Whirlpool OBU C 00 PRODUCT SHEET

OBU C 00

FICHE PRODUIT

FR

BE

		1.	Bandeau de commandes
			1.1.	Sélecteur de fonctions
			1.2.	Programmateur électronique
			1.3.	Bouton thermostat
			1.4. Boutons de commande de la table de cuisson
			1.5. Voyant jaune de fonctionnement de la table de
	Dernier	2.		cuisson
	gradin		Ventilateur (non visible)
		3.	Résistance supérieure
	Premier	4.	Résistance du gril (peut s’abaisser)
		5.	Éclairage arrière du four
	gradin
		6.	Résistance circulaire (non visible)
		7.	Ventilateur
		8.	Résistance inférieure (non visible)
		9.	Porte froide du four
	a Bouton de commande de la zone de cuisson avant gauche		0	1 ...10	. *
	b Bouton de commande de la zone de cuisson arrière gauche		0	1 ...10	. *
	c Bouton de commande de la zone de cuisson arrière droite		0	1 ...10	. *
	d Bouton de commande de la zone de cuisson avant droite		0	1 ...10	. *

*Les boutons de commande de la table de cuisson ne sont pas interchangeables. Veillez à les remettre dans leur position d’origine après avoir procédé à leur nettoyage ou à leur entretien.

ACCESSOIRES: Plaque à pâtisserie, Panneau catalytiques latéraux, Grille, Lèchefrite

		Tableau des fonctions du four
	Fonction	Description de la fonction
0	ARRÊT DU FOUR	-
	ÉCLAIRAGE	• Pour allumer la lampe du four.
		• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.
	STATIQUE	• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à
		l’intérieur dès que le voyant thermostat rouge s’éteint.
		• Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
		• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
	VENTILATION	• Il est conseillé d’inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d’obtenir une
		cuisson plus homogène.
		• Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
		• Utilisez la fonction Gril pour cuire des escalopes, des brochettes, des saucisses, faire
		gratiner des légumes et dorer du pain.
		• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
	GRIL	• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
		• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,
		versez un peu d’eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
		• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
		• Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).
	TURBOGRIL	• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
		• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,
		versez un peu d’eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
		• Retournez la viande au cours de la cuisson.
	DÉCONGÉLATION	• Cette fonction permet de décongeler les aliments à température ambiante.
		• Laissez l’aliment dans son emballage pour éviter qu’il ne se dessèche.
	TURBOVENTILATION	• Pour cuire sur un seul gradin : tartes aux fruits, gâteaux, timbales, légumes, pizzas,
		poulet.
		• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant la
	THERMOVENTILATION	même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer
		les odeurs d’un aliment à un autre
	FONCTIONS	• Chauffe-plats : permet de maintenir les aliments à une température constante
		d’environ 80°C.
	SPECIALES
		• Pizzas : idéal pour la cuisson de la pizza et du pain.

FONCTIONNEMENT DU FOUR

•Tournez le sélecteur de fonction et positionnez-le sur la fonction souhaitée. L’éclairage du four s’allume.

•Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la température souhaitée. En fin de cuisson :

•Remettez les boutons sur “0”.

Tableau des fonctions de la table de cuisson (selon le modèle)

