Zanussi ZCG5605X, ZCG5606 User Manual [no]

MAŞINĂ DE GĂTIT

CU GAZ

ZCG 5605X

ZCG 5606

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE ŞI ÎNTRŢINERE

CUPRINS

În atenţia Utilizatorului În atenţia Instalatorului

Avertizări

Utilizare şi întreţinere

Utilizarea maşinii de gătit Utilizarea cuptorului Utilizarea arzătorului grătar Utilizarea frigării rotative Arzătoare plită

Sugestii şi recomandări

Curăţire şi Întreţinere

Înlocuirea becului cuptor

Schemă electrică

Ce e de făcut dacă…

Condiţii de garanţie

Service după vânzare

Cum se citeşte instrucţiunea de utilizare ?

Următoarele simboluri vă vor ghida în lecturarea instrucţiunilor de utilizare.

Caracteristici tehnice

Sfaturi pentru siguranţă

Racordarea la reţeaua electrică

Instalare

7 8

Racordarea la instalaţia de gaz

Adaptarea la diferite gaze

Lista pieselor de schimb

Declaraţie de conformitate

Instrucţiuni privind securitatea funcţionării

Descrierea operaţiilor etapă cu etapă

Sfaturi şi recomandări

Informaţii privind mediul înconjurător

AVERTIZĂRI

Aceste instrucţiuni au fost redactate pentru siguranţa dumneavoastră. Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni pentru a asigura o funcţionare ireproşabilă şi îndelungată a maşinii. Păstraţi această broşură pentru orice consultare ulterioară. Dacă vindeţi sau cedaţi aparatul altei persoane, predaţi şi instrucţiunile de folosire. Noul utilizator va putea fi informat despre funcţionarea acestuia şi despre diferitele atenţionări.

Instalare

• Instalarea trebuie să fie făcută de către un instalator autorizat.

• Înaintea instalării verificaţi dacă condiţiile locale de distribuţie (natura şi presiunea gazului) şi reglajul aparatului sunt compatibile.

• Condiţiile de reglare ale acestui aparat sunt înscrise pe eticheta de fabricaţie.

• Acest aparat nu se racordează la dispozitiv de evacuare a produselor de ardere. El trebuie să fie instalat şi racordat în conformitate cu reglementările de instalare în vigoare. Se va acorda o atenţie deosebită dispoziţiilor referitoare la aerisire.

• Aparatul a fost proiectat pentru a fi conectat la instalaţia electrică de 230V, 50Hz.

• Înainte de a porni aparatul verificaţi dacă puterea reţelei de curent corespunde cu cea indicată pe etichetă.

• Dacă instalaţia electrică necesită o modificare pentru branşarea maşinii, solicitaţi un electrician calificat.

• Nu modificaţi sau nu încercaţi să modificaţi caracteristicile acestui aparat. Aceasta ar putea reprezenta un pericol pentru dumneavoastră.

Siguranţa copilului

• Această maşină este proiectată pentru a fi folosită de către adulţi. Nu se vor lăsa copiii să se joace lângă sau cu maşina.

• Maşina devine fierbinte la utilizare şi reţine căldura pentru mai mult timp după utilizare. Copiii nu vor fi lăsaţi în apropierea maşinii numai după răcirea acesteia.

• De asemenea copiii se pot răni dacă trag vasele de pe maşină.

În timpul utilizării

• Această maşină este numai pentru uz casnic, nu este proiectată pentru scopuri comerciale sau industriale.

• Utilizarea unui aparat de gătit cu gaz conduce la producere de căldură şi de umiditate în încăperea în care este instalat. Asiguraţi o bună aerisire a bucătăriei: menţineţi deschise orificiile naturale de aerisire , sau instalaţi un dispozitiv mecanic de aerisire.

• O utilizare intensivă şi prelungită a aparatului poate necesita o aerisire suplimentară, de exemplu deschiderea unei ferestre, sau o aerisire mai eficace, de exemplu mărirea puterii ventilaţiei mecanice dacă aceasta există.

• Dacă folosiţi un aparat electric în aproprierea maşinii (de exemplu un mixer) cablul de alimentare să nu atingă suprafeţele calde ale maşinii de gătit sau să nu se prindă în uşa cuptorului.

