Whirlpool AKZ 189 Service Manual [RUS]

AKZ 189

ЛИСТОКОПИСАНИЯ ИЗДЕЛИЯ

RU

w

Первое-последнее... положение противня

1.Панель управления

2.Охлаждающий вентилятор* (не виден)

3.Верхний нагревательный элемент (может быть опущен)

4.Освещение духовки

Последний	5. Круговой нагревательный элемент (невиден)
	6.	Вентилятор
	7.	Нижний нагревательный элемент
	8.	Дверные петли духовки
Первый	9.	Дверь духовки
	*Примечание.: Охлаждающий вентилятор
	включается, только когда духовка достигает
	определенной температуры.
	После выключения духовки охлаждающий вентилятор
	может продолжать работать в течение определенного
	времени для необходимого охлаждения прибора.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ •			Решетка		•	Поддон
		•	Противень для выпечки •			Каталитические панели
ТАБЛИЦА ФУНКЦИЙ ДУХОВКИ
Работа				Предварительная		Описание работы
				настройка
		Работа			(более подробно смотри в
Символ	Íîì.			температуры/
					руководстве по эксплуатации)
				уровня
–	–	ДУХОВКА		-	-
		ВЫКЛЮЧЕНА
–	–	ОСВЕЩЕНИЕ		-	Для включения освещения духовки.
		ДУХОВКИ
	2	MLTF		35C	Для поддержания постоянной
		(Сохранение тепла)			температуры 35° C или 60° C.
	3	СТАТИЧЕСКАЯ		200C	Для готовки пищи на одном уровне.
		ГОТОВКА			Предварительный нагрев.
		ВЫПЕЧКА		175C	Для готовки на двух уровнях при одной
	4	(Статическая +
		Вентилятор)			и той же температуре.
	5	ВЕНТИЛЯТОР		160C	Для готовки на нескольких уровняхпри
					одной и той же температуре.
	6			160C	Для приготовления: больших фруктовых
		ТУРБОВЕНТИЛЯТОР			пирогов, фаршированных овощей,
					запеченного в тесте мяса, птицы.
	7	ГРИЛЬ		3	Для приготовления на гриле маленьких
					кусочкой мяса, тостов и проч.
	8	ТУРБОГРИЛЬ		3	Для приготовления на гриле больших
		(Гриль - Вентилятор)			куской мяса.
	9	ПРОГРАММА		P1	Для выпечки пиццы, хлеба, лепешек.
	10	ЗАЖИГАНИЕ		200C	Для быстрого предварительного
					нагрева духовки.

1.Ручка переключения: для выбора функций духовки.

2.Ручка настройки: время дня, время готовки, время завершения готовки, температура и сила нагрева (Функция P).

3.Кнопка для настройки и подтверждения различных операций (срабатывает при одном нажатии).

4.Кнопка для настройки специальных функций: “Поджаривание” и “Сохранение тепла” .

НАЖИМНЫЕ РУЧКИ

•Для управления ручкой такого типа нажмите на нее в центре.

•Поверните ручку в нужное положение.

•По завершении готовки поверните ручку назад в положение off/выкл и нажмите на нее еще раз, чтобы восстановить исходную настройку.

ВКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ

Когда духовка подключается к электрической сети впервые, или когда она вновь подключается после прерывания подачи электроэнергии, на дисплее горит “”.

Чтобы включить духовку:

•поверните ручку 1 указателем вверх, как показано на Рис. 1 в листке программирования.

•нажмите кнопку 3. и на дисплее появляется “--:--”.

ОБЪЯСНЕНИЕ ФОРМ ЭКСПЛУАТАЦИИ ДУХОВКИ СМОТРИ ЛИСТОК ОПИСАНИЯ УСТРОЙСТВА ПРОГРАММИРОВАНИЯ.

5019 310 54031

ТАБЛИЦА ГОТОВКИ НА ГРИЛЕ

			Предварительный	Уровень	Уровень	Время готовки
	ПРОДУКТЫ	Работа	нагрев
				мощности	(снизу)	(минут)
			(5 минут)
	Тосты	6	X	5	4	2	- 3
	Свиные тефтели	6	X	5	3	25	- 40
	Сисиски	6	X	5	3	2535
	Тонкий ломтик бекона	6	X	5	4	10	- 15
	Английский завтрак	6	X	5	3	20	- 30
	Шампуры	6	X	5	3	30	- 40
	Тосты	7	X	5	4	2- 3
	Свиные тефтели (N° 4)	7	X	5	3	30	- 40
	Сисиски	7	X	5	3	25	- 35
	Тонкий ломтик бекона	7	X	5	4	1015
	Английский завтрак	7	X	5	3	25	- 35
	Шампуры	7	X	5	3	30	- 40
	Курица	8	-	5	3	60	- 70
	Свиное жаркое	8	-	5	3	75	- 90
	Баранья ножка	8	-	5	3	90 - 120
	Ростбиф	8	-	5	3	90 - 120
	Жареный картофель	8	-	5	3	40	- 50

