Whirlpool OBU C00 S INSTALLATION [es]

OBU COO

SCHEDA PRODOTTO

DE AT BE NL PL CZ SK HU RU SE NO FI DK

Pannello comandi

Ventola di raffreddamento (non visibile)

Il funzionamento della ventola è legato al livello di

temperatura raggiunto dal forno e/o dal piano di

cottura e, può continuare anche dopo lo spegnimento

Ultimo

ripiano

Primo

ripiano

ACCESSORI

Piastra dolci:

Griglia:

Pannelli catalitici:

PANNELLO COMANDI



1. Manopola accensione/spegnimento - selezione funzioni.

2. Tasto di conferma e selezione programma.

3. Manopola modifica valori predefiniti (temperatura, tempo,

livelli).

*) Le manopole del piano di cottura non sono interscambiabili. Dopo la pulizia o lAssistenza devono essere riposizionate nelle lor o sedi

originali.





del forno, per alcuni minuti.

Resistenza superiore (può essere abbassata)

Lampada forno

Resistenza circolare (non visibile)

Ventola forno

Resistenza inferiore (non visibile)

Porta fredda del forno

Guide scorrevoli:

Leccarda:



4. Manopola comando zona di cottura anteriore sinistra*

01...10

5. Manopola comando zona di cottura posteriore sinistra*

0 1 ...10

6. Manopola comando zona di cottura posteriore destra*

0 1 ...10

7. Manopola comando zona di cottura anteriore destra*

01...10

8. Spia di funzionamento del piano cottura









Funzione

Forno spento

LAMPADA

DUAL 35°/60°

STATICO

VENTILATO

TERMOVENTILATO

TURBOVENTILATO

GRILL

TURBOGRILL

PIZZA/PANE

BOOSTER

Tabella Funzioni Forno

Temperatura

preimpostata

- -

- -  Accensione della lampada interna al forno

35C - 60C -

200C 50°C - 250°C

175C 50°C - 250°C

160C 50°C - 250°C

160C

3 -

200C 50°C - 250°C

Temperatura

regolabile

50°C - 250°C

P1- 300°C

P2- 220°C

Descrizione Funzione

 Per mantenere la temperatura costante all'interno del forno.

 35°C: per la lievitazione di pasta, pane e pizza.

 60°C: per tenere in caldo gli alimenti a cottura ultimata.

 Si consiglia di utilizzare il primo ripiano.

 Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.

 Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e

introdurre gli alimenti nel forno, quando tutti gli indicatori

del termometro sono accesi.

 Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.

 Per cuocere su max. 2 ripiani.

 Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per

ottenere una cottura più omogenea.

 Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani alimenti

che richiedono la stessa temperatura di cottura (es.: pesce, verdure,

dolci), senza trasmissione di odori da un alimento all'altro.

 Per cuocere su un ripiano (ad es.: frutta, torte, timballi, verdure,

pizza, pollame).

 Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per

dorare il pane.

 La funzione è regolata da diverse intensità di potenza

(1 min. - 5 max.).

 Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.

 Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.

 In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda

(posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

 Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.

 Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).

 La funzione è regolata da diverse intensità di potenza

(1 min. - 5 max.).

 Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.

 Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.

 In caso di cottura di carne versare un po' di acqua nella leccarda

(posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

 Si consiglia di girare la carne durante la cottura.

 Per cuocere pizza, pane, focacce.

 Ad ogni programma è associata una ricetta descritta nel ricettario in

dotazione.

 Per preriscaldare il forno rapidamente.

 Durante il riscaldamento gli indicatori del

termometro si accendono in sequenza.

 Al raggiungimento della temperatura impostata la funzione si

disattiva automaticamente ed un segnale acustico indica il

passaggio automatico del forno alla funzione

STATICO

5019 610 56017

TABELLE DI COTTURA

CIBI Funzione

CARNE

Agnello, capretto,

montone

Arrosto

(vitello, maiale,

manzo)

(kg. 1)

Pollo, coniglio,

anatra

Tacchino

(kg. 4-6) + livello 3

brunitura

Oca (kg. 2)

PESCE

(INTERO)

(1-2 kg)

Orata, branzino,

tonno,

salmone, merluzzo

PESCE

(IN TRANCI)

(1 kg. )

Pesce spada,

tonno

VERDURE

Peperoni e

pomodori ripieni

Patate al forno

DOLCI,

PASTICCERIA,

ECC.