• Supravegheaţi maşina de gătit în timpul prăjirii, frigerii în grăsimi sau ulei (cartofi pai, creveţi, etc.) deoarece grăsimile supraîncălzite se pot aprinde foarte uşor.

• Nu folosiţi vase instabile sau deformate deoarece se pot răsturna şi pot cauza răni.

• Pentru a evita distrugerea butoanelor nu lăsaţi deschisă uşa cuptorului atâta timp cât cuptorul funcţionează sau este fierbinte.

• După utilizarea maşinii de gătit toate butoanele trebuie să rămână în poziţia “oprit”.

• Curăţaţi maşina după fiecare folosire pentru a garanta o funcţionare corectă şi îndelungată.

• Nu folosiţi aparate cu vapori sau sub presiune pentru a curăţa cuptorul.

• Nu trageţi maşina de mânerul uşii cuptor.

• Faţă de accesoriile livrate cu maşina, nu

utilizaţi decât tăvi sau forme de prăjituri care rezistă la temperaturi înalte.

• Nu depozitaţi produse de întreţinere sau produse inflamabile în apropierea maşinii.

• Pe uşa cuptor deschisă:

- nu puneţi greutăţi

- nu lăsaţi copiii să se urce sau să se aşeze

pe ea.

• La scoaterea sau înlocuirea vaselor din cuptorul în funcţiune folosiţi mănuşi de bucătărie.

• Nu căptuşiţi cuptorul cu folie de aluminiu deoarece căldura acumulată provoacă distrugerea emailului.

• Capacul maşinii trebuie să fie deschis în timpul folosirii cuptorului.

• Înainte de a închide capacul ştergeţi toate arzătoarele şi aşteptaţi ca plita să se răcească, pentru a nu distruge capacul. Capacul de sticlă (dacă are) se poate sparge dacă este încălzit.

Reparaţii şi service

• Înainte de orice operaţie de întreţinere sau curăţare DECONECTAŢI maşina de la reţeaua de curent şi de la instalaţia de gaz.

• Reparaţiile se efectuează numai de către personalul calificat de la service.

• O reparaţie necorespunzătoare poate cauza probleme grave.

În caz de anomalii în funcţionare solicitaţi intervenţia service-ului la care sunteţi arondat.

În caz de intervenţii la maşina dvs. solicitaţi service-ului numai piese de schimb certificate de către producător.

Producătorul nu îşi asumă nici o responsabilitate în caz de instalare, utilizare, întreţinere şi curăţire necorespunzătoare şi de nerespectare a regulilor de securitate .

INSTRUCŢIUNI PENTRU UTILIZATOR

UTILIZARE ŞI ÎNTREŢINERE

Placa frontală

Modele : ZCG 5605X, ZCG 5606

1. Buton de comandă arzător stânga-spate

2. Buton de comandă arzător stânga-faţă

3. Buton de comandă arzător dreapta-faţă

4. Buton de comandă arzător dreapta-spate

Plită

5. Buton pentru iluminat şi rotisor

6. Buton de comandă minutier

7. Buton de comandă cuptor/grătar

8. Buton cu revenire pentru aprinzător

1. Arzător stânga-spate (auxiliar)

2. Arzător faţă-stânga (rapid)

3. Arzător dreapta-faţă (semi-rapid)

4. Arzător dreapta-spate (semi-rapid)

UTILIZAREA MAŞINII DE GĂTIT

Înainte de prima utilizare a maşinii

Înainte de folosirea maşinii îndepărtaţi

toate ambalajele.

Înainte de prima utilizare a cuptorului, lăsaţi-l să funcţioneze în gol. În acest timp se degajă un miros neplăcut, ceea ce este normal.

1. Scoateţi accesoriile din cuptor şi asiguraţi-vă că au fost îndepărtate toate ambalajele.

2. Aprindeţi arzătorul cuptor (vezi instrucţiunile) rotiţi butonul pe poziţia maxim.

3. Deschideţi geamul pentru aerisire.

4. Încălziţi cuptorul în gol timp de 45 minute.

Această procedură se repetă şi pentru arzătorul grătar în funcţiune timp de 5-10 min..

