ZANUSSI ZBN767 User Manual [fr]

FOUR ÉLECTRIQUE

ZBN 767

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pourévitertoutrisquededétériorationdel’appareil,transportez-ledanssapositiond’utilisationmunidesescales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnelqualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d’électrocution.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchezl’appareil avant deprocéder au changement de l’ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

Pendantetaprèslefonctionnementdel’appareil,lehublotdeporteestchaud,lesrécipientsetleurcontenupeuvent basculer. Tenez les enfants éloignés.

Si ces différents points ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des risques matériel et corporel.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.

Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.

Avant la première utilisation de votre appareil, faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.

Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.

En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

Sur la porte ouverte du four:

-ne posez pas de charge lourde,

-assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.

Ne placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.

N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir. Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt". Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil.

Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.

Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.

Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.

N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

Installation

Les opérations d’installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.

Les réparations ne doivent être effectuées que par un serviceaprèsventequalifié.Uneréparationnonconforme peut être la cause de graves dommages.

Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondantàlalignedebranchementdelacuisinière si celle-ci présente une quelconque anomalie.

Sécurité

Thermostat de sécurité: Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. L’enclenchement du thermostat a lieu automatiquement dès que la température dans le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne d’un composant, il faudra faire appel au service après-vente.

Protectiondel’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont

recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Sommaire

A l'attention de l'utilisateur		A l'attention de l'installateur
Avertissements importants	3	A l'attention de l'installateur	19
Comment lire votre notice d'utilisation?	4	Caractéristiques techniques	20
Description de l'appareil	5	Installation de l'appareil	21
Conseils avant la première utilisation	6	Raccordement électrique	22
Comment utiliser le four	6
Programmateur électronique	7
La cuisson traditionnelle	10
Les cuissons au tournebroche	11
Accessoires du four	12
Conseils d'utilisation	13
Guide des cuissons	14
Entretien et nettoyage	16
En cas d'anomalie de fonctionnement	17
Plaque Signalétique	18
Service après Vente	18
Garantie	18

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

) Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nousdéclinonstouteresponsabilitéencasde dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil.

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes:

-73/23 - 90/683 (Basse Tension);

-89/336 (Compatibilité Electromagnétique);

-93/68 (Directives Générales);

et modifications successives.

Description de l'appareil

8 9

Accessoires

		1 à 4. Niveaux de Gradins
15		5.	Eclairage du four
15		5.	Eclairage du four
		6.	Bandeaudecommande
		7.	Programmateurélectronique
		8.	Voyant de fonctionnement du four
	16	9.	Voyant de fonctionnement du thermostat
	16	9.	Voyant de fonctionnement du thermostat
		10.	Sélecteur de fonctions
		11.	Thermostat
		12.	Grilloir
17		13.	Orifice d'entraînement de la broche
17		13.	Orifice d'entraînement de la broche
		14.	Plaquesignalétique
		15.	Plateau multi usages
		16.	Grille support de plat
	18	17.	Lèchefrite
		18.	Tournebroche

Conseils avant la première utilisation

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.

Première utilisation

Le four fonctionne seulement si l’heure courante a été réglée (voir chapitre "Programmateur électronique").

Avant la première utilisation de votre four, faites-lechaufferunefoisàvideafind'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

) Comment procéder

1.Enlevez tous les accessoires du four.

2.Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants

(sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.

3.Faites chauffer le four en positionnant le sélecteur de fonctions sur le repère et le thermostat sur la

position "MAX" pendant 30 minutes, afin d'éliminer l'odeur provenant du calorifuge.

Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagementdefumée.

La durée et la température de cuisson indiquées dans le guidedescuissonssontadaptéesàvotrenouvelappareil. Pour obtenir de bons résultats culinaires, suivez ces indications.

Comment utiliser le four

Le sélecteur de fonctions

Cette commande vous permet de choisir la façon de cuire vos plats. Les symboles présents sur le sélecteur signifient que :

0le four est éteint;

Cuisson traditionnelle

Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

Cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte)

Grillade et tounebroche

Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour obtenir la fonction désirée.

Le voyant de fonctionnement du four

Ce voyant s’allume lorsque le four est en fonctionnement.

Le thermostat

Le réglage de la température (entre 50 et 230 degrés/ MAX) s'effectue en tournant le thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre.

