Whirlpool AKZ 614/IX, AKZ 614/WH INSTALLATION [es]

AKZ 614 SCHEDA PRODOTTO

Ultimo ripiano

Primo ripiano

1. Pannello comandi

2. Ventola di raffreddamento (non visibile)

3. Resistenza superiore

4. Resistenza grill (può essere abbassata)

5. Lampada forno

6. Ventola

7. Resistenza inferiore (non visibile)

8. Porta fredda del forno

Funzione Descrizione Funzione

0FORNO SPENTO -

LAMPADA

STATICO

• Accensione della lampada interna al forno.

• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.

• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre

• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.

Tabella Funzioni Forno

gli alimenti nel forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne.

ACCESSORI

Piastra dolci in alluminio: Griglia:

PANNELLO COMANDI

1 2 3 4 5 6 7 8

1. Manopola comando di cottura anteriore sx 0 1 ...10 *.

2. Manopola comando zona di cottura posteriore sx 0 1 ...10 *

3. Manopola Accensione/Spegnimento - Selezione funzioni

4. Spia rossa termostato forno

5. Manopola termostato

6. Manopola comando zona di cottura posteriore destra 0 1 ...10 *.

7. Manopola comando di cottura anteriore dx 0 1 ...10 *.

8. Spia di funzionamento del piano di cottura

* È possibile attivare la funzione multizona solamente in corrispondenza delle piastre del piano cottura dotate di doppia o tripla zona.

(Vedere tabella funzioni piastre)

PASTICCERIA/ VENTOLA

GRILL

TURBOGRILL

SCONGELAMENTO

• Per cuocere su max. 2 ripiani.

• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più omogenea.

• Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).

• Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane.

• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.

• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.

• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

• Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.

• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).

• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.

• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda posta sul primo ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

• Girare la carne durante la cottura.

• Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.

• Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione.

COME FAR FUNZIONARE IL FORNO

• Ruotare la manopola selezione funzioni sulla funzione desiderata. La lampada del forno si accende.

• Ruotare la manopola del termostato in senso orario sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accende per poi spegnersi una volta raggiunta la temperatura di cottura.

A fine cottura:

• Ruotare la manopola sullo “0”

5019 310 56791

TABELLE DI COTTURA TABELLA DI COTTURA GRILL

ALIMENTO Funzione

CARNE

Agnello, capretto,

montone

Vitello, manzo,

maiale

Pollo ,

coniglio,

anatra

Ta cc h in o

(3-5 kg)

Oca

(2 kg)

PESCE (1 kg) Orata, branzino, tonno, salmone,

merluzzo

PESCE

(<1 kg - tranci)

Pesce spada,

tonno

VERDURE

Pepe roni,

pomodori, patate

arrosto

DOLCI,

PAS TICC ERIA ,

ECC.

To rt e a

lievitazione

Torte ripiene

(al formaggio)

Crostate

Strudel, crèpes

Biscotti,

ciambelle, frollini

Bignè, rotoli di

pan di spagna

Torte salate, torte

alla frutta, ad

esempio ananas,

pesca

Lasagne, gratin di

patate, cannelloni,

timballi di pasta

Pane

Pizza

Vol -au- ven t

Soufflé

Preriscalda-

mento

Livello

(dal basso)

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

X 2

Temperatura

(°C)

190

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

Te m p o

di cottura

min.

50 - 60

ALIMENTO Funzione

Pane tostato X 3-4 200-225 10 - 15

Controfiletti X 3-4 200-225 30 - 40

Cotolette X 3-4 200-225 30 - 40

Salsicce X 3 200-225 30 - 40

Braciole di

maiale

Pesce (tranci) X 3 200-225 30 - 40

Cosce di pollo X 3 200-225 40 - 50

Spiedini X 3 200-225 40 - 50

Costine X 3 200-225 40 - 50

1/2 pollo X 3 200-225 40 - 50

1/2 pollo - 3 200-225 40 - 50

Pollo intero - 2-3 200-225 60 - 70

Arrosto (maiale, manzo)

Anatra - 1-2 200-225 60 - 80

Cosciotto

agnello

Roast beef - 2 200-225 60 - 70

Patate arrosto - 2-3 200-225 40 - 50

Pesce, es.

orata, trota

Preriscalda-

mento

Livello

(dal basso)

X 3 200-225 30 - 40

- 2-3 200-225 60 - 80

- 1-2 200-225 80 - 100

- 3 190-200 40 - 50

N.B.: I tempi di cottura e le temperature sono puramente indicative.

Te m p e r a t u r a

(°C)

Te m p o

di cottura

min.

Ta b e l l a F u n z i o n i P i a n o d i Cottura (secondo il modello)

Funzione Descrizione funzione

Per far lievitare la pasta, ammorbidire il burro tolto dal frigo, mantenere al caldo i biberon o la pappa dei bambini, per fare lo yogurt, sciogliere il cioccolato, ecc.

TEPORE

Questa funzione è disponibile solo quando la spia di calore residuo è accesa. Per il funzionamento, accertarsi che la spia di calore residuo della piastra che si vuole usare sia accesa. Ruotare la manopola su . Per disattivare questa funzione, cambiare la posizione della manopola.

MANTENIMENTO

CALORE

Per mantenere la temperatura costante a 60° fino a fine cottura. Per il funzionamento, ruotare la manopola su .

Per portare rapidamente l'acqua ad ebollizione, resta attiva per un tempo prestabilito. Allo scadere del tempo, il piano di cottura ritorna automaticamente sul livello di potenza massimo. Può essere attivata anche a

EBOLLIZIONE

RAPIDA

cottura già iniziata. Importante: Prima di attivare questa funzione, accertarsi di aver messo la pentola sulla piastra prescelta per evitare di danneggiare la superficie del piano. I valori di prestazione specificati per questa funzione sono garantiti per tutti i piani di cottura vetroceramici. Per il funzionamento, mettere la pentola sulla piastra prescelta e ruotare la manopola su . Disattivare cambiando la posizione della manopola.

Il simbolo multizona, presente sulle manopole, è attivo solamente in corrispondenza delle piastre del piano di cottura dotate di doppia o tripla zona. Queste funzioni estendono l'area di riscaldamento del piano per permettere l'uso di pentole grandi, ovali o rettangolari. Per attivare la doppia zona (se disponibile),

MULTI ZONA

ruotare la manopola su e aspettare che la spia di calore residuo corrispondente alla piastra inizi a lampeggiare. Per attivare la tripla zona (se disponibile) aspettare che la spia inizi a lampeggiare più velocemente. Selezionare il livello di potenza richiesta ruotando la manopola in senso antiorario. La spia di calore residuo resta accesa per indicare che il piano di cottura è inserito. Disattivare ruotando la manopola su “0”.

COME FAR FUNZIONARE IL PIANO DI COTTURA

Il pannello comandi del forno è dotato di 4 manopole regolabili che controllano il funzionamento del piano. Sono contrassegnate da una scala graduata che corrisponde a diversi livelli di potenza e da diversi simboli riferiti alla funzione.

• Ruotare la manopola di comando della piastra interessata in senso orario sulla posizione desiderata (riferirsi alle istruzioni fornite con il piano di cottura).

La spia gialla di funzionamento del piano si accende.

+ 2 hidden pages