Utilizarea cuptorului

În timpul funcţionării maşina de gătit

devine fierbinte. Îndepărtaţi copiii de lângă maşină.

Nu lăsaţi ca uşa cuptor să cadă la

deschidere, folosiţi mânerul uşii cuptor până cănd aceasta este deschisă complet.

Pentru evitarea supraîncălzirii în timpul

funcţionării cuptorului, capacul maşinii trebuie să fie deschis.

Cuptorul are patru gradene şi este dotat cu un grătar cuptor. Poziţiile gradenelor se numără de jos în sus, conform fig.1.

Dispozitiv de siguranţă a cuptorului

Arzătoarele cuptor şi grătar sunt echipate cu un dispozitiv de supraveghere al flăcării. În cazul unei stingeri accidentale a flăcării dispozitivul de supraveghere al flăcării întrerupe alimentarea cu gaz a cuptorului.

fig. 1

Utilizare

Cuptorul poate fi utilizat pentru coacere tradiţională (arzătorul cuptor) sau frigere (arzătorul grătar). Cele două moduri nu pot fi utilizate simultan. Simbolurile de pe buton au semnificaţia :

Poziţia închis

Domeniul de temperatură a cuptorului

1-8

Poziţia grătar

fig. 2

Aprinderea arzătorului cuptor

ATENŢIE: aprinderea arzătorului cuptor

se face numai cu uşa cuptorului deschisă.

• Se deschide uşa cuptorului, se apasă butonul

arzătorului cuptor/grătar, se roteşte spre stânga în poziţia deschis la maxim (8).

• În acelaşi timp se apasă butonul pentru

aprindere electronică (fig.3) şi se menţine apăsat până când arzătorul se aprinde ( o

scânteie/secundă). În lipsă de curent electric sau dacă aprinzătorul nu funcţionează :

se apropie o flacără de orificiul de aprindere a

arzătorului cuptor (fig.4).

• După 10 secunde se eliberează butonul şi

se verifică dacă arzătorul s-a aprins.

Dacă arzătorul nu s-a aprins , se închide robinetul şi se va încerca o nouă aprindere după minim 1 minut.

• Se închide uşa cuptorului.

• Se preîncălzeşte cuptorul timp de 10 minute

pe poziţia maxim după care se reglează

butonul pe poziţia dorită.

fig. 3

fig. 4

Stingerea arzătorului cuptor

Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic până la poziţia închis «

Vasele sau folia nu se pun direct pe

fundul cuptorului.

».

Coacerea în cuptor

Coacerea tradiţională se face prin convecţie naturală: aerul cald circulă după principiul curenţilor ascendenţi şi descendenţi. Este

necesară preâncălzirea cuptorului.

Corespondenţa aproximativă între poziţiile termostatului/temperaturi se găseşte în tabelul alăturat.

Din cauza marii varietăţi de materiale din care sunt executate vasele utilizate de dvs. (metal, ceramică, sticlă termorezistentă etc.) indicaţiile date în tabelul de mai jos sunt orientative. De aceea, experienţa dvs. vă va permite să găsiţi reglajul optim.

Poziţia termostatului Temperaturi

1 2 3 4 5 6 7 8 275

160 175 190 205 225 245 255

Utilizarea arzătorului grătar

În timpul folosirii arzătorului grătar, părţile

accesibile ale maşinii se încălzesc, maşina nu se lasă nesupravegheată. Nu lăsaţi copiii să se joace în apropierea maşinii. Arzătorul grătar se foloseşte cu uşa cuptor întredeschisă şi paravanul protector "A" montat ( fig. 5 ).

Aprinderea arzătorului grătar

ATENŢIE: aprinderea arzătorului grătar se

face numai cu uşa cuptorului deschisă.

• Se deschide uşa cuptorului, se apasă butonul

arzătorului cuptor/grătar, se roteşte spre

dreapta până în dreptul simbolului grătar.

• În acelaşi timp se apasă butonul pentru

aprindere electronică (fig.3) şi se menţine

apăsat până când arzătorul grătar se aprinde. În lipsă de curent electric sau dacă aprinzătorul nu funcţionează :

se apropie o flacără de orificiile arzătorului

grătar (vezi fig. 6).