Torte a lievitazione

Torte ripiene

(al formaggio)

Crostata

Strudel

Biscotti

Bignè

Preriscal-

damento

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

Ripiano

(dal

basso)

Livello

Brunitura

Temp eratu ra

(°C)

Tempo di

cottura

(minuti)

CIBI Funzione

Torte salate

Lasagne

Torte ripiene alla

frutta

per es. ananas,

pesche

Meringhe

Vol-au-vent

Soufflé

Ripiano

Preriscal-

damento

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

(dal

basso)

Livello

Brunitura

Temperatura

(°C)

Temp o di

cottura

(minuti)

TABELLA DI COTTURA GRILL

CIBI Funzione

Costate X 4 5 35 - 45

Cotolette X 4 5 30 - 40

Salsicce X 3 - 4 5 30 - 40

Braciole X 4 5 35 - 45

Pesce (tranci) X 3 - 4 5 35 - 45

Cosce di pollo X 3 - 4 5 40 - 50

Spiedini X 3 - 4 5 40 - 50

Costine X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 pollo X 3 5 45 - 55

Pollo intero X 3 5 60 - 70

Arrosto

(maiale,

manzo)

Anatra X 2 5 70 - 80

Cosciotto di

agnello

Roast beef X 3 5 50 - 60

Patat e al

forno

Pesce (orata,

trota)

N.B.:

Per le cotture delle carni in Ventilato e Statico si consiglia di

Preriscal-

damento

Ripiano

(dal basso)

X 2 5 60 - 70

X 3 5 70 - 80

X 3 5 50 - 60

Livello di

Potenza

aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3.

Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi.

Tempo di

cottura

(minuti)

Tabella Funzioni Piano di Cottura (secondo il modello)

Funzione Descrizione funzione

MANTENIMENTO

CALORE

DOPPIA ZONA

ICP (Fase iniziale

di cottura)

EBOLLIZIONE

RAPIDA

TEPORE

Questo simbolo non è legato a nessuna funzione del piano; la resistenza è disinserita.

COME FAR FUNZIONARE IL PIANO DI COTTURA

Il pannello comandi del forno è dotato di 4 manopole regolabili che controllano il funzionamento del piano. Sono

contrassegnate da una scala graduata che corrisponde a diversi livelli di potenza e da diversi simboli riferiti alla funzione.

 Ruotare la manopola di comando della piastra interessata in senso orario sulla posizione desiderata (riferirsi alle

istruzioni fornite con il piano di cottura).

La spia gialla di funzionamento del piano si accende.

Per mantenere la temperatura costante a 60° fino a fine cottura. Per il funzionamento,

ruotare la manopola su

E disponibile sulle piastre anteriore sinistra e posteriore sinistra. Allarga larea di

riscaldamento del piano per permettere luso di pentole grandi, ovali o rettangolari. Per il

funzionamento: ruotare la manopola su e aspettare che la spia di calore residuo

corrispondente alla piastra inizi a lampeggiare. Selezionare il livello di potenza richiesta

ruotando la manopola in senso antiorario. La spia di calore residuo resta accesa per indicare

che il piano di cottura è inserito. Disattivare ruotando la manopola sullo

0

Accelera il riscaldamento della piastra durante la fase iniziale di cottura per il tempo

prestabilito. Per il funzionamento, ruotare la manopola su

Aspettare finché la spia di

calore residuo inizia a lampeggiare, poi ruotare la manopola in senso antiorario sul livello di

potenza desiderato. Es.: se il livello è

1 minuto

, poi continua sul livello di potenza

1

, la zona di cottura funzionerà a potenza piena

1

fino a cottura ultimata, a meno che non

venga modificata la regolazione della manopola. Se il livello è

funzionerà a potenza piena per

6 minuti,

poi continua sul livello di potenza

6

, la zona di cottura

6

per

fino a

cottura ultimata, a meno che non venga modificata la regolazione della manopola. Questo

tipo di funzionamento è applicabile a tutti i livelli,

ad eccezione del livello 10

Per portare rapidamente lacqua ad ebollizione e resta attiva per un tempo prestabilito.

Allo scadere del tempo, il piano di cottura ritorna automaticamente sul livello di potenza

massimo. Può essere attivata anche a cottura già iniziata. Attenzione: Prima di attivare

questa funzione, accertarsi di aver messo la pentola sulla zona di cottura prescelta per

evitare di danneggiare la superficie del piano. I valori di prestazione specificati per questa

funzione, sono garantiti per tutti i piani di cottura vetroceramici. Per il funzionamento,

mettere la pentola sulla zona di cottura prescelta e ruotare la manopola su . Disattivare

cambiando la posizione della manopola.

Per far lievitare la pasta, ammorbidire il burro tolto dal frigo, mantenere al caldo i biberon

o la pappa dei bambini, per fare lo yoghurt, sciogliere il cioccolato, ecc.

E disponibile solo quando la spia di calore residuo è accesa. Per il funzionamento, accertarsi

che la spia di calore residuo della zona di cottura che si vuole usare è accesa. Ruotare la

manopola su . Per disattivare questa funzione, cambiare la posizione della manopola.