	50
100		X A M
100
	150	200
	150

Le voyant de fonctionnement du thermostat

Le voyant s'allume pendant le préchauffage du four et s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.

Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. L’enclenchement du thermostat a lieu automatiquement dès que la température dans le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne d’un composant, il faudra faire appel au service aprèsvente du magasin vendeur.

Programmateur électronique

	4
5		7


6			8

2 1 3

1.Touche pour choisir une fonction

2.Touche “ ”

3.Touche “”

4.Cadran

5.Témoin indiquant la fonction “Durée de cuisson”

6.Témoin indiquant la fonction “Fin de cuisson”

7.Témoin indiquant la fonction “Minuteur”

8.Témoin indiquant la fonction “Heure courante”

Le four fonctionne seulement si l’heure courante a été réglée. En outre, le four peut être utilisé manuellement, c’est-à-dire sans aucune programmation.

Réglage de l’heure courante

À l’instant où l’appareil est raccordé au réseau d’alimentation électrique, ou en cas de panne de courant, le témoin “Heure courante”clignote,indiquantainsilanécessitéd’unemiseau point.

Pour régler l’heure:

1.pressez la touche “” ou “ ”.

2.Lorsque l’heure exacte apparaît sur le cadran, attendez 5

secondes: le témoin “Heure courante” s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.

Pour modifier l’heure:

1.pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Heure courante”. Le témoin correspondant clignote. Ensuite, procédez comme indiqué plus haut. L’heure courante peut être modifiée seulement si aucune fonction

automatique (durée de cuissonou fin de cuisson) n’a été programmée.

Fonction “Durée de cuisson”

Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmerautomatiquementladurée.Aprèsavoirenfournéles plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température. Puis, pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Durée de cuisson”. Le témoin correspondantclignote. Ensuite, procédez en suivant les instructions suivantes:

Pour régler la durée de cuisson:

1.pressez la touche “” ou “ ”.

2.Lorsque le temps désiré apparaît sur le cadran, attendez 5

secondes: le témoin “Durée de cuisson”s’éclaire et le cadran affiche l’heure courante.

3.Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le programmateur arrête automatiquement le fonctionnement du four, le témoin “Durée de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche. Ramenez la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position

“arrêt”.

Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenezvous de ramenez toujours la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.

Pour effacer la durée de cuisson:

1.pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Durée de cuisson”. Le témoin correspondant clignote et le cadran affiche le temps de cuisson restant.

2.Pressez la touche “ ” jusqu’à ce que le cadran affiche les chiffres “0:00”. Après 5 secondes le témoin s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.

Fonction “Fin de cuisson”

Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la fin de la cuisson. Après avoir enfourné les plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température. Puis, pressez la toucheplusieurs fois pour sélectionner la fonction “Fin de cuisson”. Le témoin correspondant clignote. Ensuite, procédez en suivant les instructions suivantes:

Pour régler la fin de cuisson:

1.pressez la touche “” ou “ ”.

2.Lorsque l’heure désirée pour la fin de cuisson apparaît sur le cadran, attendez 5 secondes: le témoin “Fin de cuisson” s’éclaire et le cadran affiche l’heure courante.

Pour effacer la fin de cuisson:

1.pressez la touche plusieurs fois pour sélectionner la fonction “Fin de cuisson”. Le témoin correspondant clignote et le cadran affiche l’heure de fin de cuisson programmée.

2.Pressez la touche “ ” jusqu’à ce que le cadran affiche l’heure courante. Le programmateur émet un “bip” et le témoin s’éteint.

“Durée de cuisson” et “Fin de cuisson” combinées

Les fonctions “Durée de cuisson” et “Fin de cuisson” peuvent être utilisées en même temps pour allumer et arrêter automatiquement le four.

1.Avec la fonction “Durée de cuisson” (suivez les instructions fournies au châpitre correspondant) réglez le

temps de cuisson. Ensuite, pressez la touche: le cadran affiche le temps programmé.

2.Avec la fonction “Fin de cuisson” (suivez les instructions fournies au châpitre correspondant) sélectionnez l’heure de la fin de cuisson.

Les témoins correspondants s’éclairent et le cadran affiche l’heure courante. Le four s’allume et s’arrête automatiquement selon les durées programmées.

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