Whirlpool AKZ 127 DATASHEET

AKZ 127 FICHE PRODUIT

Dernier

Premier

ACCESSOIRES

•Grille

• Plaque à pâtisserie

TABLEAU DES FONCTIONS DU FOUR

Symbole de

fonction

0ARRÊT FOUR

Fonction

ÉCLAIRAGE DU FOUR

MLTF

(Maintien à

température)

Température

présélectionnée /

niveau

- Pour allumer l'éclairage du four.

35C

Premier-Dernier...

positions des gradins

1. Bandeau de commandes

2. Ventilateur de refroidissement* (non visible)

3. Résistance supérieure (peut être abaissée)

4. Éclairage du four

5. Ventilateur

6. Charnières de la porte du four

7. Porte du four

Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le four a

*N.B. :

atteint une certaine température. Il se peut que le ventilateur continue à fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du four, et ce afin d'assurer son refroidissement correct.

Remarque importante :

four et des composants de montage ad hoc est disponible, en option, auprès du Service Après-Vente. Ce kit permet de réduire la température de la surface extérieure du four. Il est vivement recommandé en présence d'enfants dans la maison. Code N° 4819 310 39186.

Un kit composé d'une vitre de porte de

• Catalytic panel

•Lèchefrite

Description des fonctions

(voir détails dans le manuel d'utilisation)

Pour maintenir une température constante, soit 35°C soit 60°C.

1. Sélecteur de fonction : pour sélectionner les fonctions du four.

2. Bouton pour sélectionner et confirmer les différentes opérations (fonctionnent uniquement en appuyant une seule fois).

3. Bouton pour régler : heure du jour, temps de cuisson, heure de fin de cuisson, températures et niveaux de puissance (Fonction P).

Boutons escamotables

• Pour utiliser ce type de bouton, appuyez au milieu.

• Tournez le bouton sur la position désirée.

• Une fois la cuisson terminée, remettez le bouton sur la position

“0”

et appuyez encore une fois dessus

pour rétablir sa position d'origine.

MISE SOUS TENSION DU FOUR

Lorsque vous branchez le four pour la première fois ou que vous le rebranchez après une coupure de courant,

Pour mettre le four sous tension :

• tournez le

• appuyez sur la

l'afficheur indique “ ”.

bouton 1

touche 2

“0”

sur

L'afficheur indique “--:--”.

(Statique + Chaleur

(Gril + Chaleur pulsée)

5019 310 53812

STATIQUE

PÂTISSERIE

pulsée)

GRIL

TURBOGRIL

PROGRAMME

JET

200C Pour cuisiner des aliments sur un gradin. Préchauffage.

175C Pour cuisiner sur deux gradins, à la même température.

3 Pour cuire de grosses pièces de viande.

P1 Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses.

200C Pour préchauffer rapidement le four.

Pour faire griller de petites pièces de viande, du pain,

etc....

POUR UNE DESCRIPTION DE LA MANIÈRE D'UTILISER LE FOUR, VEUILLEZ CONSULTER LA FICHE DE DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR.

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

ALIMENTS Fonction

Biftecks d'aloyau X 4 5 35 - 45

Côtelettes X 4 5 30 - 40

Saucisses X 4 5 30 - 40

Côtes de porc X 4 5 25 - 35

Poisson X 4 5 30 - 40

Pattes de poulet X 4 5 35 - 40

Kebabs X 4 5 30 - 35

Echine de porc X 4 5 20 - 35

Demi-poulets X 3 5 45 - 50 Demi-poulets - 3 5 45 - 55

Poulets entiers - 3 5 60 - 70

Rôti

(porc, bœuf)

Canard - 2 5 80 - 90

Gigot d'agneau - 3 5 90 - 120

Rosbif - 3 5 90 - 120

Pommes de terre au four - 3 5 40 - 50

Tranches d'espadon - 3 5 35 - 45

Préchauffage

(5 minutes)

- 3 5 75 - 90

Gradin

(à partir du bas)

Niveau de

brunissage

Temps de cuisson

(minutes)

TABLEAUX DE CUISSON DES ALIMENTS

ALIMENTS Fonction

VIANDE

Agneau,

chevreau,

mouton

Rôti

(veau, porc, bœuf)

(1 kg)

Poulet,

lapin,

canard

Dinde (6 kg) + niveau. 3

brunissage

Oie (2 kg)

POISSON (ENTIER)

(1-2 kg)

Daurade, loup de mer,

thon, saumon, truite

POISSON (TRANCHES)

(1 kg.)

Espadon, thon, saumon, morue

REMARQUE :

Lorsque vous cuisez de la viande avec les fonctions chaleur pulsée et statique, il est recommandé d'utiliser également la fonction Brunissage (niveau 1 à 3).

Préchauffage

(10 minutes)

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 200 70 - 90

- 2 190 60 - 80 X 2 200 70 - 80

- 2 190 70 - 80 X 1 200 160 - 180 X 1 190 150 - 180 X 2 200 120 - 130 X 2 190 110 - 120 X 2 200 60 - 70

- 2 - 3 190 60 - 70

X 2 200 45 - 55

X 2 190 45 - 55

Gradin

(à partir du bas)

Température

(°C)

Temps de cuisson

(minutes)

ALIMENTS Fonction

LÉGUMES

Poivrons farcis

Tomates farcies

Pommes de terre au four

Légumes au gratin (par

exemple , fenouil, chou,

asperge, céleri)

ALIMENTS Fonction

VIENNOISERIES,

PÂTISSERIE, ETC.

Gâteaux levés (génoises)

Tourtes fourrées

(au fromage)

Tartes

Strudel aux pommes

Biscuits

Choux à la crème

Tourtes

Lasagne X 2 200 45 - 55

Tartes aux fruits fourrées,

par exemple ananas, pêche

Meringues

Vol-au-vent

Soufflés

Préchauffage

(10 minutes)

X 2 190 35 - 45

- 2 190 50 - 60 X 2 200 50 - 55

- 2 190 35 - 45 X 2 200 40 - 50

- 2 190 45 - 50 X 2 200 35 - 45

- 2 190 40 - 50

Préchauffage

(10 minutes)

X 2 160 30 - 40

- 3 160 30 - 40

- 2 180 90 - 95

- 2 170 90 - 95 X 2 180 25 - 35

- 2 180 30 - 40 X 2 200 40 - 45

- 2 180 45 - 50 X 2 180 20 - 30

- 2 - 4 180 25 - 35 X 2 - 4 190 25 - 35 X 2 - 4 190 30 - 40 X 2 200 50 - 55 X 2 200 40 - 50

X 2 200 35 - 45

- 2 180 40 - 50 X 2 90 120 - 150

- 2 - 4 100 120 - 150 X 2 200 15 - 25 X 2 - 4 200 20 - 30 X 2 190 30 - 40 X 2 190 40 - 50

Gradin

(à partir du bas)

Gradin

(à partir du bas)

Température

(°C)

Température

(°C)

Temps de cuisson

(minutes)

Temps de cuisson

(minutes)