
посуду крышкой.
9Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание
Назначение:Время
(мин)
25 - 50Добавьте воды в
молочных блюд на
медленном огне, разогрев
готовых блюд.
20 - 45Добавьте несколько
овощей, рыбы, мяса.
20 - 60Используйте макс. ¼ л воды
пару.
60 - 150 До 3 л жидкости плюс
значительных объемов
пищи, рагу и супов.
по
эскалопы, «кордон блю» из
телятины, котлеты,
отбивные, сосиски, печень,
заправка из муки, яйца,
блины, пончики.
картофельные оладьи,
стейки из филе говядины,
стейки.
мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во
фритюре.
готовно
сти
5 - 15Перевернуть по истечении
Советы
количестве, как минимум,
вдвое превышающим
количество риса. Молочные
блюда время от времени
помешивайте.
столовых ложек жидкости.
из расчета на 750 г
картофеля.
ингредиенты.
Перевернуть по истечении
половины времени.
половины времени.
7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
7.1 Общая информация
• Варочную панель необходимо мыть
после каждого использования.
• Следите за тем, чтобы дно посуды
всегда было чистым.
• Царапины или темные пятна на
поверхности не влияют на работу
варочной панели.
• Используйте для очистки
специальное средство для очистки
поверхностей варочных панелей.
• Используйте специальный скребок
для стекла.
7.2 Чистка варочной панели
• Удаляйте немедленно:
расплавленную пластмассу,
полиэтиленовую пленку и пищевые
продукты, содержащие сахар.
Иначе загрязнения могут привести
к повреждению варочной панели.
Расположите специальный скребок
под острым углом к стеклянной
переведите ручки выбора режимов
и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».
8.2 Предохранительный
термостат
Неправильная эксплуатация или
неисправность какого-либо
компонента может привести к
опасному перегреву прибора. Для
предотвращения этого духовой шкаф
оборудован предохранительным
термостатом, при необходимости
отключающим электропитание. При
снижении температуры духовой шкаф
снова включается; включение
происходит автоматически.
8.3 Режимы духового шкафа
СимволРежимы духового
шкафа
Положение «Выкл»Прибор выключен.
Лампа освещения
духового шкафа
Верхний + нижний
нагрев
Нижний нагревВыпекание пирогов с хрустящей основой и
Применение
Включение лампы освещения без использования
каких-либо режимов приготовления.
Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
духового шкафа.
консервирование продуктов.
Page 14
ABC
РУССКИЙ45
СимволРежимы духового
шкафа
Режим конвекцииЭтот режим позволяет одновременно готовить
Горячий воздухОдновременное выпекание, жарка и
Диетическое
приготовление
Турбо-грильЖарка крупных кусков мяса или птицы (не филе)
разные блюда, требующие одинаковой
температуры приготовления более чем на одном
уровне и без взаимопроникновения запахов.
высушивание продуктов на 2 уровнях.Установите
температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для
режима «Верхний + нижний нагрев».
Приготовление продуктов в формах и
высушивание на одном уровне при низкой
температуре.
на одном уровне, а также запекание и
обжаривание.
требуется более интенсивное подрумянивание и
хрустящая нижняя корочка. Установите
температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для
режима «Верхний + нижний нагрев».
9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ
9.1 Дисплей
9.2 Кнопки
КнопкаОписаниеЦикла
A) Индикаторы режимов
B) Дисплей времени
C) Индикатор режимов
МИНУСУстановка времени.
ЧАСЫВключение функции часов.
ПЛЮСУстановка времени.
Page 15
www.aeg.com46
9.3 Таблица функций часов
Функция часовПрименение
Время сутокУстановка, изменение или контроль времени суток.
ТаймерУстановка таймера обратного отсчета. Эта функция не
влияет на работу прибора.
Продолжитель
ность
ОкончаниеУстановка значения времени, в которое духовой шкаф
Установка времени приготовления духового шкафа.
должен отключиться.
При одновременном
использовании функций
«Продолжительность»
и «Окончание» можно
задать продолжительность
работы прибора и время
его автоматического
выключения. Это
позволяет включать
прибор с отсрочкой по
времени. Сначала задайте
функцию
«Продолжительность» ,
затем – время окончания
.
9.4 Установка функций
часов
Устанавливая функции
«Продолжительность» и
«Окончание»
духового шкафа и температуру
приготовления. При установке
таймера
1. Нажимайте на до тех пор, пока
не замигает индикатор требуемой
функции часов.
