Zanussi ZOA35701XK User Manual

RU

Инструкция по
эксплуатации

UK

Інструкція 26

Кухонная плита
Плита

2

ZCV955011X

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Включение и выключение духового
шкафа

1. Установите ручку выбора режима ду­хового шкафа на соответствующий ре­жим.

2. Поворотом ручки термостата задайте
нужную температуру.
При повышении температуры духово­го шкафа включается индикатор тем­пературы.

3. Чтобы отключить духовой шкаф, уста­новите ручку выбора режима духового
шкафа в

положение «Выкл».

Для предотвращения ущерба, который
может причинить духовому шкафу опас­ный перегрев, духовой шкаф оборудован
предохранительным термостатом, при не­обходимости отключающим электропита­ние. При снижении температуры духовой
шкаф снова включается автоматически.

ВНИМАНИЕ! Предохранительный

термостат срабатывает только в
случае неисправности термостата
духового шкафа. При этом температура
духового шкафа может быть настолько
высокой, что все блюда могут
Вам необходимо обратиться в сервисную
службу для замены термостата духового
шкафа.

Предохранительный термостат

Предохранительный термостат – это
термопредохранитель, расположен-

ный внутри термостата прибора.

Режимы работы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Положение «Выкл»

Прибор выключен.

сгореть.

Верхний + нижний нагрев

Режим «Полный гриль»

Нижний нагревательный элемент

Режим принудительной конвек-

www.zanussi.com

ции

Выпекание и жарка на одном уровне духового шка­фа. Одновременно работают верхний и нижний на­гревательные элементы.

Приготовление на гриле большого количества тонких
кусков продуктов. Приготовление тостов. Полностью
включен нагревательный элемент гриля.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для
этого режима составляет 210°C.

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или ос­новой. Работает только нижний нагревательный эле­мент.

Этот режим позволяет одновременно готовить раз­ные блюда, требующие одинаковой температуры
приготовления, на разных уровнях и без взаимопро­никновения запахов.

11

Режимы духового шкафа Применение

Приготовление пиццы, закрытого или открытого пи­рога. Гриль и нижний нагревательный элемент обес­печивают прямой нагрев, а вентилятор обеспечивает

Режим «Пицца» (экономичный)

циркуляцию горячего воздуха для тепловой обработ­ки начинки пиццы или пирога.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для
этого режима составляет 210°C.

Духовой шкаф - Аксессуары

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Вставьте противень для выпечки

Поместите противень в центре камеры ду­хового шкафа между передней и задней
стенками. Это обеспечит свободную цир­куляцию тепла спереди и сзади противня
для выпечки. Противень обязательно сле­дует расположить как показано на рисун­ке: скосом к задней стенке камеры духово­го шкафа.

Установка решётки духового шкафа

Поместите полку духового шкафа в центр
камеры духового шкафа между передней
и задней стенками. С задней стороны пол­ке духового шкафа придана особая фор­ма, что помогает установить принадлеж­ность в правильное положение.
Убедитесь, что полка духового шкафа
расположена так, как показано на рисунке.

ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень

для выпечки к задней стенке камеры
духового шкафа до упора. Это не
позволит теплу свободно циркулировать
вокруг противня. Продукты могут
подгореть, особенно в задней части
противня.

12

Установка принадлежностей для
духового шкафа

Вставляйте выдвижные принадлежности
таким образом, чтобы двухсторонние
кромки были расположены в задней части
духового шкафа по направлению вниз.
Вставляйте выдвижные принадлежности
между направляющими одного из уровней
духового шкафа.

www.zanussi.com

Использование телескопических
направляющих

Установка полки духового шкафа
вместе с сотейником

Уложите полку духового шкафа на сотей­ник. Вставьте сотейник между направляю­щими одного из уровней духового шкафа.

Телескопические направляющие

ВАЖНО! Телескопические направляющие

облегчают установку и снятие полок.
Сохраните инструкции по установке
телескопических направляющих для
использования в будущем.

°C

2

1

Полностью вы­двиньте правую и
левую телескопи­ческую направляю­щую.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Телескопические направляющие
можно устанавливать на разных уровнях,
но нельзя устанавливать на уровне 4.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не мойте

телескопические направляющие в
посудомоечной машине.
телескопические направляющие.

Установите ре­шетку на телеско­пические направ­ляющие и аккурат­но задвиньте их
внутрь прибора.
Обязательно пол­ностью задвиньте
телескопические
направляющие
внутрь прибора пе­ред тем, как за­крыть дверцу духо­вого шкафа.

Не смазывайте

°C

Духовой шкаф - полезные советы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.

• В приборе предусмотрено четыре уров-

ня установки полок. Уровни установки
полок отсчитываются от дна духового
шкафа.

• Одновременно можно готовить разные

блюда на двух уровнях. Поместите пол­ки на уровни 1 и 3.

www.zanussi.com

• В устройстве или на стеклянной дверце

• Всегда вытирайте влагу после каждого

• Запрещается помещать какие-либо

может конденсироваться влага. Это
нормально. Всегда отходите от прибора
при открывании дверцы во время
приготовления. Для уменьшения кон­денсации прогрейте прибор в течение
10 минут перед началом приготовления.

использования прибора.

предметы непосредственно на дно при-

13

бора и накрывать его компоненты алю­миниевой фольгой во время приготов­ления. Это может изменить результаты
приготовления и повредить эмалевое
покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпеч­ных блюд прогрейте духовой шкаф в те­чение примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготов­ления.

• При одновременном

использовании

двух противней для выпекания оста­вляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо
куском менее 1 кг. При приготовлении
слишком малого количества мяса блю­до получается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, уда-

Верхний + нижний нагрев

ление которых может оказаться невоз­можным.

• По окончании приготовления мяса реко­мендуется подождать не менее 15 ми­нут перед тем, как разрезать его - тогда
оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса, на­лейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
дыма, доливайте воду в противень

для

сбора жира по мере испарения воды.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зави­сит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным путем на­йдите оптимальные параметры (уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых ва­ми посуды, рецептов блюд и

количества

продуктов.

Продукты

Полоски из теста
(250 г)

Плоский пирог (1
кг)

Дрожжевой пирог
с яблоками (2 кг)

Яблочный пирог
(1,2 кг + 1,2 кг)

Маленькие пи­рожные (500 г)

Нежирный бис­квитный пирог
(350 г)

14

Тип и положение про-

тивня

эмалированный проти­вень на уровне 3

эмалированный проти­вень на уровне 2

эмалированный проти­вень на уровне 3

2 круглых противня с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 20 см)
на уровне 1

эмалированный проти­вень на уровне 2

1 круглый противень с
алюминиевым покры­тием (диаметр: 26 см)
на уровне 1

Время предва-

рительного

прогрева

(мин)

- 150 25 - 30

10 160 - 170 30 - 35

- 170 - 190 40 - 50

15 180 - 200 50 - 60

10 160 - 180 25 - 30

10 160 - 170 25 - 30

Температура

(°C)

Время

приготов-

ления / выпе-

кания (мин)

www.zanussi.com