ZANUSSI
Vestavná peèící trouba
HM 596 E, HM 596 NE, HM 596 WE
Vážený zákazníku, tìší nás, že jste se i Vy rozhodl pro kvalitní výrobek naší znaèky.
Obsluha a používání jsou jednoduché. Doporuèujeme Vám však tento návod k obsluze pozornì pøeèíst, døíve než pøístroj poprvé uvedete do provozu.V tomto návodu najdete pokyny pro správnou instalaci, obsluhu, používání a údržbu.
Dìkujeme Vám za pozornost a pøejeme Vám dobré využití nového pøístroje.
2
OBSAH |
|
|
Stránka |
Všeobecné pokyny ............................................................................................................................................... |
3 |
Technická data ..................................................................................................................................................... |
4 |
Možnosti kombinací s varnými deskami ............................................................................................................... |
5 |
Návod k vestavení, montáži a elektrické instalaci ................................................................................................ |
6 |
Ovládání ............................................................................................................................................................... |
9 |
Elektronický programátor ................................................................................................................................... |
12 |
Praktické pokyny k peèení peèiva a masa ......................................................................................................... |
16 |
Tabulky pro peèení peèiva a masa ..................................................................................................................... |
18 |
Èištìní ................................................................................................................................................................ |
20 |
Údržba................................................................................................................................................................ |
22 |
Jestliže nìco nefunguje... ................................................................................................................................... |
22 |
Záruèní podmínky ............................................................................................................................................... |
23 |
VŠEOBECNÉ POKYNY
Uschovejte v každém pøípadì návod k použití, dodávaný s tímto pøístrojem, pro pozdìjší nahlédnutí. Pokud byste pøístroj prodávali, nebo pokud byste jej nìkomu pøedávali, je nanejvýš dùležité, aby mìl nový uživatel k dispozici tento návod k provozu a pokyny.
TYTO POKYNY SLOUŽÍ BEZPEÈNOSTI, PØEÈTÌTE JE PROTO POZORNÌ, DØÍVE NEŽ PØÍSTROJ PØIPOJÍTE, PØÍPADNÌ DØÍVE, NEŽ JEJ POPRVÉ POUŽIJETE.
Tento pøístroj je urèený pouze pro používání dospìlými osobami. Nepøenechávejte jej dìtem ani k použití, ani ke høe.
Je nebezpeèné provádìt na tomto pøístroji nebo jeho vlastnostech zmìny jakékoholiv druhu.
Jestliže by se na pøístroji projevily nìjaké závady, dotažte se prodávajícího, døíve než uvedete pøístroj do provozu.
Instalaci a elektrickou pøípojku musí provést odborník.
Pøed prvním uvedením peèící trouby do provozu:
Tepelná izolace a zbytky tuku z výroby vyvozují bìhem prvních minut kouø a nepøíjemný pach. Doporuèujeme zahøívat pøístroj pøed prvním použitím asi 45 minut naprázdno. Zvolte symbol pro obvyklé
peèení 
a nastavte nejvyšší teplotu. Bìhem tohoto procesu prostor vìtrejte.
Nechte pøístroj vychladnout a vyèistìte peèící troubu teplou vodou a nìjakým mírným èistícím prostøedkem. Také všechny souèásti pøíslušenství (rošt, lapaè tuku) se pøed prvním uvedením do provozu vyèistí. Pøi používání sprejových èistících prostøedkù dejte vždy pozor na to, aby paprsek nesmìøoval ani na topné tyèe, ani na snímaè termostatu.
K vyjímání horkých mís nebo hrncù z peèící trouby používejte na ruce vždy ochranné chòapky. Jestliže
zapnete gril, nebo peèete maso na roštu, použijte záchytnou pánev na tuk. Troška vody na lapaèi tuku zamezí pálení kapajícího tuku a tím i vytváøení kouøe. Pøi používání olejù a tukù dbejte vždy na to, aby se tyto látky nezahøívaly více, než je zapotøebí, nebo• jinak by se mohly vznítit.