	Fonction			Description de la fonction
	MAINTIEN A	Cette fonction permet de maintenir la température du four à 60°C jusqu’à la fin du cycle de cuisson. Pour
	TEMPERATURE	sélectionner cette fonction, réglez le bouton sur			.
		Cette fonction est disponible pour les zones de cuisson avant gauche et arrière gauche. La fonction double
		zone permet d’élargir la zone chaude de la table de cuisson, de manière à pouvoir utiliser de grands
	DOUBLE ZONE	ustensiles de cuisson ovales ou rectangulaires. Comment procéder : Tournez le bouton sur				et attendez
		que l’indicateur de chaleur résiduelle de la plaque sélectionnée commence à clignoter. Sélectionnez la
		puissance désirée en tournant le bouton dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. L’indicateur de
		chaleur résiduelle reste allumé, indiquant que la table de cuisson est sous tension. Pour supprimer cette
		fonction, mettez le bouton sur le “0”.
		Cette fonction permet de faire chauffer plus rapidement la zone de cuisson sélectionnée pendant une
		période de temps déterminée au cours de la première partie du cycle de cuisson. Pour sélectionner cette
		fonction, réglez le bouton sur		. Attendez que l’’indicateur de chaleur résiduelle commence à clignoter
	ICP (Phase de	et tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la puissance désirée. Exemple.
		: Si la puissance est sur “1”, la zone de cuisson fonctionnera à pleine puissance pendant 1 minute, et
	cuisson initiale)
		passera ensuite à la puissance “1” pendant le reste du cycle de cuisson, à moins de changer la position du
		bouton. Si la puissance est sur “6”, la zone de cuisson fonctionnera à pleine puissance pendant 6 minutes
		et passera ensuite à la puissance “6” pendant le reste du cycle de cuisson, à moins de changer la position
		du bouton. Cela s’applique à tous les niveaux de puissance, à l’exception du niveau “10”.
		Cette fonction permet d’amener rapidement l’eau à ébullition et reste active pendant la durée prédéfinie.
		Dès que la durée de cuisson est écoulée, la table de cuisson retourne automatiquement à la puissance
	ÉBULLITION	maximale. La fonction Ébullition rapide peut également être activée une fois que vous avez déjà
		commencé à cuisiner. Attention : Veillez à placer l’ustensile de cuisson sur la zone de cuisson avant
	RAPIDE	d’activer la fonction Ébullition rapide. À défaut, vous risqueriez d’endommager la surface vitrocéramique.
		Les performances spécifiées pour la fonction Ébullition rapide sont garanties pour tous les types de tables
		de cuisson vitrocéramiques. Pour activer la fonction, placez la cocotte sur la zone de cuisson désirée et
		réglez le bouton sur	. Pour désactiver la fonction, changez la position du bouton.
		Utilisez cette fonction pour faire lever une pâte, ramollir une plaquette de beurre dur sortie du frigidiaire,
	CHAUFFAGE LENT	réchauffer un biberon ou le repas d’un bébé, fabriquer du yaourt, faire fondre du chocolat, etc.
		Cette fonction est disponible uniquement lorsque l’indicateur de chaleur résiduelle est allumé. Vérifiez
		que l’indicateur de chaleur résiduelle de la zone de cuisson que vous désirez utiliser est allumé.
		Positionnez le bouton sur		. Pour désactiver la fonction, changez la position du bouton.

Ce symbole ne correspond à aucun mode de cuisson ; la résistance est éteinte.

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

Le bandeau de commandes du four est doté de quatre boutons pour le réglage des plaques électriques. Les boutons de commande de la table de cuisson portent une échelle numérique correspondant à différentes puissances, ainsi qu’une série de symboles de fonction.

•Tournez le bouton de la plaque chauffante sélectionnée dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position désirée (suivez les instructions qui accompagnent la table de cuisson).

Le voyant jaune de fonctionnement de la table de cuisson s’allume.

ALIMENTS		Fonction							Gradin	Température	Temps de cuisson
									(à partir du bas)	(°C)	(min.).
Agneau/veau/bœuf/porc									2	200	90-110
Poulet, lapin, canard									2	190-200	70-80
Dinde/oie									2	200-210	100-180
Poisson									2	190-200	50-80
Tomates et poivrons farcis /pommes de terre rôties									2	190	50-60
Gâteaux levés									2	180	40-50
Tourtes fourrées									2	180-190	45-90
Biscuits									2	180	20-40
Lasagnes									2	190-200	40-50
Pizzas/Pain									2	225250	5-10
Toasts									3/4	200-225	40-50
Côtelettes/saucisses/brochettes									3/4	200-225	40-50
Demi-poulets									3	200-225	40-50
Poulets entiers									2/3	200-225	60-70
Rosbif									2	200-250	60-70
Rôtis									2/3	200-225	60-80
Poisson (entier)									3	190-200	40-50

5019 610 56092/A