Bērnu drošībai. ................................................................................................................................................. 3
Iekārtas izmantošana...................................................................................................................................... 3
Tīrīšana un kopšana. ....................................................................................................................................... 3
Uzstādīšana un pieslēgšana. ......................................................................................................................... 3
Pirms ekspluatācijas uzsākšanas. .................................................................................................................. 4
Drošības noteikumi. ......................................................................................................................................... 4
Iekārtas apraksts.................................................................................................................................... 4
Fritēšanas iekārtas apkalpe. .......................................................................................................................... 6
Iekārtas izsaiņošana .............................................................................................................................. 7
Transporta bojājumi. ........................................................................................................................................ 7
Tehniskie dati .......................................................................................................................................... 7
Instrukcijas simboli.
1… 2… darbības soli pa solim
Drošības norādījumi
Padomi un ieteikumi
Norādījumi par apkārtējās vides aizsardzību
2
Page 3
“AEG” JŪS APSVEIC
130 FG-m
Cienītās klientes un godātie klienti,
mēs Jūs apsveicam ar jaunā kombinētā grila iegādi!
Ir ļoti svarīgi, lai Jūs būtu kārtīgi iepazinušies ar
kombinētā grila funkcijām un to niansēm. Tāpēc,
lūdzu, uzmanīgi izlasiet šo lietošanas pamācību, lai
Jūsu jaunais kombinētais grils Jums kalpotu pēc
iespējas labi. Īpašu uzmanību pievērsiet
norādījumiem, kas ir apzīmēti ar simbolu , jo tajos
ir ietverti brīdinājumi, kas palīdzēs izvairīties no
nelaimes gadījumiem.
Uzglabājiet lietošanas pamācību, lai tajā varētu
nepieciešamības gadījumā sameklēt padomu vai to
nodot tālāk eventuālajam iekārtas nākošajam
īpašniekam.
Lietošanas pamācība ir veidota rokasgrāmatas
JŪSU DROŠĪBAI
Kombinētais grils ir paredzēts
izmantošanai parastas mājsaimniecības vajadzībām. Tā
izmantošana citos nolūkos var būt
bīstama.
Bērnu drošībai.
Laikā, kad iekārta darbojas, bērniem nekādā
gadījumā nedrīkst ļaut atrasties tās tuvumā. Neļaujiet
bērniem aiztikt iekārtas slēdžus vai ar tiem rotaļāties.
Iekārtas izmantošana.
Gatavojot ēdienus eļļā (frī), nekādā gadījumā
neatstājiet iekārtu bez uzraudzības! Nekad
nenovietojiet uz iekārtas vai tiešā tās tuvumā papīru,
dvieļus, alumīnija foliju vai citus viegli uzliesmojošus
materiālus. Kombinētais grils sakarst tik spēcīgi, ka
minētie priekšmeti var aizdegties. Gadījumā, ja tomēr
rodas liesmas, visi iekārtas slēdži jāizslēdz nulles
pozīcijā un jāizslēdz tvaika nosūcējs, ja tāds ir
uzstādīts. Uguns jādzēš ar katla vāku, dzēšanai
nekādā gadījumā nedrīkst izmantot ūdeni. Karsta eļļa
var būt par cēloni smagiem apdegumiem. Kad
kombinētais grils netiek izmantots, pārliecinieties par
to, vai tas ir izslēgts. Visiem slēdžiem jāatrodas nulles
pozīcijās.
Tīrīšana un kopšana.
Karstā eļļa un sildelements atdziest ļoti lēnām un vēl
ilgi pēc iekārtas izslēgšanas ir tik karsti, ka var izraisīt
apdegumus.
Apkope.
Iekārtas apkopes un remonta darbus drīkst veikt tikai
“AEG” vai tā autorizēta servisa darbnīca. Atļauts
izmantot tikai oriģinālās, iekārtas ražotāja izgatavotās
un piegādātās rezerves daļas.
formā. Tās pirmā daļa sastāv no vispārēja iekārtas
apraksta. Tai seko īss ievads par to, kas jādara pirms
kombinētā grila ekspluatācijas uzsākšanas. Nodaļā
“Iekārtas apkalpošana” aprakstīts, ka lietot iekārtu
ikdienā. Šī nodaļa palīdzēs Jums iepazīties ar Jūsu
jauno kombinēto grilu un tā praktisko lietošanu.