2. Для того, чтобы задать время для
требуемой функции часов,
используйте или .
Будет включена требуемая функция
часов. На дисплее отобразится
, задайте режим
этого делать не требуется.
индикатор установленной Вами
функции часов.
В случае выбора функции
«Таймер» на дисплее
слева будет отображаться
время.
3. По истечении установленного
времени замигает индикатор
функции часов и раздастся
звуковой сигнал. Для отключения
звукового сигнала нажмите на
любую кнопку.
4. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и ручку
термостата в положение «Выкл».
При использовании
функций
«Продолжительность»
и «Окончание» прибор
выключается
автоматически.
9.5 Отмена функций часов.
1. Нажимайте на кнопку до тех
пор, пока не замигает символ
требуемой функции.
2. Нажмите и удерживайте в
нажатом положении.
Через несколько секунд
соответствующая функция будет
отключена.
Page 16
10. ДУХОВОЙ ШКАФ – ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
10.1 Установка
дополнительных
принадлежностей
Решетка:
Вставьте полку между
направляющими планками духового
шкафа. Двусторонние кромки должны
быть расположены в задней части
духового шкафа по направлению
вверх.
Противень:
Не задвигайте глубокий
противень к задней стенке
камеры духового шкафа до
упора. Это не позволит
теплу свободно
циркулировать вокруг
противня. Продукты могут
подгореть, особенно в
задней части противня.
Вставьте противень или сотейник
между направляющими планками.
Позаботьтесь о том, чтобы он не
касался задней стенки духового
шкафа.
Одновременная установка решетки и
глубокого противня:
Вставьте глубокий противень между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.
РУССКИЙ47
11. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И
РЕКОМЕНДАЦИИ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также, от качества и
количества используемых
ингредиентов.
Page 17
www.aeg.com48
11.1 Общая информация
• В приборе предусмотрено четыре
уровня положения противней.
Положения противней
отсчитываются от дна прибора.
• Прибор оснащен специальной
системой для циркуляции воздуха и
постоянной переработки пара. Эта
система позволяет готовить под
воздействием пара и получать
хорошо прожаренные, хрустящие
снаружи и мягкие внутри блюда.
Она позволяет сократить время
приготовления и потребление
электроэнергии до минимума.
• Внутри прибора или на стеклянных
панелях дверцы может
конденсироваться влага. Это
нормально. Всегда отходите от
прибора при открывании дверцы во
время приготовления. Для
уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10
минут перед началом
приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после
каждого использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно
прибора и закрывать его
компоненты алюминиевой фольгой
во время приготовления. Это может
изменить результаты
приготовления и повредить
эмалевое покрытие.
11.2 Выпекание
• Ваш духовой шкаф может
отличаться характером
приготовления выпечки и жаркого
от предыдущего. Приведите свои
обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения
противней к значениям, указанным
в таблице.
• Производитель рекомендует при
первом использовании
использовать самую низкую
температуру.
• Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на схожий с ним
рецепт.
• При выпекании пирогов более, чем
на одном положении противня,
время выпекания можно увеличить
на 10–15 минут.
• Пироги и выпечка, расположенные
на разной высоте, сначала
подрумяниваются не всегда
равномерно. В этом случае не
меняйте заданную температуру.
Разница выровняется в процессе
выпекания.
• При продолжительном времени
выпекания Вы можете отключить
духовой шкаф приблизительно за
10 минут до окончания программы
и использовать ее остаточное
тепло.
При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шкафу
во время выпекания могут изогнуться.
После остывания эти деформации
исчезнут.
11.3 Приготовление
выпечных блюд
• Не открывайте дверцу духового
шкафа, пока не пройдет 3/4
времени приготовления.
• При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой
уровень.
11.4 Приготовление мяса и
рыбы
• При приготовлении очень жирных
блюд используйте противень для
жарки во избежание образования
пятен, удаление которых может
оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее
15 минут перед тем, как разрезать
его – тогда оно останется сочным.
• Во избежание образования
чрезмерного количества дыма при
жарке мяса налейте немного воды
в противень для жарки. Во
избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения
воды.
