OBU COO |
FICHE PRODUIT |
FR |
BE |
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1. |
Bandeau de commandes |
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2. |
Ventilateur (non visible) |
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Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le four |
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et/ou la table de cuisson a atteint une certaine |
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température. Il se peut que le ventilateur continue à |
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Dernier |
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fonctionner pendant un certain temps après la mise hors |
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tension du four |
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gradin |
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3. |
Résistance supérieure (peut être abaissée) |
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4. |
Éclairage du four |
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Premier |
5. |
Résistance circulaire (non visible) |
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gradin |
6. |
Ventilateur de four |
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7. |
Résistance inférieure (non visible) |
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8. |
Porte froide du four |
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ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie :
Grilles coulissantes :
Grille :
Panneaux catalytiques : |
Lèchefrite : |
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BANDEAU DE COMMANDES
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1. |
Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions |
4. |
Bouton de commande de la zone de cuisson avant gauche* |
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2. |
Touche de confirmation et de sélection du programme |
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0 |
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1 ...10 |
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3. |
Bouton de modification des valeurs présélectionnées |
5. |
Bouton de commande de la zone de cuisson arrière gauche* |
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(température, temps de cuisson, niveau) |
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0 |
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1 ...10 |
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6. |
Bouton de commande de la zone de cuisson arrière droite * |
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0 |
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1 ...10 |
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7. |
Bouton de commande de la zone de cuisson avant droite * |
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0 |
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1 ...10 |
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8. |
Voyant de fonctionnement de la table de cuisson. |
*) Les boutons de commande de la table de cuisson ne sont pas interchangeables. Veillez à les remettre dans leur position d'origine après avoir procédé à leur nettoyage ou à leur entretien.
Tableau des fonctions du four
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Fonction |
Température |
Température |
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Description de la fonction |
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préréglée |
réglable |
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Arrêt four |
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- |
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ÉCLAIRAGE |
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• Pour allumer l'éclairage du four. |
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MLTF DÉCONGÉLATION |
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• Pour maintenir une température stable à l'intérieur du four. |
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• 35°C : Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza. |
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ET MAINTIEN AU |
35C - 60C |
- |
• 60°C : Pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont |
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CHAUD 35°/60° |
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cuits. |
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• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin. |
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• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des |
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gradins. |
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STATIQUE |
200C |
50°C - 250°C |
• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez |
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ensuite les aliments à l'intérieur dès que les voyants |
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du thermomètre s'allument. |
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• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. |
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VENTILATION |
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• Pour cuire sur 2 gradins maximum. |
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175C |
50°C - 250°C |
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le |
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four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. |
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• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des |
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THERMOVENTILATION |
160C |
50°C - 250°C |
aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. : |
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poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un |
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aliment à un autre. |
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TURBOVENTILATION |
160C |
50°C - 250°C |
• Pour cuire sur un seul gradin (par ex. : tartes aux fruits, |
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gâteaux, timbales, légumes, pizzas, poulet). |
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• Utilisez la fonction Gril pour cuire des entrecôtes, des brochettes, |
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des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. |
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• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.). |
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GRIL |
3 |
- |
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. |
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• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. |
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• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous |
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cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à |
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installer sur le premier gradin). |
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• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson. |
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• Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande |
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(rosbif, rôtis). |
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• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.). |
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TURBOGRIL |
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• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. |
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3 |
- |
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. |
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• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous |
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cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à |
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installer sur le premier gradin). |
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• Il est conseillé de retourner la viande au cours de la cuisson. |
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PIZZAS/PAIN |
- |
P1300°C |
• Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses. |
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• Vous trouverez une recette pour chaque programme dans le livre |
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P2220°C |
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de recettes fourni. |
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• Pour préchauffer le four rapidement. |
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• Au fur et à mesure que la température du four augmente, les |
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JET |
200C |
50°C - 250°C |
indicateurs |
du thermomètre s'allument un à un. |
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• La fonction Chauffage rapide s'interrompt immédiatement dès que |
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la température programmée est atteinte. Un signal sonore est |
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émis et le four passe à la fonction STATIQUE. |
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5019 610 56017