Nodaļā “Tīrīšana un kopšana” Jūs atradīsiet
informāciju, kā tīrīt grilu ikdienā, kā arī kā veikt tā
pamatīgāku tīrīšanu. Gadījumā, ja iekārtas
izmantošanā rodas problēmas, Jūs varat meklēt
palīdzību nodaļā “Pirms griezties pie klientu
apkalpošanas dienesta…”, kurā Jūs atradīsiet
norādījumus par iespējamo praktiska un tehniska
rakstura problēmu novēršanu.
Vēlam veiksmi!
Ar vislabākajiem novēlējumiem
AEG
Izsaiņošana.
Parūpējieties par to, lai iepakojuma materiāls nebūtu
pieejams maziem bērniem!
Uzstādīšana un pieslēgšana.
Kombinēto grilu drīkst uzstādīt un pieslēgt
elektriskajam tīklam tikai profesionāls elektriķis vai
iekārtas izgatavotāja autorizēta persona. Darbi, ko
veikušas neprofesionālas personas, var kļūt par cēloni
smagiem ievainojumiem vai nopietniem pašas
iekārtas vai citu materiālo vērtību bojājumiem.
Jāpievērš uzmanība tam, lai iekārtas pieslēgšanas
laikā netiktu piespiests tās elektriskais kabelis.
Izmešana atkritumos.
Lai izvairītos no nelaimes gadījumiem, nokalpojušā
kombinētā grila elektriskais kabelis pirms iekārtas
izmešanas atkritumos ir jāatvieno no tīkla un jānogriež
pēc iespējas tuvu iekārtai.
Tērauda pārsegs.
Kopā ar iekārtu piegādāto pārsegu drīkst izmantot
tikai šim modelim.
Iekārtas izgatavotājs neatbild par sekām, kas var
rasties, ja tiek izmantotas neoriģinālās rezerves
daļas.
Pēc iekārtas saņemšanas jāpārliecinās, vai tā nav
bojāta. Gadījumā, ja konstatējat bojājumus, vispirms
jānoskaidro, vai tie nav cēlušies sakarā ar iekārtas
transportēšanu. Ja tas tā ir, nekavējoties jāgriežas pie
personas, kas ir atbildīga par iekārtas piegādāšanu.
Pielietojums.
Kombinētais grils ir paredzēts tikai un vienīgi
izmantošanai parastām mājsaimniecības
vajadzībām. Lai izvairītos no ievainojumiem vai
materiāliem zaudējumiem, ir ļoti svarīgi, lai tiktu
3
Page 4
130 FG-m
ievēroti padomi un norādījumi, kas ir ietverti šajā
lietošanas pamācībā. Gadījumā, ja grils tiek
izmantots nolūkiem, kuriem tas nav paredzēts,
garantija un ražotāja atbildība par izstrādājumu tiek
anulēta.
Pirms ekspluatācijas uzsākšanas.
Pirmoreiz lietojot grilu un fritēšanas iekārtu, var rasties
dūmi un nepatīkamas smakas. Tāpēc nomazgājiet
grilu un frī grozu ar tīru ūdeni, kam pievienots nedaudz
trauku mazgājamā līdzekļa. Ielejiet fritēšanas iekārtā
3 litrus ūdens ar nelielu trauku mazgājamā līdzekļa
piedevu, uzkarsējiet ūdeni un ļaujiet tam apmēram
10 minūtes pavārīties. Izmantojot krānu, kas atrodas
iekārtas grīdiņā, izlejiet ūdeni bļodā un izskalojiet
iekārtu ar siltu ūdeni. Pirms fritēšanas novietojiet kopā
ar iekārtu piegādāto metāla sietu virs šķidruma
izplūdes atveres, kas atrodas iekārtas grīdiņā. Pareiza
novietojuma gadījumā sietam jābūt izliektam uz
augšu.
Nomazgājiet grila restītes. Novietojiet tās uz grila,
ieslēdziet to (9. pakāpē) un atstājiet ieslēgtu
apmēram uz 3 minūtēm.
