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AKP 351
ES
Primer
nivel
F I C H A D E L P R O D U C T O
1.
Panel de mandos
2.
Resistencia superior
3.
Bombilla posterior
4.
Resistencia inferior (no visible)
5.
Puerta del horno
Función Descripción de la función
0 HORNO APAGADO
LUZ
RESISTENCIA INFERIOR
Tabla de funciones del horno
-
• Para encender la luz del horno.
• Para terminar la cocción de tartas de fruta o queso y espesar las salsas.
• Utilice esta función en los últimos 10/15 minutos de cocción.
Último
nivel
Bandeja pastelera de aluminio:
ACCESORIOS
Parrilla:
PANEL DE MANDOS
RESISTENCIA SUPERIOR
E INFERIOR
GRILL
• Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel.
• Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y coloque los alimentos
en su interior cuando se apague el testigo del termostato.
• Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel.
• Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y tostar pan.
• Precaliente el horno durante 3/5 min.
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la bandeja para grasas situada en el
primer nivel para reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa.
• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
FUNCIONAMIENTO DEL HORNO
• Gire el selector hasta la función deseada.
Se enciende la luz del horno.
• Gire el mando del termostato a la derecha hasta la temperatura deseada. Se enciende el testigo del
termostato, que se apaga cuando se alcanza la temperatura programada.
Al final del tiempo de cocción:
• Gire los mandos hasta la posición
“0”
.
1. Mandos de la placa de cocción
2. Mando del termostato
5019 310 56525
3. Testigo de la temperatura
4. Selector de funciones
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TABLA DE COCCIÓN TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN
Nivel
ALIMENTOS Función Precalentamiento
Carne
Cordero, cabrito,
carnero
Ternera, vacuno,
cerdo
Pollo,
conejo,
pato
Pavo
(3-5 kg)
Ganso
(2 kg)
PESCADO
patatas, canelones,
(1 kg)
Dorada, lubina,
atún, salmón,
bacalao
PESCADO
(<1 kg - rodajas)
Pez espada, atún
VERDURA
Pimientos,
tomates, patatas
asadas
DULCES,
PASTELES,
ETC.
Bizcochos
Tartas rellenas
con queso
Tar t as
Strúdel, crêpes
Galletas, roscas,
bizcochos de
pastaflora
Petisús, rollos
dulces
Tartas saladas,
tartas rellenas de
fruta, ej. piña,
melocotón
Lasañas, gratén de
timbales de pasta
Pan
Pizza
Buñuelos de
viento
Suflés
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 60 - 80
X 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
desde la
base
Te m p e r a t u r
Tiempo de
a
(°C)
cocción
min.
190
180 40 - 50
190 60 - 90
190 40 - 50
200 50 - 60
180 20 - 30
180 35 - 45
200 50 - 60
200 40 - 50
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
200 40 - 50
50 - 60
GRILL
Nivel
Te m p e r a t u r
ALIMENTOS Función Precalentamiento
Tostadas X 3-4 200-225 10 - 15
Chuletón X 3-4 200-225 30 - 40
Chuletas X 3-4 200-225 30 - 40
Salchichas X 3 200-225 30 - 40
Chuletas de cerdo X 3 200-225 30 - 40
Pescado (rodajas) X 3 200-225 30 - 40
Muslos de pollo X 3 200-225 40 - 50
Brochetas X 3 200-225 40 - 50
Costillas X 3 200-225 40 - 50
Medio pollo X 3 200-225 40 - 50
los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados.
Nota:
desde la
base
(°C)
a
Tiempo de
cocción
min.