Jestliže by pøi vkládání nebo vyjímání pokrmù kapal olej nebo š•áva na dno peèící trouby, vyèis•te tyto neèistoty pøed uvedením trouby do provozu, abyste zamezili tvoøení kouøe nebo možnému pøipálení.
Peèení se provádí pøi teplotì mezi 50°C a 250°C. Používejte proto pouze varné nádobí a pøíslušenství z materiálu, který tyto teploty snáší (kov, ohnivzdorné hrnce, keramika pro trouby).
Bìhem provozu nestavte nic na dno peèící trouby (lapaèe tuku, plechy, mísy nebo hliníkové fólie), nebo• to mùže vést k nahromadìní tepla, ke zmìnì dob peèení nebo ke znièení povrchového materiálu.
Neuchovávejte v troubì žádné pøedmìty, nebo• ty by se mohly pøi neúmyslném uvedení do provozu vznítit a tak se stát nebezpeèím pro okolí.
3
Jestliže by se bìhem provozu objevila na okénku, na vnitøních stìnách nebo na podlaze kondenzovaná voda, neovlivòuje to žádným zpùsobem provoz. Po skonèeném peèení vodu vysušte.
Pøed èištìním nechte pøístroj vychladnout a vytáhnìte sí•ovou vidlici.
Bìhem provozu a urèitý èas potom jsou dvíøka peèící trouby i zvenèí horká. Dejte proto pozor na to, aby se dìti ani pøi hraní k troubì nepøiblížily.
Jestližebysevbezprostøedníblízkostitroubynacházela nìjaká zásuvka, dejte pozor na to, aby se kabel elektrických pøístrojù nikdy nedostal do styku s horkou peèící plochou trouby nebo se nesevøel do dvíøek.
Pøístroj nesmí stát na pøívodu elektrického proudu. Nikdy nezkoušejte sami odstraòovat závady. Opravy, které neprovedl pøíslušný odborník, mohou být pøíèinou dalších poruch.
Informujte nejbližší autorizované servisní støedisko a používejte pouze originální náhradní souèásti. Jestliže pøístroj nefunguje, musí se odpojit elektrický pøívod, aby se zamezilo nežádoucímu použití.
Pøesvìdète se, že displej zobrazuje pouze hodinový èas, není-li peèící trouba v provozu.
Chladící ventilátor
Tento ventilátor má za úkol ochlazovat elektrické souèástky a rukoje• dvíøek.
Ventilátor se zapíná a vypíná automaticky pøi uvedení elektronických hodin v èinnost.
K zamezení nebezpeèného pøehøátí dobíhá chladící ventilátor i po vypnutí peèící trouby, dokud se nedosáhne normální teploty.
TECHNICKÁ DATA
ELEKTRICKÁ MULTIFUNKÈNÍ PEÈÍCÍ TROUBA S ELEKTRONICKÝM OVLÁDÁNÍM
TECHNICKÁ DATA
Rozmìry skøínì |
výška |
59,4 |
cm |
|
|
|
|
šíøka |
59,4 |
cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hloubka |
53,9 |
cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vnitøní rozmìry |
výška |
32,5 |
cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
šíøka |
42,0 |
cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hloubka |
39,0 |
cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
užiteèný obsah |
53,0 |
dm3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pøípojné hodnoty |
normální provoz - peèení |
2000 |
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
horkovzdušný provoz |
2500 |
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
motor horkovzdušného ventilátoru |
20 |
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
horkovzdušný provoz + spodní ohøev |
3500 |
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
gril |
1800 |
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dvojitý gril |
2800 |
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lampa peèící trouby |
25 |
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
chladící ventilátor |
30 |
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Celková pøípojná hodnota |
|
3575 |
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
Provozní napìtí (50 Hz) |
|
230 |
V |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tento pøístroj odpovídá smìrnici EHS è. 87/308 z 2.6.1987, týkající se elektromagnetického rušení.
4
Pøístroj (vestavná peèící trouba) je možno kombinovat s následujícími elektrickými litinovými nebo sklokeramickými varnými deskami.