IEKĀRTAS APRAKSTS
Drošības noteikumi.
No ugunsgrēka un nopietniem apdegumiem ir
iespējams izvairīties, ja precīzi ievēro visus drošības
norādījumus. Atcerieties to, ka grils var kļūt tik karsts,
ka papīrs un tamlīdzīgi materiāli var aizdegties paši
no sevis. Atcerieties arī to, ka karsta eļļa var kļūt par
cēloni ļoti smagiem apdegumiem. Tā kā pārkarsēti
tauki un eļļa var viegli uzliesmot, ēdiena gatavošanas
laikā iekārtu nekādā gadījumā nedrīkst atstāt bez
uzraudzības. Mazi bērni vienmēr jātur no tās pa lielu
gabalu!
Padomājiet par to, ka nokaitētie akmeņi, grila restītes,
sildelementi un eļļa vēl ilgu laiku pēc iekārtas
lietošanas ir ļoti karsti. Tas var būt par cēloni
eksplozīvai ūdens uzvārīšanai.
Gadījumā, ja fritēšanas iekārtā rodas liesmas,
izslēdziet tvaika nosūcēju un mēģiniet nodzēst uguni
ar katla vāku, iekārtas pārsegu vai cepamo pannu.
Nekādā gadījumā nemēģiniet dzēst uguni,
izmantojot ūdeni!
Apkalpes panelis.
Kombinētā grila
kontrolspuldze
Grila
apkalpošanas
slēdži
Fritēšanas
iekārtas
apkalpošanas
slēdži
Izplūdes krāns
4
Page 5
Maksimālais eļļas
iepildīšanas līmenis
130 FG-m
Tērauda pārsegs
Fritēšanas grozs
Grila sildelements
Kontrolspuldze
Apkalpes slēdži
IEKĀRTAS APKALPOŠANA
Grila apkalpe.
Slēdzis grila funkcijas apkalpei. Grilēšanas
temperatūru ir iespējams noregulēt bez
pakāpēm.
“0”Grils ir izslēgts.
“1”Zemākā karsēšanas pakāpe
“9”Augstākā karsēšanas pakāpe
Minimālais eļļas
līmenis
Fritēšanas sildelements
Kombinētā grila kontrolspuldze
Kontrolspuldze.
Spuldze deg, kad grils ir ieslēgts.
Grilēšana.
Akmeņu vietā ir iespējams izmantot arī ūdeni.
Uzmanību!!! Grilu un frī nevar izmantot
vienlaikus!!!!
5
Page 6
130 FG-m
Fritēšanas iekārtas apkalpe.
Slēdzis fritēšanas iekārtas apkalpei.
Temperatūru regulē ar termostata palīdzību, un to bez
pakāpēm ir iespējams noregulēt robežās no 120o līdz
190oC.
Kontrolspuldze.
Kontrolspuldze iedegas, kad tiek ieslēgta fritēšanas
iekārta, un nodziest, kad ir sasniegta nepieciešamā
temperatūra. Kontrolspuldze ieslēdzas un izslēdzas
atbilstoši termostata nodrošinātajai temperatūras
regulēšanai.
Fritēšana.
Ievietojiet ēdienus frī grozā. Pirms ievietošanas grozā
produktus ar lielāku mitruma daudzumu kārtīgi
jānožāvē.
Ēdiens jāgatavo fritēšanas iekārtā tik ilgi, līdz tas ir
ieguvis atbilstošu krāsu.
Pēc pagatavošanas frī grozs jāizceļ no iekārtas un
uzmanīgi jānopurina, lai atbrīvotu no liekās eļļas. Lai
nopilētu atlikusī eļļa, grozs jāiekarina šim nolūkam
paredzētajos āķos.
Gadījumā, ja Jūs vienā reizē vēlaties pagatavot
lielāku ēdiena daudzumu, vislabāk ir izņemt grozu
pēc 1 - 2 minūtēm, bet pēc tam no jauna uzkarsēt
eļļu. Pēc tam grozs jāieliek vietā un jāļauj ēdienam
gatavoties līdz galam.