Page 18
РУССКИЙ49
11.5 Время приготовления
Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
11.6 Верхний + нижний нагрев
ПродуктыКоличеств
о (г)
Полоски из
теста
Плоский
1)
пирог
Дрожжевой
пирог с
яблоками
Яблочный
2)
пирог
Мелкое
печенье
Нежирный
бисквитный
пирог
Пирог на
противне
Цыпленок,
целиком
Половинка
цыпленка
1)
1)
25015025 - 303глубокий
1000160 - 17030 - 352глубокий
2000170 - 19040 - 503глубокий
1200 +
1200
500160 - 17025 - 302глубокий
350160 - 17025 - 3011 круглый
1500160 - 170
1350200 - 22060 - 702решетка
1300190 - 21035 + 303решетка
Температур
а (°C)
180 - 20050 - 6012 круглых
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время
приготовления и т.д.) для кухонной
посуды, своих рецептов, количества
продуктов.
Время
(мин)
45 - 55
Положе
ние
против
ня
3)
Принадлежнос
ти
противень
противень
противень
противня с
алюминиевым
покрытием
(диаметр: 20 см)
противень
противень с
алюминиевым
покрытием
(диаметр: 26 см)
2глубокий
противень
1глубокий
противень
1глубокий
противень
Page 19
www.aeg.com50
ПродуктыКоличеств
о (г)
Температур
а (°C)
Время
(мин)
Положе
ние
Принадлежнос
ти
против
ня
Свиные
жареные
отбивные
котлеты
Открытый
4)
пирог
Дрожжевой
пирог с
начинкой
600190 - 21030 - 353Решетка
1глубокий
противень
800230 - 25010 - 152глубокий
противень
1200170 - 18025 - 352глубокий
противень
5)
Пицца1000200 - 22025 - 352глубокий
противень
Творожный
тортик
2600170 - 19060 - 702глубокий
противень
(чизкейк)
Швейцарский
открытый
1900200 - 22030 - 401глубокий
противень
яблочный
5)
пирог
Рождественски
й пирог
5)
Открытый
5)
пирог
2400170 - 180
55 - 65
6)
2глубокий
противень
1000220 - 23040 - 5011 круглый
эмалированный
противень
(диаметр: 26 см)
Крестьянский
7)
хлеб
750 + 750180 - 20060 - 7012 противня с
алюминиевым
покрытием
(длина: 20 см)
Румынский
бисквит
1)
600 + 600160 - 17040 - 5022 противня с
алюминиевым
покрытием
(длина: 25 см)
том же уровне
духового шкафа
Page 20
РУССКИЙ51
ПродуктыКоличеств
о (г)
Температур
а (°C)
Время
(мин)
Положе
ние
Принадлежнос
ти
против
ня
Румынский
бисквит –
традиционный
600 + 600160 - 17030 - 4022 противня с
алюминиевым
покрытием
(длина: 25 см)
на том же
уровне духового
шкафа
Булочки из
дрожжевого
5)
теста
Швейцарский
1)
рулет
800200 - 21010 - 152глубокий
противень
500150 - 17015 - 201глубокий
противень
Безе400100 - 12040 - 502глубокий
противень
Пирог с
обсыпкой
Бисквит
1)
Сливочный
1)
кекс
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
2)
Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 15 минут.
3)
После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
4)
Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 20 минут.
5)
Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10-15 минут.
6)
После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.
7)
Задайте температуру 250°C и предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 18 минут.
1500180 - 19025 - 353глубокий
5)
600160 - 17025 - 353глубокий
600180 - 20020 - 252глубокий
противень
противень
противень
11.7 Режим конвекции
ПродуктыКоличеств
о (г)
Полоски из
1)
теста
250145253глубокий
Температу
ра (°C)
Время (мин)Положе
ние
противн
я
Принадлежн
ости
противень
Page 21
www.aeg.com52
ПродуктыКоличеств
о (г)
Полоски из
1)
теста
Плоский
1)
пирог
Плоский
1)
пирог
Дрожжевой
250 + 250145251 + 3глубокий
1000150302глубокий
1000 + 1000 155401 + 3глубокий
2000170 - 18040 - 503глубокий
пирог с
яблоками
Яблочный
1200 + 1200 1755522 противня с
пирог
Мелкое
печенье
Мелкое
печенье
Нежирный
1)
1)
500155302глубокий
500 + 500155401 + 3глубокий
3501603011 круглый
бисквитный
1)
пирог
Пирог на
1200150 - 160
противне
Цыпленок,
1400180552решетка
целиком
Жаркое из
800170 - 18045 - 502решетка
свинины
Температу
ра (°C)
Время (мин)Положе
ние
противн
я
30 - 35
2)
2глубокий
1глубокий
1глубокий
Принадлежн
ости
противень
противень
противень
противень
алюминиевы
м покрытием
(диаметр: 20
см) том же
уровне
духового
шкафа
противень
противень
противень с
алюминиевы
м покрытием
(диаметр: 26
см)
противень
