Whirlpool AKZ 616 AV, AKZ 616 WH INSTALLATION [de]

AKZ 616

DE AT

Oberste

Einschubebene

Unterste

Einschubebene

Backblech aus Aluminium:

1.

Bedienfeld

2.

Kühlgebläse (nicht sichtbar)

3.

Oberes Heizelement

4.

Grillelement

5.

Hintere Innenbeleuchtung

6.

Gebläse

7.

Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

8.

Backofentür

Wichtig:

Zubehörsatz angefordert werden, der aus einer

Glasblende für die Backofentür und den dazugehörigen

Montageteilen besteht. Diese Glasblende setzt die

Temperatur an der Außenseite der Backofentür herab

und ist als Schutzmaßnahme besonders bei

Anwesenheit von kleinen Kindern zu empfehlen.

Bestellnr.: 4819 310 39186.

ZUBEHÖR

BEDIENFELD

PRODUKTBESCHREIBUNG

Bei Ihrer Kundendienststelle kann ein

Rost:

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Betriebsart Funktionsbeschreibung

0BACKOFEN AUS

INNENBELEUCHTUNG/

LAMPE

OBER- UND UNTERHITZE

HEISSLUFT

GRILL

GRILL + GEBLÄSE

-

 Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.

 Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

 Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen

in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten erlischt.

 Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.

 Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

 Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere

Garung zu erreichen.

 Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot).

 Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von Gemüse und Rösten von

Brot.

 Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

 Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

 Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung,

etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

 Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

 Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und

andere Rostbraten).

 Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

 Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung,

etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

 Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.

1. Bedienknopf zur Auswahl der Betriebsarten

2. Bedienknopf Backofenthermostat

3. Rote Kontrollleuchte Backofenthermostat

5019 310 56053

4. Bedienknopf für die vordere linke Kochzone der

Kochmulde 0 1 ...10 *.

5. Bedienknopf für die hintere linke Kochzone der

Kochmulde 0 1 ...10 *.

6. Bedienknopf für die hintere rechte Kochzone der

Kochmulde 0 1 ...10 *.

7. Bedienknopf für die vordere rechte Kochzone

der Kochmulde 0 1 ...10 *.

8. Kochmulden-Betriebsanzeige.

*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde dürfen nicht

vertauscht werden. Nach der Reinigung oder einem

Wartungseingriff müssen sie wieder an der

ursprünglichen Stelle eingesetzt werden.

AUFTAUEN

 Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.

 Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.

BETRIEB DES BACKOFENS

 Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion.

Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.

 Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote

Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.

Am Ende der Garzeit:

 Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position 0.

GARTABELLE GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vorh eize n

FLEISCH

Lamm, Zicklein,

Hammel

Kalb, Rind, Schwein

Hähnchen,

Kaninchen,

Ente

Puter

(3-5 kg)

Gans

(2 kg)

FISCH

(1 kg)

Meerbrasse,

Seebarsch,

Tunfisch, Lachs,

Kabeljau

FISCH

(<1 kg - Schnitten)

Schwertfisch,

Tunf isch

GEMÜSE

Paprika, Tomaten,

Ofenkartoffeln

BACKWAREN,

TEILCHEN USW.

Hefek uchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Strudel, Crêpes

Plätzchen, Kringel,

Mürbteigkekse

Eclairs, Biskuitrolle

Pasteten,

Obstkuchen, z. B.

Ananas-,

Pfirsichkuchen

Lasagne,

Kartoffe lgratin,

Cannelloni,

Nudelauflauf

Brot

Pizza

Vol-au-vents

Soufflés

Einschubebene

von unten

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

X 2 190 50 - 60

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

X 2

Temperatur

(°C)