Kad frī ēdieni vairs nav kraukšķīgi vai kad mainījusies
eļļas krāsa, vecā eļļa jāizlej un tās vietā jāiepilda
jauna.
Aizsardzība pret pārkarsēšanu.
Gadījumā, ja iekārtā esošā eļļa tiek pārkarsēta,
speciāla iebūvēta drošības ierīce fritēšanas iekārtu
automātiski izslēdz.
Lai novērstu iekārtas darbības traucējumus, jāgriežas
pēc palīdzības pie klientu apkalpošanas dienesta.
IEKĀRTAS TĪRĪŠANA UN KOPŠANA
Iekārtas sildelementi un frī eļļa vēl ilgi pēc
iekārtas izslēgšanas ir ļoti karsti. Nekādā
gadījumā nelejiet karstajā eļļāūdeni, jo tas var
eksplozīvi uzvārīties.
Apkalpes paneļa demontāža.
Lai būtu vieglāk veikt iekārtas tīrīšanu, apkalpes
paneli ir iespējams noņemt.
Lai to izdarītu, jārīkojas sekojoši:
Panelis jāsatver atbilstoši zīmējumam.
Pēc tam, paceļot to tieši uz augšu, panelis jāizņem.
Skārda pārsegums jātīra atbilstoši noteikumiem par
tērauda virsmu tīrīšanu.
Jāuzmanās no abām tapiņām - tās ir smailas un asas!.
Paneļa ielikšana atpakaļ.
NEAIZMIRSTIET pēc iekārtas tīrīšanas paneli kārtīgi
ielikt atpakaļ vietā!
Paneļa pacelšanai nekādā gadījumā nedrīkst
izmantot asus vai smailus priekšmetus! Paneli nav
atļauts mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Nerūsējošā tērauda virsmu tīrīšana.
Ikdienas tīrīšanai jālieto kārtīgi izgriezta drāniņa. Ja
uz virsmas ir traipi, kurus ir grūti noņemt, jālieto šķidrais
beržamais līdzeklis. Tīrīšana vienmēr jāveic tērauda
virsmas slīpējuma faktūras virzienā (no labās puses
uz kreiso un otrādi). Lai tērauda virsma nezaudētu
spīdumu, mēs iesakām regulāri lietot tērauda virsmu
pulēšanai paredzētus līdzekļus. Arī pulēšana vienmēr
jāveic virsmas slīpējuma faktūras virzienā
(perpendikulāri).
6
Page 7
130 FG-m
Fritēšanas iekārta.
Eļļu bez problēmām zināmu laiku var atstāt iekārtā.
Tas, cik bieži būs nepieciešams eļļu izliet un iekārtu
iztīrīt, ir atkarīgs no iekārtas izmantošanas intensitātes.
Eļļa jāizlej un iekārta jāiztīra tad, kad eļļai parādās
nepatīkama smaka vai mainās krāsa. Ja Jūs ilgāku
laiku atstājat eļļu nemainītu, ieteicams iekārtu pārsegt
ar tērauda vāku.
Eļļas noliešana.
Pirms eļļas noliešanas tai jāļauj pilnībā atdzist.
1. Noņemiet no eļļas izplūdes krāna drošības loku.
2. Novietojiet zem eļļas izplūdes krāna bļodu, kuras
izmērs ir pietiekošs, lai tajā izlietu visu iekārtā esošās
eļļas daudzumu.
3. Atgrieziet krānu un ļaujiet eļļai iztecēt bļodā.
4. Pēc tam, kad eļļa nolieta, krānu aizgrieziet.
Fritēšanas trauks.
Aizvērts
Eļļas noliešanas krānam jābūt aizgrieztam.
1. Izņemiet metāla sietu un izmazgājiet to ar karstu
ziepjūdeni.
2. Iepildiet traukā karstu ūdeni, kam pievienots trauku
mazgāšanas līdzeklis. Sildelementam tīrīšanas laikā
jāpaliek traukā. Izmazgājiet trauku ar suku, līdz tas ir
tīrs.
3. Novietojiet zem eļļas izplūdes krāna bļodu, kuras
izmērs ir pietiekošs, lai tajā izlietu visu iekārtā esošā
ziepjūdens daudzumu.