ТАБЛИЦЫ ГОТОВКИ ПРОДУКТОВ

	ПРОДУКТЫ	Работа	Предварительный	Уровень	Темпе-	Время готовки
			нагрев		ратура
				(снизу)		(минут)
			(10 минут)		(°C)
	ÌßÑÎ	3	X	2	200	60	- 80
	Молодая баранина,	5	X	2	190	70	- 90
	козлятина,
	баранина	4	X	2	190	60	- 80
	Ìÿñî	3	X	2	200	70	- 90
	(телятина, свинина,	5	-	2	190	60	- 80
	говядина)
	(êã 1)	4	-	2	190	60	- 80
	Курица,	3	X	2	200	70	- 80
		5	-	2	190	60	- 70
	кролик, утка
		4	-	2	190	70	- 80
	Индюшка	3	X	1	200	160	- 180
		5	X	1	190	150	- 180
	(кг 6) + уровень. 3
	поджаривание	4	X	1	190	150	- 180
		3	X	2	200	120	- 130
	Ãóñü (2 êã)	5	X	2	190	100	- 120
		4	X	2	190	110	- 120
	РЫБА (ЦЕЛИКОМ)	3	X	2	200	60	- 70
	(1-2 êã)	5	-	2 - 3	190	65	- 75
	дората, окунь, тунец,
		4	-	2 - 3	190	60	- 70
	лосось, форель
	РЫБА (КУСКАМИ)	3	X	2	200	45	- 55
	(1 êã)	5	-	3	190	50	- 55
	меч-рыба, тунец,
		4	X	2	190	45	- 55
	лосось, треска

ПРИМЕЧАНИЕ: Во время приготовления мяса включайте функцию вентилятора и статической готовки; также рекомендуется использовать функцию поджаривания (уровни от 1 до 3).

		ПРОДУКТЫ		Работа		Предварительный	Уровень	Темпе-	Время готовки
						нагрев	(снизу)	ратура	(минут)
						(10 минут)		(°C)
		ОВОЩИ		3		X	2	190	35 - 45
				5		-	2	180	55 - 60
		Фаршированный перец
				4		-	2	190	50 - 60
				3		X	2	200	50 - 55
		Фаршированные помидоры		5		-	2	180	50 - 60
				4		-	2	190	35 - 45
				3		X	2	200	40 - 50
		Запеченый картофель		5		-	2	190	45 - 50
				4		-	2	190	45 - 50
		Сырые овощи на решетке		3		X	2	200	35 - 45
		(напр. фенхель, кочанная		5		-	3	180	40 - 50
		капуста, спаржа, сельдерей)		4		-	2	190	40 - 50
		ПРОДУКТЫ		Работа		Предварительный	Уровень	Темпе-	Время готовки
						нагрев	(снизу)	ратура	(минут)
						(10 минут)		(°C)
		СЛАДКИЕ БЛЮДА,		3		X	2	160	30	- 40
		ВЫПЕЧКА И ПРОЧ.		5		-	3	150	35	- 45
		Дрожжевое тесто (бисквит)		4		-	3	160	30	- 40
		Пироги с начинкой		3		-	2	180	90	- 95
				5		-	2	160	70	- 80
		(с сыром)
				4		-	2	170	90	- 95
				3		X	2	180	25	- 35
		Торты		5		-	3	180	45	- 50
				4		-	2	180	30	- 40
				3		X	2	200	40	- 45
		Яблочный рулет		5		X	3	200	45	- 50
				4		-	2	180	45	- 50
				3		X	2	180	20	- 30
		Печенье		5		-	1 - 3	160	30	- 40
				4		-	2 - 4	180	25	- 35
				3		X	2 - 4	190	25	- 35
		Слойка с кремом		5		X	1 - 3	180	40	- 50
				4		X	2 - 4	190	30	- 40
				3		X	2	200	50	- 55
		Соленые пироги		5		X	3	180	55	- 60
				4		X	2	200	40	- 50
		Лазанья		3		X	2	200	45	- 55
				5		-	2	190	45	- 55
		Фруктовые пироги с начинкой		3		X	2	200	35	- 45
				5		-	2	180	45	- 50
		напр. Ананас, персик
				4		-	2	180	40	- 50
				3		X	2	90	120	- 150
		Меренга		5		-	1 - 3	80	150	- 180
				4		-	2 - 4	100	120	- 150
				3		X	2	200	15	- 25
		Âîëü-âàí		5		X	1 - 3	190	25	- 30
				4		X	2 - 4	200	20	- 30
				3		X	2	190	30 - 40
		Суфле		5		-	2	180	55 - 65
				4		X	2	190	40 - 50