Whirlpool OBU P60 PRODUCT SHEET

OBU P60

FR BE

Dernier

gradin

Premier

gradin

Plaque à pâtisserie :

Lèchefrite :

Bandeau de commandes

Ventilateur (non visible)

Résistance supérieure

Résistance du gril (peut s'abaisser)

Éclairage arrière du four

Ventilateur

Résistance inférieure (non visible)

Porte froide du four

ACCESSOIRES

Panneaux catalytiques :

BANDEAU DE COMMANDES

FICHE PRODUIT

Grille :

Fonction Description de la fonction

0ARRÊT FOUR

ÉCLAIRAGE

STATIQUE

VENTILATION

GRIL

TURBOGRIL

DÉCONGÉLATION

Tableau des fonctions du four

 Pour allumer l'éclairage du four.

 Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.

 Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à

l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.

 Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.

 Pour cuire sur 2 gradins maximum.

 Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une

cuisson plus homogène.

 Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).

 Utilisez la fonction Gril pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner

des légumes et dorer du pain.

 Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.

 La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.

 Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez

un peu d'eau dans la lèchefrite.

 Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.

 Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).

 La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.

 Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,

versez un peu d'eau dans la lèchefrite.

 Retournez la viande pendant la cuisson.

 Idéale pour décongeler des aliments à température ambiante.

 Laissez les aliments dans leurs emballages afin d'éviter qu'ils ne se dessèchent.

1. Bouton de programmation du temps de cuisson

2. Boutons de commande de la table de cuisson

3. Bouton thermostat du four

5019 610 56037

4. Voyant thermostat rouge

5. Sélecteur de fonction

FONCTIONNEMENT DU FOUR

 Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu'à la fonction de cuisson souhaitée.

L'ampoule du four s'allume.

 Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée.

Le voyant rouge du thermostat s'allume. Dès que la température désirée est atteinte, le voyant rouge du

thermostat s'éteint.

En fin de cuisson :

 Remettez les boutons sur 0.

PROGRAMMATION DU TEMPS DE CUISSON

Ce programmateur permet de programmer un temps de 1 à 120 minutes.

Pour programmer le temps, après avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez

complètement le bouton dans le sens contraire des aiguilles d'une montre puis positionnez-le

sur le temps de cuisson désiré en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

Une fois le temps de cuisson programmé écoulé, le four s'éteint et le programmateur reste

positionné sur 0. Pour utiliser le four en mode manuel, c'est-à-dire sans programmer de

temps de cuisson, vérifiez que le bouton du programmateur est positionné sur le symbole

Attention :

Lorsque le programmateur est positionné sur 0, le four ne s'allume pas.

Pour allumer le four, positionnez le bouton du programmateur sur le symbole ou

programmez le temps de cuisson.

TABLEAUX DE CUISSON

ALIMENTS Fonction Préchauffage

Viande

Agneau, chevreau, mouton

Veau, buf, porc

Poulet,

lapin,

canard

Dinde

(3 à 5 kg)

Oie

(2 kg)

POISSON (1 kg)

Daurade, loup de mer, thon,

saumon, morue

POISSON

(<1 kg - filets)

Espadon, thon

Légumes

Poivrons, tomates et pommes

de terre au four

VIENNOISERIES,

PÂTISSERIE, ETC.

Gâteaux levés

Tourtes fourrées

(au fromage)

Tartes

Strudel aux pommes, crêpes

Biscuits, gimblettes, biscuits

à pâte brisée

Choux à la crème, gâteau

roulé

Tourtes, tartes fourrées aux

fruits, par ex. ananas, pêches

Lasagnes, gratin de pommes

de terre, cannelloni, timbales

de pâtes

Pain

Pizzas

Vol-au-vent

Soufflés

Gradin

à partir du bas

Température

(°C)

Temps de

cuisson

minutes

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

X 2

190

50 - 60

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

ALIMENTS Fonction Préchauffage

Toast X 3-4 200-225 10 - 15

Gradin

à partir du bas

Température

(°C)

Entrecôtes X 3-4 200-225 30 - 40

Côtelettes X 3-4 200-225 30 - 40

Saucisses X 3 200-225 30 - 40

Côtes de porc X 3 200-225 30 - 40

Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40

Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50

Brochettes X 3 200-225 40 - 50

Échine de porc X 3 200-225 40 - 50

Demi-poulets X 3 200-225 40 - 50

Demi-poulets - 3 200-225 40 - 50

Poulets entiers - 2-3 200-225 60 - 70

Rôti

(porc, buf)

- 2-3 200-225 60 - 80

Canard - 1-2 200-225 60 - 80

Gigot d'agneau - 1-2 200-225 80 - 100

Rosbif - 2 200-225 60 - 70

Pommes de terre au four - 2-3 200-225 40 - 50

Poisson, par ex. daurade,

truite

- 3 190-200 40 - 50

 Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.

Temps de

cuisson

minutes