4. Atgrieziet krānu un ļaujiet ziepjūdenim iztecēt
bļodā.
5. Izskalojiet trauku ar aukstu ūdeni. Neaizmirstiet zem
trauka novietot bļodu ūdens noliešanai.
Nepieciešamības gadījumā izslaukiet iekārtu ar sausu
dvieli.
6. Aizgrieziet krānu un piemontējiet atpakaļ vietā
noņemto drošības loku. Ievietojiet sietu tā, lai tas
atrastos ar izliekumu virs eļļas noliešanas atveres.
Fritēšanas grozs.
Izmazgājiet grozu ar rokām vai trauku mazgājamā
mašīnā.
Atvērts
IEKĀRTAS IZSAIŅOŠANA
Pārbaudiet, vai kombinētais grils ir piegādāts bez
defektiem un bojājumiem.
Transporta bojājumi.
Eventuāli bojājumi, kas iekārtai nodarīti tās
transportēšanas laikā un pie kuru rašanās neesat
TEHNISKIE DATI
Modelis 130 FG-m.
Platums:51 cm
Izmēri:
Augstums:23,5 cm
vainojami Jūs paši, jāpiesaka iekārtas izgatavotājam
ne vēlāk kā nedēļas laikā pēc tās saņemšanas.
Uz datu plāksnītes ir norādīts iekārtas sērijas numurs.
Uzrakstiet šo sērijas numuru uz lietošanas pamācības
pirmā vāka, lai tas nepieciešamības gadījumā Jums
vienmēr būtu pa rokai.
Ja pie iekārtas elektriskā pieslēguma kabeļa tiek
piemontēta kontaktdakša, tai ir jābūt pieejamai arī
pēc tam, kad iekārta ir uzstādīta paredzētajā vietā.
Garums:29 cm
Kop ējā jauda:2300 W
7
Page 8
MONTĀŽA
130 FG-m
Kombinēto grilu ir iespējams iemontēt jebkurā darba
virsmā, ja tās biezums atrodas robežās no 28 līdz 40
mm.
Minimālais atstatums līdz
plauktam, kas eventuāli tiek
uzstādīts zem fritēšanas
iekārtas, jānodrošina 235 mm,
un uz šī plaukta jāparedz vieta
bļodai ar vismaz 4 litru
ietilpību.
Nofiksēšana.
Izskrūvējiet stiprinājuma elementus tik tālu uz āru, lai
tos būtu iespējams pagriezt zem darba virsmas.
Piestipriniet tos darba plāksnei, izmantojot skrūvgriezi.
FIKSĀCIJAS ELEMENTU MONTĀŽA GRILA SĀ NOS
Ja iekārta tiek iemontēta nišā ar izmēriem 270 x 490
mm vai ja citu iemeslu dēļ nav pietiekami daudz
vietas sānu stiprinājumiem, tie tiek nomontēti pirms
iekārtas ievietošanas nišā.
Iekārta tiek ievietota nišā, bet pēc tam pacelta uz
augšu tik daudz, lai atbrīvotu sānos esošās skrūves.
Skrūves tiek nomontētas.
Stiprinājuma elementi ar iegriezumu tiek piestiprināti
rāmim (skat. attēlu).
Skrūves tiek iemontētas atpakaļ vietā, proti, ievietotas
stiprinājuma elementu garenajās atverēs.
Iekārta tiek ievietota galda nišā, un pievilkti
stiprinājuma elementi.
Nišas izmēri.
Minimālais atstatums
līdz sienai 150 mm
Stiprinājuma līstes
Niša paredzētajai kombinētajai iekārtai jāveido kā
taisnstūra atvere. Nišas platums visām kombinācijām
vienmēr ir nemainīgs, proti, 490 mm. Nišas garums ir
vienāds ar visu vienību garuma izmēru summu, no
kuras atņemti 20 mm.
Minimālais atstatums
līdz sienai (no nedegoša
materiāla): 50 mm
Stiprinājumu montāža.
Katrai iekārtas vienībai ir paredzēts viens ietvara
stiprinājums, kas ir iekļauts tās piegādes komplektā.
