AKZ 230 POPIS VÝROBKU
CZ
Poslední
První
PŘÍSLUŠENSTVÍ
TABULKA FUNKCÍ TROUBY
Symbol
funkce
0
Funkce
VYPNUTÁ TROUBA - -
OSVĚTLENÍ TROUBY - K zapnutí osvětlení trouby.
MLTF
(Udržení tepla)
STATICKÁ 200C
PEČIVO
(Statická+Ventilátor)
Ventilátor 160C
TURBOVENTILÁTOR 160C
GRIL 3
TURBOGRIL
(Gril+Ventilátor)
PROGRAM P1 K pečení pizzy, pečiva, koláčů.
BOOSTER 200C K rychlému předehřátí trouby.
Rošt
•
Pekáč
•
Odkapávací pekáč
•
Přednastavení
teploty/stupně
35C
175C
První -Poslední...
1.Ovládací panel
2.Ventilátor* (není vidět)
3.Horní topné těleso (může být sklopeno)
4.Osvětlení trouby
5.Kruhové topné těleso (není vidět)
6.Ventilátor
7.Spodní topné těleso (není vidět)
8.Závěsy dvířek trouby
9.Izolační dvířka trouby
*Pozn.: Chladicí ventilátor se zapíná až poté, co trouba dosáhla určité
teploty. Ventilátor má dva rychlostní stupně:
1) Nejvyšší otáčky
2) Snížené otáčky
Rychlost ventilátoru závisí na teplotě spotřebiče.
Ventilátor může běžet určitou dobu i po vypnutí trouby a/nebo varné
desky, aby došlo k potřebnému ochlazení.
poloha polic
Katalytické panely
•
Posuvné police
•
Popis funkce
(podrobnosti viz Návod k použití)
K udržení stálé teploty
35°C nebo 60°C.
K přípravě jídla na jedné výškové úrovni.
Předhřátí.
K pečení na dvou různých úrovních při stejné
teplotě.
K pečení na více než jedné výškové úrovni
při stejné teplotě.
K pečení: dortů, bábovek, plněné zeleniny,
paštik, drůbeže.
Ke grilování malých kousků masa, toastů
apod.
3 Ke grilování velkých kusů masa.
1
1. Ovladač k volbě: nastavení různých funkcí trouby.
2. Tlačítko k výběru a potvrzení různých kroků (funguje jednoduchým stisknutím).
3. Ovladač k nastavení: hodin, doby vaření, doby ukončení vaření, teploty a stupně výkonu (Funkce P).
4. Ovladač pro levou přední varnou zónu* 0 1 ... 10
5. Ovladač pro levou zadní zónu* 0 1 ... 10
6. Ovladač pro pravou zadní varnou zónu * 0 1 ... 10
7. Ovladač pro pravou přední varnou zónu* 0 1 ... 10
8. Výstražné kontrolky varné desky
*) Ovladače varné desky nejsou vzájemně zaměnitelné. Po čištění nebo opravě je musíte vrátit na jejich původní místo.
23
4
5
6
7
8
Tlačítkové ovladače
• Tyto ovladače používejte tak, že je stisknete uprostřed.
• Otočte ovladačem do požadované polohy.
• Po ukončení tepelné úpravy otočte ovladačem zpět do polohy označené "0" a opět stiskněte k obnovení
původního nastavení.
TABULKA FUNKCÍ VARNÉ DESKY
Symbol funkce Funkce
UDRŽENÍ TEPLOTY Stálá teplota, 60°C.
DVOUZÓNOVÁ FUNKCE
ICP K urychlení zahřátí zvolené varné zóny.
RYCHLÝ VAR K rychlému uvedení vody do varu.
MÍRNÁ TEPLOTA Stálá teplota, 35°C.
1-10 STUPEŇ ÚROVNĚ -
(viz podrobnosti v Návodu pro uživatele)
K rozšíření zahřívané oblasti o druhou část obdélníkové nebo oválné
varné desky.
Popis funkce
ZAPNUTÍ TROUBY
Po prvním připojení trouby k elektrické síti, nebo po výpadku elektrického proudu se na
Troubu zapneme takto:
•otočte
• Stiskněte
ovladačem 1
tlačítko 2
na
"0".
.
Na displeji se objeví "--:--"
.
NÁVOD K POUŽITÍ TROUBY NALEZNETE V POPISU PROGRAMÁTORU.
displeji objeví " ".
5019 310 54761/A
ČASOVÁ TABULKA TEPELNÉ ÚPRAVY
POTRAVINY Funkce
MASO
jehněčí,
kůzlečí,
skopové
Pečeně
(telecí, vepřová,
hovězí)
(kg. 1)
Kuře,
králík,
kachna
Krocan
(kg. 6) + úroveň
3
zhnědnutí
Husa (2 Kg)
RYBY (CELÉ)
(1-2 kg)
okoun, tuňák,
losos, pstruh
RYBY (PORCE)
(1 kg.)
mečoun, tuňák,
losos, treska
Přede
hřátí
(10 min.)
Úroveň
(odspodu)
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
plota
Te-
(°C)
Doba
tepelné
úpravy
(minuty)
POZN.:Při pečení masa používejte funkce s ventilátorem a
statickou funkci, můžete použít i funkci pro zhnědnutí (stupeň 1 až
3)
Doba
POTRAVINY Funkce
ZELENINA
Plněné papriky
Plněná rajčata
Pečené
brambory
Gratinovaná
syrová zelenina
(např. fenykl,
kapusta, chřest,
celer)
Předhřátí
(10 minut)
Úroveň
(odspodu)
X 2 200 50 - 60
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
- 2 190 45 - 50
X 2 200 35 - 45
- 3 180 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Te-
plota
(°C)
tepelné
úpravy
(minuty)
POTRAVINY Funkce
Roštěnec X 4 5 35 - 45
Kotlety X 4 5 30 - 40
Uzeniny X 4 5 30 - 40
Vepřové
řízky
Ryby X 4 5 30 - 40
Kuřecí
stehna
Kebab X 4 5 30 - 35
Vepřové
žebírko
Půlky kuřete X 3 5 45 - 50
Půlky kuřete - 3 5 45 - 55
Celé kuře - 3 5 60 - 70
Pečeně
(vepřová,
hovězí)
Kachna - 2 5 80 - 90
Jehněčí kýta - 3 5 90 - 120
Hovězí
pečeně
Pečené
brambory
Porce z
mečouna
Předhřátí
(5 minut)
Úroveň
(odspodu)
X 4 5 25 - 35
X 4 5 35 - 40
X 4 5 20 - 35
- 3 5 75 - 90
- 3 5 90 - 120
- 3 5 40 - 50
- 3 5 35 - 45
Stupeň
zhnědnutí
Doba
tepelné
úpravy
(minuty)
ČASOVÁ TABULKA GRILOVACÍ FUNKCE
POTRAVINY Funkce
SLADKOSTI,
PEČIVO, apod.
Kynutá sladká
těsta, (piškoty)
Plněné koláče
(se sýrem)
Dorty
Jablkový závin
Sušenky
Zákusky plněné
krémem
Slané koláče
Lasagne
Plněné ovocné
koláče
např.
ananasové,
broskvové
Pusinky
Plněné taštičky
Nákypy
Předehřátí
(10 min.)
Úroveň
(odspodu)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
Te-
plota
(°C)
Doba
tepelné
úpravy
(minuty)