противень
противень
Page 22
РУССКИЙ53
ПродуктыКоличеств
о (г)
Температу
ра (°C)
Время (мин)Положе
ние
Принадлежн
ости
противн
я
Дрожжевой
пирог с
1200150 - 16020 - 302глубокий
противень
начинкой
Пицца1000 + 1000 200 - 21030 - 401 + 3глубокий
противень
Пицца1000190 - 20025 - 352глубокий
противень
Творожный
тортик
2600160 - 17040 - 501глубокий
противень
(чизкейк)
Швейцарский
открытый
1900180 - 20030 - 402глубокий
противень
яблочный
3)
пирог
Рождественски
1)
й пирог
Открытый
3)
пирог
2400150 - 160
35 - 40
2)
2глубокий
противень
1000190 - 21030 - 4011 круглый
эмалированн
ый противень
(диаметр: 26
см)
Крестьянский
4)
хлеб
Румынский
бисквит
3)
750 + 750160 - 17040 - 501глубокий
противень
600 + 600155 - 16540 - 5022 противня с
алюминиевы
м покрытием
(длина: 25
см) том же
уровне
духового
шкафа
Румынский
бисквит –
традиционный
600 + 600150 - 16030 - 4022 противня с
алюминиевы
м покрытием
(длина: 25
см) том же
уровне
духового
шкафа
Page 23
www.aeg.com54
ПродуктыКоличеств
о (г)
Температу
ра (°C)
Время (мин)Положе
ние
Принадлежн
ости
противн
я
Булочки из
дрожжевого
1)
теста
Булочки из
дрожжевого
5)
теста
Швейцарский
1)
рулет
800190153глубокий
противень
800 + 800190151 + 3глубокий
противень
500150 - 16015 - 203глубокий
противень
Безе400110 - 12030 - 402глубокий
противень
Безе400 + 400110 - 12045 - 551 + 3глубокий
противень
Пирог с
обсыпкой
Бисквит
1)
Сливочный
1)
кекс
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
2)
После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
3)
Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10-15 минут.
4)
Задайте температуру 250°C и предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10-20 минут.
5)
Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 15 минут.
необходимо очищать от
загрязнений после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию. При
приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.
• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.
• После каждого использования все
принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с
моющим средством.
• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.
12.2 Модели из
нержавеющей стали или
алюминия
Очистку дверцы духового
шкафа можно производить
только влажной губкой.
Протрите ее насухо мягкой
тряпкой.
Никогда не используйте
абразивные средства,
металлические губки или
средства, содержащие
кислоты, т.к. они могут
повредить поверхность
духового шкафа.
Выполняйте чистку панели
управления духового
шкафа с соблюдением
аналогичных
предосторожностей.
12.3 Снятие направляющих
для противней, а также
снятие
Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для
противней, а также извлеките .
1. Потяните переднюю часть
направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.
ние
противн
я
Принадлеж
ности
противень
противень
Page 29
2
1
www.aeg.com60
2. Вытяните заднюю часть
направляющей для противня из
боковой стенки и снимите ее.
Установка направляющих для
противня производится в обратном
порядке.
12.4 Потолок духового
шкафа
ВНИМАНИЕ!
Перед удалением
нагревательного элемента
выключите прибор.
Убедитесь, что прибор
остыл. Существует
опасность получения
ожогов.
Снимите направляющие полок.
Для облегчения очистки потолка
духового шкафа нагревательный
элемент можно извлечь.
1. Вывинтите винт, который
удерживает нагревательный
элемент. При первом выполнении
этой операции воспользуйтесь
отверткой.
Осторожно потяните
2.
нагревательный элемент вниз.
3. Протрите потолок духового шкафа
мягкой тканью, смоченной теплой
водой с моющим средством, и
дайте ему высохнуть.
Верните нагревательный элемент на
место, действуя в обратной
последовательности.
Установите направляющие полок.
ВНИМАНИЕ!
Убедитесь, что
нагревательный элемент
установлен правильно, и
что он не упадет вниз.
12.5 Снятие и установка
стеклянных панелей
духового шкафа
Внутренние стеклянные панели
извлекаются для чистки. Количество
стеклянных панелей зависит от
конкретной модели.
Page 30
30°
1
2
B
РУССКИЙ61
ВНИМАНИЕ!