Stiprinājumu nedrīkst pieskrūvēt darba virsmai, bet
gan to ir jānotur vajadzīgajā pozīcijā iekārtas vienības
rāmja profilam.
Vienību ārējie platuma izmēri.
145 mm:
Tvaika nosūcējs
290 mm:
2 riņķu iebūvējama stikla keramikas plīts virsma
2 degļu iebūvējama gāzes plīts virsma
Grils
Vienas vienības fritēšanas iekārta
Kombinētais grils
Wok panna
580 mm:
4 riņķu iebūvējama plīts virsma
4 riņķu iebūvējama stikla keramikas plīts virsma
4 degļu iebūvējama gāzes plīts virsma
725 mm:
4 riņķu iebūvējama stikla keramikas plīts virsma
Atsevišķas plīts virsmas montāža.
Ja tiek veikta atsevišķas plīts virsmas (ar 2 vai 4
riņķiem) montāža darba virsmā, kas ir biezāka par
30 mm, abās nišas pusēs jāizveido iegriezums
pieslēguma kabelim.
8
Page 9
130 FG-m
ELEKTROINSTALĀCIJA
Kombinētā grila pievienošanu elektriskajam
tīklam drīkst veikt tikai profesionāls
elektromontieris vai iekārtas izgatavotāja
autorizēta persona. Ja pieslēgšanas darbus veic
personas ar nepietiekamām profesionālajām
zināšanām, tas var izraisīt ievainojumus, kā arī
iekārtas vai tās tuvumā esošo priekšmetu
bojājumus.
Elektroinstalācija jāveic saskaņā ar atbilstošajiem
spēkā esošajiem noteikumiem par stipras strāvas
iekārtām.
Kombinētais grils tiek piegādāts kopā ar apmēram
1,5 m garu elektrisko kabeli bez kontaktdakšas, un
tas ir jāpievieno ar ārējā slēdža starpniecību, kuram
ir iespējams nodrošināt vismaz 3 mm atveri starp
kontaktiem.
KO DARĪT, JA...
Problē maNovēršana
Kom binētais grils nedarbojas…
Montāžas laikā sprieguma padeve kombinētajam
grilam ir jāpārtrauc.
Montāžas laikā jānodrošina, lai elektromontieris
nevarētu nejauši pieskarties iekārtas daļām, kas
vada strāvu.
Iekārtas pieslēgums:
1 fāze - nulle - zeme (vismaz 10 A)
Vada tips:
1,0 mm2 HO5RN-F
! Pārbaudiet, vai fritēšanas iekārta ir ieslēgta.
! Pārbaudiet HPFI/HFI releju.
! Pārkarsēšanas aizsardzības ierīce sakarā ar
iekārtā esošās eļļas pārmērīgu uzkaršanu ir
automātiski izslēgusi iekārtu. Nospiediet Reset slēdzi.
Ja iekārta izslēdzas atkāroti, griezieties pie "AEG"
klientu apkalpošanas dienesta.
APKOPE UN REZERVES DAĻAS
Neprofesionāli veikts apkopes un remonta
darbs var izraisīt ievainojumus, kā arī kombinētā
grila vai citu materiālo vērtību bojājumus.
Iejaukties iekārtas funkcijās garantijas laikā drīkst
tikai “AEG” klientu apkalpošanas dienesta darbinieki
vai “AEG” autorizēta servisa organizācija.
Gadījumā, ja iekārtas darbībā rodas problēmas,
nodaļā “Ko darīt, ja...” ir atrodami daži padomi, kā
mēģināt tās novērst saviem spēkiem.
Ja Jūs tomēr, neskatoties uz to, izsaucat klientu
apkalpošanas dienesta darbinieku pie sevis, lai tas
novērstu kādu no augstākminētajā nodaļā minētajām
problēmām, Jūs riskējat ar to, ka arī garantijas laikā
šis izsaukums nebūs bezmaksas. Tas pats attiecas uz
gadījumiem, ja Jūs lietojat iekārtu mērķiem, kuriem
tā nav paredzēta.