• După 10 secunde se eliberează butonul şi

se verifică dacă arzătorul s-a aprins. Dacă arzătorul nu s-a aprins , se închide robinetul şi se va încerca o nouă aprindere după minim 1 minut.

Uşa cuptorului se lasă deschisă pe o durată de min. 5 minute, după care se execută următoarele operaţii :

fig. 5

fig. 6

Preparare la grătar

Arzătorul grătar se foloseşte cu uşa cuptor

întredeschisă şi cu protectorul “A” fixat la loc.

1. Se aşează mâncarea pe nivelul patru.

2. Se roteşte butonul pe poziţia “grătar”.

3. Se potriveşte grătarul şi vasul pentru a

permite alimente de diferite grosimi. Pentru o gătire mai rapidă se pune mâncarea mai aproape de arzătorul grătar, iar pentru o gătire mai de durată, mai departe de arzătorul

grătar. Grătarul încălzeşte preparatele prin radiaţie. Se recomandă pentru gătirea fripturilor (din carne de vită, porc...), pentru prăjirea pâinii sau pentru rumenirea preparatelor gătite prin alte metode.

Frigerea cărnii

• Carnea se unge cu ulei pe ambele părţi.

• Se pune pe grătar cuptor.

• Se roteşte butonul cuptor/ grătar pe poziţia

“grătar”.

• Grătarul cuptor se introduce pe şina 3 sau 4 , iar

tava de fript pe şina imediat inferioară (fig. 7).

• Când partea superioară s-a prăjit, carnea se

întoarce şi se prăjeşte şi cealaltă parte. Timpul de gătit este determinat de grosimea cărnii de prăjit şi nu de greutatea ei.

fig. 7

Rumenirea

• Se roteşte butonul cuptor / grătar pe poziţia

“grătar”.

• Se pune preparatul pe grătarul cuptor care se

introduce pe şina 3 sau 4.

• Se lasă preparatul în cuptor pentru câteva

minute.

Tava devine fierbinte în timpul funcţionării cuptorului sau grătarului, folosiţi mănuşi de bucătărie la scoaterea din cuptor.

Frigare rotativă

În timpul funcţionării frigării rotative părţile accesibile ale maşinii se încălzesc. Îndepărtaţi copiii. Utilizarea frigării rotative se face cu uşa cuptor întredeschisă şi paravanul protector "A" montat. Axul frigare şi suportul sunt foarte fierbinţi după folosire. Utilizaţi mănuşile de bucătărie.

Frigarea rotativă se poate folosi pentru frigerea cărnii la rotisor.

Utilizarea frigării rotative

1. Se deschide uşa cuptorului şi se montează

paravanul protector. Se introduce pe axul rotisorului carnea asigurându-vă că furca de lângă mâner este fixată la loc iar carnea este pe mijlocul axului.

2. Se fixează şi a doua furcă şi se strâng

amândouă.

3. Se poziţionează suportul frigării pe gradenele

3 şi 2. Se introduce vârful axului frigare în locaşul motorului de pe panoul spate şi se fixează la loc capătul mănerului în suport (fig.8).

4. Se introduce tava de fript pe o gradenă

inferioară.

5. Se deşurubează mânerul şi se lasă uşa

cuptor în poziţia întredeschisă.

6. Se roteşte butonul de comandă cuptor/grătar

pe poziţia grătar

şi se porneşte motorul prin apăsarea butonului pentru iluminat şi rotisor (fig. 9). Se verifică dacă rotisorul se roteşte.

7. Când preparatul este gata se stinge arzătorul grătar, se apasă pe butonul pentru iluminat şi rotisor şi se remontează mânerul. Se îndepărtează axul din motor după ce s-a eliberat suportul din faţă. Se recomandă scoaterea din cuptor simultan a tăvii şi a frigarei pentru ca picăturile de grăsime să cadă în tavă.

8. Se recomandă utilizarea mănuşilor de bucătărie ori decâte ori se foloseşte rotisorul, temperatura în jurul arzătorului grătar fiind foarte ridicată.

Greutatea maximă permisă pe rotisor este de 4 kg.

fig. 8

fig. 9

+ 19 hidden pages