Whirlpool AKP 150/01 PRODUCT SHEET

AKP 150/01

FICHE PRODUIT

FR

		1.	Bandeau de commandes
		2.	Ventilateur (non visible)
		3.	Résistance supérieure
		4.	Résistance du gril (peut s'abaisser)
		5.	Éclairage arrière du four
	Dernier	6.	Logement du tournebroche
		7.	Ventilateur
	gradin
		8.	Résistance inférieure (non visible)
		9.	Porte du four

Premier gradin

ACCESSOIRES

Grille :

Lèchefrite :

Tournebroche :

Panneaux catalytiques latéraux :

BANDEAU DE COMMANDES

1.	Sélecteur de fonction	3. Bouton thermostat
2.	Programmateur électronique

		Tableau des fonctions du four
	Fonction	Description de la fonction
-	Arrêt four	0
	ÉCLAIRAGE	• Pour allumer l'éclairage du four.
	VIANDES,	• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.
		• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur
	POISSONS,
		dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.
	GÂTEAUX
		• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
	TARTES,	• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
		• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus
	PÂTISSERIES	homogène.
		• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
		• Utilisez la fonction Gril pour cuire des escalopes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des
		légumes et dorer du pain.
	GRATINS,	• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
		• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
	GRILLADES
		• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un
		peu d'eau dans la lèchefrite.
		• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
		• L'activation du tournebroche est associée à cette fonction.
		• Pour rôtir des viandes et des volailles. Introduisez le support sur le deuxième gradin, positionnez
		l'aliment sur la tige de la broche et fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.
	GRILLADES +	• Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la paroi arrière, à droite, et posez-la sur le
		support.
	TOURNEBROCHE
		• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu
		d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
		• Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en plastique et n'oubliez pas de la remettre en
		place avant d'extraire l'aliment du four en fin de cuisson.
		• Pour rôtir les viandes et les volailles.
		• Introduisez le support sur le deuxième gradin, enfilez l'aliment sur la tige de la broche et fixez-le à
		l'aide des fourchettes spéciales.
		• Introduisez la broche dans le logement situé sur la paroi arrière du four, à droite, en la poussant à
		fond et posez-la sur le support.
	GRILLADES	• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées, versez un peu d'eau dans la lèchefrite
		installée sur le premier gradin.
	ÉPAISSES	• Retirez la manette en plastique avant de refermer la porte du four et rappelez-vous de la remettre
		en place avant d'extraire l'aliment du four en fin de cuisson.
		• Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).
		• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
		• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un
		peu d'eau dans la lèchefrite.
		• Retournez la viande pendant la cuisson.
	DÉCONGÉLATION	• Idéale pour décongeler des aliments à température ambiante.
		• Laissez les aliments dans leurs emballages afin d'éviter qu'ils ne se dessèchent.

5019 310 56674

TABLEAUX DE CUISSON

	Aliments	Fonction			Préchauffage	Gradin	Température	Temps de cuisson
						à partir du bas	(°C)	(min)
	Viande				X	2	200	90 - 110
	Agneau, chevreau, mouton				X	2	200	100	- 110
	Veau, bœuf, porc				X	2	200	90 - 110
					X	2	200	90 - 110
	Poulet,				X	2	200	70	- 80
	lapin,
	canard				X	2	200	70	- 80
	Dinde				X	2	210	160	- 180
	(3 à 5 kg)				X	2	200	170	- 180
	Oie				X	2	210	100	- 130
	(2 kg)				X	2	200	100	- 130
	POISSON (1 kg)				X	2	200	60	- 80
	Daurade, loup de mer, thon, saumon,
	morue				X	2	190	60	- 80
	POISSON				X	2	190	50	- 60
	(<1 kg - filets)
	Espadon, thon				X	2	190	50	- 60
	Légumes				X	2	190	50	- 60
	Poivrons, tomates et pommes de terre
	au four				X	2	190	50	- 60
	VIENNOISERIES, PÂTISSERIE,				X	2	180	40	- 50
	ETC.
	Gâteaux levés				X	2	180	40	- 50
	Tourtes fourrées				X	2	190	60	- 90
	(au fromage)				X	2	180	60	- 90
	Tartes				X	2	190	40	- 50
					X	2	180	40	- 50
	Strudel aux pommes, crêpes				X	2	200	50	- 60
					X	2	190	50	- 60
	Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte				X	2	180	20	- 30
	brisée				X	2	180	30	- 40
	Choux à la crème, gâteau roulé				X	2	180	35	- 45
					X	2	180	35	- 45
	Tourtes, tartes fourrées aux fruits, par				X	2	200	50	- 60
	ex. ananas, pêches				X	2	190	45	- 55
	Lasagnes, gratin de pommes de terre,				X	2	200	40	- 50
	cannelloni, timbales de pâtes				X	2	190	40	- 50
	Pain				X	2	210	30	- 40
					X	2	210	30	- 40
	Pizzas				X	2	225	15	- 20
					X	2	210	20	- 30
	Vol-au-vent				X	2	210	20	- 30
					X	2	200	30	- 40
	Soufflés				X	2	200	40	- 50
					X	2	190	50	- 60

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

	Aliments	Fonction			Préchauffage	Gradin	Température	Temps de cuisson
						à partir du bas	(°C)	(min)
	Toast				X	3-4	200-225	10 - 15
	Biftecks d'aloyau				X	3-4	200-225	30 - 40
	Côtelettes				X	3-4	200-225	30 - 40
	Saucisses				X	3	200-225	30 - 40
	Côtes de porc				X	3	200-225	30 - 40
	Poissons (filets)				X	3	200-225	30 - 40
	Cuisses de poulet				X	3	200-225	40 - 50
	Brochettes				X	3	200-225	40 - 50
	Échine de porc				X	3	200-225	40 - 50
	Demi-poulets				X	3	200-225	40 - 50
	Demi-poulets				-	3	200-225	40 - 50
	Poulets entiers				-	2-3	200-225	60 - 70
	Rôti				-	2-3	200-225	60 - 80
	(porc, bœuf)
	Canard				-	1-2	200-225	60 - 80
	Gigot d'agneau				-	1-2	200-225	80 - 100
	Rosbif				-	2	200-225	60 - 70
	Pommes de terre au four				-	2-3	200-225	40 - 50
	Poisson, par ex. daurade, truite				-	3	190-200	40 - 50

Remarque : Les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre purement indicatif.