Zanussi ZBM762B User Manual [de]
DEUTSCH
Warnungen und wichtige Hinweise
Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich
das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in
der alten Wohnung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß der / die neue Nutzer(in) über
diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner.
Lesen Sie sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.
l Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens
Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie
es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlassen.
l Lassen Sie die Installation und den Anschluß von
einem Fachmann, gemäß den ihm dank seiner
Fachkenntnis bekannten Richtlinien ausführen.
l Auch gegebenenfalls auf Grund der Installation
erforderliche Modifikationen an der Stromversorgung
haben durch einen Fachmann zu erfolgen.
l Es ist gefährlich, Veränderungen jeglicher Art an
diesem Gerät oder an seinen Eigenschaften
vorzunehmen.
l Das Fett, welches beim Zubereiten im Grill oder im
Backofen abtropft, kann in einem niedrigen,
feuerfesten Behälter, der mit etwas Wasser gefüllt
wird, aufgefangen werden; so wird die Rauchbildung
und das Verbrennen des Tropffettes verhindert.
l Verwenden Sie immer Topfhandschuhe um
feuerfeste, heiße Schüsseln oder Töpfe aus dem
Backofen zu nehmen.
l Halten Sie Kinder fern, solange der Ofen in Betrieb
ist. Auch nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet
haben, bleibt die Türe noch lange heiß.
l Während des Back-, Brat- und Grillvorgangs werden
das Backofenfenster und die übrigen Geräteteile
heiß, deshalb sollten Kinder vom Gerät ferngehalten
werden.
l Bei Anschluß von Elektrogeräten an Steckdosen in
Herdnähe, ist darauf zu achen, dass
Anschlussleitungen nicht mit heissen Kochstellen in
Berührung kommen oder in der heißen Backofentür
eingeklemmt werden.
l Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Speisen
gedacht; gebrauchen Sie ihn niemals zu Anderem.
l Falls Sie - aus welchen Gründen auch immer - Alu-
Folie zur Zubereitung von Speisen im Backofen
verwenden sollten, lassen Sie diese nie in direkten
Kontakt mit dem Boden des Ofens kommen.
l Gehen Sie bei der Reinigung des Ofens vorsichtig
vor: sprühen Sie nie auf die Heizstäbe und den
Thermostatfühler.
l Eine regelmäßige Reinigung verhindert die
Verschlechterung des Oberflächenmaterials. Auch
die katalytischen, selbstreinigenden Wände müssen
von Zeit zu Zeit gereinigt werden (siehe
entsprechenden Abschnitt).
l Schalten Sie vor der Reinigung des Backofens
entweder den Strom ab oder ziehen Sie den
Netzstecker heraus.
l Stellen Sie sicher, daß die Schaltknöpfe sich in
der «Aus» Stellung befinden wenn der Backofen
nicht mehr benutzt wird.
l Dieser Backofen ist für den einphasigen Anschluß
mit Neutralleiter an 230V vorgesehen. Der Anschluß
an mehr Phasen ohne Nulleiter (400V) führt zu
Zestörung des Ofens.
l Achten Sie darauf, daß das Gerät nicht auf dem
Zuleitungskabel steht.
l Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/oder
Reparaturen vom Kundendienst des Herstellers oder
von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst
ausführen und verwenden Sie nur OriginalErsatzteile.
l Versuchen Sie nicht, das Gerät bei Funktions-
störungen oder Schäden selbst zu reparieren. Durch
Reparaturen seitens ungeschulter Personen können
Schäden oder Verletzungen hervorgerufen werden.
l Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom
Stromnetz getrennt werden, damit es nicht
versehentlich benützt wird.
Entsorgung des Altgerätes
l Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom
Stromnetz getrennt werden, damit es nicht
versehentlich benützt wird.
l Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den
Netzstecker aus der Steckdose und machen Sie
Netzschlußleitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie
verhindern damit, daß ein Mißbrauch mit den
Geräten getrieben wird.