Во время процедуры
очистки дверца духового
шкафа должна быть
приоткрыта. Случайное
закрывание полностью
открытой дверцы может
привести к повреждениям.
ВНИМАНИЕ!
Не используйте прибор без
стеклянных панелей.
1. Откройте дверцу приблизительно
до угла в 30°. Слегка приоткрытая
дверца остается в этом
положении.
2. Возьмитесь за дверную планку (B)
на верхней кромке дверцы с обеих
сторон и нажмите внутрь, чтобы
освободить защелку.
3. Чтобы снять дверную планку,
потяните ее вперед.
ВНИМАНИЕ!
При снятии стеклянных
панелей дверца
духового шкафа будет
стремиться закрыться.
4. Берясь на верхний край каждой
стеклянной панели, вытаскивайте
их вверх по одной.
5. Вымойте стеклянную панель водой
с мылом. Тщательно вытрите
стеклянную панель.
После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу духового
шкафа. Выполните перечисленные
выше действия в обратной
последовательности. Вставьте
сначала меньшую панель, а затем
большую.
ОСТОРОЖНО!
Сторона с надписями на
внутреннем стекле должна
быть обращена к
внутренней стороне
дверцы.
ОСТОРОЖНО!
После установки
убедитесь, что
поверхность рамки
стеклянной панели не
является грубой на ощупь
там, где расположены
надписи.
ОСТОРОЖНО!
Внутренняя стеклянная
панель должна
обязательно находиться в
своих направляющих.
12.6 Извлечение ящика
ВНИМАНИЕ!
Не храните в ящике
воспламеняющиеся
материалы (например,
чистящие средства,
полиэтиленовые пакеты,
кухонные рукавицы, бумагу
или чистящие аэрозоли).
При работе духового
шкафа ящик сильно
нагревается. Существует
риск возгорания
Ящик под духовым шкафом
извлекается для упрощения чистки.
1. Вытяните ящик до упора.
Page 31
www.aeg.com62
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током! Перед заменой
лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.
1. Выключите прибор.
2. Извлеките предохранители или
2. Осторожно поднимите ящик.
3. Полностью извлеките ящик.
Для установки ящика выполните
вышеуказанные действия в обратном
порядке.
12.7 Замена лампы
Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.
отключите рубильник на
электрощите.
Задняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните
его против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
3. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300 °C.
4. Установите плафон.
13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
13.1 Что делать, если...
НеисправностьВозможная причинаРешение
Прибор не включается.Прибор не подключен к
электропитанию, или
подключение произведено
неверно.
Варочная панель не
включается или не
работает.
Духовой шкаф не
нагревается.
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
Проверьте правильность
подключения прибора и
наличие напряжение в
сети.
предохранитель причиной
неисправности. Если
предохранитель сработает
повторно, обратитесь к
квалифицированному
электрику.
Page 32
РУССКИЙ63
НеисправностьВозможная причинаРешение
На дисплее духового
шкафа / варочной панели
отображается код ошибки,
не указанной в данной
Таблице.
Имел место сбой
электроники.
Выключите и снова
включите прибор с
помощью предохранителя
домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.
Если на дисплее снова
отображается код ошибки,
обратитесь в сервисный
центр.
Варочная панель не
включается или не
работает.
Сработал предохранитель. Повторно включите
варочную панель и менее
чем 10 секунд установите
уровень нагрева.
Не работает Индикация
остаточного тепла.
Конфорка не нагрелась,
поскольку работала в
течение слишком
короткого времени.
Если конфорка
проработала достаточно
долго и должна была
нагреться, обратитесь в
авторизованный
сервисный центр.
Не включается внешний
контур нагрева.
Духовой шкаф не
Сначала включите
внутренний контур.
Духовой шкаф выключен.Включите духовой шкаф.
нагревается.
Лампа не горит.Лампа перегорела.Замените лампу.
Пар и конденсат
осаждаются на продуктах и
внутри камеры духового
шкафа.
Блюда находились в
духовом шкафу слишком
долго.
По окончании процесса
приготовления не
оставляйте блюда в
духовом шкафу более чем
на 15-20 минут.
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Не установлено время на
часах.
Не заданы необходимые
установки.
Установите часы.
Убедитесь, что
выставлены правильные
настройки.
На приготовление
продуктов уходит слишком
много или слишком мало
времени.
Слишком высокая или
слишком низкая
температура.
При необходимости
измените температуру.
Следуйте указаниям
Руководства пользователя.