Ja, izmantojot, nodaļā “Ko darīt, ja...” dotos
ieteikumus, problēmu nav iespējams novērst vai ja ir
nepieciešamas rezerves daļas, tuvākā “AEG’ klientu
apkalpošanas dienesta telefonu Jūs atradīsiet šīs
instrukcijas pielikumā.
Ja Jūs griezīsieties pie klientu apkalpošanas dienesta
pēc palīdzības vai pasūtīsiet rezerves daļas, Jums būs
jānorāda iekārtas modeļa apzīmējums, sērijas
numurs un ražojuma numurs, ko Jūs atradīsiet uz šīs
lietošanas pamācības priekšējā vāka.
Jāizmanto tikai un vienīgi oriģinālās rezerves daļas.
9
Page 10
PADOMI GRILĒŠANAI
130 FG-m
Grila izmantošana.
Ar skaitļiem no 1 līdz 9 ir apzīmētas noregulējamās
pakāpes. No 1. lūdz 8. pakāpei siltuma padeve tiek
palielināta un regulēta automātiski. 9. pakāpē tiek
sasniegta pilna karsēšanas jauda, un sildelementi
kvēlo. Šī pakāpe cita starpā ir piemērota arī grila
iepriekšējai uzkarsēšanai un grila sildelementu
tīrīšanai. Tabulā ir norādīts, kādas pakāpes ieteicams
izmantot konkrētiem ar grilu pagatavojamiem
ēdieniem.
Uzmanību! Vienmēr ir jālieto grila restītes!
Grilēšana virs kvēlojošiem akmeņiem.
Pirms Jūs uzsākat grilēšanu, jānoņem restītes un
jāpaloka uz augšu sildelementi. Jāievieto kārba ar
akmeņiem.
Atcerieties! Apmēram 5 minūtes uzkarsējiet grila
sildelementus 9. pakāpē. Tādējādi gaļa spēs uzņemt
karstumu no akmeņiem.
Ja Jūs vēlaties pievienot ēdienam garšvielas, tās var
uzbērt / uzliet tieši uz gaļas vai uz akmeņiem, - lai
gaļa iegūtu no tām aromātu.
ĒdiensPakāpeLaiks minūtēs
Atcerieties! Gaļu pirms pagatavošanas var apsmērēt
ar eļļu.
Grilēšana virs ūdens.
Akmeņu vietā kārbā var atrasties arī ūdens.
Kad Jūs apmēram 5 minūtes uzkarsējat grila
sildelementus 9. pakāpē, gaļai tiek pievadīts siltums,
kas nāk no ūdens, līdz ar ko gaļa kļūst sulīga.
Ja ūdenī iepil tauki, tie tiek tik strauji atdzesēti, ka
nepaspēj aizdegties. Pievērsiet uzmanību ūdens
daudzumam un nepieciešamības gadījumā
papildiniet to.
Iegaumējiet! Gaļu pirms pagatavošanas var
apsmērēt ar eļļu.
Uzmanību! Pirms grila ieslēgšanas kārbai ar
akmeņiem jābūt ievietotai grilā un restītēm
jāatrodas savā vietā.
Desa6-710
Jēra karbonāde710
Bifšteks716, katru 4. minūti jāapgriež
Ribu steiks7-910-12
Gaļa uz iesma712-15
Zivs eļļā710
Liellopu gaļa un bekons716, katru 4. minūti jāapgriež
Sadalīta vista7-940, katru 4. minūti jāapgriež
PADOMI FRITĒŠANAI
Kā pagatavot frī.
Vispirms jānoregulē nepieciešamā temperatūra un
jāpagaida, līdz eļļa ir uzkarsēta līdz šai temperatūrai
(fritēšanas iekārtas kontrolspuldze automātiski
izslēgsies, kad būs sasniegta vajadzīgā
temperatūra). Iemērciet fritēšanas grozu eļļā.
Iegaumējiet! Lūdzu, atcerieties, ka mitri pārtikas
produkti (piemēram, gliemeži, krabji, dārzeņi, augļi,
zivis) pirms ievietošanas ir jānožāvē. Pēc fritēšanas
grozs jāizceļ un viegli jāpapurina, lai notecētu liekais
eļļas daudzums (lai nopilētu atlikusī eļļa, grozu
iespējams iekarināt šim nolūkam paredzētajos āķos).