1) Elektrická varná deska s litinovými plotýnkami
Typ: ZME 2004 VD - ZMF 21004 VD - ZMFW 2304 VD - ZMS 2204 VD
vpøedu vlevo |
145 mm |
1500 WB |
vzadu vlevo |
180 mm |
2000 WB |
vzadu vpravo |
145 mm |
1500 WB |
vpøedu vpravo |
180 mm |
2000 WB |
Celková pøípojná hodnota |
|
7,0 kW |
Provozní napìtí (50 Hz) |
|
230 V |
2) Sklokeramická varná deska |
|
|
Typ: ZGR 2404 - ZGRN 2404 - ZGRW 2404 - ZGRX 2404 |
|
|
vpøedu vlevo |
180 mm |
1700 W |
vzadu vlevo |
145 mm |
1200 W |
vzadu vpravo |
180 mm |
1700 W |
vpøedu vpravo |
145 mm |
1200 W |
Celková pøípojná hodnota |
|
5,8 kW |
Provozní napìtí (50 Hz) |
|
230 V |
3) Sklokeramická varná deska |
|
|
Typ: ZGR 3226 HL - ZGRN 3226 HL - ZGRW 3226 HL - ZGRX 3226 HL |
|
|
vpøedu vlevo (dvoukruhový vaøiè) |
120/210 mm |
(1400+700) 2100 W |
vzadu vlevo |
145 mm |
1200 W |
vzadu vpravo (dvoukruhový vaøiè) |
170x265 mm |
(1400+800) 2200 W |
vpøedu vpravo |
180 mm (High Light) |
1800 W |
Celková pøípojná hodnota |
|
7,3 kW |
Provozní napìtí (50 Hz) 230 V |
|
|
Jmenovitý topný výkon |
|
|
1) peèící trouba + elektrická varná deska |
|
10,6 kW |
2) peèící trouba + sklokeramická varná deska |
|
9,4 kW |
3) peèící trouba + sklokeramická varná deska |
|
10,9 kW |
B = rychlovarná plotýnka
Tyto pøístroje jsou odrušeny podle smìrnice EHS 87/308, pøíp. smìrnice ÖVE F 61/84.
5
VESTAVENÍ DO MONTOVANÉHO NÁBYTKU
Kzajištìnídokonaléhoprovozusemusípøístrojvestavìt do nábytku s vhodnými vlastnostmi.
Podlebezpeènostníchpøedpisùsemusízajistitochrana proti styku s elektrickými souèástmi nebo pouze izolovanými èástmi správným vestavením pøístroje. Všechny souèásti, které slouží k ochranì, a to také pøípadné ochranné lišty (jestliže se pøístroj instaluje napøíklad na zaèátku nebo na konci montované linky), se musejí upevnit tak, aby se mohly odmontovat bez nutnosti použití nìjakého nástroje.
Potøebný prostor pro troubu (obr.1)
Pøístroj patøí do tøídy Y ochrany proti zahøátí okolí. To znamená, že se pøístroj mùže svojí zadní stranou, pøípadnì jednou boèní stranou pøistavit k vyššímu kuchyòskému nábytku, pøístroji, pøípadnì stìnì.
Na druhé boèní stìnì se však smìjí pøistavit pouze další pøístroje nebo nábytek se stejnou výškou, jakou má pøístroj.
Na obrázcích 2 a 3 jsou znázornìny dvì možnosti upevnìní:
Obr.2 peèící trouba stojí na dvou pøíèných døevìných nosnících, jež jsou upevnìné na boènicích nábytku. Obr.3 kovové lišty tvaru C, pøíp. L, na nichž se pøípadnì mùže upevnit spodek nábytku.