Page 33
www.aeg.com64
НеисправностьВозможная причинаРешение
На дисплее отображается
код ошибки, не указанный
в данной Таблице.
Дисплей показывает
«12.00».
Духовой шкаф не
включается или не
работает. При этом на
дисплее отображается
«400» и выдается звуковой
сигнал.
Имел место сбой
электроники.
Имел место сбой
энергоснабжения.
Духовой шкаф не
подключен к сети
электропитания
надлежащим образом.
Выключите и снова
включите духовой шкаф с
помощью предохранителя
домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.
Если на дисплее снова
отображается код ошибки,
обратитесь в сервисный
центр.
Заново установите
текущее время.
Проверьте правильность
подключения духового
шкафа и наличие
напряжение в сети (см.
Схему подключения).
13.2 Информация для
обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.).........................................
Код изделия (PNC).........................................
Серийный номер (S.N.).........................................
14. УСТАНОВКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
прибора.
14.1 Место для установки
прибора
Отдельно стоящий прибор можно
устанавливать рядом с предметами
мебели, между ними или в углу.
Page 34
A
C
B
РУССКИЙ65
Для проверки соблюдения
минимально допустимых зазоров см.
Таблицу.
Минимальные расстояния
Расстояниемм
А400
B650
C150
14.2 Технические данные
Напряжение230 В
Частота50 Гц
Класс
энергопотребления
Прибор класса1
A
14.3 Выравнивание
прибора
Для выравнивания по высоте верхней
части прибора с другими
поверхностями используйте
маленькие ножки в нижней части
прибора.
14.4 Защита от
опрокидывания
Перед установкой защиты от
опрокидывания правильно выберите
площадку для установки прибора и его
высоту.
ОСТОРОЖНО!
Убедитесь в правильном
выборе высоты установки
защиты от опрокидывания.
Убедитесь, что
поверхность за прибором
является ровной.
Расстояниемм
Высота858
Ширина500
Глубина600
Установка защиты от опрокидывания
обязательна. В противном случае есть
риск опрокидывания прибора.
На Вашем приборе размещен символ,
показанный на рисунке (если это
применимо) для того, чтобы
напомнить Вам о необходимости
установки защиты от опрокидывания.
Page 35
80-85
mm
317-322
mm
www.aeg.com66
1. Установите кронштейн защиты от
опрокидывания, воспользовавшись
круглым отверстием в нем и
отступив на 317-322 мм вниз от
верхнего края прибора и на 80-85
мм от бокового края прибора. Как
следует привинтите его к твердому
надежному материалу или
прикрепите с помощью
соответствующей арматуры к
стене.
поместите его между кухонными
шкафами. Если расстояние между
кухонными шкафами больше, чем
ширина прибора, следует
установить его так, чтобы зазоры с
обеих сторон были одинаковыми.
При изменении положения
кухонной плиты
необходимо надлежащим
образом отрегулировать
защиту от опрокидывания.
ОСТОРОЖНО!
Если расстояние между
кухонными шкафами
больше, чем ширина
прибора, следует
установить его так, чтобы
зазоры с обеих сторон
были одинаковыми.
14.5 Электрическое
подключение
ВНИМАНИЕ!
Производитель не несет
ответственности, при
несоблюдении мер
предосторожности,
приведенных в Главах,
содержащих Сведения по
технике безопасности.
Данный прибор поставляется без
сетевого шнура или вилки.
Допускается использование кабеля
следующего типа: кабель H05 RR-F
необходимого поперечного сечения.
2. Отверстие для крепления
находится слева на задней
стороне прибора. Поднимите
переднюю часть прибора и
Page 36
РУССКИЙ67
ВНИМАНИЕ!
Перед подключением
кабеля электропитания к
клеммной колодке
ВНИМАНИЕ!
Сетевой шнур не должен
касаться частей прибора,
показанных на рисунке.
измерьте напряжение
между фазами в домашней
электросети. Затем
воспользуйтесь наклейкой
со схемой подключения на
задней стенке прибора и
выберите подходящую
схему подключения.
Данный порядок действий
предотвратит ошибки
установки и повреждение
электрических
компонентов внутри
прибора.
15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.
Дата производства данного изделия указана в серийном
номере (serial numbеr), где первая цифра номера
соответствует последней цифре года производства, вторая и
третья цифры – порядковому номеру недели. Например,
серийный номер 43012345 означает, что изделие
произведено на тридцатой неделе 2014 года.