190

190

180 40 - 50

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

180 35 - 45

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

Garzeit

min

50 - 60

50 - 60

SPEISEN Betriebsart Vorh eize n

Toa st X 3-4 200-225 10 - 15

Rippensteak X 3-4 200-225 30 - 40

Schnitzel X 3-4 200-225 30 - 40

Würstchen X 3 200-225 30 - 40

Schweinekoteletts X 3 200-225 30 - 40

Fisch (Schnitten) X 3 200-225 30 - 40

Hähnchenschenkel X 3 200-225 40 - 50

Bratspießchen X 3 200-225 40 - 50

Rippchen X 3 200-225 40 - 50

1/2 Hähnchen X 3 200-225 40 - 50

1/2 Hähnchen - 3 200-225 40 - 50

Ganzes Hähnchen - 2-3 200-225 60 - 70

Braten

(Schwein, Rind)

Ente - 1-2 200-225 60 - 80

Lammkeule - 1-2 200-225 80 - 100

Roastbeef - 2 200-225 60 - 70

Ofenka rtoffeln - 2-3 200-225 40 - 50

Fisch, z. B.

Meerbrasse, Forelle

 Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.

Einschubebene

von unten

- 2-3 200-225 60 - 80

- 3 190-200 40 - 50

Temperatur

(°C)

Garzeit

min

Betriebsübersicht der Kochmulde (geräteabhängig)

Betriebsart Funktionsbeschreibung

WARMHALTEN

DOPPELTE

KOCHZONE

ICP (Ankochen)

TURBOSTUFE

SCHMELZSTUFE

Dieses Symbol ist keiner Funktion der Kochmulde zugeordnet; das Heizelement ist ausgeschaltet.

BETRIEB DER KOCHMULDE

Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 Bedienknöpfe, mit denen die Kochmulde betrieben wird. Die Bedienknöpfe

sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen Funktionssymbolen

versehen.

 Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochplatte im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position (siehe

Bedienungsanleitung der Kochmulde).

Die gelbe Kochmulden-Betriebsanzeige leuchtet auf.

Zur Beibehaltung einer gleichbleibenden Temperatur von 60° C im Backofen. Zur Einstellung

dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf

.

Diese Funktion ist für das vordere und hintere linke Kochfeld zuschaltbar. Sie vergrößert den

Heizbereich für besonders große, ovale oder rechteckige Töpfe. Zuschalten: Drehen Sie den

Bedienknopf auf und warten Sie, bis die entsprechende Restwärme-Kontrollleuchte blinkt.

Dann stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes gegen den

Uhrzeigersinn ein. Die Restwärme-Kontrollleuchte bleibt leuchten, um anzuzeigen, dass die

Kochmulde eingeschaltet ist. Zum Ausschalten drehen Sie den Bedienknopf auf

0

.

Diese Funktion beschleunigt das Aufheizen der Kochzone für ein schnelles Ankochen und für

eine vorgegebene Zeitdauer. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf

.

Warten Sie, bis die Restwärme-Kontrollleuchte zu blinken beginnt, und drehen Sie den

Bedienknopf gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Leistungsstufe. Beispiel: bei

Leistungsstufe

1

heizt die Kochzone

bis zum Ende des Garvorgangs auf Leistungsstufe

wird. bei Leistungsstufe

6

heizt die Kochzone

funktioniert dann bis zum Ende des Garvorgangs auf Leistungsstufe

Einstellung nicht geändert wird. Diese Betriebsart funktioniert auf allen Leistungsstufen,

Ausnahme der Leistungsstufe 10

1 Minute

.

bei voller Leistung auf, funktioniert dann

1

, solange die Einstellung nicht geändert

6 Minuten

bei voller Leistung auf,

6

, solange die

mit

Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine

vorgegebene Zeit eingeschaltet.

Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur höchsten Leistungsstufe

zurück. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs zugeschaltet werden. Warnung:

Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf auf die entsprechende Kochzone,

um deren Oberfläche nicht zu beschädigen. Die für diese Funktion angegebenen

Leistungswerte werden für alle Glaskeramik-Kochzonen garantiert. Um die Funktion zu

wählen, stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone und drehen den Bedienknopf auf

. Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu

ändern.

Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von kühlschrankkalter Butter, Warmhalten der

Milch in der Trinkflasche oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum

Schmelzen von Schokolade, usw.

Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie

darauf, dass die Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet, die Sie verwenden

möchten. Drehen Sie den Bedienknopf auf . Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie

nur die Position des Bedienknopfs zu ändern.