Shēmā ir parādīti atbilstošie fritēšanas ilgumi, kas
tomēr jāuztver tikai kā orientējošās vērtības. Precīzs
pagatavošanas laiks ir atkarīgs gan no produkta
īpašībām, gan no ēdāja personīgās gaumes.
Gadījumā, ja Jūs vienā reizē vēlaties pagatavot
lielāku ēdiena daudzumu, vislabāk ir izņemt grozu
pēc 1 - 2 minūtēm, lai eļļa var ātrāk sasniegt savu
sākotnējo temperatūru. Tādējādi ēdiens būs
kraukšķīgāks.
Kad frī ēdieni vairs nav kraukšķīgi (neskatoties uz to,
ka noregulēta pareizā temperatūra) vai kad
mainījusies eļļas krāsa, vecā eļļa jāizlej un tās vietā
jāiepilda jauna.
Iegaumējiet! Parūpējieties par to, lai tuvumā nebūtu
atklātas uguns, jo karstā eļļa ļoti strauji uzliesmo.
Piedomājiet par to, ka pēc fritēšanas pabeigšanas
regulators jāpagriež atpakaļ “0” pozīcijā.
10
Page 11
TURPINĀJUMS PAR FRITĒŠANU
130 FG-m
Atdalījušās pārtikas produktu atliekas, kas ir iekritušas
ar eļļu piepildītajā traukā, pirms iekārtas nākošās
lietošanas ir jāizzvejo, jo tās var aizdegties un tāpēc
ir bīstamas!
Ja Jūs kāda ēdiena pagatavošanai, piemēram,
liellopu steikam ar frī kartupeļiem, vēlaties izmantot
gan grilēšanas, gan fritēšanas funkciju, Jūs varat
rīkoties sekojoši:
1. Sagatavojiet fritēšanas iekārtu, izņemiet grila
restītes un akmeņu kārbu un uzlokiet uz augšu grila
sildelementus. Uzkarsējiet traukā esošo eļļu līdz 190oC
(apmēram 10 minūtes).
Iepildiet grozā kartupeļu gabaliņus un iemērciet to
karstajā eļļā. Fritējiet kartupeļus, līdz tie ir gandrīz
gatavi (kraukšķīgi un mazliet brūngani).
Iekariniet fritēšanas grozu āķos, lai nopil liekā eļļa,
bet pēc tam novietojiet to uz papīra, kas uzsūc taukus.
Izslēdziet fritēšanas iekārtu.
2. Pēc tam tiek izmantots grils, un tas notiek sekojoši.
Jāievieto akmeņu kārba, jānoloka grila sildelementi
un jāuzliek vietā grila restītes.
Pirms steika uzlikšanas uzkarsējiet grilu apmēram 58 minūtes 9. pakāpē. Izcepiet steiku gatavu (10-15
minūtes - atkarībā no tā, cik asiņainu Jūs to vēlaties).
Pēc tam izslēdziet grilu.
3. Novietojiet steiku uz servēšanas plāts un turiet to
siltu.
Pēc tam jāpabeidz frī kartupeļu gatavošana.
Jānoņem grilēšanas restītes. Jāuzloka grila
sildelementi uz augšu un jāizņem akmeņu kārba.
Lietojiet šim nolūkam lupatu vai cimdiņu, jo grils ir
karsts. Pagrieziet grila sildelementus uz sāniem un
ieslēdziet fritēšanas iekārtu. Pēc dažām minūtēm, kad
eļļa atkal ir pietiekoši uzkarsēta, jāiemērc tajā grozs
ar frī kartupeļiem un jāpatur, līdz kartupeļi ir karsti un
kraukšķīgi.
Līdz ar to ēdiens ir gatavs pasniegšanai.
11
Page 12
AEG Hausgeräte Latvija
Electrolux grupa
42/44 Tērbatas ielā,
Rīga, LV1011, LATVIJA
Servisa centrs, Rīga, Kr. Barona 130, tel. 297-821
L I E T O Š A N A S R O K A S G R Ā M A T A ! L I E T O Š A N A S R O K A S G R Ā M A T A
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.