SCHUTZVORRICHTUNG
(Kodex: 35791)
Selbstverständlich entsprechen alle unsere Geräte
den europäischen Sicherheitsstandards. Um jedoch
auch den höchsten Sicherheitsansprüchen gerecht
zu werden, und besonders, um speziell kleinere
Kinder vor den Gefahren einer Verletzung durch die
entstehenden Betriebstemperaturen zu schützen,
ist eine Schutzvorrichtung als Sonderzubehör
erhaltlich, die ein unbeabsichtigtes Berühren der
Ofentür verhindert. Diese Vorrichtung kann über unser
zentrales Ersatzteillager unter Angabe der
Modellbezeichnung und der Produktnummer, die Sie
bitte dem Typenschild entnehmen, bezogen werden.
Eine Montageanleitung liegt der Schutzvorrichtung
bei.
15
Inhaltsverzeichnis
Für den Benützer
Warnungen und wichtige Hinweise 15
Gerätebeschreibung 16
Bedienungsknebel 17
Einstellung der Elektronikuhr 18
Erst-Installation 19
Backen und Braten im Multifunktions-Backofen19
Back- und Brattabellen 21
Grilltabellen 22
Pflege und Wartung 22
Wenn etwas falsch läuft 24
Kundendienst - Original-Ersatzteile 24
Für den Installateur
Technische Daten 25
Installation 25
HERSTELLER:
ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italien)
Gerätebeschreibung
ZBM 762
ZBM 762 X
- +
Elektronik-Uhr
Thermostat-Kontrollampe Wahlschalter-Knebel
- +
Thermostat-Knebel
16
Elektronik-Uhr
Thermostat-Kontrollampe Wahlschalter-Knebel
Betriebskontrollampe
Thermostat-Knebel
100
150
200
MAX
50
Bedienungsknebel
Durch Drehen des Wahlschalter-Knebels (Abb. 1) kann
das geeignetste Heizsystem gewählt werden, und durch
Drehen des Thermostat-Knebels (Abb. 2) kann die
geeignetste Temperatur gewählt werden.
Symbole
0
Backofen-Innenbeleuchtung
Ober- und Unterhitze eingeschaltet
Oberhitze
Unterhitze
Grill
Doppelgrill
Heissluftgrill
Heissluftbetrieb
Auftauen
Betrieb
Normal-Beheizung
Wahlschalter-Knebel auf drehen,
dann Thermostat-Knebel auf die geeignete
Temperatur einstellen.
Für eine unterschiedliche Heizung, d.h. Ober-oder
Unterhitze, den Temperaturregler-Knopf auf die Symbole
Unterhitze oder Oberhitze drehen. Mit dem
Temperaturregler-Knopf «max» wird in diesen Stellungen
die Temperatur nicht höher als 220-240°C sein.
Grill
Wahlschalter-Knebel auf oder drehen,
dann Thermostat-Knebel auf die geeignete
Temperatur einstellen.
Durch Drehen des Wahlschalter-Knebels auf
vergrößert sich die Heizleistung des Grills. Auf diese
Weise erreicht man ein gleichmässiges Grillen auf der
ganzen bestrahlten Oberfläche.
Umluft-Grill
Wahlschalter-Knebel auf drehen,
dann Thermostat-Knebel auf die geeignete
Temperatur einstellen (max 200°C).
Heißluft-Beheizung
Wahlschalter-Knebel auf drehen,
dann Thermostat-Knebel auf die geeignete
Temperatur einstellen.
Auftauen
Zum Auftauen den Wahlschalter-Knebel auf drehen.
In dieser Schalterstellung lässt sich Tiefgefrorenes im
kalten Luftstrom in kurzer Zeit schonend auftauen.
Bemerkung:Wenn sich der Wahlschalter-Knebel auf
Stellung bzw. befindet, soll der Thermostat-
Knebel auf «l» gedreht werden.
Abb. 1
Abb. 2
FO0347
FO0282
Betriebskontrollampe
Die Betriebskontrollampe zeigt an, daß der Backofen in
Betrieb ist.
Thermostat-Kontrollampe °C
Sie erlischt, wenn die eingestellte Temperatur im
Backofen erreicht ist, und leuchtet jeweils beim
Aufheizen wieder auf.