Na zadní stìnì nábytku se musí uvažovat otvor s prùmìrem 30 mm pro výstup pøipojovacího vodièe. Vestavný výklenek musí mít rozmìry, uvedené v obr.4.
obr. 2
obr. 1
obr. 3 |
obr. 4 |
6
MONTÁŽ
Pøístroj se zasune do výklenku; otevøte dvíøka a upevnìte troubu ètyømi šrouby do døeva na nábytek, aby šrouby dobøe zapadly do k tomu urèených otvorù na vnìjším rámu (obr.5-6). Jestliže by se montovala elektrická varná deska, pak se musejí provést elektrické
pøípojky oddìlenì, a to jak z technických dùvodù, tak i z dùvodù praktických. Trouba se takto mùže pozdìji lehèeji z nábytku vyjmout. Pøípadná prodloužení se musejí provést s takovými kabely, které odpovídají pøípojné hodnotì.
obr. 5 |
obr. 6 |
NÁVOD PRO ELEKTRICKOU INSTALACI
Vestavìní a instalace se musejí provést s pøísným dodržením stávajících pøedpisù. Jakékoliv zásahy se musejí provádìt pøi vypnutém pøístroji.
Zásahy a elektrické pøipojení smí provádìt pouze oprávnìný elektrikáø s kvalifikací nejménì dle §6 vyhl. ÈÚBP è. 50/78 Sb.
ELEKTRICKÉ PØIPOJENÍ
Pøed provedením pøípojky se pøesvìdète, zda jsou pojistky a domácí elektrická sí• pro zatížení pøístrojem vhodné (viz typový štítek). Dejte pozor na to, aby byla sí• vybavená zemnícím kabelem, který odpovídá platným pøedpisùm. Použitá zásuvka nebo vícepólový spínaè, které se pro pøípojku použijí, musejí být lehce dosažitelné i pøi namontovaném pøístroji. Pøístroj se dodává bez pøívodního kabelu; kabel se musí opatøit normalizovanou vidlicí, která odpovídá výkonu, uvedenému na typovém štítku. Vidlice se spojí s odpovídající zásuvkou. Jestliže se má pøístroj pøipojit pøímo na sí•, pak se musí mezi elektrickou sí• a pøístroj zaøadit vícepólový spínaè, který má mezi kontakty vzdálenost nejménì 3 mm. Spínaè musí odpovídat pøípojné hodnotì a platným pøedpisùm. Žlutozelený zemnící kabel se nesmí spínaèem pøerušit.
V každém pøípadì se musí pøívodní kabel instalovat tak, aby v žádném bodì nedosáhl teploty vyšší, než 50°C nad teplotu prostoru.
Po pøipojení se topné prvky pro kontrolu ohøejí po dobu asi 3 minut.
Výrobce odmítá jakoukoliv zodpovìdnost, jestliže se nedodrží platné pøedpisy pro zamezení úrazùm.
7
NÁVOD PRO ELEKTRICKOU INSTALACI
PØIPOJENÍ SVORKOVNICE
Pøístroj je vybavený lehce pøístupnou 6-pólovou svorkovnicí, jejíž mùstky jsou již uvažované pro provoz pøi støídavém jednofázovém proudu s napìtím 230 V (obr.7a)
Pøi odlišném sí•ovém napìtí se musejí mùstky svorkovnice upravit podle schématu (viz obr.7b). Ochranný vodiè pøijde na svorku PE. Kabel se po pøipojení upevní na svorkovnici s odlehèením tahu.
ELEKTRICKÉSPOJENÍSVARNOUDESKOU
Tento pøístroj se mùže pøipojit na modely s varnou deskou, uvedené na stránce 5.
Zásuvka pro pøipojení varné desky se nachází na skøíni trouby. Z vestavné varné desky se vyvedou spojovací kabel topných prvkù a kabel ochranného vodièe; tyto kabely se opatøí pøipojovací zástrèkou. Pøipojovací zástrèka v namontovaném stavu je souèástí dodávky varné desky. Zástrèka se spojovacími kabely se zasune do pøíslušné zásuvky trouby.
Možnost špatného propojení se tím vyluèuje.
133/230V 3~
230V~
230/400V 2N~
230/400V 3N~
obr. 7a |
obr. 7b |
8
Loading...