Sicherheits-Thermostat
Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden (durch
unsachgemässen Gebrauch des Gerätes oder defekte
Bestandteile), ist der Backofen mit einem SicherheitsThermostat ausgestattet, welcher die Stromversor-gung
unterbricht. Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch
bei Temperaturabfall. Sollte der Sicherheits-Thermostat
aufgrund unsach-gemässen Gebrauchs des Gerätes
ansprechen, genügt es, nach der Abkühlung des Ofens,
die Fehlerursache zu beseitigen; spricht dagegen der
Thermostat wegen eines defekten Bauteiles an, so
wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.
Kühlungsventilator
Dieser hat den Zweck, die elektrischen Bauteile, die
Schalterknebel und den Türgriff abzukühlen.
Die Ein- und Ausschaltung des Ventilators erfolgt
automatisch bei Betätigung des Wahlschalters.
Um gefährliche Überhitzungen zu vermeiden, läuft
der Kühlungsventilator, nachdem der Backofen
ausgeschaltet wurde, bis die Temperatur normale
Werte erreicht hat.
17
Einstellung der Elektronikuhr
Kontrollampe
Programm EIN
A
A
U
U
T
T
O
O
Kontrollampe
Automatikbetrieb
A-Taste: Tageszeituhr
Akustisches Signal AUS
B-Taste:
Gardauer
Garzeitende
EINSTELLUNG DER TAGESZEIT (24-STD.-
UHR)
Taste A und B gleichzeitig drücken
und beim Drehen des Knebels E
die Tageszeit eingeben.
MANUELLER BETRIEB
Taste D drücken, um den Backofen
auf manuellen Betrieb umzustellen.
- +
- +
- +
KNEBEL (E)
D-taste:
Manueller Betrieb
C-Taste:
GARDAUER
Taste B drücken und beim Drehen
des Knebels E die erforderliche Zeit
eingeben. "AUTO" erscheint rechts
im Uhr-Anzeigefeld Dann die
benötigte Temperatur und Backofenfunktion wählen.
Wenn die Garzeit zu Ende ist, ertönt für etwa 2 Minuten
ein akustisches Signal.
Zum Abstellen Taste A drücken und Funktions- und
Temperatur-Knebel in AUS-Stellung zurücksetzen
EINSTELLUNG DER AUTOMATIK-SCHALTUHR
A
A
U
U
T
T
O
O
- +
A
A
U
U
T
Taste B drücken und beim Drehen
des Knebels E die erforderliche
T
O
O
- +
Gardauer eingeben. Dann Taste
C drücken und beim Drehen des
EINSTELLUNG DER SCHALTUHR
Taste A drücken und beim
Drehen des Knebels E die
gewünschte Zeit eingeben
(max. 23 Std./59 Min.).
Nachdem die gewünschte Zeit
ein-gestellt wurde, wird die Uhr
wieder die Tageszeit anzeigen.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für etwa 2 Minuten
ein akustisches Signal. Zum Abstellen Taste A drücken
und Funktions- und Temperatur-Knebel in AUS-Stellung
- +
Knebels E das Ende der Garzeit
eingeben. Temperatur- und
Funktions-Knebel in die
erforderliche Stellung drehen.
A
A
U
U
T
T
O
O
- +
Bevor der Backofen einschaltet
werden weder die TemperaturKontrollampe noch die
Backofenlampe aufleuchten.
Wenn die Garzeit zu Ende ist, blinkt AUTO und für
etwa 2 Minuten ertönt ein akustisches Signal. Zum
Abstellen Taste A drücken und Funktions- und
Temperatur-Knebel in AUS-Stellung zurücksetzen.
zurücksetzen.
Bei ungenügender Stromzufuhr werden alle Einstellungen (Tageszeit, eingestellte Programme oder im
Ablauf befindliche Programme) abgebrochen. Wenn die Stromversorgung wieder in Ordnung ist, blinken
die Anzeige-lampen, was bedeutet, daß die Schaltuhr wieder eingestellt werden muß.
18
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